1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用， ?) H$ s5 I( h$ k& f
是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，
6 {6 T- r1 n$ I6 E: d5.39.217.77:8898在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，
/ |+ n, J! P/ }( F1 q6 N5.39.217.77:8898既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
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" L6 h. N: c; [, r1 d3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，
. @ Q/ V; y& A+ r* O還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、
9 x( ]7 n1 s2 T4 y% t; ^tvb now,tvbnow,bttvb膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。
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, R7 u0 {8 D2 ^0 P公仔箱論壇 3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。
" D# }/ [3 W/ B: o$ X1 W5.39.217.77:8898洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，
1 O/ c3 L* A2 x9 ?" X, d' T公仔箱論壇有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。) U- B( [0 z b, K
大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g' t2 K9 N) h9 m* I! J: h a4 b. d
大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，
5 o2 s# n- }6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。
* i2 O% |& y- B1 u/ c7 n% D" E5.39.217.77:8898公仔箱論壇, Y7 D: u; W+ ?1 Q
4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，tvb now,tvbnow,bttvb" x$ z+ ^/ I# p
防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，! @7 j$ N) h% X2 K8 T8 F
具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，
7 O) w+ E- Q" o2 I- Y3 _: b5.39.217.77:8898增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。 公仔箱論壇3 j4 W! J: ~& H! f+ S* h
8 m/ a+ p7 d/ y' m( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，" z2 q- ]! ?9 r+ z+ D$ N |- e+ e
一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，
* ?' \; p5 V) E' B X5.39.217.77:8898能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，公仔箱論壇4 h% Y% i6 z# T) d; y) G0 l" f
具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。 ( b4 W0 `3 L2 T" p& x# q
/ n1 Z6 b z9 e5.39.217.77:8898 6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，
5 S, w0 P- ^; P+ p3 F5.39.217.77:8898和明顯的抗血栓作用。
% x! d+ [) L! f, h: K l. S5.39.217.77:8898. {1 |% s1 a/ s$ Q/ |+ u, k
7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、5 J: Y: ?+ l2 j# w# |: a
延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，
. A3 B7 F% [: P1 s6 C" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可謂“腸道清道夫”。 公仔箱論壇; R. m9 U; j% C' o: A# e# h
' I! n# a: U9 l: ]. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，
& O9 r9 U! M9 A6 A9 D8 b. {公仔箱論壇也有降血脂、降血糖作用。
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9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。公仔箱論壇# Y) d; `3 l6 b) e
紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。
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/ o i* P5 ^! Atvb now,tvbnow,bttvb 10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，! ]# r+ d. Y! K2 J8 u$ z$ X; ^
還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。 ! u. K- F* }4 G. z; ~5 O a$ M
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11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y& x. B- m' L9 k9 r1 u- E2 r
在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。 tvb now,tvbnow,bttvb* @; q+ q. q" r/ q% k2 x6 S$ b
+ A6 O9 L( b L* D! w4 X 12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。5.39.217.77:8898! P9 z; ? r& U3 t
蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，公仔箱論壇$ c9 W) G) v; X; ~* B
如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-9-28 04:28 PM
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