BeiDouChef

& y4 L  x6 @/ S0 ~8 i熱狗蕃茄醬瑞士捲
; A& c4 ?0 E5 y9 t9 b7 W1 J- R$ T【材　料】
6 m/ F. G9 Y7 K) u蛋白         + T, H" {. o, d# {
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r( X4 h2 ?( T5 X  b! ^6 F
塔塔粉         公仔箱論壇5 |; F* B7 E) l) S0 W9 X7 e% }
2g
, g1 L! h* A$ b" gtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
" ^% O  O& M$ r, W# q+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g公仔箱論壇7 W4 g( O" `5 D- k* l
細砂糖        
1 c% w+ |, P# qtvb now,tvbnow,bttvb80g
$ t2 D" x2 }: b低筋麵粉        
4 D' J  j6 c8 n( p100g5.39.217.77:8898- t# l2 z: H& E9 k0 q
熱狗        
% L9 D$ z( `2 f+ q- D) g5 }' B5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2根
( o/ [+ m9 H3 y' ?$ X$ g生菜絲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \& Q+ D3 L) {
2片
2 ]* o3 V( V  b# P公仔箱論壇蕃茄醬        
: I: _7 H# q+ E4 [% i1 X0 H! p, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:88987 S, k4 P. |9 Y+ O2 h2 d0 p
       
4 l4 ^) q  U0 N/ e7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' q9 o' `+ p/ `6 S0 G
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
6 f4 ~% y8 t0 b# K; |6 j) x* l公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
3 e& m1 x# c0 E& {: G! L3 a  u5 U5.39.217.77:88983         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解5.39.217.77:8898. N# M0 g& q# [- B+ Z
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
) C0 c$ S& T3 a5 O& q: {1 `" g8 {tvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 e- U6 U: W& @. q/ B
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
# R' m6 o3 ]$ Z公仔箱論壇7         將熱狗烤至熟備用。
: E' Y2 W% q/ A5 v0 F9 |# l' L5.39.217.77:88988         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

$ H8 o+ D1 [) |# D. K公仔箱論壇洋蔥鮪魚瑞士捲5.39.217.77:8898& L" t0 u6 \1 x6 S7 Z9 b
【材　料】
. ]; n0 m5 A, _. z! ^蛋白        
, f5 b" T- h/ t% Z5 g' G2 Q; N6 V210g
7 {4 l( h" W  t3 ]1 g4 t7 j. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
4 P- N2 s. k( b" @7 f! {2gtvb now,tvbnow,bttvb& E& p) I, C$ W; M/ ?5 |: p$ e
鹽        
( h3 C# C( ]* |/ I公仔箱論壇2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a) l7 d2 t2 Z1 y- l
細砂糖         5.39.217.77:8898, m; Q/ y2 A8 x8 P
80g
9 g9 o+ h" n5 Q# [5.39.217.77:8898低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b( V* d% o' }# F6 k" m; `
100g
  L: y- G. l" @) A/ Q& P# Z( C0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         + e- y! i2 t. `8 b" Q. Q
150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {2 R1 p# T2 j) @7 i- L
洋蔥         公仔箱論壇; k' U; M8 U, o& [
150g* u  A; }7 ^4 K% Y* ^
黑胡椒粉         & ~- k$ a- d: J# y' X8 o$ A& ]
1/2小匙/ l: C* D& q; ~3 @; O( F- ~+ u' x. I. T
黃芥末         5.39.217.77:88983 J8 Y; m# b% \) b% u! z+ f. F
適量
' u1 I6 h: k0 ?5 R. t+ U& d6 j沙拉醬         公仔箱論壇8 o) B$ w; R1 ?$ i
150g& \: e. S7 _) e$ P1 C2 a# e5 A3 G
        5.39.217.77:88988 W9 g. z; t" {, [- U
【做　法】
( m* e' k1 l3 x9 P$ ^+ ^1 I4 C  v  q1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ E' @& r6 o8 u" T" @
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
# C0 J5 w) L3 q5 C4 }9 v7 \3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解8 T9 t  ?1 V* ]  x% |) a/ u
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
- z8 X. |. c# x. f; i5.39.217.77:88985         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f. u: v' i2 k' M4 t
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
/ X+ \. M1 S8 ^7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
) M6 @- l- \! |" Q5.39.217.77:88988         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。: ?% }8 |! j# C9 y2 w  T% \5 G( c
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

0 t  g/ J' @0 @" s
海苔四季豆瑞士捲
