粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇3 f% i- S% h$ ?
2.竹筍香菇粥 tvb now,tvbnow,bttvb5 U  X% K  k: w% \: x- _
3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A' b. B* ?( N9 j( P* O; S. q
4.泰式鮮蝦粥6 s8 ~* R+ T2 ^2 C9 D7 ]
5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb% Z. X2 @- G8 }- }& w: W
6.薄荷粥公仔箱論壇  V+ M6 Q% ?' x: s  M' I  o6 b
7.杏鮑糯米粥! x8 L0 K/ u  W7 L# _
8.養顏紫米粥- w8 y* N6 h' ?5 k/ m
9.健康雜糧米甜粥
! j5 W0 p, a* b; R) }, x10.魚生發芽米粥5.39.217.77:88983 s! x+ U2 D9 g$ t
11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb  ~) R1 S, P; G
12.鹹稀飯公仔箱論壇  G' N/ W! T% m! I2 Q. a
13.神仙粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z: ~1 C9 q) ?6 r6 u
14.養生菇粥
0 I: j& N4 v9 i, m2 w- O9 Htvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u2 N: d. S5 m. W0 ~% A9 A
16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o4 G+ |- S9 C
5.39.217.77:8898/ ^3 F# @2 m" u' v# K1 L6 r9 b
【材　料】
3 W9 @# e# f5 x# y2 o9 U鮮蚵  300公克 - j. P+ e2 Y' t. v
虱目魚  200公克
1 Y5 r: @, F( d大骨  300公克 公仔箱論壇, Z" D4 P/ F# O) `1 o  L8 A
白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L$ v) M- q7 s1 ~8 h& c+ m
水  2000㏄ 2 G4 ~8 E  w' i/ x: O+ P
芹菜末  30公克 5.39.217.77:8898' X  V; i. Q' @) v
香菜  15公克
% B/ C% S( C5 |9 [+ n# @tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克 公仔箱論壇; M" Y. n; x- g- B
【調味料】
# u! i) N' |# M5 ?6 w5.39.217.77:8898鹽  2小匙 ; t/ _# E) L/ Q& H$ r% A
雞粉  1小匙
$ E" k; w4 U- b0 g7 Z6 j4 ]  qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
# I+ a! S6 K7 g( ?, T* N. l4 R香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C+ r9 [" W& k; X8 e
【做　法】 ' q8 v( a: s6 M- M) f( X' }" G
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。5.39.217.77:88980 z( G" M4 B4 T( }0 B

- |8 B$ ^" O" [) F( ^$ c公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
" C$ i. \) m: t* otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 U! J( a( X% v' y: j3 t" ?$ g
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
) r7 y+ }6 f7 T" G4 s3 g* r公仔箱論壇
( v, i! i8 }* k* h# B9 V# Ytvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。5.39.217.77:8898+ u/ o0 y7 U* ~4 Q8 Q/ }

5 ^9 O. I5 @- r# `) E公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
- X( D+ S- U  q+ i公仔箱論壇
% k( _1 z7 x2 e! y[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- e9 W1 H" w% D) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克
( P& s8 p0 ^. o5.39.217.77:8898豬絞肉  100公克
' T( Z8 w2 g" a7 Q) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵 0 Y7 A& r0 Z& N# _
白飯  150公克
7 z* N7 y) x* L5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B/ }) `# [' [
西芹末  適量 5.39.217.77:8898* n( Y3 {' W5 q0 D% f
水  500㏄
# |* y" w; D4 R8 X5.39.217.77:8898【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k, u+ Q2 z: @9 N
鹽  少許
9 I4 S9 Y+ P4 B公仔箱論壇【做　法】
8 u, _+ b4 ?$ e8 W; K5.39.217.77:88981.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。公仔箱論壇" F: J5 h5 m% g: z9 ~/ B

