泡麵健康吃法
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 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。
# T% v% R4 [& G: _/ l因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。 I0 C0 N7 \7 Q7 M! k D, O
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。0 R ~: Y6 V) O% P" c
紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。
8 |, }2 z& o2 c8 i, |; ]8 @8 n滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg1 I( Q& }$ q- j( o/ r( i
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g
7 r7 ~3 `' [, G* O5.39.217.77:8898維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg5.39.217.77:8898; o" ?2 Y, f8 l) j5 {' H+ L
碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.95.39.217.77:8898# Z# n3 a7 c0 e1 T
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg
! n; |3 V% J% @, h* J' W5 b5.39.217.77:8898碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4tvb now,tvbnow,bttvb$ |1 x, B0 [# F3 g* Z
農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg
" m2 [# j" L4 O8 h2 q# V* l公仔箱論壇碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v9 R- q2 I* \1 C! G/ R: r( c
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg5.39.217.77:8898; u! p; } Z# k; G0 i& G
碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5gtvb now,tvbnow,bttvb- m3 S, T! i8 D2 m
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg' S( J( j. L+ |- T
碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g w& \3 B; G% f+ Y; `' X
黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！5.39.217.77:8898! M, a5 [( |" `. o7 [: `4 a+ U
大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg5.39.217.77:8898$ \' ~& R) n& B6 B
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g
2 F) x y. C4 x. Y4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg+ ]9 J7 H8 [5 |- A6 L: U! c& ^: R
碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m* o0 H0 V3 n8 z9 r
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }2 g9 D# ]1 [- `) R' t
碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t& `' A* f1 M p7 H
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg/ g4 Z- v) f) J* [% ?
碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g
1 }! K9 d8 m+ e, l1 L5.39.217.77:8898排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg
( C6 X! m- X% M4 f3 a" F, l! ~+ r( ]碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g
( I* c6 |% Q/ P: a P0 m2 R統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg公仔箱論壇6 K* A/ ~4 v* N/ J1 Y/ O6 Y2 _: Y: K
碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g
7 w, C3 G4 y& T0 b$ B% i- d統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg5.39.217.77:88987 q- C& s& U w/ l/ K
碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g
7 W- q: [, w4 _* b5 U公仔箱論壇印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg
* _1 W/ `5 K( u- R碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `; o) {8 u; w* [
: I4 u) q- j2 j公仔箱論壇 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w* M- o" \# b. b- w0 I
! l/ i) \4 h' R2 Z$ ktvb now,tvbnow,bttvb綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z R4 c1 z0 J+ ]# k0 M
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg
9 M, ^4 ]% q5 L3 [- i5.39.217.77:8898碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g
! k& c$ [* @6 u& i5.39.217.77:8898農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
8 B8 M2 C: N5 ctvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 H2 y4 `# q: U+ ^9 w2 u0 p
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg
) D* N5 a1 m4 \5 p- B. g# d; e公仔箱論壇碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g
. T3 U# e S. D, h, ~2 j+ ~4 j6 X3 c8 o韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg
8 Q. \, N/ e5 S5 w( s公仔箱論壇碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g* p' ~ |# T4 k4 n
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg3 N! w1 H x' [2 H8 ^' B
碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g
- Y0 S& n, V- u4 ?1 Wtvb now,tvbnow,bttvb不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg
* A3 t$ ?4 Y! s7 Q: j- d: X5.39.217.77:8898碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g
# k- }+ D6 s* S3 S+ D2 B& h* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！5.39.217.77:8898' @1 T0 M4 o; c9 J$ N
不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：
: t d7 i; D5 @% h2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。
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`# ?- l# Q+ f' z" e5 k: K公仔箱論壇第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。tvb now,tvbnow,bttvb/ t4 ^5 \7 |! R. Y8 S' ^
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第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。4 V* V6 B0 U0 N4 n% c, n) Z
2 {: H$ _" D4 g2 P5.39.217.77:8898第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。$ V7 G! h/ h9 {( r" @
希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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