[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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公仔箱論壇: P2 c6 Y, x& N: Y  Z
韓式 色.香.味 料理食譜大全
3 e0 X& h7 t- W+ {+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m  x) y9 {  R
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^' |. X1 ]# r4 P# e. E

1 o9 ~3 I( R1 \& K 熱騰騰獻上!!!
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+ h* g5 p1 s: e4 s5.39.217.77:8898% t$ N. f0 T" {. E
主菜
9 \! S6 l. E$ J( o; j* C8 z; W# F5 Q5.39.217.77:8898
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5 z1 f2 ?! ]$ d5.39.217.77:8898泡菜豆芽炒肉片. ~9 _- A. j3 P- e$ B) Q. I8 E
【材　 料】3 B' Q0 ?1 L) @. _
豬肉片         120公克
4 R# a3 ^4 O" s; }! s# r韓式泡菜         50公克公仔箱論壇3 Y- {( z6 y0 }' R% U8 C* i; r
豆芽         20公克
) {' A" u' I4 b' \. a0 F+ E5.39.217.77:8898
3 N! u# d7 ?  L: g) U【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 U+ |1 t- P& C0 c
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, U( X' n* k! H2 m: y
米酒         1大匙6 P* H* F8 L; X, C
香油         1小匙
: L( @3 M4 B) g  u8 `. [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C% ^& G, G8 e5 |5 h8 y, P
【做　 法】
0 Q. V7 @+ K# I6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜切快備用。5.39.217.77:8898  P1 `3 B0 O* ^
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。: x9 `* r& W  U7 H; S  N2 O; j
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊
) f, {! ?9 Q* v# L9 ]* F公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j; h$ f- C4 {8 d. _& M
鮭魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l) K* a" x1 ^3 N" F. m
韓式泡菜         100公克
) z# w; t6 N' @( u( N% btvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支
6 F7 p( J7 O( |: b5 Z洋蔥丁         1/3粒
9 ~! U) C5 K* S) p4 N; {" d薑絲         5公克
: E) r7 D% p# r$ h1 q& h% c. j7 U
' B* o5 `) }- [# J$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* q' Y9 E/ Y, o  M' W! S8 |香油         1小匙( n2 j# D. b1 d+ ~2 b3 W) U
糖         1小匙5.39.217.77:8898& W5 ]( C' t- b3 p7 J$ A9 _
鹽         少許5 }! d) {5 O( b7 x' v5 [6 l
白胡椒粉         少許
" G( d; ?7 [1 U2 A2 F2 P- A0 h1 q
7 o: b4 `- ]! x! [【做　 法】
. d' a* x! E% P! I  x/ t3 g. E1 C公仔箱論壇1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
! p5 a- Y( R# etvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
+ g9 @* t" w' Z4 P5.39.217.77:88983.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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- p4 z1 J1 S# A7 j$ N  [/ ^泡菜炒肉片(6)
- H. G& b4 ?7 r0 g# r% gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ _" G4 p: O2 J3 R/ b7 N
豬肉片         200公克5.39.217.77:8898: n$ O' v/ }; Z& S
泡菜         150公克
9 \, p/ `) S7 j' ^# ~& h洋蔥絲         20公克
: k7 g4 ]* ^% d$ l* y& |/ Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克5.39.217.77:88981 U5 M$ m. w( i- }: H. L2 I
韭菜段         15公克
" W: |/ o% ^9 T- p6 \5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- I6 v5 l* n# K$ I$ w
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z2 y  z( X7 M8 _
糖         1/4小匙公仔箱論壇3 |( ]" R  T6 @4 |6 N; v. I) q$ B
鹽         少許3 @0 G* H6 L  K# z' v) F
雞粉         少許5 B. E7 t- A! a( }' Y
米酒         1/2大匙' y0 G5 |- a1 }3 _* d: D6 B

: e6 ?" ^, ~9 @2 `/ \. ?【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 o! |: g6 j, e2 G) G" s2 g% M( s
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
2 N* f) ^+ o+ W* q  q7 ~2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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5 u9 f& r: X+ k: O8 Z; `3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞胸肉片公仔箱論壇7 I9 q0 ~4 K8 E# N) A. @  z! ]* N
【材　 料】公仔箱論壇: U) Y) |$ K, [
雞胸肉         1片
( ?4 m7 ^: ~2 y1 J0 e) m公仔箱論壇韓式泡菜         60公克
, }; |1 M" G( W6 h& ^% d. y. e5.39.217.77:8898芹菜         3支
8 Z/ r% n$ z( ^蒜苗         1支
5 W3 I4 L" T. q( j蒜頭         2粒5.39.217.77:88985 F; @& q) C1 A- L9 ~0 |

/ I) ^# C7 m" j9 M5 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇5 }  W6 c& _5 Q" i3 n7 Y4 Y2 G$ L
香油         1小匙7 u5 I. k; N' _' B, A% w
細砂糖         1小匙
/ Q6 g/ y- O) w* ?' B鹽         少許公仔箱論壇/ I% C: |8 l% S
白胡椒粉         少許
0 n# r0 t' X, C) K) g, R/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ a; l+ Q1 Q( Z* K
【做　 法】
" v" \0 Y. z9 H, p% E) t5.39.217.77:88981.雞胸肉切成片狀備用。
/ m9 }6 |6 y. D% V, _5.39.217.77:88982.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
  _7 _* V9 g; j# ^8 J7 t3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。公仔箱論壇+ |2 ^& X  ^& S( x
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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4 J! s& \  Q; X( y6 v! Z: j泡菜炒五花公仔箱論壇0 H4 P1 [1 s  K- {" E) h* B
【材　 料】9 c' {. X/ F& p1 h$ z) `) k
五花肉片         300公克
# a: Z9 `0 @5 w9 i8 @3 D) |tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克
6 C8 B0 K: q9 e5 J) d) w5 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         30公克
& C: u3 m9 I8 }) r1 M, w% {蔥段         15公克
; Q. a$ Y/ c! c0 ~' d/ Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克5.39.217.77:8898% r$ g* A3 j, h4 V, X) j- X. B

& w) h7 Z6 _! ?5 M; N8 T. S. Y: {【調 味 料】
6 W0 A! Z% e$ t, v* a1 {  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a0 j3 ?; E4 h# N
糖         1/2小匙公仔箱論壇: ^5 h' i' w1 t! s& Q
米酒         1/2大匙公仔箱論壇$ F' S2 C, C6 U6 u6 x

2 C. d- d. Y) D, o3 r, ]8 p% q! V【做　 法】
  i3 }3 R* c( M# }. [( ~8 s公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
1 D4 {# w1 H- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
( K4 h- n, x% F8 j9 F$ V  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
! D7 Y+ Q1 ]4 ?2 ytvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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4 \0 o( F  m9 j0 ]5 \1 x9 H" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇$ }2 n5 J( ~7 N  [' W
【材　 料】
1 w2 Q$ j0 ^, t0 d! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克
- L, s) A! H0 v4 X, w小黃瓜         1條
$ V% K) @# M/ ]% ^$ U8 Y$ ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
" y* ~2 E0 o: M8 H; D5.39.217.77:8898裝飾材料：
6 k" J" t& W5 m/ `+ ~公仔箱論壇蔥絲         少許
; m, [* ~; c# J, |% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C0 t- e6 U: Z6 a

