BeiDouChef

公仔箱論壇- k" \3 w# H) H/ H9 P
咖哩義大利水管麵
" W' l. D' h( f. t6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: j& A+ `+ B3 Y$ v9 r/ p/ ~0 t7 E奶油         40g
  S6 ?/ n, b* }洋蔥絲         40g
8 o7 M1 J  g1 ?; E8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁         30g
" T( A; q* e( |% O煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i. V, F* u* ]
青椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C/ T* W2 I  K- s+ D& ]$ [
紅椒丁         30g
2 O- l' D$ N2 V% Y" Utvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
  {6 B- x; W' ~7 ^  \! |& f5.39.217.77:8898起司粉         適量5.39.217.77:8898. Y: k/ k) A$ _: u

' y% j5 Q7 ]  X3 |# L5.39.217.77:8898【做　 法】5 t1 I2 P2 G5 f; M4 H
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。公仔箱論壇2 W7 t6 n& c9 t! N" h0 u: O: |
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
2 Q* ?. N% J* h5 ~% P: W0 U8 X1 W3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

( \( G. N2 B, y" g0 v% `& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩南瓜義大利圓麵8 ~. Y& {5 r! b7 V" L9 W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [/ K7 l3 P2 Y) p
奶油         40g
* H, A6 A; a3 U$ b公仔箱論壇洋蔥絲         40g
% p; j* U1 y$ _; r- G+ ptvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
2 |0 K9 t1 W$ u* l# R+ s8 \5 Atvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g公仔箱論壇& h; h* C  }- L+ a
青椒丁         10g
3 U7 y# I: o; Y) f煮熟南瓜丁         70g5.39.217.77:88980 @' q6 A3 R* _
咖哩醬         6大匙
, F; j: o( m. C2 z. v起司粉         適量5.39.217.77:8898# C; r# K; N: G+ [
5.39.217.77:8898& R3 o- k0 a+ M
【做　 法】
* J+ r, |+ k, E1 o" P+ ?) i1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
+ h/ ?, C, k* [4 |: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
  {2 l% a- y6 e5 _: Z3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
3 }* Y, W. i3 j0 u  B4 C公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

$ Y/ a: \( k0 b/ B0 R8 z
雞肉松子圓麵
1 S9 ~  K! U  k9 x; J# X: [& v公仔箱論壇【材　 料】
1 y7 _8 V" @) Y, B' u4 q1 f公仔箱論壇雞胸肉片         150g
: O1 r( f3 V( p$ `, W/ \3 I醬油         適量5.39.217.77:8898: x% x# D# D; W: C' a
鹽         適量公仔箱論壇: O0 `( `% ?, _5 v
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb' m4 i5 F$ y5 D  \
白酒         適量
3 Q7 g/ Y5 N& o, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙* }' T9 E8 o) J6 [
洋蔥絲         50g
0 }8 J7 C2 m- D+ o煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb, _& l# E% b7 x; Y/ X
高湯         300cc公仔箱論壇, \" g+ _9 k, N
紅椒絲         20g
. S. a( R8 \; V1 l) ?' L' @9 _tvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10g" T+ M' p1 I# Y3 v, B. ]
松子青醬         5大匙5.39.217.77:8898% J: H8 X; {2 O/ X
tvb now,tvbnow,bttvb, q! d% Y, V" A
【做　 法】
/ J; q. W- W* _, `+ t9 f5.39.217.77:88981.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。公仔箱論壇  M. y( `5 f5 W; Q% j- R+ c' U
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。; F: T* P* i+ n+ r& |( R
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。8 h8 H7 i+ R2 W- e
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb- z% r7 I% z' N, V/ \1 @
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
# Y7 D$ z  g& h2 S% n. A0 k% W公仔箱論壇: j2 {: C" d* N' K; b0 S- d0 I
tvb now,tvbnow,bttvb+ |- ]+ U  Q" k. M- n7 i: i
松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j$ j+ {$ j5 Y( ~7 ]# D
【材　 料】
. ^5 G- c+ S8 s* W  ?5.39.217.77:8898橄欖油         300cc
/ g7 l: q2 W$ }* ^$ d( s松子         70g" }9 D" c; ~0 |) i+ Z6 `
九層塔         40g
# a5 O: l7 g% Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6粒
. h9 d* L2 D  d6 c公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
+ I9 y: V: m" |7 f1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
6 [5 E% V) Z) M2 J1 etvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙
# x- o* Y; `4 k% H3 O3 E0 O+ Xtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙
% D7 E4 H7 I) W( q1 q西洋芹碎         50g5.39.217.77:88988 k& i1 b0 n$ ~5 M+ S
鹽         適量
7 {2 c" i2 }+ V$ y  P; |糖         適量5.39.217.77:8898. I# n  F& a$ @& l3 _/ F& s
5.39.217.77:88980 j; A5 y' J5 G3 z0 O8 Y* n
【做　 法】; w4 T$ d8 n1 }( @  i, K5 b
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `% y6 u$ J) ~
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
+ j. b" G5 m" l0 D. Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
1 L8 D/ V; {) Y# J% `' n; e. C公仔箱論壇4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
* e; K8 X; I' ]( b. \# _* itvb now,tvbnow,bttvb5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。公仔箱論壇# O; p4 x+ b/ i* P# R" ~
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

