粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
7 z5 z+ p. x2 ^/ [) |; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥
& C/ i" O* ?& S8 y- C1 n0 Y  I5.39.217.77:88983.排骨蠔乾粥 3 z9 H6 f% i( X( a- d
4.泰式鮮蝦粥
: B$ |( H: p) z4 X5 M) n, g( M( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥
7 x" G, a) P+ x6 n5.39.217.77:88986.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb% u: o( N- w4 C& B! W! j' s7 b, \
7.杏鮑糯米粥
. U) L- n5 y! {0 g, H! ~: ]tvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥
' \  r8 a5 |1 G/ E1 O5.39.217.77:88989.健康雜糧米甜粥
- S5 }2 g  b+ j( `2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥5.39.217.77:8898+ d& w* t' |9 Y% X6 m( G
11.冰糖雞蛋粥
) R: e: V4 j4 O/ ?8 C8 j公仔箱論壇12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T) _# \" n' g
13.神仙粥
6 ]4 ^" r# U5 l. \- L( Q2 b5.39.217.77:889814.養生菇粥公仔箱論壇. P6 e1 ^% \: [- x
15.薏仁蓮子粥
+ f' g4 [8 K4 z, [8 J5 q8 d9 M公仔箱論壇16.山藥粥
, w( l  b! T/ p" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~& s7 {  o" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 + y- b" E2 o1 Q" e& ~0 |0 B% }' _
鮮蚵  300公克 ; D8 v: i1 _' |  J1 C; g
虱目魚  200公克
& `$ w  `  r4 Q: o$ s  ?- t; v大骨  300公克 公仔箱論壇4 r5 J7 v4 ?+ Q. |. U1 F3 f) C
白米  200公克 公仔箱論壇; Z) i- m. q7 y5 @
水  2000㏄
) K1 h& ~, e2 E  e9 U9 m- E8 f4 b5.39.217.77:8898芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t+ n$ ^0 K3 i$ l2 X) W
香菜  15公克
; r# o& O/ d0 C: C, T地瓜粉  120公克 2 U! o' Y% F9 R, \
【調味料】 + U3 L4 H( B  j- N, o
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: U) B- Z/ |  @, _( Q2 W7 s
雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ?4 [1 F- V% a4 A8 p
胡椒粉  少許 公仔箱論壇/ G/ n8 H! {+ A# i( k( I% C
香油  少許 * ~) `* q- A6 ?0 ^
【做　法】
  Z2 {& j  t, u0 d/ e$ k  V: u% x& y1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇5 z8 H8 J2 A5 p& s4 z7 {
7 L6 x. {/ E6 P8 ^2 C1 Z
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
/ C0 f. j& T5 {% u* Q* z" h  ^* _
6 W' Q+ W9 c6 R6 l3 S9 _: F3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
0 l/ k/ `1 V% J+ J5 b7 M1 a9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I0 c' r5 P9 E) _' D4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。. E/ h# `& ]% w  S+ O

! z7 U) U4 Y/ Itvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
( B3 t& v5 d2 Q公仔箱論壇公仔箱論壇2 c2 n; k& X1 p/ r# y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 q- X' p/ k/ \
麻竹筍  150公克
! m& ~2 E% A$ S7 h' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~% x( P" o: z
水發香菇  2朵 : w+ c: D0 r6 [/ b
白飯  150公克
( s+ [6 P7 F  \2 g' c6 R8 H$ R嫩薑絲  15公克
' ?8 ~, `, c8 K; {. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末  適量 5.39.217.77:8898, H% e" r+ m6 w+ c
水  500㏄
5 ?/ C. S! D* ~4 A2 R' ^& stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E4 T) ~# ~+ N& \9 A: ~
鹽  少許 公仔箱論壇, y0 _# W( R# f1 Y8 \6 u
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r6 ?1 ~6 d, W
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
" K% a3 @. j7 J公仔箱論壇 * c" z* |( V+ d; D
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898( u, u* {* N7 s. W7 ~, A
蠔乾  200公克
" q/ |5 |/ i4 E0 ?  W白米  250公克
! I/ o/ _; N$ j9 y3 x8 [4 m3 h6 i; Ktvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克
$ t3 E- h8 h' x  V' D) t# e香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! I. F7 [! N9 l& `% a4 A, x
胡蘿蔔  100公克 8 n0 v6 l  ]% ~- e6 M
蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# B, w9 G/ T! o7 W; p4 g
薑片  3片 " C2 q2 f# u' A4 \3 y
水  2500㏄ & h( `2 H3 V$ L/ S6 W+ Y
【調味料】 公仔箱論壇% K+ `& M3 _4 V" q. U
鹽  2小匙
6 i7 D+ f( x1 W/ s' _, z5.39.217.77:8898胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇7 [6 Y1 w1 L, ]8 P* q2 T
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* s6 A) X; A" E( k; ~2 U3 Z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {2 f% I" B; @" h) X
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m8 o+ k  L4 S6 ~7 e0 u  Z

5 A, d; u; o0 p5 i& Etvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb  A$ k+ f' u3 Z# O- R9 P
tvb now,tvbnow,bttvb' W! h) ^8 f$ n) Z0 C9 |
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。: j& M# \1 i1 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q: _# [1 n1 y
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898% D* v& u; B0 V. L; L+ |9 ^
鮮蝦  150公克 5.39.217.77:8898/ u  o; v1 X! ?# }
雞蛋  1顆
9 G' q0 x1 n1 M. g6 L* E3 H# U' G0 G4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
& |" d+ {; G; b  g$ I' D. D' p  U冬菜  1小匙
; m' p. h1 p% x/ J/ E; W薑絲  1大匙
% ]3 v# y. o' m' X5.39.217.77:8898蔥花  1大匙
4 ^+ Y- S, g! T3 c" |tvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙 5.39.217.77:88989 a. s. n- C# j. O
香菜  1大匙
8 c7 y( }- _: Z5 T' N6 |4 Y9 }- o公仔箱論壇高湯  2杯
# o/ }6 y5 j) L公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇6 l; Q' P6 M) G5 H4 S& @
魚露  1大匙
$ `: q6 B8 Z( V# |) r, |  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2小匙
$ M  p9 Q/ {' O* Q0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- A# l. p6 }+ o9 N
糖  1/2小匙 ' D8 C1 S; f: S
【做　法】
" `* u/ n" K. O) Z1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
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; ?; H4 o3 v: A0 X3 r! c2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。$ y+ C$ E* R( d% k. B) [
公仔箱論壇! c" g4 s( M5 z6 B: o( F
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇1 t7 i3 v  O2 Y# S* j

. {" E" d6 R" M, i4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。9 o: `4 R- r; x0 V0 H1 s2 W
- T+ p, A; s, ^- w/ |  G: V7 n
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898$ p& x8 R0 u  ?7 h& }& F) P
牛絞肉  150公克 1 ~# x3 Z- |( B5 S5 C2 F- t/ d
白飯  1碗
# n1 x. z6 Q; |6 p, Z公仔箱論壇雞蛋  1顆 : V& p, I% m# s1 k
薑絲  1大匙 7 u* E! J3 h3 Z) O! F. O4 m' }
蔥花  適量
; I( z6 P  }. ~2 K5.39.217.77:8898香菜  適量 公仔箱論壇6 |6 Y8 R$ ~( g& f, }1 ~1 o1 b
高湯  1又1/2杯
# v: q( z- T6 T. S2 B4 z: Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 Q- ~  H: K5 A. S# d( f- O/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙
$ G) O8 {% I2 I* Z  \B.椰奶  1/2杯 / H8 ]# i/ z) S" d
　魚露  1大匙 公仔箱論壇0 N2 A$ f/ g4 h, ?+ n
　糖  1/2小匙 $ `' _: \/ x; _
　白醋  1/2小匙 5.39.217.77:8898) M( ~6 Y% V! N
　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k9 M* K- d3 M- o0 D4 n4 }
【做　法】 6 N# u: s2 W* T4 S# _
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
/ G8 d" ?$ u4 ]. Q1 b; ^公仔箱論壇 公仔箱論壇" ?+ ?8 n' V( G# l+ Q
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。5.39.217.77:88982 F2 J1 P) I) y$ Z