/ m3 ?( N2 u  _' [【材　料】/ ]) ^  }0 v8 C& z
蛋白         5.39.217.77:8898- Q) M' V: y4 j+ I8 e4 L2 m* F
210g
0 Q6 }8 X6 b& A0 O公仔箱論壇塔塔粉         5.39.217.77:8898/ l' R3 [( {2 Y' G7 W- X, }. _0 G
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a/ z( g8 T3 @+ ~. w
鹽        
; e7 t% {9 G7 r9 Y: k1 t' d, u0 P( W公仔箱論壇2g
. @& s" p! g9 `細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?9 ?; M' f' Q* P
80g5.39.217.77:88987 M6 F( c' D6 ?% C  P
低筋麵粉         1 c& E7 f* I  a: i
100g5.39.217.77:8898( W, \7 L: H$ l- G. x
四季豆        
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5 L/ z9 X$ I7 X& m海苔片         0 o! c- V7 m4 A
4片tvb now,tvbnow,bttvb& W6 b5 N5 K$ R% n) H
花生粉         tvb now,tvbnow,bttvb( x. S) R2 Q6 s* P
適量tvb now,tvbnow,bttvb  I# q- n2 {! A( s  O
沙拉醬        
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, S( y. A/ j# H, a# v7 R7 B公仔箱論壇       
% m* T0 v, r, Y5 [6 Q" ~% J【做　法】5.39.217.77:8898  `: g& ~) J( o) v, @
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇( X1 s6 r* _3 K( F# O
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t% q: c# Z4 e# c8 f, ^- D
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解+ ?( L4 H. N% ]
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.77:8898# r$ ^' n' j3 L( w5 ]: S
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。) Z& i7 ^% B- A2 }" @
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
  N+ s7 d4 ~# K: y5 y) L5 Z7         四季豆汆燙熟備用。
0 |* f/ n2 ~+ @# ^; Z/ G公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F* {+ [+ U* T5 A
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V& B& V2 r6 K( S" E2 ?; v9 Q3 [
玉米火腿瑞士捲' H: u6 ^: N7 D  Z, q
【材　料】
+ {; F& s0 @' U# w6 A" X( s4 ]5.39.217.77:8898蛋白        
8 D# W. D* ]* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
: c& R* _! \" g2 ~. V/ b, Y8 |3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb  g$ R! g4 x/ h0 ^7 C
2gtvb now,tvbnow,bttvb$ v: f( y7 n1 [$ K1 y
鹽        
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" M7 y1 D; N) M0 E5 u1 E% c# i7 {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
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低筋麵粉        
7 P' ?! d- m1 }$ m3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g
( c0 b; u1 E" b. K$ w公仔箱論壇罐頭玉米粒         8 @3 o: x; w$ e+ U# h  Q& G
150g5.39.217.77:88982 G. {8 c8 Y% z2 A
火腿片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s  o+ t, L4 W- _* s% z, ~
40g
7 f! Y5 R. ~# [6 h' t6 e: Q! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w  f2 ]. E& C3 E7 W+ Q
50gtvb now,tvbnow,bttvb1 J  N# S6 B0 _2 A, g7 A
        & ?% X2 {& P' F9 w+ w
【做　法】
. y4 `- o2 j- k$ f5.39.217.77:88981         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
( m! p2 \' l# p7 D9 ?; C* Y3 x公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.77:88989 t3 k8 s. V5 E' [. a
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb" g4 u# X( b: N9 ^5 d
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
/ w; a1 F# ], B' I! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 j7 i' h9 Z  b3 W% j8 O
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w( h+ b+ r7 {. B+ J6 F
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
1 Q  F: u0 v2 `% `4 R8 |" x5.39.217.77:88988         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
6 s2 V- K0 U0 P9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

7 P, @) \% f9 W# a% E: T公仔箱論壇肉鬆海苔瑞士捲5.39.217.77:88988 g1 L& Z0 T2 ]) U
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n! _! M& d0 d5 h. P9 ]
蛋白        
" A* ?2 K/ {& O. T210g
  @& G+ p3 |* ^) `( X塔塔粉        
1 i: J) B( E$ g, r9 }0 a0 J公仔箱論壇2g2 i: Z5 J; d0 x* G
鹽         4 H; {" ~  l9 }0 L
2g5 B" f& Z% Q, ~) ?
