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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯
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韓式 .. 料理食譜大全5.39.217.77:8898  L  k( ]8 v. g* y
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 7 [) N- z  s* g6 V& C. n
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' x$ S7 v- X+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜

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: K6 q# ~6 g$ `1 C1 {, L泡菜豆芽炒肉片
/ U/ \) ^: A) d, I0 w& Rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇3 H9 G, o* a  u" ^9 b
豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb0 @0 ]+ Y% E) m% a5 O9 ~
韓式泡菜         50公克
  K: e. y9 N1 M公仔箱論壇豆芽         20公克
. Y" Q0 l. N7 |! Utvb now,tvbnow,bttvb
+ ^, O' {0 D' ?  t4 U% J2 s6 n5.39.217.77:8898【調 味 料】
+ H( T: d3 y+ b4 @4 }公仔箱論壇糖         1小匙
) R) \7 b) @# }0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙% x" _- ~6 i. ^1 B. _4 p, T! ]
香油         1小匙
+ a3 O. J# l8 J7 H; B+ D5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ y. K. t9 L+ U& f) s
【做  法】
: |, i# V7 ~6 k9 m5.39.217.77:88981.韓式泡菜切快備用。
" S* T' a" m0 f7 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。
+ X  Z/ ]/ ~/ U) }2 i' e# a) f3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
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評分次數

  • yumiko123456


; I& N- e( i1 l" ttvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒鮭魚塊
/ ^2 o2 E4 j. z+ W. Z" ~7 G6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
7 Q% t: d! l) P: e5 \$ f公仔箱論壇鮭魚         1片公仔箱論壇, i; u% n8 X8 V- u8 u
韓式泡菜         100公克; h6 w- ^8 f3 i. Q+ ?! }
青蔥末         1支
8 `. C' ]! t4 \' O$ O" L0 Z: Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇. I) T" W9 ?2 J# }; F0 _* M
薑絲         5公克
3 a6 E  r. l0 o- }% J4 w, u# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x8 `$ M; f, M# h6 |【調 味 料】% n/ X) v0 u1 u6 z' H! J% X4 w% i
香油         1小匙6 e0 ^4 Y0 C) O
糖         1小匙6 ^, u, ?) ~3 B. A7 u( ?
鹽         少許
/ u9 o' Y1 k2 c- I2 r  W  m/ x白胡椒粉         少許公仔箱論壇8 _/ W) S$ b6 B/ ?) D

( F8 S' }" N& ?- c5 P【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  V/ J6 P( y' y8 E9 D* ~% Y0 n
1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 B+ i, Z' h- m* }! t. S8 V, V, q
2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。5.39.217.77:88986 T' M: Z6 v+ E7 q% e
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

" s( [  V) b# E6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片(6)
7 j2 S3 w  ?7 c% L9 h4 d! _tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.77:88988 a- y2 ^3 b, ?  l
豬肉片         200公克  z+ S  O* u" Y
泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; d1 x$ z; v5 P5 }$ k
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F8 g% ~- c. T4 ]
蔥段         15公克
0 u# [& n) H5 A6 b; `& t公仔箱論壇韭菜段         15公克
& U% t8 t$ @$ G, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~& E5 _6 U& W0 i* y% o
【調 味 料】$ c% `8 x# R' ], M7 w& ?
糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l! i  b( u7 I$ {, L/ f
鹽         少許
# d6 K* `( `+ O$ j8 Z3 Q+ p5.39.217.77:8898雞粉         少許5.39.217.77:8898. K/ _& r  H7 I% K- L9 u
米酒         1/2大匙公仔箱論壇" u- s9 U: i8 U$ S# {/ t* p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b7 O% b  c, ?$ E
【做  法】
# J( k6 q+ D6 `# i  ?1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
- }2 r! {! `$ w& \% v) i5.39.217.77:88982.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

  t2 r* A  H- i2 Q# h& J. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb: @7 W: c$ m, u6 c+ |
【材  料】" z! g. t2 x* E9 c# u) ]3 K
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb4 s6 ?! q, f  q' E( _$ Q" h
韓式泡菜         60公克5.39.217.77:8898! g. N1 ~: K+ {3 W5 E/ X
芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb6 u, c1 p2 d9 y2 b3 X
蒜苗         1支公仔箱論壇5 |0 y% C3 y$ ^1 Z; t6 D
蒜頭         2粒; }# {+ @' ^: N: m0 m) H& M* ]

, b5 Q1 b2 J% J1 T' O公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ F- m  [6 M6 q/ m
香油         1小匙公仔箱論壇% Z# ?6 o7 J, F' I! e, a2 m6 P
細砂糖         1小匙5.39.217.77:8898% e$ p. U, x3 r: o3 `1 L6 H1 L$ _9 E
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N# n! c) f. A8 T1 p5 ]
白胡椒粉         少許5.39.217.77:88985 }- Z* _9 a5 ]$ S! p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k  }" p; U9 z6 o4 w  [" u
【做  法】+ k6 u' b5 a$ F, e# z
1.雞胸肉切成片狀備用。
' J+ h9 q. ~: t: Z* B! G2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。公仔箱論壇: B# _( ^  c- X; P0 U& |
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
2 t' b% g; M1 k3 p5 O) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。

  O! g- S( w8 r4 s& d泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p/ {* u: `+ m+ {( [6 C
【材  料】
, e  ^# p  _" W3 H) ^1 R; ttvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克6 E  X% R( e; n& B6 X
韓式泡菜         200公克5.39.217.77:88989 ?/ G+ |6 o) |: w$ w7 K
洋蔥絲         30公克
6 i" B4 i* n& d' B. z" ?% f公仔箱論壇蔥段         15公克
+ x, z) [! z' o! R5 atvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ A8 t7 C/ {, q, m" }
tvb now,tvbnow,bttvb/ W# W# b6 V/ ^/ i3 S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& D" l4 z4 z5 v0 t$ L+ i4 z/ f
鹽         少許9 u1 l8 b9 @' o) k% u( H4 k
糖         1/2小匙
, P8 x) p, e0 ^8 [+ j5.39.217.77:8898米酒         1/2大匙
. n/ Y* c: w# h0 V
- D9 q0 l) h6 M9 B! b8 j( M) }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇3 W" S; D) m. J, b& W# o/ \6 N; u8 y
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
. }) H5 M4 ^  h: `& @3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
% g4 W, {9 X4 L9 L$ p3 w3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
8 T' B! Y8 H) |9 u$ [4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
  t) L4 ?) k2 c$ W8 X& p5 G
韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {+ B8 a$ b1 }* s+ A, w) u/ B2 C- v
【材  料】
& u6 p6 _5 g$ l5 _$ p牛肉         160公克
& m& p! b3 b$ ^- L小黃瓜         1條
9 h5 K* ?: h" F) K# G* \8 K0 a公仔箱論壇蒜頭         2粒公仔箱論壇6 {* W3 R7 z9 |
裝飾材料:& S! [! S; D) b0 ^1 P: y5 M$ a# k
蔥絲         少許
2 v) f% g# G+ W0 a' ~; _2 I辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l: {5 ]) {* t4 [& Q5 u

, J# R- R0 {; Y( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】3 d* ]$ a( k4 B$ N) f1 Y4 G+ A
韓式辣醬         2大匙
: X7 P  n4 X# t) C9 _香油         1小匙
) y8 B* P. d: b& |$ q, }% gtvb now,tvbnow,bttvb* L: K7 M+ O6 ?% m  X2 O; y0 Q. l
【做  法】5.39.217.77:88987 u. D( |9 {. s8 P; f6 V
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。5.39.217.77:88980 _% F' Y0 Z# X0 y
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
6 h! q: f8 R' }3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。  F" V0 P" Y' b+ v
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。

* m) l, F: g' x1 p+ h泡菜炒年糕
2 S( V1 t, Y+ _. k; l【材  料】5.39.217.77:8898( B3 N, Y3 ^, b/ I/ m( x# D4 M0 H' s, n
大白菜泡菜         100公克: y0 P; n1 J  f1 D1 s
韓式年糕         250公克  A7 F4 M, Z2 a% r
去皮雞腿肉         80公克
+ j2 ]  d' a& |5 `* B' v/ r! x' a韭菜         3根
, Z, ?) B8 A) E! t2 Q沙拉油         1大匙
' H) E. j. G  p1 s" F! \/ n! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗公仔箱論壇* P# U; w$ E$ W

