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! [5 y4 x0 G3 f2 S1 J  B5.39.217.77:8898咖哩義大利水管麵公仔箱論壇7 E( t! D1 B$ n2 r0 c2 J2 _8 l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e9 @2 o: ]% M! ]
奶油         40g
4 B" h' L1 i% D2 X0 _6 a: Y6 j$ h; u公仔箱論壇洋蔥絲         40g公仔箱論壇5 ?4 y" _: i( Q$ S
香菇丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb7 I( Z, |" ^: ?3 I+ [
煮熟義大利水管麵         180g$ T5 G7 m7 `' `9 t2 L9 }  |) T
青椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e' O% y+ D8 O, b% R
紅椒丁         30g公仔箱論壇. {0 Z$ I5 _7 G- ^& q
咖哩醬         6大匙4 N6 r1 B: \  t4 D. c* s. }
起司粉         適量公仔箱論壇+ {9 S& [  `  T& f7 L

, E* H2 s- N* T- l! k! T& Y+ Q【做　 法】  [- C. ?8 A: S; U& v' o/ C$ u1 f" J
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
" N3 g# `0 C8 W) [. j  O7 E2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
* W' _8 ^% V$ P0 k& D4 p8 x3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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5.39.217.77:88985 w9 E- o" Q; t1 d
咖哩南瓜義大利圓麵
' c# p: X2 h( Q3 k  {+ N6 j$ t【材　 料】5.39.217.77:8898, e- q& X! g6 f+ W- c% Q
奶油         40g
$ E: W4 Z- o9 v0 n$ K+ _( Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb1 q9 B* m1 [# T2 k6 b
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇5 @% j8 f, K; u/ b$ m0 K
紅椒丁         30g9 K0 P6 J) c* s3 k" v7 ^
青椒丁         10g
8 R& u6 y6 v3 \( S& s. E煮熟南瓜丁         70g
2 m  e9 b) I7 J咖哩醬         6大匙
6 D$ @/ L! b( P( X; A起司粉         適量5.39.217.77:8898- A$ [$ Q. N( P0 v0 }& Q

9 H2 b& i5 ^) p: h/ d& c/ Z5 O4 e' D公仔箱論壇【做　 法】
& n9 p1 S7 o, U0 ]6 K$ S8 ]! v1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。5.39.217.77:8898& M% Y, \& ?8 d0 A/ s' [/ D
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
9 r: I8 c% U  w5 w: ?4 {3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb! s0 h- f& G' l3 U5 q# M
4.灑上適量起司粉即可食用。

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7 q1 g" @( e% k' K5 k* Q! {6 e
雞肉松子圓麵0 g4 T# k* M# @
【材　 料】
( z8 x8 K/ X6 |+ y4 W- R5.39.217.77:8898雞胸肉片         150g5.39.217.77:88982 F: }$ f! b) }6 W. W- V2 u9 \& l
醬油         適量0 G: }1 j8 c( c! d2 |) R
鹽         適量4 M9 u! B& V6 O6 l0 Q
糖         適量
0 ^: c# L& S/ Z0 ]8 E* N# @白酒         適量
- Q! B; K: T3 i/ _5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
2 C6 x. [4 W4 [8 }公仔箱論壇洋蔥絲         50g
, l; g+ ]4 h& v# i0 @3 i) ?+ j公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
: f4 `) t: V' r) k( C9 C0 }公仔箱論壇高湯         300cc
" v5 G1 v! j/ J- {紅椒絲         20g
! E( R/ m9 _- g& T2 M6 N& X6 R5 m熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i8 V9 J. k& G7 l. q
松子青醬         5大匙
" W; ^* ^2 @: v/ Y7 y; q5.39.217.77:8898+ `. C' q) s& k% A& X6 {9 b6 y
【做　 法】/ U1 H* b: D1 M8 C  Z
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
3 N9 T7 B3 Y0 T/ y4 p* R; i! P, l2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
1 K, z$ @$ d1 n: H. Z3 b5 [5.39.217.77:88983.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
/ `+ U! H5 g% V7 \# i  O% _) rtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】" I; w: T7 ^$ A6 X  W3 U; Q+ r, d( \
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P1 M' D+ d- G* L

* Q: g" b4 ]" [" D# E1 X- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }) Q7 k4 \0 }2 o
松子青醬
" H: V* A7 A5 |+ k! I+ Q5.39.217.77:8898【材　 料】
! e  @" K6 K* `, B) V公仔箱論壇橄欖油         300cc
8 y, A7 ^9 Z6 \+ R6 w+ j3 ^tvb now,tvbnow,bttvb松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W% h+ l5 B# f% I
九層塔         40g
4 z: w  R6 E% |6 v( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6粒
& c& X. S6 }; A& i/ [' ]tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙4 Z+ A4 k+ _$ G6 C: B
起司粉         1大匙
, f; O! K" W0 X* \& Q' ~tvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙
1 m7 y+ O5 F* C7 z巴西里碎         1/2茶匙
% U7 C, S2 N4 \" @9 S) T3 Ntvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎         50g
  Q$ C  R3 p* Y: V鹽         適量公仔箱論壇3 X3 F* h$ z; [
糖         適量5.39.217.77:88982 g, ^, e8 H. u, T

# X' q9 K: P' R/ s! I【做　 法】7 ~  z& Y" `5 T: h. u9 b' @, i' t
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。* g) {3 L! }6 [- i
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
6 u$ i; O+ F9 R) W5.39.217.77:88983.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。+ w4 Y3 C$ u, m6 ~1 m+ F& H( J/ n
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。2 m# k8 k7 _. A2 Z3 D' u) y
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T! w( ?5 O. [' H2 x
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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. r5 ?% J7 F' ?2 Q& j公仔箱論壇鹹酥雞焗通心麵+ p8 s5 V  V6 |
【材　 料】
! n9 u* U" o' a: j! C; Q" h鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F. V0 @- C  j( C1 Z( m
通心麵         150公克
1 K! N4 h/ Y  o6 P; M小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h: S; Z! V* \1 F
鮮香菇         1朵tvb now,tvbnow,bttvb9 {6 g2 ^( [/ ^! Z2 v
起司絲         適量
9 W# d% m  i4 J" q. g) U$ i/ |5.39.217.77:8898洋香菜葉末         少許
; T/ v% |( _5 g' y1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q+ t! n/ r3 M* L
蕃茄醬         3大匙
. |* c! Q0 @. G' [; r5 h3 C; z5.39.217.77:8898鹽         少許
/ V0 N' l/ H+ H( J公仔箱論壇公仔箱論壇) q; b" K; z9 Y+ D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X& N- d8 O7 s- ^- p
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。5.39.217.77:8898, ^5 Y: x2 ?: d% n8 c6 g
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
2 e9 X/ [" k5 g; J; t5.39.217.77:88983.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。1 r+ {+ j# L: c2 l: G8 }
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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* |# V" l4 a) d, r2 m* n: a1 g/ ytvb now,tvbnow,bttvb松子青醬鮮蝦圓麵
( o$ ~. B3 F* z1 `公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h  ~% |: H& E6 B3 E5 N
鮮蝦         4隻
7 b' k' q3 J2 k0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙5.39.217.77:88988 Y6 C5 r& z4 ^
洋蔥絲         50g
  J: E9 J/ K# L, A0 e公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]5 o) _! n9 c2 W, ?
高湯         300cc
! t$ h4 j" G) W9 R- E紅椒絲         20cc8 _7 i1 f* O. n; _  |  T4 M
松子青醬         5大匙7 P2 D0 d6 c4 B( ~* n7 h' ^6 T
熟松子         10g
5 x( J7 |9 T" X# J5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( i. \7 y! u8 Q% M+ D
【做　 法】4 {' s! b9 j9 E; m6 u, \
1.將鮮蝦去腸泥備用。
# r4 _8 p2 b( X5 R# G9 Etvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
$ C2 k, v  ^8 z  V0 L公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
" O' [) r' v! Z# _公仔箱論壇4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。5.39.217.77:88982 h" c0 E8 a! f7 A" ]
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。5.39.217.77:8898# C; @$ s/ D+ O1 m
【備　註】
- o, l$ H/ F  n# X5 ^5.39.217.77:8898松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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" a6 B, F2 G! }1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉茄汁寬麵
) ?- Y/ H5 C% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 n4 T0 Y# }" {% L( ~$ k. v橄欖油         3大匙
0 W  E+ d) Q; y# [" w+ s! c) e. r0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50g
