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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 公仔箱論壇3 w& E2 G- P/ h! i+ D3 s0 n
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意大利 .. 意粉食譜大全5.39.217.77:8898) k; o* K+ r1 d. _/ h' Z

+ P6 f2 a% a; c2 D2 C0 `; N: ftvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇+ N) q; `* c- k$ @4 [1 n

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+ d' g0 g  B! ]; O( L  ^tvb now,tvbnow,bttvbPasta
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  `! d; I8 Z) S' _5 G, Z$ _
5 R5 |4 ?2 _5 p; b5 h5.39.217.77:8898番茄涼麵
, x( j7 p4 r/ m( S5.39.217.77:8898【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, k$ M! m! s4 C* P; N6 p4 Y
義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# [9 Z/ [7 U4 O. {, L3 u
番茄涼拌醬         適量
! n8 P" |; |+ T' o, Z3 e' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克3 @' b% C4 G2 k5 T) W: i: l  z& `
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【做  法】
  T( d5 r/ d8 I! Z  T1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
% Q: ~/ v  A/ l" e公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇" s; K! ?; v: n
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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6 S( j0 L( p; B+ o8 h7 S4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T" H3 @6 z9 g/ v, N& Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵
* L2 C( H. O9 A【材  料】
3 e; B5 w) W3 z. q+ c# ^義大利麵圓直麵         150公克
9 V, W* a9 N) B( K: @, M& gtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克: c9 y/ K$ r5 o
黃甜椒絲         30公克; ~+ P  }  C' Z* s& ~3 R( w. x. W- q
蒜片         4瓣
) j8 N' v$ I+ f( `, x# p5.39.217.77:8898橄欖油         40cc, e) P: u6 S6 h' L
【調 味 料】
8 @. R, q( p2 y* t) Y鹽         1/4茶匙
$ a6 F3 P! U- G. N, J高湯         200cc
0 X) t5 p! y, p, B& L+ R! g公仔箱論壇起司粉         20公克
8 Y) F/ t; K7 j  U# }
: e% d  E- p, ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
" X6 b3 E7 C5 D% }- n- P. P9 `  h1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
3 j- N8 {1 S0 Q: a1 K2 G/ A( S5 x2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A* H5 l- V' K- V: \% |4 R2 J
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

' |  c! `  B. R! F  L3 ^5.39.217.77:8898焗烤海鮮管麵$ _3 |- d9 a/ D3 ~) `+ i% o- O0 I
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r3 h6 q: b& G7 T# e3 ~) g
義大利斜管麵         80公克) {, F* k* J. G7 P% U' j
蛤蜊         20公克
3 w4 I6 h8 G+ F8 D4 L5 B5.39.217.77:8898花枝         15公克公仔箱論壇' _" J3 V& ^+ H8 c4 m) I* p
蝦仁         15公克* R1 V5 x. c: B3 `
水         100㏄
( z- i" y6 g! [, A0 X洋蔥末         10公克- z9 q  W2 M4 L/ {2 V
起司絲         20公克
# t) ^% c  w$ {+ k7 B0 |3 R( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v+ `* ?$ b  G# Z& A/ Z1 X【調 味 料】/ D: e5 w- L& V! H
鮮奶         200㏄公仔箱論壇% _4 ?4 D; V2 f  }+ @
麵粉         1/2大匙
9 T- i& {8 `6 t  Q0 |0 c& D* J8 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 t8 d) E) Z; N8 j2 n
【做  法】5 Z8 P  d5 X! W( u( k5 X
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。. [- p* w+ d) H) K4 F% ^4 _
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
7 l! U, {2 m: F+ Ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
- g3 [; i; z( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

6 t3 O; j4 i% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵% r3 m9 @4 N% \7 L1 O5 S  [, g0 w" n
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 o- T0 _6 s2 Y. ?- [) H4 J; [
義大利麵         120公克
7 T4 Z: C$ x% c# R' B" Q蒜片         2顆5.39.217.77:88988 Y& l; G0 Y5 s* W
培根片         50公克# p  d# y5 I! _) o# G% z8 S
橄欖油         1大匙
. _' j/ L! G) {! ^- O. \公仔箱論壇
$ g+ d+ u; m. Z; W5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇+ E1 f) t/ i1 W! Z4 g: U5 x' }' E
奶油白醬         250公克$ x5 D1 b* b4 D  t! [

7 j$ M6 x+ d- S- @; n公仔箱論壇【做  法】
+ v/ J7 \# Q: \2 L# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h! ^% h2 ^/ W3 s% H
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

, z6 B( k6 Q2 p6 Z1 X5.39.217.77:8898茄汁雞肉義大利麵
" Z6 ~, @- C! {" I5.39.217.77:8898【材  料】
1 j5 o& E! a* D# P" X7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克- W. k5 o" g1 c
蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb& @8 R* N& J2 f
洋蔥末         5公克3 m3 W! P, n* ~* s" |' {1 M! X6 \
雞胸肉片         50公克
7 t0 Z9 l3 @7 I: r" @8 [# O5.39.217.77:8898九層塔葉         少許5.39.217.77:8898% `, l  ^9 y. c+ E+ O  C& w. R
奶油         1大匙
1 j% c* ?9 U8 q' H: l
6 p: z) f: H+ l+ [0 u' M5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- J  @% B" Z, g9 C: V
茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb4 _* K" B2 ~$ d3 E

9 i# H$ v  }6 n& w* `5 stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
2 J6 {2 L' ?( ytvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。) W. r8 {$ D) L3 q, z: m* H* n
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

2 k' P% n( a9 P6 {tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.77:88980 }3 z' F+ v. M6 E& ~  U. U& T
【材  料】3 I9 z$ C4 Z2 X' q# R/ p
義大利麵圓直麵         150公克
4 F9 ^6 u8 D0 ~$ @' s( }: u, ^7 A& \蛤蜊         6粒/ @; k8 G9 f$ y: H! K; x2 M& t+ {
山芹菜葉         10公克
8 x5 {0 c! z2 s+ Y+ B0 u8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a$ ~' O* e% T: }5 j/ }
蒜片         2瓣公仔箱論壇  L9 A( B/ D+ U5 B: S' a
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Y8 A" J* Y0 R5 q9 Y5 J# o* u

, k3 Z0 _! q7 [. j9 S- \5.39.217.77:8898【調 味 料】
' c9 x7 v1 L. u! b8 v! T# ^公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
9 @2 F# [7 L) F5.39.217.77:8898高湯         400cc
# p: A9 E$ a# {4 f1 e公仔箱論壇
! `* ~0 o0 H; E5 h; B  |5 }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】! A: |; T: @2 |& n- I
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
; I' O+ k2 U- V% n  H' ^: b2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* l' U! `) w/ [3 Q: l
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

' T5 M0 _* A5 S% d8 c5 |% Otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵% T$ e& W3 \5 [! I
【材  料】
2 {3 T9 x$ `+ t& K公仔箱論壇扁寬麵         150公克
/ N7 q( D8 e* g5.39.217.77:8898蛤蜊         6粒
) J. R( ^  R( G; E8 D9 F% G% L橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {$ K: k( b1 m! z( a  V; K
青醬         100公克
3 J9 w2 o2 b+ C5 O
  T4 C# z6 N6 K  T公仔箱論壇【調 味 料】
$ |5 x% A& I7 b公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d6 H1 n8 W1 b5 q3 D5 W+ j
高湯         400cc
8 m$ q$ K; \6 s$ o4 p  B, jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc公仔箱論壇. R6 i- \4 V  @' ~! U5 Y

" T& L5 B1 _' ]2 v) @# t: l5.39.217.77:8898【做  法】
2 q8 M& o: ~. u! G+ L$ D8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
+ Z: H' F; l! _$ B4 Q2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
0 c5 s. D" Q' i3 ~! w+ h! _& qtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

+ v, @2 H: J8 `6 [7 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb7 o. A$ k8 w$ v( \3 G
【材  料】
! d2 n9 M6 {. p9 M) ptvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克5.39.217.77:88987 {2 ?5 r/ |# g  }0 u7 {% ]8 V
吻仔魚         100公克
! q6 L& [6 r2 o& `5.39.217.77:8898蒜片         2瓣
0 t* H6 ~: d# g% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 C& P# r, {4 ]" ^0 N
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B& g) ^3 \0 a# d# b+ q3 n' T

' g- z. W  |1 A$ Z: I" P3 p, B5.39.217.77:8898【調 味 料】
6 U4 i+ W& F( a& v/ D+ {! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K0 t% {9 L: g* q2 @
高湯         400cc
- e/ R  \0 L+ t5.39.217.77:8898白酒         30cc
6 t8 U5 l' }2 l2 p/ B& |+ M* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x8 u( \# N9 A7 P( k5 B2 C  ?【做  法】+ U2 o" [% A6 T4 b1 p2 z, N; u
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.77:8898/ v% d$ J0 M% v- m) Y
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- X3 [7 x: J# H$ K" r
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
, K" K, M6 s5 z/ E, S& R公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

