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咖哩義大利水管麵公仔箱論壇5 R" ^  l" @, U  _8 E1 q& V6 R
【材  料】
$ \1 |3 M$ X% Q5 o4 N6 m  |7 M奶油         40g/ f' G' l$ F% n8 b, l
洋蔥絲         40g
9 }: A+ F+ d! m- }$ N) `% w& n5 E2 d香菇丁         30g
- J) K7 V2 d8 u! f7 I0 Q2 z& Q公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g
' H4 v3 ^+ n! t% Q8 o$ y青椒丁         30g
. @# A1 ^, ?/ g3 @8 Z5 U紅椒丁         30g5.39.217.77:8898, J/ ]! J: c2 L# g! E
咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r/ L& Y" K- e0 t3 d9 _2 z
起司粉         適量; s6 p. O2 a* s+ Z$ R- L# ?
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【做  法】
! N5 z' l0 E0 m; l  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
; x# z8 N) v: L5 `, F0 G" J; w5.39.217.77:88982.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
" L/ t- G& S5 m1 ?. s2 j4 k7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
5.39.217.77:88983 T& l* _  D: S" ~
咖哩南瓜義大利圓麵
2 R* h: c3 k; k' ]# H& X7 z  Ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
4 U6 Y$ X3 z" p0 Q; C4 N: g1 K* Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
. P7 L( {' q8 o# O5 y, w' btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g0 q: I. C6 v% f, a
煮熟義大利直圓麵         180g4 O( R: _" f7 B. E! z- ?' c6 {0 j2 k
紅椒丁         30g公仔箱論壇5 V5 H7 A: x4 \
青椒丁         10g
) f# K$ D( ?2 t8 k公仔箱論壇煮熟南瓜丁         70g
3 F& F# `' X) r" H$ d咖哩醬         6大匙
" h& W7 ^2 e- ^' y5 n6 {公仔箱論壇起司粉         適量
) G( E( j+ B, k  N2 h! Q' V0 m公仔箱論壇
, R- W; I9 h" e【做  法】5.39.217.77:8898/ R) G0 B7 n5 ~5 J
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。5.39.217.77:88985 j" V* y; M! A- |
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
2 h, x4 I4 j  G, @7 C5.39.217.77:88983.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
6 A+ z% Y/ F2 ], A4.灑上適量起司粉即可食用。
tvb now,tvbnow,bttvb( M- ~! @/ A. b- {. T
雞肉松子圓麵
' d4 K6 r' p2 s" A3 m+ Z* i# g公仔箱論壇【材  料】
$ m4 v- I9 T6 q8 c! ~0 r5.39.217.77:8898雞胸肉片         150g5.39.217.77:88989 E+ _9 V6 p& @' B, k
醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% S/ r0 I. X1 E
鹽         適量/ u* y8 b3 ]) O; C
糖         適量
' X0 ^0 K$ I/ m, H, Otvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量
% `# X! @- `5 k/ S! Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙. A+ O9 ~2 g; h1 k! X/ X
洋蔥絲         50g公仔箱論壇# z3 @% E9 W$ j: G* Y7 y
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb" p: H& o8 d' z9 T5 i
高湯         300cc2 j' {3 C( ~  }% p# C5 e% j2 e
紅椒絲         20g5.39.217.77:88989 ?# I  X$ G7 \/ [/ c, f; L, M, _
熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x- W* s& {2 m- |0 U" ?) }
松子青醬         5大匙
( H1 G  p1 [- qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: i2 @9 {8 s( d2 |4 j! H' s+ T% W, k4 E5 w5 s
【做  法】
) z1 T! {& q& R' \- I- n4 V! J8 X- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
' f/ q) L0 {9 i% n* l% b2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
7 E$ o3 U; Z9 Z0 ?% O5.39.217.77:88983.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。5.39.217.77:8898" ~7 c+ _1 ~$ ~" o$ F2 r% H# a
【備 註】% N3 k( B0 A. }$ Q( b7 j
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
) ~* ~7 O0 x5 ]" E: ]/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s/ c" R) ]9 y4 x% d5 V) |; H+ `+ Z4 A
8 N4 s3 u' T5 o3 b1 T: [- [
松子青醬
$ v8 d4 o. [% x9 S5.39.217.77:8898【材  料】
; j. ]. l5 w- H* n2 i; Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         300cc5.39.217.77:8898& r! A( [5 `/ K. J8 L
松子         70g
. ~( t1 z- j6 `$ `* B/ d+ d$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% x$ h  f, O4 k' e
蒜頭         6粒5 F. X+ U, R1 B- [/ u9 \
黑胡椒粗粉         1茶匙
- d' O4 B+ ^0 C2 l9 l6 Etvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙
+ B: e! A) N7 _; E  ?# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r) h1 {: W' y
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g) g: _8 D+ k3 Z0 i5 s
西洋芹碎         50g% I- O8 b9 A" t
鹽         適量5.39.217.77:8898/ M$ x1 t/ o6 W- q* K0 x
糖         適量
- {6 Y8 \+ F8 c1 R+ i4 T* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H- ^2 S" n5 N/ _" `1 r! G
【做  法】
6 Y/ B1 C+ H, b/ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
  n9 V# V: P1 M+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
6 }7 r& M" M+ @3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
9 h/ {! K. F2 b5 p; @: C  o  V+ K4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
& j5 k8 E# q6 y1 J: |; G+ k$ J# s5.39.217.77:88985.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。% N$ j3 h" o8 r1 u" g1 r. b
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

