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文記雲吞面(三盞燈區域)
5 T" K8 f6 m7 A: m0 L# x介紹：tvb now,tvbnow,bttvb+ F" E9 p# v' @/ ~- w" u
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
/ G/ b4 Y$ ~, d: @ f營業時間:下午07:00至零晨01:00 tvb now,tvbnow,bttvb: t& L) m% ?* B" p) k# {
交通：新福利巴士 8 號可到達。
* Y! I4 O8 L: V0 `2 p/ E$ N! x5.39.217.77:8898推薦理由：
1 ` ?% n8 h( P6 S" D! `& c, r密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！5.39.217.77:8898( i f2 n) K. Z* M ^6 _1 p7 I
地址：渡船街美心餅店的對面
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9 r9 J8 y$ p- D; I! ~% w I- B: w雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
) c0 b) ?2 r& V$ i0 I) Ttvb now,tvbnow,bttvb介紹：3 E3 e1 o. o3 L; J+ Z
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
% C4 `- w7 I" K: A8 E( `0 x咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 i7 L7 ^5 |) m7 `: s4 s
地址：飛能便度街27號
% M$ g2 k: ~8 ?) B& R5.39.217.77:8898 7 s6 b% M9 [: h- l6 W. v
; [# Y+ H( k! @& Z( C4 X公仔箱論壇龍華茶樓（三盞燈區域）4 q( q% d& L0 W' c# i' k
介紹：
F7 ?) I5 X# S4 L5 ?2 |* i& B) ~龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。tvb now,tvbnow,bttvb/ a7 ?3 U4 G" I& ^$ T7 Q/ N
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣5.39.217.77:88986 G7 c' S/ z* |( b; a' N
地址：紅街市
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: W; G2 e+ B v1 U) F: q; Ltvb now,tvbnow,bttvb禮記冰室（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z$ m) _" V5 G9 |5 ]. u
介紹：
, k# F+ b1 T& M( T/ q) z9 [* o/ X% h9 itvb now,tvbnow,bttvb禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 5.39.217.77:88983 N5 a- f7 U0 H$ x
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
9 j4 V6 }0 t1 G. T交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 2 I+ \" ]5 p+ p4 x: ~
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
& d' x1 b2 ?4 A, k" p$ wtvb now,tvbnow,bttvb澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
* a! R4 G. ~, s5.39.217.77:8898地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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添記牛雜（三盞燈區域）
: e) v8 J* ?6 t5 ~2 P& C, X介紹：
4 O: u$ d5 r2 `! w# etvb now,tvbnow,bttvb什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P- [% K( m. |0 Y" _3 U! A9 w
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
) i3 I( ~0 B7 |8 @公仔箱論壇地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
* d* I. n8 E. ?5.39.217.77:8898 公仔箱論壇0 v1 m/ t3 B& O8 W
+ A9 x/ l% O5 L6 f& F) w馮記豬腳姜(三盞燈區域)6 @5 }6 v' U$ q$ F' N! n
介紹：
5 {- }/ P' H3 d( T4 Z公仔箱論壇此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
% X0 t7 d9 U0 s* x' m% y( L- U" S- p營業時間：9：30-19：30
) P7 q0 y: [/ X+ k, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
- j& t' p* u) J公仔箱論壇 m2 ?5 e4 X+ u% e6 e2 p
: |: D, U; R, I. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四哥小食(三盞燈區域)
- B @1 ^( f+ z$ S! k$ h+ S5.39.217.77:8898介紹：
4 @( ^1 ]7 }3 j* ]) a5.39.217.77:8898這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
& H/ Z8 r; a3 O/ P: T/ v F* R推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 公仔箱論壇# Y% _! o- @# W! ^% Q% }
營業時間:下午5:30至凌晨5:00
, G% m9 _; b, [1 [: `: Q公仔箱論壇交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
. R) ] a7 E) f. [. c8 q公仔箱論壇地址：澳門渡船街2號Q鋪
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
. Y, u/ z7 v3 P' htvb now,tvbnow,bttvb介紹：公仔箱論壇 _& G! i3 _* F' N5 x
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。公仔箱論壇9 ]8 A4 t3 f) |
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E+ q# [" T3 v3 s% x6 N" V
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 7 c4 \2 s$ L5 x
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
2 d$ G) R. k. |7 z4 \2 b% z! P0 o. w推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 公仔箱論壇& v5 `7 a. M! `' V/ R7 N& i+ _
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
/ s( e( x' A$ Q公仔箱論壇地址：福隆下街44號地下
5 Y& k4 ~1 z* ?tvb now,tvbnow,bttvb電話：853-28573171
