材料
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& @+ b: N7 p8 vtvb now,tvbnow,bttvb西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙 a! E# ]' k7 Q9 F& v0 o
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8 h& g) {8 n. H+ P! q5 D4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
+ ]7 s/ }, P- Y6 {& k4 g公仔箱論壇. i- x* F: H' r" ]$ \
特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量 J5 u" N7 H% i, l$ a, _: `" ^
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb8 }( C) M( r9 E9 ]* t6 i! C; c
h9 S7 P) n" y3 g: d$ }公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇. I" i* @9 g% ?5 {* e
& c& [$ j4 z0 o8 o# ~* ]" u3 |! Q蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙5.39.217.77:8898' J3 Q+ B. a% S2 ^" P9 Z3 h
* Y" g9 V7 g' p) x8 k/ {5 G5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]. R* Q, \; |( x1 A; u+ m
, [4 ~% L0 o' n+ ?7 h! X5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( V0 W5 d" f3 u- T; N( U: t
做法
6 C6 G; Q1 |" L# u7 p8 ?, otvb now,tvbnow,bttvb1. 牛扒與醃料拌勻。
: E0 ?* s7 y4 T5 o+ [1 d. L. t2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香
, z9 M- R |" `) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝴蝶粉,放在碟上保暖。
7 k. s0 S9 W- ~. u4 d! h公仔箱論壇3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。7 W A3 K0 g# n& l
4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
8 i% W! J" O g0 J5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱透,淋在牛扒上。 |