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9 ?9 G, u0 t6 f8 F6 f0 ztvb now,tvbnow,bttvb咖哩義大利水管麵5.39.217.77:8898/ s9 J3 H, p# j8 `: j0 H3 r2 P
【材　 料】
8 C* e# q$ Q) i' C" J奶油         40g
% S" I$ i! d7 u+ o) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
; U& K  o! k2 Q5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁         30g
1 k1 d1 g6 Q& U6 ^  H% y煮熟義大利水管麵         180g
( F1 }0 U  T! m7 n$ _公仔箱論壇青椒丁         30g, N3 I6 ~5 P& T4 E' u
紅椒丁         30g3 N; W" N6 V9 n4 |# o" D
咖哩醬         6大匙公仔箱論壇7 Y6 V, a3 L8 L0 |
起司粉         適量5.39.217.77:8898% R# j7 H" ?' Y% j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o5 S4 P4 [* b3 `2 A; |7 u6 R
【做　 法】
( a- h3 y9 ?; j) R" S1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。5.39.217.77:88987 v0 _$ o# O/ a; S& R3 O/ ?
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。公仔箱論壇7 N  t) k& B) U; o  ~
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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2 X% y+ i3 C. [$ e3 _& i& Z3 D, a; }tvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵公仔箱論壇3 t6 G3 l- s7 C% R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L% U% Q& K7 E  ]) G2 U/ E) V
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O, `- F% D/ d" Y( ]
洋蔥絲         40g
  D6 X! z0 N8 X$ U, \5.39.217.77:8898煮熟義大利直圓麵         180g
5 b) a# |1 ^% O% n紅椒丁         30g' g5 U6 R+ h# n5 k" d
青椒丁         10g
& d! n1 R2 b. |. B& P$ o- j1 B煮熟南瓜丁         70g9 M  v9 K5 I4 X  V% y1 H
咖哩醬         6大匙0 U% s  a; h' p, ?/ `8 P
起司粉         適量( f0 T. I! m" d4 o) n. U6 v8 R; P
tvb now,tvbnow,bttvb3 C) T) C$ X- _. q" r# q) i
【做　 法】公仔箱論壇/ X5 S: z2 z. W/ M5 K
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。+ V9 P% v( u, N$ @9 S: i+ G% C
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
* @* X" L  U: c2 I# |公仔箱論壇3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
, X( ^  P. K& Z" u# u公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。

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5.39.217.77:8898; y. e( P3 c. p" u: O' Q
雞肉松子圓麵
# K% C1 R( C2 A1 ?1 O( F( F! W6 g公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]% F  ]& R8 K$ h
雞胸肉片         150g
/ G4 U; M# c# jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         適量
* ~; d% Z1 R6 P  f9 y0 C3 c$ q# R6 y鹽         適量
' N( y- ]3 {: M" n+ S糖         適量
* L) u+ l) z# @% S5.39.217.77:8898白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ E& L7 @: ^% G" r6 j
橄欖油         1大匙
! U$ R9 D8 \; I$ o1 K- [5.39.217.77:8898洋蔥絲         50g
, o/ a4 n* I3 A' s; e公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g9 G  O9 `" e  h: n/ d
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G/ a$ y, j- ^: s
紅椒絲         20g公仔箱論壇% n: E3 s! Q4 Y/ U1 P# b! R7 |/ z
熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h" i1 G% \0 K8 i; `
松子青醬         5大匙9 C3 Y2 p; j% F3 F

