1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，* l, a* I% `1 |+ |4 M, E
是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，7 r% S k' X5 u
在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，公仔箱論壇" ^1 R# r# l- c7 M: t6 N* K/ w
既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
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9 m1 h) j$ r! ~" d3 j; @+ v5.39.217.77:8898 2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，
9 d; w# ?, t+ c' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、4 H$ X A1 d8 G. d
膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。
5 K# J7 L* T2 P: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n7 ^% p& _8 @5 y* u3 b3 E. p4 Q$ M
3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。
9 |+ Y7 x Q! O洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，tvb now,tvbnow,bttvb2 r- |9 u3 M& Q" m) p$ n) p7 f
有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。
) u$ w7 m4 f- y" z1 S8 W9 ]公仔箱論壇大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。
' S* ^6 D7 t9 c9 L2 L @公仔箱論壇大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，tvb now,tvbnow,bttvb3 X4 x0 ?" _3 _) e6 A5 k6 ]
故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {+ O7 [- _' z; c) @0 d( E. O7 A8 D1 `
) j8 r! y( E7 w" S* R. J8 m# r ]公仔箱論壇 4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，
8 n# J" k) \% i7 z* {公仔箱論壇防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，9 m: `6 O& C5 I8 v; D% B6 E
具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，
) @- m# L6 d9 \/ x, G Y公仔箱論壇增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。 b6 l0 d- q: J: z" r* C
/ U R( |" _! C9 D7 }/ f0 i公仔箱論壇 5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，5 B; [$ i( n/ Z# G9 e. I' w3 L% d
一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，0 q% Q" J+ ^& g$ ^: A, i) _
能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，公仔箱論壇; P/ |9 E8 ]) Q* a) A
具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
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. G: ]9 @2 a8 J 6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，5.39.217.77:88988 ?1 h+ t8 v! t& f$ b; b
和明顯的抗血栓作用。
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7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、
: V3 p& ~4 s! K; J9 Z% s+ b& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，4 N+ s& X8 h; h2 z- `
可謂“腸道清道夫”。
* q) N' g Q9 F: ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l2 u. k3 {, L: \$ q
8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，
) J6 b5 S; p- S8 z! D+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也有降血脂、降血糖作用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f0 t: U8 @5 x$ G# D; k2 k
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9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。
, g4 Y! [5 p* g5 ?: z紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 公仔箱論壇. b& T1 `& V' j7 ~5 @/ E7 s3 P
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10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，
* ]9 t: ~* W7 X$ O% ]/ o4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。
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11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。5.39.217.77:8898+ v! O* p2 t3 A ~& c' N6 \ J6 W3 e2 F
在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。
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12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。公仔箱論壇+ D' O& D9 a8 ]9 O
蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，
/ Q. ]% Y' V1 p如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-9-28 04:28 PM
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