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L'entree 前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t6 x! K3 |# x* I% O
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜tvb now,tvbnow,bttvb7 T$ C( D* o! W0 _$ s
公仔箱論壇/ |, h7 ~5 E, c2 a/ {* G8 D
& P' F# h, k& `$ X  ]

2 r+ @* l7 ?% ^/ ^2 g0 F巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
# z. M9 [; Q. ^% r公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# E' v- |( |' v; I1 X
進口田螺         8個
+ N" s, h0 _  O7 B紅酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q/ o+ l( O% s" F  A
鵝肝醬         少許
# g* ]2 g, f4 e/ m, `馬自拉起司         適量6 U& |" D6 b( r& H' u, W3 z
公仔箱論壇3 `# ^9 W! R& `/ `0 s7 Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O6 m- C$ q% t" p& |; C: T
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。公仔箱論壇0 ~/ g5 z2 J" Y9 ^" h9 b
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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8 L5 C1 t; B, s) m焗烤田螺        
1 A& g/ H2 x( I0 ^0 ]5.39.217.77:8898【材　 料】& k3 {+ ]. s; p3 Y. e8 x
罐頭田螺         18顆
6 u! h" b: l  n$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬         適量5.39.217.77:88984 {5 d9 h, t8 I
起司         100公克5.39.217.77:8898* C+ E, H  A: ]( ~
5.39.217.77:88982 N5 |$ |. O' ?, X& ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; `' O7 K5 u5 @9 j9 L
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。公仔箱論壇" X/ A+ S5 ]% Y+ ?- D) |5 M6 z$ d
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
) D5 _2 A/ m! q% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77:8898- F  M; [3 f( @1 ]+ }
焗烤干貝        
; `8 X" N- |: b9 C0 D. w$ N【材　 料】
4 `* x7 p0 B3 x- C% T5 x# N公仔箱論壇鮮干貝         300公克公仔箱論壇  U; x+ g6 \) G% |1 q8 W1 J& _
奶油         1大匙
( X# W* T. }, Q: Y/ p公仔箱論壇白酒         1大匙
5 |( ]1 O* \" ]5 C. s0 \" {& [  H, Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬         2大匙
: r6 F: u, U; Q& {" z5.39.217.77:8898起司         100公克5.39.217.77:88989 ]7 [( ^$ a& G; ^6 p: J
* _2 U/ d( r. B2 d7 d1 @& O
【做　 法】公仔箱論壇2 I# B9 `0 j" Y& C* y' p5 V
1.鮮干貝洗淨備用。
1 l/ t9 h  G' U$ U5.39.217.77:88982.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
- F& U5 T( Y1 ?; e* d+ V) K$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。/ K( y* O0 X# I4 g$ B; X8 V
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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( i  a3 G8 M% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士烤田螺         . k/ u  ^& P9 Z& [* w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v7 a& D. P9 J) b' i, s+ O( F
A.田螺肉         8顆
0 c! J4 c1 T3 U, a0 _% tB.奶油         15g
' {( b* @7 a$ G, M5 a/ W  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         8g
, a* i: F, ]  B9 V7 N紅蔥頭碎         8g
* H! U7 B) {5 u+ }' q2 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g
0 k, ~* h8 p- s+ A2 r, A6 u: ?tvb now,tvbnow,bttvb紅酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z4 y+ ~9 m# D# K
高湯         50㏄
0 E. b( y; d1 D! E- Ktvb now,tvbnow,bttvbC.義大利香料         適量
& O. P$ D& u" E) O5.39.217.77:8898麵包粉         15g
% Q1 a: g0 @4 j! G& otvb now,tvbnow,bttvb焗烤用起士絲         20g
6 H7 ?- m1 w3 U/ q% _+ Y! l9 c+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         10g. S$ R+ ~* ?& N( F& R6 u1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L% \& @- Y/ F- c
【做　 法】
9 v3 p5 I  ?' k& f( `5.39.217.77:88981.田螺肉洗淨備用。% z) u2 U( a0 o% G7 B& V2 j1 e
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。* v/ E2 c2 b7 k$ E
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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+ s9 Q% E6 q) `, S5.39.217.77:8898烤生蠔        
6 w1 e+ t* L& C/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& ?" u# ~% I* R) N5 m0 u4 X8 V公仔箱論壇生蠔         600公克5.39.217.77:8898  Z- Y5 ^$ a7 J4 G" g
檸檬         1個
- o* S+ t; [9 D" k
3 V( t2 s  `2 a+ w: d' \8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 D* _; t! O- ~  B2 ~7 i+ c" R
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
' m+ o, f' D5 ^# P! R# t4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。5.39.217.77:8898: {2 V' |! N7 a# D3 a: P$ x
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
' [3 I" }) v! }/ S7 X1 }4 mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】+ X! y) M0 j$ R, L/ E, o, C9 A, Q
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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5.39.217.77:88986 n$ m' {5 l( G
焗烤生蠔         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z0 o5 `  F" u# g$ E2 q. a% S. `
【材　 料】
. X$ W4 B1 _7 c0 R, |生蠔         8個
+ l( M% ^& W+ n! T$ ?" Y0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克
. q4 [8 {  \$ F' \tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克4 `' E! ~7 A: F
奶油         20公克
1 @9 z6 P) D$ F5 v" I9 ]5.39.217.77:8898乳酪絲         100公克5.39.217.77:88981 I0 g$ z' E1 @: A& s2 H

