材料公仔箱論壇+ D4 s6 g& {4 c E S5 @
意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
S% a6 k- s. f/ y: otvb now,tvbnow,bttvb烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u" G3 n8 l; Z+ {
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做法! q& z l2 S4 k% k0 ^
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。3 q' ~2 G# e, w. E E3 j
) {( t+ Z3 u; e: \. ? ~/ \6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 4片羅勒葉切絲。
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3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。
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* a9 a v0 O% i3 K' V# ?公仔箱論壇4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
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' w# X1 U. S9 X# \5 G$ L$ [4 y9 T, Etvb now,tvbnow,bttvb5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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