細砂糖         公仔箱論壇4 s% x# j. r; ?3 P) l1 l4 L- Y
80g
  p' m' ]. X4 D  i4 r7 Y5.39.217.77:8898低筋麵粉        
" s0 ?. ]) u% \* V/ H) |% E3 A3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100gtvb now,tvbnow,bttvb/ {& a* A; J/ s. n0 q3 S- t2 h
海苔肉鬆         ! f/ s+ O2 f( S" _; @
30g2 ]' S7 t* Y. m5 X8 j
蔥花        
! b7 V0 `6 i' k6 k30g
' ]# o6 s  x* U) ]3 H公仔箱論壇沙拉醬        
2 Z, X, Y* N! x* ^8 L, Btvb now,tvbnow,bttvb適量' r- b( ]9 z$ I5 b- E
        5.39.217.77:8898* N0 T; U; ~" Y! z1 x. z
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, y) w% a3 I8 `6 b3 s, F+ C4 f
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77:88989 Y7 H+ S* \# D4 ?3 h) i7 j
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
. @2 [* C7 \3 ], {" m+ |# Y3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
; `/ P. r3 k; C6 b& s% n6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
! T% S$ I. I5 jtvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。1 Z  B! s6 X1 c
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y1 P( y/ k4 T# c- M6 ?
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
% t5 N4 O) h" P' b) q/ R" Ctvb now,tvbnow,bttvb8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

8 ^9 a8 C3 c% A4 r  h8 mtvb now,tvbnow,bttvb果醬瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x% U5 g. ~$ c2 I7 ^9 t
【材　料】公仔箱論壇; a$ ]$ W- g/ c
蛋白        
3 `: C& _: F! R170g
  ^6 t2 @# B+ g; P6 b4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         : }4 X  M2 M# Z& V
0.5g
0 @$ a( u* |) t, s3 x4 c* @7 x細砂糖1         5.39.217.77:8898# w" _; Z2 }6 g; r' P
85g
2 Q" v" G3 j" ^1 m4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
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20g5.39.217.77:8898- i3 ]( @0 e8 W
鹽        
) f" c, N. Q* w! k7 Y. c公仔箱論壇1g
1 C9 f* d5 G4 F2 ^0 t, j5.39.217.77:8898沙拉油        
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0 `! F  ?! ~" j, c- I奶水         5.39.217.77:8898. ^  C8 h" {8 O& {4 v
40g5.39.217.77:8898: k: `5 E( _5 u$ T; [7 g
低筋麵粉        
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8 k5 i; I% H( I8 g. F7 x2 Gtvb now,tvbnow,bttvb發粉         , x$ X) v0 e: @1 L' Z
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% @' y% U- g- B6 e, ~草莓果醬         / a( u! `' ]) Z5 _
適量公仔箱論壇2 e, J& q" F0 n0 W) m6 V
椰子粉        
) s* f7 N9 I3 ^5.39.217.77:8898適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k, _& k" Z  a4 m
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e. S0 C5 g! U* i' l/ r
【做　法】公仔箱論壇5 ^2 O# {% @4 P& b; L
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
2 d/ O; v0 X, f4 k  f7 J  a5.39.217.77:88982         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。公仔箱論壇' n3 x7 \; q: `, P! n: C
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
4 h' t/ ?" I& `" }; Y: D" G- `! ?4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
" j* O! E1 g+ o7 \; X- @+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
0 N0 H9 r! F* g3 e6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

  X2 ~6 U. }+ q3 S7 J  |公仔箱論壇胚芽蛋糕捲
9 @! m0 @( O- ?$ D! E+ l. h【材　料】5.39.217.77:8898. F8 r. n! |0 p2 R* x7 a) o  `
A.胚芽粉         3 ]# w) `+ H0 G: Z
15公克公仔箱論壇" D6 I) }# _4 M% J9 S: E- G* O
　蛋黃        
( l$ O" k- C; W: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個! U) C0 U9 w7 X7 {' p
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g- A2 t- K: v! O& |; }' G/ x/ b; n! @
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]  v8 ^& \4 m, W. [* X$ |
　鹽        
& _8 ^+ u! M9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
8 w* l5 }# D1 h: |公仔箱論壇　沙拉油        
5 A. J/ m' q2 i& Z5.39.217.77:889880公克( ^+ x2 F' o) I
　奶水         tvb now,tvbnow,bttvb9 W. P) R- P* N! G- m
100公克
& Y1 V9 V/ ~% ftvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s$ }. _9 k# j
160公克" F5 _) \, T( d  e
　泡打粉        
/ w$ j' F0 l7 z5公克5.39.217.77:88980 {* j5 ~) @( b+ R
C.蛋白        
7 F' H# T# D( n9 m/ K! m公仔箱論壇4個tvb now,tvbnow,bttvb8 R2 X$ a* c( G( c9 O* N6 J6 {
　塔塔粉         ( V0 ~' A# j$ B7 _0 C
1公克5.39.217.77:8898- M1 @+ X8 g" G5 S2 h( S
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) U1 I8 K$ c6 K1 r
100公克3 y; n, y# [* \8 P) ^
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h/ i& a& \! D/ k, P5 j
裝飾：
. I! V+ W: s3 H9 T- m9 }( G4 W葡萄乾        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e6 ?) s- L6 c0 u$ F
適量5.39.217.77:8898  }. |1 p0 V; g' t- \
鮮奶油        
! y7 i; |: t! F# c* `7 A" Y適量  O! A8 H( ]5 l7 c: f( K4 p. N+ E
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w. u( B5 b: t) M
【做　法】
+ H- Q1 i9 X' O6 [" p5.39.217.77:88981         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
: l9 V+ g: W8 Y9 m/ j/ Q( }2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
% G0 o# K1 U; w0 o6 ~& P公仔箱論壇3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
% a$ i# @0 M. `. l% ?4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
$ F/ r2 D- p$ e9 [8 G/ ?3 f: mtvb now,tvbnow,bttvb5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 y8 t/ z3 H/ p: T
優格檸檬蛋糕4 m+ R5 v$ y3 k" |4 \4 j
【材　料】
4 n. c9 p' G5 L( u' m公仔箱論壇原味優格        
, l5 h. G9 w) H2 y% e* @- ?; [公仔箱論壇1罐公仔箱論壇9 n  r, ~0 ^% w3 Q( r
藍莓果醬         9 v& x0 u& q& V! r4 ~
1罐
6 t5 K) B4 W7 z, u6 P, X6 ztvb now,tvbnow,bttvb罐頭鳳梨         公仔箱論壇8 B" T3 b% u4 s1 o; b6 `
3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {+ H( w! m9 j
蜜黑棗         公仔箱論壇, W8 |! A5 y2 |' W
適量
7 E$ `8 P- Z$ W: S6 I6 r檸檬        
7 t% i% p0 W% G: u" p- Y6 T4 ^公仔箱論壇1個
4 R! n0 y  I# V+ N& Q: t5.39.217.77:8898紅櫻桃         " P7 p' Q# T* B+ T
4顆, p' J$ q. B* o5 @: D% P& T, u% R
鮮奶油         公仔箱論壇: G) T. d' P# I! J1 J  h7 J& x! o! D
適量tvb now,tvbnow,bttvb7 N% t2 e4 n2 S4 H
【調味料】
4 w7 H/ m9 P. X. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.全蛋         公仔箱論壇* _( X$ v) X8 M" a% K
1又1/2個
/ |0 p0 q8 m& S2 F1 j5.39.217.77:8898　蛋黃         5.39.217.77:88988 _8 v4 w/ R7 n; P% c' E7 ~
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~$ \7 t' S8 q( m7 l
　細砂糖         ) e7 k% i, h9 @4 l! p" M
46.5g
. C3 ^# {+ S( [Ｂ.低筋麵粉        
) ~0 l% S0 e4 W& J# d2 c公仔箱論壇31.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h7 Y- Y1 s. `' y4 |" S. |$ j
　玉米粉        
' Q$ W- B6 x! ]7 z+ }5.39.217.77:88986g
5 \2 o6 L. J$ j( ~2 ?9 L3 kＣ.奶油         公仔箱論壇% ]% V; R0 F* y& K- f' \1 a
25.5g5.39.217.77:8898- n, a* U& p- r" ~0 i% h
　牛奶        
. {' ^% M' }# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13g
/ F) b' v1 Q/ o  Q' [- t　原味優格         / V6 Y8 S, E$ h) ?" P- g
7g公仔箱論壇* d' ~1 ~- |& p$ z
Ｄ.檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A& v8 K4 F  ]8 P" {
少許2 u( J9 o' f/ A. O: Q
　檸檬皮絲         % U9 }; v2 M8 I$ ]
適量tvb now,tvbnow,bttvb: K6 ]. J! D" g6 l% m
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i5 k! Y, t6 |- ^
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ h: P" a0 G& n. S( E+ U
1         爐作法：+ y: w, @9 P# M' V; W( s" H
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
3 F. o$ R2 \  p  U. S公仔箱論壇2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
# ?2 D( U( {/ ~5 V# k5.39.217.77:88983         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb, p7 }8 }0 b: F+ S
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
1 L6 ?: e2 g6 v# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l( B1 ~& x3 ]7 M. ]! p7 c: [
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。5.39.217.77:8898$ w( D/ h. l( R5 Y& |7 w: {
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。( s9 A! m# T" l
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。0 O- C% O% [: F4 {/ u3 a% b0 d
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

% y" O- \" h* E- f' u: x
鼠尾草乳酪卷
$ P6 c: Y4 P& ]' b, T* r【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 j' D2 ]' c1 ~, ?( T
奶油起司        
# C0 E) E* ?; ^5.39.217.77:8898適量
0 v8 Z9 V9 ^, f! X& B' _3 J1 |tvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草        
  p% D% P! w; j6 R/ W, ^2 M! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
, Q. E: W: z+ I        公仔箱論壇0 W1 t- q! S& Z% g( B
【做　法】5.39.217.77:88984 R* j+ M8 r$ ]9 @6 V4 O, L, X
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
1 J5 P5 J# M( ntvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
8 M( n7 }4 P/ |, `% S0 y* O( {【備　註】
$ z1 D; }& v* L7 p4 Z/ X8 Z9 L若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# X. p! f5 q& W5 d: s
果香慕斯蛋糕公仔箱論壇9 C3 K4 k" _* h% Y0 Z1 `0 Z
【材　料】
; }5 W: g% V  l' F& Ktvb now,tvbnow,bttvb1.花果茶茶汁        
) j2 S5 @& V5 `3 m5 s# J  S7 y250公克
7 }9 D. j, w2 b9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃        
3 \4 I. C" {/ c% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
/ a2 W1 ?0 n' x4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
4 d& W+ c- l! u$ C) S! J# q. E150公克
% F; B" S1 k& r6 v9 a/ _! P, A! O2 v3.吉利丁片        
7 J7 o- v/ T7 k  O1 m5又1/2片公仔箱論壇2 Q8 L, G3 e! ?8 y/ Z6 U; p( L/ m
4.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z7 X( V7 G9 I; O& H- ~
250公克
0 L/ l6 x/ S% c3 E0 A5.香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb" v- r! v" _# i7 w" ]. R$ y
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L) Q2 s8 K& S, p! m% L
6.海綿蛋糕體        
5 r3 G& E* y4 [' h( I! Q" K# U5.39.217.77:88982片3 {5 R& C* e2 ?$ d2 B- ^
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `0 ]. d% R8 }+ B8 k2 |
裝飾：公仔箱論壇, l' V! Y3 ]! F: ]. e9 E. Y3 E! Q
吉利丁片       
- x1 C# g' e0 P! ^( b; t+ b- v4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c6 s! k1 X* n
花果茶茶汁        
* q' f5 a, S& C1 R; z/ L7 C250公克
8 X2 @& x9 }8 ]  z- _0 ?        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r2 w) d3 f7 Q: \! h2 i4 d% K- i
【做　法】
. p4 y) @; U; k: D- M* Y1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z- P: u3 ~+ B& [, _( E) B
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
8 ]( S* l- J1 ~/ r0 r3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
! {2 Z0 a# m7 }& A- K公仔箱論壇4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。# r0 w( T) E! b' [! ]" p# ?
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
  C" o9 r1 j: v2 a2 m7 J公仔箱論壇【備　註】
# c  b; D0 \; w' |2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

" g9 T: m$ V5 h5 r) x香橙果茶蛋糕
7 H) h9 m# C7 }. ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 \! P; V! D; F! o6 T1 z4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白         % E* |2 E- |) k3 p
230公克
: j) S: t: o% T) a7 g; Ttvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉         ( G* h5 S. l5 S* h6 t3 A+ p! m/ G
3公克5.39.217.77:8898% X3 j3 @+ I8 z& k- i! S8 E9 O( \+ a, p
2.細砂糖         + Q7 V5 U8 O- t! M. S& A  ^
160公克
( v# k. G7 v* ]5 }9 l  n公仔箱論壇　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb; _- V) Q/ H+ v* E7 u% O3 d
2公克
: m0 {1 G) v- ^tvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麵粉        
4 i/ I0 P) I% m& D& Q) T100公克
& n8 {5 V9 |* P1 t% `+ P( _tvb now,tvbnow,bttvb4.花果茶粒        
5 r% c. ?! `1 f' b% {  {, Qtvb now,tvbnow,bttvb60公克
( E, A9 N# }! j& g5 P) E# A5.花果茶酒汁         ! N! F5 H+ z+ ]2 O  d
15公克
  |& h9 {! v) w! ~! D3 Z, r- s. z       
/ |# f+ S" S# S" O: x, U3 b+ i- M7 l公仔箱論壇【做　法】
. U0 B' C2 @) X" ], x1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
$ K, l/ y: O/ i: y
# \4 J! f  y- z( T  E7 ]9 {- |- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。6 a( |6 J) |; P- |
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
7 ?9 V$ |+ n- D+ X0 X! G0 Z* J$ w4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。# k) G# @9 C/ D/ a3 g6 K5 G5 T
【備　註】
  K# _6 B7 S3 {# _4 b2 }公仔箱論壇份量1個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }6 o9 ^' f0 s( M4 d( N9 \
抹茶起司蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb7 C, z5 O# o* q8 D8 K) c
【材　料】5.39.217.77:88985 @1 O7 x& {" ~% D
1.奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb/ [8 x$ f2 m: r1 j2 P4 V* p/ A
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i* _& F; }3 `
　熔化奶油        
5 s$ k6 z' f# ]* b. K& @( Q+ d+ f5.39.217.77:8898100公克公仔箱論壇# H' k1 \4 J) w3 g) Q
　鮮奶         5.39.217.77:88988 Y' j/ ^) ^+ v; a9 t: U" |9 f  D) p
150公克
% V* L) u* c- n; e0 A; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抹茶粉        
; X) b3 U  ?, ]. k5.39.217.77:88986公克
: d, x  }' {. V) s3 s; x5.39.217.77:8898　玉米粉        
/ j8 k- m; z  Q7 ], Z8 h' ltvb now,tvbnow,bttvb20公克5.39.217.77:8898& h  Z. `  x3 F
　低筋麵粉        
* a0 O. A. j" v1 v5 k2 ]# }' H5 X5.39.217.77:889815公克
# [) @/ V0 x! A# l! I. D' s3.蛋黃        
5 m8 x6 l% `3 X公仔箱論壇40公克
9 t0 S7 o9 L! `5 n5.39.217.77:88984.細砂糖         公仔箱論壇' d- c; @2 p% }6 g: O3 ~! f
35公克
3 c/ ]; s% O4 J4 F; v. d公仔箱論壇5.蛋白        
. R- U: u& r; D) s2 }4 \0 Z9 P5 T! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克( ?3 e5 {) M6 [& b. k0 b
　細砂糖         5.39.217.77:8898% D) T9 X1 v1 ^0 j0 A. C
70公克
. n6 Z6 n: b) w* @# a( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ' \1 o$ a/ |# m& q- U  Q- `
【做　法】
' I, [5 K- R, o1 p; y! ^tvb now,tvbnow,bttvb1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。3 X# X: r. g5 F4 P# X
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。7 g2 V4 E! I! P6 ?* S1 `3 j
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。公仔箱論壇" H) ]' Y: _, L
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
' a- n2 H; I* v) }" o【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb3 v3 J8 r* `# B5 M! u& e
份量8吋模1個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; X  c8 N' T
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y7 n* G* v! [! Q% N8 V0 U
紅茶海綿蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T; Z3 u1 m  I$ c; s+ |  _
【材　料】
" j* a& O& v8 E. {) ^% r' P% i" F公仔箱論壇蛋         5.39.217.77:8898$ Q  o% t  e4 R& V
4個  n% U5 ~2 ^# _6 ~  c) G: o3 B
細砂糖        
2 _0 y$ l: f2 x% O公仔箱論壇180公克
% q6 ?( q' D6 V1 u% L% o公仔箱論壇低筋麵粉        
3 {9 ]4 j! a8 U+ Wtvb now,tvbnow,bttvb120公克; l: X6 N+ d2 z' G" G$ k9 n: S
奶粉        
) o" _8 H8 m/ j3 B8 Q: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
9 ?: l; d' b, ]6 I( Utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        
5 ^2 S9 K' D4 G# D公仔箱論壇30公克公仔箱論壇; ?$ @& _) M* L3 E9 T
紅茶汁         5.39.217.77:88983 ?3 A7 R5 F2 B& W7 c- a
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N3 ~- T8 \! \( L3 {
紅茶茶渣         tvb now,tvbnow,bttvb$ L/ m' H" o' o
1包tvb now,tvbnow,bttvb$ q1 b8 w  d5 ?& y) D: y
       
2 _1 Z' Q* f; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% T/ ]/ P- M* I: }" c& S( Z1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
/ ~$ b+ \6 i% t; x7 h1 C* m2 {5.39.217.77:88982         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。公仔箱論壇7 k7 Z9 s8 l, q" Q% V/ D
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
, U# E8 p2 s) ]+ S) _! Ttvb now,tvbnow,bttvb4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
) _1 A9 [0 `. Q" h2 g5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
8 U- \/ Q. H4 S【備　註】5.39.217.77:88981 \4 T8 r& y. Z
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

" H: D4 X5 ], i/ Z公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇
: V# L) C4 [  _2 C0 \【材　料】
! ~* F2 q8 A- G! P動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898+ Q  [: m3 H7 _9 ]7 D
500公克5.39.217.77:8898  c$ j) D$ I) T; y
鮮奶         9 e8 @3 r- S1 D* O& u9 B, z
100cc公仔箱論壇+ E$ _3 b" G5 A! O6 l, d- [. h8 b
新鮮薰衣草         5.39.217.77:88986 _9 e4 c; k/ s2 j, G
3枝
& z, ~- U2 {: U  |1 D" {tvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇慕斯粉         tvb now,tvbnow,bttvb' }5 `, M, Q  }' L. H" c$ l2 v3 f! E
125公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s6 S! m, R3 \& T5 @: R8 L
手指餅乾        
, O1 C+ d) o: q) [. W" m6 h5.39.217.77:8898適量2 P3 G4 x) J7 Z9 D- B3 s
薰衣草茶         公仔箱論壇7 P  c; q  M7 C! o- X7 L, h. q
少許
2 M" T. }/ H+ Y3 O& gtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇( L! P7 u: Q! s
【做　法】
# q% o4 Q5 ?1 r; [' n" s- I9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
# B$ u9 h9 g+ W% O, stvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- N6 P1 d+ z+ b+ A% W3 o
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y, i: y1 ?- G$ \! o/ o
【備　註】
) h8 K- w5 g4 u& d; u1 I% p5 U薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。tvb now,tvbnow,bttvb) {# e8 N6 ~' G3 v# S, X" x* w
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
/ s7 v: `) i) ~- r& x5.39.217.77:8898薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

+ B+ H1 ~1 I( H: W+ M6 I酒漬櫻桃乳酪蛋糕
" S3 p: i+ ~+ A4 Y) d公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇3 K- \/ Q2 T- X8 w- [
底層派皮：5.39.217.77:88982 ~5 g7 e# }! d  j
糖粉       
( b6 d' z9 W/ Atvb now,tvbnow,bttvb10公克5.39.217.77:8898& \$ T! z6 g8 I9 Z. j* a, i
消化餅乾        
2 i2 W# \4 O" d! s5 g! K0 A" A5.39.217.77:8898150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }' O, t  g6 h" x: W: E: u" D( R8 M
奶油        
' ?* ]' p  g+ X, v! e0 L5.39.217.77:889830公克
0 K9 ?3 S& [7 ftvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
, K0 C- g" ~- C1 r7 G! f公仔箱論壇15公克
  s! X0 [% ]: K# e& h4 Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體：
6 z2 J" ^" [# V% k& `" G9 N8 f8 ~tvb now,tvbnow,bttvb酒漬櫻桃       
, T4 E. F3 j- q! u, g% q公仔箱論壇50公克5.39.217.77:8898  m, N6 P% @5 k$ p# _
動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898, P5 p& J4 M6 A# ^8 B6 u9 `
31公克公仔箱論壇# O& A6 }# X" I" [( d9 D8 W
奶油起司        
1 E: |- t7 W( e8 n& n% o5 otvb now,tvbnow,bttvb314公克
4 V' V  |% v, V& i' ~' p/ ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
" N, H/ v0 h0 B* ktvb now,tvbnow,bttvb63公克4 h+ J% T, H% x& Z2 w" d/ a
全蛋         公仔箱論壇  W5 t. V# v( @  @
35公克
6 P( t$ g9 w3 K% A4 m玉米粉        
: X1 j( a( a7 n1 \- L, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克) A' H1 Q: L; Q* n2 l/ N3 U% H$ M( B
牛奶         5.39.217.77:88984 I- s& c3 H  I/ q
126公克
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【做　法】9 K9 b& G1 F9 d8 k3 y# U
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e/ {9 k+ Y9 ]# j
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
5 r6 d0 D8 i( x& X9 V! G公仔箱論壇3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
# v- X9 r4 [" E! A" W# c" o5 J/ G8 b4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。5.39.217.77:8898% x5 G8 X: c/ K% @7 m) y  Q
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
- N; v. _5 I+ ]9 t公仔箱論壇6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
9 x2 ~( p- [+ R: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
3 m% Z+ q  J4 h( c5.39.217.77:88988         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。