BeiDouChef

0 e) k3 Y1 R8 d" c" x0 _5 e# R公仔箱論壇鹹酥雞焗通心麵
( w3 H3 }6 e; G" u: F, C2 e  M【材　 料】4 T7 X8 U: M! x+ \7 y: @' X
鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~& C. {- C9 v4 d
通心麵         150公克
! x, o/ N% s. Ztvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個
/ e; D" ~' Q/ L2 e; ^( t9 u( ~5.39.217.77:8898鮮香菇         1朵% b: V& O6 b: X% i; ~3 a5 I. w
起司絲         適量! S0 X6 {% i) V" H
洋香菜葉末         少許5.39.217.77:8898$ a9 Y4 v# i/ Z. A( h6 b
【調 味 料】公仔箱論壇* U  f7 S3 C5 G4 G9 I, g
蕃茄醬         3大匙
9 _: x& k( ^1 }& J公仔箱論壇鹽         少許+ o& m0 t6 F+ a& B( I! M8 h
tvb now,tvbnow,bttvb4 i* d  O" n6 e
【做　 法】公仔箱論壇5 c! t8 s; M, x. B$ Y' p- E
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。3 j5 A% q  X& W7 {3 R1 J
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。5.39.217.77:8898- v! X5 V# g# l* ]
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
& L+ d; m6 J! \6 o$ R' |8 Q- F! P1 htvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 G: G+ l; r5 Y( F
松子青醬鮮蝦圓麵
) B1 q/ Z( |2 b* E2 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】* M3 O+ x- O9 q0 B' D
鮮蝦         4隻
9 x5 l3 T& R/ m0 W5 X公仔箱論壇橄欖油         1大匙
5 t* Y" ?) D$ v; D' Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g
9 ]3 |* o1 \  c7 k5 o. F) A2 d公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
9 I4 m+ `! {) }5 h7 Itvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
8 ^) @! _$ K% B; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20cc公仔箱論壇; R' Y# D8 f* o2 G1 H
松子青醬         5大匙
. c; n' X2 ^! y. ^+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g
2 D; z! A. e: n! k5.39.217.77:8898
2 {+ d) C7 O# G0 r/ c. u$ _8 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  r* l/ N$ f8 H% d! I8 N; ]1.將鮮蝦去腸泥備用。
2 v7 `4 C8 c+ V5 j: S. F2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。公仔箱論壇$ j8 p+ h% M3 `! _. ^. X
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m( v) L- w: @( ]& v5 Y
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。2 U2 y3 u) x" x- h
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
- j0 R2 O& I& ?【備　註】公仔箱論壇/ _2 q- r/ y& o( Y, I( {$ D- Y
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

% x. A, B( o0 [, m1 r" n- atvb now,tvbnow,bttvb牛肉茄汁寬麵
* h2 \4 ^5 X3 \% a5.39.217.77:8898【材　 料】
1 n" N; G7 ~, m6 ?) f- E) |橄欖油         3大匙
. u% o* z/ K1 {" l1 t% Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g
$ ~; b3 _* l* b* L蒜頭碎         15g
( Y6 C8 W: o& N# x! U/ w( D公仔箱論壇牛絞肉         300g
! ]7 h% `0 n7 `$ v/ b# J; d4 v6 }7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄丁         50g
' m- F6 {& I8 k& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
1 Z& O" Q, S/ Htvb now,tvbnow,bttvb九層塔         3片1 m9 c& U3 Y3 m/ F
紅醬         1杯
1 S; V- D) u6 v( M公仔箱論壇高湯         500cc
( h, F7 [; c0 w9 T: j9 s3 t+ D煎熟的培根片         70g
9 a2 A2 u7 \$ A$ F6 D. |. Z, D煮熟寬扁麵         180g
- T! K9 P. ~& Z$ d
: [( A2 s3 z- R$ o0 E# M0 x公仔箱論壇【做　 法】
6 t# M( m% @2 g/ W' O5.39.217.77:88981.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
$ U/ s& j% G, ^  g! p公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。5.39.217.77:88982 J1 P; B7 H- L2 N$ `" D
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
0 c! e: x( A% N7 y/ _; k+ ]# b4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb' G7 O& W" T# ~: Z
【備　註】
8 ^* K% v. ~& @' h% r9 e, htvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 5.39.217.77:88980 S, ~, u. y: |3 j

/ V1 [( L  d$ d* Q: n% @$ O
0 t; m% y$ E( H, }# l& j1 ^; a公仔箱論壇紅醬公仔箱論壇9 g5 p4 a. z4 j6 ~- n! N
【材　 料】
& ~$ w0 v2 X/ }; i: n6 X奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q) D, r( l  W7 b6 b" v/ P
白酒         1湯匙5.39.217.77:8898  k' }3 M9 o& i+ T
紅蕃茄         2顆
$ j( e( @5 H) x' i罐裝整顆蕃茄         2顆
9 v" s  z+ n* w9 s! d$ {5.39.217.77:8898蕃茄糊         1湯匙
  Y. O1 u8 _0 G5 v蕃茄醬         1湯匙5.39.217.77:88984 i" A5 T$ J; T+ D
洋蔥         1顆
/ v% [6 m: s+ \$ M, ^! I* A/ [4 }5 D2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6顆
* ]1 a# k& d& q公仔箱論壇九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb2 @% ~* ?6 Y: ~$ G# X, `9 }, H9 y* K
西芹末         1匙
' o* L' w; n' {) h( v- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1匙5.39.217.77:88984 ^. W8 a2 G2 r9 t% `# u" j
玉桂葉         3片
# Q/ T; y/ x* j0 Qtvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙; `' ^) k8 S4 L$ ]. N% k: }# }, s  B- D
義大利香料         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 M  U2 a( S5 m; [; v

, ^  i  E3 n7 P" P8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 j. y) H* L% T! V/ g) }: O
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

) A: g1 U; @" z7 `6 |9 F公仔箱論壇茄香海鮮圓麵
$ G4 |# Y5 c' `& d4 }3 ~- E6 K# z5 @【材　 料】公仔箱論壇1 J% \) M  t7 f
橄欖油         1大匙4 A+ Y1 O. F- c; w3 D4 {
花枝         適量
2 }5 g, v: W) |% K" C+ Q$ P蛤蠣         適量
; F5 r% g/ k; i% N* X* \0 {4 Z, ?0 s公仔箱論壇蝦仁         適量5.39.217.77:88987 W  t2 M/ ]. M. W
鹽         適量
: ]6 J7 r5 R5 g6 [5 e* @; X5 Ztvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a5 e. Z* E( K# g, A% v* j
紅醬         一杯公仔箱論壇" [2 N3 V; P  e8 S3 V& w( ~
起司粉         少許
7 O  N4 x! n; w+ v' D8 d+ S" I巴西里碎         少許
$ @6 \) l1 Y0 [: y) b5 A% c" Q/ s$ D6 Z0 h% \
【做　 法】公仔箱論壇7 V( F( F) s3 C6 Z% e' g( C* k
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。( d; Z4 J  S0 G. u3 D1 o
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
: p" d1 n# B1 n) E$ s: q1 W公仔箱論壇3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。5.39.217.77:8898$ r& _# ~% o6 ?- V7 s0 L/ h, }3 M( O
【備　註】
* M$ P( Q' O# n$ d公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

