當您感到失落的時後，您有沒有想過某些食物能把您從失落中帶出來，令您回復愉快心情？5.39.217.77:8898" C" {. [( M+ a Y& d( r' F9 w
. L6 p* t* Z( I" Z$ f
若您想知道食物怎樣能提升您的情緒，您便要繼續看下去！
% X2 M/ T$ G, z6 ?4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! E8 ~$ n s0 |' K3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H( H$ i( w; G: D/ { @2 U/ Y
身體內負責調節情緒的主要原素是什麼? 5 Q7 W8 t9 w/ A& o8 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g& P4 H0 t @ ` g+ H
8 x& Z% h4 p# S/ A
血清素 (Serotonin)5 ~$ o8 C; o/ T+ a5 ?/ ], u
1 Y/ {6 X) O6 U# x- n. Q9 ?
○腦部其中一種能令您心情變好的情緒提升素。除此之外，它亦能控制疼楚、滿足感、焦慮感、驚恐感、興奮感、及睡眠習慣等情緒和行為。公仔箱論壇2 C# n K; Z# K) Z) _
: z2 i* d5 V' Y9 T) @
% r+ y+ i2 ?! y3 e去甲腎上腺素 (Noradrenaline)
$ W; D& I9 Q" | X公仔箱論壇
1 b8 L$ \: R2 B. K$ j0 Xtvb now,tvbnow,bttvb○腦部另一種能提升及改善情緒的化學物。相反，它也能令您感到焦慮、激動、和壓力，亦能影響您的睡眠方式。; X7 A" |; Q9 b! u+ i
& D/ v3 i" B0 j) A( A( [5 c) Q& P* s& G; x
' W2 \+ e* ]9 v- U8 X n( ntvb now,tvbnow,bttvb食物怎樣跟這兩種原素扯上關係?公仔箱論壇2 T, j7 j$ B, U2 b' M5 g: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \9 x9 Z( \, ?! Z+ M) k+ d7 O
4 J. H- P; a0 y' X$ q( U1 Y○ 色氨酸 (tryptophan) 是一種非常重要的氨基酸 (營養素之一) 。它是腦部製造血清素時必需的成份。 4 \5 V" t* P! j8 k& A
' ]8 v! Q# I# U1 [
1 `( Z& \" i: h; o3 a- jtvb now,tvbnow,bttvb○ 碳水化合物能把色氨酸帶到腦部，因而提高血清素的水平。腦部中的血清素越濃，您的情緒便會變得越好。& H2 J3 _# x6 Q5 t5 e
9 f/ y: o @+ ^0 p4 otvb now,tvbnow,bttvb ' C& `) I% ~; [
○ 酪氨酸 (tyrosine) 是另一種氨基酸。腦部能把酪氨酸轉化成去甲腎上腺素而令您心情愉快。 - g" Y/ t1 G( l9 N
2 _) |# U* x) p6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B$ b: M( B2 d# o! j4 T% d6 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, S3 w j* p( q" g7 Z/ W8 R
當我感到情緒低落時後，我應該吃一大盒朱古力糖，抑或去喝一杯脫脂奶燕麥片來改善情緒? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S7 _5 \5 h( ^7 k* N2 R
7 @ i+ c+ w9 |8 Y
5 \2 d; Y5 R; T. y, X: {2 }
○選擇…脫脂奶燕麥片！
6 S; P; G9 v2 d2 G! w/ e# ]5.39.217.77:8898" H$ b5 h; k2 X9 V" }' H# o
我們不時需要穩定而緩慢地給腦部提供足夠的糖份，才可令血清素在腦部保持一定高的水平。若血清素保持穩定，情緒便會保持樂觀，減少情緒低落的機會。所以高纖碳水化合物是一種正確的選擇。
8 I6 ^. U' Z8 T" T$ _* Q, c2 N& `* ^1 U公仔箱論壇
( T5 D+ Y% V# I/ Z! m0 Z9 o, v$ Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U4 ]3 M& r( v1 w
高纖維且低糖低脂肪的燕麥片，加上脫脂奶中的乳醣 (lactose)，剛好便製造出一種能緩慢地給腦部提供糖份的碳水化合物。再者，燕麥片含豐富色氨酸來增加血凊素; 而脫脂奶則含大量酪氨酸來製造更多去甲腎上腺素。三管齊下便能有效地改善情緒。
5 z! Q: w, T0 K9 W3 A1 T% y: I7 y3 p: L
5.39.217.77:88980 ?1 n, B4 a' g& q N; P, E
○只吃一粒朱古力糖比吃掉一整盒更愉快TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z8 i( J" t% Q: h% {2 x( \
0 i. [6 O" p# t8 Y! ~
h# ]# u* f9 J: b( m, k. u一整盒朱古力糖含的單醣(simple sugar)只能一刻間令腦部的血清素突然大大提升，短暫地消除失落的情緒。另外，朱古力含的脂肪量可令消化速度減慢，
7 j [9 |4 m8 C& [ y/ z, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遲遲也不能令情緒得到改善。# Q$ s5 h1 V2 f7 X; N& w
4 E* |7 h( q; A' ]3 N' W5.39.217.77:8898
! a; W# d+ ] \' f, z相反，吃一至兩粒朱古力反以會更滿足到您對甜品的慾望，只因朱古力那種怡人的口感 (不是腦內的血清素) 能即時令您感到滿足及快樂。 Q* u6 Q3 Z* G) ?! k' A4 Z
公仔箱論壇1 r2 m+ a) G9 m+ S- o. q8 @" j: R# t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @/ Z6 p# a+ \2 h* g3 u
○其他有效提高情緒的食物: 5.39.217.77:8898$ v6 z- ]! m$ D9 [" Y
公仔箱論壇/ V; r/ f8 @7 B- i! c
& s8 H/ G, E" B8 G& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞肉: 含最多色氨酸的肉類。公仔箱論壇+ r' |3 S/ s6 R6 K/ b
/ w4 B9 _# _: U5 b# i( o
低脂芝士: 含豐富酪氨酸及色氨酸的乳製品。
- d3 J) q% C% w1 F0 b* k5.39.217.77:8898 7 X7 F2 \: I: H3 ^
胚芽 (Wheat germ): 含豐富酪氨酸及色氨酸的素食品。胚芽還含豐富纖維質，能慢慢給腦 |
發表於 2007-6-9 01:57 AM
| 