2 b- p; _; r% d" a4 ~1 l' r鹹酥雞焗通心麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a8 X/ [1 |2 w: y9 A0 Q$ b$ }
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 C; l! n, s8 A7 a8 \' v
鹽酥雞         80公克
$ f9 Y& t" W; D" A. G* v2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W: ]. I4 h7 ^
小蕃茄         3個
- `5 m9 j; Z1 _1 [/ B. V鮮香菇         1朵" w% `2 {- `: p) V  q6 |- V4 f7 j
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb! C) }/ |8 q7 f8 G1 J/ M5 J
洋香菜葉末         少許5.39.217.77:8898; M( ?4 _+ F; m0 k) ^& \: N+ v
【調 味 料】5.39.217.77:8898) _$ {# ^. a& z, D4 m; B8 ]- n
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D$ U: e- n- d/ c# H. I/ Z
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. S" z7 j3 g& s6 i

4 X1 G- |% Y" v8 m9 |6 c- _4 R: d公仔箱論壇【做  法】/ `1 H! N7 q1 W& [: n' L
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N3 F  s( A& F& q% n
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
; b1 W, J1 t# n/ _/ A: Z! A8 S公仔箱論壇3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
; F. |, E: o) {2 Q6 g: p* W3 N! \7 U4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

8 }( X: x8 S+ Q* h* [3 Y9 M4 B松子青醬鮮蝦圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y3 ~! C. c/ M
【材  料】
) w$ }7 g' D1 Etvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻7 q; j6 h* G5 q3 x! z9 c4 E
橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898  F: ?/ J/ I; I1 i0 ^* w' n- H
洋蔥絲         50g* t% O: d* p0 j: ]' y  O+ i
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇6 n( K+ \& ^# i% G, g, W) U* e. }
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb$ o# i" _5 l( B1 |
紅椒絲         20cc6 [' Y( w# c# I1 l% B$ I
松子青醬         5大匙
# L0 E, i0 d* n* k& o: v熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb# v  i7 |* i; ]& K5 t1 K( x0 D

