12 3 4 5 6 7 8 9 10 下一頁

子爵

Rank: 13

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2007-2-15 07:42 AM | 只看該作者

特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅

，描述：食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

1.火龍果鮮帶子
2.翠綠海珍寶
3.蕃茄鮪魚沙拉
4.法式紅酒水波蛋沙拉
5.酒香涼冬瓜公仔箱論壇5 K% E- f$ |4 i7 e5 z: |4 x
6.綠茶蝦凍tvb now,tvbnow,bttvb- b) u; E9 R4 a
7.奶茶焗海鮮
8.大薄片  `$ Z" z6 `. M7 _% A5 `; }9 Q
9.墨西哥玉米餅tvb now,tvbnow,bttvb7 j% Z0 d" |& Y4 u/ h0 ^" X- I" Q
10.蒜苗鴨賞
11.椒鹽龍珠
12.泰北烤雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j2 F$ R; W" x$ e9 E5 r* t' s9 X$ ]
13.綠茶小品公仔箱論壇+ A, {. |8 n. e* \% v0 J$ a
14.酸辣生蝦
15.泰北辣拌牛肉
16.石鍋拌飯公仔箱論壇+ T+ ]. f' Q& w, }! o( ~" i
17.聖誕樹蛋糕9 c% @! D$ L/ N; v3 f# G1 w* d
18.關東風玉子燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _2 P4 b7 V3 Z8 d# i
19.白果炒花枝捲
20.三色煎蛋5.39.217.77:88986 q; `9 G# {/ S" q
21.雛豆煎餅
22.牛五花烤肉飯
23.南瓜雞茸包6 l; X3 |1 r" ~/ E. X9 M
24.勝丼/ _5 f+ X# S4 y' a$ M
25.筑前煮tvb now,tvbnow,bttvb- s5 g* u5 V( r
26.牛肉八幡捲+ i# ^" ^3 m% a: O* z! F
27.茶碗蒸tvb now,tvbnow,bttvb: M* K1 b; ?' G& o0 j+ B. v9 N+ H
28.泰式白肉* \8 U; P, [' V) W2 J& G# `
29.炸鮪魚
31.蔬菜煎餅tvb now,tvbnow,bttvb0 A6 B% ~4 N9 j7 F, V/ B
32.肉鬆飯糰6 J1 n) s! m$ U) a
33.綠茶炸豆腐% A/ H& n. i; Z! v* h8 Z  S9 f6 ?
34.五彩烤干貝
35.啤酒火鍋
36.蘋果咖哩鯛魚排
37.蕃茄豬肉水餃
38.紅梅石榴球
39.白玉火鴨卷
40.茶香麻辣鍋公仔箱論壇; K4 h9 Q3 x3 ~; @# Z9 O2 H1 f
41.廣島燒
42.豬肉蛋包捲公仔箱論壇, d% R+ w" s9 i, C
43.薑汁炒肉米堡$ m2 c1 G* B' H1 {1 c! l, b, J/ w
44.椒鹽鱔球
45.鰻魚三明治公仔箱論壇1 {1 Z/ o3 t5 R7 B: l1 V4 M/ v& P' F
46.百香果炸墨魚公仔箱論壇6 ?" z5 v, c3 Y9 x/ w) k
47.辣五花籚筍卷/ j, F0 {. |1 R+ x* L% V
48.涼拌洋蔥鮮鮭* L6 \1 c: l% X% b1 |
49.金瑤炒龍筋
50.一刀肉5.39.217.77:8898  n  S  E# i. S) g1 a( l
51.山藥牛肉捲公仔箱論壇, e' L' t1 Y& s/ |. w
52.鯛魚籚筍捲  |* s+ H3 L2 T0 U$ W+ {  j' a
53.鮮首芋香鍋5.39.217.77:88984 M) M. M* ^* U& B; @. o1 X
54.非洲雞
55.新北平炸雞捲餅
56.瑤柱鏽球, \7 X  x8 ^0 u8 P. ^4 x
57.玫瑰雞腿
58.淮山枸杞燴肉丸
59.蛋包飯
60.鮮肉中卷公仔箱論壇$ R/ c" u9 G7 W1 ~- v
61.咖哩雞肉煎餃
62.泡菜豬肉鍋貼tvb now,tvbnow,bttvb1 p; \. E( }- l/ n8 b# P
63.草莓丸子8 h4 J8 M/ C! X7 A- h: e8 P
64.清蒸菜肉卷
65.可樂燒牛腱公仔箱論壇3 q( v& B* y. d8 y  f  W
66.炸茄餅- Y- K7 Z1 ]6 J* Z* Y# S9 J: w8 u
67.味噌茄香丼
68.紅酒燉牛小排
69.雪花桃仁
70.米醬蜆仔肉4 o# b. R, h8 s4 T# e: @5 R/ a
71.芋香九孔煲
72.塔香珠螺
73.南瓜焗干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s  C# ?( v9 a! r% g0 y
74.西班牙海鮮炒飯
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
76.滷虱目魚肚公仔箱論壇# O# m4 O- F! f
77.寮國式涼拌牛肉
78.馬沙曼燉牛
79.蜜汁豬排捲餅tvb now,tvbnow,bttvb7 O) Y! Z0 G  y% r. N
80.台式香腸捲餅" {. L2 Z7 R$ Y% [. g
81.酸菜鴨
82.東坡繡球
83.瑞士胗串5.39.217.77:88985 b' g" x/ L, N  }% H
84.雙色糕公仔箱論壇1 F& W) J) j2 W% X* H
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
86.焗烤甜椒
87.發糕水果串5 m) t0 o6 D( {$ _7 B2 \* |
88.日式地瓜饅頭
89.青木瓜水餃
90.三杯青蘋果
91.冬粉沙琪瑪5.39.217.77:88985 \  g1 s5 ^1 f$ c
92.胡椒餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s7 i% l, a9 q
93.菊花酥餅
94.糯米糕
95.紅龜粿5.39.217.77:8898. E9 g; `2 M4 u" ^. E
96.西瓜皮泡菜tvb now,tvbnow,bttvb$ l! b3 O/ l/ m
97.青木瓜泡菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^" ]+ Q+ }5 V% M5 p
98.墨西哥Taco餅餐盒
99.週末果子9 t' h  J/ `2 p9 B/ `
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
101.蟳皇玉蝶翅- }- r- ?9 G7 @  d$ }3 z
5.39.217.77:8898# O( s% `" g! M& T9 x# y- B7 k( H
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

