BeiDouChef

* U9 I( @/ s- b, u  a* y) I法式松露炸雞捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P0 k% A4 D  K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e: {2 [' x0 Q  J
雞腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 s# V) ?& ~" P$ Q
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U: v4 d, k. D9 C
松露         少許
- h, b* D" t) ]+ K) J1 D0 x4 Z4 V4 z洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb  M/ J6 `$ ?" d  H% m6 V3 ^
紅蘿蔔         10公克5.39.217.77:88980 M- c( K: x4 f; C$ }' ^4 X+ _

0 L6 {3 r6 a: y9 ], X' A5 l6 P【調 味 料】7 b8 ?# O6 D# d2 y( ]
A.鮮奶油         20㏄
- V9 M2 r: V# |+ I  ^' l8 o5.39.217.77:8898雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W! V- H( m2 M' }# Z
B.蛋液         20㏄
8 ^1 t7 L* P' V# x* B  C/ c% Q' o  e+ H美式酥炸粉         2大匙
! a) o( t& v3 |/ v$ {. Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* |; a3 d& C, p' q2 i
【做　 法】
2 P) F$ S/ F% ~1 o" L8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
9 j. O4 [8 W& i公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。8 c( |0 g8 S- q: L/ P
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
( b5 G2 y. @3 P7 ytvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。公仔箱論壇" n% V% C" Y& p
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
) s$ @1 L5 ^, s$ S+ v. B6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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; L. }0 K& j/ o3 P: k7 gtvb now,tvbnow,bttvb生菜烤雞肉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H, O# |5 d# l5 G' r! S6 `
【材　 料】
" }7 I' l; u! m: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副
! P1 W! O( d3 t烤肉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* m' e! M9 k( l8 y
核桃         1大匙  m' c' Z0 f% X' c
美乃滋         2大匙
4 W+ A( E/ `) f1 J$ [7 B5 ?公仔箱論壇山葵醬         1小匙公仔箱論壇  ~5 D" H: A0 E" m
蕃茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb- Q% e+ q3 N' K
美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 D9 H( K  O5 W, A

) c; A' I9 M% y3 Y4 j5 _5.39.217.77:8898【做　 法】% d! u& S% h8 }
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
* [0 _# ~; [. `6 S$ r6 ?2 E1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.核桃洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb: o  y% ]4 T7 K
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。公仔箱論壇' m6 W& U6 y" p
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
4 m  U0 C( @6 B( o5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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5.39.217.77:8898& ?# U: S; d  R: t) ~; G! h6 q
義式炸雞         : z. P3 A, H+ ^9 l/ b
【材　 料】
1 d5 O. g1 V9 d: V9 N! |6 c* x5.39.217.77:8898雞腿         1支# X' G6 Y: Q: Z, D
* x9 E' |( K, E5 J6 D6 d
【調 味 料】
( r* E& `7 ?% m( [7 b- S" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb) e& w7 U4 W, V
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y6 M  D1 f4 B, |$ A  S/ q; ^
九層塔末         少許
8 n& W2 ?  Y- a5 L$ W義大利香料         1/4茶匙- @/ q% K4 _* E+ T6 }
美式炸雞粉         1/4茶匙
8 ]; X2 v& M: G3 d4 `公仔箱論壇
5 P7 e2 O3 |- ]) n% E* G5.39.217.77:8898【做　 法】
0 U* U4 h5 O* F" ^" d9 M1.雞腿洗淨切塊狀備用。/ a" _: z, Q6 ^! P
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb  B: Y+ p. E7 ]& l) z+ a, N. M
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
6 s0 x2 r- P1 Y& P' o' Z4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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  D" p( v6 ^: G0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司酥皮炸雞         3 M+ }. X- J5 C/ I7 e' h
【材　 料】
" o$ F. v1 e" \2 D( n( w8 U4 D雞翅小腿         4支
5 r# w$ ], m, t) o* {. Q公仔箱論壇巧達起司         1片
# ?* C* h6 D( R/ M* E  v5.39.217.77:88987 P2 q- f# h1 d9 \
【調 味 料】
* Z4 D! p2 e8 c/ g1 d+ \. H9 U' T, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司炸雞粉         2大匙5.39.217.77:8898' Z9 ~5 C: d: }9 v
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' d4 J* [1 a& H
水         1大匙5.39.217.77:88980 J8 @& ^5 d& v  B7 I% F7 p% Z

9 [: K; r' n+ k公仔箱論壇【做　 法】
% t* G$ H7 D$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
( v1 ~2 @2 F/ K* X5.39.217.77:88982.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。, q* A6 Y9 k+ [' c% R
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
  f" R) R# b4 p- k) K3 v9 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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公仔箱論壇7 k4 P# W: }( F6 O, i" `( s0 ~
焗烤雞翅         / a( u6 b. S4 ?
【材　 料】. D; Q/ P" I1 u
雞翅         6隻
. L" W& E/ o8 N5 L/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙公仔箱論壇3 a3 p3 o' o4 ], [4 K
起司粉         1大匙
; ]3 [, O" |2 o% ?9 f7 L0 \5.39.217.77:8898洋蔥蘑菇醬         2大匙
; l  j& s- x1 f( h) o- Z起司         100公克
! C7 t" D2 i! B8 y" v6 b
7 `1 \& Q- n3 M) r1 k  ?/ j# U' `公仔箱論壇【做　 法】
4 Q, \& n' [3 A- ~. o+ o5.39.217.77:88981.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。5.39.217.77:88986 ?" R( F& I0 R& \
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
. l! ]$ w6 H- G2 \5 ~公仔箱論壇3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
) t9 v4 {4 |! \) X; u4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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$ n! H+ d% e$ \8 U: Z
沙拉燻雞肉捲
" S8 N+ U: ], k【材　 料】
% k2 f" K* N8 j# Y' Z( V- @9 R% T, r- d) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉餅     5張8 v1 u6 L; b+ b- B6 P
燻雞肉     100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _7 }3 ~$ X2 B7 X1 A: |! M5 D
小豆苗     50公克公仔箱論壇* J: H2 `# Q- B8 M3 J

  e* R3 l+ C- B; }3 W8 @8 c5.39.217.77:8898【調 味 料】
% X3 ?# D1 W4 q; atvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬     2大匙) C+ b& f0 z. f4 j3 C* j/ u3 {7 _

- r: a9 }" i: g5 O1 m+ n3 G5 F1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:88987 p: `4 o3 {& _* t$ f9 z* |4 z
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
! g) C) x; A- I2 \: o1 o7 o5.39.217.77:88982.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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$ a1 V8 X; d# s: x- J& ~
雞肉起士捲         ' }8 }9 _4 w/ p5 R; h+ N
【材　 料】
" F9 U& X- R3 |7 c: ?5.39.217.77:8898A.雞胸肉         1片5.39.217.77:8898/ O* |5 B- v+ J) b7 t
B.鹽         適量公仔箱論壇2 i7 o4 `! y: Z. h- _8 e" a
黑胡椒粉         適量$ q2 z- ]/ U: R
百里香粉         1/8茶匙公仔箱論壇# I' u$ N& k9 P- k& v1 x
巴西里碎         1/2茶匙
+ ]- f% g7 Z7 w( u# d2 H* n7 z9 m2 }C.火腿絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb, S$ z' q- R, S, H
洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb+ F- y+ ~: M% n5 W- W  A5 {6 Z6 @
西芹絲         10g
1 q; G/ b6 J- D公仔箱論壇青椒絲         10g5.39.217.77:8898* p" ^& x0 i* A" g# ^
起士片         1片! M) y; e9 i3 E, B+ e. C4 e8 F
Ｄ.低筋麵粉         適量
% S: ~3 i/ i; ~" Z* u, D* b公仔箱論壇帕瑪森起士         15公仔箱論壇) _" G% @- p3 a+ X8 x- G& f7 ?

