粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
0 Q  d- t8 D9 X2.竹筍香菇粥 * U3 l- h2 S3 ?  Q1 u, u
3.排骨蠔乾粥 - |8 _- Z& h/ h) ~! o# c
4.泰式鮮蝦粥
' E$ @2 u, ^# B( P4 J) \6 S# `# L. z5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb+ ?6 ?+ S1 T- V( Z7 s" ?
6.薄荷粥
0 v1 Q6 L7 S. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥5.39.217.77:8898$ D1 ]3 k/ g5 D& R+ U8 v
8.養顏紫米粥
  f+ P" K+ s& U8 h5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb: @7 }2 |1 F5 L5 ^: s0 {
10.魚生發芽米粥
& ?. y/ i4 [: gtvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥
7 `1 P. R+ O- d3 R% n12.鹹稀飯公仔箱論壇9 ~+ a: ^7 W/ f" v* B
13.神仙粥
3 R, ^" j0 K' j+ |14.養生菇粥
) x3 L6 T: o  r; V5 D* S+ H15.薏仁蓮子粥
5 ~; `7 J& A7 H) V1 j5.39.217.77:889816.山藥粥
, @7 P- ?) |  t. {3 H2 X5.39.217.77:8898& u9 z1 m& H: S
【材　料】 2 d) X; r- U5 G8 |
鮮蚵  300公克 ) G( S: J5 Q3 k/ r+ L3 }& t
虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L! w1 _7 I# ]  v0 G( \/ U0 o/ z
大骨  300公克
) |$ L( j) W3 M/ I6 Y白米  200公克
4 s3 M1 ]1 W0 f& |5.39.217.77:8898水  2000㏄ # J, m; o, k9 T+ w$ S1 p$ x  G+ m
芹菜末  30公克
7 W% Z: Q. I  Y/ S  L香菜  15公克 5.39.217.77:88987 ?5 G  Z7 e2 m5 `
地瓜粉  120公克
# r2 _: M: W7 g& A/ u/ u5.39.217.77:8898【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q* N9 K9 U$ N  G0 ^* M
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I4 z  C$ }' H
雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 l+ T& W2 m* b3 {
胡椒粉  少許
1 @$ e& T! M& T) i* a: J公仔箱論壇香油  少許
4 Y* Z4 M1 |% [. [5.39.217.77:8898【做　法】 7 d* `+ s/ J% e; v5 U/ t
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
. ?, b' [: p. ?  g2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y4 Y6 K5 T% W3 ~. U( s公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。公仔箱論壇8 C$ p; Y4 J) Y8 _
tvb now,tvbnow,bttvb" I. n# d$ ]4 J3 @
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
* u1 u) t$ n: a5 M5 m% }
, I( ]' J0 ]8 l4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
9 {& {" v1 o; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p# A6 x: ^" |. j3 utvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇* ]. T0 E8 N1 z" }
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 9 Z- b: x" _( G3 ^! i
麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i+ v9 P# q5 V) u" D# B: g4 O) e
豬絞肉  100公克
5 ~$ Q$ O( w2 G  L- H' H公仔箱論壇水發香菇  2朵
: m9 h! b+ E) i  d, B$ o6 L白飯  150公克 2 A% {5 e, R5 X7 h7 j! n
嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x& q6 n6 E9 @0 Y
西芹末  適量 ' \& J5 Z9 r7 |
水  500㏄
( o" ?9 L  c1 [) d$ \【調味料】
3 B$ M6 L5 o% @# [8 H" l% B2 C1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
* y0 E8 L8 T# O$ ~% T公仔箱論壇【做　法】 & u1 F  {. A) _6 S+ b( H
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N  w; W  K/ }& N4 W- C

' R) L6 T8 E( W# n7 z4 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" k, F/ A, J6 h; b" P7 X$ m5 h& W5.39.217.77:8898蠔乾  200公克
: z& R' e$ N/ c' d" ^1 d4 \tvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克 3 K+ O, B! \! \' e  ~* M+ A0 X4 z
排骨  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb) I/ D# {4 W# G# J! P
香菇  50公克
6 q* r1 e2 j& g; v$ @$ X胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& b# l- v+ U  b& P
蔥段  30公克
' B* o  e  M  L: ~; c3 ktvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片 5.39.217.77:88989 v4 ]$ x5 w  F! M
水  2500㏄ * h2 i0 g: B* I  A
【調味料】
2 I; M3 P% f' L! `( _鹽  2小匙
8 j; G0 {% ^4 H) Q7 g. ~5.39.217.77:8898胡椒粉  1小匙 * O. `7 e- m6 J0 {7 w
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- S* X7 t& ]8 G  v; V" {: m
【做　法】 公仔箱論壇/ [; h8 D" l' e; l. O6 p: I
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。8 t$ e4 X( j3 r# u

' L6 K+ C- U5 i" K( n  v公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。5.39.217.77:88984 ~8 C# W# l2 j3 \5 R" X

5 M! n0 ~/ g, p$ |$ `3 T3 w5.39.217.77:88983.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
% y' h/ D$ r4 X$ [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ |- A+ a1 O
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
9 `+ M- T1 v  l. Q公仔箱論壇鮮蝦  150公克
( ]" U3 V* v- [; Q) s5.39.217.77:8898雞蛋  1顆
4 m1 N  A* L2 E0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
3 m5 F) J- c" R$ \% |5.39.217.77:8898冬菜  1小匙 ( n) C4 l+ G3 w9 u; X9 h6 i
薑絲  1大匙 5.39.217.77:8898! v) g" t1 o$ P" q
蔥花  1大匙
' l6 E, j! g4 v) H5.39.217.77:8898芹菜丁  1大匙 % {- L7 [+ A2 o( u0 W1 A
香菜  1大匙 5.39.217.77:8898- ?$ i, ?6 |" V4 S  n3 z7 S, k. \) U
高湯  2杯
) N7 |3 s2 O# t" q2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S- @5 B7 N4 I3 c+ O
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [/ @4 P) D7 j# L2 I9 I2 a% b
白醋  1/2小匙
  i  b! t* l4 N/ f0 g2 f8 f1 D7 _椰奶  1小匙
7 Q7 H8 y0 X3 e$ r8 c8 Q# R$ Etvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 公仔箱論壇/ p$ X- J1 h7 Z+ s% d1 V
【做　法】
; \  p. B' I7 a( ]$ y8 W4 V5.39.217.77:88981.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
% Y3 s" `  }- H* h1 l5.39.217.77:8898
0 K- L: S1 U2 `# q5 w2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。, c: x  v9 s  v6 y8 F2 D3 z! `
5.39.217.77:88985 [3 j" g/ q* J+ y& @( q
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
& ^  c* A" x5 X6 E5 u tvb now,tvbnow,bttvb9 _* F( z9 \( L- o+ O, [5 e$ f
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
: z6 ]8 q5 ]' c$ \ ! y- i: @: Q! i3 G
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
; P* m' V* ^3 p1 o, B9 ptvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克 - Q* _' J5 G8 }0 h7 }% _, x
白飯  1碗 5.39.217.77:8898) ?) W# @% n7 I+ M. x, F% f
雞蛋  1顆
! l4 x: _' H/ g5 k4 C/ |% j4 w薑絲  1大匙 5.39.217.77:88982 h6 F9 m+ ?+ w- h
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 g  n' |9 y1 ~: q* H: C
香菜  適量 5.39.217.77:8898) Q$ a8 B8 a# b- S- ]
高湯  1又1/2杯 5.39.217.77:8898, V5 Y! W5 e7 A" H8 w0 T% g( P* n
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% G5 _; f& n  s/ b% B
A.醬油  1/2大匙 5.39.217.77:88987 `$ r: G  E. P5 V1 X3 X7 S
B.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X3 S" U4 \  W/ x4 X/ F. u
　魚露  1大匙 ) [& V4 Y, }; E/ L) @
　糖  1/2小匙 & ~0 w. W2 t. x' P$ c
　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. q7 [. ~, W$ b% n
　胡椒粉  適量
2 k. A, }& k0 T5 d6 V; N+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 C* ?4 [. r- ?4 f& k# {% ^
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。( I/ y0 ^( n6 b/ I

