[美食介紹] 北角美食｜$388/2位 櫻花主題日式下午茶 小丸子法式榛子蛋糕＋櫻花白朱古力忌廉紅豆monaka

itsctsu

又到櫻花季節，北角這家日法餐廳，最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶，讓大家沒辦法飛日本賞櫻，留港也可過過癮！$ \( B( H# p% H

, `2 H# P- }/ |+ S下午茶一共有5款鹹食、6款甜食，甜食全以食用鹽漬櫻花入饌，甜品師阿池指，希望令甜品不只有甜味，鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕，用上日式小丸子造型，頂部加了自家製櫻花無花果醬，還插上紙傘子，仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅（monaka）內夾了白朱古力慕絲，內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉，香脆不甜膩。公仔箱論壇+ {6 y+ g8 A; z- N7 h

; C+ ]6 J# R0 W! y2 {' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞士卷看似普通，但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味，十分香滑；乳酪布甸外形精緻，面層鋪了一層櫻花啫喱，呈漂亮粉紅色，滑溜得來，酸酸甜甜很開胃，玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛，在撻中加入櫻花，烘焗至香脆，十分有驚喜。公仔箱論壇) k- q. _3 Z6 D0 n, ^

0 C8 B7 a8 @0 `' c# F鹹點雖沒櫻花入饌，卻也不馬虎，迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒，絕不欺場，煙三文魚三文治鹹香軟熟，好吃！下午茶包2杯咖啡或茶，加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數，但下午餐定價$388/2位，還能對着大海景享受，算是超值！公仔箱論壇1 |1 {( q) ~0 Q: E
5 C# x' I; W7 x
Briketenia
: ]& M  k( R" B$ x$ \0 q' ]' W5.39.217.77:8898地址：北角匯2期2樓206號舖5.39.217.77:8898% r  Q) F" V! U# O) y. r# ?
電話： 5505 11152 B! I  h/ R0 J  h
櫻花下午茶
% [/ z, g; Q- |0 A3 b& ], \) S6 W供應日期：3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應）9 V; w' N$ V0 ~% d/ K& A
價錢：$388/兩位 (滙豐卡有八五折）* ]# [" e" ^4 w# i6 J& ~& Y
採訪、攝影：《飲食男女》5.39.217.77:8898" k3 R$ K, P( A7 x8 w9 [! D1 d
tvb now,tvbnow,bttvb* u0 c9 m- E; w( I0 v2 N
5 n0 ^8 k% E& F1 n
tvb now,tvbnow,bttvb1 A  p7 W" c' Q. ~8 `5 c
2 q8 L0 P$ \% B9 c. H

) ~9 U2 @+ v- ~8 Btvb now,tvbnow,bttvb) s1 u6 q0 n& i6 i5 z( K4 U

. ?* v: }7 m5 }( S4 C
& k& Z% ~. Z& n9 S  U$ s6 Y
0 b4 F( B# E; t9 D" _# dtvb now,tvbnow,bttvb
8 p) Q" p& \+ |( b8 U  A
' F! o( o3 C1 {( C' u5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 y5 M( ?# e/ g  r' z; \* T
2 J8 C' ~9 c; ^; c# d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i& h$ \( v5 P4 s) I4 H

# H! Y' D9 E' p' }3 F% b/ `公仔箱論壇! p1 E) m% C- w* E+ L

; g) n8 A: c% ]9 a& u