材料：(2-3人用)
7 U2 F( E- A F9 H5.39.217.77:8898白蘿蔔.....1/2個公仔箱論壇3 j& O* f$ k9 G9 V+ e
翠玉瓜.....1/2個/ q/ K: K3 y7 D* b# B; d' A
薯仔.....1/2個# H2 }6 v7 B6 ^: k
洋葱.....3/4個* P! L5 Y- A# ^* U
豬腩肉.....2-3片, }5 I% e- J# h3 O, C0 S. F6 l
韓國麵豉醬.....1/2杯( g1 I$ o- n2 e" z
水.....2杯- }( ^$ m( D' I
生粉水.....適量
# S3 a k) x. B# h- C& q1 u/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少計公仔箱論壇8 T% t7 b( N: ` g2 p
黑椒.....少許- U2 L( C, C' J+ R1 T
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 o0 X5 \+ |; l/ {
麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y5 x2 T' v1 ~1 B1 ?0 o
薯仔麵.....3-4個
% h6 M4 z2 S) Y7 T6 r. H公仔箱論壇青瓜絲.....適量5.39.217.77:88982 A% i5 n. q* [: c* |, |
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做法：
2 {; q5 o& o' I. Q公仔箱論壇1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。5.39.217.77:8898' z% q# h: ]+ G0 u0 Y
* V$ X- _ P: Q, s- O7 T6 N4 t5.39.217.77:88982. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb9 P( }9 s+ _% _3 f5 `0 n$ |+ R3 o
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; t2 x+ c8 a1 i+ A& f Z
! _& i s6 ?# y: M# N6 P4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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