公仔箱論壇% `8 @. L; e  H- Q0 F- p
奶油培根圓麵
8 ~. M6 q; T# b; L7 n【材　 料】
. a1 V: r8 I7 V5 C青花椰菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb  M( L- ^, d" ~1 X& t9 E
奶油         40公克公仔箱論壇$ P3 b7 Q( x" G& k0 h
大蒜末         10g5.39.217.77:88982 J. t) A4 {0 ^. M% g0 \! H1 ]
培根片         70g) r2 U/ t; R# g: K0 K' L
洋蔥碎         30g
$ U7 h. n% Q4 M$ c! rtvb now,tvbnow,bttvb白醬         1杯
$ u- y! ?7 N: d( h) R5.39.217.77:8898煮熟圓麵條         180g
) o2 q4 b& w4 j7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N( X9 z: T( b& j* ^1 U' }【做　 法】
! f1 ]+ O6 M0 i( S1 m/ P5 A1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
1 P( f0 ~4 u0 u2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
& ^2 |  G: y$ ^0 ^/ q0 w公仔箱論壇3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
4 I. O. {5 k2 i% m3 ~) L8 T* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

BeiDouChef

! ?- Q( |! d) k, p$ Q' B/ k+ b
義大利奶油雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s! _4 T" I3 H4 D+ _1 o% ^
【材　 料】
0 z) q# o1 h! \( ^0 T3 i) u" m雞肉         50公克
; A0 _6 J3 I! |/ G* q- o5.39.217.77:8898蘆筍         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R8 }2 h% m8 p
紅甜椒         20公克
* y: @2 \8 a7 F黃甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. `2 ]; \( {5 s  p2 Z6 b2 I
義大利麵         180公克
3 b4 i' j; r  V: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙5.39.217.77:8898, \: E( B+ }. F0 }+ g: K; W
橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898' q( X6 b2 x9 B! h  X) A
蒜末         1大匙
* L+ _) j' T# ?/ M8 x& N洋蔥末         2大匙7 A5 X( i- d, B; k' }( ]; G; z
義大利奶油醬汁         適量
9 a! C1 a+ Q+ `+ R$ }8 J6 b帕米森起司粉         1大匙
0 A; m! t1 s* G* @$ S; ftvb now,tvbnow,bttvb8 _" D5 M  n% p" }/ K1 N) ~: e  R
【做　 法】
9 P" V" k. C) D- }2 }1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。公仔箱論壇7 r7 g( }5 x& Z* \- p7 f. E3 i6 D
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。公仔箱論壇) L* x7 y$ O( H3 w* R/ N: n
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
+ T9 G* M$ L- J& _8 {5.39.217.77:88984.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb- c0 a4 o  M4 K
【備　註】
/ q% A( o3 n8 F; \6 ~) a' h( E5.39.217.77:8898義大利奶油醬汁的作法5.39.217.77:88981 _8 K* T- m; y9 Z
材料：. S6 z. t7 h$ k' {' M
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許9 ~% ~  _; M4 r+ V* Z$ r
作法：
& {9 r5 U! E1 C( R9 Z2 s" @tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
; ^! i9 f: [/ t0 |9 F- T6 c4 Q公仔箱論壇2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
: R4 L) |" S" b& h. ?0 r0 A5 A3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

- o+ G% i: a9 A9 vtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草蛤蜊麵公仔箱論壇' @- F* a/ g0 B" [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x3 F0 O* {: G+ d4 p5 }0 g
1.3號義大利麵         160公克
) p6 [) ]0 g, G, k! T  Atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個5.39.217.77:88984 `* |. }+ \3 V! i9 N% h3 c! h
洋蔥丁         適量
- z- k' y8 H) `4 [0 W蒜末         適量
, E, j1 A: ^- m& s+ q) u& }公仔箱論壇2.新鮮薰衣草         3枝
5 q0 {( |2 f5 h  n( B% V+ atvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
' z9 }2 |; j. ?/ W' A" Q8 Wtvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         3大匙公仔箱論壇& R' G/ h( v0 b7 ^$ T
鹽         少許
5 v9 ~/ ?4 S* ~% {3.青椒丁         適量
6 z" {* {  g! ^! k/ n1 b# F紅甜椒丁         適量
3 l. Z9 s" P$ P1 Q' ~; g- e  }5.39.217.77:8898黃甜椒丁         適量
2 Y, a5 Q; y; Y  Q/ f( M' ztvb now,tvbnow,bttvb4.乳酪粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \. h8 v4 Y. s3 j4 J
- N0 T0 S& ?% Z& i" I
【做　 法】
" G1 C3 D+ L5 ?公仔箱論壇1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
5 B5 j9 X4 G' z: ~/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

