P1 }- D# a" @, _, i' S5.39.217.77:8898喜愛蒲燒鰻魚已久，惟每次和它相聚，都有那日本珍珠米飯當電燈泡。並不是嫌棄，而是希望在偶爾厭倦之時，有意外驚喜。走訪多家日式料理店后，發現其實僅是自己蒙了自己的眼睛，百搭的蒲燒鰻魚，早已滿街都是。5.39.217.77:8898; v8 }( N7 ^; G5 U* X1 t/ f
6 i4 H! b; J. V8 e$ g( Vtvb now,tvbnow,bttvb
3 S% b& } k4 rtvb now,tvbnow,bttvb鰻玉卷 公仔箱論壇# J' ^! F( K; W, j% g# u# N. v
◆（Unagi Tama Maki）RM28
& \' H/ X N4 l$ }5 D$ e" Htvb now,tvbnow,bttvb◆ 花膳＠Jaya One . Y6 n- t5 ]3 x
◆ 03-79548000
# F0 l' e) Q7 l$ K5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 C: D ~* X& z) k( w
 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, i$ Z9 s+ x& w+ a" q
“玉”在日文中乃“蛋”之意，因此這款以肥厚的鰻魚和壽司飯裹著蛋的卷物有著“鰻玉”如此美名。除了蛋，裡頭還裹著更添風味的牛油果，碟子旁也提供酸薑片搭配食用。
+ T8 e9 ]0 w0 |7 K0 ] k; J+ Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! M) z9 l2 Y& C, I- D6 _
鰻魚的甜美和蛋本來就很匹配，而鰻魚上方的芝麻更帶來畫龍點睛之效，讓這款卷物吃起來余韻流長。對記者而言一客已足兩至三人食用，但因為有酸薑片搭配來吃，因此會讓人在食用時徘徊在膩與不膩之中，驚覺時卻早已把它吃完了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H3 g5 Y+ y! n0 B* S
3 _0 u4 T7 J* M. i# K kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別推薦給：接受度應該相當高，任何人都可以點選。, D3 P6 Z( N8 I9 [
5.39.217.77:8898' g! t* r. Z) u( H% f
8 M; W$ v$ U, H5 l2 P( {# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻丼tvb now,tvbnow,bttvb! z# v- G; z+ x4 Y7 k6 _, p
◆（Unadon）RM20
( ?* m9 q- \: q3 O" u) l◆柚＠The Garden/谷中城購物中心 3 c; i1 n5 {: u% c. M% w* U
◆ 03-22847663 公仔箱論壇+ T; j* v' x0 ^8 K. [1 g
5.39.217.77:8898! D, V6 ~8 ~5 ^3 `( V
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 f' a- N& v6 z( o
鰻魚配飯，再附加兩小塊醃蘿蔔和配菜，讓此鰻丼猶如藝術品一樣，不捨得動筷。 tvb now,tvbnow,bttvb& t* n- y7 {' h" }4 e# h
6 e1 U1 J0 l# e7 m/ f1 J; [
這裡的鰻魚膠質豐厚，鰻魚得咀嚼良久才能化開，讓我想起去年在杭州品嚐的新鮮河鰻。此鰻丼的鰻魚乃目前最讓我倍感滿意的一款。 tvb now,tvbnow,bttvb0 I/ f! L! z2 ?7 w) K! c* r; i& b9 q( d
5 E0 T) B8 j5 }4 A) }2 V5.39.217.77:8898特別推薦給：進階鰻魚愛好者。7 g# Z# e1 ?: P
% V* }' }* ]8 |& T5 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 D% i; `, z0 S& [
鰻魚茄子餃子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h: J8 `) N* t# J/ l
◆（Unagi Nasu Gyoza）RM12.80TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U% O# D. ]/ e8 i/ [! B- B
◆壽司三味＠雙威金字塔購物中心 , C" H7 ^" P3 K, l& |6 F
◆ 03-74923080 公仔箱論壇; l9 o6 L6 d$ Y7 R8 i. L
% Y% {. U5 g2 g6 [) H9 m5.39.217.77:8898
* r! [, x7 n5 `: O) ^# _+ Q2 g) R5.39.217.77:8898茄子切塊夾著鰻魚酥炸而成餃子狀，這樣的配搭他處少見，不是茄子愛好者恐怕難以接受。
" L+ l% ^( L# O. {7 E% D