& T& p+ e" U0 \) w7 Z) V" ]5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb" d7 X9 f, ^/ A/ h% f: Z! h
【材  料】
8 X. E, V! V. V  |# H0 n. O扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 h, e8 {2 b: N, k& q
生香菇片         50公克& J7 b8 F' X) e" y
秀珍菇         20公克
. @8 n. d3 K' X! K公仔箱論壇蘑菇片         50公克
; \; y) e% E3 D9 w+ z. k1 b5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙公仔箱論壇  k1 M( j/ _( L
蒜片         2瓣; {4 H; ]9 b& S. B9 n& D
高湯         200cc5.39.217.77:88988 t& v5 K6 Q% C1 {, X3 S( u
+ {. T6 [1 t* N; S/ E
【調 味 料】
; q9 _# u, O/ k奶油白醬         150公克
5 f2 h; K0 b* F% o3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
) ]. ]2 _/ h  D! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" T, A; b; B7 s! D8 s! M: \  ]; s

/ x. E& g: S2 ^( W0 z6 M公仔箱論壇【做  法】2 f0 s8 w% E  r9 ^1 M$ d
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇. W7 V* m! M3 |+ {& J% u% {
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。- V* P$ m  Z' j
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
公仔箱論壇# r; Z, S1 e- G$ v: A' c
雞肉慕斯水管麵
8 d0 B! d  }: T9 w6 F6 H5.39.217.77:8898【材  料】公仔箱論壇2 A" o3 ~! u, W: p4 d
煮熟水管麵         100公克& V( @6 ^3 F6 B1 M2 @
雞肉泥         50公克
* I1 A' u2 `' y1 c6 ^1 V1 b5.39.217.77:8898高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb% [0 T( l8 K( a* a$ V& F6 z- x4 j
洋香菜末         少許5.39.217.77:8898& y/ ?' K$ P, X! k
/ o: R% L: O- K  u
【調 味 料】公仔箱論壇: v6 E- B4 p( p: r' R) b2 F
A.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ W3 \9 q* q+ Z8 _+ M; C
白酒         10cc
$ a: ?! \" @+ p: o0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
% S! M! R6 N; D3 K3 I公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克
7 h+ m4 U# R. Z- A  O紅醬         50公克
) |; @& `7 a& c& X& ?公仔箱論壇/ {. n: I" t+ R2 B* _% h' H/ Y9 I
【做  法】
5 W, ~1 P2 |, @1 Z' r/ {tvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \3 q7 [7 B' Z+ c0 w
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
+ u- t! G# r& H' \3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
% L0 G5 I0 _4 N6 N& T) |/ @" y公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
5.39.217.77:88983 V5 K$ \, G+ s+ H7 J+ q8 W5 p
海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇! Q* U  C( Z6 g7 i" d
【材  料】
! z; g9 g' D) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克
6 K1 [9 y- s' @6 E! `* I鮮蝦         2隻
5 b+ ], G4 `, R$ B, A/ Y$ j7 O3 P0 B7 b蛤蜊         3粒公仔箱論壇8 v" k% V1 z) `
蟹腿肉         6支
" c* }& v6 |+ X" @- g5 w5.39.217.77:8898黑橄欖片         3粒# M5 W+ ^0 W) [3 T3 u& _
蒜末         2顆
9 \) Y* j/ A& X' x7 j& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克2 z; w3 E5 m/ H% h* [, O
九層塔葉絲         10片公仔箱論壇# w5 g+ K6 s4 \9 \' K8 r1 ~
高湯         200cc
& a, y2 @. c2 N& ~6 g' P) l7 \公仔箱論壇橄欖油         2大匙
$ ?% z$ F7 S7 \, \5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f# [2 _$ b( j) {6 A  c5 _公仔箱論壇【調 味 料】
; V- M% C6 [6 R+ _3 Y5 T+ Y9 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
( p  b& Q1 ?, J: p0 }. V5.39.217.77:8898紅醬         150公克+ y! l8 V% M1 O5 M* _6 k
白酒         30cc
5 W* k4 u- l2 j  m* f6 i) [6 d% |8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a' j6 K' J, K. t
【做  法】
' J- E, g9 L6 a" l0 L# h4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K. F5 u0 r7 W' \8 u+ ^2 @" \; e
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
% }9 X/ m+ g6 J* F5.39.217.77:88983.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
+ ^( O& O6 S8 j7 s6 vtvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

