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發表於 2011-11-20 09:16 PM | 只看該作者

[藥膳] 各式各樣湯水

本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯

補氣健脾湯水5.39.217.77:8898' B/ u9 U" S8 O# O. j% K
補氣健脾湯水：
洋參瘦肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb* G! W2 g. D/ {! ^; T' e
【用料】豬瘦肉半斤，西洋參八錢。
【製法】西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片。豬瘦肉洗凈，與西洋參片一齊放入放入燉盅內，加入泡洋參的水及適量沸水，加盖，以武火煮沸後改文火煲二小時（煲湯時切忌揭開盅盖），調味食用。
【功效】補氣健脾，強身開胃。
【主治】適用於熱病後期，正氣不足之神疲乏力，飲食減少；或小兒脾虛之不思飲食，形瘦虛汗；或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。, `5 Q9 q: M- f, x/ |
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參芪紅棗乳鴿湯：
【用料】乳鴿二雙，黨參二兩，黃芪一兩半，紅棗六枚（去核）。
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨；乳鴿去毛及內臟，洗淨切塊。
將全部材料放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲二小時，下鹽調味即可。
【功效】補氣健脾。
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者，常人經常服用可延年益壽。
　tvb now,tvbnow,bttvb3 t$ {2 t) G( X
馬蹄雪耳鵪鶉湯：
【用料】鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。5.39.217.77:88985 `  y* F! X6 P% W1 v0 M! J
【功效】補中益氣，健脾固腎。
【主治】中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。- p" O/ u; C+ Y: ]# `3 F1 _- I
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北蓍田七豬肉湯：
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。
【製法】瘦豬肉洗淨切块；玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，調味即可食用。: E, H5 o0 T" n6 i
【功效】養陰潤肺，養胃生津，補脾益氣，活血去瘀，益氣行血。
【主治】心胸翳悶、口乾。
　
白果杏貝鱷魚肉湯：
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。5.39.217.77:88987 b; B" z+ U6 K( c% S% ^
【製法】鱷魚肉浸泡，洗乾淨；白果去殼取肉，用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨；南、北杏分別去衣，用清水洗乾淨；瘦肉洗乾淨，飛水；陳皮浸洗乾淨；川貝母、蜜棗，用清水洗乾淨；生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。
　　　　用瓦煲加入適量清水，煲至水滾，然後把各材料一齊放進煲中，武火煲十分鐘後，改用文火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。
【功效】健脾補肺，增強體力。
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劍花龍舌葉骨湯：
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩（乾品五錢）、無花果四粒。
【製法】將霸王花花用清水浸洗，撕成細條；龍舌葉洗淨；豬骨出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K  c3 V# j. ~8 o' u/ O) v+ ^8 @
【功效】潤肺止咳、化痰，消腫散結、能健脾益氣，強壯體質，收延年益壽之效。公仔箱論壇6 C/ A1 g5 K" u7 B
　tvb now,tvbnow,bttvb' M( X, a) \! R( O' @
蘑菇豬肉湯：. F3 d0 W2 Y& x4 r
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。' H' i3 n2 ?3 H6 t: I. x
【製法】洗凈，切成块，放入锅中，加清水適量煨湯，煮熟，加盐調味食用。
【功效】滋陰潤燥，健胃補脾。
　公仔箱論壇7 B, O1 E3 d/ }# c& c
合桃花生豬肉湯：
【用料】豬腿肉半斤，花生仁二兩，合桃肉十粒，南棗十粒。2 I$ H/ X7 [& I4 p
【製法】合桃去殼取肉，保留合桃衣，與花生、南棗分別洗淨；豬腿肉洗淨切大塊，汆水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K$ l- M7 P) @, h% Q
將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。5.39.217.77:8898) i! x: `7 t- ~/ ~& M
【功效】滋肝健脾，補腦益智，補腎烏鬚。公仔箱論壇  ^) }7 ?  K" S( b9 [
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。5.39.217.77:8898, U7 g1 n8 r9 @' w7 T5 K
　
淮杞巴戟圓肉鹿尾湯：
【用料】鹿尾一條，豬瘦肉四兩，淮山、杞子、巴戟各一兩，桂圓肉四錢，陳皮一片。
【製法】鹿尾把用水洗淨，抹幹，切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。公仔箱論壇3 v/ j- \; @' H: u
　　　　加清水入瓦煲，煲沸，放入全部材料，用文火煲四小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g) r. ^" P7 K4 L
【功效】健脾益腎，增智明目，養心安神。/ L# p- a" p" T) t
【主治】刺激食欲，增強智力，增強機體的抗病能力。如腎氣虛，身體弱，智力遲鈍，記憶力減退，無胃口，腰腳無力，頭暈，目眩，耳鳴，心跳，失眠，小便頻繁，夜尿多，未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿，女子月經不調，宮寒不孕，可用此湯佐膳作食療。
【禁忌】感冒發熱未愈。
　公仔箱論壇9 V0 S4 d7 p& Z
參蓍瘦肉生魚湯：
【用料】生魚一條，豬瘦肉六兩，高麗參三錢，北蓍五錢，紅棗十五枚，生薑二片。
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片，瘦肉洗淨切塊，紅棗去核，生薑去皮。
　　　　生魚去鱗、去鰓洗淨，抹乾魚身，起鑊落油下薑片，將生魚煎至微黃色，以辟腥味。再用煲湯袋袋起。
　　　　將清水注入瓦煲內猛火煲滾，放入全部材料，待水滾，轉用中火煲三小時，下鹽調味食用。0 _2 a0 J4 t' d
【功效】補中益氣、健脾養心。5.39.217.77:8898: B* ~0 |, j+ o8 r( d9 ?! I! ]8 N
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。
　0 ~* K/ f, n8 D+ A3 E  ^& X
雪耳蓮子百合鷓鴣湯：
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩（鮮品二兩）、雪耳兩朵、蓮子一兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C) a& s0 N# l% `0 j( Q- t
【製法】將鷓鴣除毛內臟，洗淨切件；鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
　　　　將部材料放入瓦煲內，加適量清水，煲三小時左右，下鹽調味食用。5.39.217.77:8898+ v7 u- `! k/ M7 s3 w: _# n- K
【功效】健脾益氣、養陰潤肺，補而不燥。
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土茯苓黃蓍豬骨湯：tvb now,tvbnow,bttvb$ d" ?% m: b$ z1 u. B' ~, q  A
【用料】豬脊骨一斤，土茯苓二兩，黃蓍一兩。
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈，豬脊骨洗凈，斬件，一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲一至二小時，用盐調味食用。公仔箱論壇- }! {  n! {/ {: [! u4 y7 ~
【功效】健脾益氣，利水消肿。公仔箱論壇0 W/ Z: {' P2 S# v
　
淮山元肉水魚湯：2 W0 \3 Y( }! t+ V
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。5.39.217.77:8898$ V! m6 m: G4 F
【製法】將水魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。5.39.217.77:88983 A5 W. W  a$ X- {) M
　　　　把配料一齊放入煲中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏，消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。  A+ D& O" _. _3 I5 ~
　
花膠高麗參瘦肉湯：: O# w$ ~1 X/ O5 ^9 I
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢。公仔箱論壇5 D# M; T! v& r8 J$ ?2 B) V
【製法】花膠用暖水浸十小時，取出用薑水灼，之後再浸清水十小時，待用；淮山片、白蓮子用暖水浸四小時，待用；瘦肉洗淨，用滾水灼三分鐘，待用。公仔箱論壇/ x& [' x9 y" ~" b4 P& U) S
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。
【主治】貧血、血小板缺少症。
　
玉米蚌肉湯：公仔箱論壇, @  Q, v$ M0 `% ^  V1 t5 i! {
【用料】鮮玉米一條，蚌肉二兩。
【製法】將玉米去衣，留須，洗凈切三段，蚌肉洗凈。
　　　　把玉米放锅內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮二十分鐘，放入蚌肉，煮三十分鐘，調味食用。公仔箱論壇- u4 \4 x$ }% t
【功效】健脾益腎，通利水道。
　
魚頭花生湯：tvb now,tvbnow,bttvb/ p7 t3 @6 W& E1 c8 K: E' {7 l
【用料】大魚頭一個，花生二兩，生薑二片。tvb now,tvbnow,bttvb  a5 K- E. l8 w6 h- ?
【製法】新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨；花生用清水浸二十分鐘然後洗乾淨。
　　　　將大魚頭煎至微黃色，與生薑、花生一起放入已煲滾的水中，文火煲至花生腍熟，下鹽調味食用。
【功效】健脾補腎，補腦，強健筋骨。6 A$ Z; |- a# w; C8 t3 K: G
　
山楂山藥鯉魚湯：
【用料】鯉魚十兩，山楂、淮山各一兩，生薑五片。5.39.217.77:8898# F9 V4 J# U0 |. |/ t
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟，切塊，起油锅，用薑爆香，取出備用；山楂、淮山洗凈。3 D$ y, A1 Y% N# h+ L7 \9 E
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲一至二小時，調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb: [, R7 q# T  ]8 o6 i
【功效】補脾健胃，消食導滯。
　
淮杞蟲草老鴿湯：
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。
【製法】老鴿去毛除內臟，洗淨切件；冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L1 B' t$ ?# T  o( E: K
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。tvb now,tvbnow,bttvb+ b, Q- C7 C! M" }
　
栗子杜仲雞腳湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S/ I0 ~, J: F; `! R" G3 y
【用料】新鮮雞腳八隻，栗子肉六兩，杜仲五錢，陳皮一角。
【製法】雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨；栗子肉用熱水略浸，撕去外皮；杜仲、陳皮分別洗淨。公仔箱論壇- W7 F! P  k3 R0 o
　　　　將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煲滾，轉用中火煲約三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。
　8 o$ |/ f$ T& @  @: m
參術大棗湯：5.39.217.77:88987 U0 H1 ^) {* N& v2 x
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。
【製法】雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，鴨內金洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾益氣。
【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用，可健脾開胃。
　5.39.217.77:8898% ?+ `) ^4 N: d7 x$ v7 V7 P3 s6 G
芡實鯽魚湯：
【用料】鯽魚一條（約五兩）、芡實、淮山各五錢。! a( x" Y' ~) j0 _
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色；芡實、淮山洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣、健脾、固腎。
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用，能增強脾胃功能。* R2 ^2 F7 y0 j3 r, E
　
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb1 _8 y/ `) h$ S& u. C3 D8 X
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。4 Q. A2 C5 k7 g/ A' D
【製法】所有配料洗淨，瘦肉切片，蓮子水泡半小時。
　　　　把配料放入锅中，加清水適量，煮沸後改用文火煲二小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 w6 L/ [9 s' _4 W
【功效】補氣健脾，對高血壓及冠心病患者有幫助。