; x3 W6 H) g, ]( i0 d【調 味 料】
$ {: a# I- P7 n* o$ o1 |0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
2 f# c- v2 Q& o1 Z$ P* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇' b1 p. X! u; C; O0 G' m
5.39.217.77:8898) L3 o& ?; W0 W/ z( u  n
【做　 法】
1 }- v. Z, F* d/ A. P3 @4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
/ G+ @$ X4 [9 ]% i( y1 \2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
2 I  b& u% S. n! l. I5.39.217.77:88983.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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5.39.217.77:88984 D) M& P9 y% @6 \
奶油扇貝        
: h+ t& K9 a+ _" _- H, B【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" V8 r+ {+ {: l1 ^1 V0 p# W& D( v
材料A：
+ E3 H$ [- R: Z: y" w5.39.217.77:8898扇貝         4個
+ H: M: t- [  v6 E材料B：/ j- i) j* J' A1 e' g3 E% n( [
蒜頭碎         1茶匙
# x2 V+ ]( i' Z( }  \% m# ytvb now,tvbnow,bttvb起士粉         30公克公仔箱論壇3 M) y( B& ~. t5 S) q
麵包粉         60公克公仔箱論壇8 H+ B4 s% O# Y
奶油         20公克
0 S& e) r7 u9 q2 _, a5.39.217.77:8898橄欖油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 l( {: }" T4 _' Z3 r  T
白酒         1茶匙7 H: V" s; d" [; Y7 X

5 v6 |( d6 e' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇& q2 o& @4 e2 |6 E/ z
百里香         1/4茶匙
# P3 x, I: {( x) l; b9 a鹽         少許- ^9 [- `3 V  h. i6 W7 r
黑胡椒粗粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ w! H, j' E2 q/ _: A8 O$ f
巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `9 T# t; e' \( `: Y' Z8 w

9 W( t6 m/ W/ x/ I【做　 法】
; V1 l2 L- N1 I/ j: |! ~1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
* ~% A! e( b6 i4 A5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.扇貝洗淨，備用。
% s& v8 }8 I! [; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。公仔箱論壇3 i0 Z4 M/ ~7 [8 k- W. `) i
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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5.39.217.77:8898; h4 n7 t7 I$ y. q
鮮蚵蕃茄盅         tvb now,tvbnow,bttvb" X9 h  u6 j# X
【材　 料】
+ X% y, ]; P! d  n% p7 R公仔箱論壇鮮蚵         150公克6 F" c: q: x* k- x
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W3 g3 ]9 t8 T; A9 E2 k" ~7 ?
洋蔥末         30公克
, z) ^7 Y8 f. {, N# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20公克
' k( A- S" w( A+ F$ D1 Q6 E1 y# U奶酪粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 C5 j6 @! ?. d4 x; r
牛蕃茄         3個4 v* w! q# C. @9 @: t

- n$ O4 u! N9 m2 h# C【調 味 料】公仔箱論壇4 n: D2 c( z1 C% g" H# S8 k9 U' y  D' E
鹽         少許
. M$ X' n* B; d) C  v% n- @" T酒         1小匙
5 p4 U- U9 d/ h1 q5 T" \) }; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( B6 @3 [- \, V0 x; N0 c0 \