( l( M! e+ n: l4 b6 R# i公仔箱論壇2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 G% ^: Z& F+ e5.39.217.77:8898蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb; v2 w. k: U: w* O0 l; X
白米  250公克 ' O- ?" {/ i( r6 a' }- r
排骨  600公克
9 K/ M, \6 k8 Y% S. ~, P香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f* I" V4 h% `1 R
胡蘿蔔  100公克
& o- L& P( H  Q, I$ J# }# e8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克
# o+ j  w  D" ~7 k+ `2 C8 w1 q公仔箱論壇薑片  3片
7 e6 n$ ^( K1 C% y8 w  a, ftvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄
& r; W. S& C4 p# d: I$ ?9 b5 mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 [. g: M# B0 Q* O1 p0 x1 S6 t5.39.217.77:8898鹽  2小匙
1 A* Y& W4 p5 b+ b胡椒粉  1小匙 + t# D9 }5 R# J% c. u0 q
香油  1小匙
8 x) @* k$ |9 O! G' _【做　法】
  N) L5 a( r1 ptvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。5.39.217.77:8898, f9 {* b# C. n) c" Q" }
公仔箱論壇! F  S$ G: n8 [( [
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 B& `; o0 x" @: @( F
" v+ i% w3 v% `2 a. L& A
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。5.39.217.77:8898+ F+ E8 @/ K6 H9 n
) t! h$ r# p+ e7 ?) Q2 g! b
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F7 V6 R2 f. m) `
鮮蝦  150公克
! E! l, E3 T- A2 N( h* r雞蛋  1顆
. H2 G! o% ]0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 5.39.217.77:88988 r/ R7 J$ Z& ^7 f3 H
冬菜  1小匙
8 }4 Q/ I4 @7 f$ _; Y3 p9 P, H# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v, l* n3 [$ P. U5 V2 T; S) l2 Q( p" `
蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W: Q# O5 m3 ^
芹菜丁  1大匙
: r, y0 w* G( a( G公仔箱論壇香菜  1大匙 公仔箱論壇$ j0 o! b, Z9 r3 |
高湯  2杯 8 o) b2 ?  z, _* `" O6 O
【調味料】
4 c* r5 t, F- ]1 @" r公仔箱論壇魚露  1大匙
( H* j5 N, H- q7 y0 @tvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙
2 S, \/ l2 B6 {+ c6 O! J* J5.39.217.77:8898椰奶  1小匙
9 t/ M7 p" s2 [) m6 {- C4 {4 \$ Y糖  1/2小匙 ' Y3 p9 k$ B: {' E. U8 I+ l
【做　法】 公仔箱論壇3 y1 {; O- V% j) |0 n. f. b
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。' W' F# P1 [! a( p; M1 i

$ t. ~9 k$ w6 K. T. c1 o% J! @& l2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。5.39.217.77:8898' Y( q% `1 C/ P

; }4 G$ X  p8 C5 N$ Q% z: \5.39.217.77:88983.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
& Y# S3 _; f3 K8 _3 L- x8 I , d1 D4 r5 X7 X0 _( Z5 m- K7 }
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
9 Q3 ^) C  R* j( J: Y/ G6 b+ S; W
6 j0 K9 z% q3 a( M8 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
3 o9 S; F# L0 F. _  v牛絞肉  150公克 $ n* t4 p: H+ h" c  u4 l4 X1 Y9 f
白飯  1碗 公仔箱論壇% _, p2 p5 W4 k5 J* ^
雞蛋  1顆
' J0 n; Q! L8 f! _" p& U薑絲  1大匙 5.39.217.77:8898  N% P4 ?: d$ Y' a6 x$ g; J
蔥花  適量 5.39.217.77:88986 N4 z8 c+ o3 h. D( p4 h2 B
香菜  適量 . W! |) X; i0 B3 r
高湯  1又1/2杯
1 e. M' h0 o! `, F5 r4 Y, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇+ I- y" `+ `: ^4 `: O
A.醬油  1/2大匙
1 {: ^2 J1 a# J. D) W9 U: |公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G4 {3 u, }5 C4 o/ r7 Y9 s
　魚露  1大匙 公仔箱論壇4 H6 I( U: m* g0 j4 E# H8 e1 H1 ^
　糖  1/2小匙 0 V' X4 h5 F% @3 I7 h) [* S( s
　白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K9 N0 L+ E" k2 R/ |: A
　胡椒粉  適量
# n0 |  B* S+ ^! T# L  M5.39.217.77:8898【做　法】
+ C( p! M" D3 o5 j6 n* t公仔箱論壇1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
4 M! J: m5 U3 \+ c7 M& a( D! Wtvb now,tvbnow,bttvb
+ H0 J7 b( }8 ?5 ?* c; b/ [% {公仔箱論壇2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。5.39.217.77:8898+ _" M1 w3 k$ A% p# v+ M