2 h+ ]- k4 c9 k' a+ K公仔箱論壇【做　 法】
, Q8 n$ n: y  A$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。公仔箱論壇' _5 p+ `: R- }5 e$ e/ b
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。" F  k- s& l0 }9 |" a7 [5 ?* X
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
( ?' l7 C( W8 x: otvb now,tvbnow,bttvb4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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5 r* H7 I  l" g+ m- Y
雞絲捲餅 公仔箱論壇$ t+ ?7 V; b+ w* I; A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) @, A! k' G8 W! a( L% \# j9 p1 ~
印度Q餅         1張5.39.217.77:88983 [4 k8 X$ S. U0 N4 M$ J
雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i& {+ e; E1 o! h" ]
蘆筍         4支5.39.217.77:88982 @5 F+ J6 q- t4 E
紅椒絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 m9 Z1 q6 ~/ |2 {- w
黃椒絲         適量
2 m' S1 q, r2 p- S/ F* s( N5.39.217.77:8898苜蓿芽         適量8 d3 Z" i% N/ x
沙拉油         少許
$ |4 x4 ?4 R) ~$ _- m. o5.39.217.77:8898公仔箱論壇  r$ u" L5 c1 X8 g) d
【調 味 料】
* b9 k9 e6 j" u& p8 t2 ?% |+ w5.39.217.77:8898鹽         少許
8 x: g' c0 w( k  ~) M優格奶油起司醬         適量
' e. B0 @. |5 [9 m8 x公仔箱論壇9 J& y4 u  j) O/ z9 j
【做　 法】) m6 p5 y+ C$ d4 m4 [  ^5 c# C* j
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
8 S3 g% n  ^4 c: F$ k. D6 Z: H* Z& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
, ~8 c* H& w# f; ]/ u. i7 G3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
( T1 }6 l: G5 K0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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5.39.217.77:8898' w  C9 P6 i0 j, [& M3 n* ]
法式麵包蔬菜鍋        
% u) s4 I' {7 t5 {( b8 [2 m& `* H【材　 料】
7 P+ q. W; m9 R* E5 A5 A  a法國麵包         1條9 V3 B3 c! z& x1 \+ v) A* D! |
洋蔥         1顆; l5 q8 O# ?0 O8 I3 c  A9 N% r7 \
西芹         50公克
- m5 P$ ?6 z5 r% i. A% D公仔箱論壇蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I/ f0 P3 A. x* p( N+ b( V4 u
鮮香菇         2朵
5 d9 b8 p0 n+ B; L& Z5.39.217.77:8898馬鈴薯         1顆
- @, o' N7 |2 P( n0 G紅蘿蔔         1/2條
9 E* c! _- j! v! g2 y  L' gtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         80公克8 R- }0 ^2 U- v6 q& F0 q
湯底：
# s' ?) K# s0 a8 m* s8 S& t公仔箱論壇綜合蔬菜高湯         1200㏄1 c) z9 J( E3 @, `9 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k8 T0 N! Q: y1 c7 _8 H
【調 味 料】
  r, Z2 B3 D5 c" e* A公仔箱論壇鹽         1又1/2小匙
0 c  R" q2 ?5 e, K' z* o雞粉         1小匙
1 l5 ~3 a9 a* l! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t. q7 g, p5 G3 J
【做　 法】
9 @( F7 ]/ ?6 o6 w6 U, F: t1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- O! H- n: O  U% g7 B# H
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
+ J# c! P$ t) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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公仔箱論壇$ c: i+ D0 d( n9 t
馬鈴薯烘蛋       
1 T6 J4 L; S3 g! {$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 r% w8 e1 ?" C公仔箱論壇雞蛋         3顆公仔箱論壇7 [: e, f1 O" ~$ f: _( K
馬鈴薯         20公克公仔箱論壇/ m9 y* }- N9 t1 Z) n; ]7 l
鮮香菇         10公克
7 \# l  |) {. b% r% x公仔箱論壇蒜頭         2顆5.39.217.77:88982 u/ v, s+ v; ?# c8 U
蔥         1支
/ [2 [5 t) Y3 }. G/ o7 L' X5.39.217.77:8898太白粉水A         1小匙
: n& h$ a. \% W! [/ G& F/ p4 d! a公仔箱論壇太白粉水B         1大匙
9 M  k! N% D7 D) z# s公仔箱論壇) f( J+ E4 E1 e- e
【調 味 料】5.39.217.77:8898; ?; R0 l$ o; M7 ^, p$ \( N: L1 }
辣椒醬         1大匙
+ s. h( A$ C! Z0 d$ k' P% K7 k5.39.217.77:8898醬油膏         1小匙
. o8 N, G+ m6 y# L" T/ Z公仔箱論壇雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i! N/ A$ s. q
糖         1大匙4 Q7 U0 r4 U$ C. h, {- Q
水         100㏄
& h% e( ^+ u+ x6 `7 Y% e: j5.39.217.77:88988 _2 V5 I9 N; G. {
【做　 法】# t5 ]8 g7 m  i& p  E- ]* p2 E
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。公仔箱論壇4 w9 e, ~& a' p2 P# e: G7 z
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
: n" ~$ y6 ?& `$ z/ u$ T0 I" o. Q) R3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
  {( s$ W& `% w+ \( [# h4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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5.39.217.77:8898! L, @( u# Y$ [' M* G7 m: f& V
奶油培根烤馬鈴薯         ! Z  c8 w9 g* u. v0 o4 v  K
【材　 料】
- g9 [/ a& ?( @: m馬鈴薯         1顆
" Y0 Y. q, W4 n' e公仔箱論壇培根絲         1/2小匙
. @, M0 Y/ S: `+ [9 B! W玉米粒         1/2大匙5.39.217.77:88987 t+ N8 Z5 k: `% h. o
蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I) o7 I: F7 h8 d
無鹽奶油         1小匙
" E* G6 k' g0 F; q* z! b0 `1 d5.39.217.77:8898- ^* n# j. ~6 M: y9 T) |" Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 I: I1 L. C& W, C  ]  n
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
! p4 H8 a# b& q3 @, D2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。; c6 t0 D, P) V( B, l( c
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 P$ A+ V/ K& ~$ M0 X/ z
焗烤馬鈴薯       
3 n8 V7 W, b& r. \( itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r! c4 I4 G9 R) y, {
馬鈴薯         1顆8 [2 B+ T1 k6 Q' p( E6 M9 X) {
紅蘿蔔         30公克
$ c: ?- ]7 \$ x: r: f0 C公仔箱論壇* Q0 j* d, e: F; h' g% E: U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( Q; z. L5 A( }! K; B$ H! X( \: `( `
美奶滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O* e, @# H: @2 P' r0 a$ `
蛋黃         1顆) M8 G/ ]9 p% d% J- K( E% \$ P8 o
: n' l; b" Z4 }3 i' M0 w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U4 X( l# ~3 e: x
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
5 G# D  `$ ~' I6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。0 Q' w! o. ?2 c8 j# ]$ b
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

