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【材 料】
; D. w6 i- c. r) o5.39.217.77:8898碎冰  適量 " n$ ^$ T" h( T- ~% y
芋圓  適量
1 p2 X0 \7 b+ e; v7 y( E& {tvb now,tvbnow,bttvb地瓜圓  適量 5.39.217.77:8898# t) h3 r! U$ k- }0 M
蜜紅豆  適量 + k0 z$ ]1 A  D% b5 ~6 V+ ~
綜合水果丁  適量
( U' E7 J  W! V; Z% Itvb now,tvbnow,bttvb粉圓  適量 5.39.217.77:8898! U  S2 n" ~0 f0 z; P& F9 U/ Q
糖水  少許
7 ^; f6 |; v& Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 6 u! o. h4 K! W0 b0 E
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 6 l* p8 p5 L2 D$ j
【備 註】
+ M" @3 e1 m( L- `2 w1 Y/ Gtvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
$ u; W3 ^! ~$ x0 c! N8 atvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨  200g 公仔箱論壇* c/ Z7 k+ a. c
紫蘇梅  3粒
# v' ?& w# q- q5.39.217.77:8898鳳梨原汁  50cc 公仔箱論壇: L, D) [) N; J* T7 t: n/ W! H
紫蘇梅醬汁  30cc
4 X# a! I) H: r2 }* htvb now,tvbnow,bttvb冷開水  50cc 9 z. r5 k- p/ s/ k1 h8 Z
白砂糖  50g tvb now,tvbnow,bttvb4 Z" G8 p7 E- L$ X5 b) E. Z/ A
剉冰  適量
; W( K* F/ P' p9 V0 |5.39.217.77:8898【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 b% V5 D% H% R
1.鳳梨切小塊備用。 公仔箱論壇8 Q, V5 T# d7 Y$ r3 K
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 4 k& ^% b8 i, U+ y4 y
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 T6 W- `( |3 e$ ]( L! ^
薏芢  適量
' x0 {  D2 E4 _5 A5 O6 V5 I' I蜜紅豆  適量
) l1 q# o/ T! b; A公仔箱論壇粉圓  適量 : Y% m% H7 ?, `5 f9 U: g8 i. ?% V8 u" M! ?
米苔目  適量
8 z: {$ }, e" ?/ F4 Q1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙草  適量 2 d( x- k+ U/ @, U0 @
粉稞  適量
2 t$ R8 }; i0 @$ S麥角  適量
- i. ]+ A3 Q) ^+ Z小湯圓  適量
1 V  d: Q! ]/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜地瓜  適量
" v% S- F- ^# K* d& o7 f7 w  N公仔箱論壇剉冰  適量
9 a: J4 y9 J' E3 j4 p8 O# L+ e8 l5.39.217.77:8898黑糖水  1匙
9 Z- B' G- y/ y5 J. M8 [* vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
/ f2 x1 t/ \; z3 I" L1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
; ?$ x" C1 ]. C+ ktvb now,tvbnow,bttvb2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 , q1 |. |; w" A  @# z
紫米  150g
" x  C# m$ a2 C7 l5.39.217.77:8898白砂糖  100g 公仔箱論壇# Y! a4 _5 E  I/ u0 \* m
【調味料】
1 k' u% h& ?) p* a. o5.39.217.77:8898椰漿  400cc # s- q! g# L: m0 X
白砂糖  50g 公仔箱論壇  o) c. m) Y* @- E
【做 法】
& M# X% l; \, q' H- Z1 `5 `1.紫米泡水12小時
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, k, s3 ^& q6 ?+ p$ ~# g8 z  l; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.調味料調勻成椰漿水備用
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R# h6 Q: Y  D2 D9 E

9 R; \% t; v& Q( ^/ h8 R' y4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用公仔箱論壇' @3 f, S5 R$ k

1 I3 o: x: c. |+ _) \/ B公仔箱論壇5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K3 \0 k8 u- r8 J: B& }/ U
香草冰淇淋  250公克
; u3 d; [3 W5 f5.39.217.77:8898金桔果醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U+ F5 t. x$ u5 U8 }" V
【做 法】
& n  ^; W+ l. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
+ ?) W, |) w( s+ e, U* A: h9 O紅蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f5 ^  N5 U( p5 }5 z4 A
檸檬汁  20cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r+ j# |. u7 j# N$ m* f+ i. U/ S% T
果糖  20cc
2 r/ u3 {6 `2 g9 U+ i+ ]& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅粉  適量
1 O; a, C! _/ O- ^tvb now,tvbnow,bttvb話梅  1粒 & r8 m+ ~/ p: J- w. u8 p
冰塊  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I$ C4 ~7 u* ~2 t
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% W8 I4 `( V& ^1 p! D5 {
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。, U7 [5 m- p* f/ @
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2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 tvb now,tvbnow,bttvb( U! [, j% Q) u- |' Q, I
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 0 P8 D0 D2 ?' U, ]; d& o7 I
蘆筍水  370cc
) g- K6 {$ U% y  c7 n- g檸檬  1顆 公仔箱論壇4 M+ T  P8 R- t1 P7 j& S
白糖  200公克
) g# S% \. a7 k5 n, O4 e【做 法】 ; d# @3 ]1 e* s6 O  k9 L' y
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
1 W, N8 d% X1 w& M4 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 公仔箱論壇3 K- j& P- Z7 f5 d7 u9 q) c. j8 y
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
) j2 p+ t& O2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 # L- ]( g. L2 R* I$ r
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb: s  a2 H9 h; ~' R
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
) x1 T- G4 A$ U# z& C* g# y! U" g香草冰淇淋  250公克
; o8 I+ F7 G, _: `抹茶粉  2大匙
* [7 h  w: m4 @, L8 Z0 e8 a/ B5 Ktvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量
0 x+ G6 ?. S8 A' Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
, J2 v+ e0 D+ L8 |" f1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
$ p$ d* y/ A* h$ r4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
1 Q# A+ @# K8 n9 Z黃豆  100公克
+ Y- Q! |  j0 E/ l; n# Wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  150公克 公仔箱論壇$ |# p% ~6 P' Z3 _7 d
冷開水  400cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _2 O' o1 s; e* A) w
鮮奶油  200cc
: P# x' y, k, Y3 F: n【做 法】 公仔箱論壇+ a9 f/ `$ L, E' k; H8 {
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
: b8 i, t/ o; `& o( E公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 }( q, z3 ~- ], [+ ?
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
9 w" V1 z; O6 t& `# U2 ]' m7 N 5.39.217.77:8898, R$ [  ]  G3 e' i
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。! [3 k8 |1 }8 L7 S0 ?" E) R: z