1 Z9 n1 S7 n/ E/ Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g
# v$ e2 m0 J* g. q公仔箱論壇牛絞肉         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _( s8 H$ L0 [5 b( x3 w
新鮮番茄丁         50g
  u+ ^; H% b4 n" E! i9 N月桂葉         1片
3 U. k' H& G+ `0 F9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         3片5.39.217.77:8898# G4 ?" @% G% j7 f5 }5 R
紅醬         1杯5.39.217.77:88981 I1 V. R0 w+ a0 ~& K  B
高湯         500cc
/ I3 @" ?! h' {$ s煎熟的培根片         70g
0 f" t( p8 D" w6 F' J煮熟寬扁麵         180g
% l! ?1 q: l+ s+ ?0 d5.39.217.77:88980 c* f# g8 `& A- M8 c! j+ }2 H: z
【做　 法】
2 |: v5 u' g' A1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。( ~1 c9 @0 {. S$ Z: s
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
5 V; U2 s# d  d0 h1 j$ e, N9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
' l. p0 e3 A' q0 q& j2 T! t; T公仔箱論壇4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
0 f- B: g5 `5 g" x# p, \公仔箱論壇【備　註】
" {! ]  P1 G6 T8 C3 Z8 G# A% S紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
2 O9 R1 M9 r9 J( |6 E公仔箱論壇
" q7 V: i' F) }  E! `% r4 @+ ^5.39.217.77:8898
# i/ B8 j/ I, L. o  i) ~紅醬' q" \5 R1 U- W8 Z
【材　 料】公仔箱論壇% P+ I1 _2 d1 F9 B/ W6 D
奶油         50公克2 O9 }% N+ J7 \5 Z0 `5 J; C' c
白酒         1湯匙
$ a* `# \; ~( |5 [; ^6 a紅蕃茄         2顆
+ |) n9 U7 Z. O* o( S9 _tvb now,tvbnow,bttvb罐裝整顆蕃茄         2顆
# S! t6 Z5 L" m8 g, _8 ~/ I蕃茄糊         1湯匙公仔箱論壇! \$ ~9 g5 f/ [! F) H2 a
蕃茄醬         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# T3 I1 P, k, r: j, j1 {/ W
洋蔥         1顆6 q5 T2 H& V! d$ t' G6 R% Q1 ]1 L
蒜頭         6顆
& d7 V9 k4 k0 J6 Vtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
8 i+ q% Q! k' J$ I& d  \" F2 L  l$ @西芹末         1匙
5 L7 x# }2 h5 |: f' S5.39.217.77:8898巴西里末         1匙
$ v9 J1 M) z6 U- L, K8 R5.39.217.77:8898玉桂葉         3片5.39.217.77:88981 ?; Y+ p0 @6 w7 O/ X
俄力岡粉         1茶匙
$ G) o7 j6 M% s' v$ O& F& K5.39.217.77:8898義大利香料         1茶匙
/ |6 p2 R) Z9 m: z8 f+ B/ U! y3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U9 V" ]3 e  m" A7 U2 W$ F6 B5.39.217.77:8898【做　 法】
8 s: [0 V6 `' n% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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. h7 y9 P0 ^( H" x5 Vtvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵
8 _9 e$ x! u- |6 Y9 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( u6 M3 l3 N3 C7 A' u$ q* r" m$ X5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙6 |& l7 M! V5 e
花枝         適量
" O+ Y, M  U0 R7 g+ ?2 A" C5 P公仔箱論壇蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W  e* r+ ]# B0 Z
蝦仁         適量
) ~* I. _3 q, W- @鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @, l( Y; x) m- a; M) ]
煮熟義大利直圓麵         180g
! M- {$ P" c1 v# B3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         一杯
. j8 [) A& Q9 B0 R公仔箱論壇起司粉         少許1 Y3 w3 i' v- z$ d1 y
巴西里碎         少許5.39.217.77:8898( @% c% u# |: V8 R! h
公仔箱論壇" D& g8 @, c6 `: U8 h
【做　 法】
6 Q( n9 Q- u# B公仔箱論壇1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。公仔箱論壇) c- Y  a) I. _# o: Z
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
% o. ^( Q" l* htvb now,tvbnow,bttvb3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
( J8 @1 t2 s/ D" E! V公仔箱論壇【備　註】
; c. T9 ~! \, v9 g: j& p* S紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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' L2 b# c4 g2 b$ M3 f( Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根圓麵
8 n" v( I: h; Y6 k5.39.217.77:8898【材　 料】
+ [+ U4 O$ }  t8 ]( r# wtvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         70g
6 L9 n9 m8 i( C5 _! c5.39.217.77:8898奶油         40公克
' [% k9 x4 `! U& W大蒜末         10g6 w) Z1 P( z- F7 j0 p3 i  j/ J3 W
培根片         70g
' i: R1 f0 ?1 h5 u7 J$ otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
) ^3 }% }) B! L  h, Y. v7 I7 _& [5.39.217.77:8898白醬         1杯
4 R9 V5 H, y2 J' G$ a2 ?. L4 W; f煮熟圓麵條         180g* E( J% n8 p2 W; f8 p3 l