1 評分次數

發帖內容及文章精彩！ TVB + 10 元

carmen_girl

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

2^#

發表於 2007-2-15 07:44 AM | 只看該作者

【材　料】
火龍果  1個 / i) }, g5 d7 A& S( g
鮮帶子  2粒
甜椒丁  少許
小黃瓜丁  少許
沙拉醬  適量公仔箱論壇- @- p) @% A) |; t0 Y/ A
胡椒粉  適量公仔箱論壇$ E! w5 R2 ?1 L* S
鹽  適量
味素  適量
太白粉  適量
蛋黃  1個

【做　法】公仔箱論壇/ e9 w) \& o5 D  e! z  v
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。5.39.217.77:8898: O/ i' `" e6 R/ t# ?$ o. m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y7 ]1 ?* X0 G( j7 l5 n
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
5.39.217.77:8898, R+ Y4 b$ G, K& B! z. a7 L9 n
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
tvb now,tvbnow,bttvb; V; ^* D6 }: |$ f8 W8 O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

ngatien

浪人

3^#

發表於 2007-2-15 10:46 AM | 只看該作者

thankyou

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

4^#

發表於 2007-2-15 11:11 AM | 只看該作者

【材　料】
洋蔥  1/2粒
大黃瓜  1條
鱈魚肝  1罐 5.39.217.77:8898" b  [9 E$ e% x5 x% o7 }
海苔  1片
七味辣椒粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~- \2 t8 ?! E# Q/ T4 O
和風醬  適量
5.39.217.77:88986 t4 w- C, Q8 R, \
【做　法】 + `( p; O, E; L4 ~2 [/ `
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
公仔箱論壇) |! w" d  V2 o
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。公仔箱論壇/ q$ Z. N9 L. D; q' u  Q! ?; \2 ]

3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
7 z9 f  B2 p5 _0 A5 B0 C
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

