[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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* V9 g; B$ c1 D- o+ F& ]5 s' v意大利 色.香.味 意粉食譜大全
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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! F9 r# @9 H/ O/ I1 w# L$ [5 y公仔箱論壇Pasta
# p5 o8 y, L1 T0 @% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 c3 I0 B* S$ w) s8 @5 L
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番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }; \' W& k& t2 Z, {
【材　 料】
7 h- a  e9 o7 p8 X* c. A- X0 l公仔箱論壇義大利長麵         100公克
: p1 |; Q/ k) m番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇2 {  X/ M1 D0 l$ @& A
小豆苗         20公克
4 q  V. p0 i2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K+ J1 R  o; x+ z! k) h0 H【做　 法】
  {( U5 b+ C# f9 O1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。5.39.217.77:88980 q9 J& Z$ E, f+ |
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) \' c/ {! o& s1 Y
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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8 p; i& l. B/ l% B& W蒜味甜椒義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o* Y4 _! @) E' C- N2 U  B
【材　 料】5.39.217.77:8898, }! y/ W1 _0 h1 r- o* f. s, d  |  }9 a
義大利麵圓直麵         150公克' c, V0 P2 w+ {9 }2 _
紅甜椒絲         50公克
! B+ O1 }. f3 Y- B2 O# ^1 dtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲         30公克
, D% T1 Z. z% C0 x2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣
/ F- w( v; B# S" `' r公仔箱論壇橄欖油         40ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d, s& m& n7 L
【調 味 料】' Y: f) o1 L/ C' U, e
鹽         1/4茶匙
  a  W0 `8 x+ Z' H- f5.39.217.77:8898高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb* T. r& K( d/ Y% i8 ~9 _% C: f
起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~2 J  x% N6 V, s% M' i

3 K) c7 \  b* v8 y1 w$ N+ X; A【做　 法】
6 }8 ~0 m0 L* ~) l6 o1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
( f1 w" C7 B' H* Z  O2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。* U2 E1 a" `- U: a6 A2 G
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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焗烤海鮮管麵
4 \1 |$ B" {; Q3 I1 ]【材　 料】. @" Z  |- A8 M7 C
義大利斜管麵         80公克
) q9 Y2 E' u! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克
% p$ @3 [, C! o0 I+ w5 k8 T) T: a花枝         15公克4 R, `* \! p7 o2 ^* D; a0 f: @, h
蝦仁         15公克
; G; K) d  n' B, k# D! Q5.39.217.77:8898水         100㏄
; ]% v# E4 }4 J& @3 y9 D公仔箱論壇洋蔥末         10公克5.39.217.77:88986 D% @& F7 D) ?: ~0 d  G; D6 }# Q8 L% Y
起司絲         20公克* F, y5 q+ A- }/ D) ~- [* h

: ^( f  C* P2 ~+ g公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, {+ M& }' P. H* p0 l1 [" k1 X
鮮奶         200㏄
$ l  \( j7 {2 D/ h3 E) r/ `, ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" b9 \9 |! \$ B# U! d; E/ t8 w

2 `- O4 }; M& z- u! Q6 W5.39.217.77:8898【做　 法】
7 C$ J4 v4 H  r5.39.217.77:88981.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
0 M6 j- `. H8 p  y$ _2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
+ |1 m+ @$ r+ w' I3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
4 j4 X' @" e$ f3 C" h# l) z5.39.217.77:88984.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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8 }: t; l, I5 S7 W& Q! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵
1 p: M; v3 l1 q) ?$ |5.39.217.77:8898【材　 料】8 S" b  n, n& L& q
義大利麵         120公克
4 _* s5 v5 o4 c2 p8 n蒜片         2顆公仔箱論壇9 ~) ]% h* `* \+ H5 {4 B5 D# j7 d
培根片         50公克
9 p: ~* |. e4 T! E7 H9 E5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 z% S5 v# S- [( ]6 A/ }" U
5.39.217.77:8898& n9 V6 J0 r+ ^( s2 F+ _; ~
【調 味 料】: E2 G8 x$ _% F- u
奶油白醬         250公克
/ y6 G! Y2 [& ?2 b$ M6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O# ?& I/ t- s8 {" j
【做　 法】
+ j) N! F8 `! W0 g公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。公仔箱論壇* v$ {3 x" _- `  [* g6 z
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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茄汁雞肉義大利麵5.39.217.77:88982 M8 E- o5 I& ~# C! s/ L
【材　 料】
" o, s( _# Z$ G+ C' @- K! |9 G5.39.217.77:8898義大利麵         120公克
6 r2 H3 l* b- W: D# U2 g- V/ d蒜頭末         2公克
  J' A- I; `# G5 m/ j5 j# ?7 y4 L公仔箱論壇洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {  S7 T8 I1 X/ ]0 s+ ^- S
雞胸肉片         50公克, k; f6 `( p% |, @' p5 b
九層塔葉         少許
* I* i, \* f3 s# J4 C; f/ b5.39.217.77:8898奶油         1大匙
# n& R6 N3 ]# v, L! W/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j" k0 Y) k! E5 z3 g2 s( w
【調 味 料】
( J- [4 |0 Z  x5.39.217.77:8898茄汁醬         400公克
1 L" f+ h( g" c( R5.39.217.77:8898$ A/ e% K4 e2 I$ t9 I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N2 L; q1 l- N5 ^1 l0 J! p" W6 y/ `2 F
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M$ R2 K9 X7 H) ^( X* {
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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蛤蜊山芹菜義大利麵
$ O- a" k9 o9 v2 w0 b4 w% _/ d【材　 料】
8 ^0 G& Y; z( ~- Htvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" U, q9 C% V; z+ D4 T9 D+ Q1 [1 T
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J9 J! q$ t! ]1 V" X2 ?! g- r
山芹菜葉         10公克' @, i! F" L3 @! Q" h, M$ l  @6 Q+ g
聖女小蕃茄片         3顆; E' H: w& C( C1 `$ c, D
蒜片         2瓣公仔箱論壇$ `* }$ P( Y: U4 a
橄欖油         2大匙
4 g) Z9 m9 p/ h% X5 R1 [: Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 K  w' n1 ^' C* u4 q; U# _. \4 j5 n; M
【調 味 料】$ I- x' q: t7 h6 k4 j% q
鹽         1/4茶匙
8 e3 Z: n% o' S9 k. m$ K; D7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc公仔箱論壇7 s( ]/ y7 ]4 N8 \" N