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發表於 2011-11-20 09:17 PM | 只看該作者

袪風活血湯水

袪風活血湯水：
豬肝杞子湯：
【用料】豬肝四兩，杞子三錢，桑葉五錢。
【製法】豬肝洗淨切小块，少許豆粉調勻；杞子，桑葉洗淨。
　　　　杞子和桑葉放入锅中，加清水適量，文火煮半小時，放入豬肝，再沸一分鐘，加油鹽調味飲食。5.39.217.77:8898+ u2 p8 N& S) r' G
【功效】袪頭風，明目養血。
【主治】眼結膜炎，紅眼症，夜盲症。
　
雞肝杞子湯：
【用料】雞肝三個，杞子二錢，菠菜二棵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ ^' e7 l( \1 x- ~
【製法】雞肝洗淨，切块，用沸水燙過，加薑汁除異腥味。杞子洗淨，菠菜洗淨切吋長。
　　　　雞肝、杞子、菠菜一起下锅煮半小時，加少許胡椒粉、酒和鹽調味食用。- l- P+ P1 o. I& {$ y
【功效】袪風明目，增強視力，滋陰補血。tvb now,tvbnow,bttvb$ T0 G: z2 n" {4 A, W# P% K
　
豌豆羊肉湯：2 e/ r! `" \5 R$ a# o0 H
【用料】羊腿肉一斤、乾豌豆四兩、糯米二兩、青木爪半斤，草果二枚。9 N. @) ?1 `2 O3 m' ^3 `
【製法】羊腿肉整块洗淨用沸水燙過，再加薑、酒、草果和木爪煮五十分，取出羊腿肉切成厚片。乾豌豆泡水二小時，放入羊肉湯中燉二十分鐘，再將羊肉倒回锅內，加糯米煮至豌豆及糯米酥軟時，除去草果，加鹽和胡椒粉調味食用。
【功效】平肝和胃，去濕舒筋。
【主治】腿膝疼痛，風濕酸軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f& w' ?+ Y" i0 ?* \
　
天麻魚頭湯：5.39.217.77:8898  c" t& c7 E$ [0 I" j! Q4 z
【用料】鯉魚一斤，天麻五錢，茯苓三錢，川芎一錢，火腿一兩，冬菇五錢，蔥三兩，薑、料酒、胡椒粉各適量。
【製法】所有配料洗淨放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補益營養功效多。
【主治】神經衰弱、頭風、頭痛、頭暈眼黑、風濕病、類風濕病、冠心病、高血壓、動脈硬化、美尼爾症、中風後遺症、癲癇、營養不良、腸胃衰弱、肝炎，並能增強體力與智力等。
　5.39.217.77:8898. P: r' W3 n8 D: y/ I
桑椹薏米燉白鴿湯：
【用料】白鴿一隻、桑椹六錢、薏米一兩，生薑三片。   {* m+ g$ c+ w% `$ I
【製法】桑椹、薏米用清水洗淨，稍浸泡；白鴿宰好、去腸雜、洗淨，一起與生薑放進大燉盅內，加入沸水適量，文火燉二小時，下鹽調味食用。
【功效】利水滲濕、祛風止痛、養血舒筋。+ _6 S4 j9 M* s
【主治】肩關節凝痛，伴有上肢麻痹、面色晦黃、頭昏、耳鳴等。
　
雞骨草紅棗湯：tvb now,tvbnow,bttvb. [4 x& U2 M. v9 I. ?
【用料】瘦肉半斤、雞骨草三兩、紅棗十枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】清熱平肝，活血袪瘀。
【主治】慢性肝炎。
　5.39.217.77:8898/ `4 p# h: }; J% o
粉葛鯪魚湯：
【用料】粉葛一斤半、鯪魚一條、蜜棗五枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】清除骨火。
【主治】肩頸痛風。公仔箱論壇/ t) Q& R% m/ I5 z; b- k4 E0 o5 n
　/ N) a0 o- x2 z1 X( n' E. J
天麻白芷魚頭湯：
【用料】大魚頭一個、明天麻一兩、生薑二片、白芷一兩。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】行氣活血。
【主治】舒緩頭痛。5.39.217.77:88981 x, V2 Y" n6 U: R
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火麻仁首烏瘦肉湯：! M( ~) X7 x4 ~/ {/ N7 @( n% G
【用料】瘦肉四兩、火麻仁三錢、首烏五錢、紅棗五枚、陳皮一錢。公仔箱論壇  k# s& t$ x% U  t( N7 d1 J  ]/ `
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。+ J2 \7 {* |) o7 F
【功效】行血活血，潤腸通便。
【主治】肩頸痛，便秘。! f' U$ W4 T, o8 ?! `
　1 x9 x) @& b5 g  L& F
川芎魚頭湯：
【用料】鯉魚頭一個，川芎片三錢，生薑二片。
【製法】鯉魚頭開二邊，與川芎片、生薑洗淨，放入瓦煲內，加水煮一小時，加鹽酒調飲食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?/ P0 {- p6 b6 {3 F
【功效】行氣活血。5.39.217.77:8898" B6 i$ ~& w* g/ x0 K
【主治】舒緩頭痛。tvb now,tvbnow,bttvb, [- I$ {3 f3 X. P+ f. }6 m
　5.39.217.77:88986 M+ b+ r* F" C. f( V: n2 h2 z
殭蠶當歸湯：5.39.217.77:8898  T8 O: F6 p) [3 L& ~  D% q+ N
【用料】豬肉四兩，當歸身、白殭蠶各三錢，川芎、紅花各二錢。5 h/ \2 }+ Y  D: o1 Z. G! {
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】活血怯風。7 O4 Z6 {$ {0 ]7 S& s- q
【主治】除臉上黑氣，暗瘡雀斑。tvb now,tvbnow,bttvb8 c7 B) S* X* Y2 s  J
【禁忌】孕婦忌服。' A( P% t9 P8 W; O
　tvb now,tvbnow,bttvb& L: I; {6 u  M1 U1 B/ [
黑豆排骨湯：
【用料】排骨一斤，黑豆六兩，生薑。tvb now,tvbnow,bttvb7 H/ @3 O- r, @  L
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】解毒，活血，利水。
【主治】糖尿病患者食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }. ^# g( r) Y+ |" S
　
千斤拔歸豬腳湯：
【用料】豬腳一隻，千斤拔五錢，當歸身三錢，川芎二錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】袪風濕，舒活絡，健腰壯腳。公仔箱論壇2 X% Y0 [9 t0 X/ {
【主治】風濕性關節炎，慢性腰腿痛，四肢陳年、跌打損傷。
　