1 v9 X/ G! o/ s黑胡椒蘑菇醬
; h& K% s- e1 k& F& U7 w% S$ btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇! o4 f% v: ~* A9 E6 C2 B# J5 _
1.蘑菇片         1/3
' t1 F* X: i  w1 ~: }毛豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c* \; A1 C! r/ e, J& D* Z
2.奶油         2大匙
: L% q2 _) Z) ~; x  @) c5.39.217.77:8898蒜末         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% l9 {# h& @' y
培根末         4大匙
6 t4 N8 P2 q( i0 [tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯
2 m% I* ?9 L! R; h  @公仔箱論壇胡蘿蔔丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A- w3 }* R7 u2 q; ]
月桂葉         2片
% Q& a  _+ B4 Y! n' U公仔箱論壇
* ^2 i( o6 ]' k8 ]9 m( jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇4 n& `2 s: U' J% @( j' K5 t: I2 F
1.醬油         1/2杯, r* c# R$ _8 h, K3 F/ y; g/ @- [
A1醬         3大匙! H& P: J7 z% k( M( {5 L* v' }
蕃茄醬         3大匙
! D4 z) a5 i4 i: P) D1 J0 N高湯         3杯
7 A5 u3 g/ Y' x  L' x0 z公仔箱論壇糖         2大匙
! ^# @& B( J! R9 S; m4 [# |公仔箱論壇白酒         2大匙
. E1 N+ ~- M# h6 t/ H8 @tvb now,tvbnow,bttvb2.黑胡椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( E* [; M: O. z) n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t# y/ z  \# @# S( i
【做　 法】公仔箱論壇; ~, H' i7 Z6 s( }- f+ B
1.將材料1汆燙熟備用。
. Y# ^  K$ g. \, s- J: _% \7 K  j7 Z" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。3 O" @8 j  o# B
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p" J6 g7 i; {- \  B
【備　註】
! F1 R8 t7 Y) U5 I: W公仔箱論壇也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

6 ^# q, N+ h1 M1 |; Itvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵3 o5 h- Y. p7 y3 Z1 e
【材　 料】
4 \0 F: t8 W  M8 j& c義大利麵         200公克4 p! l; M. Y7 h1 p0 h
香腸         250公克; y5 G9 Z5 t( c) A' X
芥菜梗         150公克
  U9 C, D$ n' J* x) X8 vtvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣
" x, w' I- b* v* Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
$ N. p* B2 d/ @4 e* p% Y高湯         200公克% W9 U+ L& L8 w! ~2 H
奶油白醬         80公克
. ]1 i4 k! a; o' ?鮮奶油         60公克
9 P" `) j4 c, ^( R: ^. Q橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb) ^9 G6 z7 P# O+ G3 M% Z& k1 p
帕梅善起司粉         10公克公仔箱論壇: p! i: l0 ]" g0 v& E
鹽         少許
) v+ I7 N/ L! ^- ]6 U4 ]4 f巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I7 x* W5 B+ r$ w4 r4 Q
胡椒粉         少許
  c/ @& B) w7 t- q; x
5 ^( u* s4 `# B& d+ ~【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. p0 u) |! J) q% a) C3 f9 @8 r& D
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
: j  K6 y/ U( C8 @5.39.217.77:88982. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
1 Y5 b5 w- Y8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。$ K! s, m4 i+ b
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
+ a: s9 v. H' R7 |! u! A5.39.217.77:88985. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }6 t8 V. C$ _7 A: u! D# v
咖哩奶油義大利麵
6 C  p& C# t' Q; @+ \' l【材　 料】
* u) K; r& m; D  c" d6 c蝴蝶麵         200公克
) ~: a) n+ G& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         200公克
8 c2 E  C8 v1 |% v3 O$ J) b5.39.217.77:8898咖哩粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?  a2 b, z) ^- Y
蘋果         1/4個
* z9 o: K) e2 U1 U) @$ F) @tvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣公仔箱論壇# F6 O" P1 ~0 ?! c3 E6 v
洋蔥         1/4個
  {9 \- B6 u) z' z6 E: r# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克
) C+ l! t8 p8 c" J  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克公仔箱論壇* c! E/ }* X% J$ m
鮮奶油         60公克3 j2 [  u0 C; n( d: C3 L5 c6 M, J
橄欖油         50公克
( h& l/ p3 s8 n6 e" f, i; v3 ?9 h公仔箱論壇鹽         少許
3 l8 m$ a% _  Z  {. e3 J5 a5.39.217.77:8898巴西利         20公克5.39.217.77:8898. O$ r7 ?9 h/ \% I% [4 [- X: r) W
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u, K1 i, k2 ^* Y  v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C$ t3 F- R% z3 T$ ~2 `5 W
【做　 法】
* M) |" Z3 }% r+ R0 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
; ]- T. N: A  w) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p- a0 {% w3 E$ P5.39.217.77:88982. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。5 ]5 D# J" I/ p
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
9 L' a; s. C+ O1 w# b2 \& k4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
0 b8 }0 E6 `; @2 M: s8 E5 F$ I5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
  K% z. K) P  H6 K公仔箱論壇6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