& v6 A5 a. c" l2 `( e1 W* i4 ^公仔箱論壇【做  法】
0 a, W. y3 g; w( z  v  ]$ _' [1.將鮮蝦去腸泥備用。公仔箱論壇1 b1 u( j$ o& x+ }, C- R  k* @
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。
2 |, O, k% x* z. @$ \3 H3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。  Y% z) P$ d9 m. I, s8 g
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
. q# f/ e+ w2 V! U) o6 J# `5.39.217.77:88985.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
$ h& D, }3 ?) ?. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】% S# T+ ]; y1 w) H2 e1 n
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
tvb now,tvbnow,bttvb3 u" Z1 Y: S7 s; f7 T
牛肉茄汁寬麵公仔箱論壇, X8 p5 E$ k. \9 n
【材  料】公仔箱論壇9 V8 U- l  ^5 r5 J
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G, m( f8 A7 G) `! j
洋蔥碎         50g
, L) F/ X: _) f( f  h5.39.217.77:8898蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D1 {, ^" H$ o# U! a- v# ]
牛絞肉         300g公仔箱論壇& w' q% P$ X( ?
新鮮番茄丁         50g
1 R4 F$ _1 ?7 t月桂葉         1片
  Z/ r! w4 t0 _7 |' p九層塔         3片5.39.217.77:8898/ J( u7 U# }( w: H# y
紅醬         1杯
5 Q/ q- i7 ~# C% q1 v( m% j+ f! H5.39.217.77:8898高湯         500cc
* X9 G+ H! k% ^! |' \2 K; }0 Y9 r煎熟的培根片         70g
, G3 f2 b" w2 V6 b. u5 x5.39.217.77:8898煮熟寬扁麵         180g: s( X7 Q& O9 g% F* d$ |. `; I# a
/ h) x# c2 d, \# \6 X! Z0 U7 a
【做  法】5.39.217.77:8898) u! _/ A! n. D5 [3 z
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。5.39.217.77:8898' |( p$ n; R  p* p0 T. H
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
" ~& t, C* H+ U9 i; ]$ m3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
  N& ^; n& U& s% A% i) A# n5.39.217.77:88984.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f- {6 |8 ]3 T
【備 註】5.39.217.77:88980 G, _9 h' t# l( [, i9 R5 |: w' X
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 tvb now,tvbnow,bttvb7 V! F. o  e$ n
5.39.217.77:8898( B6 j# E  K3 @
' m, C2 A$ y) x$ a. [: A: l1 j! W
紅醬
" j* |% e3 ~7 K) l# g7 e- g【材  料】
2 `9 C: G6 G, R公仔箱論壇奶油         50公克0 ]- V6 _; B8 {  W" k/ O
白酒         1湯匙公仔箱論壇4 U" N& F( a5 v
紅蕃茄         2顆公仔箱論壇, k! {$ m6 Y  Q! ~- u
罐裝整顆蕃茄         2顆9 d+ q7 l1 ~! P$ z: T
蕃茄糊         1湯匙5.39.217.77:8898, R! P3 Z# _6 d" b! V
蕃茄醬         1湯匙5.39.217.77:8898/ }" E2 Y$ T( g1 H/ Z4 c
洋蔥         1顆
, Y0 K" X- R8 ?) ]5.39.217.77:8898蒜頭         6顆6 Q7 y& P4 j0 S  {" x
九層塔         4片
* R# N3 }( s% W: a7 }6 _: ?西芹末         1匙
# Y5 [$ W4 d4 _4 stvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1匙
5 ?5 z& {; r- p9 p  M: [, @) q% D5.39.217.77:8898玉桂葉         3片
' x! J" g# V' L/ z( J2 x' N" E俄力岡粉         1茶匙
2 f3 N5 i; h& j5 d) b  a$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1茶匙
# z$ e( t5 @5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y0 n: F' l3 h$ V- U# i公仔箱論壇【做  法】& }/ G' c) E- l* S' M
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

6 e1 ~* ^) i. [8 s4 o茄香海鮮圓麵* F/ G4 J' [9 }( a
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% [; ?6 @# S. [. q  |9 O$ f
橄欖油         1大匙
/ _- W) _; T" n9 D' Q# z' v, z花枝         適量
' Y( L- b6 [  o* I5 H/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量
, G% u& S6 C( i3 k% A, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量9 U+ c9 P. N2 U" {9 _( A. N
鹽         適量
: s& g$ p3 V; c5.39.217.77:8898煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb2 f0 {- u9 f0 P7 a# N) i" S5 I: P
紅醬         一杯3 b# h4 u/ \+ g$ P- `
起司粉         少許
* `, c& q( w6 ^) m$ W公仔箱論壇巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o& D% U* d. p1 d6 z" J9 k* Q. R

2 z& {6 S! ?- F, O& i! ]( d1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
  w6 R0 N# d9 M7 H" p" }tvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。3 T( t  H8 g' j3 m* ]2 i7 R
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m% m: a9 Q$ y
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
3 J. I+ L. V; v! o- ^$ B0 V1 ^' T公仔箱論壇【備 註】
. d0 Y8 O' j3 a4 }8 c; O公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

