粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥: R3 L3 O; b# Q2 c
2.竹筍香菇粥 2 P6 U2 @7 f$ b0 x: _" l. c4 z
3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z' A9 N( c' C0 A
4.泰式鮮蝦粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V9 o4 a. x/ y$ m2 K$ N
5.泰式椰香牛肉粥
. h( L1 P: I: \公仔箱論壇6.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb+ o7 J6 k. ]# t# F6 ~" Y
7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p- `' W6 k$ e
8.養顏紫米粥
; i) d) g* C5 E2 X+ p# p$ Y5.39.217.77:88989.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c: G4 M9 X8 m2 x8 t
10.魚生發芽米粥5.39.217.77:8898& m* u( }, w, |4 e! ^. d7 h
11.冰糖雞蛋粥' ]7 f% J( V; t7 U8 F& \9 A
12.鹹稀飯
; @0 ~. w5 I. {4 ^) i: M) f13.神仙粥
) X* O; v3 f* C4 h9 @5.39.217.77:889814.養生菇粥
! Q. R1 n' f+ Q% f+ ]/ d- R5.39.217.77:889815.薏仁蓮子粥tvb now,tvbnow,bttvb/ k! J0 ]4 |5 j5 y6 H  h7 Z% M
16.山藥粥
1 {$ |7 J6 M% L( P9 y" k
7 x) \: D6 |% y- Y  G5.39.217.77:8898【材　料】
+ V: D# h, S1 T3 s- B4 h" G5.39.217.77:8898鮮蚵  300公克 公仔箱論壇0 i) ^& `0 M0 |
虱目魚  200公克 公仔箱論壇6 B/ x, u6 _; _8 e$ U% }5 k1 V
大骨  300公克 5.39.217.77:88981 E0 o' ?2 w1 [& S1 }& \
白米  200公克 公仔箱論壇% i+ c! I$ L) T( u
水  2000㏄
6 L: @, T; N6 H2 N9 p* V2 |9 Y芹菜末  30公克 * B* x; i2 }  g. J7 Y; D; R$ a
香菜  15公克 & p. {7 ^* ], _& I! r2 L
地瓜粉  120公克 公仔箱論壇4 z/ U0 y& s/ Z
【調味料】
& g2 t+ E; z3 v/ `4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
: }# {# b! v5 btvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
2 L3 ~" Z$ p: F0 r) X( y7 M' g5.39.217.77:8898胡椒粉  少許
3 A1 R3 ]* S4 `; z" W: [4 l; S# _公仔箱論壇香油  少許 : N# z- `# z0 }' E+ R3 c( a& ~
【做　法】 ( P/ N- j: v1 q% O! A4 o1 t
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
, m0 n4 ~" _* @, |$ | # W3 J$ T. i5 Q1 D$ F; J
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ z/ m0 S0 h" K! S: C# L

8 D4 A% }, `" A8 K, c9 p) T, I( i5.39.217.77:88983.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
% t0 y8 O3 H) z1 W8 _4 G7 A6 }5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb7 C8 d. Q1 }9 m, b
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g/ e$ n5 ^4 T2 L