: _* z; N: p$ {4 n$ A# E) V0 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】1 H6 M" j& E3 \6 s0 G
韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B. }9 Q$ c. S; u
香油         1小匙
; H2 C. {# I  d5 z- L  e# e9 V4 N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' s( g9 r$ V8 ?
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
2 Z2 l( H1 _$ i& v: f7 _2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 y( _. P! Z9 a7 x! j0 p
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
/ ]2 Y6 F7 m) J+ M" ]/ b5.39.217.77:88984.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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. [3 X/ Y* s- i; D2 m- s2 b
泡菜炒年糕
' Q5 x/ ]( r. {8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ K# `* ], b4 k  p4 y- i: Q: y% D# r公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克
0 s+ L0 ~5 ~( z+ W- B: \" X' P$ N韓式年糕         250公克公仔箱論壇+ Y- N- g5 E; ^
去皮雞腿肉         80公克
5 h* |4 b( D# e* ]0 q5.39.217.77:8898韭菜         3根
6 H' p; t0 b' `沙拉油         1大匙
$ \: d: `: @  N3 ttvb now,tvbnow,bttvb水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb( t  Y' ]# ?9 M1 e) S1 C, _
5.39.217.77:88986 f$ \7 F) Q" W# V6 O* \4 X; {
【調 味 料】
) B: b' c" a3 ^" c! `韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇3 Q& d- Y) ~" u1 R" s: U7 V2 Y( G
醬油         1/2茶匙
9 U8 ^* w1 u! j! l5 I3 K1 Q砂糖         1茶匙
) v2 D* o* b/ {2 d% ]
* F0 B5 G* z/ l# E, I& |; b+ @公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88987 o; d7 F. _; w- b
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N3 b  c2 ~' q3 B& @+ [
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L* I; W' _% Q7 p* E' s
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
# C/ ~8 o/ C6 x: U# j4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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9 v2 |9 b; W+ B5.39.217.77:8898泡菜炒肉片
; d% f" n# P& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898) {' T. g/ N$ G- S- A1 R
大白菜泡菜         80公克
. R' H& |* y7 A2 N5 N+ p" _8 U公仔箱論壇小黃瓜         1條
" t! u5 v$ i+ D公仔箱論壇豬肉片         100公克公仔箱論壇9 @; J3 q& D! q3 ]  B
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V. K+ f" T; D) r. H1 N' \
水         1/2碗
! e- I6 z+ }1 {( p公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
7 V. ?3 M+ d/ R6 w沙拉油         1大匙
2 `3 n, w- T/ K# C. g& N1 O( T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E8 C) q7 H" q8 I
【調 味 料】公仔箱論壇) z) }6 G8 E' t  s* i3 F- W
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j6 C/ Y4 @6 h# A8 Y0 t, q
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q& {% i  K$ H+ A. J

/ `! u+ T7 v  y3 ^3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克9 @+ s. `$ q. N& [  F
小黃瓜         1條
. R+ h% I. {! k豬肉片         100公克
) P& R0 C5 Z, T1 _5.39.217.77:8898太白粉         1/2茶匙
* @9 E' c2 v  k1 F0 _* [# A公仔箱論壇水         1/2碗5.39.217.77:8898; N0 i; B1 i. a9 Q, W
太白粉水         1茶匙公仔箱論壇9 e) I) h1 I  |5 r4 I* s
沙拉油         1大匙5.39.217.77:88986 {  z( y* S" s& w( e# K! |
【調 味 料】
2 Y" a, ^( X% Y. N% @1 _/ ^& }4 O公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
/ k3 K9 U$ p* c公仔箱論壇砂糖         1茶匙5 m9 `/ a( m5 |, ~. j( |# E4 A4 ]
公仔箱論壇  i6 N. l( d* X6 ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# V0 t: J: H( @, ?% b# x
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
9 M: _5 n- z% M$ Z' v9 u2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。/ h  W" ^# R' M% Z3 `# @; w
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' D( d9 M$ m, S
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

