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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)
, w% Z4 ?" Y+ L- r8 p" j6 V4 u) g白蘿蔔.....1/2個
9 r( e8 N: B* ^! i2 L/ m8 E* W7 H公仔箱論壇翠玉瓜.....1/2個5.39.217.77:8898! _! g) @# e" m: R
薯仔.....1/2個
; v* N' s2 J1 B- X9 H% a6 q/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱.....3/4個! @# K7 C+ @2 |/ L3 L
豬腩肉.....2-3片
6 a# |7 P( o" K6 `( ?% l公仔箱論壇韓國麵豉醬.....1/2杯
% P. d" B" Z5 P7 {  htvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯+ U" U6 Z! J+ k1 X$ l1 n
生粉水.....適量
$ Y3 M6 z6 X' i! G  g公仔箱論壇鹽.....少計
4 N9 C9 ^$ V# D  y5.39.217.77:8898黑椒.....少許
7 T" u. a# c- W7 A( k9 o& N6 W* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
3 s' {2 ?) H' x! `! b8 h公仔箱論壇麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 m: ~" d% U' h/ W( ^) Q" ?7 t
薯仔麵.....3-4個
; x6 ~! N5 |4 Q' \tvb now,tvbnow,bttvb青瓜絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 X' z" }0 ?* _9 k

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做法:
- g$ O! J  D- F+ [* N) e) n1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。公仔箱論壇: h" K4 ?3 S  b6 ?+ R

0 J8 \9 @# N$ x5.39.217.77:88982. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p0 C, D& U5 U! D* Q: R/ O& C1 f
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3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。# S5 ^1 d3 K" [- @3 t9 m# _, J
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4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。! Y% Z! J( L( k4 |' `( n. D

$ e" R1 ^3 P; K% B4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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