k6 u; l) B/ t# j Z3 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
- ?+ z |8 n% X% n0 j d公仔箱論壇桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)tvb now,tvbnow,bttvb8 {. v3 M* |1 S/ q5 L
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s4 i# M$ L3 ?! b+ o
調味:
0 Z+ n" h3 L( c% r! `; A( ^8 w% [薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- R4 D. \: @! M* ]
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7 e5 h O- O6 C7 M" }8 C5.39.217.77:8898做法: ( a' t( f4 L# M O
1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。
. C6 M Q+ _* k7 N, F% G& [0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G; L& z3 t& F$ x1 k5.39.217.77:88982. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j6 z2 n7 u5 U0 ~9 a
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3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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