% A# U1 _4 N4 f, \2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
. V6 n2 b& |: q4 T麻竹筍  150公克
& ~$ i1 T8 v! q/ e. x( A9 Utvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克 5.39.217.77:88984 p& L* v; [5 {& i4 y/ r* o
水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb1 j. X" Q: i+ P1 x& q0 l/ @+ H
白飯  150公克 ! r. H6 L+ `' m; W
嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z. ]; ?! w3 v# `/ w- {
西芹末  適量
" I% |0 D. u0 Y% D4 U水  500㏄   _: e& x7 _4 e+ ?' W
【調味料】
( U0 M- }+ ]3 f+ ]1 etvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 ' K6 [: @2 D' z0 l8 q+ f
【做　法】 ( Q9 G" P) e2 A, c$ i$ L) N& s
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 d' c* t) l: ^" P  V4 L
公仔箱論壇! {3 R" ^# S: W8 J9 b
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \* V- E3 \2 j" I4 w9 w" ~
蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 X$ y1 Q1 G
白米  250公克
6 E+ \# J, H( v( Z: {tvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克 5.39.217.77:8898+ }) L9 n# g  }' C/ s
香菇  50公克
1 [1 [7 W8 G! e$ h4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克
- s' f% r; H- k6 P: F5 i- H蔥段  30公克 , B# {! x) x( q% G4 q
薑片  3片
) |2 O- c, I0 d. [! a) Q2 d; w9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄ 公仔箱論壇# G/ e: ]0 i& Q. c% Q2 c
【調味料】
( E( N3 I# ?. g# y- Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 公仔箱論壇; g5 k! h, y( D* i. M! n7 v0 n5 {0 o6 e( \
胡椒粉  1小匙 5.39.217.77:88980 A* n+ T* f, F" f3 u: T. Z
香油  1小匙
, `& y( ?! l' C. p& [4 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 : Z: `" u" L9 x& C
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l7 l4 j9 C$ |7 h' q" t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J6 {& C& P# }3 a' H
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
; F% n' f* e5 b# C   k6 u; S9 C" L- w3 C0 q6 `+ r7 S! V
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! N6 M2 ~1 e5 p( o6 M

) i6 v7 {5 Q' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( V: L% q! c, `3 |$ g5 _3 ?
鮮蝦  150公克
1 Q) l9 q3 ?6 `, W3 Z: L7 x8 Z雞蛋  1顆 5.39.217.77:88981 m+ q1 n# K. m* M- G2 w
白飯  1碗
- r. ~" k0 Y5 S  f$ O冬菜  1小匙 + I  H. e6 @1 k4 [
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u+ p9 D2 Q1 `( [: e' F; c1 S
蔥花  1大匙 5.39.217.77:8898& r9 W8 w( l' z. u+ Q
芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g; q9 m/ X; M) H9 s
香菜  1大匙
; y5 X4 u, h/ j5.39.217.77:8898高湯  2杯
; a' M! w1 T, p4 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇/ _2 P6 O, ]/ m7 {3 R1 g
魚露  1大匙
; Y2 F" Q& ~6 `3 z7 R公仔箱論壇白醋  1/2小匙
0 F+ F( P: D4 i  F* y! F5.39.217.77:8898椰奶  1小匙 + J+ j, z' a) s3 z' Q9 W
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, y$ z5 q& A: G! E' ?
【做　法】
6 E0 x( P, W/ W1 R0 p* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
/ U' ]6 s. C+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V* D6 q+ s# D5 e. _7 d0 \" E
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇" a; j9 h  h5 b. a+ q