" e5 D# w0 `+ d* m1 u$ g5.39.217.77:8898【做　 法】! @) c2 ?4 b# p2 D
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。; d1 t0 N; [8 a- R9 R2 }
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \. P+ x* n( P  K, p
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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( I% e' z$ q6 M* s0 \- p. ?4 `蛤蜊青醬寬麵* H4 z' J* A) I  X4 a$ W
【材　 料】- j8 `0 d, ^: O1 M+ q
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D% k7 P% g2 z# ]
蛤蜊         6粒
& f9 e! \8 ]+ j4 a2 a) |5 f公仔箱論壇橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B2 p3 S) h, ?. {
青醬         100公克公仔箱論壇+ @9 [2 v' D& R4 u' ~# u# @* m" l& s7 \

  _  D6 J- q( }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  \# {% M/ @1 Y7 T; @& n$ M; d- ]公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
* u) f( z  P! x1 w公仔箱論壇高湯         400cc
4 |! C( {0 d6 R7 l* l公仔箱論壇白酒         30cc
- H: F% t! ~, d- H5 j6 E9 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( Z0 l2 A2 {! w2 S: Z
【做　 法】
& d% R# T* m+ y* @) N0 j1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
2 V: t4 u: K- Y/ u- Z+ C5.39.217.77:88982.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
% m* B9 v% Z) {5 qtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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蒜味吻魚天使麵
4 |, O% r) m- g1 U3 Q5.39.217.77:8898【材　 料】
' ?7 z* Q5 N# j4 ]. O0 Y公仔箱論壇天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V9 p* X2 V% }9 N
吻仔魚         100公克
& Y# v, u8 `. I1 f9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
8 }$ G% v( f) I  a0 w6 N橄欖油         2大匙7 @( G7 M; _0 Z+ N; T7 m! _0 I
青醬         100公克
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# f& W: K' c/ X  I7 ?【調 味 料】
, i0 \' p7 {  v. U公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( D& g& ]& k' K2 \
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a' e3 h3 t, Y2 e. t+ G  q
白酒         30cc" c! j) `# N7 }9 q) ^
5.39.217.77:8898) ?5 @3 L6 y2 G# @; c- U: b$ A$ d
【做　 法】
5 P& p- U3 f% U6 J" j5.39.217.77:88981.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
. Z' V( Q; n0 ?2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。8 ^: N) X' w- r& ?
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
; q( E+ l" c9 e0 W; \+ x/ q/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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% i9 W* }% `% M! v* G5 F奶油野菇寬麵5.39.217.77:8898+ ^5 G9 O9 R) L+ X
【材　 料】
$ e$ N% [, |. g+ ?% Z4 p扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 K/ B; f$ x4 ~! D2 o7 \) d
生香菇片         50公克# M+ {& ?/ \1 g7 j5 @
秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i' ~& v- u1 C7 L
蘑菇片         50公克4 b1 X3 r. s* \/ s/ k$ [
橄欖油         2大匙
& D6 c- z- B2 ~" B8 z9 ]+ I8 b" ]5.39.217.77:8898蒜片         2瓣公仔箱論壇) B2 B8 J# M8 v+ \6 o. u
高湯         200cc
0 |0 b0 y8 @0 V/ h" A$ A5.39.217.77:8898
7 b) [& J; g. C+ X# btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# q& J% R0 A; s- W奶油白醬         150公克; U$ B8 Y' J; j7 @; g+ D
白酒         10cc
: \" z( P3 U, |5 O$ Q+ T公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
, X; N. E; f8 `9 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ d7 h% }2 Q8 @7 e8 c
【做　 法】
! L  ~( u: {: c) `3 u* k2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
- B& D" i) z8 o( s4 g2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
2 b, h% l$ o+ f) x: t( T, {( |tvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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) ?8 q& W7 h$ L1 S/ t4 ?# P雞肉慕斯水管麵
; e0 G4 }4 L$ ]0 X( Z9 Z7 Y【材　 料】3 ]. h- p& C: Y4 O3 q# e
煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K6 A' S, U, u* c
雞肉泥         50公克. b+ F6 a0 W! S5 J6 o
高湯         300cc5.39.217.77:88981 v0 l! G: t. F  U5 q  A* I
洋香菜末         少許
/ w2 b/ _! F& p* k% t9 J6 a9 L, I公仔箱論壇1 M5 f% V: e0 [
【調 味 料】' s/ Z4 u6 T/ T
A.洋蔥末         10公克
) X7 ?$ X; w, k  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C; I7 A' h4 n+ ~* j
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88983 t* {8 w4 b8 ^, q8 Y
B.奶油白醬         100公克
  }- U6 d5 R! ]' M5.39.217.77:8898紅醬         50公克
0 O4 @6 B' W; D8 z5 p% Z& [5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t) I3 L# Z; R5 x2 g0 \【做　 法】
+ g: A( d5 l5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
7 _7 b" A8 x$ F+ a6 `tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x7 i( i5 O, J+ @, [
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。0 d1 V; q, b$ R; Z/ K
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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# D1 i  y3 a7 @! U# M% Z/ p* Ltvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵        
3 `: m1 f" K, o9 p2 K) d5.39.217.77:8898【材　 料】
4 Z  d5 e( e- S: B) Itvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克
% c+ y9 p9 @- U# y6 Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
% D5 p7 P' P" T3 y. J蛤蜊         3粒
, q% U. u2 i' h' t2 ?1 A# g6 B: |3 ]蟹腿肉         6支
5 O' X4 s# u5 ~, z( j( ]' a# I2 b公仔箱論壇黑橄欖片         3粒tvb now,tvbnow,bttvb6 F1 u8 A/ Z8 }
蒜末         2顆
# F0 o) ^5 m) ~  [; utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克( V3 J8 X0 S* Y6 E( f1 T7 N0 F
九層塔葉絲         10片公仔箱論壇8 f0 Y; ~! e7 b3 X$ f# u2 M
高湯         200cc
* D) X$ O3 M7 N% m8 d2 I4 m( `公仔箱論壇橄欖油         2大匙4 y8 E, k: E& H' U! Q0 l' f( ~

6 H: q: }4 u: J2 u【調 味 料】1 q# |" h" x6 v' G9 |! d. D* u/ \
鹽         1/4茶匙
0 e5 U% u2 U- O( h* _8 ^5.39.217.77:8898紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: b; I: t$ a9 j" U0 Y8 M5 E
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb5 k" F! C$ r" g" y# P; `, Z7 x

2 o' Y2 i7 C6 O0 y5.39.217.77:8898【做　 法】
8 Z+ p% ~! }" G% h5 l2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。5.39.217.77:8898, Y4 q( r! N. D, i+ w0 `! c( I, R
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。公仔箱論壇8 _6 H1 j. p) ]
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
9 s: Q! ^) v6 C% D' q公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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5.39.217.77:88988 x0 O' A$ w3 c9 Z. G
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
" p3 |7 @8 D6 {5 y. @; `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇- |/ }+ F* d9 i2 A0 e/ p( Z! t) T
義大利直圓麵         150公克
$ ?$ K7 Z# O/ w, ttvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 f! H/ F% w. L& z; j
干貝         2粒
7 y; p5 L- U4 @" q) r4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支公仔箱論壇( v$ M. l* I+ `& l3 e
九層塔葉絲         10片6 v. K$ Z) l( T* p- q4 }* `
橄欖油         2大匙
2 _, w/ I3 ?$ |- e, b% N' \- r高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f: g! @( Y" S' F2 Z
蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u7 O1 B) {, X8 W4 P
洋蔥末         20公克5.39.217.77:8898# l* |0 `4 c( o* ?# x$ w1 L
! M. y) q3 w! J4 m/ w/ @: g0 P. f; V
【調 味 料】7 e$ d5 S+ V/ ]" Z. P$ n
鹽         1/4茶匙
2 E( k+ ]. c/ e公仔箱論壇紅醬         150公克5.39.217.77:8898, g( q( t1 ^2 _9 o# P4 |' J2 l
tvb now,tvbnow,bttvb2 z& b8 l2 R# m5 s6 q4 }
【做　 法】$ B% S0 T. q* T& K5 T
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
, u9 L+ x3 n- I1 n: M2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m2 _3 Q$ m) z+ u0 z! r" c
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