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養心安神湯水

養心安神湯水：
百合玉竹蛤蜊：公仔箱論壇% ~  v; d" l3 V
【用料】蛤蜊肉二兩，百合一兩，玉竹八錢。5.39.217.77:8898- P$ V3 r; u# H% y$ }
【製法】百合、玉竹洗凈；蛤蜊肉洗凈，浸半小時。
　　　　把全部用料放入锅內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至百合熟軟，調味食用。" |1 t! \$ b% d
【功效】養心安神，滋陰潤燥。5.39.217.77:8898( H! y8 ?# l  Z' P# @! N, K3 w8 a
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。心煩失眠，情緒容易激動，口渴欲飲，手足心熱，咽喉干痛，咳嗽痰稠。
　
花生冬菇豬腳湯：tvb now,tvbnow,bttvb0 }& A& y% ]7 u8 ~2 H' b, r+ {
【用料】豬前腳一隻，花生仁三兩，冬菇一兩。5.39.217.77:88983 [0 j+ Q0 [1 c0 u/ c( o7 R
【製法】花生仁、冬菇去蒂洗凈；豬腳去毛、甲，洗凈斬件。; |- t1 y/ ^2 p( t+ S, G' d
　　　　把全部用料放入锅，加清水適量，武煮沸後，改文火煮至花生仁、豬腳稔，下鹽調味食用。
【功效】寧心安神，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬臟陰不足者。睡眠不安，情緒容易激動，精神不集中，口干咽燥，口渴欲飲等，亦用於哺乳期婦女陰虛乳少者。
　公仔箱論壇  s5 E% f5 H/ }9 C/ D5 n* o: r9 I, K
紅枣豬筋湯：
【用料】豬皮四兩，豬腳筋一兩，紅枣十枚。
【製法】將豬皮刮去皮下脂肪，洗凈切片；豬腳筋用清水浸軟，洗凈，切小段；紅枣去核洗凈。
【功效】利咽除煩，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。咽喉干痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠。公仔箱論壇2 c7 G4 _" b4 G5 o8 L
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蓮子瑤柱瘦肉煬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }& H( I3 v2 S% K- S+ c
【用料】豬瘦肉五兩，蓮子一兩半，江瑤柱一兩。公仔箱論壇4 l; }( f: _4 D& u9 ?. P: y
【製法】蓮子去心，洗凈，浸半小時；江瑤柱洗凈，浸軟撕開；豬瘦肉洗凈，切块。
　　　　把全部用料放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至蓮子熟軟，調味食用。
【功效】養心安神。
【主治】神經衰弱，陰液不足，失眠多夢，淺睡易醒，心悸健忘，肢倦神疲，飲食無味，口干咽干，腰酸骨痛，低熱，遺精。5.39.217.77:8898* v$ L. E; }/ L8 K
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合歡花豬肝湯：5.39.217.77:88984 U# v( Z0 g$ E
【用料】豬肝、豬瘦肉各二兩，合歡花一兩。
【製法】合歡花用水浸泡，洗凈；豬肝、豬瘦肉洗凈切片，用調味料拌勻。
　　　　把合歡花放入锅中，加清水適量，文火煮十分鐘，放入豬肝、瘦肉再煮沸，調味食用。5.39.217.77:8898" w# `8 [; Y: n6 }$ v0 U
【功效】解郁安神。公仔箱論壇( K" W- N- `/ ~* W$ |
【主治】神經衰弱屬肝氣郁結者。胸肋脹悶而痛，郁郁不樂，情緒低下，失眠等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! f: O9 j0 K; u$ d3 ^/ }; x
　　5.39.217.77:88988 Z6 }4 q" `- m1 l- B
人參當歸炖豬心湯：公仔箱論壇2 Z& O, S. B( Z) i
【用料】豬心一隻，人參三錢，當歸三錢。
【製法】人參、當歸洗凈切細；豬心洗凈剖口，把人參、當歸放入豬心內。  H% Q, V7 G7 X, V  ]
　　　　把豬心放入炖盅，加沸水適量，力盖，文火隔水炖三小時，調味食用。
【功效】補心安神，益氣養血。公仔箱論壇- @# h% Z) V8 ^
【主治】神經衰弱屬心氣不足，心血虛少。面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。公仔箱論壇. P5 C; \3 B( q: w% c
　　

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養陰補血湯水

養陰補血湯水tvb now,tvbnow,bttvb5 p$ @; B/ t, M9 R1 |) v9 Q
山楂杞子兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，杞子五錢，山楂子、淮山各一兩，紅棗四枚。
【製法】兔肉洗淨切块，用開水拖去血水；杞子，山楂子、淮山，紅棗洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。# G8 v* I2 r# ]( E- c
【功效】養陰補血，活血化瘀。tvb now,tvbnow,bttvb7 b5 I- n) L+ x
　
當歸黃蓍羊肉湯：
【用料】羊肉一斤，黃蓍一兩，當歸二錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o. q6 U( `: d
【製法】黃蓍，當歸洗淨；羊肉洗淨，切件。5.39.217.77:88986 e: @  Q$ O6 K) W" @- M9 r; `  Y# l& g$ b
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣血，療虛損。tvb now,tvbnow,bttvb; A' k3 @7 Q0 p
　4 y* e7 C+ j2 ?1 r& V7 S! o- k
花旗參燉石斛湯：
【用料】瘦肉四兩、花旗參三錢、霍山石斛二錢、蜜棗三枚。tvb now,tvbnow,bttvb! n% A; k2 z9 S# u2 D. s  W5 n8 K- M
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。5.39.217.77:8898/ t1 h% R; y. j& B& N
【功效】補氣養陰，止渴生津。5.39.217.77:88981 n, m% u) _) [2 K9 m6 ]
【主治】口渴。公仔箱論壇. W+ A% Q# ~1 @& p0 j9 P
　
淮山杞子炖豬腦：公仔箱論壇5 d+ p0 w0 K- x" @; u) w- r1 |
【用料】豬腦一個，淮山一兩，杞子三錢。7 ^" \8 B. \( W
【製法】淮山，杞子洗淨；豬腦洗淨，挑去軟膜和血絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K5 {* R" L' w
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。" m) `) e9 V3 v* l! J
【功效】滋陰養血，止眩暈。
　公仔箱論壇' S6 E2 M( I6 S/ Y4 z
百合紅棗龟肉湯：
【用料】烏龟一隻，百合一兩，紅棗十枚。
【製法】百合，紅棗（去核）洗淨；烏龟用沸水燙，去龟売、內臟、碩，洗淨，斬件。: [1 Q4 v* G4 p
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。' ^& R0 o( t! {2 Z; g3 R. J
【功效】滋陰養血，調補心腎。公仔箱論壇; R* d8 j3 r* l9 W. A; m
　( y! U, ]5 A, B& ?+ f
杞子豬肝湯：公仔箱論壇/ Z' M4 \, |5 J9 c5 K
【用料】豬肝四兩，杞子、淮山各一兩。
【製法】豬肝洗淨，切小片；杞子、淮山洗淨。
　　　　杞子、淮山先加清水適量，煲半小時，入豬肝煮熟，下鹽調味食用。8 Q8 `- `0 z3 t9 p2 q. A+ j, P. B
【功效】養氣補血，補肝明目。公仔箱論壇9 D6 ~: [4 ?8 p- D
【主治】消瘦，口渴嘉飲，神疲乏力，尿少等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y' @+ |1 A1 I2 M
　公仔箱論壇. X4 b6 n1 N4 l* k
党參生蠔瘦肉湯：
【用料】生蠔肉半斤，豬瘦肉四兩，党參一兩半，生薑四片。公仔箱論壇& ~, |+ T  r- {) J
【製法】党參，生薑洗淨；瘦肉洗淨，切大块；生蠔肉洗淨滾水燙過。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇( s5 i9 `0 [& S
【功效】滋陰補血，健脾和胃。; H. W* a3 I+ H  \0 H
　tvb now,tvbnow,bttvb7 X3 J/ d1 q' E2 V' _1 y
棗蓍黃鱔湯：5.39.217.77:88989 i) r, v; ^& @& D
【用料】黃鱔一斤，黃蓍二兩半，紅棗五枚，生薑五片。
【製法】黃蓍，紅棗，洗淨；黃鱔剖開腌鹽去粘膜，洗淨，過水切段，起油锅，爆香薑片，加少許酒，放入黃鱔炒片刻取出。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \) I- n4 Z2 D# t
【功效】補氣益血。( ]% o7 L: S" E2 [, ~1 M0 l+ F
　tvb now,tvbnow,bttvb4 b. v" [. C1 [7 J- X
海參鮑魚湯：tvb now,tvbnow,bttvb2 ~0 j3 P# j" I0 d8 u( S
【用料】鮑魚二隻，海參五兩，杞子、龍眼肉各一兩半。tvb now,tvbnow,bttvb0 b) o# \; ]% ^6 h
【製法】鮑魚，海參分別用開水浸發，洗淨，分別切片及切块；杞子，龍眼肉洗淨。  l! q9 S( |- x' B5 ^9 x4 \" o
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲三小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 q. e5 |, g) y4 W) V% v" y
【功效】養陰補腎，滋潤腸燥。
　tvb now,tvbnow,bttvb* {! \& b* P& t5 b- v3 ]
熟地首烏瘦肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q4 c/ t! Z# _" ?
【用料】豬瘦肉一斤，何首烏三兩，熟地黃一兩半。
【製法】何首烏，熟地黃洗淨；瘦肉洗淨切块。, E7 S% T/ v7 B9 n. p
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補血，烏髮養顏。
　' q) b. t& p) V& o7 D- j! s
川芎三七雞肉湯：( k& ~9 U+ g* {+ B
【用料】雞肉四兩，川芎五錢，當歸四錢，杞子五錢，三七二錢。公仔箱論壇0 j3 t6 B2 n/ A( W1 c: X
【製法】川芎，當歸，杞子，三七（打碎），雞肉洗淨。公仔箱論壇& x& q9 s  O4 u9 }1 J
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血袪瘀，補血止痛。
　

