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# u1 o% y7 q- K# L) v8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：鸡一只
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, O; L w3 O0 B; Ttvb now,tvbnow,bttvb调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。2 S3 B! j' I& E l
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配料：葱段、姜片。; H% H, Z* m V! t- v a( ]
% U [5 \: c1 k! U5 {* J1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。
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: P/ T" P* @( Ltvb now,tvbnow,bttvb2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；
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, _. ^8 \+ b$ | E" F$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；,
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4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；
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5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。tvb now,tvbnow,bttvb% }% Z- W6 M' e$ c7 l1 R# G- b
- j7 k- ]2 t1 X. i( w/ vtvb now,tvbnow,bttvb提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。
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特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
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