5^#

發表於 2007-2-15 11:25 AM | 只看該作者

【材　料】 ( G5 {) Y9 `; N, y- G
鮪魚罐頭  1罐
大紅蕃茄  2個
洋蔥碎  50公克
酸豆  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S8 \4 F* L! {2 {) d7 b
【調味料】
香草美乃滋  3大匙公仔箱論壇+ B3 {/ C, j* B# o+ U& r  E
4 a) p/ `( r. Z1 }0 a7 Y. ^$ s- J
【做　法】 5.39.217.77:8898* }1 s# F) Y) g& H6 U. Z
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。9 X6 t  u; L- |" j; P
5.39.217.77:8898, I! l6 @: g% B4 w
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。公仔箱論壇  H# |9 n. _) S# r( Q
% y* l# Q% `; U3 i1 E2 w
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。" Q. ]3 }. ]5 _& R

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

6^#

發表於 2007-2-15 11:28 AM | 只看該作者

【材　料】 5.39.217.77:8898! P7 g* u5 n* [& F* d- ]2 Q  G
雞蛋  1顆
捲生菜  100公克 5.39.217.77:88989 l" X6 c5 c" Z0 j: x4 F. p
萵苣  150公克 7 `# U+ @( G' b* h
苜宿芽  20公克
紅酒  200㏄ + _0 P# z/ j% c' J. ~
小蕃茄  2顆

【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 }6 m1 b- f. M- N  }) ^
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  v: T6 i) e; ^6 v/ _) x
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。公仔箱論壇' c! l6 x: U$ F- ~3 S7 x: M. U5 C" A
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 X$ v0 y) T3 d3 j4 [" z

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

7^#

發表於 2007-2-16 08:30 AM | 只看該作者

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 p7 I/ D* w% M  W/ C2 n/ ?" o
冬瓜  300公克
薑  20公克 : m' K' i* Z. e& ]# E0 s% j
【調味料】 / i! b2 J$ y) T7 ~7 V
A.雞高湯  150cc 1 A' z/ y- K- n& B; r# @
　鹽  1茶匙
　雞精粉  1/2茶匙公仔箱論壇! I) R6 v) |  A# b" M0 m% }! Z) \
B.紹興酒  150cc" n1 e# u! }* e( O2 X9 Y: J# ?0 {1 i2 s
5 A" ~2 R* l5 s( @$ n
【做　法】
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
2.薑切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* A" K* ~& D& Y
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。公仔箱論壇6 h: B0 m  B* N; e- c  [( |1 {1 w

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

carmen_girl

中級忍者

Rank: 3 Rank: 3

8^#

發表於 2007-2-16 01:21 PM | 只看該作者

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor5.39.217.77:88987 j# `; @/ P( _
thank you

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

9^#

發表於 2007-2-16 02:33 PM | 只看該作者

【材　料】 5.39.217.77:88989 x+ I0 N2 }9 `% B8 y2 l) U
蝦子  4尾 + m% L4 e& ?- x: o" j. v
透抽  適量
紅甜椒  1/2個
黃甜椒  1/2個
綠花椰菜  適量   k; }- N% S  n0 G* n/ ]3 ]& L
水  1000公克
果凍粉  50公克
抹茶粉  1公克

【做　法】 5 T2 T. [# i5 D6 [0 L: U
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r3 Q+ H$ E( k: L3 F/ A* x4 g4 g. R1 V! X
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 - w) W6 C! |) q. u) F3 a, `0 P7 b
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 4 I. N; ~) J4 u) @9 @, Z
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。公仔箱論壇! q5 ]! Y* u+ Y  N( x3 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _2 c, Y* [8 \( [3 k: N# o2 `, L
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

10^#

發表於 2007-2-17 06:54 AM | 只看該作者

【材　料】 0 |- Z4 @. \) @) n6 X% e) l; n
蛤蠣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G3 l% y* E7 `, E0 t; N
蝦仁  150公克
透抽  1/2隻
馬鈴薯  1個公仔箱論壇, {( ^# t8 P0 E) ?$ x' k% M8 @
南瓜  1/8片公仔箱論壇- A* d) s* U' q" J
綠茶包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb2 {' }* r* x! O' T& D
水  250㏄
美奶茲  1小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C* E; |8 D8 D' ?6 w+ K
蛋黃  2個
抹茶粉  適量 5 A6 p; F. T2 U; M! h9 N2 v# F( h2 T
奶油  50公克 4 R" c9 S4 }- |$ g+ h# n
麵粉  50公克 ( Q( }  H1 K6 t, s, p' {4 H
雞粉  1大匙
綠茶末  少許公仔箱論壇) ]4 b" k# P& S4 R8 {: T2 h
- ]  G4 s! V) L' K
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?8 |% p& N, j- C( l- b7 J9 ?' W
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。公仔箱論壇) b' v% S5 X8 v6 w
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 5.39.217.77:88982 L9 u' i+ b; t# G) K! r
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 7 ?8 T! w/ |1 G& `: Y9 K
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 M0 Z% W+ r& r2 F; ~# [. s
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 ( q, l9 s! @# r
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

