材料：
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* i& D! S, Q4 z6 F腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐
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9 l! @+ L" F) P/ S$ s9 m公仔箱論壇作法：/ _: r# o1 @ P2 v# k
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1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用
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* e: m/ z5 C9 ~) M% k2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用1 I4 a8 m( w- z: U, t
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3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用
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4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色
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4 ?1 Y% t$ Q6 m: d- c; }5 ^/ [5.39.217.77:88985。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘. I1 o" ^6 X% S/ E: K: p
4 @, ?1 b" E* O0 Q6 x1 Y0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可 |
發表於 2008-7-3 03:17 PM
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