BeiDouChef

公仔箱論壇2 |2 N8 y$ H, o9 T: V# y: K
法式松露炸雞捲         ( ~6 s" j9 b! X( }) R
【材　 料】9 g" n5 A7 f7 Z2 m( J
雞腿         2支
. x: D, A/ m5 i9 U% l% u3 |6 O9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W. q5 B' n8 c! ~$ L! A
松露         少許0 t, [7 t! J# D# E
洋蔥         少許5.39.217.77:8898. w) N4 D7 ~0 c' X! B
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* e9 L+ Y/ O, r& M% w. q. q
5.39.217.77:8898% V# m# [  M# m6 ?& S- `
【調 味 料】/ j8 _, P: T5 A7 p
A.鮮奶油         20㏄
9 Z$ o5 r' T3 G, ^) {- t雞粉         1/4茶匙
; s' K. O* |7 V4 d* p8 M: IB.蛋液         20㏄5.39.217.77:8898. ^* B. `1 ?. v5 y- D4 }& D
美式酥炸粉         2大匙公仔箱論壇# Y2 _2 |6 \2 J5 T5 b8 ~* v. P9 W

; d( L; |5 R! i4 H2 ^$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 i# ~# f. |( i7 z+ Y5 P
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
! C2 s; S8 q/ N6 n$ ]2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
" N8 y7 ?5 W  Z" h' z' \- a3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
$ Z- H% C3 t4 @6 K4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
. y( T4 V4 i/ l2 c4 Q$ F" P* b公仔箱論壇5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
: y  B' t7 a0 s2 z8 [2 _公仔箱論壇6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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2 q& D, Y. J8 Q2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜烤雞肉        
, p; @9 v& T6 O! }6 b$ P" h" M【材　 料】
) T, t4 R: t- L/ }& {* ?+ C5.39.217.77:8898雞胸肉         1副
; M( A, @# c! i0 R3 x) \烤肉醬         3大匙
. W7 w# j; K( c7 A# ~* A3 i5.39.217.77:8898核桃         1大匙, k5 ?8 G$ J% {7 h  I
美乃滋         2大匙
7 a0 H4 p1 H' P5.39.217.77:8898山葵醬         1小匙
0 c! \1 K: A) n: C! Y蕃茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y1 V. b1 M, V! H4 _
美生菜         適量
0 ]" b+ k! Y9 D
, K, H* w  J# v9 q5.39.217.77:8898【做　 法】
* m5 h- l7 _6 `6 i& M1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。* t0 Y/ ^$ G; x6 [. P
2.核桃洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ q4 V9 c6 ]. X/ W
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。1 v+ v6 U' d! ]) i& e" h
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
  E4 M6 c  L6 I* Etvb now,tvbnow,bttvb5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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& q# R4 ?3 f2 R( ^9 V# T
義式炸雞        
+ H" _$ b5 ?0 @/ D- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' t. P6 I) l$ w( ]3 ]% ?; S
雞腿         1支
2 z5 @6 c( n$ a$ Ntvb now,tvbnow,bttvb4 E* S, _. C* g. n. a" w
【調 味 料】
7 o. o9 j& m# ?9 u! Z0 r7 V8 z5.39.217.77:8898水         10㏄5.39.217.77:88983 U5 p1 T- g# W5 D5 h+ T
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A* f7 q1 v6 M
九層塔末         少許
* H2 C$ h2 y$ O' @8 T1 x# M" u1 X$ etvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙
0 s. Y1 \: M) x5 [* |% W0 i" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式炸雞粉         1/4茶匙5.39.217.77:88983 g3 X6 V' [1 I( M

. N, z- t: l" a& L% Y【做　 法】
& h' Q$ D# o9 S- J2 u  \7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨切塊狀備用。
. I4 F5 X1 V. }# A, k公仔箱論壇2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
! r' i' t; @) G3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
' z$ E* O& J7 ]7 a$ Q( j3 n9 Q5.39.217.77:88984.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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7 M) H: W) p, r  l7 f1 ]* V; ]$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司酥皮炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W* p4 q' W- _& ~+ M
【材　 料】
  Q4 v! s3 k; v  U7 a+ l9 L, ?雞翅小腿         4支
+ c4 y% V0 r4 E( W- o7 u) a巧達起司         1片5.39.217.77:8898" n3 n# Z& i9 G, r' Y3 `! a
tvb now,tvbnow,bttvb. Q. B* m: P2 j+ g/ X- G5 {
