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[西式食譜] 炸鮮奶

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材料:     
$ m* K0 h$ P- g; F1 ]1 f5.39.217.77:8898奶糊材料: tvb now,tvbnow,bttvb; b  ]0 Z4 F1 m; k9 E2 {' G
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
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$ G4 \9 t; y; u9 L/ E, j5.39.217.77:8898脆漿: , K! \8 M6 J1 R, G: t3 B/ ^
麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
7 N& [1 R/ x7 u& X6 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S& a4 Q7 Z9 Y. y9 F9 X

# |  b2 C! l: M( `* ~0 h4 s做法:     ! j' H7 C* Y( ]: j/ c* F7 j
1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c+ R% e$ {9 q4 ]6 r

2 m" x1 H5 K# w3 v* B& B' e5 p0 Y2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。
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3 u9 V- r8 L2 k7 I8 V5.39.217.77:88983. 倒入油的盤中,待涼。公仔箱論壇: S  [& U+ A9 M# x# a
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。
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5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @6 y% [+ R8 Z, W" |
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6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。5.39.217.77:8898) q! D5 e# D3 U' q1 n* }
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