西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b) ]) f+ d& |: D2 ^
) }: }' ?, R4 dtvb now,tvbnow,bttvbAmerica Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish
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百里香披薩麵皮
0 L$ i7 b# T1 [+ q# K【材 料】/ t2 g1 _7 ?4 o' L
高筋麵粉 400公克
( e2 s, U5 v2 ~8 }- P- t& q, \8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 200公克
& ?- ^0 o# F# {; c% e; e- p8 K乾酵母粉 12公克公仔箱論壇0 O* R$ [7 x1 e; T" \2 T3 m
溫水 300cctvb now,tvbnow,bttvb; y( E: J0 d& @* N' E0 t. h
橄欖油 40公克
X* R5 p: e% J5 b. V6 P2 N# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 12公克
% C, w; n3 r& D# {白砂糖 25公克
7 v" b }) Q, |0 |1 [3 E5 i公仔箱論壇蛋黃 1個9 e2 Q8 v& D e+ n
百里香 3大匙
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【做 法】
0 Q2 g* _+ k" E$ t6 y/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 F% Z W% g( t, g0 I
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。5.39.217.77:88988 X5 Y$ E" C, z: z" p; Q v+ S
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
# W8 d) l/ e/ f9 M" B9 Itvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f" q3 R* {# Y) ? Y. {
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。3 C% Q( ] T; ~) L8 \" u$ x
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' i) }9 y" d' o4 r7 l5.39.217.77:8898B.B.Q雞柳披薩
. ~ f+ V6 v9 J6 z: z5.39.217.77:8898【材 料】
$ K/ _# }0 n5 l) C0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香披薩麵皮 1張
/ L7 v2 e% O7 n* O$ [/ o5 O3 |tvb now,tvbnow,bttvb雞里肌肉片 6片
: M% r9 T% k% H Z5.39.217.77:8898青椒 15公克
* k, q( x1 y* D3 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 15公克8 c9 ?/ J- H% S E% F2 z
烤肉醬 1又1/2大匙公仔箱論壇5 f2 {! n$ W) ?8 X3 [3 l
起司絲 適量
2 L; N* t$ E: M0 g2 A) ^白芝麻 1小匙
9 l6 `2 C. ]8 i! X) Ztvb now,tvbnow,bttvb起司粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ F/ o% N9 E% @& Y" e
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【做 法】8 }" o+ ~8 p( q! m
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
+ T. Q5 g% M/ b7 t* [公仔箱論壇2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。公仔箱論壇) R* S3 y/ m: X. \) g) U- G5 W6 t
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。3 P6 v' {3 ]3 Q. {
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
4 H) T1 s/ ~0 y% jtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |