韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  8 Q: x, g& j9 S  ~6 i1 \$ ], b
2.什錦冬粉鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e1 M3 D5 ]' q) y9 ^  z
3.泡菜麵疙瘩  
  |9 f7 A. N/ f- [5.39.217.77:88984.百菇什錦鍋  
# c9 G; c' C/ I7 S% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豬肉泡菜鍋  
0 p' V, ^* t! J! n; r/ k6.燒肉泡菜鍋  5.39.217.77:8898$ k7 T3 x# e6 X& Z4 b9 s* h+ p
7.韓式鍋燒麵  
4 T1 f; b) ~6 F1 z1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.泡菜鮮魚鍋
5 Z; O3 O! a0 Etvb now,tvbnow,bttvb9.馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G; x4 T$ W4 d" N4 n
10.韓式蔬菜豆腐鍋
  v% q" ^. b' a6 W9 \5.39.217.77:889811.泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb% k8 f" ?5 g2 z/ T: U
12.泡菜雞肉鍋, q2 U2 G% E- ~/ `
13.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ ?( Y; b8 c& f( _
14.韓式牛肉鍋
3 x" p4 e- D2 b6 Q4 Wtvb now,tvbnow,bttvb15.韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o: r' o! F" g. t6 I# j
16.綜合海鮮煎餅
& h! ~5 F- x8 N. q17.韓式海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?. K( Z. I* K& i
18.泡菜炒飯
9 a" s) F, k: z5 v5.39.217.77:889819.韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s) ~& i9 I2 q+ J9 M# S
20.韓式人蔘雞鍋- F+ ^( L; h0 X& o) c6 P! t. B
21.南瓜蒸糕
. i7 \: Q; e! _+ D; Rtvb now,tvbnow,bttvb22.韓國魷魚羹
- F3 i6 b6 j5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f: ?  E  E9 U, U) B
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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& g% X( h) F' s2 p* G. T3 V
豬肉片  200公克
1 N6 `# G% I: D1 }: @; a. K板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M  h% ?. c! Q) @4 q! s* n# _
韓國泡菜  150公克
1 ?  z# a! b6 r! O! M" o* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
3 X+ y& o) d) v1 k. Dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個
5 q  ?0 Q% ^3 z, jtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇& E' s2 \7 S4 l, \7 k
【調味料】 5.39.217.77:8898$ R( j! Q7 ^9 s4 b
韓國味噌  100克
: q# G1 n/ v( R4 M$ ~細砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 u, v- S) {( A& E4 i5 m8 s
【醃　料】
' O1 n5 U* T, z3 Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y6 R4 X$ h0 s0 w/ M
薑泥  1茶匙
( A3 U! s2 F, l3 J3 ztvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 / [6 `9 x& _- E
【做　法】 公仔箱論壇' W$ F  {0 x9 ?8 G: i" [
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, `: ?/ ?7 C- ^/ Z( G& f6 ^ tvb now,tvbnow,bttvb. }$ x2 K5 g4 e# P
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( W; H1 ?3 x1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T. n: M2 ?" \' f9 m5.39.217.77:88983.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
1 F* P7 d/ Y' Ltvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88984 y5 R' P  G9 T/ o* k( G& p
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb* p0 o. k+ k' q7 \2 P1 f9 j& i. ?

% p- X' L2 C3 J2 m9 f7 ~" y8 }2 B[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]5.39.217.77:88989 S5 M% M2 H+ z7 s! c; U, f- m2 F