【調 味 料】
9 |7 j6 l$ ?4 E$ x- W' T: E4 z5 Y5.39.217.77:8898起司炸雞粉         2大匙5.39.217.77:8898  i2 p7 l2 l1 G' R
鹽         1/4茶匙
- U# f" C2 z$ }4 t& K3 l5.39.217.77:8898水         1大匙
# v$ C& }, h) A& c8 |9 N1 L* I- C% \7 t9 L! S0 q
【做　 法】5.39.217.77:88980 x8 D2 c7 D+ \+ o: `. \% Q) |
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。公仔箱論壇/ B; t( u& u: O1 ?9 n
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
: _! G6 |* @# f5 G8 q5.39.217.77:88983.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
# J4 j, Y5 m/ n5 ~* @8 i4 K& J8 h公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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4 e: o. @1 l. i( [1 s4 s! Mtvb now,tvbnow,bttvb焗烤雞翅         2 Z5 \  l" S% l- t8 D" H
【材　 料】
7 E0 O/ O3 g- Q! d公仔箱論壇雞翅         6隻tvb now,tvbnow,bttvb% `; V% l$ U. \9 p( }, z9 s; f, s4 l
鹽         1小匙5.39.217.77:8898! j9 m* i2 b% J) q5 r# @' P
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C/ R5 o8 R% n' q8 S
洋蔥蘑菇醬         2大匙0 h5 \. h& f. H( ]6 C7 ^
起司         100公克. L7 V& U* j% D. \* _) p, O
7 Z' V, P7 q& u
【做　 法】
0 t' M! T9 |( u8 I, N1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
, c6 A2 Z/ ]9 O8 v- n2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
& {# C5 Z  h* \# ]5 p7 b3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
, d- \; D: ~; m7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 g4 N: S  ]" f2 T沙拉燻雞肉捲 5.39.217.77:8898; q0 J9 g& N& X# b
【材　 料】/ }5 _: i7 v7 y, Z
荷葉餅     5張
% \5 [1 {  @  T. w, w6 J6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞肉     100公克
9 x$ N5 w3 @. r6 i公仔箱論壇小豆苗     50公克
# C6 p( D4 G% v- B: b, c% Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ t8 |9 u# {8 d! n4 B9 ~
【調 味 料】6 P( ^% {; M4 g/ ~
沙拉醬     2大匙
8 ], A8 t6 R# a
9 P& L; y6 v; X  i【做　 法】
6 O/ T  N  d+ O# J1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
/ z! W% N& U; d! Q& |, C- l- \: N2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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5.39.217.77:8898; k& w% G7 s  B6 _$ j9 E' m; O' P
雞肉起士捲         公仔箱論壇% j% ?6 }7 r3 K% z  V: x# U
【材　 料】
* F8 h: ]! V! P+ Dtvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         1片5.39.217.77:8898; Y6 W! K2 h. q! _! N0 u7 G
B.鹽         適量
1 d: d9 \: E$ T9 x% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* j" N$ w; }  A0 s7 `
百里香粉         1/8茶匙5.39.217.77:8898: i( v- J6 Q/ B: c0 ]" o
巴西里碎         1/2茶匙
8 K! _+ g1 ?' @7 u  I# L/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.火腿絲         20g1 {5 I- b* |7 f; m* x: L2 a& R
洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb; E- l6 _- H9 X4 x( R/ J$ a' s1 ]
西芹絲         10g
0 d9 J1 d2 }2 I/ W青椒絲         10g
4 j  [* H! U, U4 B- S. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士片         1片公仔箱論壇( [9 M; L) |. E# V9 V5 a9 e
Ｄ.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _; S) p' v6 Z" ^
帕瑪森起士         15
: f3 u3 K9 g: [/ y$ N" f* ]0 p) T$ D9 d* K, I: J. {
【做　 法】% T4 ?9 n5 Q; x* j" b+ a
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
: q8 U/ h5 k: Y: B9 ^3 M2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
% X% @6 D% y& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。5.39.217.77:8898& a1 ^  c, T7 u2 q5 N
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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0 F5 K# K: r- f9 E, M雞絲捲餅
* z9 }( G; W7 @7 E, c  L, r. n5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; H8 P8 U/ ~5 {
印度Q餅         1張
" V# o. M2 l7 Z6 |  a" K5.39.217.77:8898雞胸肉         80公克
$ @- k& m+ g! M, G3 O1 i: X$ _tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb0 n$ i; h! g- _1 i# ?
