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材料
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, d4 L, f3 v- |2 e9 o& M6 _3 Z# c雞胸肉.....1/2塊
4 Y6 W; ?" Z1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d9 S# s2 e- G% Z1 \7 ^5.39.217.77:8898B.
2 e, Q3 w' U6 \7 P" c! \, C/ C水.....50CC
& V5 Y$ }& @4 h& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
. j, F) k$ n" W$ r8 d5.39.217.77:8898薑末.....5克: B6 ~6 O+ x$ q) k- p
蒜末.....20克
! }3 h: I; p; I M4 ] A6 w# d) k# P V5.39.217.77:8898蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; m' n; _ p# G3 l9 W+ `& L6 E4 v
紅腐乳.....60克
8 u6 ?" v# W- V% r$ R+ p! H) _6 r; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1/2茶匙5.39.217.77:88984 }: ]6 ~4 j7 G3 S. W
料理米酒.....10CC
8 ^& N" `+ u$ F p6 Ttvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙
4 D' s6 A. D1 h' Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w9 j8 i# r) ^
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) I/ \" P( }. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞排粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b a/ A, W& f* J Q
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作法7 x6 T5 G$ n, U
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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: S& p$ T! K( x- a' i' Z; A, `% i2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。) ~4 \3 o- f' r6 e
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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$ q3 d$ J0 M, m* f0 C I4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。公仔箱論壇1 m. m; k2 }: y/ O
! X; q* y0 }/ y9 O) G% }% z5.39.217.77:88985. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。公仔箱論壇; R+ U( o4 |, F3 P
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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