* B8 ]4 H" Q/ H/ R7 \5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88983 w( m0 f( N6 a5 n
豬肉片  30公克
/ e! c9 L1 Q* a! W冬粉  50公克
' ^1 a: G! z0 Q( b1 H: @$ b9 K8 a5.39.217.77:8898南瓜  少許 公仔箱論壇! r% E6 x: g6 F( _: j* E# k, A# W
玉米筍  2根
) R' J. t* {* @0 ~5.39.217.77:8898韓國泡菜  30公克
; r; h+ @  M- B8 `8 r5.39.217.77:8898麻油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" a: I  i/ g) L* D7 C9 v
洋蔥絲  少許
0 O1 N$ b) r8 A- }% O" h6 o. q: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  400cc , ?6 P7 N! Y% F" U
蛤蜊  2個 5.39.217.77:88981 j  q5 @# b% M. {! R+ ?; R
【調味料】
& ]3 E4 i# b/ i" n( H: \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙
1 l) M4 s5 D+ c9 ]9 F9 O& g3 Z5.39.217.77:8898麻油  1/2大匙 # O' A/ Q8 D4 f9 w6 A
蒜泥  1/4茶匙
3 G" ]* ?9 J: I味醂  1大匙 公仔箱論壇( ?- O8 H3 N7 [
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 y  q; s4 x2 T
【醃　料】
5 ?+ c! Q, a  V/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 5 g0 P% y  o( `3 D$ \& ]
米酒  1茶匙 公仔箱論壇6 o/ L0 ^; U. {) w5 ^# l  o) [6 W
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x/ c* R4 Z- u% W; Y& v  M
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇' R1 c1 a: Q8 l/ f& w2 o5 D: u
細砂糖  1/4茶匙
. {/ V& ^( N2 m公仔箱論壇太白粉  1茶匙 5.39.217.77:88981 n5 V* `4 x/ B( f& d/ B: m' U
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u& Y+ t0 S1 P+ C' M- a2 d+ x
【做　法】 公仔箱論壇* F% v" O( a  v& U
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
$ L1 {! m# ~7 O6 V  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇  c1 J0 e* @, R; S
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J, [  r* @; d2 g

