[中式食譜] 豉油王炒麵

咖啡愛奶茶

材料及份量:3 m. S2 }3 X2 y
（2人份量）
. I9 y8 K7 K8 b( i4 I+ y) s公仔箱論壇熟麵餅2個
0 d( Q! p5 k) Btvb now,tvbnow,bttvb韭黃適量% j8 l- C$ ~4 {) b9 h
調味料:
9 y( _5 k. U6 q" Q; Q: \+ {公仔箱論壇老抽2湯匙; m9 {) z& n: J% S
生抽1.5茶匙公仔箱論壇: P6 }: J, }3 s4 k/ S
蠔油少許
6 w8 X# {1 U3 V糖少許9 [+ I) K8 o" ^2 [
製法:
9 ~+ m; ]6 S7 ^, m" B5.39.217.77:88981. 用滾水將熟麵餅攪散，即離火瀝乾水份。- F/ U6 e0 F* Q2 c/ C
2. 將調味料預備好。
; j) D/ ?# P6 c+ G* G# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 韭黃洗乾切成段，備用。
- q* l4 Q; c* G, }% U7 i, `4. 熱鑊落油，落麵用猛火將麵慢慢烘乾，然後加入調味料，將麵上色上味，最後加入韭兼略炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u  c+ A2 w# E* s% y' J& s
公仔箱論壇) l6 H$ c5 }# m& E& C( `
小貼士 ：
) q/ p& a; W- U# }0 l# g5.39.217.77:88981. 炒麵需用熟麵餅，賣麵/腸粉的地方有售，超市並沒有。
9 G2 P8 P. z7 A' O  g5 N  Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 由於麵餅已熟，出水的目的是洗淨及攪散麵餅。5.39.217.77:8898* @, Q( Q- U# [: o9 j1 J
3. 熟麵餅未用前應該於冰箱冷藏，可存放約一星期，如果放雪櫃下格只可存放2至3日。
$ y  j+ g# l/ E6 H) Z2 o$ U/ p5.39.217.77:88984. 如果想韭黃熟一點就要早下鑊，不過韭黃會變黃。
6 f, F5 }) J5 p8 |4 n! o3 g: w

joeybibi

I like this nodle, but I cant cook well, thanks for share, now I know how to cook the right way

kikideebaby

Thanks a lot.

柔

终于搵到豉油王炒麵啦，非常多谢分享 ！

asarisake

I want it for breakfast today
+ w2 Y$ o- V) Qtvb now,tvbnow,bttvbthanks

amyvin

thanks