! x; L4 i/ j7 \" y: D公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" p4 B  o" w) j; Q
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
3 m9 y+ f6 f: rtvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇& w9 ?4 C9 c+ o" e3 [
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb, V4 a' c5 v% G. n1 s  x
【備　註】
' S& f- f; R; B松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
' C( U4 F% D& a, \
- k4 X1 y9 f! Y7 o公仔箱論壇
9 @' @: G$ C  t# L7 p6 [& K5.39.217.77:8898松子青醬
& p4 L2 M6 b- w* R& ?6 m; |. K5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇8 i6 i3 I) y" d! }1 N; o2 L
橄欖油         300cc
8 N5 B9 K$ h, r! Y: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B/ j) f7 `+ `6 B
九層塔         40g
9 T9 |; j) r' z% W+ e' @3 K蒜頭         6粒
# n0 x' h+ U* \! o0 P, v1 qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
) k: U/ n4 m/ L; S$ wtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙
  h9 s! A' Q/ j0 b! D, S義大利香料         1/4茶匙
  ], @( C5 d, }1 e; y4 H5.39.217.77:8898巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& L6 H. X. N& j
西洋芹碎         50g
: K9 D1 ~, y0 |/ y& x1 t1 \* ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
, v' `& z, ^9 l1 m糖         適量0 ?2 M# h) V. v1 k- A" |( k/ c
( X) F/ |& D& N: @1 G) A
【做　 法】
, e* v( W- A1 d1 s+ W, T1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
) ?" D4 y0 r3 }$ Y% N2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
& O% H# P; z5 p/ N/ `1 ?3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
4 o+ p% p6 M, F( q" V9 Y0 b4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P5 X2 f+ \. g+ L' }
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。; i3 N5 ?+ m+ A
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z8 J! D- `; |7 E
鹹酥雞焗通心麵公仔箱論壇2 T& R0 y0 {$ k2 B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! r7 }  v: z: _) {5 U
鹽酥雞         80公克
2 J6 D8 S* G$ I0 ^- P% W. S" p+ T通心麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& {* n6 _$ z! ^+ l, G( e
小蕃茄         3個
" r; N1 s1 R" ]0 C% \% F鮮香菇         1朵0 R6 m1 [5 q# z
起司絲         適量( u  j; z9 j6 F6 ~
洋香菜葉末         少許& I0 X5 W1 @: ?2 L* `  i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P2 G3 w: @  b4 D  S4 z
蕃茄醬         3大匙7 ~; i0 R1 [5 l2 k) {
鹽         少許" s9 A/ t! u1 C# g
# g+ r9 O1 ^1 D! c+ W0 s
【做　 法】
: W9 N7 x9 i7 K9 y; P, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
* `' p* Y: K: N; _; Y% G1 c公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
, e9 B. i# j5 l& ?: @$ a# C2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
( k0 Z' `6 l  B4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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5.39.217.77:8898; _+ _+ R% q& O0 r/ ^
松子青醬鮮蝦圓麵
" b' T5 @( N2 Q8 \& s: |! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* ?) D" h9 B' {8 A, u6 l' C$ R" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻
5 q8 U7 h' E& G# l! N% m橄欖油         1大匙/ G0 S- {7 w7 g9 f  y3 v$ L; ]+ K
洋蔥絲         50g
0 ~! T, ]" S& G" }6 J. ~  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F  f1 \% C0 Y8 K: j5 U. c* \+ t
高湯         300cc
' p& x' a  L; a  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20cc5.39.217.77:8898( o2 P% S6 I) u& i6 M. W+ @. u! r" t# J
松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb: d" J& c, w" C! d" P% _7 N4 B
熟松子         10g
. w3 y2 j  B2 w* \' rtvb now,tvbnow,bttvb
7 p& Z1 ~; _' |; P/ {【做　 法】
, K) h8 s" d; M  ntvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮蝦去腸泥備用。
4 I* f; |8 H& G( j# P* B. u5 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。5 {, [4 O: A7 O, O' R5 }
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。% ]: W1 _+ }0 h
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。( k4 ?6 C$ V7 e5 A9 g* `7 V5 k
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。5.39.217.77:8898" r; \8 |4 A6 Z; A4 L! ~6 d
【備　註】
: U& E" i; T% u2 y- i" O; Ytvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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tvb now,tvbnow,bttvb# P& l3 G- ?9 v$ a5 L
牛肉茄汁寬麵公仔箱論壇4 }3 E* l, K/ ^& f. J, j
【材　 料】5.39.217.77:8898' ]/ V, P# U9 }3 e
橄欖油         3大匙9 W7 ]+ U8 D" L; e  z
洋蔥碎         50g& B- }2 a5 A2 y) R* }/ B( F
蒜頭碎         15g
# S# ]1 Y" z) I) [! t3 R7 l6 [9 N7 D牛絞肉         300g
& n6 }, G+ B  O* H! M# Y4 @5.39.217.77:8898新鮮番茄丁         50g
1 ?! F' k1 V* G& s5.39.217.77:8898月桂葉         1片
! U; _1 }% s( o$ ~! q+ h5.39.217.77:8898九層塔         3片
* n* @4 D, C3 l7 n7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         1杯
" K( x. a' H7 V. U9 S# m高湯         500cc5.39.217.77:8898% p. O' J/ N7 U, s0 J, u8 p! W
煎熟的培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^: ^( @, ~3 i' V  [8 j
煮熟寬扁麵         180g
0 ?/ b6 V) H2 k( L" w; Ftvb now,tvbnow,bttvb4 X5 ~, \. n5 C
【做　 法】
' _6 _$ l! y. ?1 d8 ?6 {6 U( O# p+ a公仔箱論壇1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。8 q7 w+ ~6 Y" V/ b
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
& c5 b& R8 @% T) }' `" r* G3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。/ d8 j. f' k0 Q
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
( S. S/ ~* O. i9 E5 s【備　註】7 r0 ^% r- o! N( w: Q+ f( e3 }9 t2 j
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
. Q) T! S# P$ }/ c' `! v- e( Ntvb now,tvbnow,bttvb9 l6 m4 u' O/ l: s! K- s9 U

. u/ Z9 G9 t7 C! k: O4 ^! `$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬' k/ h# ?) O/ Q7 w" c: J
【材　 料】$ z. Z) K- b( g% g: h; @0 N
奶油         50公克5.39.217.77:8898  O5 n: q* B. [6 [
白酒         1湯匙公仔箱論壇" q* z$ B- H, v9 }) Y
紅蕃茄         2顆
/ E. Y+ F0 d* l* F1 n罐裝整顆蕃茄         2顆公仔箱論壇. i! \& F6 J% M: N' P% r; j6 l
蕃茄糊         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q. H: U- I( m5 b0 B
蕃茄醬         1湯匙
5 H7 Z* k& h* C$ {$ a2 ]6 O5 L9 u5.39.217.77:8898洋蔥         1顆
4 y, m( E' j# I6 @6 l+ Y公仔箱論壇蒜頭         6顆+ |& C. o8 j; x9 K* C
九層塔         4片0 r4 t- r1 U1 [. x0 s2 Q4 P
西芹末         1匙
9 ^& O# {1 q; h# p1 \巴西里末         1匙
0 r4 |3 n- T, D6 m玉桂葉         3片5.39.217.77:88988 A2 c: f6 `- b, ?4 p# V5 `- `
俄力岡粉         1茶匙1 z1 o7 j' s2 H* v. p
義大利香料         1茶匙5.39.217.77:88986 N5 i. t& j+ z& f7 B+ z, q
5.39.217.77:88982 b! _' A% L  H, q( e- y
【做　 法】
. n& _8 z% w2 w5 B1 {$ C- L: O3 X9 `公仔箱論壇蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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; i- O: q- W' f/ s- C+ s
茄香海鮮圓麵
. d* V! j8 }1 L5 I: c4 Q4 n2 M公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇0 i2 K3 W; H! i$ W2 G
橄欖油         1大匙
# M* b! {$ p2 [tvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量
* I& z" H$ b& v1 e" ]" k$ ltvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量" ^. ~. z- p( ?2 B0 e2 r
蝦仁         適量
/ ]9 a9 H/ L& s5 _/ J  X1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb  A2 L. U% u! f2 H
煮熟義大利直圓麵         180g
4 j7 E- S$ T, a3 y4 o9 U+ I公仔箱論壇紅醬         一杯% g* Y5 J3 \  I6 |$ {
起司粉         少許
2 e+ ?6 |) _2 C5 C4 x巴西里碎         少許* s4 N1 q& L5 v! B8 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b7 w! b) I* W* e. E/ P
【做　 法】
* x3 C, U# K, }$ N1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。% L; v% m4 R, ]6 ~9 B
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
+ v9 w) k7 l/ b% Y& M- b* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。2 v+ h4 ?3 |, Z: y; e, \
【備　註】) P9 F# @$ U2 l( U9 k& }/ `  @
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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2 {$ J- v' C) h% t公仔箱論壇奶油培根圓麵5.39.217.77:8898% C1 N5 D$ I" C4 q& ~7 ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 J! d9 g8 p, s: A/ ?+ h; }2 C
青花椰菜         70g
9 \+ i8 Z, ^9 G! ~* G# H公仔箱論壇奶油         40公克
% O/ N9 Y! u9 T$ r; U6 {, s6 utvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         10g
! I; @. K5 n: R5.39.217.77:8898培根片         70g
" \: y. B$ ]5 Y: h( F( \洋蔥碎         30g
* F; t1 N) V) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         1杯
( z3 ^+ h4 ]( I7 V9 l公仔箱論壇煮熟圓麵條         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y( U& c6 l* O# a; R) G