# p5 G/ n* Z, n9 @5 {, B3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。: ^/ Q/ E% W2 s# y; ~  S& I) e' {' N
tvb now,tvbnow,bttvb, l( C1 T* e9 t
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 S! e) t1 r8 w/ E1 l9 d' h/ `( }5 K: {. C
牛肉片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 G& h8 |: m7 W
金針菇  少許 公仔箱論壇% }  g% P6 ?3 ?* T: z; P
麻油  1大匙
/ ]" p9 ^7 G7 N% H1 _' {1 Atvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  1500㏄
% g$ |$ q" J5 O, I' N$ b/ J韓國泡菜  150公克 ! C2 q- m- |1 L( S* a7 e
蝦  3隻
( n' \  s; l6 f7 P3 p9 u2 f' b蛤蜊  3個 # w4 n) ]  @9 I
鮮香菇  1朵
" z  ~8 R3 V6 ?4 k5.39.217.77:8898麵疙瘩  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |3 ?$ G/ I8 t' `% F
【調味料】
% E- N; c5 |* \* Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z6 V: z9 R7 ^3 g% }
辣椒粉  1/2茶匙 5.39.217.77:8898. ]3 q1 U( I# _1 P
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m9 \: P) d5 e
【醃　料】
0 ^( V9 Q3 X6 Q; K) x薑汁  1大匙 2 F; I5 ?/ n9 P$ `3 {; O
米酒  1茶匙 ' B- p8 l: N+ o" y) I3 Q- g1 y& R: C
醬油  1大匙 - v5 Z# f/ G" w; a8 b: G
味醂  1大匙 * n- x0 R2 Y2 Y: J. B1 a  p
太白粉  1大匙 8 @# W$ L, a( x# Q* k- g
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K7 T- n7 G7 K: X
【做　法】
2 `0 s: Z/ l5 F+ D) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ q3 J0 `' x( c
+ A/ B+ j- u3 r2 q+ y
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。5.39.217.77:88980 g( H6 |4 n" H7 b) r" ?% H
, p  J3 N& U5 `9 F
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
0 w6 y9 s: n+ B: m7 S3 r% Y+ L/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  3朵
9 a' S8 q/ @  M- _. }/ ?9 |5.39.217.77:8898草菇  20公克 9 B9 i9 `5 A3 N/ q0 r
洋菇  20公克 : ~( G1 l' b9 x9 ?
金針菇  20公克 公仔箱論壇! D8 s( |& P6 C
柳松菇  20公克 公仔箱論壇7 H9 Z) ]  O2 W# Q
杏鮑菇  1個
" {$ o& d3 _6 U- i- B6 K鴻禧菇  10公克
* Z1 q: h9 I- f" \丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇, W5 q' o, l  `8 Q/ E7 {
【調味料】
6 `3 l9 n5 t, O, K泡菜汁  2大匙
  r8 H2 N( w2 V- X* k+ u5.39.217.77:8898醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U: q" @- b, c4 x# [
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b& [8 q8 K9 e. p! o4 ?0 i+ [( }
細砂糖  1/2茶匙
: F4 G% V# x* t8 H$ Z2 V7 g【做　法】 % |$ Y7 Y6 m3 J' H
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
9 b- P, J- p$ N # k; p) n/ z2 B6 p, t: |; }
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 0 v( A/ \5 k  w/ H# a
豬五花肉片  150公克
3 A4 `( \0 C3 C: n, o* m4 `7 V公仔箱論壇韓式泡菜  150公克 公仔箱論壇0 n! B2 C. @( P! ?
豆腐  1/2塊
. Y  ~9 j1 O9 z  V5 K# |- `  E韭菜  2株
+ b& N6 w% u  d2 F: ~# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵
+ A* D4 q. D" @" T( O9 R* s蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j, W" I# _- ~. i+ p
泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" m5 h6 U- o8 ?0 c
水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C; T8 `  {* G
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T) P. |5 E# V2 J9 Q5 C
A.醬油  30㏄
, v" D, X2 z$ Q! n; b6 W- F5.39.217.77:8898　米酒  15㏄
% ]9 _5 c9 A6 G" \  w/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  6公克
6 p0 [$ V1 _, W, y9 S: F3 x. K- v) `　韓式辣椒醬  15公克
$ M9 o2 J- g5 h, T+ C7 c" cB.蒜泥  1/2小匙 0 n  v+ H' O! Q1 C8 f% k  V/ e+ F
　薑泥  1/2小匙
% _6 S7 R5 A4 Y- U! x* t6 m% Rtvb now,tvbnow,bttvb　蔥花  適量
3 r& P0 f) H4 d. i6 N* K! N9 B公仔箱論壇C.香油  1小匙
: [# W7 M% n% ftvb now,tvbnow,bttvb　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 c9 j1 ^4 m4 R: ^, B
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 k  ^1 a  A5 s9 J8 V
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
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2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
* L7 ^% E( O+ H# I! V+ H公仔箱論壇
, J; {6 A& G9 A9 W+ z* j# t' n3 v6 otvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。; N2 h+ b) w( y; y
& O8 U' `) Q0 R% k
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898+ U) s! V- w3 j: Y( O/ r3 @
五花肉  250公克 5.39.217.77:8898* f) z6 Z3 \1 b
洋蔥  1/2個
; C! ~# x% N% p& j  f% @1 Jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
9 o1 N, l: A" x' {. ]/ \芹菜  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^" a0 V( B. }% _: S. s) F7 `
麻油  2大匙
1 A% M; j, `2 D& ]- ptvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
. l8 z# ^2 Z% x; p$ Y. Itvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許 5.39.217.77:88988 }8 ^  @7 D5 p/ J
【調味料】 公仔箱論壇  @. u1 c" C' c. V) C1 b" C; ]
辣椒醬  1大匙
: c! L5 d9 j+ V( V* o$ P5.39.217.77:8898米酒  1大匙
- n2 B* k0 V4 B公仔箱論壇味醂  2大匙
9 `; C5 T( d$ h. A7 r  E醬油  1大匙 公仔箱論壇2 R, h& O9 j. e2 z. E. a% J; I
薑泥  1茶匙
8 b  d/ u" m) o: B+ ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙 % U8 D1 r( R( i: Y$ t
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M) n# [0 R2 d0 l* N
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。- m; Z0 F5 h) u  N; _: w9 F

* `% ^- M! E$ N6 G2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `: {0 n9 T5 {  c9 @