11^#

發表於 2007-2-20 12:09 PM | 只看該作者

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X( V8 y6 m$ s, U
【材　料】
洋蔥  1/4顆
紅椒  1/2顆公仔箱論壇7 k5 P8 `; w+ q6 c2 l: I
黃椒  1/2顆
西洋芹  2片
水  2500公克 5.39.217.77:88980 ?  F8 a- x: ]- A
果凍粉  200公克 5.39.217.77:8898# x" }8 Y  m  M) N8 ^
抹茶粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i$ r+ t& A  O: d
醬汁：
香菜適量
花生米  50公克
檸檬汁  1顆
高梁醋  1大匙
紅油  1小匙
香油  1小匙
白芝麻  少許
9 P1 n$ C: O" c0 m
【做　法】公仔箱論壇! }& I& T  g5 ~: e0 _6 K( d
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 ; b9 h, q7 J" A! C# f3 k, t
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 ; g0 G9 Y, m, t  Z
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J- L5 L9 z# Z0 I4 r2 w
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

12^#

發表於 2007-2-21 08:10 AM | 只看該作者

【材　料】
蕃茄丁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb  H* d! i4 ]" V7 e$ M7 d% S) k0 `. M5 ]
洋蔥碎  1/2顆
牛絞肉  50g
奶油  20g 3 |4 o+ q. g1 U9 x. t+ u
調味蕃茄丁沙司  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L' b* T$ r; K/ n6 @$ d( }( p
紅酒  20㏄ 7 P/ A) r0 q, q& E
鹽  適量 3 x& g/ ^) _% C
糖  適量
黑胡椒粉  適量
生菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: E: ]& V5 e7 H
玉米餅  2片
起司粉  適量
5.39.217.77:8898, n' W8 k+ \& k5 F  u' h
【做　法】
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?. D+ c* X/ I* _
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 ( W& f' P$ s, }: z
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。7 H5 h. G( _/ t
5.39.217.77:8898& `+ D' g/ d+ S2 V# Q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

13^#

發表於 2007-2-22 07:16 AM | 只看該作者

【材　料】 2 D# w( o$ x1 `2 `) P$ M
鴨賞  300克
蒜仁  3粒 5.39.217.77:8898) j% v; d# @( z. V1 |
蒜苗  1根 " H2 _2 \, @1 z
tvb now,tvbnow,bttvb6 _3 V1 x" C4 l$ C
【調味料】 & D% L0 @) B2 \- D* M6 N" r' x2 V
醬油膏  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 M4 u3 a" n! J; p# \( c
細糖  1茶匙公仔箱論壇9 W2 _8 m% v# |+ e3 O) x  H0 [
香油  1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb! G- v$ u8 l3 e; V6 K
【做　法】
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。公仔箱論壇3 [5 D" M- Z2 m6 j: i5 O
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
7 x' d/ w& b$ \2 d* B
【註】公仔箱論壇& ]( f* Z; F0 G, ]0 h3 P* a% v
鴨賞做法tvb now,tvbnow,bttvb5 j) t, \6 ?! @- v( X
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。3 p7 y! ]. M' l# u

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

cfml

平民

14^#

發表於 2007-2-22 09:59 AM | 只看該作者

多謝你又一次過推多款! 流口水呀! ^:)^

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

15^#

發表於 2007-2-23 07:09 AM | 只看該作者

【材　料】 - E  N4 f. p) u# O5 Z" {2 `
龍珠  300克 (墨魚咀)1 ~$ m& _2 l. _/ D: n
蔥  2根
辣椒  1條
蒜仁  5粒
【調味料】
太白粉  2大匙 8 t' j0 l5 p6 c+ a+ h# \5 J. ]* q
鹽  1/2茶匙
味精  1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; r2 c, `: a1 M+ n) Y! V- o* P# r

【做　法】
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 5.39.217.77:8898: W1 Z, E& [( |, I* Z" k
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb! O9 w2 H: l; \. c% N4 p  W+ w5 q0 x( v* [
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

12 3 4 5 6 7 8 9 10 下一頁

返回列表