1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，5.39.217.77:8898. q( X- j; @+ j% Y8 F- g
是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，
, `- {6 Y( j+ o8 d) O' b3 ?公仔箱論壇在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，5.39.217.77:88980 o" w3 k+ ~+ O" `! M d: x% o
既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。 tvb now,tvbnow,bttvb* h) k2 N7 D8 Q
, t. r- i F, h4 r5.39.217.77:8898 2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，
' ~, ~; Q5 {3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、公仔箱論壇" T0 M/ C! O- T3 o: S! d4 C
膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。 tvb now,tvbnow,bttvb& e% z9 ^+ f# O* d+ E1 U+ p
+ {$ v2 n( O1 h8 S+ Atvb now,tvbnow,bttvb 3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。
$ e2 I3 E6 d$ }: g" u: utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，
: i g. C3 e/ @5.39.217.77:8898有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。! g8 b, v$ T5 V+ b$ _
大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。tvb now,tvbnow,bttvb( F$ d' h3 P& S$ R4 N* u
大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，5.39.217.77:88983 ~$ X' E5 G8 I$ w
故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。 5.39.217.77:88989 S, b- a6 b/ r9 [9 N
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4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，
! L0 `7 e) \; J1 {1 Z防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，- Q$ E8 Q' ~3 [' ^+ }4 c6 Q. e# z
具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，/ C6 H0 z7 `# { z) \/ ~
增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。 tvb now,tvbnow,bttvb+ @" B( e3 p$ K" {# x& O
: A2 y- m3 l) e, |4 m2 K. {% S+ O& }5.39.217.77:8898 5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，公仔箱論壇2 W, c8 K( D+ ~0 f: p
一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，
% d; w& R4 s w2 Z+ y0 c) i能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，
' t1 f. P0 @7 d. Z* J: g具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
( R6 G/ X8 z4 `" ^! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u8 i( |8 m6 B$ Y公仔箱論壇 6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，tvb now,tvbnow,bttvb) F1 I2 q8 v4 X, ]
和明顯的抗血栓作用。 公仔箱論壇7 J. K% O2 x: L8 G4 I1 \
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7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、; t; f2 z4 ~1 r4 |; \3 q; _
延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，5.39.217.77:8898! H- b2 J1 q+ E* [
可謂“腸道清道夫”。
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1 w" e( b; y" { 8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，- d! E& R' P$ I
也有降血脂、降血糖作用。 4 k7 C: A! M2 R/ K6 m' D9 v' C
+ B- c2 K% Z2 o. W& I: U. a 9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。公仔箱論壇, D: n4 y7 h( _8 Q d
紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。
9 {/ y& @( ^9 Y2 E: r0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E& z# y. d4 y# w b公仔箱論壇 10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，- t+ v& ^& @/ ]' _' n( ?
還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。
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11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。
`) K j/ [) `在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。 公仔箱論壇8 ~9 }+ x5 n- [) Z. z8 Q/ Y) E
( S: Z+ F7 i+ o5 J5.39.217.77:8898 12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。tvb now,tvbnow,bttvb i4 W/ {' G; a* A+ h. \8 I! u
蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，
$ q9 I5 k7 j8 w. p& m' a( }! U如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-9-28 04:28 PM
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