泡麵健康吃法
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 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。
# s5 @* x! o `7 r! Q2 Q3 _! z8 ?8 jtvb now,tvbnow,bttvb因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
( ~; x& {: G4 ?+ ]; z% ttvb now,tvbnow,bttvb營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。
, W3 b" O4 E# Y+ d! D" Q( Z# I公仔箱論壇紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z8 s. u- a' t. A$ |1 E4 m
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg
* h* J A# X1 q# j& ^) ^碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g公仔箱論壇# L1 y8 X3 {, b
維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mgtvb now,tvbnow,bttvb( p5 O. U+ H! \2 C! a" Y4 @
碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c( C8 j9 o8 V# T" \
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg
/ ^* E0 \& S6 a7 t* _' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.45.39.217.77:8898) ^: U7 V. W% B7 {. {& Z
農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg2 _- l- c' B$ g# h1 l8 B4 U& m' p
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g
5 w9 ]" b# T7 M: d, q公仔箱論壇雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg
* h, U1 k N& C2 l% s碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g
" Q% b4 s1 z4 z& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg5.39.217.77:8898: @) _" X' y8 Q" n a$ }5 z! @
碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g
/ d% m- L$ L" n- K* Q+ E黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
3 H- ?8 v/ h* x+ V0 w7 t/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg* q& B% u) } a4 L6 W( ~. \
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g5.39.217.77:8898; W# i% k3 `7 a6 Z
大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
. r; S8 q+ }& J4 A3 X5.39.217.77:8898碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g公仔箱論壇6 A: Q( |: u, Z& L) O9 f M
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mgtvb now,tvbnow,bttvb' O2 ]5 ^) c8 i6 B. G
碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g
' b6 E( d# N) W( ^) I維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg
* X! G6 i% V3 x: J& F& q/ ^, h5 }5.39.217.77:8898碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g
0 D2 Z7 o- n5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg
7 B7 _) w: e1 w# ?0 q$ h2 wtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g
# M) f; k- g2 C2 T- z6 Z5.39.217.77:8898統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg
( J3 Z8 [/ R0 y0 t公仔箱論壇碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g5.39.217.77:8898; o$ F' r. M( J+ b* o3 r& ~
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mgtvb now,tvbnow,bttvb$ ?& x! N2 n# z' g# h+ a% B0 N
碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g
+ R) |4 ?2 N7 m) ztvb now,tvbnow,bttvb印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg) I. \+ W+ Y9 N$ s" P; m! V3 p# P
碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g公仔箱論壇9 @3 ~/ Q+ p" T, r
# v5 W6 ]* h; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
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+ g3 z3 S3 O! I! }公仔箱論壇綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！" Y! P: F5 k1 H
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg5.39.217.77:8898" p9 K8 X$ V! U% i# f8 o3 ~
碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g
4 X- E' l4 {8 R- c4 ?# K; m$ ?$ \ T- Y! ttvb now,tvbnow,bttvb農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg0 g3 N$ a) t' ^6 V
碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g$ P' i2 B2 n4 i& V' m
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg
, c1 x. P# f* {0 K5 ~公仔箱論壇碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g
* e) H' [6 t8 m; z$ j) E' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg7 ^4 ?! N: B. T
碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g: o, N" q, b+ ~; B o9 K
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg2 N! j" `( r' x% V$ n) Q& F
碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g" O9 T' Z9 ^0 p
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v4 r4 r$ K: a
碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g
/ h" @$ V9 c, a9 D- |& X7 u9 d* Xtvb now,tvbnow,bttvb衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！公仔箱論壇; ~2 Y' k: r, {" ~: g9 P
不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：
' z+ Q' V( S2 j# `) z' `& P公仔箱論壇第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。5.39.217.77:88986 P k5 L" n* z' e) t0 X
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第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。5.39.217.77:8898/ u& p/ d+ S1 a$ e, X1 n
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第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。
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0 R2 P; B$ T! @7 i$ H第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。
( R5 b; K8 ~& Y0 Z. \& Qtvb now,tvbnow,bttvb希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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