+ A# v$ S3 f4 A2 n公仔箱論壇
1 s! a( s. J3 Z7 n
# [" T+ O( P& s% @& N/ D: @公仔箱論壇焗海鮮通心麵
* V/ l- j# D  Q( T公仔箱論壇【材　 料】
& P0 S, J7 B* W4 [A.通心麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb, i- X( v2 v9 T& W! H" X+ [
蝦仁         60g公仔箱論壇* Y7 I  Z4 Q7 k( e
烏賊         30g5.39.217.77:8898( x# e8 r2 s" k/ {8 a2 M
新鮮干貝         60g
; R7 h. ]# h8 j" u- ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         40g
4 V& K4 N8 r" V7 H5 E% P公仔箱論壇蟹肉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g& ]! h1 @, U7 T) }6 J; r
小蕃茄         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D* e7 r+ g- R" o
B.奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb/ p* ^& f2 Y% U/ a
麵粉         20g公仔箱論壇4 K* J  Q, I, M' l
鮮奶         1瓶
  v( C* N( J/ x/ B" A/ s" ]鮮奶油         30㏄
+ \3 M/ W6 b+ Y2 D! R公仔箱論壇黑胡椒粉         少許& p: ~( K/ b# S1 m
橄欖油         適量
1 w3 b* B) ]* b  Y- P6 B! Stvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪絲         100g
; `  v$ N5 o. ^7 U+ X% E$ I公仔箱論壇鹽         適量
/ ~) h; i) T0 D2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [: u0 }$ P7 r" D/ P# A【做　 法】5.39.217.77:8898$ G- C' Z3 F/ m6 ?
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S9 `8 N4 E2 z4 l$ K
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
' l) @8 H+ m% l7 U6 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 p6 W# R8 i4 L/ m
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。公仔箱論壇( h5 L( y: M+ d( c9 I2 O: Y
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P6 N" B- f& Q/ {9 d' d' i  e, q
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 g6 r+ }+ K/ z; B) J0 X
焗肉醬麵
' _" m0 H" l/ L3 S2 H! s) ~1 k4 E& Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898) q5 y% [# [& S2 m. }0 \* I
菠菜義大利寬麵         100g9 b: _$ J& m  _) {# V0 U% l& f
罐頭肉醬         50gtvb now,tvbnow,bttvb, c+ {. h: A* R5 m5 ?( s1 o* x( o& A
哥拉索乳酪         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {" p0 `( b; X* J
莫札雷拉乳酪條         30g公仔箱論壇- Z3 z/ K/ v* y* n6 w2 |6 `
鮮奶油         20g  `3 l! X$ r# E6 e7 o8 e( [
鹽         少許
$ N9 S) g; |0 i  l) d( |/ v$ x+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q5 |" l! s8 P1 }) T) l' [" g
【做　 法】
2 q- M5 h1 y; v8 x; @% h. q$ U5 e8 A公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
# ?- D1 e/ F, _2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u# {4 l+ S" P* X7 q
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。