- o, e+ @1 N. B+ S/ I8 V9 }, i6 y, ^tvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇( _. Q/ w$ c9 k  N  J* ^
5.39.217.77:8898; {, l4 G; |( C) M- x# t  @- o* V
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
+ c: F0 X# _% ^tvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克 8 p& r& l* d" `5 H- G  K! }9 f5 x
鮮薄荷  15公克
6 t/ R; q- x$ N/ x( y& ?" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克
0 B; V% U( Q. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! ?+ F# j$ c9 |) c3 c8 a6 K! I
【做　法】 ! h- G: i! w( i5 h6 A3 i) P/ d
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
( h5 b& m! ^5 G tvb now,tvbnow,bttvb, M. f9 d* f8 L* Q6 b8 _
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。4 a/ S( ^! h( c5 K8 K% v# @* V, F5 O

  n/ ^! J6 W% P& Z; M3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
, G; i2 ]4 k" r8 q% ~【備　註】 公仔箱論壇( M$ i% s6 L0 [
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
) Q+ {& B4 y( q2 l6 i3 |杏鮑菇  100公克
8 p, t9 G; w+ v1 T" }# v/ s+ E蛋  1顆 5.39.217.77:8898  }' g9 _0 _: q
醬油  5㏄ 5.39.217.77:88981 I" c0 l) [* z7 U3 b4 X
鹽  少許 , l3 r$ w1 X6 P% F, P+ s- }; O4 l
淡味雞高湯  適量 # @* V+ z* `/ V
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" C) {& e4 a1 [) L" O5 n
蔥花  適量
5 C( _+ U% T, \$ X6 e. N$ L5 o, O5.39.217.77:8898海苔絲  適量 5.39.217.77:88986 y0 L) E6 ^% ~; z: I, Y6 q
【做　法】 5.39.217.77:88982 C) D; q8 q5 \5 s$ C: C5 p, @$ z: X
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 E- p( Z- `1 Y4 @7 O& g

- W# F0 M+ G" E7 Z1 ]2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
, g5 a9 @8 q6 R6 A6 X& ~+ ~6 T tvb now,tvbnow,bttvb1 c6 |  @0 s; K6 Y0 j
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇3 a0 A9 n" z. V: D( K4 k" [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V" r' e$ e' J8 q# n1 L
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
/ U7 \% h3 V) w" `% @tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
+ u5 F; q1 K- U6 U+ W+ J: M* Ktvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克 5 }- X0 }# l9 o* Q3 U
長糯米  75公克
* e# X* ?: H( S4 a0 M" O公仔箱論壇桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& x9 ?* e1 r* `0 S' n* f
冰糖  80公克
0 v' E7 D* P; I$ M" p, ^公仔箱論壇椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x6 Q) a; T. H# q
【做　法】 公仔箱論壇+ \8 K* i2 I: f4 Z# S1 h% Z
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
0 {& ^% M9 o0 Y8 E公仔箱論壇 公仔箱論壇$ {3 J# \! k% A5 S' S/ b
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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# X- r# h4 }' z  A# _3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
% W# a% y& y  |! p公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" S$ r& q: q) g0 O9 F
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 9 f1 {/ @, |- G2 p. |" Q- i  h3 M& ^
水  2000㏄
" U! l7 a+ C; |tvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克
/ Y4 o* ^) I5 e1 [! T9 `公仔箱論壇圓糯米  50公克
+ K( K0 q" u) K( V/ h! X山藥  50公克
( N+ K: g0 c  \0 x% ztvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克
8 X/ \1 ?( v* j; H; R. ~/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
9 |9 f9 g! W' R  C. _' V冰糖  75公克 5.39.217.77:8898: D* Y4 R0 o- H8 [' z- E+ i
【做　法】
, J' H. a2 J, _5 L8 n1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
, S: d0 y, r0 H6 Y6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y' s1 z, b8 `  ^
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' ~/ ^1 ?- k& w9 O5 p- U
+ n9 n7 Z8 P' V) t5 O" y
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
5 H, P6 u' m; k1 V5 p5.39.217.77:8898 公仔箱論壇' C8 {7 H0 W# J+ `# U2 Z
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ u  y- f9 W( v9 l# ]4 V& t
發芽米  1杯
  c! J1 g; v. ntvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g + o9 G9 n5 W1 B5 S# Y$ V# {
蔥絲  適量 公仔箱論壇  I7 R5 Y( l: L0 W: z$ b# C
鹽  1茶匙
6 a3 j2 A- Y# y$ s5 f香油  適量 9 G; g) |* ]2 g" v2 x
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇5 D( d/ v- H, n8 E" ?
薑  5片 " P9 n+ C/ X6 t1 l/ }
米酒  1大匙 : `. {/ Y2 w( j* B
水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z: y3 Y7 i: F" n( v# v; y
【做　法】
0 G- p& X3 U) a1.將魚洗淨切塊處理 5.39.217.77:8898, _- M- K. M9 ~. Z) E  V
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
* y6 y9 Q& D: u8 h0 h* G  [3 [公仔箱論壇3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b4 k% @9 ]+ y+ c: p+ b
雞蛋  1個 5.39.217.77:8898: }/ M- y( f" p9 W3 I1 J0 V) u
冰糖  30公克   l. Q  N1 h3 c9 e- e! [( I0 f- V6 {, ?$ q
白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb  @* a( {& ^* c! u# Q
水  2000㏄
0 C4 R, Y7 Q2 I. Z【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }% V# q3 K; Q, N5 X! ?
1.白米洗淨後，備用。
6 }# l2 a" I( b5 U
* \4 Y3 j# X; p, n& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
2 q4 u  v) s+ Stvb now,tvbnow,bttvb # S' W' }9 P* U$ O& b, P
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇' A" z$ x$ I% A! u5 A1 }3 r' @5 O

