粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d! U" A* I# K7 K8 p
2.竹筍香菇粥
; l; k, E& X0 b, V8 u' _5.39.217.77:88983.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇) P. g' K8 ^, J0 V9 {; N4 d9 ~
4.泰式鮮蝦粥
- `' v+ F  S/ `" Z2 Y. L5.泰式椰香牛肉粥
# M  E; l* z# Otvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥
( P# I2 ]$ i# t- M* wtvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥7 H: k' Z! A, z1 C$ y
8.養顏紫米粥
$ Y$ P1 s5 ?0 a4 A0 e1 l" ~* S5.39.217.77:88989.健康雜糧米甜粥5 n' O7 |, ]* K# W& n5 P
10.魚生發芽米粥
* O( V/ V  r6 H, `. H公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?3 @  h" @( a! `- K7 D  q
12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]& C! S1 K* z4 v
13.神仙粥
1 E, u0 v( O" [6 j' P14.養生菇粥公仔箱論壇# @/ R$ f' Q9 a6 E; S
15.薏仁蓮子粥
" I: N, x5 c# \- X8 @2 B5 ?7 u16.山藥粥, R# \6 w7 ?. W" N# K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L5 G0 c9 i; U6 z8 B* _% |
【材　料】
/ [; Q4 T/ ]+ S& R/ M鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 _" Q* F3 q1 i7 l
虱目魚  200公克 公仔箱論壇! {* P2 ~5 c2 Y8 h
大骨  300公克 公仔箱論壇6 q" T3 d% c1 d& E8 Z# ?
白米  200公克 5.39.217.77:8898, N. }7 H6 \5 _* t# [# t, Z
水  2000㏄
( x3 Z8 q7 q! e+ w% V4 |公仔箱論壇芹菜末  30公克 , H! \$ n8 R; l; v/ i3 E  Y
香菜  15公克
. ?( \9 I2 K, J6 [& X4 v$ s1 J7 u( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  120公克
) p# G' Y& c6 S0 {+ {4 s, |! l& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b0 {0 J! _+ u
鹽  2小匙 5.39.217.77:8898$ s( o5 @* M8 r
雞粉  1小匙
' T+ I* c3 W; n4 C8 L公仔箱論壇胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c) }3 ~5 o" m4 t' P+ I; r
香油  少許
! B' o) ]( @7 ^【做　法】
8 ^6 A+ C: p$ l; y+ x) m7 _7 _1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
. D% M' F0 T5 j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N) N3 M; T* ^: C+ b7 {1 Q# @9 r
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。" c) T! R0 t- }+ I' M  V
7 n- U6 p; {& B3 L$ Q: Q$ ?
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。, b1 t% A! [4 p) f/ @

* n6 d/ L! R- p! j, Y9 R# R, F  c5.39.217.77:88984.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。: j. h& a- I9 `% c- B3 i( h0 H0 I

5 B! p6 ^* M7 z$ `5 U+ j[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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/ W7 y6 n: i) s8 A" W- J  d[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
9 M+ L+ ?& U3 F. Z; S4 T2 F麻竹筍  150公克 # N( e, r- e" r" V
豬絞肉  100公克 0 W0 Z! d& y/ U
水發香菇  2朵 5 _- T0 o6 |+ q' ^4 o# F9 H
白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G3 S9 {# ~6 W) E# e
嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb: R* N4 j, [3 `& Y. L, T% Z6 ^
西芹末  適量
, l% c6 N  v/ O0 V% z8 Q# r5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄ 公仔箱論壇/ @+ F, Y  j9 R; {6 N  l+ k
【調味料】 公仔箱論壇0 V  \" Y8 S+ u
鹽  少許 5.39.217.77:8898/ C- @4 \, z+ G- M
【做　法】 , f% [% z1 _- m6 |! ~4 p" Y
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
/ b) {5 I9 H+ c9 P+ S; {, P5.39.217.77:8898
  k! y8 V3 K4 t% J2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
* `9 w+ f" O5 M4 N6 [, r蠔乾  200公克
9 I! [  ~) a# B; Stvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |1 y1 r/ F7 [' v
排骨  600公克
+ a  r4 V5 m+ }4 N0 H5.39.217.77:8898香菇  50公克 5.39.217.77:8898# p2 m( ^3 F3 |; j: a/ m- q
胡蘿蔔  100公克
% Z! u; D2 f  |: s! j  d- b: v5.39.217.77:8898蔥段  30公克
. j& r% O7 }& a' V1 o' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片
; S* Q) \& ~3 c0 m水  2500㏄
! O: @' G  L( H$ i* x公仔箱論壇【調味料】 5 Y4 {- a7 T. a
鹽  2小匙
- _- R( D8 P( }1 N5.39.217.77:8898胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 A4 T+ l0 m9 Y6 ~& O, }+ W
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; Z, p, w: m8 D+ g( Y. b  p6 {
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' G+ U- c/ E( A9 z
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
# }: K0 @8 @. P: Q1 a- \公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t, Y0 m' x$ P  V
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
: d* `+ [6 q6 j0 k7 s/ u5 W6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 E4 b' l5 L7 J
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
5 O* t; X( L6 K0 B/ x- y公仔箱論壇 公仔箱論壇$ k8 x  K3 k% Y, x: f' K$ a
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E+ p8 D* Z( e# y- w7 W0 c; Y" D2 y' d
鮮蝦  150公克
9 b/ H+ f% m) W! l6 ^公仔箱論壇雞蛋  1顆 5.39.217.77:8898% p- {- c: c* x! C8 V
白飯  1碗
" O0 E+ S6 F8 R/ u3 n- v$ }+ O! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜  1小匙
' b' h4 Z) ]( Y$ V" f薑絲  1大匙
' x4 a$ C  H: \" k. b/ ]: s  Y蔥花  1大匙 5.39.217.77:8898& Z8 Q+ G# y. m( `3 Q: U
芹菜丁  1大匙
2 ^$ D+ s% H- ~! N" {% }香菜  1大匙 / P) ?' q, I& K9 J; K) e
高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ m$ |% g4 e. @$ J, O0 d* N
【調味料】 5.39.217.77:88985 I) M+ ~+ a2 `% m5 a
魚露  1大匙 8 J& ], G$ M' v) }& a. q' b* k
白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' |6 l+ P; ], D* c- \) R- \
椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C4 h& a, T& A& w
糖  1/2小匙 & s. m8 b3 L6 s6 [
【做　法】
7 g! P% X) o: K3 V2 K1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。9 i( M# W: O" [3 M
$ T: R; y  f! ]: Q3 r) }+ g* U
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
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3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb% i3 E5 C+ ~% H& A- T

) I" C6 I/ h+ x% a  v公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M& r0 G5 W3 ?" h
公仔箱論壇5 U4 p1 H0 {- Z' Q( _
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 J  U5 j$ i7 T
牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: e9 l6 T5 z5 y, a+ O
白飯  1碗
+ e, R5 J1 C# a1 _雞蛋  1顆 + t! h( A3 ~  m: r
薑絲  1大匙
, z# f  w5 y9 C9 q公仔箱論壇蔥花  適量 5.39.217.77:88987 ?, ^- N) x0 i6 x9 @
香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, ~& @$ [# e0 S4 m$ F1 h6 N
高湯  1又1/2杯 ( m: r# p0 n& W" R6 k- \
【調味料】
+ F0 T. c8 Z3 u, f! r. YA.醬油  1/2大匙 $ d' o- i( ?$ H: J. ^4 P! S
B.椰奶  1/2杯 : H2 |& {% N, I: L# @! s" |9 f
　魚露  1大匙 公仔箱論壇9 U5 r( O* _& }
　糖  1/2小匙 , ~# Y. i, Y: ]& q0 S4 x6 Z! Q* L
　白醋  1/2小匙
2 k* F# e7 I/ p1 d公仔箱論壇　胡椒粉  適量 & G" r, s' p; E" @  l. ^( x$ u
【做　法】 公仔箱論壇6 S1 f1 F6 g" }; D  C4 }% D
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇* {0 k" g0 Z! y/ o

# i0 @' Q- [5 V, t2 V5 W$ p+ z- t5.39.217.77:88982.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。% n& e. m+ ~0 \( @3 j& e3 l
4 |7 e( C, R! ~% u
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
! h5 N0 h8 D+ V5.39.217.77:8898 ) I  z5 w0 O! Q& c
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 {3 G: g1 H& E$ K5 f
白米  20公克
" }. q0 _5 Y5 M; s* H; F( I9 x公仔箱論壇鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `# O7 ~" a7 H, O- {0 {
冰糖  20公克
: R4 u, Y3 y! ?3 Y- J' Y; |5.39.217.77:8898水  5000㏄
5 [4 y' O% l( l* g1 q  dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: s) i% E+ l; d" w0 ]4 `& A  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
# D$ W2 u& q0 F" p3 Z0 [+ |公仔箱論壇 % {' t2 L  a. r
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
) G9 b( e3 u! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s# ~* n, V) [  ]0 |  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
9 S5 I6 b& c$ Y) m; a) z公仔箱論壇【備　註】
7 x1 h8 G2 \% J# b9 C5 u+ q感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 A1 U7 O( S: U, X" V2 f
杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 v% i/ A( ]5 t
蛋  1顆 * U' D2 r9 ]% C0 Z" e
醬油  5㏄
. \$ q% n' e+ t9 b( n: t! p- G4 \0 n公仔箱論壇鹽  少許 4 f) x) Q8 _3 E, m6 w2 A# f2 M3 P
淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇, i) R4 Q( N' F+ ]
蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w( Y$ Y; r% o6 h% C! Y' Z
蔥花  適量
2 i1 r9 N' n% q7 v, B2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量
4 W1 v7 w* x* R/ G1 D1 p- _公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h9 i! B% s1 F5 _
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v8 d! d* ^2 b9 ?
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2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。4 Q2 ?; |; v6 W; r9 v0 \
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3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
7 @: q# X1 l/ s/ H" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \4 @9 y! d5 K) l, l& Q1 s. }5.39.217.77:88984.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \; _' t4 {+ _
水  2000㏄ ' B0 B+ z" g8 D! U
紫米  75公克 公仔箱論壇. }/ [# w# q1 c  @  M( a
長糯米  75公克 + Z! B5 o7 E2 g1 f& c* T
桂圓  20公克 - h6 F8 {8 }& K1 F2 X
冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G& x+ \. A: w% ]3 P2 i
椰奶  適量 - `( W9 E! n8 p% ~6 b
【做　法】 % s# A6 Q, u& }6 w( Y2 W! j6 }
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
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% g, ]7 c9 X' u2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。5.39.217.77:8898' \+ J% L1 A0 M; Y6 v7 }/ J' f
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3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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, M/ `- g! N# I! u; d5.39.217.77:88984.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?, s5 r" T, m* G7 ^2 C
水  2000㏄
' V: Z8 h; ]6 M- ]5 ^( L雜糧米  50公克 5.39.217.77:88989 l4 F( h7 N0 b7 D; c
圓糯米  50公克 公仔箱論壇! J' a% r& y6 c# D5 ?3 G
山藥  50公克 . t2 I# D5 [9 }
銀耳  20公克 5.39.217.77:8898+ S  ~6 |) {( w/ n5 U
枸杞  10公克
8 F9 O  \' f) F7 |. Q/ J公仔箱論壇冰糖  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb( s" O: }9 _: e* Q# I! ]  F
【做　法】
+ p! v, R4 K8 f1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇8 B7 V( e1 Z7 F! S

$ G9 w- g+ ^& _7 t, H5 s5.39.217.77:88982.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
2 B* T& Z! O2 h1 t* V公仔箱論壇
1 ]& u; n2 H+ ?( v/ z0 z( Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。: {3 v# Y( c" i8 ]
