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文記雲吞面(三盞燈區域); z2 M' a; Y2 T
介紹：
) u* D4 H1 B" _& c4 Y# |在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。; y$ q T9 a4 N
營業時間:下午07:00至零晨01:00
4 u7 k* |; R$ z8 B3 Q" \. J8 R交通：新福利巴士 8 號可到達。
% k% f$ q7 D- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦理由：7 P6 t$ S0 H; f! r* X% I8 l
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
5 s2 d8 X8 p7 m u+ B" N" x5 d; n地址：渡船街美心餅店的對面
5 q8 C. _7 ?7 U* q- @6 T0 L, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 v5 U( i( |. E0 o/ y
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
0 T# y$ }4 {- x4 m( S" V3 W5 n介紹：
; }, k' u/ g- L5.39.217.77:8898一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。tvb now,tvbnow,bttvb( d! A0 y& W' a8 u
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。2 l* t% e* t6 S
地址：飛能便度街27號2 W/ b$ a1 z1 {: N% |5 u4 E
0 [7 Q9 @( `& V- M/ {3 z; K5.39.217.77:8898( r, ~ P( S, ?5 _5 q, z+ C
龍華茶樓（三盞燈區域）$ ]; G! I) G2 ?7 t0 V" N: c
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]! ?& f- |% K4 Q: W
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
! v0 z0 x. L# e4 v* I4 P公仔箱論壇推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
+ s0 ?, ? }; ]3 g8 R. ?; P5.39.217.77:8898地址：紅街市5.39.217.77:8898 R& _8 i0 l4 _, h% k3 a& `
5 l& A1 R. @0 G& R$ z# v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \' H7 C/ h. k$ A+ U
禮記冰室（三盞燈區域）& {% B7 n; I; j1 j, W. ~$ a" w
介紹：
! [' X& M! o# R+ R' e& s9 H' B5.39.217.77:8898禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 5.39.217.77:8898 N+ {9 n# r4 L$ L6 q- @- E
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
M% J% V) r$ s2 O5.39.217.77:8898交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
0 R$ I5 n$ _8 V; Q& Ttvb now,tvbnow,bttvb外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
3 z$ h& Y8 z1 G+ l& j, }澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c( X, W* e+ H& i {# Y/ E# b1 M
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁5 \; ~0 \; u/ C
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添記牛雜（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb; [& X& O# w0 S* P2 P
介紹：
" h% f6 H: R) o/ A( T3 i" \1 ttvb now,tvbnow,bttvb什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
* Y: [& w- I' ~$ j7 _' T3 r公仔箱論壇一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！9 j$ m! R" R6 ?5 |+ y( v. r0 C! h
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y5 o0 Y0 k& ~+ f
3 s+ c- m, q1 _2 O) x& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h. j- U6 U! c+ t; E; g
馮記豬腳姜(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb6 l0 k: J$ f1 j& u/ M
介紹：2 Y P' \9 j+ _+ a' q( S
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。: J \* B2 e4 S7 Z d" c/ c
營業時間：9：30-19：30
8 e# M" ]# G& y% ?, l& E1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
7 B. M" l3 I$ E) F. |5 q; P- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t4 b K J7 Q2 f0 Q5 ~
0 D" Q t# z( m$ b8 B) b- t公仔箱論壇四哥小食(三盞燈區域)公仔箱論壇7 J" I3 R$ m1 d9 l1 I, R
介紹：
+ N# P1 @: G) a; w) \tvb now,tvbnow,bttvb這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
/ n4 Q( [+ B7 x# b推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
6 S8 u" V4 K+ Q6 \! Y k2 p營業時間:下午5:30至凌晨5:00 公仔箱論壇/ B1 v2 r2 Z8 m( c4 v8 o# ^
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
& g# P @7 ~9 L地址：澳門渡船街2號Q鋪公仔箱論壇1 `+ @" _& ?* T
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
* ? m4 [( j# p, H0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：% q1 Z; {* |$ N/ a3 a% H
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
, v& Z9 b7 q- P$ J1 y4 o2 g美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
; J7 e" T. p1 d2 ]2 G- z" `. vtvb now,tvbnow,bttvb營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 公仔箱論壇( K" u3 ^/ X4 D) b
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [8 g i! r$ u