0 v# |$ B* L" u. |公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x+ b& Q" \2 D! v7 D: S5 Y
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
; {+ d! b) o4 @+ S4 p公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K( Z4 l5 T) u6 j
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
& N) d- n! Q% }* M, a4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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5.39.217.77:8898! J) x8 P; T+ S; l
義大利奶油雞肉麵7 y  J1 [3 E. Y: m$ h& M
【材　 料】
1 @0 d5 x( K0 ]# o8 J雞肉         50公克
0 U% N$ Z& I1 V- w蘆筍         1根
3 D# O: g$ c# b; J0 W! V( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `* x. D. o5 x# g% ^! l  y
黃甜椒         20公克公仔箱論壇, n5 i4 c6 v7 x9 j3 J& O% U) Q$ j
義大利麵         180公克. c2 |2 R6 Y- |" E; @  K  P
鹽         1大匙! I- M4 k& A" X) R, `7 M
橄欖油         2大匙
6 j+ ^2 Z, O# _, l$ T9 w' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1大匙: o3 t$ J, Z2 f5 Y
洋蔥末         2大匙
. L7 i( l, a' ?6 ~" b* e5.39.217.77:8898義大利奶油醬汁         適量
* d* d7 W& I/ d7 V8 q' d5.39.217.77:8898帕米森起司粉         1大匙公仔箱論壇  o  I0 z* z- p; w1 T* Q

3 ~0 _4 `+ a6 R: etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  j1 O. e# z$ M: g- I) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。" H2 t7 ^  {  e$ {8 }% J+ j
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
1 K% g' {; ?- M; L6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇7 R" z& F$ i9 q6 Y6 s
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。5.39.217.77:8898% p. d- ]6 P( g
【備　註】
* f9 q6 D' h/ U3 b# o義大利奶油醬汁的作法
* g4 y  J$ s5 D$ i2 R& a8 F0 {tvb now,tvbnow,bttvb材料：
4 J7 b9 Y0 n2 [4 F: w2 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
: \8 S# w8 ?  Z# Z* l0 l* N5.39.217.77:8898作法：
3 c% e0 n% R$ ~2 h  q' J1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。公仔箱論壇) F7 @( `+ S6 s! D
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。9 p8 ~' V) `" `5 E# y% n
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

/ R; M9 b! ^, \+ j, U# ~0 htvb now,tvbnow,bttvb薰衣草蛤蜊麵
7 h& o! ~; {& M' W. W" f3 {【材　 料】
3 ~) a% _! A" a3 @4 q2 N公仔箱論壇1.3號義大利麵         160公克
8 z& u' d; ^' A7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12個公仔箱論壇: F. p! r  \. G0 R( K4 F
洋蔥丁         適量2 u. V; f6 M/ W8 }' C6 L
蒜末         適量
1 O/ [+ F( {; B5 \- C" b# Z2.新鮮薰衣草         3枝. R  V  \0 f, g4 _5 C
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O0 ~( Q! o5 M7 k
香草高湯         3大匙+ N$ i6 S, H: K, ~
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r9 L8 V, S( I$ l
3.青椒丁         適量
0 X- w; v8 ^0 X) t2 W; q/ f! v紅甜椒丁         適量
6 Z# b" z+ `4 T& r0 l! L  }5.39.217.77:8898黃甜椒丁         適量公仔箱論壇, s8 H! e* C8 j- @! ?+ w' V: t
4.乳酪粉         適量
5 Y- g+ X& x8 g5.39.217.77:8898& I  x9 U* u% I7 b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g9 s- D  f, g& R4 Y4 u7 O5 i
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E  `8 e" N+ O: d1 n9 D: Z  Q; x
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

