[中式食譜] 釀蟹蓋

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材料:
& T3 i2 N$ C! @& J3 htvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙
1 }  ^* |# t4 w1 T7 ?芝士片.....2片5.39.217.77:88986 |: ?7 r8 U$ {- Y+ g
急凍彎豆.....20粒, ~* R0 r/ a) c
煙肉.....2片(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb& l1 Z" n0 V" P
乾蔥.....2粒(切碎)5.39.217.77:8898: D# B4 y% [! }
洋蔥.....半個(切碎)    # c; R2 H0 [6 J; z4 S2 u. {1 F( Z
蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)公仔箱論壇9 J/ O0 i5 ^& h  T$ v
磨菇.....6粒(汆水，切碎)
/ M& t$ E1 Y7 A: g* J6 }5 v馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)公仔箱論壇% A2 ]' o4 U: s
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調味:     
8 U: c+ K) Z$ X* D) q3 ~  T, c蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
. G8 h" G) o/ X) Q& V3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, X% d- u5 _; ~2 Z% x- `

$ }. |% a! i5 K  d* ~& H5.39.217.77:8898做法:     
: ~! R5 X7 c  P( h6 @, t1 X5 B# @tvb now,tvbnow,bttvb1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。5.39.217.77:8898( s% i. H; ^. r9 D6 C

$ Q% F, |$ x) A4 r  e$ T, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L8 `1 X7 D" A. V% S0 l( Z# R) ^

: R2 K, f# W; I1 L3 b% k$ W+ V: ~  i5.39.217.77:88983. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。
+ C" q. ]5 h% ]' ~8 K( ]5.39.217.77:8898
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