3 m7 _4 Y" b. N3 _+ y# k【調 味 料】
2 A1 ?8 w9 @4 q' z# y# o5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g- P' e2 w& }+ R1 m: h. N2 |9 `0 Q/ z
醬油         1/2茶匙
6 t- U( \4 g7 d$ b' N- U( Z砂糖         1茶匙
; [4 E& |" z) Q* b5.39.217.77:8898
8 G4 m1 t! p  B/ X7 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: _  L' I! ^5 ]1 p* [( A) f公仔箱論壇1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。
* C9 [, x( K7 J2 L! Q: n5.39.217.77:88982.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。
& e6 t- V3 q& R  v7 |7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* k4 {0 }2 j; a# @. t3 h; Q! p1 E9 L
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
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泡菜炒肉片
# ?: g8 U8 e% I$ g$ S5.39.217.77:8898【材  料】
/ ?# a" D! C9 s9 T- }7 H大白菜泡菜         80公克+ f; J: f8 y' d; j5 H8 h1 k$ \
小黃瓜         1條
$ _2 o# r2 T2 E4 n. ^; a. N; S' C$ M豬肉片         100公克0 F  J3 _0 C- ^6 J. e) o1 |
太白粉         1/2茶匙
6 n. h0 ?7 d" j- N, I5.39.217.77:8898水         1/2碗
  P; b! i- ?. `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙公仔箱論壇( l3 {: z9 [" H; Y% A
沙拉油         1大匙
' Q1 i" K6 \" j- ^
6 q' }+ |! l5 ^$ L1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 d0 M9 X- N& z
醬油         1/2茶匙
7 q$ @' Q- \5 v0 t& W3 v; i砂糖         1茶匙公仔箱論壇: S. B* A; B7 N0 P: {
公仔箱論壇2 Y6 Z: o7 G; r( |1 y& I  A
大白菜泡菜         80公克
* {  z5 H7 k0 O" v公仔箱論壇小黃瓜         1條公仔箱論壇6 g' c/ t4 S  D4 N* n7 A
豬肉片         100公克
& Z) m% W" c  L8 Z5.39.217.77:8898太白粉         1/2茶匙
% O, U$ Z. j5 o5 K9 {水         1/2碗
. i& M$ w5 d. @* ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v- }* G3 h8 w8 C
沙拉油         1大匙5.39.217.77:88981 Q: i. {' ]4 @. @
【調 味 料】
5 B1 g* f0 y" E, D公仔箱論壇醬油         1/2茶匙' ~* w4 M3 y) B. ]- }
砂糖         1茶匙
" |7 O$ ]; j0 {5 f+ R% q
0 p4 I% o4 H% N2 v, n/ V7 ^【做  法】
& f5 r; ?( F" Otvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。
: R# R' M" M, W公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。5.39.217.77:88980 V9 E. i0 M/ E
3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇# q5 h$ q' m; X1 e- J9 ~, x
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。
tvb now,tvbnow,bttvb# e/ A( x" W. s
韓式甜不辣
& R! {6 O" j0 p  \/ Z0 c& r) k【材  料】
; L4 a0 C' t; h+ y8 g$ ]蔥燒甜不辣         200公克5.39.217.77:8898$ z5 r/ \- x3 v3 l
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb3 \. |4 v4 N% W5 \  X. E9 W
蒜末         1/2茶匙
9 h- O% k1 b' g$ z1 {5.39.217.77:8898薑末         1/2茶匙公仔箱論壇% f; W* t. }9 q8 D
油         少許
3 t9 J3 V4 ^, A. [8 a水         100cctvb now,tvbnow,bttvb* J5 i! G' ?( W/ i
- i1 ^0 E  z4 i2 N+ ^
【調 味 料】公仔箱論壇% z* a9 c# e% J2 ]$ ^3 U
韓式辣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% R# o. x& L- M( I' m, ]3 h
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O, z4 w- x  h* Z! r
細砂糖         1/2茶匙
: @* S) z6 F+ p% h$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
- X2 S- i  |/ ~- m2 }5.39.217.77:8898【做  法】
* K6 C( U4 Q3 l( J9 E, c- otvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片;備用。5.39.217.77:88987 ]4 o% |5 N/ i9 e
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
+ C! V- u+ R1 B) X: p2 b  N0 }3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
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韓味辣豆干公仔箱論壇: g( ^5 U8 C+ k! L
【材  料】: b% U  Y: K/ S5 ?/ a, M. i) H
豆干         6塊
9 e9 a" X+ T4 K( R蔥         1根5.39.217.77:88985 d6 D9 d' t+ J& M* H$ U
蒜頭         3顆, |7 y/ a7 @' k+ Y2 l

