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泡菜炒肉片公仔箱論壇* N$ N s/ k" X. V
【材 料】
) t1 z9 Z! V8 o% z$ {tvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜 80公克6 c4 @* b4 i3 G- h& n1 q
小黃瓜 1條公仔箱論壇2 |' K, D0 ?( v6 ~
豬肉片 100公克, E6 a9 h: K' P# _; z6 y/ t1 |
太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I( Q8 T0 K c( h" t* b
水 1/2碗
, G3 F; W* d. Q2 b* htvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 1茶匙
' M8 @" [. ]1 d) m8 v/ J. P沙拉油 1大匙
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3 F' x/ f% B$ m) a2 ?8 M0 ]: }' |: h+ `$ ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 y$ Y% H4 S; W) H5.39.217.77:8898醬油 1/2茶匙
( `7 k" {- {/ g; ` {砂糖 1茶匙
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小黃瓜 1條5.39.217.77:88987 x" ]4 f3 K2 h
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太白粉 1/2茶匙
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太白粉水 1茶匙
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【調 味 料】' Z _/ P9 F9 v1 A [9 y
醬油 1/2茶匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~: {, b5 v" q: q6 s2 U
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# L# B$ }8 T( O5 ^$ t3 X& i5 s% b
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
) w: v: C( U5 B9 N4 Y* I3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
3 i7 z4 \4 {; E* |3 y: L% {* @tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。 |
發表於 2012-5-31 08:21 AM
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