+ z  p; d0 A6 s, P0 l8 H) C4 T- I4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
( u2 S9 X# c  L( j! U【備　註】
. ~! }) c* @2 _# c  n+ [- L, t  L公仔箱論壇粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H" `$ k8 D2 c+ M3 Y1 d1 M+ F
米  1杯 5.39.217.77:88984 s  t2 t7 S; g" F5 j6 J3 ?& [
排骨  半斤 % a- h' r4 S8 [) v. S2 u6 `
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [: R9 }8 i' b6 Z0 |" B) |4 }
芋頭  1/3個
3 y. v" ~: e# `6 A0 v/ c紅蘿蔔  少許 5.39.217.77:88984 l9 ^6 W4 j$ O& M( _8 q7 M& B+ r
芹菜末  少許
! T. A/ z' A% K4 ~, o) P2 K水  8杯 5.39.217.77:8898$ v  K5 c8 V# s! B0 D2 q) X
【調味料】
# r! F' ]3 ]4 J' m# E鹽  1大匙
+ R) l0 M4 ?' y% p7 I. ]胡椒粉  適量 公仔箱論壇5 j- X# c$ r( n& E% _( j6 P1 q
【做　法】 公仔箱論壇, t2 f" p. c/ h8 ^0 z4 u% Y! n
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
/ K/ t$ K$ A4 d: z8 b. ?2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
6 S7 V" u6 |8 O8 P公仔箱論壇糯米  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r8 Y# y4 m& o, a9 q8 L& Z
蔥白  3根 9 B$ [1 \; S/ V3 h. J& k. k
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ c! Z" o1 u" a: l& _8 [
米醋  30㏄
3 v6 ]/ d! R0 R9 s7 Q1 B6 F8 v  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄ - n0 z0 X1 ~# ^7 D& H% _3 J2 J
【做　法】
# J- D+ @8 M0 T( L: z1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t& N" e3 w5 p: G

# U( H& ^( U9 S  G, G5 u. F: d2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. e$ V1 W3 v3 ?! c8 U- L0 F

! s1 J+ Z7 E0 N- E- ~" Utvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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) w* |" t/ Q( o9 e( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 5.39.217.77:8898+ o' M; B; O$ _8 I
【備　註】
4 \; }7 E& j0 Z* O; V/ q! ?7 U蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。