材料：(2至3人用)公仔箱論壇# ^ x a$ m5 d% f, C5 J' Y
蔬菜蛋卷公仔箱論壇# ?$ X& o5 ~* b; H x% _
1.紅蘿蔔.....1/6個tvb now,tvbnow,bttvb2 L$ P; Z0 c) }, V% P
2.中型洋葱.....1/4個5.39.217.77:8898* f( r' b# y5 _+ Y' S' ?3 m
3.葱粒.....1-2條公仔箱論壇, h8 z4 l0 D' E- v+ z5 P O
4.大雞蛋.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb. R- o+ X# _8 u) m2 T; _ |
5.鹽.....1/2茶匙
) F" ~* ?. b% x6.胡椒粉.....一小撮
- u3 G3 R+ z0 L s' b7.油.....1湯匙
* u1 }% B, I# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, d# _! w7 R+ e4 g4 |
紫菜蛋卷; A3 d# y: g* Z- h9 L7 e3 k6 g4 h
1.紫菜.....1大張或6小張$ D/ ^# v8 _! z% g' r
2.大雞蛋.....3隻5.39.217.77:88980 R! [% K% I# Q, G) y2 v
3.鹽.....1/2茶匙
0 o2 S# t& E# e, m" ^tvb now,tvbnow,bttvb4.胡椒粉.....一小撮
, ]9 C1 U& T! s Rtvb now,tvbnow,bttvb5.油.....1湯匙
! z: o# u5 D- [ x0 K6 |tvb now,tvbnow,bttvb
4 ?/ u- w2 X7 ]5.39.217.77:8898( x: I+ r) c+ X0 {& a: C! }
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; l+ G0 \7 [
1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。
5 }! n" H: U9 ]0 y
0 ~, t* z7 U+ p- R& A; c% P- Mtvb now,tvbnow,bttvb2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。公仔箱論壇 }, _0 r5 Y5 d
( y+ c. n( M. v3 ~ F公仔箱論壇3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。5.39.217.77:88989 b# w/ a7 n. C& g# @# G5 [
tvb now,tvbnow,bttvb6 i8 ^* K6 D0 \: n+ K; {" D8 ^
4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。5.39.217.77:88980 ]& |# z- t, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H" \4 c5 y8 S& J' C
5.稍涼，即可斜切成件。tvb now,tvbnow,bttvb' N( o2 Y6 q: H' q4 l( p) R z, t
$ a* v( u. ~8 Y M9 ztvb now,tvbnow,bttvb6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?( o9 m: o+ p8 T% e2 c
6 t/ o: y' [2 `3 N% G) U公仔箱論壇7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
+ S+ [# W4 A9 W* g. C2 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 |' _2 p# C5 h6 D; c( E6 |
8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。公仔箱論壇. O" K( }8 Y& V) c9 h
5.39.217.77:8898, I. g) [! {: b3 S/ k
9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t. [( W& L! D% j$ K
5.39.217.77:8898; m- k ?0 o- M" G/ C; N$ t# r
10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
| 