1 k$ z, |* Z# ~' R4 Z【做　 法】
* B* w2 ]1 H& V1 t, A) T公仔箱論壇1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。2 B, a8 _( c' L; s8 m# f5 N
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
$ J7 D8 X& `# P- E3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
6 T" ?" R, N" {, S" D4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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( N5 f6 a' P- u# u* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油雞肉麵3 g8 t3 X( X, ^9 k$ c* @
【材　 料】- ^1 c8 f4 G( c1 S
雞肉         50公克
# _+ l. Z3 w6 S( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1根
( N  c. y, }1 n/ K+ ^8 \, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         20公克5.39.217.77:88987 q5 {+ X3 T5 n+ U0 L1 d9 B9 G
黃甜椒         20公克5.39.217.77:88989 _/ s; n0 L0 Z2 p6 d  k0 S$ f
義大利麵         180公克
! V$ p+ |: s* `) q# T鹽         1大匙
) y) T+ `2 B$ O0 S1 p  c5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
8 C) m/ s3 `: Q) V9 D蒜末         1大匙
3 c8 ]3 h- o* z' ~5.39.217.77:8898洋蔥末         2大匙
9 `+ O6 X$ w: `: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量
8 h6 s4 Y/ r# l% X; e7 }帕米森起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e" {6 t' u$ d- l9 N/ L
公仔箱論壇- f: {/ V9 h1 M; s7 ]1 L7 Z" @) T, ?
【做　 法】9 m9 h5 a2 G; M% k
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
3 R- j# p4 ~& b& v5 D+ J# J) x# E5.39.217.77:88982.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
* Z3 n7 H" n  H, v) d5 T3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。! W' M7 d; {. e, z4 D: r
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z$ _+ R& o  ^* A% Z( }7 I
【備　註】公仔箱論壇4 m& ~( h' l5 e) a7 \( w6 K2 W
義大利奶油醬汁的作法5.39.217.77:8898% P; M0 o4 T. y8 Q7 [6 D3 H
材料：' r: p, R! w% n: U/ ^
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Y4 L$ _2 k0 n# E# d
作法：
( }: t, g" `( n! S: _  ?4 T5.39.217.77:88981.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。0 w; Q  l+ J9 j0 i
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
  d; I! h) @4 U; ^, J3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

  H2 I* d8 |/ X6 n' j  h2 n5.39.217.77:8898薰衣草蛤蜊麵
  M9 I, g2 l% [  g. {【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S+ a; [2 s4 U5 x2 D- X4 h1 @
1.3號義大利麵         160公克tvb now,tvbnow,bttvb2 M. L  V% R% O, p( V. U
蛤蜊         12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R6 Y/ U/ Y, `2 Q0 j- f+ p% `1 h1 E
洋蔥丁         適量
3 ^8 s( V4 f3 H. O) f4 B0 Q5.39.217.77:8898蒜末         適量
8 l- y% B& R8 ], q3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮薰衣草         3枝. X$ j9 f/ t" z/ j" r  H: Q2 J
白酒         少許5.39.217.77:88982 b2 l1 a/ V9 ^6 S9 ^& b7 \# D* G
香草高湯         3大匙
: l! t  D, u* N; }公仔箱論壇鹽         少許
$ C! |  w/ t2 x+ K8 ]: E3.青椒丁         適量
1 Z5 B% Y9 Z' g5 V8 ^$ t; W$ ctvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
: p' a( r7 f, }/ t! g4 K9 }7 N- Y2 x* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量
" m& L; Q7 G2 x2 P8 D( L. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乳酪粉         適量
9 j0 O+ G' p4 E) F; U3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \7 E7 ^- L; Q- n! `  v5 T
【做　 法】
% B9 t- X& v* v4 g3 Q' M4 b5 w1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
/ H9 x6 r" A; }+ o, h5.39.217.77:88982.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

