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材料: 5.39.217.77:8898) {+ r" ]# r( ^" o6 R# a, P
奶糊材料：
' c8 @5 q! ^. R; d, E6 c/ N全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 @8 V" }6 ^0 h$ g' a" j- f9 Y
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脆漿： 公仔箱論壇' @' L% |' c* z
麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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, [) r6 w/ k. K1 u做法:
2 Y9 g" O/ L/ o+ w) h1 j7 {+ j公仔箱論壇1. 粟粉加入全脂奶，拌勻。
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0 e' |+ n2 h+ g2 H$ ktvb now,tvbnow,bttvb2. 把鍋燒熱，倒入椰奶、花奶及全脂奶，以慢火邊煮邊拌，成糊狀後熄火。
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) z# ?0 U1 f7 w/ G& o! ~3. 倒入油的盤中，待涼。! K0 L$ R$ r+ J3 A8 k: y
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻，再加上油製成脆漿。) `4 }2 b4 y0 f) O6 ^8 m9 O: T, _
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5. 切奶糊成粗條，蘸上脆漿，以中火炸至金黃色，上碟。
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0 e: w3 r: [% k$ @% F公仔箱論壇6. 熄火後，開大火再炸一次，瀝去油份即成。tvb now,tvbnow,bttvb# w6 Q7 k( u, n* E' |. _
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發表於 2016-1-25 05:16 AM
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