/ ?0 Q0 d  A! `% q  x5.39.217.77:88982.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
. Y2 f1 C, M0 p7 E5.39.217.77:8898
- Q" q/ G1 G, J9 E+ Q1 utvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
' j" f/ V# e9 V  V& Z1 H, K1 s/ A公仔箱論壇 6 R7 D3 A7 @% M7 w3 P5 t
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
7 c3 F1 \2 t1 J- _tvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克 ; M9 s  g, G7 W5 N  U
鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇$ G5 I" D1 E/ S, \8 {& `5 f
冰糖  20公克
! y# d0 S5 }( H! E水  5000㏄
" F4 f, g- ?; A) j  X- f! q【做　法】 ; n3 U0 ~' u' G) m: @, S9 M; a9 l
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
( l7 K: t+ ^2 s3 A) ^; {& Y5.39.217.77:8898
+ d" B- m+ l4 z/ p/ S0 |2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。* Q: }# @  g8 i1 |* P% S0 [
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~8 d8 ^0 v4 p4 ?
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 5.39.217.77:8898- S0 c3 G+ X, _6 a: p+ A
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb3 H# i+ {$ b7 w3 n
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ F. ^' g4 |" O$ i# T2 R1 F6 @! m
杏鮑菇  100公克
( L2 d# i9 f" z公仔箱論壇蛋  1顆 公仔箱論壇8 ?) ^1 M) j8 B/ S
醬油  5㏄
4 J1 }% s  _  B* J* I: Z+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
) i# r. G! V2 M! Z2 @& u2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量
' [' k3 j2 V5 _' P% P蒸熟的糯米飯  150公克
. d0 K6 n# T0 Z. K6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p0 V! X+ O8 w/ \& z
海苔絲  適量 5.39.217.77:88989 u5 `& X3 L& Q& h3 a8 d: `7 b
【做　法】
# l& g8 z9 R( K2 T5.39.217.77:88981.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 o: A) B! M& K6 {' x' t

- Z5 ^" ]4 y4 M7 }8 C, {3 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
- L  b2 ~( O' {
* |( H# P- n+ T6 {5.39.217.77:88983.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
, @; q$ y& s" ^% S7 k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T" L- n6 H: Z- x: A( O) [3 ?  F  s% M
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
) f' M1 c4 J8 O) ~* C1 [水  2000㏄ - F* V) d0 ]) ~2 G. G
紫米  75公克 5.39.217.77:88989 S0 I- n! y3 W$ i
長糯米  75公克
! s1 _7 Q5 f7 d9 `, j" z% ]5.39.217.77:8898桂圓  20公克 公仔箱論壇9 d* D; l: A, w6 G. S
冰糖  80公克
' l6 f" l- {* f& b5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量 5.39.217.77:88981 @/ T* O/ C  e, G( r; a# W/ |1 n
【做　法】 5.39.217.77:8898& Q+ X  u' G4 R6 b- ~
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
9 ^- s7 |' L! h公仔箱論壇
, ~1 L3 a. z7 }2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
1 _7 p; p! c7 r- A, T; K0 Z+ u5.39.217.77:8898
9 @) c  d) X' b8 ^5.39.217.77:88983.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。) P- J1 [) K6 i5 N8 V

