班蘭砵仔糕 Steamed Pandan PuddingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L, E. k! d+ S- w% a3 v
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8 B' p" C9 G+ j/ a( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
9 Y4 H( A1 h+ x4 O# a | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。
. j8 N. h0 _+ F9 C* d8 j* J | 2.
* h/ H) O1 l9 m6 m7 e/ | | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
: V6 n: ^: f# L {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | |  |  | 3.公仔箱論壇3 ?) s( x+ D! j4 \
| 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
! ^! E8 {4 q1 x4 x5 E2 i5.39.217.77:8898 |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
: x( Q) k( B2 n: y3 G公仔箱論壇 | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。# Z1 r. y* S% d. K0 X% {- q
| 2.: p1 r* j/ n3 K( S$ e3 n
| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 j8 k7 |* z6 R6 |
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希望您地回應吓啦tvb now,tvbnow,bttvb% g0 L2 L2 v: [4 h
% U' @9 F" ~! C. Q- q" g6 ytvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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