. N: a7 \; @3 W1 f! ~3 u6 }tvb now,tvbnow,bttvb韓式甜不辣
5 v- T: |2 P/ n/ etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! {0 w: w6 c, h" p5.39.217.77:8898蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" G& i- _8 K" `+ [5 p0 t
洋蔥         1/2個5.39.217.77:8898) J! g3 d' U2 y. |
蒜末         1/2茶匙
3 h. F. J3 J, G# z8 j, c& S( {5.39.217.77:8898薑末         1/2茶匙
- x& r( J6 {4 k油         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 m) L) m8 `+ u
水         100cc* z: |- k6 ?8 B
# @9 P# f9 |1 Z& `
【調 味 料】
# }5 Q2 D. F6 b3 D# f! Otvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1大匙
* w# R0 \2 M( Y9 ^& \) F醬油         1茶匙
6 D* j. W5 K) j& T, ]細砂糖         1/2茶匙
7 h) u6 o' q9 M1 h  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o  r- ]' N: Z8 w
【做　 法】
! P7 h6 E' g  o* Z7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切片；備用。8 U8 K5 f( ]4 ~2 s3 w
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
7 K) j4 o; `+ a2 u% p2 Y3 x( C6 V公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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0 K1 B% u2 U9 Y韓味辣豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X  O4 Y' v* H! s2 f9 I# w
【材　 料】
4 @$ w1 {% r0 T5 _7 f$ a9 A, J, V3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干         6塊
2 i& `' Q1 U- ^6 r+ h0 n. w: u  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根5.39.217.77:8898% v  U9 `7 {4 n( Q3 T  b
蒜頭         3顆
- _+ C& m. Z9 w7 g' e9 m& ^" }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 T; c% M( _( ~8 l% X+ f/ u
【調 味 料】
+ z  F  L8 N2 H/ ]( T- ~韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.77:8898" T  R* u4 r" g$ t6 {( r
韓國辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `; k2 _+ D: c; A+ p6 p/ e$ z
麻油         1大匙5.39.217.77:8898# X5 _; [9 N/ A- R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n, T) e) {7 u* k; s+ M
【做　 法】公仔箱論壇% R: g% o6 I7 v' b* x
1.先將豆干切片汆燙。
7 k" `4 t& Q+ _/ u/ q2.蔥、蒜頭切末備用。
# Q- C$ G+ G* m" s8 Z& q' M: Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。5.39.217.77:8898: f$ \. N! Q8 ?+ B
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N; c+ c# _; W9 y& W% h
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

: @9 x' n' }/ d* S5.39.217.77:8898泡菜炒雞球/ A; T! b. @" s: c
【材　 料】5.39.217.77:8898; A* f' ~* p+ n9 X
韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F. U0 l- r/ d. j9 e7 D2 s9 ^
雞柳         4條( V, G% T+ _8 _5 J4 G1 n
蒜頭         1粒公仔箱論壇, l' ^' ^  |4 |. m. i9 D% k
秋葵         4支
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" M) h% A& Q8 ^0 A2 W- a2 T【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T7 p) A/ m+ v- k, S
鹽         少許
. Y0 D" V  e) e+ C. R; L/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許6 O" O; V5 P' d" k8 M
香油         1小匙
. E( Y. \; f* a; t0 v+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
1 p$ C7 g$ F  S4 K6 H$ D公仔箱論壇
5 u. S9 J* d! G4 r+ M【做　 法】
1 v6 r+ u! O$ Z: ?' z; v公仔箱論壇1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
# k# s% u+ E0 |2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
6 c# D8 @3 L! v& C- E" j5.39.217.77:88983.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

& R+ ?3 {* ^2 j0 q韓式辣味烤鯛魚5.39.217.77:8898* a2 \6 A6 v! j6 W
【材　 料】* d4 a( n% Y9 L% k$ S
鯛魚片         300公克公仔箱論壇' m2 W" A# H1 s5 M5 ]
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）1 D3 s$ p' x0 Z! B
青蘆筍         4支5.39.217.77:88982 F' ^0 T  |1 f/ b& O

( @. A# N' b7 f& _  S1 T( F5 [* T$ e5.39.217.77:8898【做　 法】
& i/ ]/ O- a/ Z* b6 S5.39.217.77:88981.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。. S. _4 v! b3 M, T
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。5.39.217.77:88989 m! F4 W" F5 H% I0 w- [+ F5 |
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @. r& O, b0 @) d
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