6 a) }' X+ w- P# }( [5.39.217.77:88983.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。: W; y1 G4 U  L3 ^2 g. `
1 @" k$ Z3 }7 J3 ~- v1 ?
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
' o9 z# O( V3 g6 V/ s+ h& C5.39.217.77:8898 . S# }/ r: @" z2 H- H
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
: U% a" t. }+ S) o& X+ n. Itvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 5.39.217.77:88987 @( C7 ^  P0 {* e" U
韓國泡菜  20公克
: Y- v& b0 q  H* T( n$ {2 S蔥  1根 公仔箱論壇* v6 ~! A. Q8 S2 i" I9 s- C$ l
黃豆芽  10公克
& k( E7 u6 s' Z* G- J7 h5.39.217.77:8898蛤蜊  3個
: k8 N" M9 n2 W! J1 ~5.39.217.77:8898烏龍麵  150公克
/ q" c  {6 U, a, s1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 公仔箱論壇8 b- B* F9 U6 m
魚板  3片 0 [& J9 u; Z1 D! v9 ~# Y
牛骨高湯  350㏄
" N# B6 z5 \) D: l- w5.39.217.77:8898蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb- }9 i# P+ y' A! Z8 Y  r
【調味料】 公仔箱論壇2 E+ W* h) {& ?( A- D
鹽  1/4茶匙
. Y) g7 a! d/ k' J8 c. V" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 5.39.217.77:8898. M/ V2 b6 f9 t4 W  T: x! x
味醂  1茶匙
2 `+ N. p' V5 t1 D7 `0 }米酒  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \9 _3 a/ {) q$ U
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" {1 l" k% S2 ~% X/ x0 A9 |
薑泥  1茶匙
% T% J! M# {3 _/ O6 l  @( E# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
" p. i# ^( m4 @6 M( T# t韓國細辣椒粉  1茶匙
" a' ^2 K% P3 K8 Z公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 ) x% B) b2 B3 T8 m! I
細砂糖  1/4茶匙 2 ?& R# T. e2 g. r6 J
太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a& P  i( x: ~2 h7 b2 a9 r
全蛋  1/2顆
4 u8 D* b8 |7 p' G5 T, ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77:8898: e4 }; H# |1 p9 }& S
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
/ b$ J$ I% Y9 p9 A  j
. a  \+ v8 |& h, C9 u& }4 s: x, l2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。* v/ E3 O" T; f& a
8 x( a1 Z4 _' M1 ^/ y4 o; d
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
4 ~% e6 ~" S( ?! y" b) s5 X' S公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M6 N/ r8 P$ a0 E9 X& U6 a
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 : Q# L0 i' X  F
紅蘿蔔  50公克
' p* X/ K2 o* q! b. i" ?白蘿蔔  50公克
, U0 F  m4 ^/ G, G7 o芹菜  3根 公仔箱論壇. }  ^) J* O& s- l$ j3 _
嫩豆腐  1塊 ! q- S4 t0 i# a( u/ ?5 t1 h9 K. ]
韓國泡菜  100公克
' J$ [9 G. N3 c9 j) t: ~" [鮮魚肉片  300公克   ?) u  C- y" i
魚板  3片 9 ^! u$ v( q5 i6 f* Y
丁香魚高湯  2000㏄ 5 N6 q2 F/ m. q4 _0 `
【調味料】
) b- b$ k0 t6 q1 ~. Q- C6 t: T公仔箱論壇薑泥  1茶匙 . S/ X0 t$ x# S* C
辣椒粉  1/4茶匙 : |7 u7 f4 `- `4 y, \
麻油  1茶匙 , m/ @) G+ ^, i- `$ t
醬油  1大匙 & Z& Z- w+ ^! P* z, X
【做　法】
1 D9 o$ N1 E1 ~1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
/ n$ m; D! f  T& J" O5 i2 K3 w; f7 @5.39.217.77:8898
4 S$ `6 E$ L" a/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇* |- O  o$ a. c3 [5 g% K/ n

" s$ `: A. @) k' u6 X( p5 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& @: S8 \2 T7 b  @2 N9 y% v/ X% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克
, k; h* p- z/ W5 Ltvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 5.39.217.77:8898" j( X: Z2 b! z$ R
韓國泡菜  100公克
/ o+ E+ A+ Y8 [' |tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ 6 w  y3 q; H& m- |' Z5 Z" M1 r' Q; I
【調味料】
% Q5 [) q0 `" l5.39.217.77:8898辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇8 c- _0 b1 b( f
辣椒粉  1/2茶匙
( I6 ?1 ?  K9 X) g" S- V+ A5.39.217.77:8898薑泥  1大匙
$ K8 _' G, `- ]3 G& ?( `" |! t鹽  1茶匙
3 i1 H5 w2 M% `tvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙
' M7 ]! L0 M3 N7 l' b- p3 E6 @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥  2大匙 5.39.217.77:8898* B; R6 Q- }2 ^: y: n  D
【做　法】
* T7 C) a3 R6 T$ Q) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇6 b% `! e7 _( c  y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w: Z7 G1 q4 l! ]4 b: \
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
+ m( U0 O1 h* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  d2 _2 o) x$ C公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
% j% C' c% M& R0 W4 c& h/ f + d) Y1 }5 n( z
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
8 D# z( I8 H" ]) [茼蒿  50公克
: D. I7 f* k" d公仔箱論壇大白菜  80公克
4 {  {; M4 R5 p南瓜  50公克
. h0 v0 L+ u8 V* ^8 x板豆腐  1塊
% t. J/ j. P3 T$ j, L2 s韓國泡菜  50公克
( O, N8 B: b8 v; u) b4 v2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
8 i4 V1 T  y  t1 }- c公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
6 N" O( b$ Z& A; J& htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 $ N6 T% }/ j; P* ^/ C
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j+ P' S+ M- g8 l3 k0 @2 C$ Z
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ^8 @( w5 i) o1 d4 X" [
【做　法】 # ?' u; G9 ^6 U2 V( w) b3 ~# Q7 N! f" W& m
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇0 C7 f1 }: P2 X2 C+ F; _% G9 S