: J/ a& `" v* M$ N( B: V% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。: P! H. L) V9 @3 w5 N% o
, f6 ?8 C2 j! M8 a% S! n6 W
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
. n' E6 @2 h: x8 }  T& S$ Z; C: Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g4 E2 U) {! x  h+ U7 `, l2 G
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 % O  u; J  L) A% x
牛絞肉  150公克 $ p) j  f5 ]2 Z$ V
白飯  1碗
! {( x) o$ X+ G( ~8 p: h5 |雞蛋  1顆
9 q  z) _( @- x* z" _' I$ |! T6 wtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
) u4 [) \! o9 R4 Z5.39.217.77:8898蔥花  適量 公仔箱論壇) b1 ~& a8 x& d; Q' }
香菜  適量
+ ~2 S4 s! \4 A0 Z# `: U; b. k高湯  1又1/2杯
; _5 g7 a- g/ K2 W【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 A  X. h) q
A.醬油  1/2大匙
2 L3 j2 R5 {3 r" t1 c, \/ u; xtvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇0 Q" A8 Y0 f* j7 g1 y
　魚露  1大匙 ' ~$ d; u* Y9 z$ M- |$ V
　糖  1/2小匙 . [! \$ e9 `! Q+ X$ {$ Z
　白醋  1/2小匙
2 p4 g8 \5 g9 l! s* I# V. T7 m　胡椒粉  適量 5.39.217.77:8898' N/ e' b5 i; E* x, L
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. E6 h/ p4 \/ O' f9 s& j1 r
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
# X) k2 o$ R1 K0 k" j. }, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T* o5 p- q: F/ I2 Y6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
. E! k1 C. |$ A' Z4 H
: F( T3 F! l: L( I4 ^5.39.217.77:88983.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
+ \, W! j# J, ^5 ?8 \& ~4 ?5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898/ y2 q8 d7 A% `
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
. ^% p% n! R) |3 v1 U6 B$ p3 L8 c: M- I5.39.217.77:8898白米  20公克
2 ?7 g# k" a2 S! |公仔箱論壇鮮薄荷  15公克
( o) v9 U/ n3 n& {  y! F% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克 , J1 _' y- b( d! ~' ~
水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K0 j# t0 J  L3 ?* _4 S. f
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* ]% i, f, t% j  ]3 h
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 K& M" p0 s) }2 L
公仔箱論壇% u6 y. j3 \+ P- P
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
. A, |) o* B* f, s/ ktvb now,tvbnow,bttvb
: ^0 ]& H- Y( C( V6 z3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 ! L/ C" A  L# q1 K
【備　註】 ! T1 l9 F! [1 p2 W
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
4 y  M: E5 K& J/ {9 y/ l5 Z杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z2 p6 T4 R. B9 }" Y- }
蛋  1顆 : @% F# z; ^- A* s' s! z6 E4 J, Y2 {
醬油  5㏄
; T5 @! s/ y1 e4 x鹽  少許
4 @8 m0 Q* e* l  X, I  b公仔箱論壇淡味雞高湯  適量 * |+ @4 ~5 \0 ~5 w
蒸熟的糯米飯  150公克 公仔箱論壇' ~" Z" u* O: M7 ^! `/ `/ O1 t
蔥花  適量   ?- k0 R0 c7 M' j: _6 w! l2 j; @0 A
海苔絲  適量
& b* {7 ?+ B$ h1 R2 w* Y0 c* [" ~公仔箱論壇【做　法】
9 U/ k7 V4 o# n8 y# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
8 J% f- `: K) _( d3 R! [$ p5.39.217.77:8898
& O' i/ [# u. V! G- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。5.39.217.77:88986 }# W, W" i+ c7 r0 ?# T% f) t3 ]

" D* I# n* c6 E/ r1 }公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
9 N) ~6 z# H2 @7 g8 ^公仔箱論壇
' D  Q! {6 Y, C5 K# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
# V* `/ X. `! A8 C$ K( ]7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
  n# ^/ q+ Q* H+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克
, W: h4 A' s3 ?, k: T4 Q6 C公仔箱論壇長糯米  75公克
& Z% ^3 t5 M) {* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 m7 z$ `% x. u7 j( \& z
冰糖  80公克
; ]2 M3 Y2 a9 J4 C  K公仔箱論壇椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X! w" g4 t/ o$ i
【做　法】
8 U, Z9 R/ Z( m# Q, K! n/ y1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
, P  c! K1 X, ?" I. |6 u4 A% \5.39.217.77:8898 ) `- S) k  D' H  C
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
- u' l) ?- V7 S0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u) m: V' A& Q/ N# C  t3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V" o1 v; u2 t7 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @& @; L5 |8 }! b% D
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
# o8 x* q  m/ k" ]1 Q9 m水  2000㏄ 公仔箱論壇. X* U3 W9 e" d0 m4 e
雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |/ ~; L# n9 \" q  s. q
圓糯米  50公克
% n0 V* ]( ^4 m7 p9 H+ d; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克
4 r3 X  g2 y6 C4 K: m* z銀耳  20公克 1 p5 [3 f* s; }
枸杞  10公克 & H& W, C9 G( S$ F& Z( r1 z$ e
冰糖  75公克
0 G8 j5 X% ~7 r6 {公仔箱論壇【做　法】
3 o8 o/ O; x4 _4 c: [& c9 E5.39.217.77:88981.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇: y/ M: |6 N, \6 w5 v$ M$ O" B6 o