6 d3 h% U) p* O8 l9 D4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
! i5 X; R! [# R水  2000㏄
% l  P* g; Z" J5 h) r雜糧米  50公克
( I6 o4 l; a( c; ltvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克
/ f/ F) I3 s' @/ T5 f; P8 S山藥  50公克
' B" ^1 {( S! z3 Z% }% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克
- Y6 s7 |. D; jtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
* A% k/ w9 c% M* F" l5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克 5.39.217.77:8898! G! x: O5 {: j8 _6 y/ P9 }
【做　法】 公仔箱論壇3 d' I7 L2 a! V8 A' Q! H
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
* T, s. B/ h4 P' l* S" U; {, k% D3 Q5.39.217.77:8898
- V/ x% p# c( ^( Y% J5 w2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
0 F5 B' |5 P$ t3 v4 Ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; i$ D, H0 s( |
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
3 e: `  W* W7 B2 P. P, @& P' J5 p5.39.217.77:8898
6 Y* a! {" O/ V- \  n3 w$ j, u" N2 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
. }# W4 G1 N% _$ J' |( ?發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ k" c; `9 `0 H9 I  Y. ]
虱目魚肚  200g
& B" u  y, D  [) _5.39.217.77:8898蔥絲  適量 5.39.217.77:8898+ ]  U9 a' [/ B3 C
鹽  1茶匙
, Y* R5 \" m# L: C7 ~香油  適量 : o8 ^% a# }0 ]! B' f
白胡椒粉  適量 9 ?, Y& a# L/ Z, C+ _" R8 M
薑  5片 - M0 C* g- K3 z0 @6 F* T
米酒  1大匙
  i! D2 J1 x  K$ o: ~( Rtvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
# _. s: c( j. c9 btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 $ S$ ?$ d2 k$ G  D
1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y4 C% L4 T4 c
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
% k% j1 D. b, a3 h0 M+ R4 h- ]公仔箱論壇3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
$ H. O; T6 |) D5 y7 K, k3 V公仔箱論壇雞蛋  1個 # Q1 c/ o5 U, P% G. y% J
冰糖  30公克
: {8 F) R% R) R9 L1 p9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克 公仔箱論壇. E' J! ^$ o. r! J0 c" \
水  2000㏄ 公仔箱論壇7 v* ]( p1 J! \/ D
【做　法】
7 v# \* X4 F& e* A! H公仔箱論壇1.白米洗淨後，備用。
0 |" |" l$ e; e$ p8 K9 h7 \( W3 O 公仔箱論壇! x& O8 o, N* M. H
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
3 o, j; t9 z/ `7 h- t8 [- r
/ T6 A7 U" @" E- O公仔箱論壇3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇  `# f2 U7 `4 c) B+ y+ N: z! T

4 S; y: N8 c" D! Dtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 5.39.217.77:8898' r/ Z& B/ v! `
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A$ K) k6 p4 z2 e8 b; O" t4 G
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
( E& ^- M: K3 u+ c) @公仔箱論壇米  1杯
( C& f3 H# D5 a& h( N, C( F" z排骨  半斤
1 t; }. ^0 D! `- d- Z" V香菇  3朵
! ]2 x) ]. {5 stvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個 , H8 J5 ~/ L5 z( j& J( l  h
紅蘿蔔  少許 5.39.217.77:8898. x* o; x/ t' z! q
芹菜末  少許
4 w3 b! Q& h$ S! b6 K1 e3 x' D水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N6 W' ~) z6 |/ }! D
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% s6 L3 d0 @. t" b2 ?
鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p) e& s) g) f
胡椒粉  適量 2 S  N1 e# x; k- e  E; l
【做　法】
  v. }* e' r0 N4 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇& o2 Z$ C" s/ ^
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 1 P* s* v, |2 ~) t& g! S
糯米  40公克
3 N. _6 r: O% V$ o" \# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R' U5 C8 [9 W! h0 G
薑  20公克 7 x% ~9 |+ O3 R
米醋  30㏄
& W5 I+ {/ F3 X* E% y1 G公仔箱論壇水  3000㏄
0 Q0 X2 p1 N1 ~8 h6 a【做　法】 5.39.217.77:8898' W$ s$ ~% A8 r5 w  q6 u
1.糯米洗淨備用。
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& \  }0 q+ T3 D4 e; ]4 g2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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8 V9 H+ p; Z# E1 B6 u) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb7 r' j3 \7 @$ N, a5 Q
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
% K2 v: ^# v  Q( W- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 公仔箱論壇$ g; I( T' |; E" Z
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。