1 G4 p# b. G, Q1 N* w% G) N  ^3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
+ D+ {) c7 q1 [6 ^7 I' ?公仔箱論壇 5 |& d1 q1 {/ o4 Y
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
) N. v# j# \9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克
7 i. T" J* R' K( N4 v4 o' j8 k鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L: T8 y+ L" n# l# i( M  T6 ]
冰糖  20公克
, ^& k+ Y: `+ L# o$ M水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: S! l& }3 l- o. Z5 t4 O& n! M
【做　法】
4 j5 c4 y4 Z( r2 U/ K. t1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
8 k! Q* L" G# p2 [% x  w& @, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W& I9 _5 Y2 {; z+ w& s公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
% `" h- ]. v! h! s. T8 F 5.39.217.77:8898. ]; U5 X* m5 H1 k
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l  {: l& N  d) g$ e, A
【備　註】 1 ~+ t+ b: X8 T* A
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 + n, w2 g3 C3 g: L, q
杏鮑菇  100公克
: e' H# N  R4 W$ d! ^8 D蛋  1顆
: y& @# i9 V1 z- e公仔箱論壇醬油  5㏄
$ Q6 Y; Y# A) D0 J. qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
0 w  [" t, P5 B) k' a8 H3 K公仔箱論壇淡味雞高湯  適量   B' V( |3 d1 k) t6 t
蒸熟的糯米飯  150公克
  i0 `  x: m) j( @$ D" p0 ]公仔箱論壇蔥花  適量
) S/ V5 V; F5 b9 o; V: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量 5.39.217.77:88988 R& B7 o* N6 c4 ]. s' l
【做　法】 5.39.217.77:8898, e3 x1 r5 |! _8 b/ f
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。5.39.217.77:88987 Q( V) i9 [' m+ n) a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @3 G, g* z+ Z
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
3 u4 d" R- d. W! g5.39.217.77:8898
2 n+ b' n- [  B0 J/ p+ [8 ]! G5.39.217.77:88983.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
1 D6 k. A9 q- ^公仔箱論壇
* R& ?2 _' ^2 g* y% K/ Z/ p公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 + ?' I! K% }- ?
水  2000㏄ - b% `: S, w$ p! o% y
紫米  75公克
" A2 k; l% ]/ `' l5 {& A3 n) G5.39.217.77:8898長糯米  75公克
: }/ G; `6 C+ H' a5.39.217.77:8898桂圓  20公克 公仔箱論壇- H) N, w4 V1 J
冰糖  80公克
+ M" ~! S. L* Q8 T) @! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量 % r- _1 u! ~' d1 P
【做　法】 公仔箱論壇2 m! A1 g, _+ i0 C4 o% S. o
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b/ K5 I; P  C

$ G0 q5 ~% c/ {1 Z8 p5.39.217.77:88982.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
+ ^" Z- L" a4 L8 F0 x' t& g5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z6 Y6 q' p# j
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb+ x: D/ w# k: ^7 _7 q# j
+ s  n* o' w. M6 L
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
4 C; y- p1 B* @2 x( Q, u+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
6 I7 Q% j- h2 u8 T2 `: n! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克 公仔箱論壇/ A# A5 E5 w+ F7 c- S7 m% m" a, s
圓糯米  50公克 0 J) X* M/ C6 a
山藥  50公克
) @, e, L% F6 T( V8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克
: h3 b: q4 `0 j7 T* {tvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K- W2 e$ z* w. [0 O+ B
冰糖  75公克
. X0 O( V: l2 v/ a# a4 b8 I) g公仔箱論壇【做　法】
: G6 f2 h. ]* l& s1 G; d4 G1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。6 ^3 s: Y/ H5 k& ?9 z6 w

