泡麵健康吃法
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6 n8 }+ P7 q- R: n& B, X- k% Z 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。公仔箱論壇/ Q3 g$ H2 t# O* s
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V/ ]) H; m) g0 {
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。- L+ z# R) d9 G3 E8 z: U5 n
紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。: K) p ^& u5 \: j% P
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg
6 `5 e6 [3 q3 m: w5 l公仔箱論壇碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g
- z4 ?$ A! G) B/ I7 X" T4 g維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg
# R8 }6 b7 T* l3 r% c7 f; ntvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9- u3 q2 @# ]% D; ?
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg
5 q. c: }4 ?! Y. }4 z1 b5 t公仔箱論壇碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4# w# d. ]3 t7 q& @
農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg8 r" s x8 x5 x$ @4 I
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g
. W6 o. d5 A' W雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg3 o% v2 ~ k, C9 ~
碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g9 ` z1 A0 X5 c- C7 J% W: o5 \/ L; I
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg公仔箱論壇0 Q( c" |1 {1 j. R$ t% q, R9 f
碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g
8 i& e& ^: o" l, U2 m" t J黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
* s8 P) |0 Y* A/ Q$ z, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg公仔箱論壇' i) b9 l4 z1 X
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g5.39.217.77:8898/ D7 l# y- E7 d# }1 {5 v, C
大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg: A1 `5 x' p7 [' k5 v1 B
碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g
+ ?, Q; y+ r4 w& G2 M z, G: u阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg
+ K! M( D) U% y" n9 Z* b; Z碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g
4 y; Q9 M2 x% X" k& Z0 f! R公仔箱論壇維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg
7 i2 n- m0 U3 C2 C4 _, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g. j% C4 X, A! I t' T8 f
排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg
4 t2 Z* m/ B! g% ]' H' {4 X: C公仔箱論壇碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g
3 @0 i& L' y+ D& o$ e4 h' Y0 S/ ztvb now,tvbnow,bttvb統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg+ G6 j. e, L4 O& }4 T0 C
碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O9 b9 h }9 j& s% w! d8 S5 `
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mgtvb now,tvbnow,bttvb0 B( w; A- Y2 Y
碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x# X8 Y" C1 q6 I
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg
- F J$ L% X& x4 G$ S7 k碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g
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0 F# D& u4 c6 ]$ L+ J公仔箱論壇 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
; e# h8 W4 \* |# p% l- R, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x2 }, V* |0 x0 ^公仔箱論壇綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！* d8 N$ ~- b+ H7 a: h2 L
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg
5 q5 g! N: n- k9 u. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g公仔箱論壇, g$ b( R4 @9 k2 `6 c" @) l5 h- ?
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg5.39.217.77:88986 W! t6 P, f3 u1 A$ [% \1 r
碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6gtvb now,tvbnow,bttvb, u+ {+ c! k" N! [) ^
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg
0 ^- t: o% e0 E \5.39.217.77:8898碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g
9 f6 A0 \1 t' w韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg
% @( s8 d4 D* Q- `tvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g5.39.217.77:8898 ^" J$ I8 `1 \
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
- m/ e$ p# T& p7 Z7 [5.39.217.77:8898碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g
7 c! K* ]; z$ E& [4 A/ m3 H I不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg公仔箱論壇; ?2 _9 o/ X( ]: i% N K2 ^# a+ r
碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g5.39.217.77:8898: Q0 n& a' i! ]9 E; E, I
衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！公仔箱論壇1 X# M8 c$ Y# b. b$ f4 {' g* ^+ i2 A
不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：
: T, p! P& `- h, y, ~& Rtvb now,tvbnow,bttvb第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。5.39.217.77:8898, X }% d `: k/ d
5 e0 j/ a( x; L- T% xtvb now,tvbnow,bttvb第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。
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4 q O" @0 {' n: A& j7 z9 b% etvb now,tvbnow,bttvb第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。
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$ U: z q& x+ \( M$ r公仔箱論壇第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。公仔箱論壇 z/ }3 z" d5 O" l" S
希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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