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海蜇

請問如何發海蜇????找有心人幫忙!!
先將海蜇皮用開水煮一分鐘,冷後切成長條狀,約1/3 cm,次後用白醋泡10分鐘後沖水,真至沒有酸味,最好用清水泡2日每日換一次水。

回復 #2 金谷秀夫 的帖子

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