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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)5.39.217.77:88985 u, A$ t1 D' j2 C
白蘿蔔.....1/2個
8 m4 A( x  D  {" `5.39.217.77:8898翠玉瓜.....1/2個
8 i9 k& a8 s4 [# m6 h+ r$ a% [7 ]薯仔.....1/2個5.39.217.77:8898+ a/ {9 n; H) C, g! A4 U: @5 F
洋葱.....3/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d) P% ^1 Y- Y/ D; l1 G
豬腩肉.....2-3片# h# a; N( o- J# g8 `0 v$ ^" l; \
韓國麵豉醬.....1/2杯
  Y" F- X" @' I' v8 e& U" |水.....2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ Y8 T/ h; p, ]7 f1 D' i
生粉水.....適量公仔箱論壇7 }& W' |- i. c/ o' r3 c. ]
鹽.....少計# Z% |' k$ e; y1 t: r! r! a$ b9 p
黑椒.....少許
3 p( k3 i, w& g! y3 q公仔箱論壇糖.....少許5.39.217.77:8898/ o: q2 G  E: c' R
麻油.....少許
* c5 B$ T- z1 vtvb now,tvbnow,bttvb薯仔麵.....3-4個
- m* s5 q! a# `; Z' K% H公仔箱論壇青瓜絲.....適量& [% G& d1 g7 J5 t" P% y& B+ O: K
公仔箱論壇; ]; l# m% B0 G* w7 E

. P4 ]9 H- `- A3 n, W& C: a做法:' n  X! _% W) e* i' N! C8 E
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。
+ Y: m; {4 q$ Q; e2 Z, c5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q* P, Z4 t- u( T( [) s! X
2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y4 I' [, W3 [, R6 E
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3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。; F6 R2 Q) y$ H7 F9 N

. S) n3 ^0 }# A* ^; h5 O7 q8 V8 btvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。
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" d7 u0 v) P9 O+ b) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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