4 g+ T  k: E4 }) F9 A4 v) {tvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
8 X5 p7 w% y7 `: F( U5.39.217.77:8898   }4 P0 ]  F: R# \- C3 U. k
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。/ i  G; v# |( U; S3 n$ K
5.39.217.77:8898& r2 o* I0 r+ c  R9 K
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 : u0 o, @# Y: ^( }
發芽米  1杯 1 y6 h9 C7 x+ y# }! t
虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: m% i! ?, G' ~
蔥絲  適量
# D' r2 A3 i  \( ^- h/ ^鹽  1茶匙
$ s+ k' E: l5 j; M8 P香油  適量
, h, T7 t1 B' [# S6 Q7 ?" W& o0 Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 公仔箱論壇: O& D" G6 P, }
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p2 t. X7 a( `/ @3 h+ B/ F
米酒  1大匙
9 _; Z& a+ `/ ^公仔箱論壇水  1000cc * v7 x* r- j- }6 e6 y
【做　法】
) J: w3 A; J0 T/ W3 a3 M5.39.217.77:88981.將魚洗淨切塊處理
3 q6 q) X8 T' y% \# u* u公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
8 c. S, v4 E* k公仔箱論壇3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
6 }% o  M4 V) S" A6 @7 C- {5.39.217.77:8898雞蛋  1個 5 u" v- J+ x1 s5 B6 e' i' y
冰糖  30公克
- m9 @( M0 |% n( h( S4 c1 L白米  30公克
! G: z) H: G0 I1 e5.39.217.77:8898水  2000㏄ 公仔箱論壇) A8 c8 n  G1 G- o
【做　法】 ' y( v& Y6 ~# N9 v
1.白米洗淨後，備用。
$ `$ P+ }0 U, x3 l6 U/ u# W, a% |6 ]
- d4 f, p( Q! R% O1 F5.39.217.77:88982.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。4 _! P6 z! d1 q0 o% r
5.39.217.77:8898, t4 f4 |! b3 F. K0 x
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
) @, i* X1 ?: U- u. Y6 q公仔箱論壇 公仔箱論壇0 @. n- [# h( c
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 5.39.217.77:8898) w6 G( W4 p8 h/ D- U( p1 t
【備　註】
/ R) [/ h1 t0 U* d1 M. b) p- v9 p1 {粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
- X+ z% f3 K  ^, B& rtvb now,tvbnow,bttvb米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L7 U& G5 S9 `+ u
排骨  半斤
, e3 |- ~: A. |7 {& Atvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
; I4 }( t6 u  U, z9 W0 z. t公仔箱論壇芋頭  1/3個
; }- }4 m: n# j! A$ l/ l! Y紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U% m; J6 `8 Y
芹菜末  少許 8 O- `4 Y5 R$ s7 m; }& D+ ~
水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" }' _- i& Y. w, b
【調味料】 9 D! k' p1 k1 s! D# ]( V5 j, \
鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j* G# y: J4 M8 m9 x! |
胡椒粉  適量
7 o& T4 |8 G: q  p: R【做　法】 , j7 s) z6 Y) r3 ?! z
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D, \- O' y$ |
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ g# f, p. E9 _3 j5 u* y. y: ?
糯米  40公克
. Z+ @7 g. u5 M* T8 `" O5 A' o公仔箱論壇蔥白  3根 - I) X) C% ~. O" L3 ~, k9 V3 q  W
薑  20公克
* d# A9 U  j! m' m% m- O/ U9 ^tvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄
: Q* @% K& t9 f3 s3 w& ?7 [- s' |& g水  3000㏄
, ~/ T9 x) Z1 ?3 H  O: V5.39.217.77:8898【做　法】 3 {1 V/ n% t6 u0 |6 `
1.糯米洗淨備用。
6 z3 X- F# F! A) W3 c1 y  Y' \( g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V2 Q  o6 ^8 G: K& f
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。5.39.217.77:88989 x2 x) n( W* V$ `7 ?6 K

9 t0 y- Q0 C& w2 p; s* B8 P1 q/ N公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。5.39.217.77:8898* C/ j* R6 K4 v6 F1 ^
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
2 H5 D! ^" Z9 p# q【備　註】
1 v0 `+ ^1 Y% M' V& s蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。