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益氣補血湯水

益氣補血湯水：
消雀斑湯：公仔箱論壇3 C) @, E& h; j4 S
【用料】新鮮瘦肉六兩、雲芝二錢、霍山石斛一錢、何首烏三錢、熟地黃四錢、人參鬚三錢、當歸片錢半、田七片一錢、紅棗四粒、海雀三隻、鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {" p- G4 r: _$ v! \' k4 q; l4 \! X
【製法】瘦肉洗淨，放於滾水中灼三分鐘。洗淨藥材料，加清水十碗，慢火煲剩三碗，加鹽調味便可食用。
【功效】營養豐富、補氣生血、減斑養顏、抵抗衰老。
【主治】臉部皺紋、肌膚粗糙、面部雀斑、脫髮白髮。
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豆腐羊肉湯：  F& r- Q3 v: i6 l5 F* H' E
【用料】羊肉二兩，豆腐二塊，生薑五錢，。5.39.217.77:8898  C7 \  H6 t. ?' {- D
【製法】羊肉洗淨斬块，加薑、清水適量，煲二小時，將豆腐切成小塊下鍋再煮，下鹽調味食用。
【功效】補益氣血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N% }" u+ n) Y1 Y7 N
【主治】體虛及月經不調、脾胃虛弱。公仔箱論壇0 ]9 ?. L" R$ i( S: m
　5.39.217.77:8898- S. ]( x8 @, @! j9 q
母雞滋補湯：tvb now,tvbnow,bttvb% ]+ W' ~5 H. K, |% U( d) B5 J% c
【用料】老母雞一隻，黃芪、山藥各一兩，黨參、當歸各三錢，藕七錢，桂皮、花椒、薑、鹽等適量。
【製法】將雞去毛及內臟，斬件；把五種中藥洗淨用紗布包紮好，另把桂皮等佐料也用紗布包紮好。tvb now,tvbnow,bttvb2 v- {$ j& o& j' P& |- L/ C1 t' G
　　　　雞放入鍋內，下兩個紗布包，加清水適量，先旺火後文火煮爛，下鹽調味食用。
【功效】可增加機體造血及細胞修復。5.39.217.77:8898' }* D& f4 V+ |( w
【主治】補氣活血、健脾胃、助消化；適於嚴重燒傷、大手術後患者服食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o4 @- z2 u+ `# h! C$ N- ~
　
八寶雞湯：
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各半，黨參、茯苓、炒白術、白芍一錢半，炙甘草、川芎一錢，熟地、當歸二錢半，蔥、薑、料酒、味精、食鹽各酌量。
【製法】中草藥洗淨裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入煲內，加清水適量，先用旺火煮沸，打去浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲二小時。撈出藥袋，雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。
【功效】調補氣血。tvb now,tvbnow,bttvb9 n6 ?5 n3 }! Q( {* m5 f2 G' g, h
【主治】治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。5.39.217.77:8898) h( M; v- u3 A$ i
　
蟲草胎盤湯：9 m% V3 i8 {6 h" F3 n6 r# H
【用料】鮮胎盤一個，冬蟲夏草五錢，鹽少許。5.39.217.77:8898, }1 }$ Y' a) \
【製法】兩味洗淨，加水共燉熟食之。5.39.217.77:8898+ O7 L( B. s/ x- S; z0 ~
【功效】補氣養血。
【主治】氣血不足、盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘及病後虛損、神衰失眼、貧血。tvb now,tvbnow,bttvb  s& A& \) c; Z' q! w
　
歸參鱔魚湯：$ z; h% [4 r. m& o$ v
【用料】鱔魚一斤，當歸、黨參各五錢，鹽、蔥、薑各適量。
【製法】將鱔魚去頭、尾，剔出骨刺，洗淨，切成細絲。當歸、黨參用紗布紮好，砂鍋加水適量，同魚絲共燉一小時，除去藥包，放入鹽、蔥薑末，喝湯吃魚。5.39.217.77:88989 J7 o, Q* \: w' {4 e
【功效】補氣益血。
【主治】治久病體虛、疲倦乏力、消瘦。, i# F! [; X. ?. A4 w$ {4 l, I
　
十全大補湯：公仔箱論壇9 j  B. U8 q- G. v8 F2 |3 W
【用料】母雞半隻，豬肘子、豬肚各半，豬骨一斤，墨魚二兩，黃芪、黨參、茯苓、白術、熟地、白芍各三錢，當歸、肉桂各一錢半，川芎、甘草各一錢，大棗十二枚，生薑七錢，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各一兩半，花椒、精鹽、胡椒粉、料酒各酌量。tvb now,tvbnow,bttvb# d% Y( n# W: u* e' U! n
【製法】雞、鴨、豬肘子、豬肚、豬洗淨；墨魚用冷水泡軟，撕去血膜留骨洗淨；花生米洗淨，蔥洗淨用整根挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，皆放冷水鍋中，燒開後立即取出，晾冷備用。
　　　　將黨參、黃芪、大棗、花生米四味洗淨；白術、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川芎、甘草、生薑九味洗淨，分別用兩塊潔淨紗布包成兩包備用。
　　　　鍋內放入清水六升，置旺火上，放入雞、鴨、豬肘、豬肚、豬骨、帶骨墨魚、兩包藥、蔥結、花椒、煮半上時後，減小火力，加入料酒，繼續煨燉，至湯熬剩一半時，再減小火力煨燉至雞鴨爛熟。
　　　　取出熟雞切成小方塊，鴨斬成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成中塊，墨魚取出脫去骨，斜切為片。以上膳料均勻分別盛在十二個瓷碗中。取出熟地等九味中藥紗布包和蔥結不用，另一布包中的四味中藥（花生米需脫去紅衣）均勻地分放在上述十二個瓷碗中。
　　　　另取小鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍片、蘑菇片也均勻地分放在十二個瓷中。
　　　　將全部原湯過濾去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加精鹽、胡椒粉，分別舀入以上十二個瓷碗中，每湯半斤左右即成。每日一次，吃肉飲湯。
【功效】補陰陽、補氣血，調和五臟六腑，大補元氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A! U! g. ?2 e1 t$ X! X
【主治】對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭痛，虛勞咳嗽，遺精汗出，血小板減少性紫癜，低血壓，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，均有輔助治療作用。; y$ B. i. _- I( g
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蟲草花膠燉老鴨：
【用料】老鴨一隻、蟲草四錢、花膠二兩、陳皮、老薑適量。8 }$ N$ p  M& I$ P8 F4 ^, R
【製法】老鴨去毛除內臟，洗淨切件；用蔥、薑將花膠出水。
　　　　將所有用料放入燉盅內，加適量沸水，隔水文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣養血、填精補腎。對於病後體虛、脾腎不足或久咳虛喘者有幫助。
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八寶雞湯：
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各一斤半，黨參、茯苓、炒白術、白芍各一錢半，炙甘草、川芎各一錢，熟地、當歸各二錢半，蔥、薑、料酒、酌量。
【製法】將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加清水適量，煮沸，清除浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。
【功效】調補氣血。公仔箱論壇5 u" R8 G/ w: O/ `* Z
【主治】氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。5.39.217.77:8898; L, {/ ^3 {! j
　
北蓍紅棗泥鰍魚湯：
【用料】泥鰍魚一斤，北蓍一兩，去核紅棗十枚，薑四片。 tvb now,tvbnow,bttvb' f( n  T$ ]) b+ @, D& J. q
【製法】用鹽將泥鰍魚搓擦，用熱水清洗，去掉魚身表面的滑潺，切開魚肚，去掉內臟和魚頭，再用清水洗乾淨。用少許油加上薑片放入鑊中，將魚煎至微黃；北苠，紅棗，生薑洗乾淨，生薑刮皮切片。公仔箱論壇& w! J$ {8 i0 c- X3 D4 a
　　　　用瓦煲加入適量清水煲沸，把各材料放入煲中，用武火煲十分鐘，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾理氣、益血養肝、強壯身體。
【主治】身體虛弱，頭暈目眩、精神不振，飲食無胃口，常流淡汗。tvb now,tvbnow,bttvb1 t6 {+ q% O! A" W3 C: O, I
　
蓮藕烏豆乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，蓮藕一斤，烏豆三兩，紅枣四枚，陳皮一小块。
【製法】乳鴿剖開，去毛除內臟，放入沸水中煮五分鐘，取出洗凈；蓮藕洗凈，去皮切块；烏豆放入锅中，幹炒至豆衣裂開，鏟起洗凈；紅枣洗凈去核；陳板用清水浸軟，去瓤。
　　　　煲滾適量清水，放入全部用料，用武火煲沸，改文火煲三小時，下鹽調味食用。  W" L" C$ O- _! P% p: S# Z$ |
【功效】益氣補血，健脾開胃。tvb now,tvbnow,bttvb$ |7 W- ]! i1 q) \8 j7 ~8 @3 K
　
田七南棗老雞湯：
【用料】老雞一隻，田七四錢，南棗六枚，陳皮一片。& q, a' c5 `- i  b0 }
【製法】老雞洗淨切開四至五件，切去雞頭、雞尾。南棗用水浸洗，去核；陳皮洗淨；田七砸碎。公仔箱論壇9 I$ V! e) Q9 b5 d7 h. j
　　　　清水適量煲滾，連同其他已洗淨的材料一併放入煲內，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益陰補血、強心益氣、祛瘀止血。
【主治】產婦調理身體，產後大量失血，導致脾腎兩虛，面黃乏力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {3 S4 V# _9 j, K: J  b- A
【禁忌】孕婦不宜。1 S' t3 V+ S! Q& |5 `, Z+ ]
　
鹿茸枸杞鮑魚湯：
【用料】新鮮鮑魚一隻，鹿茸片七錢，杞子一兩，紅棗四枚，生薑二片。
【製法】大鮑魚除殼去掉汙穢，洗淨切成片狀。鹿茸片，杞子，生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮；紅棗去核。
　　　　將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉四小時，下鹽調味食用。 ! b7 t& o9 e4 L6 R
【功效】益精明目，補血強身。
【主治】血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調。
　
人參滋陰補虛湯：
【用料】瘦豬肉六兩、姬松茸、生龜板、生鱉甲各一兩、靈芝片、吉林人參各三錢、茯神片、淮山藥、龍眼肉各五錢、白芍片、天冬各四錢、霍山石斛錢半、黑棗三枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }9 F4 O. M6 s+ p# e. R
【製法】瘦肉洗淨，用滾水灼兩分鐘切块；藥材料洗淨；龜板打碎，鱉甲洗淨，放入湯水煲內，加八碗清水，以慢火煲半小時，再加入其材料，慢火煲剩一碗，下鹽調味用服。每週兩次。
【功效】滋陰補虛、健體提神。提高身體免疫功能，調理身體陰陽、補氣益體、預防毒癌細胞擴散到其他組織。
【主治】接受癌病手術後、或者電療期間、化學藥物治療後的人士。
　
南棗合桃花生湯：
【用料】豬瘦肉半斤、合桃肉二兩、花生二兩、南棗十枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；合桃、南棗、花生淨洗。tvb now,tvbnow,bttvb9 A  h9 d7 s4 U7 E
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 \! g4 g2 \9 d- s% i" v
【功效】益氣、潤臟腑、補腦益智、烏鬚黑髮、潤腸通便。腎氣虧虛，記憶力較差者可多飲此湯。
　
雲芝石斛養顏湯：tvb now,tvbnow,bttvb- @$ j4 [. A) @
【用料】豬瘦肉六兩、雲芝、熟地黃各三錢、霍山石斛一錢、何首烏、人參鬚各二錢、當歸片錢半、紅棗二粒、海雀二隻、食鹽適量。
【製法】洗淨瘦肉，過滾水五分鐘，撈起備用。洗淨藥材，取清水十碗，慢火煲剩二碗，加食鹽適量，便可飲用。
【功效】營養豐富、補氣生血、美髮養顏、抵抗衰老。- R, m& S0 i4 |$ g: p: }1 W
　
糯米酒紅枣雞湯：
【用料】凈母雞肉半斤，糯米酒六兩，紅枣六枚，生薑五片。公仔箱論壇$ O" ~% N/ s' J- D8 m+ H
【製法】雞肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；紅枣洗凈去核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f4 w/ }* m7 V' t' |
　　　　把全部用料放入燉盅內，加入適量沸，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb) s1 q+ S. W5 D3 t# v$ W$ D
【功效】補中益氣，健脾養胃。
　
氣血陽虛補益湯：
【用料】羊肉斤半、當歸五錢、白芍三錢、熟地一兩、北蓍一兩、生薑三片、紅棗五枚。公仔箱論壇9 _1 e3 ^# t0 Y7 ~7 E
【製法】洗凈放入沙煲，加清水適量，以大火煲滾後，再用慢火炆三小時，加食鹽適量，便可食用。2 h/ N' i5 H" H" L( n% u5 h" P
【功效】對手腳冰凍、陽虛內寒、生產後的女士有大補氣血的功效。tvb now,tvbnow,bttvb& E* [5 i9 q1 }" k3 b- U# {% L& y. t. m
　
桂圓淮杞兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，淮山八錢，杞子、桂圓肉各六錢。5 M, Z# i7 I% c1 z! c7 v/ i; a
【製法】兔肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；淮山、杞子、桂圓肉略洗。
　　　　全部用料放入燉盅內，加入沸水適量，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。- @9 Q8 l; m% ?8 d( K
【功效】補中益氣，滋養肝腎。5.39.217.77:88983 r# p/ ~# o3 C
　
花膠響螺瑤柱烏雞湯：3 |0 x& B% X) G0 Q
【用料】花膠四兩、瑤柱半兩、螺肉二兩、烏雞一隻、生薑三片。
【製法】烏雞去毛除內臟，洗凈；花膠、瑤柱、螺肉洗淨溫水浸泡半小時。
【功效】益氣補血、強身健體。5 i5 m4 d" F% }2 K% q1 `- f' s
　
首烏杞子花膠湯：5.39.217.77:88980 M; y7 y/ x! l
【用料】花膠四兩、首烏、杞子各五錢、生地一兩、生薑三片。5.39.217.77:88984 s: @1 V  W" r
【製法】花膠洗淨溫水浸泡半小時；首烏、杞子、生地、生薑。
　　　　將所有材料放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味飲用。
【功效】肝腎陰虛、鬚髮早白、面色少華、口乾便秘。
　  B; e5 q; ~* m2 S4 r
魚翅燉雞湯：
【用料】已發魚翅一斤，雞一隻，瘦肉四兩，火腿八錢，薑五片，葱一條。1 E2 }( z( M6 P1 G+ L! j% Z
【製法】把薑三片、葱放入清水中煮五分鐘，加入魚翅煮五分鐘，取出；雞除毛去內臟洗凈，同瘦肉一起放入沸水中煮五分，取出，瘦肉切块。
　　　　魚翅放入雞肚內，與瘦肉、火腿、薑二片一起放入燉盅內，加入適量上湯，加盖隔水燉四小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w* ^. }6 c+ e: ~8 w* k1 Y1 A& W
【功效】補中益氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R- a8 l9 w# p( ~: [
　5.39.217.77:88981 m$ {, e3 m5 e9 L
黑髮補腎湯：
【用料】豬瘦肉四兩、合桃、烏豆、首烏、百合各五錢，杞子、菟絲子、白芍、熟地各三錢，去核南棗五枚。$ M! u0 Q- L4 o# k' ~6 U
【製法】全部配料洗淨，豬瘦肉切块，一起放入锅中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J( C% ~( M% h3 L) U5 M
【功效】補腎養血。
　
紅棗雪耳乳鴿湯：公仔箱論壇5 y: G$ N0 L: d  }$ Y" a0 w9 z9 x; ]
【用料】乳鴿一隻，豬瘦肉四兩，雪耳五錢，紅棗十五枚。3 O' d+ K( P5 U1 Z* z& T
【製法】乳鴿劏好，去毛、除內臟，洗淨；雪耳用水浸透發開，清洗乾淨；紅棗去核、瘦肉洗淨。+ B; Q- a$ V/ ^$ k4 Q0 C: w. D' ^
　　　　煲內注入清水，大火煲沸，將乳鴿、紅棗及瘦肉放入，文火煲二小時，再放入雪耳煲半小時，然後落鹽調味食用。4 z8 ~- V: V3 I
【功效】補血養顏、滋陰生津. [/ H8 D) A. e( m: e
【主治】補益血氣、滋潤肌膚及防止衰老。
　  u2 u5 u* r* e
冬蟲草花膠烏雞湯：. _& p" Y! Y7 |# _2 |# b9 S
【用料】烏雞一隻、冬蟲草三錢、花膠二兩、去核紅棗四枚、生薑三片。
【用料】烏雞除毛去內臟洗乾淨，斬成大塊，出水；花膠浸發透；冬蟲草洗淨。( U9 ~- O% R0 M
　　　　將全部用料放入燉盅，加入沸水，隔水燉三小時，加酌量食鹽及米酒調味，即可食用。
【功效】補氣養血，填精補腎，對病後體虛或久咳氣虛人士很有幫助。

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補虛調經湯水

補虛調經湯水
血藤烏雞湯：2 i4 m$ R5 n* m- c6 p
【用料】烏雞半斤，雞血藤一兩，紅棗四枚，生薑四片。% L. f4 j, `0 H* K! r  B! k
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，生薑洗淨；烏雞去毛除內臟，洗淨，放入滾水中煮五分鐘取出。8 |* s# ?) Q& R: k; `! Y
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。* x$ _1 b. r) G6 T. ^) A5 C7 q
【功效】補血活血，調理月經。
【主治】血虛兼瘀滯之月經不調。月經無定期，經量減少，顏色紫妅，時有血块，時有腹痛，面色萎黃，眩暈心悸，舌淡脈細。( p' A( D; L- i" d
　
當歸紅花瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，當歸四錢，紅花三錢，紅棗四枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；當歸，紅花，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】養血活血，調經止痛。tvb now,tvbnow,bttvb% \5 Y# n# h% ^, J
【主治】月經不調，經前腹痛，經行量少，時有血块，小腹疼痛，月經漸少，閉經，面色蒼白，心悸眩暈等。
　公仔箱論壇/ h! h, ~% D1 C
鵪鶉蛋銀耳湯：
【用料】鵪鶉蛋十二隻，銀耳五錢，火腿、山楂、香菜葉、香油各適量。
【製法】全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?! @# o0 L* G' a. |0 U( e
【功效】補中益氣、強筋壯骨。: L% z' {: @2 `1 ]
【主治】胃病、肺結核、哮喘、神經衰弱及病後體虛均有輔助療效。5.39.217.77:8898& v/ F) N' u+ K
　
當歸田七炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，田七、佛手各四錢，紅棗四枚。tvb now,tvbnow,bttvb% \  c9 m# _! z" d  A. t2 A
【製法】雞肉洗淨切粒；田七，佛手，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血去瘀，通經止痛。
【主治】行經腹痛，經量少面色黯，時有血块，血块排出後腹痛減。- z' \5 \5 M! y  e/ m% e
　
參歸炖鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，當歸八錢，人參六錢，生薑三片，紅棗四枚。
【製法】乳鴿除毛去內臟、腳爪，放入沸水中煮五分鐘取出；人參切片；當歸，生薑，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣生血，調經止崩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }% E5 E: d, J
【主治】氣血兩虛，月經量多，淋沥不儘，一月數行，頭目眩暈，體虛食少。公仔箱論壇* |+ x$ a) y! O
　公仔箱論壇2 [" q- A* f( N3 P7 {7 y
豆豉羊肉湯：
【用料】羊肉四兩，豆豉一斤，生薑三錢。tvb now,tvbnow,bttvb" a9 k7 z+ h3 ]# D/ E* V+ _7 {
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。於月經前十天，連服五日。
【功效】調理月經。
　公仔箱論壇) Y* x3 ^. K: d& Q0 L8 X( g% Z
益母草紅棗瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，益母一兩，紅棗四枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；益母草，紅棗（去核）洗淨。5.39.217.77:8898* M, \" w" W# H5 |7 `
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血袪瘀，調經止痛。
【主治】行經不暢或量少，經色紫暗有瘀块，小腹脹痛，胸脇脹痛。或產後惡露不止，腹中疼痛。6 e0 p2 K; l" c4 B  q7 X3 M
　
老藕豬肉湯：公仔箱論壇: N2 I: M/ p( u
【用料】老藕半斤，豬瘦肉七兩。公仔箱論壇6 B  [6 X* y# a" H0 `+ @5 k. G
【製法】料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。月經期間，連服五次。- r4 H" J2 d8 ^4 T+ U
【主治】血熱引起的月經量多。
　
雞藤紅棗豬肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q  @5 ~- B# t, e
【用料】豬瘦肉半斤，雞血藤五錢，紅棗十枚。
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，豬瘦肉洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C! H0 e% S3 l) R2 \7 g3 [! k
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇, M7 S8 K: |- @" j# o& b0 l- g
【主治】血虛引起的月經量少。5.39.217.77:8898$ G; d# S$ R. c; Y
　公仔箱論壇7 z5 ], X, z& f: I# X# L- [
當歸鹿茸炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，鹿茸一錢半，當歸五錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [* v# }/ Z: }. S. \5 c
【製法】雞肉去脂肪及皮，洗淨，切小块。
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。
【功效】溫補腎陽，養血調經。
【主治】腎陽虛衰，腎精不足，經期不定，經量不定，閉經，痛經，頭暈耳鳴，腰酸膝痛，帶下清稀，大便溏薄，經行泄瀉，手足冷或畏寒等。