9 R2 J+ Q# n, w) f: Q; R& N% J2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& C! T7 `8 Y" P, n

8 v3 c' O5 k$ Q8 ^3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 p( k9 i* c5 G
豬肉片  50公克
  o$ H: |- N* p1 }+ [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇" A$ w4 u" \% H( E
韭菜  10公克
5 Z' O# n4 V  P( r7 }% T$ {tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
* n$ l  A9 x( h. N# F2 ^公仔箱論壇韓式年糕  200公克 / U1 P9 t7 f6 P% G) |, o; u9 ^- y* C
牛骨高湯  2000㏄
& q3 g5 F+ {+ F! y5 a公仔箱論壇沙拉油  1大匙
! k$ Z# b; H: Y4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 a# [6 ]! K% d: }9 r% H5.39.217.77:8898辣椒醬  1大匙
! W9 H5 X5 ]7 s) j$ u0 Q醬油  1大匙
' g6 y! M% a# Q& W- C# U0 }細砂糖  1茶匙 5.39.217.77:8898( i9 z- R+ T8 m# D. K7 `
薑泥  1茶匙
3 C% Q/ q8 p& @5 Q6 U% I( }公仔箱論壇【做　法】
. g1 a" l5 G( \$ q! Z& B, e& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。$ ~. V. a% C; Q" R0 A6 [

" q; r7 j$ O8 i0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77:8898) H, Q1 H) G3 h2 m6 c' x
& S& w$ o( g6 }9 y$ F
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
3 v% d" ?! r; a) W5 l, `! }, ^公仔箱論壇
8 A3 [3 i2 T: V6 Z+ f3 }公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
9 B1 [; Z( u1 Q7 o% ~, b3 \# s / R3 j3 _3 a" ~
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 X' L  L9 P' ~# ^- o! G' R
去骨雞腿肉  2隻
/ ^3 s9 C3 P# f公仔箱論壇韓國泡菜  100公克 " a4 q* H6 h' l2 X3 S" ~/ S
金針菇  20公克
9 `/ k# q2 U. i' H+ R' G公仔箱論壇黃豆芽  20公克 公仔箱論壇3 c1 z6 n& ^9 h/ D
南瓜  30公克 # ^8 O. e/ R2 Y5 o/ }
青蔥  1根
; O' e* k$ b  n2 G; Q8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
& ~% G2 e, U% x' @5 K  b8 J: a% htvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) ~0 C: q1 ~- Z  _
【調味料】 5.39.217.77:88985 d" I* {' {/ ]$ K7 l/ @) Z
薑泥  1茶匙
* L" |3 _5 Q% `4 A2 t6 r" o9 Y公仔箱論壇蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q, D# p" i# Y+ N9 l  y
辣椒粉  1茶匙
# I  c& w/ K1 c3 m米酒  1大匙
) v. T* l5 u) v/ j+ G$ o) P( A. s# \公仔箱論壇醬油  1大匙
2 w% T1 ^& g& s! P味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {7 p  S) L* g$ O) E
辣椒醬  1大匙
1 I& d: ^4 E) o# F公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
* v  W! A; @" b" |' T4 [公仔箱論壇【做　法】
6 g/ Q" F% M2 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 S& ?# d. l7 m8 t8 D5 Stvb now,tvbnow,bttvb $ V# x6 m: Q1 C9 Z  a
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; I, X' [/ F: E! T& @6 a" v% l
% j% n" k; T: Z9 o. p5 \5.39.217.77:88983.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。" A; H  e- j5 v. `; ?8 _

! Y/ F5 B- I- ~tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
4 k: E( \: S2 |+ _: P4 x9 A7 V& S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r3 o) y' e. V, C& ?+ Y
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。