| 材料 | 豆腐 1磚tvb now,tvbnow,bttvb( K0 `$ b e, M# n
滷醬油 少許( d6 {+ I0 {( r# B$ O: S! b* F% z
木魚絲 適量
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3 J! N! T1 N# b, J) m5 Z/ { | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
: l% h) j; M4 I) `. w) t7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。: a3 {* c+ Y/ _
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。公仔箱論壇2 z5 N$ P/ ^) O' r
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
/ J6 f' |" ^# {) z: t: \7 b$ k7 W5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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8 S5 D3 B7 |, x9 O/ g# H9 v | | 調味 | 海鮮醬油 225克5.39.217.77:8898* B7 O1 t7 ?. F+ X* `2 M. @$ T
冰糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^ D( A: e5 Y6 V+ K6 x4 ~- |
香葉（切碎） 8片
4 |' o' P. R8 j' p5 P5.39.217.77:8898草果 6個5.39.217.77:8898; ?( {3 j6 a5 q7 s8 k8 f$ W1 E$ w
八角 4粒tvb now,tvbnow,bttvb/ A! N1 F" l# [, c8 q' Q- `
五香肉醬 75克公仔箱論壇# h9 C D j- ~$ i! }* f' i5 b2 Y
上湯 600克& A- i( A7 m( j" L" y
雞汁 20克公仔箱論壇5 p3 y5 ^) Q. X. ~6 u- l0 d: Q
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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