6 X9 T( E  ?+ _1 O( r- W1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒蘑菇醬5.39.217.77:88981 [/ F; u# z1 C' f# @) `
【材　 料】
4 T  l+ ~4 Z! }+ \9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘑菇片         1/3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O  T8 ?! Y. @
毛豆仁         1大匙
7 b! {  Y1 `! h8 a$ {公仔箱論壇2.奶油         2大匙
: m! k7 n2 n/ G$ M+ z0 u# P+ [公仔箱論壇蒜末         3大匙* Z4 h2 x. e7 S  f0 b
培根末         4大匙
* G; y+ w8 A+ \3.洋蔥丁         1/3杯3 V" P) d9 m2 S
胡蘿蔔丁         1/3杯
$ H2 T; m5 Z$ _tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
( h* z2 S0 ?) a2 {* r0 rtvb now,tvbnow,bttvb8 L0 c! Z  j1 j4 V: D0 e3 D
【調 味 料】5.39.217.77:8898( P. W0 W% `8 u' b4 ]/ t6 |
1.醬油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i( l4 g& A8 m
A1醬         3大匙
5 U; {/ l0 V7 f! `: f8 R" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M; l3 }: k+ K* R5 z0 J, ^& k
高湯         3杯
! X% q) U2 V. A) ~# k& Y8 `( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @  [' q4 k. B, W
白酒         2大匙
8 r# f3 `7 f! X- q3 wtvb now,tvbnow,bttvb2.黑胡椒粉         1大匙
7 \3 {, W, \. }. r  E5 z9 B- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J  {/ I1 X5 ~& F' J
【做　 法】5.39.217.77:8898; }: a; Y& U0 L( p, C6 k# q* X' g
1.將材料1汆燙熟備用。
3 r/ f0 y* I0 j- U8 A9 f  }- Q5.39.217.77:88982.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
% f/ b& B) K5 G% h( `- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
+ [! r* _/ t" s: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】/ k0 _8 u1 c8 V0 ^& l' g1 G) v/ U
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

. v7 T) P1 `* k, X" ktvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵) x4 F4 m& [# g! p
【材　 料】
! r  U$ |1 d0 I( A. |" U+ i" j& \7 n5.39.217.77:8898義大利麵         200公克
, L2 E# \5 t: a" _0 B, n. D公仔箱論壇香腸         250公克
" }7 ]* O2 M- H" Ktvb now,tvbnow,bttvb芥菜梗         150公克
$ ^! O6 ^) l, z9 i$ Y8 g: c. Z5.39.217.77:8898大蒜         2瓣
, `+ Z, M) |3 gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
2 p/ _4 f2 @8 Q$ \5 {  ftvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克5.39.217.77:8898. c$ S$ ^" [# u( H. G: I6 L
奶油白醬         80公克
( H7 _  t: V0 w鮮奶油         60公克
+ H3 Z; e, l; S" h& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^2 h2 k- M; d8 H. k# R7 y
帕梅善起司粉         10公克
, Z5 S, c' ?. p! G3 i, s( O; y鹽         少許公仔箱論壇' M9 |( E1 r  R" a- K) V2 z8 c5 f
巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w, `% F- O0 [
胡椒粉         少許
1 ^3 _2 N8 Y8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 f" B# Q, y% D
【做　 法】) Z- K; ^2 R- W! h
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。4 O* V! ?/ }% m) u3 c
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。; ^; E5 \8 Y# E$ q
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。& t) v. G5 V& B  k) h. @
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb5 B8 L  S6 S% c! a5 O( Y
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ V) v# E) X" ~# o
咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [/ @4 V* W$ v0 E
【材　 料】
; i5 _/ [6 ]0 p( [tvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         200公克; ~6 L+ Y* w% s  L! U! K6 z9 K
里肌肉片         200公克- O, J, q0 C& p0 Z
咖哩粉         15公克
0 [; U! |2 L7 S" r/ r2 S! x公仔箱論壇蘋果         1/4個
8 ]% A7 h. @5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣0 v6 r  x4 X2 ]* j
洋蔥         1/4個
# J/ f5 ^; h1 z: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m4 ]; }, [7 m, K4 u
奶油白醬         80公克
& A7 m4 W" W* c  p. A( I5 x9 H) k鮮奶油         60公克5.39.217.77:88980 Q  y' ~( y. Y; b6 ^
橄欖油         50公克
. F9 Q# ?% k8 L# h. ?2 Y3 w, c% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b) i3 E, j: ]% S3 W
巴西利         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s& ~" X9 e; l2 b7 L1 t
胡椒粉         少許1 r" m1 |  c/ @0 d

0 w, A  v0 F& Y' {: a$ C+ c' s5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇7 a9 y# |9 ]- R$ A. v
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。公仔箱論壇: \7 S$ V4 a, ?' g  |8 `2 I9 l* U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u' v) ?2 d* E7 o9 R  C
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
; x0 p* G3 @  X2 H8 K4 c; Y" c5.39.217.77:88983. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。: U2 I9 ~. |% m+ B
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
3 j) `0 ]. |. _$ G. ?# L0 T公仔箱論壇5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
" h1 O, {& f) t5 h! ?tvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇' I8 X: w. _. h: @- ]- f: B
公仔箱論壇% f$ e* Z+ v" O5 V: v6 j# s5 f

+ C: {$ K% K6 L  G! ~$ U5.39.217.77:8898焗海鮮通心麵- M/ M# B2 T0 K
【材　 料】
/ R, x% d7 E5 k$ J, ^A.通心麵         100g
1 {1 D: B* p! k' |蝦仁         60g
5 M, A: O% K7 P. ^: Vtvb now,tvbnow,bttvb烏賊         30g: s  v" b! L9 G* w( g
新鮮干貝         60g
# J2 I, c/ t4 u. I: f$ l蛤蜊         40g
" J: J4 v, ^" b1 \" I7 M" t蟹肉         10g
, Q& S/ |3 `4 W公仔箱論壇小蕃茄         4顆
# F! G7 l+ ], D5.39.217.77:8898B.奶油         40g
/ G; B" j/ W& V" a- [6 ^+ Q! U, O公仔箱論壇麵粉         20g
$ _0 `  t9 d$ \) Z* u5.39.217.77:8898鮮奶         1瓶$ @" Z* c4 y7 ?; R; m
鮮奶油         30㏄
" B4 k8 B4 b3 J8 ~  e0 \: B1 N5.39.217.77:8898黑胡椒粉         少許5.39.217.77:8898* E! H; x4 r7 C# U0 A& x$ ?
橄欖油         適量7 F' e6 e0 s) w0 j( e9 }
莫札雷拉乳酪絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \  J5 K* ~  x
鹽         適量
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3 P* W7 B4 p2 Z公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |( E( G" T% f4 I7 s
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。. s. t  l6 R7 o3 @9 C% m
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
1 _1 S0 h2 i; N0 f% r. i+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇5 U  L; A+ `8 h( Q( K
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。2 {8 J" L5 w. t' I- G! f4 f; Q
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
3 d& P, x/ Z- _9 W7 N, w5.39.217.77:88986.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k. k- P. l$ }' c, p
焗肉醬麵
$ x1 S( \7 u$ I8 J% C公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:88986 t' E' D. v3 e: }( O
菠菜義大利寬麵         100g- A% W! r) {; k9 o$ l
罐頭肉醬         50g
) U6 w2 O) C6 Z. j" {5.39.217.77:8898哥拉索乳酪         25g
& R: ~: ?: F$ s& m* G* O莫札雷拉乳酪條         30g
3 c) n! S1 Y5 ^7 ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20g公仔箱論壇3 r) {, @2 V4 i
鹽         少許
" W" v: S9 ~* H' t4 ]1 C; I5.39.217.77:8898
( b5 g7 I" q3 Q6 b公仔箱論壇【做　 法】
; E# [; T4 B! z& H5.39.217.77:88981.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。3 P5 f5 s; P4 f, U6 O4 p5 r
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
( o  L0 b. D/ O4 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。