) a  ~# P7 v0 _/ s+ ?7 h: i【做　 法】
& z: ?3 e9 j! j; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
  @' D6 ^& @5 H6 L+ s% L4 h; j2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。$ n3 L* K! M8 z4 s& e! O: o
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。tvb now,tvbnow,bttvb" o5 t( F7 y1 }$ O
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r7 n# w7 G1 \' K' \9 w' J
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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* K) p, p. O( ^
檸檬雞柳盒          
7 W7 I7 j; t, I$ K- W4 l, `+ r【材　 料】
* k. x( _6 g) C+ b+ x- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味蛋餅皮         2片3 ?- p# u) Q! n" K6 E/ m
雞胸肉         100公克# f  T' i# q. I) l' g5 b( {
美生菜         2片公仔箱論壇/ D  l. N9 Q  N
起司條         20公克公仔箱論壇$ K6 E3 K+ o9 ^1 l1 o7 p

% f. \/ f9 l  r- b3 y6 ]' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 k0 [, O6 {; L! B6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙: U+ L; j, u6 V+ w  E$ z
醬油         1/2茶匙
$ t4 [) g0 W) J$ J) w沙拉醬         2大匙& L7 R& d7 _( n0 ]
公仔箱論壇( M: j  a& E2 Z  N1 p) T5 m
【做　 法】
8 e( m, A' ^/ A6 X2 W2 L7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
5 a, }5 ^) J; o& W& }tvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。6 e- ~) t7 Z& K  h2 L" j
3.美生菜洗淨切絲。
: w( v3 M8 g; Z( k  c4 a2 Y/ o公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
& h/ c, C+ K( U1 M% P, u7 U3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。0 h4 E8 V. \0 h
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: O- V8 A+ Q4 A9 s) O. Z4 B: N  |3 F
墨西哥烤雞翅         tvb now,tvbnow,bttvb. d. l( V2 l( y/ S
【材　 料】
, R! U' I5 F. u0 n, G. V5.39.217.77:8898雞翅         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O( K( ?4 I9 f! c: N! P" _
熟白芝麻         適量公仔箱論壇- ?/ I& D  i. |& _; D
墨西哥烤雞醃醬：
2 q1 r8 F/ [" O  i) w鹽         1/4小匙5.39.217.77:88989 e6 W2 N  X$ V6 }
墨西哥辣椒粉         1大匙
$ v) m. x2 L6 r2 ]1 h  f2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* i0 t7 V; c- L; Q! J: A6 i, \
白酒         2大匙
0 c  Z% S" ~. d- j& _+ u' i; {9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F$ K0 l" U; ^0 U) t8 }【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ }) V1 M& S# ^. W- d+ _
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, i7 g# G0 I0 ~4 H. j: r
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
0 n/ c$ H+ C2 o; ?0 i) E% {5.39.217.77:88983.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
& H" \) d" J# M' }3 q+ o5.39.217.77:88984.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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公仔箱論壇/ \! v& h, K; }& c
烤三節翅         5.39.217.77:88986 m! x  X; b2 C  b. Z/ X
【材　 料】3 O$ {: V' p" B& }- z
三節翅         200公克公仔箱論壇/ F$ d9 S; R8 J- Q9 g4 `6 F  N
生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C3 X- }* H5 ^0 X0 Z
茄味燒烤醃醬：
7 ~4 P9 T) Q' q% r0 C9 R公仔箱論壇糖         1/2小匙
" p  q7 V5 K- z0 l5.39.217.77:8898蔥末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J3 N* a$ ]! j8 M
蒜末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E- C. b& G; v0 f2 c" ~# u
蕃茄醬         1大匙
2 ^6 c% ?9 ?+ ^) b薑末         1/4小匙
8 O9 z7 S* l/ J: f0 h. \公仔箱論壇酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]9 P' v- ?4 {; V  B2 l6 J! j
醬油膏         1小匙
+ y9 o/ g9 E) m! I: D! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ y# w2 U& o+ B2 W3 W) X
【做　 法】
0 x; Y, s; g; b0 j# _* ?1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
3 [6 M0 E' }+ m$ R) \) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。! |/ O6 ]5 U0 H, t: R' N& w
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。# W# Z+ @8 X& R$ @" Q! R% ~7 w