3 F( u7 N$ K  P奶油培根圓麵
1 P) y9 |9 e) Y" v【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) N% B0 I1 f& f$ a4 i: w
青花椰菜         70g
9 r' d/ U5 U$ t4 b2 a) |+ |7 X; ~5 ^! Z! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b5 k$ r3 Y$ p8 f7 }* e
大蒜末         10g5.39.217.77:88982 j9 Y1 Z* H& p3 Y  u/ @
培根片         70g; N0 r' s; X$ B& \; D  @9 C
洋蔥碎         30g( m. ]3 X$ o+ D7 i- z
白醬         1杯
/ d$ }: Z# c8 |( I0 `, H+ M煮熟圓麵條         180g
. B+ u5 M- g/ y% a
( g7 C$ k9 Z0 n8 O: Q【做  法】
7 f# \7 Y: p) D0 a, _$ g& J5.39.217.77:88981.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。公仔箱論壇6 @1 d9 ~) \: G& p8 |
2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。8 q( H7 s* K6 v7 ], t% n
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
& W& z0 `, v8 |5 R' }5 a: V  g& Z公仔箱論壇4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
tvb now,tvbnow,bttvb/ B1 b9 i8 D" L
義大利奶油雞肉麵
! a$ _( |" q2 o5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】; x. F1 |; ^3 H( B, X
雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r9 w! g9 z; ~
蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb2 e% d* v! [, C. F% [% P
紅甜椒         20公克
: p$ l, l1 m- w; g9 O' N" |tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         20公克
% S4 |6 d. b6 C2 t# Q, K3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180公克6 }. p; Z& O% ]1 b# t
鹽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G0 F' j! J7 W, l/ k, v' g% q4 i
橄欖油         2大匙
8 w8 q  v7 c& i. ]! s- [+ s蒜末         1大匙/ [5 B5 G4 D5 ^* N: l& A
洋蔥末         2大匙
' t: Z4 a& z2 j' @- O公仔箱論壇義大利奶油醬汁         適量  X' A( G4 K* e+ t2 U- f6 v5 w
帕米森起司粉         1大匙5.39.217.77:8898# q8 ?9 j2 l. Y% C

* j; R3 _% ~0 ^: a, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
* l$ i; h9 v" M4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
, I9 Q% ~* v3 atvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
3 x5 Q, |6 b& d- t2 \tvb now,tvbnow,bttvb3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。
5 i# W- f9 Z2 }& _5.39.217.77:88984.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。5.39.217.77:8898/ D8 l6 A$ Q# y+ w/ Q* x$ Q
【備 註】
. Q3 k7 w; @6 z- @) J" ^- O0 T公仔箱論壇義大利奶油醬汁的作法
2 B; e0 {" z5 c9 C' Y) x+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O0 P! f4 K. u7 x- y" W8 E6 \
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
( e- h1 L, F/ H8 r* f5.39.217.77:8898作法:
6 K' I, R) a, C( o6 h# Ptvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。5.39.217.77:8898. ~3 h$ o1 I! Q6 ?
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。/ r; A; R/ X/ A  M
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