J! z3 A5 o# I. R) @雖名為餃子，但卻不是我們認定的軟粉皮裹著肉的餃子，而是酥脆的粉皮包裹著熟透軟捻的茄子，茄子中又夾著一塊鰻魚，因此在吃的時候少不了香脆口感，隨后茄子和鰻魚相互融合的滋味才破皮而出。每一顆餃子分量不大，多吃幾個也不會讓人覺得容易膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n( R; U1 N" R n
4 g- I2 |6 K, Q, n6 R5.39.217.77:8898特別推薦給：喜歡茄子，也喜歡嘗鮮的食客。
. M# E, v% b, L. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W8 f; R7 S1 R5 X- N
5.39.217.77:8898+ F2 x5 p- A, ^6 Y
蒲燒鰻魚定食 公仔箱論壇; \$ U: J9 F& w1 \' O6 B
◆（Unagi Kabayaki Set）RM37
6 l+ c; u" g/ }6 p# V& b6 k◆日本亭＠城中城廣場 公仔箱論壇7 v1 u0 ~2 }/ s# K
◆ 03-21614176 % o# a$ Q* M( p K$ k8 }
 公仔箱論壇; t8 I/ v/ ] Y" o; `* p5 ^
包括白飯，味噌湯，兩份小菜等。
$ Q* a! c6 ~, A& L) m; Z [5 Itvb now,tvbnow,bttvb A) b& ~4 Y- M7 {6 s; _" _
這是享用蒲燒鰻魚最基本的套餐式吃法，幾乎每間日本料理店都會提供，但配菜會隨店家不同而有異。 日本亭的這蒲燒鰻魚定食醬汁套餐味道偏甜，魚肉鬆化，食客可以感受其在嘴裡逐漸化開的微妙之感。整個套餐基本上不錯，惟配菜無論在視覺上略微遜色。
- s5 d# P1 h5 x" s. @, w) a2 s公仔箱論壇$ E* j! q& @4 Y9 M. N ?: l9 E
特別推薦給：嫌麻煩，但又想吃鰻魚的食客
[5 n& ^% C, stvb now,tvbnow,bttvb% {3 U/ W3 r! U8 F( z; e3 y
' h8 j( f' v( Y+ ?! m5 \! Gtvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻魚豆腐
1 @4 i T2 B6 g6 Z# {( D5 \5 C) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆（Unagi Tofu）RM12.80
* T) A- R, Q$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆壽司三味＠雙威金字塔購物中心
0 d v v$ @% D& D& Q6 y2 p5.39.217.77:8898◆ 03-74923080
+ P; x! O" f5 c' j- ? f1 htvb now,tvbnow,bttvb
+ E% \; a- B& t6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x9 F& X( n& E( J; d
兩塊蒲燒鰻魚放置在炸過的豆腐之上，實物看起來和價格相差甚大，會讓人覺得不划算。但所幸鰻魚的厚度適中，半塊配一塊豆腐一同食用，還是能讓人享受到鰻魚的甜美之余，還有來自豆腐那外脆內嫩的口感，以及黃豆清香，煞是滿足。tvb now,tvbnow,bttvb* g3 W, W$ P( J0 G
. p/ n2 C) f' C) }4 P1 x
特別推薦給：不想吃飯，純粹想過吃鰻魚的癮的食客。公仔箱論壇* I- y- ^" c5 N, W- D F5 |4 }
# |/ ]7 J6 G& I# \4 b- W: k7 I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x/ X# a5 e+ {' G) ^ `! S
蒲燒鰻魚辛辣意粉tvb now,tvbnow,bttvb: p0 ]% q" S5 F! @) p, Z
◆（Unagi Kabayaki no Spicy Pasta）RM23
0 Q) D5 Z: h3 |公仔箱論壇◆Pasta三味＠谷中城購物中心* N" V. \) A+ i h
! H, A+ [& ]# k$ S; w$ S1 y
) x2 r0 r% q* S3 \, d" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史無前例的鰻魚配意粉。這裡有三款不同口味的意粉搭配，我選了這款辣味的，是因為想看看甜美的鰻魚和辛辣意粉，會擦出什么火花。
+ J4 i _1 r. k& `. n7 H* c& H4 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* R) e B5 V$ u' k
上桌了，整碟面看似單調，但東翻西找后，竟發現那帶絲絲辣味的意粉之下，竟還藏有松菇，以及一些生菇切片，讓喜愛菌類的我驚喜萬分。整碟吃下來，一時感受意粉的微辣，一時意會鰻魚的鮮美，多重感受，帶我進入鰻魚新境界！