$ e2 C. B" K2 e- `/ z
韓式炸豬排
. }" M  H5 h0 B. ^0 k3 ?- w, `【材　 料】
4 [4 f# Z" @4 N% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片
" N- B/ M! D$ n7 B' N& |* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1/2杯
1 h8 ]! b. H4 C& q9 a/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿炸粉：9 v/ E( {6 P6 H" ~
低筋麵粉         1杯
8 m% V1 s! _  J4 n4 m3 |. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細玉米粉         2杯5 t" N7 J% m: I
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇: n$ _+ g. p, n& G& S
細砂糖         1茶匙
. Z9 @9 [' A8 d! Xtvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉         1茶匙+ O5 N: J8 W+ H- V8 g
水         1又3/4杯
  a) X, p2 x& ^8 y
8 \- O# i* x6 F# Itvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
% V8 N8 F. e/ z# K( a% J洋蔥         40公克
. O/ O5 g, b+ k公仔箱論壇薑         10公克
% }0 v4 j7 c2 {: T2 `& r6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克
( F4 `* B8 j' a* f! {1 e水         50㏄
9 V( @  Y" P2 W/ ttvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         2大匙
) a& m; H% O' n  r# s$ m2 `6 r8 R% Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
6 A4 C. Q4 f. f: ^  A" r+ Ptvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙8 F. t8 G" s7 Y9 \8 L
料酒         1大匙
0 T0 L3 f6 b3 u: L
7 a5 C4 U9 D3 `) g2 p. r( u# U, }+ E  ^) X【做　 法】
1 F( f! J3 g/ d% v- b' a公仔箱論壇1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
, y# Y8 \1 P! `1 Z$ n6 k$ T4 a, N2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
  d" k$ f' y. o+ E3 [5.39.217.77:88983.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇, t( O- g6 L0 R; X
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。公仔箱論壇% Y- q* T. P7 W) s1 d. j
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

9 Q! g; b, j7 v8 b5.39.217.77:8898煎烤牛肉捲5.39.217.77:88989 A4 H+ U" H" Y4 A# C7 E' d" [4 w
【材　 料】
2 N; q: R) g, G2 F/ s膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇" ^5 s- |! Y8 \8 B$ T, I# X# Q
蘆筍         120公克
/ g+ t0 R5 {, x- M  [公仔箱論壇洋蔥絲         80公克
7 R- J8 k. x; G& D3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克公仔箱論壇: p& H6 j3 ~6 W$ G) n. ?7 x0 B

6 M- \  M8 v7 q! N5.39.217.77:8898【調 味 料】
" H) ]; U1 g) P; L! t6 u2 U5 l0 _5.39.217.77:8898韓式烤肉醬         2大匙
* M: f, B# U5 C4 L6 qtvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙. C+ _! P+ R2 E7 ^
沙拉油         1大匙
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【做　 法】
% F2 Z) x# B, L& b4 U5.39.217.77:88981.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A# U" A) ?5 ~9 v2 e
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
! O6 X5 W8 M% H+ z. T* J3 K9 ^: O3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
. w7 n1 g, E. P# `0 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

; i/ X) N/ Z7 w8 h5.39.217.77:8898韓式烤鱈魚
3 Y8 b" D+ F8 N; L7 Q2 I, W8 Y/ F5.39.217.77:8898【材　 料】
, k. P8 ]& B) g) \: G鱈魚         1片
& b" `& L% a2 T! r( p; w洋蔥碎         20公克公仔箱論壇* B0 Y  _+ I$ O/ t1 Z! J! B
蒜碎         20公克
3 p) q6 K* H7 B& X( B' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ _: Z0 N* L* u; O$ o% G" ~: }
tvb now,tvbnow,bttvb- w6 l1 j7 H2 _2 J! Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) s8 n; u% P- Z( K
韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x9 k* `8 }6 _6 v( x% o7 f9 P% z4 S7 c
醬油         20㏄
4 {( t8 h# _$ a  E7 I6 U5 o/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z0 i5 v! g; o6 N/ k
糖         10公克
6 W, x/ c$ j+ ]) x9 btvb now,tvbnow,bttvb
( z6 A! D; g+ O【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; j3 f0 {) d0 Z* s& {$ Z* X8 B8 R
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。5.39.217.77:88989 z' d; u: [/ v
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
, ?/ B* f8 i( C8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。