6 ?+ ?, G( \6 ?7 |薰衣草蛤蜊麵2 l) W" K4 k$ P" [3 ]& v4 [) t
【材  料】公仔箱論壇' \: T+ R6 n0 l3 D1 B
1.3號義大利麵         160公克
, P1 S% W8 j; L3 l蛤蜊         12個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m% W2 |! C0 X2 G, y& X. N
洋蔥丁         適量8 B) R" Z/ C2 S2 x- Z6 B+ G
蒜末         適量
# h' p* }+ o5 f/ b5.39.217.77:88982.新鮮薰衣草         3枝
# i) O0 t8 M4 v; X) q. L, l) E/ Q公仔箱論壇白酒         少許
) G. w" g. B8 y" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙
* h7 K" Z( [3 D/ @2 O$ p鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ Z! J( F0 {! h4 B/ Q% I
3.青椒丁         適量
& v- w5 N! {* I$ E% X! B公仔箱論壇紅甜椒丁         適量
1 N2 d, L( q. |8 Ytvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量
4 P. [1 ]( l0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乳酪粉         適量
$ J& r8 C) \: A5.39.217.77:8898
5 g2 Z" j3 ]9 n" U2 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】: P2 q' d% q2 V; |! s: o8 q
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I' d  d; B3 ?5 r
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
公仔箱論壇/ ]0 t: q; U5 w3 s5 \) e; A
黑胡椒蘑菇醬! `; r, n3 p0 k* G+ ]. I' p  H
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ T7 ]5 p8 \! J3 s3 d$ H
1.蘑菇片         1/3
9 {+ S% ^$ @! d3 l2 v  p毛豆仁         1大匙5.39.217.77:8898# d! |* K# v5 W" X5 N. A
2.奶油         2大匙公仔箱論壇/ b$ j' T; D+ H- N0 m+ o
蒜末         3大匙
: m  I" ]# Q" G# s3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根末         4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K" o1 e8 T! h& d. Y4 Z
3.洋蔥丁         1/3杯
7 r. s0 F! b/ i4 F! y1 @+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁         1/3杯
+ T8 a. e9 e* c! e& W' E# t/ T' Y. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片, v& x* B1 A1 c+ l4 L) l; `; z* t
5.39.217.77:8898  L8 u. a, T& j% U6 u5 z8 w# w
【調 味 料】
; v+ o; w5 }) O1 G8 V8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醬油         1/2杯
- ?1 t! t( I" j; b/ T- gA1醬         3大匙
. n. F4 w* B1 [& T3 |0 Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) C1 m6 b9 g6 t  k& ?
高湯         3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y4 b. G$ p5 z& o  d( H
糖         2大匙
3 {0 b! w5 J2 ~9 P白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y8 b# P3 o; X- D' B$ c0 R' D
2.黑胡椒粉         1大匙
& M6 P, j; ^$ D& K+ C- |0 x3 F& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^  t5 ]# k( v5 j% z  t【做  法】
1 c2 r  A. m, E7 [# i公仔箱論壇1.將材料1汆燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: @& z8 q3 T  o/ ~/ ^6 G
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。. E7 b5 h  u6 o4 m& n( _/ d. l8 f
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q% A5 C) y+ `/ U# b$ `! J
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb: Y6 g0 Q' {% f' W. }
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

$ z2 i! P1 x) |) A1 C: c5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸奶油義大利麵
$ c5 ^4 i* U0 l4 c' B: a5.39.217.77:8898【材  料】: X# _+ O% I# ]2 B4 ?$ \
義大利麵         200公克
2 U; L! }; F4 D) |3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         250公克1 E1 H) Q. b5 S( f. g
芥菜梗         150公克
% K! G, b7 A3 W8 ?+ g8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb, G: P- w1 r9 D/ ]
洋蔥         1/4個
( n8 i' }; K8 Y5 ]* S7 ~/ W# Y公仔箱論壇高湯         200公克
4 @7 f+ E( R" `9 h8 a% [- Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克5.39.217.77:8898( F, S* F5 E5 _+ c+ @3 c
鮮奶油         60公克5.39.217.77:8898/ x3 h# Z  b! W+ `& e. R4 M
橄欖油         40公克
3 V! Q, k7 M" W/ V8 O  y4 e4 `5 Z4 ~公仔箱論壇帕梅善起司粉         10公克
" i& D/ t& s% X鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G8 v2 n; X* e2 y
巴西利         10公克
5 U6 T# @5 ]; ?" w( b. j9 V5.39.217.77:8898胡椒粉         少許公仔箱論壇& ^! s5 L4 F+ [  v( v

3 l- _8 Z2 S5 O, `, @" ~; z【做  法】
. S/ p3 T0 _# ~6 M: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
4 ^2 T. [% _, o' k2 L2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb1 I. ?% [; o! A
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇: G2 ], [( C/ J% V* i% I
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。5.39.217.77:8898- m; H9 E0 a1 A+ t/ l
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