& [( w) f+ h+ V. Q+ P! J: h: k$ Rtvb now,tvbnow,bttvb烤辣味羅勒孔雀蛤         + u; |6 I& L% q6 D
【材　 料】* k: I" f1 v: I" H* d( M& [2 _
孔雀蛤         6顆公仔箱論壇" n: w, u" e9 @
新鮮羅勒         適量公仔箱論壇3 C) X$ w, I, l& z( f* R* ?" M
辣味羅勒醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb- D" R9 d* g2 i1 k% S; U: g2 m
羅勒末         1大匙
5 U" M/ R6 r; D9 h8 N; r6 c7 [蒜末１         小匙
( q8 I: g$ K; e* i* {公仔箱論壇洋蔥末         １小匙
5 ^/ Q- D: v8 D8 G( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         １/4小匙
; p- e7 `) N8 T) s糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @: p/ X) ]) _5 s: j3 n' \  i( b% G
BB醬         1/4小匙
' z5 U# }$ t6 l
5 c5 b. C' _/ M) Y【做　 法】
0 X5 e) t& E# l1 Y& F5.39.217.77:88981.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。8 E( y; g$ ^; F, Q( T& S. g* d
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
3 F/ @7 _9 h( D; K3 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r, d6 |' i) `2 t) @8 b
4.搭配上新鮮羅勒即可。

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9 e* n; p6 P0 t) \5.39.217.77:8898紅酒燉洋蔥        
% t( N; n$ C, ^7 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I  _% W, f' t# Z: l6 |( O2 P
洋蔥         2顆
6 g, E- u4 x' O. n橄欖油         1大匙
4 k0 I5 E" c: h2 o' ^# Etvb now,tvbnow,bttvb% P) e& J6 @* @+ P; J' m  V5 g$ E
【調 味 料】
3 ]" c2 b0 S  k紅酒         200㏄
6 D  `( [& M" T% G2 W1 f( q8 N水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \( V; L* |$ V" Z; p

9 U$ s$ J( E. u【做　 法】1 M$ d" }: n# h6 e0 t! [
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
% J" o) p' E) q5.39.217.77:88982.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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焗烤雙色甜薯         " H& Z/ a/ J- {% B) @
【材　 料】
  E: r9 q. s- }1 |) i% I5.39.217.77:8898馬鈴薯         200公克公仔箱論壇4 v/ _2 a5 l7 M3 H' Z& o8 q/ @
地瓜         200公克
0 i/ I9 a1 l# ^" r6 [5.39.217.77:8898起司絲         200公克公仔箱論壇3 E8 S* D3 q8 W5 T
% v( Z3 O$ `& X
【調 味 料】
" S, k- m1 k* B4 t$ K: otvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
$ t1 c8 m6 R" D  b6 P- c動物性鮮奶油         200㏄
: R: g9 [2 T, c* O% N0 Z) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V, b! F6 Z: T" i4 c+ ]$ X8 `
高湯         100㏄5.39.217.77:88986 z3 n- v1 \) R9 i4 _
中筋麵粉         2大匙
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9 [) w3 z2 L) G& T: M" d# q【做　 法】
( ~: x! W7 `; X. v, V- ^公仔箱論壇1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
; {7 ^# _* @2 E公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  g% m0 }4 _9 d* S
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。