  Y7 D- |5 c& Y0 f( x
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K/ K+ T9 n! T
發芽米  1杯
/ I+ J" Q$ N7 i" `" U6 Z  |5 T' |1 m5.39.217.77:8898虱目魚肚  200g
' t8 h, o( d2 I( W9 V公仔箱論壇蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! m! ?8 ^) E0 ?3 Z
鹽  1茶匙 / B3 t+ @" B; n5 E. `$ n
香油  適量
4 F$ |  I; [7 E% V; D/ E白胡椒粉  適量
: D; d5 e9 r  q* @9 \5.39.217.77:8898薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?7 F3 Y$ r; }) b
米酒  1大匙
+ m# p  J: e- @/ V# j1 Atvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc 公仔箱論壇+ w% S" D2 U# x. V* A
【做　法】 公仔箱論壇4 h7 ]/ F9 u4 p; B
1.將魚洗淨切塊處理 ( b& x2 d' L9 z& h* r4 Y* ^1 N! |
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
; |- w; m5 T/ J" E- N- E5.39.217.77:88983.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
6 E! R& g+ @0 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb* R. F# A9 d9 N/ c5 V
冰糖  30公克   m; _6 |( N7 C
白米  30公克 , u. e: \3 O0 {/ T9 K5 e
水  2000㏄
" ^+ U4 ~, p  E/ F5 b4 o【做　法】
9 i7 R$ A) r; z2 C4 X$ h1.白米洗淨後，備用。
9 ?9 U9 S2 u3 P5 J
: K& m: i0 ~9 \; g3 Q$ T6 s8 D公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。5.39.217.77:88984 I- W% m0 }) k
5.39.217.77:8898& ?" v' t+ `% V- L) ^  [, L
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
" w2 C' R: v0 N8 B4 t- e+ v  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , V& U. _) n* w3 H4 g- @+ _5 `9 R' F6 T
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 9 I+ f, |8 P9 ~5 d9 z8 j! s' P6 s
【備　註】
- {, c2 L3 N3 _  S* Y( {tvb now,tvbnow,bttvb粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
7 @+ ^  \( r8 j% h" H$ i7 Ytvb now,tvbnow,bttvb米  1杯
9 o6 a) e( M/ g, S排骨  半斤 5.39.217.77:8898- C) }5 a3 e: A0 n- t) s$ e' w
香菇  3朵 5.39.217.77:88982 J2 f+ x& }% @
芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o. z  F5 m/ ]
紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇/ g2 n2 g. {% G) @
芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) q; k2 u0 I' T& o0 t. }2 J5 V: ]
水  8杯
$ X  w; F. d1 N# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" C5 e: u0 s. `9 s' k' d; y2 |
鹽  1大匙
5 [8 O1 ^( t1 H7 U7 D) mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量 & s1 ?6 ^5 W6 B4 D# H% I! V
【做　法】 5.39.217.77:8898+ R$ x* b3 {, x3 z, P
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
% j. y5 W0 z8 j4 c+ h7 ^% I/ atvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 O% c6 K/ B( r, I9 p% ]5 c8 @
糯米  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- G4 e, K' |4 u1 c6 Y$ m) Q4 J- I
蔥白  3根
6 `( A) _6 \' `8 ^薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: R. T2 `" V- `/ h; n- l& z1 n( d5 J
米醋  30㏄
& y; H. q* Q9 a: ?7 v9 Y" N5.39.217.77:8898水  3000㏄
3 O+ W! g3 @( `' I" K【做　法】 公仔箱論壇4 ^7 F/ U4 {/ W6 M
1.糯米洗淨備用。
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* _4 `. I6 S+ A* A3 ?: B& K5.39.217.77:88982.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。5.39.217.77:8898! f) V6 }) f$ N& O6 S
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d8 n6 S: |- W+ N5 o5 J1 H! S. ]

5 m+ ]) `# A" @  d5.39.217.77:88984.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
- d$ t3 R  t* X1 y9 `: O. S" K【備　註】
* i9 q" M3 u) v5 }7 Q1 K8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。