, ^1 s9 \: G0 t: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y' B5 M9 o3 o( j- `- ~0 {0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* P0 a5 q& N" H5 x2 R
生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）5.39.217.77:8898& E: d; _1 u8 L/ s$ V7 p) F: h
介紹：5.39.217.77:88987 _: q9 {6 u1 ]' w3 Q' W
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
1 }0 M; C8 ]8 i- N4 |營業時間:上午07:00至晚上07:00 ( y5 l* k+ \$ \7 p' K( k
地址：馬統領圍72號公仔箱論壇1 `/ M1 k; ^2 ~+ }2 g1 _: P) ~
電話：28710035
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) O& m# o: a% r `0 ]. d( b榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）5.39.217.77:8898: K) k; `, J. ~) T" A& h9 \" k+ t
介紹：/ `% t k! K7 R. s* y
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
/ J X) T! P" g4 _$ t6 R' g位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
* H: w4 h% r3 Y* [+ ]9 K營業時間:上午08:00至下午06:15
* f' R0 t" U1 P/ R地址：果欄街47號5.39.217.77:8898' T5 K) C& E/ |) O) K( W
電話：28921152tvb now,tvbnow,bttvb- |6 z' w9 W3 |1 a, ` m
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$ Q1 S1 e. L4 y: C何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
0 w3 k7 }, ~- x: L5 C# Y5.39.217.77:8898介紹： w: i' G' T7 [: y& g
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
/ V1 C9 W- U$ ^# z3 I3 ?何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
& `% M1 d- U/ \/ J( T0 }8 g/ p: ktvb now,tvbnow,bttvb地址：新馬路吉慶里與營地大街交界0 R2 k q! j8 U5 I3 ^* @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q% B4 y& N! D! h' A9 ?' u" R
% U( Z F/ g0 ~& o' W- z$ v5.39.217.77:8898潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）5.39.217.77:8898/ n4 o7 b) D) [; A/ m' f
介紹：
" x5 P: b( |6 E" V; T( Y! dtvb now,tvbnow,bttvb特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a9 ?$ n: ?, ]# h; H# u% p
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！公仔箱論壇: x# o5 ^* h( `) ]
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。( l0 U. V: M& G% n8 E* S6 ]' E. V
地址：議事亭前地
! u( n, x S( T) [9 N" _1 r0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " T; d) I+ s% l* s, ^" s
5.39.217.77:8898, k" t6 u( }- A& j) J- M
新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）7 ^8 G8 H/ w4 i2 G
介紹：
6 G! c2 v" q8 V新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
( t9 U f! I) l$ t- i9 q* Z推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
! D6 s( ^5 m# @# @1 N( G3 A# F/ P交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
9 \2 L1 i% O8 n( Vtvb now,tvbnow,bttvb地址：北京街附近，利澳酒店對面5.39.217.77:88988 V" R" {8 J- V
, b& F k0 H- a# A# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B- g/ j! d0 S3 T y6 Xtvb now,tvbnow,bttvb大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）% F% `3 s( d, l; N+ V
介紹：
: i/ |0 Y! ?- v4 v. K# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
; I7 w# \ ^- u/ Z炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
" B0 ?4 e1 u& w* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]; L0 C8 R/ g5 u6 g
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }6 H k% x! f W( s
地址：澳門大堂街14號A、B鋪& F' a- ~4 _/ ]3 t) ?7 r' G
電話：(853)283381125.39.217.77:8898" f8 i$ B0 O* b% h1 S8 e$ Q6 s
3 ?" P. Z1 K0 H& N( Z( e7 ^. d0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X7 F- M9 i7 |1 W
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
7 X0 e& Q2 D* C4 w5.39.217.77:8898介紹：tvb now,tvbnow,bttvb6 z% f! C, U3 Y8 M2 Y
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
2 V& U' Y5 S1 H7 s* p% }1 utvb now,tvbnow,bttvb甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 公仔箱論壇! U- G" c1 D5 E: e9 W8 s& Y6 P. B
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
' I: P" \! Y* \" S% s* M公仔箱論壇在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。tvb now,tvbnow,bttvb1 a; N7 ` L. B& _( F( ^; [1 r
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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