材料：(2-3人用)
2 f* U/ X& |8 w. |. q& J5.39.217.77:8898白蘿蔔.....1/2個
- R) T% \) u/ T$ h$ U5.39.217.77:8898翠玉瓜.....1/2個
2 n+ a- V' s6 q0 c( h5.39.217.77:8898薯仔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb: e% F" b8 k" Z: \& b
洋葱.....3/4個
9 a6 ~1 c! P" B豬腩肉.....2-3片& T: B1 `+ X% C" s1 B9 V
韓國麵豉醬.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb% O) x7 L( ~0 y/ k. C
水.....2杯
% o2 U2 P _) y7 n5 Y- d公仔箱論壇生粉水.....適量# J% }5 l5 x) l5 W1 g% K; l9 `' j
鹽.....少計公仔箱論壇/ Z6 w( y0 t# Y9 E: J' B7 H
黑椒.....少許
; u$ e% A9 E |糖.....少許
: r: G2 e& G* d* x! T! ]5.39.217.77:8898麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I8 R6 e U$ ]: e
薯仔麵.....3-4個
( G0 k& d/ k7 E7 Q3 T2 b5 J. c5.39.217.77:8898青瓜絲.....適量
0 _. U- b1 p, g6 W) F5.39.217.77:8898
8 b" y1 m' u( ?1 h9 ^, a公仔箱論壇5.39.217.77:8898& [' v( Z5 N+ |1 j
做法：5.39.217.77:8898! N# h% U4 t; H6 @+ P6 w Q! |
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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- Z/ i2 \0 |" @. v" D8 {$ V! i+ j8 J% n2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
) M) [* S. k- d" u1 o0 C, G0 ctvb now,tvbnow,bttvb
- {% T' L2 A3 X) _$ o1 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
1 V5 X8 F% B0 R9 j8 N! @. y! f, f: l( v
; y4 R X7 U6 M! Y5.39.217.77:88984. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
3 M7 i- i) O9 ?9 M+ |1 t0 r; O
8 M: a N( H! K: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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