9 v0 a3 F9 N5 h( R1 H5 G1 k0 j5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇5 w$ X% d+ P8 V1 x  e
韓國辣椒醬         1大匙
4 Q5 d+ s6 z  e韓國辣椒粉         1小匙/ S6 l% M6 |  W4 X. I) |4 M
麻油         1大匙5.39.217.77:8898* N1 J2 w1 w0 C: ~. B% G8 x
5.39.217.77:8898: }$ Z- @5 e! O9 ~2 L' I/ }
【做  法】
3 y0 Q$ ~- |# `, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豆干切片汆燙。
1 Q7 g* k% I$ E, m* L: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b$ u& h) z# F  t4 ]$ T
3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。公仔箱論壇7 v  ], f. n7 V& p5 `
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。$ ]: W+ t$ b5 g: K! o+ T( O
5.拌均勻後即可食用。

5 k$ F' t# U) ]5 ^6 l  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X2 L( D; u- m4 e! d
【材  料】公仔箱論壇- d) ?6 v$ R6 v7 c7 U3 ^: m
韓式泡菜         60公克
9 `- S8 {0 A7 ~- j6 I雞柳         4條
9 ~" D- a9 G: l! @, `  Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒5.39.217.77:8898' D8 u; F- F, _! d- h
秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb& s$ R( E  N& z6 T% g/ c, C) r. y

: r& [1 m( J" D" l【調 味 料】公仔箱論壇4 P8 w" @7 I) h+ _6 M7 ~
鹽         少許
* @; s7 L% s8 h7 M4 g; L8 ]白胡椒         少許
- {1 g* ]/ E6 D9 \9 Y公仔箱論壇香油         1小匙
8 ]' S" M! V. P9 g' ^2 h- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙- A0 E. X) X/ Z. ]

5 l* N5 T" ?+ D$ m& h4 {公仔箱論壇【做  法】
8 o* N9 S( F4 j) [) n5 [* U1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。
, l5 U, @+ p! u  L  `% _公仔箱論壇2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
8 |9 w' @2 x+ x9 I6 p" i' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

" ]  O* u6 O2 X, a7 R4 ]# G, f韓式辣味烤鯛魚
2 {! A# Y9 h1 J5 [. F【材  料】公仔箱論壇' l8 ]. L: }4 P: H% I: a5 {
鯛魚片         300公克
( O* s8 m% M  ]5.39.217.77:8898市售韓式泡菜         50公克(帶汁)2 J5 b. M  x( U
青蘆筍         4支2 I' l9 a, L' e: y& o6 d; Y1 t