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強精壯陽湯水

強精壯陽湯水：tvb now,tvbnow,bttvb6 R& L# x) j7 e
黨參山瑞湯：
【用料】山瑞一隻，海龍、海馬各五錢，黨參、花胶各三錢。公仔箱論壇# F5 l0 h/ R, ~; Q0 H
【製法】山瑞用滾水燙死，使它排清便液，剖開去內臟、頭、爪，洗凈斬成細塊。
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。
【功效】滋陰補陽。tvb now,tvbnow,bttvb3 v3 c1 M2 {. S+ Q9 R
【主治】治白帶，遺精，腰酸腳軟，耳鳴肢冷等症。
　
枸杞鹿鞭湯：公仔箱論壇7 J7 O7 W9 i5 {/ \
【用料】雞肉半斤，鹿鞭一兩半，枸杞子八錢，薑七片，胡椒粉、料酒、蔥酌量。
【製法】將鹿鞭用溫水發透，從尿道破開，去內層筋膜，切三釐米長的段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊，枸杞子洗淨，去果柄、雜質，蔥切段。
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。公仔箱論壇% ]: ~% g+ e. m
　　　　將鹿鞭、雞肉、枸杞子、薑、蔥，料酒同放燉鍋內加入清水適量，武火燒沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。5.39.217.77:88984 @9 x- L" j' J+ c
【功效】滋陰，補腎，止遺精。7 Q7 n! C; S  ?) u2 `
【主治】腎虛，腰痛，滑精，遺精。tvb now,tvbnow,bttvb7 J  p- w, q, z* s
　tvb now,tvbnow,bttvb" i/ ]! P& a$ y  O7 ~6 G$ l2 h4 x1 ?# f
淮山鹿茸竹絲雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb9 D9 m* G& u; m6 M& c# s7 T
【用料】竹絲雞四兩，鹿茸一錢，淮山藥一兩。
【製法】鹿茸、淮山藥洗淨；竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人沸水中煮五分鐘，取出過冷水。5.39.217.77:88983 t& d, [1 W+ a; L
　　　　把用料放燉盅內，加適量沸水，隔水慢火燉二至三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ w+ K6 Q; l3 p- n4 }
【功效】增進食欲，溫腎壯陽，收斂止帶。
【主治】腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。改善睡眠和食欲不振等，對體虛神疲者甚宜。
　
枸杞龟湯：
【用料】烏龟一隻，枸杞子五十粒，高麗參五錢，酒少許，油鹽酌量。0 x& ]6 I4 y2 X! r. l
【製法】將龟剖開，去內臟，洗凈切成小塊，同配料一起放入煲中，加清水適量，以文火煲至龟肉軟熟，加油鹽及酒調味食用。
【功效】強精壯陽。5.39.217.77:88985 t* t1 _, V9 }/ _9 X
　3 n( U1 D% \- k
補氣人參鹿茸雞肉湯：
【用料】雞肉四兩，高麗參四錢，鹿茸一兩。tvb now,tvbnow,bttvb+ A& S2 F9 c; F" [$ r2 l
【製法】雞肉洗淨，去皮，切粒；高麗參切片。
　　　　全部材料放入燉盅內，加沸水適量，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】大補元氣，溫腎壯陽。
【主治】元氣虛極，體虛欲脫，腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，陽痿早洩，宮冷不孕，小便頻繁，腰膝酸痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。公仔箱論壇- O) V( ^) p6 G
　
海參花膠瘦肉湯：
【用料】浸發好之海參兩條、花膠四兩、瘦肉半斤、生薑三片、去核紅棗六枚。
【製法】所有用料洗淨，豬瘦肉切块，海參、花膠以放有薑片的滾水中出水。
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。
【功法】補腎益精、養血潤燥，常飲可令皮膚光亮富彈性，有延緩衰老的功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `# O( h- M2 A8 I. q2 K5 H
【禁忌】傷風感冒、發熱咳嗽時不宜食用。
　
花膠蟲草川續斷腳筋湯：公仔箱論壇2 y5 f; o1 N3 o3 ~0 D
【用料】冬蟲夏草一兩，花膠二兩，鹿腳筋五兩，川續斷五錢，生薑二片，紅棗二枚。
【製法】花膠預先浸透發開，用水洗淨，切塊。鹿腳筋去淨蹄甲和毛，用水洗淨，後用開水浸泡，水冷換開水，反復多次，待鹿腳筋發脹後，去筋膜，切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨，生薑去皮，切片；紅棗去核。
　　　　煲內加入適量清水，煲沸，放入全部材料，用文火約煲三至四小時，加鹽調味食用。5.39.217.77:88981 C; z% G- O- t
【功效】補腎益精，健體養顏，強壯筋骨。# w$ y- N& [* `9 O
【主治】頭暈目眩、耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、男子遺精、女子月經不調，有食療作用。0 ~1 @7 P. L2 a0 S7 {
　5.39.217.77:8898/ r. f* A/ m6 T
首烏羊肉湯：5.39.217.77:8898, l5 Z& N5 F, n5 _2 e) t
【用料】羊肉一斤，肉蓯蓉、何首烏各三錢，桂圓肉二錢，生薑五片，紹酒二茶匙。
【製法】羊肉洗凈，切成中块；配料洗凈，何首烏浸透後切成厚片。
　　　　將所有配料放入燉盅，加適量滾水，加盖，隔水燉之，先用大火燉三十分鐘，再用中火燉五十分鐘，後用小火灼九十分。取出湯渣，加入適量油、鹽調味食用。5 h6 K1 b9 _& R- n2 y! }
【功效】扶正固體，壯陽強精。
　tvb now,tvbnow,bttvb# `1 ?" b# V( B8 ^
淮杞鹿尾巴戟雞湯：8 h# O+ [- d! l! @
【用料】雞一隻，鹿尾巴一條，巴戟七錢，淮山五錢，杞子七錢，陳皮一片。6 C6 U! w: X7 [% S
【製法】雞洗淨，除毛去內臟、去肥膏，放入開水中煮五分鐘，撈起，瀝幹水。鹿尾巴，洗淨，切片。巴戟、淮山、杞子和陳皮用水洗淨，瀝幹水。
　　　　鍋中加適量清水煲沸，放入全部材料，用文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，益精壯陽，強腰膝。
【主治】身體虛弱，腰背酸痛，膝腳無力，精神疲倦，乏力，懶言懶動，無胃口，性欲減退，婦人產後補身。
【禁忌】感冒風熱、發熱者，不宜飲用。
　
泥鰍湯：
【用料】泥鰍半斤，生薑五片，油鹽酌量，酒少許。tvb now,tvbnow,bttvb( N, S6 L& ?) I
【製法】將泥鰍放入水中，滴少許植物油在水中，使泥鰍吐出泥土。接著剖開除去內臟洗凈，下油锅煎至呈金黃色。加清水適量，以文火蒸煮，至湯呈現奶白色，調味食用。0 {/ Y9 O3 O) k# B4 z
【功效】強精滋補。
【主治】恢復體力，可治貧血症。
　
附子熟地燉烏龜：tvb now,tvbnow,bttvb& v* ]# e& t7 J4 _" U3 P, ?
【用料】老龜一隻，雞肉六兩，制附子、姜汁炒杜仲、制菟絲子、炒山茱萸各五錢，熟地黃、當歸、山藥、枸杞子各六錢，鹿角膠、肉桂各三錢，薑七片，蔥、胡椒粉、料酒酌量。3 U; L$ \; S# @" e2 P0 v; |8 c
【製法】將以上藥物洗乾淨，裝入紗布袋內，紮緊口將老龜宰殺後，去頭、尾及腸雜；蔥切段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊狀。
　　　　將藥袋、雞肉、老龜、薑、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內，置武火上煮沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。 % P0 o  C, b, z, W5 u# S
【功效】補腎，壯陽，填精，健脾。
【主治】腎陽虛導致的陽痿、精冷、精少、精稀等症。
　
淮杞鹿筋雙蹄湯：公仔箱論壇/ K  T/ z: y: L( L; K
【用料】雞腳八隻，豬腳蹄二個，鹿筋一兩，淮山二兩，枸杞子七錢，生薑三片，紅棗五枚。
【製法】雞腳用開水拖過，去皮去爪甲，洗淨；豬腳刮毛，去蹄甲，斬件，放入開水中，猛火煮十分鐘，取出用水反復漂洗；鹿筋用溫水泡軟，放入開水鍋略煮，除去異味，切斷，洗淨；淮山、枸杞子、生薑、紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部材料放入燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】祛風通絡，補益肝腎，補腎壯陽，強壯筋骨。$ C, y+ T1 v; Z4 j) S
【主治】腰膝酸軟，步履不健，筋絡攣縮；或中風後肢體萎軟乏力，偏癱或產後受風，下肢萎軟。筋骨失養；或產後體弱，風邪內侵，阻滯經絡，見下肢萎軟乏力，或偏廢。
　5.39.217.77:88988 u6 y: ^) [& b
鹿尾巴蓯蓉竹絲雞湯：
【用料】竹絲雞一隻，鹿尾巴一條，肉蓯蓉一兩半，淮山二兩半，生薑四片。
【製法】竹絲雞洗淨，去內臟；鹿尾巴洗淨，用溫水浸泡，去殘肉及脂肪，切碎；肉蓯蓉、淮山、生薑洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb' [, T3 n( j' t, v
　　　　全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮沸後，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】溫腎壯陽，補虛益精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @0 @; L4 j( K3 _$ q' G8 u$ B
【主治】腎陽虛衰，下元虛冷陽痿；或臨房舉而不堅，精液稀冷，不育不孕；或腰酸耳聾，性欲淡漠等；陽痿，腎虛耳鳴，婦人子宮寒冷，久不受孕。
　- p1 N8 L8 |6 _/ z8 A% P. s
清蒸人參雞湯：
【用料】雞一隻，鵪鶉蛋十二隻，高麗參三錢，天門冬五錢，油鹽酌量。
【製法】雞除毛去內臟洗凈，雞腹向上，放在大湯碗內，加入高麗參和天門冬，加水淹滿雞。
　　　　放入蒸籠用文火蒸二小時，然後放入煮熟和剝瞉的鵪鶉蛋，加少許鹽和酒，再蒸五分鐘即可食用。公仔箱論壇! {5 l" C3 P( o& d$ V
【功效】行氣活血，滋補強壯，消除疲勞。
　tvb now,tvbnow,bttvb1 ^3 U2 q; @- H( d2 b+ Z
鹿鞭壯陽湯：
【用料】子雄雞一隻，鹿鞭二兩，狗鞭三兩，菟絲子、杞子各七錢，巴戟三錢，胡椒粉、蔥、料酒酌量，薑三片。公仔箱論壇9 \  o% ]+ x! u+ G, r) `
【製法】將鹿鞭用溫水發透剖開，刮去裏外的粗皮雜質內膜筋皮，洗淨，切成長三釐米的段；狗鞭用油炒泡，再用溫水浸漂，刷去泥沙，洗乾淨；雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，剁成三釐米見方的塊；中藥洗淨，去雜質，裝入紗布袋內，紮緊口；蔥切段。
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb0 W" V+ G8 {3 P, h! l, c5 Q
　　　　在燉鍋內，放入鹿鞭、狗鞭、藥袋、薑、蔥、料酒、沸水適量，武火煮沸，用文火燉一小時，除去藥包，加入鹽、胡椒粉調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 u% p2 [0 V* E) h# O, A! m2 X9 T
【功效】溫腎壯陽，健脾補肺。
【主治】腎虛腰痛，陽痿，早洩等症。
　
鹿膠紅棗雞肉湯：
【用料】雞肉五兩，鹿膠一兩，生薑四片，紅棗五枚。4 n2 W( {$ q' N2 |3 B
【製法】鮮雞肉去皮、紅棗去核、生薑洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T0 h6 K4 ]/ W+ _* O
　　　　把材料放入燉盅，加入開水慢火燉一小時，加鹽調味食用。
【功效】溫腎壯陽，老幼皆宜。
【主治】久病傷腎，腎陽不足，精血虛少，下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。