紅椒絲         適量
+ O7 G. f& N) t+ d: Ltvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         適量
& g+ K2 g! C: h6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量5.39.217.77:88983 Y6 i/ l- C, H+ t: O
沙拉油         少許
8 e+ n! E& T2 F' o8 q5 I5.39.217.77:8898
9 B5 ]* T0 [3 o, R# G: Q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W8 {* _4 ]- Y  ~) X) B
鹽         少許
. Q! ?5 X  r6 _  Z; r, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格奶油起司醬         適量
5 Q! [! a" k. l公仔箱論壇
2 {7 _' u1 O+ Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) t0 \( |4 I1 Z+ k. S  G* G  M' \! M5.39.217.77:88981.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
) g$ j6 @1 h1 ^0 F3 _# d2 \5.39.217.77:88982.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb: g, L% r/ Z7 l* g9 g
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
0 u9 U, z. X: |' K/ b% w4 A* C公仔箱論壇4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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公仔箱論壇6 ]. d* _$ y2 b- E# x- i4 x
法式麵包蔬菜鍋        
: [; C7 I  c" g5 _* A9 b: C【材　 料】5.39.217.77:8898, Z5 y$ g4 S" C) [( _" P
法國麵包         1條! _0 K' D+ x& d8 t4 O3 }# S& r$ e
洋蔥         1顆
- }) T  L2 G5 w( R  n公仔箱論壇西芹         50公克4 F; `9 y0 A3 r" ]9 e% C. z2 V
蕃茄         2顆公仔箱論壇# A0 S# K' _: ~: E- B4 S7 w4 q. Y$ l
鮮香菇         2朵公仔箱論壇" n$ k) ?: B3 s# d! v
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @* c% e1 W' ^: J% B( G
紅蘿蔔         1/2條
( Y6 H7 K: Z; Q) c9 B5.39.217.77:8898綠花椰菜         80公克
& ?# y9 }# j! s* W4 M# {/ w- @公仔箱論壇湯底：
2 S2 l. N- R7 _" A$ H) y綜合蔬菜高湯         1200㏄
1 Z* R8 y# |- B9 v公仔箱論壇
: V. u+ u: q! w9 U/ u1 x2 ]【調 味 料】5.39.217.77:8898  @% z: _* m' W" |) O. C8 s
鹽         1又1/2小匙4 w# y" k/ r) E& w& a2 C) X: Z5 U
雞粉         1小匙
% b2 R& a5 |( t( L' b4 d7 r" S$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
) q( u2 `: X( n  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' {7 @. j( |3 n" W' dtvb now,tvbnow,bttvb1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
; @. m% e+ i" k0 }& N; M2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。公仔箱論壇5 z: N2 y, L5 S* t7 ?# h, d
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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5.39.217.77:8898! P" e7 }2 o7 X% w5 m% O; q- S% U
馬鈴薯烘蛋        / g" R; v: l( R) ~+ D; p1 j
【材　 料】
& m$ z" J' \# b1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         3顆公仔箱論壇8 ?6 [. I/ m! R' q
馬鈴薯         20公克5.39.217.77:88983 M: O* P5 ^1 ~: K- ]$ K6 t
鮮香菇         10公克) r. T9 p$ m/ E  z  I
蒜頭         2顆
" {9 T* ]9 Y3 g, o9 b" a( b5.39.217.77:8898蔥         1支5.39.217.77:8898- T9 Y9 Q; j: p% I2 V( c, f: N8 E7 B
太白粉水A         1小匙公仔箱論壇' H) o# `+ k4 A! b. ^# w
太白粉水B         1大匙
1 h# Q* R5 C1 @& V# k8 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H5 }2 n$ s8 J5 Y/ g
【調 味 料】& S2 \- O( Z0 m( S
辣椒醬         1大匙
1 i% J% I* d: H8 r- B公仔箱論壇醬油膏         1小匙
7 f6 Z4 a; p* g, Ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙" g4 B& k% x7 A% k6 F8 E# l
糖         1大匙公仔箱論壇. M/ F* z) z; c7 k" M2 t1 ~8 }" B- V
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 C& w# z: M0 e% w" k
+ u' m. R* x# W8 L8 }& {* K- B
【做　 法】
# d/ o" E" H& ]4 u9 v. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
1 `' r+ P+ h; T5 z5.39.217.77:88982.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。" v: J) U4 E1 b( K% m
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
8 {. ?% e0 d# T' \tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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4 C( F8 C$ D8 X
奶油培根烤馬鈴薯         公仔箱論壇" o& p# ^% f! l: ?3 n# M& T8 k
【材　 料】
: A- O% s" [1 x$ H) F# n馬鈴薯         1顆# x# \( g" Y  R* j+ i' ?
