泡麵健康吃法
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 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。
+ I9 H! X9 X# F% d% V& g' a$ h Z因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。* l& y }' E _7 D- ^4 B. |# `
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 V4 U' C" y: k2 S9 S
紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。
/ m0 o2 n0 F, v+ y9 w1 j! l滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg! M6 O! \& A% l) J4 k9 g R
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g
( H: O& k" w6 x1 n, u- J) s2 v% b, x公仔箱論壇維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg
+ s) ?2 R0 w; l& `9 C& W" e4 ^ e9 b3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9公仔箱論壇2 L* T6 r& L: J, z8 I0 ?% p9 f
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg公仔箱論壇/ `3 x, c8 ^; x' m) ~+ c
碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4# L9 F1 ^( U' E* e0 {: k
農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg
$ Y% v( E% ~! V9 _+ p- `; v碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g& J5 J( g2 l& U3 A
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg( y( \, _! f+ p# T# ^$ k+ [
碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g
$ t/ S/ b4 ~6 ]) E+ F4 \' P$ V公仔箱論壇日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg5.39.217.77:88986 \ w3 G" q1 D8 Z% U# p7 l, A2 ]" Q
碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g
7 d& x3 C y+ }( k- Z$ [黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
! A9 f, o9 N# g( m; m3 y( v大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg! m, l. N' c! t' f3 N/ R, h, i1 ~; E
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g
% _/ S, S& r; f5 e( z: U大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
- b6 h( `" m0 F; }; p. i2 M碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g
, C: ~% k( V8 j. {- Q" a/ Q4 F阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg
- o5 {! f) l9 M, l7 ~/ ]. d: otvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g
6 H- R. F K1 _5.39.217.77:8898維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W0 z. V1 m* S1 t z0 b Z
碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g& k9 A- `$ i+ N& W- S
排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg
; }+ G5 O6 i" G+ Ktvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g
3 l8 F# h, ]0 w8 W; D/ ttvb now,tvbnow,bttvb統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg4 ?5 ^2 K) G' Y9 C
碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g
) D6 A# V% |6 e5.39.217.77:8898統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg: y- k! E; {" r. V, B. s
碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g4 O! d7 s. F( z+ {- V3 w Y% b1 U
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg
7 ^ G0 _0 i E, U4 |4 W5.39.217.77:8898碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g
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 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供公仔箱論壇! E B; g. u9 i1 _
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綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N( H5 o6 n8 ?/ e7 y" v5 o
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W: C5 ^$ [! @. q9 T3 D! e9 g% \2 R
碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g
$ ?" k( U0 ?( M, w- ktvb now,tvbnow,bttvb農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
( h1 X) B1 R9 G9 i1 _5.39.217.77:8898碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g5.39.217.77:8898( {$ F" p( ~& y" {7 v) |0 ?5 H5 O
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg8 P( x" Y3 t4 G
碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g
/ F, c/ G& M# X公仔箱論壇韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg
" E, ?7 D0 q. }3 b9 h# p4 j% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g
" ~. `) x) D3 V1 M: J4 \tvb now,tvbnow,bttvb來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
4 ?. _6 [$ q$ I7 H- W- q7 V5.39.217.77:8898碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7gtvb now,tvbnow,bttvb4 Z' }! R) Z- M. W8 G) M
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg
. g# L$ |- W+ f; T4 J/ }& itvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8gtvb now,tvbnow,bttvb" Q$ O0 }2 X7 f& T! _
衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！tvb now,tvbnow,bttvb* B* N5 T4 j/ x( c* v! v) g- H
不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：4 z0 c2 X& p4 U% T. L: N
第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o9 r2 w% ` m
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第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。
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, U, O7 b$ A! G$ W' b& @0 U, b公仔箱論壇第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。公仔箱論壇3 l' g- |' |7 Z
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第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。5.39.217.77:8898; L, |) L0 F2 s4 F
希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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