泡麵健康吃法
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 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。5.39.217.77:8898/ o! E; E$ g( A- ]
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
. B* K( k* i+ n營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。
: ]/ F' ]1 \/ T% s9 t紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。
6 b8 W; q6 r5 e3 D- s( k R7 [4 d滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg公仔箱論壇3 \) E$ U: ~" U) I8 T7 t
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D! ] Z* Z) R7 y2 M% `$ i
維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mgtvb now,tvbnow,bttvb I: ]/ G7 W( N3 h
碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9公仔箱論壇8 \. @5 r& Q n4 n
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg
2 l" K; x& A( [. y碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4
) T$ i N6 A' R5.39.217.77:8898農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg5.39.217.77:88982 O5 O$ P# s, n# ?0 b* e
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g公仔箱論壇4 z4 [ v; F. n$ ~3 ^" Q
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg公仔箱論壇2 o& }: d2 v- e& r- M
碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g
3 I) {0 h4 p& b' F" Y% i日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg
8 Q3 o) b4 J7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g
" P! d$ T2 Z7 P0 B+ _( C9 ytvb now,tvbnow,bttvb黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
; [* E, Z- t& C& m: @& z5.39.217.77:8898大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg1 Y8 t# c7 x$ W. l+ Z, K4 D
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g
5 [8 k) }$ u- ]! O$ I, ^/ h公仔箱論壇大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
; f: s$ r9 z" p2 J碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g公仔箱論壇4 B) K5 C) f1 V5 e; _! S9 i) b8 T
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b+ Y, D! W: y
碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g
4 q! R+ x2 @7 K/ J. p9 E5.39.217.77:8898維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg
$ Y0 ]! R$ N+ R/ k S% ~: e$ j# ntvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g
, L: x) r k2 i- L/ X; G% T公仔箱論壇排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg
* J, p* U# K8 f" U8 Q! }4 q4 q5.39.217.77:8898碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g
& \ ^, ]' _7 ^3 q" ^1 |3 V- `& a3 i* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg8 f' J/ t$ t- m) k' B2 P+ V
碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g
4 D2 w& m6 \. Y9 c5.39.217.77:8898統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg
3 X4 P$ {5 ~7 \$ b4 F1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C" @% g, ~" S# J' C3 ~' Q# \* y
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg
/ P5 L6 ?+ M5 C. Q5 [公仔箱論壇碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g5.39.217.77:8898- N; d5 r; W7 \9 d7 N5 c+ c
8 e# [$ ]8 K: w5 X" n 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供公仔箱論壇" \9 H3 ?( C; D
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綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！
! l( g( i7 ^; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg
5 }! b/ x ?" z& ltvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8gtvb now,tvbnow,bttvb7 o% Q: V" |) t0 M2 d& G
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
0 m% V4 `! F" E8 N3 K2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g
7 ?! a, @/ G) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg5.39.217.77:88984 K( v& m P& J& o
碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g公仔箱論壇. ~/ ~1 V4 v! D9 B! _5 y+ ?" G
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg公仔箱論壇* }! O* p* |( I$ F6 a0 f1 q' M
碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g
8 g: c6 t; k2 x5 b* n) h" j來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
" J. J9 R: {: g6 T- n5 Jtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g
( v9 y& T# D+ \- Y6 n公仔箱論壇不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg
. q; k% T3 U0 D \/ l0 j碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g0 _9 `5 H6 ~; _5 I; G, Q% j
衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！
. W' _2 D0 J, f& |1 A& _6 a不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：
/ ?3 i. Q- R- k9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。8 P" q( B8 m2 s/ X1 E7 z9 T
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第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。
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第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。
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' ]7 C8 b1 _& L2 L) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。5 j1 A9 Q. \0 O+ @6 Q
希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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