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【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具
D9 t. r$ j; V5 q: }: s( t8 P5.39.217.77:8898除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！ tvb now,tvbnow,bttvb% m0 g' X2 B8 G1 m) w
5 j, L/ x! C; G0 v安心挑選公仔箱論壇% l% i& W! u) t' M, B1 X% a2 w
選用304 不鏽鋼材質& H2 V6 K9 a F* v
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由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。
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餐具要一體成型5.39.217.77:8898( n& q6 p* {( f4 o! B: U: B
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凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。
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/ H% Q9 t9 p9 \( n5.39.217.77:8898使用的餐具要固定 公仔箱論壇0 r k: O/ J2 H, F$ B
( _3 \/ T) g+ ?* Btvb now,tvbnow,bttvb建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。 7 @/ `7 o$ q5 k
) {8 H+ y! l0 N9 M" r9 Y& [, B" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。NG用法
4 L- [. Q' R j/ V( e# P有刮痕或斑點狀避用公仔箱論壇9 Y; \8 P: v' Z; K9 {
" c$ K& W' a( O& C. U9 b公仔箱論壇當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。
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避免用漆筷
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& Q: n+ R& H& P) Z5 _8 Z! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C3 z3 b0 z; _5 p- d# o8 ?9 d' {3 A1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。 5.39.217.77:8898" y% S, v' S% V7 j3 r- F1 m0 U
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新餐具煮沸
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剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。
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步驟1
q8 I1 C8 |* q6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐具每次使用完後要先沖水。 5.39.217.77:8898% \0 _1 Y5 B+ w; H( i
0 F( M7 P0 t! }" e, i& {" ^0 w! p5.39.217.77:8898步驟2 tvb now,tvbnow,bttvb g9 s i, a' D+ ^+ j& E
接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。 tvb now,tvbnow,bttvb# J+ |# O" p$ G. G* U
[/ ^" U0 X8 ]% w5 s3 D9 i4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟3
3 ?9 t4 f6 ?3 ]2 s1 w. y5 j( w公仔箱論壇再用清水沖洗1次。 5.39.217.77:8898! c4 ^9 X8 [% x- @2 a3 k" I
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最後用紙巾擦乾或瀝乾。
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/ [, S- v; T& w! a; `6 R步驟5
$ [9 U/ l6 p3 n4 ytvb now,tvbnow,bttvb以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。 % q, _7 s0 @8 M* P- Z
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發表於 2019-2-19 11:08 AM
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