| 材料 | 豆腐 1磚! n+ U5 M! y/ _- k) E$ |- J
滷醬油 少許
. p j# |( O* \, c+ Z6 ^+ U木魚絲 適量
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| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
- P# W+ y; p! i i2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]. q5 H! G6 ^# b
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s. `$ [9 E3 m' |
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。tvb now,tvbnow,bttvb6 z. @, y) V6 j ?. ^& f7 K, `
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb9 H% O' w' t5 n% `
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| | 調味 | 海鮮醬油 225克公仔箱論壇2 O* Z% j9 e4 K, o2 b5 }1 G# H" v
冰糖 20克公仔箱論壇1 b! R0 t3 {0 b1 a8 T
香葉（切碎） 8片
" T' `, z4 c( Q/ D9 }5.39.217.77:8898草果 6個
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五香肉醬 75克
: Z$ Z% p+ ~3 }* Q3 M" h3 w上湯 600克- U$ S6 U- q# M8 |( B; U, V
雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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