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[中式食譜] 豆醬南瓜燜雞


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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! c! G) u  b/ q6 Y; R0 }8 ?  R2 X
薑.....2片
+ ]- Q- n0 H! b, ^. S8 n/ r6 etvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....4粒
- ?) w2 W2 f! F- J" Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x( W" \% N0 c- f: J/ ]
指天椒.....1隻   
9 s5 {/ D4 e# `: K2 s, Itvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....2個(去皮,切塊)tvb now,tvbnow,bttvb, I" C6 n& w! Y9 x" D7 h$ D$ ?  x% z
雞上脾.....4塊(去骨起肉,切塊,胡椒及鹽醃味)/ C$ q( w2 L% R6 e

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調味:     ' _9 q' V: N8 Q+ y
糖.....1湯匙
3 H* \' Z' `- S$ \" j  P5.39.217.77:8898豆醬.....3湯匙$ D& ?3 V# y& D6 ^! c: e6 y
熱水.....250毫升
' r! a8 ?; t* U7 D( ?8 s紹興酒.....2湯匙
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做法:     $ F- C& |" S) r' [7 t3 p
1. 爆香蒜頭、乾蔥、指天椒。公仔箱論壇) Q; V" O+ _/ q% m
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2. 炒雞塊,加入紹興酒。
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$ F+ k8 F9 @3 G5 L* s8 x5.39.217.77:88983. 放入南瓜,注入少量水拌勻,蓋上蓋燜10分鐘。
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7 ?3 @+ b1 X& r, z6 W, ?: E3 X- b4. 加豆醬、糖拌勻即成。
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