3 m- |! S8 r" `4 v* z, X" w, t# \咖哩奶油義大利麵
9 g, P/ I! h7 ^7 u( t【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I) [4 w% }" q; B3 T
蝴蝶麵         200公克
# X! C4 g* D% ~2 n% S5 W* Q2 W/ _公仔箱論壇里肌肉片         200公克
! `4 n$ L9 ]1 `8 U: U" L1 i2 z$ [咖哩粉         15公克
. M# Y) b, p8 d+ r5 [5.39.217.77:8898蘋果         1/4個
8 [% G( z' x1 b- l9 h# ^3 T) c5.39.217.77:8898大蒜         2瓣
9 @3 M4 M1 q% E9 s! v1 i洋蔥         1/4個
7 H& w  [% A* o& w5 t/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克公仔箱論壇4 W0 z! j7 a- s( _% g2 P
奶油白醬         80公克6 e( {$ S: e+ }) g
鮮奶油         60公克5.39.217.77:8898. s  w) b- X! G6 @5 }7 m
橄欖油         50公克
- }5 U9 a' ?$ s# ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許9 }) ?. \6 _/ \& z' [
巴西利         20公克5.39.217.77:8898  C9 z$ f" i  W" h" O
胡椒粉         少許公仔箱論壇7 _8 x4 H) a+ `; @

3 O- s- J/ q; J% v2 o, P; C8 i【做  法】
& d9 T( ?9 C4 g1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。6 e! N7 j# x+ _- r* \7 q7 h
tvb now,tvbnow,bttvb" n- {( U/ H% q( V) u" T
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。
- J* [, K9 _# ?7 K& G+ T4 o3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
* c4 x5 ?+ ?9 \: k0 s( }9 s2 x5.39.217.77:88984. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb, R9 a* I8 ?2 N( n8 R( z
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
* N! H8 X) v) v( M. ?: \tvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 w" y4 R+ z: d( {; I

0 W2 k' g6 A- I5 ?/ m, t* k0 X" T6 M( ?8 \
焗海鮮通心麵5.39.217.77:88980 [, `) ?5 V8 ?; ]
【材  料】
# x: k1 {/ A# K$ x+ uA.通心麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb; Q# Z, K/ [: [) U1 Y
蝦仁         60g公仔箱論壇" w7 O! v7 @' D% F( K. E# c
烏賊         30g
/ q  a; _: F2 l- r公仔箱論壇新鮮干貝         60g2 A  p7 B2 T1 _
蛤蜊         40g
9 I7 c0 y# n2 _1 h* }tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P' K5 k, f. R( k, W
小蕃茄         4顆
1 u3 k1 ~; e; u( q. ]' G$ j( CB.奶油         40g
) ?2 E4 z# _" d& a& a; w+ {/ j5.39.217.77:8898麵粉         20g
. `: ^9 W* ]- T4 J鮮奶         1瓶tvb now,tvbnow,bttvb! U& B8 O! ~- T7 U- P
鮮奶油         30㏄
7 N/ R' a" Y7 P' y* }8 x# j黑胡椒粉         少許
; O  z5 H; q' ?6 p& d8 I( n3 g8 V) e7 V橄欖油         適量
- \: f& Y1 k# z/ `$ M8 `8 x5.39.217.77:8898莫札雷拉乳酪絲         100g5.39.217.77:88980 v" B  ~$ p2 U$ H" w
鹽         適量
4 |2 R" X) N$ R* E& z1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
4 v. a" U9 j! H, E7 T5.39.217.77:8898【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t- s& f( N; ]: k
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。) Y( d2 R, O1 O9 P# q) @
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
3 R# e8 Z( q6 X% d% T5.39.217.77:88983.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。5.39.217.77:88989 x; T9 `! u/ s8 ^
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
6 N1 [( c+ q5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
' w/ v6 v3 l$ g& Y! \5 u* P6 V; ^. Z6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

# w5 ]1 N# P5 ^公仔箱論壇焗肉醬麵
7 b& K% H) E: O) G6 F. b/ o1 g公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇1 Q1 E  q( v" v( s1 _  E( {
菠菜義大利寬麵         100g
4 [5 O! O7 u  [' T! P罐頭肉醬         50g
$ h" O  m6 s4 L  M1 y& k' I5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥拉索乳酪         25g0 _# a! [6 s. v6 |1 [
莫札雷拉乳酪條         30g7 f' V5 h  p) r- O4 E$ o
鮮奶油         20g
: i2 _  R  V* D* s# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許* {1 h% e! T7 T1 q

( p- L  Q6 V/ t; p1 n8 |tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
" l1 q. Q9 g, o  e+ Z  h' f: Z/ [公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
8 g5 S& B, `1 V0 |. I5 v2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
* V  }+ V; O9 K- |% N% {3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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