7 z! U- M2 }  N" r: n$ c( L5.39.217.77:8898鮭魚千層麵
" h% E6 l" T9 U3 k5.39.217.77:8898【材　 料】
. l% _6 d, m/ R1 V0 @2 i5.39.217.77:8898A.千層麵皮         4片
1 V1 L  m1 I* I0 c1 ~: itvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `9 j. k, U# _* g8 X. l) s8 F
奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb( \1 Q: K  `" O' N
披薩起司絲         50g1 W, x" M$ G# D1 o& U7 e
B.奶油         3湯匙
6 y6 E; @/ A0 e麵粉         6湯匙
2 m4 K: E# u" `tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150cc
) Z- w) [+ z. x# [; Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150cc% ]& h# ?5 n6 }  ?2 `+ Q% N
披薩起司絲         少許/ y0 T! l; i% m: c, K9 a- K
鹽         少許
$ I) x  d' q/ N  q4 S9 Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
- t, A; o4 K  A* e7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& S1 f4 ^, f& F% M* V
【做　 法】
8 b( \% G- y0 N; [, `1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。$ Q+ }8 M! m! ?  `
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
$ j0 v+ _/ R8 g& C" U2 x+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C: T0 U$ j2 ]( V! g+ \! S* z
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

4 v5 e4 r& I/ X& q0 S
鮮蝦干貝墨魚麵
. w3 `4 N. w1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z0 `6 D' i4 W0 g5 ?) H6 b5 N
墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g1 m2 y: J% Y" z8 d& E
大草蝦         3隻
1 c' j% O& G3 m/ }5 }6 s: r. e新鮮干貝         3粒公仔箱論壇+ k& |: ^' a. R& e" k& R( O
蒜末         20g5.39.217.77:8898" n" ^. H0 b: p8 O* l
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb) ~8 e" s- d5 h3 c2 H
魚高湯         100㏄
  C, ^, [; C( H# N9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 I7 Q. w- M( k; H
新鮮蕃茄醬         100㏄
( ^# i( o: e/ o" i: v' K9 W. d+ A1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇& m( ?. h- Z/ e$ y2 n+ N
胡椒         少許
4 l; y3 y" b' K) A# a7 p6 ^公仔箱論壇橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h4 E: z- T2 }$ m

% Z' z$ k/ R0 W, c9 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ {( m: y. a5 O  k  Q3 b5 ^
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。# }6 u0 w6 ?; p0 N4 W6 ~: g# }* _
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
. f/ k+ B( O. n( e, p5.39.217.77:88983.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
& K' T8 g0 j! A% o5.39.217.77:88984.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 y& y1 j( S. r  G4 \. Y
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
# s$ I( C3 C+ q& t" a* u5.39.217.77:88986.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

" B4 Q. Z, @/ W* x, U# J碳烤雞胸青醬寬麵
# ^2 a( Q5 b# O; S【材　 料】$ Y4 j2 S/ v& s3 C9 L. W. L- K
A.雞胸肉         2片
6 j3 i1 n1 M0 E1 m) ~! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g
4 G) R& \5 D, z. d& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g
  V" V( n# \* F+ t; ?tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb$ z2 c& \  L+ ^3 y# q# e
烤松子         20g8 w" K. ?8 N8 O
義式綜合香料         少許+ s. l; V& W+ A, ^, U0 z. D3 S7 Y' Y+ h
鹽         少許5.39.217.77:88989 r8 B3 a8 Y  M
胡椒         少許
0 m; T  a/ l( r+ g$ D+ f  ytvb now,tvbnow,bttvbB.青醬：公仔箱論壇% U/ ]& ]+ H! h
烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb# n  \  f1 J! L& w1 r3 c
九層塔         100g公仔箱論壇! J9 q" M$ ~( }4 Z1 `. X
蒜頭         100g
/ f) I) ^% [1 D4 @2 f橄欖油         3大匙5.39.217.77:8898# {0 q, d& @3 g' `

6 C0 E* ?, O. n5 J1 l公仔箱論壇【做　 法】
! L! _  W! z* n3 d2 d0 A1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
/ D: S# l3 F! w; n! Ntvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
% v# U- ?" e" `3 V8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇5 ^( g* A+ w! |2 @2 c1 p: A! ?
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
2 h3 o& w: b: S" l% g) A4 b# Gtvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。