: {, | W, y& w. [- G* n0 t. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W" }/ W3 ?9 m8 D
特別推薦給：嗜辣又愛嘗鮮的食客。
/ b2 y! i% O: O* `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^. G) ?+ A O0 z4 b$ n
% K0 a- e+ ^: Y9 X2 r) {) t) I鰻柳川
5 R& h" U* @) [7 c6 H5 x5.39.217.77:8898◆（Unagi Yanagawa）RM18tvb now,tvbnow,bttvb' U/ E0 \) n5 o( Q
◆花膳＠Jaya One 5.39.217.77:8898' s* s3 G) Q/ A! Q% e
◆ 03-79548000 6 V0 C" q6 R+ o* ]6 H6 v2 h4 ~
% m" g5 ^( I3 }8 L# V! W( o
! w: {9 Y6 H" r/ X鰻柳川可說是一款湯品，湯汁乃以蛋和蔥等混合煮出，而主角鰻魚和金針菇則鋪排在那半熟雞蛋上，拿起大舀子撈起蛋，金針菇和鰻魚，連同湯汁一同往嘴裡送，暖入沁脾
# z) C; }! Q. `5 p8 x5 }: {* \8 M0 L$ s; d* K1 E+ i5 D5 x
特別推薦給：感覺寒冷，想要多喝湯水暖胃的食客TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b: V7 H' s2 A; p+ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |6 C2 f5 ?. H9 ?
# ^5 t& c. D5 \# Z公仔箱論壇鰻魚茶碗蒸tvb now,tvbnow,bttvb! A% _; R! f5 m# }7 d! m% e
◆（Unagi Chawan Mushi）RM8tvb now,tvbnow,bttvb' h3 H- e! G' Q* z# Z
◆柚＠The Garden谷中城購物中心5.39.217.77:8898$ B: q1 R t+ @' N: f# g3 z
◆ 03-22847663 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a" @( M, Q7 x% C' ^+ t) D
5.39.217.77:8898* B$ v' }" Z# V1 Y( e* \
/ A* }& d4 @& `4 |tvb now,tvbnow,bttvb茶碗蒸裡躲藏著魚板，百果等配料，該有的都有，表面水當當亮滑亮滑地，但面對著誘人的鰻魚，還是讓我不禁打開蓋子就直接把鰻魚夾起吞下，只是，之后卻為無法感受鰻魚和茶碗蒸相互交融的口感，而懊悔不已。
; _9 T% y( T8 ]0 i+ [3 s8 l3 ?* i9 f
9 w, C X$ f( n8 ?) e( H5.39.217.77:8898特別推薦給：想喫茶碗蒸又想吃鰻魚的食客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {, O: M( M0 \* t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V. X. q- d# Q. w6 Z& O
5.39.217.77:88986 ^9 t4 N F9 V
蒲燒鰻魚溫泉蛋批薩
2 Q1 I* Y% v7 c6 h7 W# x2 h9 V. C◆（Unagi Kabayaki to Onsen Tamago no Pizza ）RM26
* M' I: d8 j/ y+ Z& k! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆Pasta三味＠谷中城購物中心
& a) r3 h+ Y; D, g Y7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z$ ^1 N/ I! J) ?% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~* J9 l* G8 @- j% w qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚竟然也可以拿來做批薩，點選前感覺還蠻像玩大冒險，但為了想看盡鰻魚風貌還是點選了。$ ?; N- C+ `) y: x% S& n4 o7 v
5.39.217.77:8898) [# T/ T- U) z e" l
上桌后可以看到被分成六塊的批薩中央有一棵半熟溫泉蛋，餅皮上各有一塊蒲燒鰻魚，外加一些沙拉等醬料，洋蔥，以及切成細條狀的紫菜。拿起一塊啃下，警覺猶如食用餅皮香脆版的日式燒餅，味道非常好，有機會一定再次點選。tvb now,tvbnow,bttvb" H1 T# z( o0 e! k& c
+ F; C; O' [& B" k1 R4 T! | Utvb now,tvbnow,bttvb特別推薦給：不想吃飯又不想吃麵的食客。 |
發表於 2010-8-27 12:51 AM
| 
發表於 2010-9-7 06:53 PM
|