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滋陰補腎湯水

滋陰補腎湯水tvb now,tvbnow,bttvb$ K2 l, w8 b6 ]3 }7 ~+ z
五味子北芪湯排骨湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \* a' k' Q7 o+ [+ _
【用料】排骨半斤、五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、蜜棗五粒。+ F0 `, e- F; v% ]6 q2 m1 k) ]' F
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。5.39.217.77:88981 t  d; q9 M8 K+ J
【功效】補益五臟、延緩衰老。! p' b3 R# s1 m4 I
　　
雞腳花生湯：tvb now,tvbnow,bttvb/ D+ i  _# U7 H
【用料】雞腳半斤，花生仁四兩，玉竹五錢，淮山、龍眼肉各一兩。% F$ x" ]' T* S# \5 R6 a! I3 ]
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，增強體力。& u% p  y% n" `
　公仔箱論壇. w2 E/ M. H/ X
豬橫脷薏米湯：
【用料】豬胰一條，薏米、茨實各五錢，淮山三錢，北蓍二錢，生地黃一錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K3 p3 Y6 g5 o/ b8 r
【製法】豬胰洗淨，下熱油鑊炒至半熟；薏米、茨實洗淨泡水一小時；淮山，北蓍，生地黃洗淨。
　　　　將材料放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。
【功效】健脾開胃，滋陰益腎，補元氣，振精神。
【主治】體弱氣虛之糖尿病患者有療效。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^0 j- f0 H& H; ~
　
首烏雞蛋湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n% W$ [1 _1 L# [/ L
【用料】首烏三兩，雞蛋二個，蔥、薑各適量。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。每日一次。 5.39.217.77:8898! n# N* l0 a, a# G3 R3 j, N
【功效】補肝腎，益精髓，抗早衰。
【主治】適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮及血虛便秘，最適於虛不受補的患者。6 h+ l; T2 I/ I6 I5 n; U
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蟲草鴨湯：5.39.217.77:8898, X! t% ?% k+ e
【用料】冬蟲夏草四枚，雄鴨一隻，生薑四片。! }% R* W0 X. K0 G3 V5 e* B% v
【製法】將鴨開膛去內臟洗淨，整只鴨放入鍋中，下冬蟲夏草及各調料，加水適量，先用武火燒開，改用中火燉至鴨熟為止，加鹽調味食用，每日二次。 5 a! Y& l7 U5 ]3 l9 Z
【功效】滋陰補腎。- s! ~/ M/ p9 x! B! Z3 U: R6 A
【主治】頭暈目眩、耳鳴耳聾、齒痛或失眠、口幹、腰腿酸痛。對肺結核、糖尿病、尿崩症、紅斑性狼瘡有療效。
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天麻川芎豬腦湯：
【用料】豬腦一個，天麻三錢，川芎、白芷二錢。% M" ]4 v7 V; x3 ^+ j, c
【製法】選鮮豬腦用水浸過，去血筋；豬天麻，川芎，白芷洗淨。. _" s; e$ y8 [6 c9 G
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，益神健腦。公仔箱論壇# s/ k7 }/ g6 j7 e) i8 ^
【主治】風熱頭眩，袪風通脈，小兒風癎驚悸。5.39.217.77:8898* X, `; m" ?! y' d
　
鮑魚豬肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U) B0 O0 H# x# y. B( q9 C
【用料】鮮鮑魚四隻，豬肉二兩，人參、杞子各二錢，陳皮一小块。' y1 i! p0 o. G0 {+ F3 n
【製法】鮑魚，豬肉洗淨切片；人參，杞子，陳皮洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，加盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，袪風明目，補氣活血，止喝生津。tvb now,tvbnow,bttvb$ m1 x5 Q- r" C( F, O3 M" e
【主治】降血壓，補元氣。! C" \; }  |. d% c* W5 C& Z
【禁忌】忌與藜蘆同用。
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甲魚骨髓湯：
【用料】甲魚一只，豬脊髓五兩，薑、蔥、胡椒粉各適量。
【製法】將甲魚切去頭，去甲去內臟及瓜，將豬脊髓同甲魚洗淨放入鍋內，加薑、蔥及胡椒粉，加適量清水，先以旺火煮沸，再用小火煮二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎。tvb now,tvbnow,bttvb& S7 d+ e9 [9 F9 y' Y# S6 `
【主治】治腎陰虛，症見頭昏目眩、腰膝疼痛、多夢遺精。
　
杜仲排骨湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p3 `- J6 u0 w, o( y
【用料】排骨半斤、杜仲、巴戟各一兩、桑寄生二兩、蜜棗五枚。tvb now,tvbnow,bttvb4 v; s* n7 C  P3 _9 y
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補益肝腎，強腰壯骨。公仔箱論壇6 c( v" f7 g' L: T. F; u  o! z
　
羊肉烏髮湯：! E. \3 w6 \8 k6 g; d+ K: V
【用料】羊腿肉一斤，熟地、淮山、當歸、川芎各二錢，丹皮、紅花、澤瀉、天麻、菟絲子、側柏葉各一錢，何首烏、黑豆各三錢，大棗五枚（去核），羊肉五片。# j2 W/ r! z* n* h1 x
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；所有藥材洗淨入紗布袋紮緊。
　　　　全部材料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】滋補肝腎，補血養顏，烏髮黑髮。
【主治】脫發，髮早白。0 l, X6 Q& L/ X- W/ P/ W8 z7 W3 Z
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狗脊羊肉湯：5.39.217.77:8898- ?, h3 a9 T: _6 P4 j
【用料】羊肉六兩，金狗脊一兩，肉蓯蓉五錢，生薑二片。
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；金狗脊，肉蓯蓉洗淨。公仔箱論壇& [+ G* r- d* H" r# D. \
　　　　將配料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補中益氣，滋養肝腎。
【主治】腎虛腰痛，雙膝冷痛，風寒淫痹，陽痿遺精，臉色灰暗等。tvb now,tvbnow,bttvb( |; F1 ~2 v! ?9 ]! G
　

．．．上述資料，謹供參考．．．

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