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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2 X! Q( B# r( H- E5 @6 ^" S& wtvb now,tvbnow,bttvb辣烤雞翅         tvb now,tvbnow,bttvb% X5 h8 O7 j( C% c
【材　 料】
4 w! S" K' k% E  _' q) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞三節翅         6支
0 Z+ N0 U- c& L: `3 g% f$ m' _tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
8 r; y( u9 R# z' \1 o公仔箱論壇辣椒粉         1小匙
* C9 c4 ?7 @6 G# ?) }) k醬油         1小匙5.39.217.77:8898- {9 ^! _; |2 U5 u, c
糖         1/2小匙" Q5 T$ s! X5 y: a3 u3 F
白胡椒粉         1/4小匙
. Q* B- [9 W1 b6 [* [8 q/ \tvb now,tvbnow,bttvbBB辣椒醬         1小匙
; C5 l  E6 y3 Z+ E' _酒         1小匙
. C. x. L5 h3 n  y; Ztvb now,tvbnow,bttvb
; a3 u9 U; x0 ~. M) u6 o" R( N5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇0 w; N- P5 W9 X
1.所有醃料拌勻，備用。
" `4 E" v' J9 l1 V9 o2 ~! t, }/ V2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 o/ G# m" P, z2 O; A' w
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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香蒜炸雞        
. I4 q( H3 B/ \) _0 m1 o& ?【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 I& a: e& }: i1 i: _) s3 ?
雞小腿         8隻
: ^, p; H5 x+ y& E) m+ P5.39.217.77:8898香蒜汁         300㏄
' a1 Y3 w, e3 I! |5 x5 k8 v2 t2 ]公仔箱論壇太白粉         1大匙
" l% U! S/ w. f4 P# ]3 @! I5 f* I0 \- C9 x+ c( ~
【做　 法】
) V+ c9 A+ d% ~3 v3 Q0 _) o9 M* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。tvb now,tvbnow,bttvb( t; A2 G$ m- j) Z* G# w2 Y8 H/ N
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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5.39.217.77:88984 J6 u/ L# {) v9 k0 u
芒果優酪莎莎雞        
2 v: H$ l9 _2 }- c% xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 p4 A) C* X+ d4 ?' f( G5 P& h: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         160公克
7 Z) Y: I" V( C; m6 C  [  x+ P  M美生菜葉         1片% R3 o9 W3 `/ H' {5 l
紫高麗菜絲         少許
, N) b; c. g7 q* S- b5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎莎醬：
! M$ ^$ A3 |, r. p2 v$ V: n% M& p0 _$ O芒果         30公克
2 C, b4 H4 N$ ]9 h+ q公仔箱論壇辣椒         3公克8 ?- T9 }& t& d: L. L/ t
洋蔥         5公克
; {( T! t+ V" ]- P5.39.217.77:8898香菜末         3公克5.39.217.77:88983 }& n6 `4 s) C. e# c
統一無糖優酪乳         20㏄$ K  E; u1 Q3 k: K7 R. z! n  s' N3 t
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 I" k4 G  t5 b9 D' L8 d
胡椒         適量9 z" ]! r2 e+ D4 h. Y4 a
橄欖油         20㏄
' G7 w% F( b6 s: j6 D, U% X公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ P; K( q3 E; {. \: F% _% g
【做　 法】. c. K  C3 \1 m& C7 W# I9 g. E) H
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。5.39.217.77:88980 [+ F* @0 N5 [  T
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
* h& a; ?) H/ g& ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
! o8 ^- |0 R) l; K' ^4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z: @  H- ^0 m+ l4 |& f5 ]
蕃茄沙沙炸雞         , \$ w# j- S. ^) @9 v- S
【材　 料】
  O8 e$ N" J' ]; Y7 ^! I5.39.217.77:8898棒棒腿         2支公仔箱論壇, O5 }+ u# G& N% O7 O
公仔箱論壇4 T" T  ~. x2 m9 d7 G4 j9 ~" ~
【調 味 料】5.39.217.77:8898$ B) D6 E+ h2 _2 g+ u/ n
A.蒜粉         1/4茶匙) t$ N5 d$ `) o' v& `
蕃茄莎莎醬         1大匙
: z* b: Y% i& B! V* B& N1 e公仔箱論壇B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
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! B( A9 T. D: X+ B0 @! v& I& K9 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 ?+ q$ A7 {3 n1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。5.39.217.77:88981 |( Y7 A7 k% F5 {% ]) M# g
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ l: v! D1 m' X( \# t/ ^
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。