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風乾烏魚子伴香橙及意大利紅洋葱

材料公仔箱論壇& w/ ~" N2 K$ ^
意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇6 ~$ a, ]. L9 O2 ?  D
烏魚子乾:味道鹹鮮中帶微苦,卻比台灣的較淡兼較淺色。# A8 Q& `& H& k. [4 w9 ?

" m, k  c0 G2 ?( c6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w7 I& m  G* I: \- y3 r0 N做法
! T6 D( v1 R1 \# H* w+ _' n+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將意大利紅洋葱切片;車厘茄切半;橙去皮、去衣,起出橙肉。公仔箱論壇; K! N8 F# _5 i$ H2 H! Q' _
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2.將 4片羅勒葉切絲。8 O5 D0 ^  t' N' m& c

4 ^4 w7 }& [5 }7 Z* ^9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烏魚子去衣,切成薄片,太厚會黏牙,越薄口感越好。5.39.217.77:88981 }% O: `, X0 W7 D6 q) T

! }- @4 ~, x3 e/ r; T: r" n4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌,加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇0 Z% N' K6 n" t  I7 M' n
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5.沙律上碟,鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾,再澆上餘下橄欖油即成!$ \5 Q8 k0 U3 J5 S% j4 k# @
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