$ k9 R1 o1 @' |3 f' ]# l【做  法】
2 F, G3 I+ K8 h. l( c, {公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。5.39.217.77:88980 Q6 f: K' |8 q" N% ^- g( i
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。公仔箱論壇0 f$ h# E7 Z9 R" g! {5 y
3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。( N: t# {) K9 z  Q( T2 W0 u
4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。
5.39.217.77:8898, x' x: N/ R( P! c% ^! Y; u- o, ~3 E
韓式炸豬排
$ B  X7 v; j$ |  }( u$ |/ ^% q" S% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇, ?, y2 p4 e; t5 E4 a) |& K
豬里肌排         4片5.39.217.77:8898  w7 A* d; p/ F% M* G1 K6 S+ L
低筋麵粉         1/2杯
: V* i" F' y6 Y( N( I粉漿炸粉:
0 L9 f! e9 q  K7 L% H* Y; [' L- A5.39.217.77:8898低筋麵粉         1杯
& H$ G( E0 r# k- N7 ~細玉米粉         2杯
3 }' M1 x. y- I1 Q! D& k公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
7 i& ]3 U( W; y( |# X) Z: v5.39.217.77:8898細砂糖         1茶匙5.39.217.77:8898: o0 a( v6 e- X$ Q: C
香蒜粉         1茶匙
+ J6 W/ M+ j# A* @  ^4 R公仔箱論壇水         1又3/4杯
+ D( L& I8 P2 X9 m8 \0 `6 L. |tvb now,tvbnow,bttvb
0 ~- W5 X: S8 o! W+ g7 g( ^' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 X! j  E" n! R( }. W
洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U$ W: j7 y2 R# l! x6 [2 u
薑         10公克
2 P( K8 V# I' x蒜頭         40公克tvb now,tvbnow,bttvb( B/ C& L6 i8 a# g( s
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k4 h7 m2 x4 _3 |( |
韓國辣椒醬         2大匙
7 H5 d4 l. j/ }2 [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @# X0 O- Z! {
魚露         1大匙
! G4 j  |0 W! j& r. _( n& f) F+ f公仔箱論壇料酒         1大匙
2 X. H7 J$ S. B  ^2 `% k; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h" T- K# @  m# r, B3 O( g【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o7 U* R( s! l2 e% W
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 X7 ?& ?% B' _
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
5 k4 @: D$ i2 d7 I: F* a8 e3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。) q/ {. o& h4 d+ V! w& D; I
4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。5.39.217.77:88989 z/ I( Z4 I* ~
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

& ^" o9 k. I: T6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲
- g) [2 X# ]9 ^+ u: a( F  [8 F5.39.217.77:8898【材  料】公仔箱論壇" d/ B8 H$ W  N1 e$ l0 N9 [" q* l" A
膳魔師達人原味平底鍋         1只
% v# m1 C* p* j& v# ytvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l1 e& Y* }2 y/ o
洋蔥絲         80公克公仔箱論壇2 z. D0 I4 i5 L9 J1 ^
肥牛肉片         250公克
# _' `4 L  M; A/ S( C
3 `" {) M; x: ]6 d+ o【調 味 料】
+ N6 C& H2 U5 ^9 n& y: W, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙
5 I' t- g3 Q/ `8 g蘋果泥         1大匙5.39.217.77:8898, @* h6 w) g0 `9 ^% {3 ~& p5 _+ ?
沙拉油         1大匙
. R0 P& T3 Z/ j# J4 ^8 c) h4 u/ ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' f0 O1 l4 g  L( M& M
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f1 e9 k3 q/ p
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。公仔箱論壇4 W# I" A; v# b' h5 x& L6 G! i5 ?+ |; B
2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。公仔箱論壇* g) g- z  X( B* c6 o1 ]
3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。
4 Z4 D* ]2 O  ^+ H) r( k, g5.39.217.77:88984.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
5.39.217.77:88981 G  n2 N# ?- k% i1 s, G
韓式烤鱈魚; H) z- i% D( f. R. h. n/ X: O
【材  料】/ X2 N- _& w) y+ M1 n+ n" x
鱈魚         1片
) k. o6 {7 ]& y4 j( X1 d& Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20公克5.39.217.77:88980 f- W4 W% V5 Z) I
蒜碎         20公克
: S/ i+ A1 w4 [- g0 g: C8 P% J) p: O5.39.217.77:8898白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e" z$ u$ l0 B9 Z5 A% L2 k

, f' x1 O9 o: [3 l" m% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. l; J: R4 K* _+ a
韓國辣椒粉         15公克* R% I8 j8 @% F4 f1 O5 N
醬油         20㏄
. S* j! O" R3 Z9 t6 p9 a* R! t香油         20㏄
/ `! E; b6 T! I9 F- itvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克
3 V; l9 e% M2 `7 c3 ?% E公仔箱論壇  g: m9 L3 A4 ]3 t
【做  法】! Q2 u& J( q& J7 t" K* ^$ X3 d
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a8 t! g7 |) J* N
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
$ ~- |3 v$ l2 i$ c; B% J3 J9 `5.39.217.77:88983.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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