培根絲         1/2小匙
% B# Q* R5 n% V% V6 I# K: S! k- O" Q% r玉米粒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S/ h$ H( Q2 C+ |9 y
蔥末         1/4小匙
: @, s. X3 C4 d, P5 w7 ftvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; M" k/ s6 L4 K7 N+ w  J3 X
( Z) E1 I, w, [
【做　 法】5.39.217.77:8898' Z& V. \3 J" x) V
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。公仔箱論壇- J0 _4 K* n6 H7 C9 t
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。tvb now,tvbnow,bttvb! o# h* L; O' Y1 R
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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* a8 k1 e6 ?3 \( o7 F% htvb now,tvbnow,bttvb焗烤馬鈴薯       
2 x( ^/ S7 l: t7 u4 P【材　 料】
) E9 g9 p) `3 c3 ^# f* I! i) Ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
5 S, K) a9 }' ^- y7 \; \3 s公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
0 U' O: E+ y) G6 X+ g
& E+ L$ l+ f1 u5.39.217.77:8898【調 味 料】
" I- H; I; b4 _美奶滋         50公克5.39.217.77:8898# j# g7 E" {0 |' p* n7 B  J
蛋黃         1顆
: p+ t$ c' {9 S, T公仔箱論壇4 F! c' @! w# w( _
【做　 法】
4 K6 z9 G9 E) c4 p1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。  ?, {4 }4 J; |' J) W2 F1 @( |/ e
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
0 p: X8 Q$ K4 z4 t. ?3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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烤辣味羅勒孔雀蛤        
& q. j' f( m, o7 E; v& x" ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898! q) m1 w; ^9 I
孔雀蛤         6顆
" ^& h% M! t: [6 V. k' Ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒         適量
. }* O' T: I% [7 N/ m3 |# D5 c5.39.217.77:8898辣味羅勒醃醬：公仔箱論壇  O6 v9 b9 v1 r/ K1 P2 _' w# V
羅勒末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z- `) ^$ G9 r! n
蒜末１         小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m- N7 z7 l1 Q0 @, z
洋蔥末         １小匙- w* [, B: P* [, p1 v
鹽         １/4小匙
) _" Z8 v# b. X, f/ W2 h+ `7 t5.39.217.77:8898糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^  I* `9 \  l3 I, p/ N9 @$ C
BB醬         1/4小匙
; b3 C) |7 U/ B8 ]7 f0 @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C1 J7 S4 h: D6 r5 x8 B
【做　 法】
7 L. n# E! u* l% Q% M5.39.217.77:88981.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇- w& ~5 h( X) q* t3 {8 r
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
; A# S; A* v$ S! I8 G# Y& Y5.39.217.77:88983.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
0 S* [0 [% P  [" u/ X4.搭配上新鮮羅勒即可。

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6 }7 H& g  l4 z. U4 M! ~! n' D7 |紅酒燉洋蔥        
. R, W- `/ K. @% {( j6 E/ \公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# |3 ?6 a3 G3 W9 L1 J; m$ T
洋蔥         2顆
2 e& [# g5 v! f- N橄欖油         1大匙) U; z# V+ i: I5 U

) s% q# g; U  a【調 味 料】
. G! m9 ]5 o0 ]# J紅酒         200㏄
" \8 G! ]* n, ^7 w5 g1 p公仔箱論壇水         100㏄
" I' w  Y+ f) S  D% a# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# a4 R- r9 B( I2 a) J9 V* ~
【做　 法】
; ~4 d4 b- A3 y% A* f- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \% X3 v" e# e/ s2 X0 \" Q
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" f9 J2 r1 F  X! r2 B0 P
焗烤雙色甜薯        
* Z# F. g/ H& ?* E【材　 料】
% R' R9 S1 Y0 O1 {( {  P公仔箱論壇馬鈴薯         200公克
$ u+ Y  d/ K2 R$ ^. {# u$ o, L5.39.217.77:8898地瓜         200公克
6 L! k) P9 ]6 K* q# I5 b起司絲         200公克
5 C2 s3 W4 a; `1 d+ K8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E% F: a( |" ?. m: N3 }9 h
【調 味 料】
/ q( _' F  c: [" E/ R2 D" x1 y5.39.217.77:8898奶油         1大匙公仔箱論壇5 {* g$ k- Y6 W4 Z2 d
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^+ R* \5 L5 u' u
鹽         1/4小匙! o) \- a1 W9 w6 H. N6 M9 P8 @
高湯         100㏄
2 ]. v( p7 Y  z# e% p( ~  T; y中筋麵粉         2大匙! l6 i- x) a1 P6 k& W2 i
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【做　 法】
1 B- @% r7 {1 @0 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N( Q9 S3 N7 H# u
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
* k3 J& x9 K6 T( ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。