1 }8 U/ @2 h, g( H( c9 |公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
+ e( \4 o) ~; z5 ?" @公仔箱論壇【材  料】
2 M# o  m* Z6 T% c& }6 ^6 d: j義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D- l2 y% k6 r7 b# g7 H8 }7 E
鮮蝦         2隻
5 t& D* C" k; E5 W- F  I3 x5.39.217.77:8898干貝         2粒
3 d9 E5 [9 j% A5 [/ j3 l% b( m7 i8 @! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支
$ h* R7 i5 W2 n( L$ L( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片
5 h9 k* s5 ?8 @) S; |. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
" c# v0 k; K& \  |公仔箱論壇高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; T$ L' H. Z) ?
蒜末         2瓣
( `5 _1 Z9 x/ t8 ]7 L# O洋蔥末         20公克
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, r* `" z2 g4 T% G  e0 s5.39.217.77:8898【調 味 料】
+ A  N* Q- ]( H1 P) W! O9 stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
8 W  s4 N; y4 p3 K+ ?; |紅醬         150公克
  p8 W; S8 @6 c- \4 M7 l  @1 otvb now,tvbnow,bttvb& {9 d9 v  P8 C  w2 S" t
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* m& X2 {6 H9 E& o+ P1 s
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。9 e: |1 x; J1 @: Q3 \- {
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇6 a8 U3 V% p1 f4 C3 r; n5 ^
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵$ G( u* L" n, _) T
【材  料】
( Q+ `$ V7 T2 qtvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         4片' S$ \/ M( \" f: ~
煙燻鮭魚         150g
. |/ D3 q# D7 J( g4 ?3 N6 t! k5.39.217.77:8898奶油醬         150g公仔箱論壇- B# D+ V( s/ m. I
披薩起司絲         50g
2 I' @6 H4 H8 ]7 W/ I' |. A5 c5.39.217.77:8898B.奶油         3湯匙
$ a5 ^/ k: e# f麵粉         6湯匙5.39.217.77:8898" y/ h/ V! [- d9 h
雞高湯         150cc
/ u% V% g5 T; @) ^6 r) w2 A8 j5.39.217.77:8898鮮奶油         150cc
2 o9 L: w, g& h) }! Z披薩起司絲         少許
2 w* q# Q2 j9 t) @鹽         少許
- J/ {& ?' a1 B  E% @7 j# Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb( t) r5 I, r6 J7 F/ S

* V+ r+ Q: S( f: k0 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
8 O' l: j% V) ]" y; N0 M/ \5.39.217.77:88981.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
7 R4 G* Z( p0 g9 Z- ~" A( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 |3 m' I5 L; @! M: J8 M
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
, p0 k* r/ v' N3 a* N. d! y4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
6 c, ?8 O% Y' v3 X+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.77:8898  W  a7 _- ?0 {# }( c! X( }- ^" w
墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇6 D5 Z! s: K! y3 Y# D. d$ p+ |4 Y& L
大草蝦         3隻4 Z, m4 r2 {/ C' ~/ H; w* \) K8 o0 N: c* C
新鮮干貝         3粒
3 t+ O5 S  W" f公仔箱論壇蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb3 T8 J6 v4 g+ J) D! ?2 K6 V- b
洋蔥碎         20g
+ H2 g$ Y0 j+ V6 y. J5.39.217.77:8898魚高湯         100㏄+ C, j3 A  s7 h. j
白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb( m+ v" d  L# I# S" V# Y2 e
新鮮蕃茄醬         100㏄! K) ]% M  r7 c8 O, b  z. b3 u
鹽         少許
3 g, k4 `8 Z& Y3 s" c6 J/ P胡椒         少許3 E0 l' R  R' y! L
橄欖油         適量公仔箱論壇5 u5 Z# y! L1 I5 t4 S
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【做  法】
3 [* K. u3 u$ D! ^6 e5.39.217.77:88981.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
' u" a$ h/ C" q" A/ |1 r2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇3 e+ d. K) p: K0 i. s+ u
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
2 Z4 r1 U. N# [8 H2 h4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
, @/ q0 x0 d) ^/ R3 ^' Atvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v$ |" X# _" s8 k
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
0 l! M3 D9 f3 _+ }, g" j1 J【材  料】
2 u. A( T8 E& O  G公仔箱論壇A.雞胸肉         2片
. P! S4 H* u9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g
, n5 Q) o2 x. o& Vtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g6 q% F2 O( B3 G2 V
雞高湯         100cc
* y7 s3 ?4 D9 F6 A$ b2 i# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20g5.39.217.77:8898, G) U; P$ k3 g4 D
義式綜合香料         少許
/ ]4 i$ E0 Z- |" X8 p1 `- A' Z5 U* Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 U8 a+ O1 C4 ?0 q, b8 t+ h胡椒         少許
& D3 _# C$ m' i7 x$ B0 f4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:
% u7 L( o- b+ k6 W$ \+ t+ S5.39.217.77:8898烤松子         200g
' Z5 o9 q/ G$ Z3 Atvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb& {- h9 U3 c5 c# _! \
蒜頭         100g公仔箱論壇3 U) |  ?0 D: `/ p$ W1 D
橄欖油         3大匙# _! k( V3 [, x2 P+ i6 \% a- R

% W/ \* W% C) }2 K5.39.217.77:8898【做  法】
& W' F) |1 ?6 C" K: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。7 a1 I" }' }; j0 `# j/ H; j
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。% H0 M# x1 Y8 T4 ~5 ^
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。. Y/ f0 B$ \4 m7 F3 a
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
5 H6 J2 F4 N3 [; k; y7 X- @公仔箱論壇5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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