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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)
/ s  a- L. P6 p; M, Z6 X5 ^; {白蘿蔔.....1/2個
1 j6 S0 o' o. \( F翠玉瓜.....1/2個: b/ b- c1 d6 Z% C2 A8 \" C
薯仔.....1/2個公仔箱論壇6 ~/ |4 N( Q" P5 j' \( K
洋葱.....3/4個
# w" L* T" b, Z& }* ~豬腩肉.....2-3片
/ ^6 A# N5 y* D) L: [tvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1/2杯5.39.217.77:8898+ [$ F' z6 T/ F3 L4 f
水.....2杯公仔箱論壇$ J0 d& M5 ]+ b: @6 N: I, ?6 e
生粉水.....適量5.39.217.77:8898) `7 j% ]1 s& k7 T% A7 V/ q
鹽.....少計9 W3 v0 {" c- P$ @; h3 B
黑椒.....少許
# `+ R) p) U/ n/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I+ M/ y3 m1 e+ N# Y8 ~
麻油.....少許5.39.217.77:88983 m1 A* d/ }8 l0 |' h" K
薯仔麵.....3-4個5.39.217.77:8898) y6 i" F' {& y+ ~
青瓜絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! |- y) M6 C9 ], d, W7 L$ y  A
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做法:公仔箱論壇. D. x5 ~" [- }8 X; {. J7 F2 A" Y
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。
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+ k% s: M0 y  g/ n3 d4 w2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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; J! c' R, F( v* O* Z( p3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T  {3 U: L; r$ e
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4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。
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* U3 g. _$ j  i7 N( f5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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