0 N3 w/ L  o* @0 ^  X8 s6 r
黑胡椒蘑菇醬
6 W/ R8 e/ U5 M3 _* Z% `2 E9 b【材　 料】公仔箱論壇2 V; W4 I& V& `  t
1.蘑菇片         1/3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u& L5 S! h( L0 ~$ @
毛豆仁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n7 z2 I! Z8 h* X! Z3 Y' ^
2.奶油         2大匙
# G( X9 R3 w' |$ V. B; s# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3大匙公仔箱論壇) J% V, {; c  E. m  k
培根末         4大匙
- N1 p- j, P7 m3.洋蔥丁         1/3杯
1 ?# {% q% |. |* l2 D. m, I" Wtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁         1/3杯
+ P; @5 V, ~! U2 M; g% r公仔箱論壇月桂葉         2片
& g' S$ H9 l5 b, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k* D8 S/ S8 t6 L( u2 U5 f
【調 味 料】
2 N3 i4 \4 Y  j2 o% f6 L公仔箱論壇1.醬油         1/2杯公仔箱論壇+ Z9 f5 P# ?5 T$ x: l
A1醬         3大匙
! f5 Q4 @7 S/ o% z" X蕃茄醬         3大匙
2 d% V1 ]' i; q% \( etvb now,tvbnow,bttvb高湯         3杯tvb now,tvbnow,bttvb* S2 Y2 V- `' f2 K
糖         2大匙公仔箱論壇* |/ p9 @1 S' w8 I0 r/ k
白酒         2大匙公仔箱論壇& w, \# }  @6 {* R8 y; ^9 k
2.黑胡椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- k: [5 ^' d8 q5 q' w+ h. q

# O3 a4 o) V  q. B【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 w3 {" n/ ^6 k5 J8 Y  E+ s1 n
1.將材料1汆燙熟備用。5.39.217.77:8898/ _6 p( D) E, j
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
9 h7 s2 n# c. s+ I4 s6 d公仔箱論壇3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
. P7 M: N5 X8 C0 e, F7 A【備　註】
' g# Z4 B( ]- _: wtvb now,tvbnow,bttvb也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

( J9 l; a& |4 {; O/ {
香腸奶油義大利麵
9 s1 a: |7 U0 N3 {1 B$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: G# ~' X7 u$ x+ ?+ M# A5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克5.39.217.77:88988 w4 n+ U2 \6 D
香腸         250公克
* y. m$ ^( R8 A6 D6 j; T- y: c) H- N  t公仔箱論壇芥菜梗         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ s- v9 B3 [- {0 z9 R8 N
大蒜         2瓣* {# S2 X* V/ a5 u1 C2 j  ~# R
洋蔥         1/4個公仔箱論壇7 m: q/ N/ }- M7 w2 w
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" T3 P, ~$ X2 B! _; j
奶油白醬         80公克
) h+ n) k7 p7 V1 itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克8 b5 m5 B: j1 U3 U  k, n" S
橄欖油         40公克
4 R  K' d6 e2 n, w2 A公仔箱論壇帕梅善起司粉         10公克) T" H% a. G, j0 v; R& U7 U
鹽         少許
. d0 A* I( m6 p- |1 I1 E; Z! U0 j8 r5.39.217.77:8898巴西利         10公克
" ]& F$ x! t% s& e9 a: o6 F* S5.39.217.77:8898胡椒粉         少許
8 n* |* @. K/ X; A+ \/ R6 v
4 V  C4 k. n9 ?公仔箱論壇【做　 法】; I. d* G8 [' X9 i. m; O# N% \
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
. ~. m' q+ Q4 L6 h  J' T5.39.217.77:88982. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
. Y& W. H9 |9 g# v- o2 x2 ]3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
2 }- u0 O% ?+ x- A( ~) \公仔箱論壇4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
# [. X$ {& Q) H6 ?公仔箱論壇5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