) j, [) b& T; O- s8 otvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~4 S- B/ g! a0 ?
tvb now,tvbnow,bttvb/ U7 i; S6 I7 z4 H! l
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& d6 o2 }; Q9 w6 _* u* Q3 Q

  J' l3 V& D* L3 `1 V2 t" }3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
- g+ i1 |) A3 e, Q! ]9 D5.39.217.77:8898發芽米  1杯
* G) F& `; t0 E- s, m% D5.39.217.77:8898虱目魚肚  200g
, x3 z2 L" t7 p) a( n: i( k0 f蔥絲  適量 ; I8 z5 s1 G( Z  ]
鹽  1茶匙 5.39.217.77:8898: [% A; x% |. m5 x
香油  適量 # B+ N/ S, d" N2 @2 v* F* K$ ?* ~
白胡椒粉  適量
( k/ T% C  o6 V' c& @( f2 l薑  5片 公仔箱論壇8 y  B7 J0 [8 ]' R- @" T( [0 V! G
米酒  1大匙 9 ~- }: @; T, G$ [4 v6 B
水  1000cc
1 E3 [2 S" @+ n4 y1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X, V9 {5 C5 P) g
1.將魚洗淨切塊處理
6 K  m3 k2 R  g% C. A1 O/ @* y: o5.39.217.77:88982.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb0 i. ~3 ?& |! a0 u" i
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
8 U/ t$ a( X: i% T  d5.39.217.77:8898雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb# H0 R7 T& x6 W$ f7 T9 @6 S
冰糖  30公克
, V2 {% J4 F( [$ M" d白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d+ Q5 t, y$ ~5 }! b
水  2000㏄
' K% q6 Q" q% I8 b+ q; F公仔箱論壇【做　法】 / d; N8 s* y& c9 h: ]' J
1.白米洗淨後，備用。
# q0 ~3 L0 I; N
7 A6 z  d1 c# s4 H, u2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
+ r* m$ Y$ B4 }1 b: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' |& W, z$ o" ?
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
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4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ x/ K4 N& M/ ^0 ?4 y
【備　註】
& `& n2 l  I& m( W' m' {粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
7 F3 G1 A! H& u- c/ @米  1杯
: g4 r# i% o! J3 {公仔箱論壇排骨  半斤
% T/ I0 g: w. c5.39.217.77:8898香菇  3朵
& o  O" u1 |5 m% k' Z) q2 P) Q- y公仔箱論壇芋頭  1/3個
4 Q& _8 H- F6 v' W- n5 btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U6 P5 e2 j+ B" a
芹菜末  少許
. Q, [3 R* Y; g8 l水  8杯
' x1 z- r$ F, l6 b+ I5 E' G. H! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. N4 H% A6 f* K3 X5.39.217.77:8898鹽  1大匙 6 E5 S  E  n2 I( k9 W
胡椒粉  適量
- h& Z' G+ b' I2 z( i7 S# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇; B  K' G% Y4 l6 ?1 f
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5.39.217.77:88986 y" s5 C* @, q
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 4 v5 Q$ C- @! v+ u# N4 i
糯米  40公克
2 e+ L& y# O0 o蔥白  3根 : A& ~# B( j+ ]& B6 z) C! T
薑  20公克
" C0 z/ [+ g8 l5.39.217.77:8898米醋  30㏄
) z4 N& n; ~2 C3 Y0 |水  3000㏄ ; w$ H  p1 }" n4 O$ r& p6 Y) m
【做　法】 5.39.217.77:8898! K4 t  r& _) o7 c: Z0 E* @
1.糯米洗淨備用。
3 l) a% c, q, s2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898" j  X* r6 C( d* |3 ~& t, @
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K6 g5 e0 n8 M8 Y: J
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 + @- m; J9 Z9 A  w' s* F
【備　註】
- T4 g  B4 D6 K) {  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。