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
. x: B; D! }; H$ t I7 P, ]注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
! j; I, G e# ], b公仔箱論壇地址：福隆下街44號地下5.39.217.77:88986 L$ Z' r |' E; y- c# t: Q
電話：853-28573171公仔箱論壇 S6 M3 [. T* i6 B0 U* c
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3 M5 U2 U J- p# i5.39.217.77:8898生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
. _8 R& ]3 i' b; O nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：tvb now,tvbnow,bttvb0 y6 t1 x/ r5 [3 w( E: F
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
$ L$ a( x$ W* K, ~9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:上午07:00至晚上07:00 公仔箱論壇2 A* r, x7 E, D6 a4 G2 |
地址：馬統領圍72號
" o6 Q" E/ `3 }/ |) ~電話：287100356 Q5 p X9 v# [9 p) l6 G
 tvb now,tvbnow,bttvb+ w+ S5 p& @; [4 M k( m
|3 Q5 U4 w: H+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇' L9 @4 N0 p! B4 i
介紹：7 @, t! x! S! j# A" f7 G0 n
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
: l* d: |) j# V3 L( W4 W5.39.217.77:8898位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
. {# a k9 R. |; Z: G f5.39.217.77:8898營業時間:上午08:00至下午06:15
6 d( }' ^% j- Z4 [公仔箱論壇地址：果欄街47號tvb now,tvbnow,bttvb3 W- P, I; E, Y
電話：28921152
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q; c% \9 l$ A$ V- l& ?
介紹：
7 M, E& {; B: _9 t$ Q5.39.217.77:8898何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 tvb now,tvbnow,bttvb8 l1 Y2 n0 y* @. f1 R! N
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。* P" K; ^4 w0 O4 c O3 y0 z
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界公仔箱論壇/ F, l+ w0 o. V. B: W* c% k# B
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9 r( s, J" @# ^2 [4 K潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）1 a5 z+ p" i, x
介紹：7 ~1 g- o# _" a5 A, a$ z% K
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
# X( k( N! `/ v. E& Q$ I2 ^0 d- e金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！公仔箱論壇, T* O8 X4 z5 V2 R j
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O8 A6 @) T+ D% ]% q: \
地址：議事亭前地
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. D T5 j* u0 p4 b, m# _0 r5.39.217.77:8898公仔箱論壇# ~/ m# v, j; }" |: C9 t
新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）: I" y$ T( C; w/ r9 W* @
介紹：
& `, i. ]6 q- `# N; [; @) W2 Z, Z新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X4 y' w! Q% X! K
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。$ O4 A" v9 [& G
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。公仔箱論壇: n9 T) v; j! b* d+ I c# w7 |2 D
地址：北京街附近，利澳酒店對面
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公仔箱論壇% Z+ Z% a i( M
大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）! I4 a$ w1 }! F# w
介紹：
+ y# \: p) ?; V7 Q/ J( O9 a公仔箱論壇在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
; D( O' Q/ P9 Y5.39.217.77:8898炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
0 p5 R7 K& e/ e+ [$ `: ltvb now,tvbnow,bttvb還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i1 l- {4 I9 n6 D- l7 M' {4 u% I$ z
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
# a' T/ G- B$ o3 f5.39.217.77:8898地址：澳門大堂街14號A、B鋪
) E, U8 Z% I: R/ [) T8 K1 ], v電話：(853)28338112
. B+ W$ p/ l4 D9 u) N. r" Z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' l P) Q6 h2 ^, C" X
2 e. z8 ^/ f: B/ U) p2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
/ A6 j5 z$ V H3 Z5.39.217.77:8898介紹：
! b/ ?* u7 I' J& f平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… 7 F& A# r. z1 R9 }9 K% _
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
+ D/ e7 o' `0 }: x& k5.39.217.77:8898交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。公仔箱論壇( q) }5 }9 c+ u2 ?" P2 i& U
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
( W! O7 }1 m, l) N; D5 g- r; y* m; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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