& {: E! p& ]5 p  @tvb now,tvbnow,bttvb咖哩奶油義大利麵
  ~6 p9 X% S8 M【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ _8 X8 B. g" I+ E0 j( u3 a7 f
蝴蝶麵         200公克
! C5 m$ J' }* k5 y2 _0 C5.39.217.77:8898里肌肉片         200公克5.39.217.77:8898  e4 I% @$ Y7 }5 H- N/ \  W: }
咖哩粉         15公克% S, E; C1 T$ c* ^* E. ^
蘋果         1/4個公仔箱論壇7 v+ b$ L  K1 ^
大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb3 K/ g) I, b# k& A! b: P
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb' L2 n  T9 j2 Y% ~8 L
高湯         200公克
& {( [) M9 {# S+ @tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- [- A# W( X; h* _! q+ j
鮮奶油         60公克
0 @- k& r: A9 W* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50公克公仔箱論壇/ f% `" G3 G9 O6 n/ q
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J) F4 |7 ]! t+ {2 O4 k
巴西利         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( k: Z! I+ p1 a  m1 b: H2 i  c
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c# Q8 N: n6 ~: }' j
tvb now,tvbnow,bttvb2 g6 L* f: n' G( C) _, _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 f" Z* Z% P6 l. j
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
1 C9 ]- I' Z$ ^2 o6 _% ~0 f5.39.217.77:8898
8 L# p' t3 Y0 `3 N4 O2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
. F7 o1 x+ C* a0 X9 ^4 atvb now,tvbnow,bttvb3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。9 s/ W. |; a3 T+ J- }6 J
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
, _7 J& F" k; Q& c/ I/ x" s% x- {$ o5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
5 N) Q. X# k/ g9 c! n; @/ }2 Gtvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 l( ~1 z7 X3 S3 t9 N5 o+ }

( s) e# {  _# m4 Y. |5 p公仔箱論壇公仔箱論壇3 y: K/ h* S+ @' b0 b
焗海鮮通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K+ x+ V! k) _; h
【材　 料】
* e* F! k  c3 T7 |5 EA.通心麵         100g
" }  U- J; y  F2 U$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         60g
; H! G0 J+ e$ P+ h/ `3 U公仔箱論壇烏賊         30g5.39.217.77:8898% X1 }7 [  L1 @; _7 R6 z0 J5 P: N3 z0 h
新鮮干貝         60g
( m, N) G; v- z& ?* p9 h9 Ltvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         40g5.39.217.77:8898& r4 A  v. w: w
蟹肉         10g公仔箱論壇3 U7 l9 a; B5 h  h
小蕃茄         4顆5.39.217.77:8898( w- j2 ?; N9 P2 ]( {1 t
B.奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `. k+ V! |/ |7 c
麵粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q+ x2 T: v7 x" f, [3 j
鮮奶         1瓶
' P4 r  k2 g; a鮮奶油         30㏄
5 q* r3 J2 R8 ^+ b9 z  Htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
) B( a; Q! z) P& T! m! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
5 R! O. [, d, k0 M: M- n. t0 L3 a5.39.217.77:8898莫札雷拉乳酪絲         100g公仔箱論壇  V( L; X* m$ t
鹽         適量
+ r! r/ U% ?) [0 w# _公仔箱論壇
. F# l+ G# L1 P7 U+ K, S【做　 法】
! @* T+ _/ o9 z5 u! L$ _9 B公仔箱論壇1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 P8 }9 `8 d. j! B3 Q$ W" f
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
1 A7 A8 y. }8 j9 R3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
1 v+ y2 [' V  S' i) N- c9 _) o7 f' z5.39.217.77:88984.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。( o  E6 b, H# b+ ^
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。# G# Q/ D+ t3 x/ Z% T( O& m: E: D4 h3 u
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

( \+ U  V! \7 W3 c: f焗肉醬麵公仔箱論壇0 U; p7 |/ ?+ y# X
【材　 料】4 J9 U- b, j6 \! K
菠菜義大利寬麵         100g
* z. t9 P1 V3 k罐頭肉醬         50g
2 G, R+ H. w/ v; E9 k7 G7 S% A哥拉索乳酪         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% g$ ^' ^8 a! L: S+ ^
莫札雷拉乳酪條         30g5.39.217.77:88986 g% @" o* F9 }
鮮奶油         20g8 z! P! d# c1 [0 ~$ V: F, a( e
鹽         少許6 }/ {8 u. j9 N) K3 q  z' j
tvb now,tvbnow,bttvb; _$ f7 q- ?' o$ M9 M; c
【做　 法】5.39.217.77:8898* A" A) H1 H" ~& ~
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。/ J6 Y% C- U& l. {9 X* T1 t5 u. m
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。tvb now,tvbnow,bttvb. e6 L5 T/ ]0 f9 G4 ^( _8 {
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。