  o: q3 P  [4 }4 b+ z3 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
4 r$ S$ G/ x7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N+ g: T. S  _" c. f- x+ `5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ d* u3 x2 l- e
【備 註】 : j& X& x1 D9 G: a" e
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \" v5 X: d) C( V, s' g& R$ e
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2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
1 Z' F5 m4 f" b# |  [1 U6 q公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克 : Z) R# w! V: K" g8 O. @3 ?/ u; P
即溶咖啡  1大匙
( r: ]4 m8 Y1 G) s2 z# |7 F咖啡酒  1大匙
/ B3 a! [* I4 W【做 法】
; G# }. H3 S% c3 e: f" C公仔箱論壇1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 公仔箱論壇, W& \  p$ s/ [. d) M7 I6 p( i# L
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 * T' O# d8 a4 d7 {5 c) S
刨冰  適量 2 o3 q- I# F/ ~* b
蜜紅豆  適量
- @( x3 [0 T+ {( y  I$ g公仔箱論壇香草冰淇淋  1球
) u& `. F$ l( A& I! _5 }公仔箱論壇抹茶糖漿  少許 ( x/ I2 i, v' _3 i
抹茶粉  少許
) T) x2 [$ v* l. K4 Z( ~; N: ?5.39.217.77:8898紅豆泥  適量 5.39.217.77:8898: b6 `' }0 j3 @* Q, \- D) d
【做 法】
, ^$ J: p* K9 k. [2 {, {$ g- d(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
* K7 l' T! a9 q% @! y$ N. s公仔箱論壇蛋黃  4個
' W3 s; l5 |3 C3 t5.39.217.77:8898細砂糖  120公克 5.39.217.77:8898; k$ c0 G: I0 [$ m1 o* H, b
牛奶  400cc
/ n7 p+ ]  V' Y, f鮮奶油  200cc
% |4 b9 j2 c. ?3 l& d( H+ m0 c橙酒  30cc
: s1 `) |# L& g; J# v5 n$ o香草精  少許 5.39.217.77:8898" f/ a; \6 Q) Q- {
【做 法】
' {0 q; m! b' t8 P8 f, Stvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
& a( @3 T, M) S" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c: g' \9 A. [2.慢慢將牛奶加入拌勻。
: S/ w, ~' X. l" y# h, i6 vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w; ?2 ^7 U7 z# C  N
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
8 N+ ]% b# x) r6 f5.39.217.77:8898
$ u7 L$ Q2 _  u5.39.217.77:88984.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 tvb now,tvbnow,bttvb* N  @' f4 Z* Y& |, q7 a1 |. w

' n" ~% X- n* U8 H9 |7 \& @5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
) M  U2 b! r8 W  P
3 P/ Y. r$ j" g; D- E; B. c5 P/ k6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o* p( Q  ~% j" J! r5 [0 r
tvb now,tvbnow,bttvb! n/ B8 o* z  B% a# v3 U3 L( P
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
+ D' w. z$ T! e" p; _2 Z' V: H0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶包  2袋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b, R4 P1 _: v+ o
細砂糖  2大匙 公仔箱論壇) `& O/ L; k& S# t
吉利T  2大匙
0 l1 u( E- _+ o* b# U. g! L! g9 H5.39.217.77:8898水  2杯 公仔箱論壇+ W8 C; d0 s5 F% i
【做 法】
+ o' l# z7 d- `0 q1 _(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
, j3 H8 A: Z1 o& M% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
. [- u6 t3 k" e) o0 z公仔箱論壇(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
& m$ x  O: E& t公仔箱論壇(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 5.39.217.77:8898) h3 }9 x! Q4 `
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 5.39.217.77:88983 `, H( E$ F: H, R3 T$ D
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
/ m7 L0 f. u+ F/ E7 C' Q4 q/ Itvb now,tvbnow,bttvb(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 5.39.217.77:88980 U' P0 W& x4 O: ^6 k
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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