西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全' a8 t; _) Y3 s5 y9 k0 F" }- m
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America Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish
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3 E+ i* _. C" S+ }: T$ `Pizza 披薩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P& \( k3 \4 B" C" B! E
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0 l/ C7 p) f8 d1 @百里香披薩麵皮. _) o5 c2 `9 m
【材 料】
$ Y; [# R5 k/ G) i* t1 v$ X1 F. `' b5.39.217.77:8898高筋麵粉 400公克公仔箱論壇! U l; _2 h6 Z- r' T+ k
低筋麵粉 200公克
& `5 O( i* Z( M4 m4 s9 U7 V乾酵母粉 12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z; a4 [+ q e# ?" F1 r
溫水 300cc
. f+ i. o* l4 _) V5 t% Y) n4 h# R# t公仔箱論壇橄欖油 40公克
* J' n& q& {9 l6 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 12公克
8 J: H7 n- o* B% B: y5 s* ytvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 25公克5.39.217.77:88987 z- m$ h& K- {' C8 Z
蛋黃 1個tvb now,tvbnow,bttvb a% w" @1 }7 ]' G, M- w' X
百里香 3大匙7 T& ~1 c& s9 O& n k/ C
, e5 Y2 W$ T) @, b% ~: a公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77:8898& k, x% B3 Y3 b
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
% m( a3 a$ w; S" c2 w- c9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。5.39.217.77:88982 r) i' ]! l9 O5 m3 D9 s9 o
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
- _' @ ^+ h, K/ t8 s& d$ L4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
! y! }" Y# N. r7 Z, U6 D8 g% f5 O5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。 F/ d( g& ?' N2 b9 K7 r; q
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& R+ ~6 H8 C8 c2 @0 ]B.B.Q雞柳披薩tvb now,tvbnow,bttvb* R! {; v, g. Y8 P$ \+ g1 B/ E
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 e, X3 @: U: X* e, h: Y) Z0 J1 c" }
百里香披薩麵皮 1張
) e- X6 {$ x/ D# F雞里肌肉片 6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r8 z3 T+ R& O* i3 \7 R0 q0 I
青椒 15公克
( @- ], H4 U/ S1 d$ c: ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 15公克
: _ @6 [! ^0 N: J烤肉醬 1又1/2大匙
! f5 m. O5 z J- |# B; _) e起司絲 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~! F8 L- z" S. R
白芝麻 1小匙
% U' \/ Q$ t( K+ a! l6 @ W公仔箱論壇起司粉 適量
( Q; A# [* D- H7 j, Y; G4 Z' s公仔箱論壇
% F& @+ P$ _) g2 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. N3 k* m% v( ~/ d+ C6 U8 @- {1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
0 t% f+ i2 Z/ y5 T8 _2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。公仔箱論壇2 O$ Q$ T6 f3 F( _% U, }
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
5 h- x' N7 M( [7 m; T: L$ |/ Ntvb now,tvbnow,bttvb4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。) c- M" i/ k9 e7 r% q& Q
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |