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【材 料】
( D* d3 B) |0 t- f, x& ?9 L4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎冰  適量
8 I% h2 m/ N4 v3 y8 V6 G5 a  r; w8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋圓  適量
3 ?8 h; S  y4 h. S地瓜圓  適量 5.39.217.77:88985 u8 G3 J' s; T; \# r5 ^
蜜紅豆  適量 5.39.217.77:8898" E& P5 v5 f+ m  S3 X) V. E
綜合水果丁  適量
" p% L4 }! ^4 ?! |8 m! U9 R6 h' I) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉圓  適量
: d  k# Y% g3 G5.39.217.77:8898糖水  少許
* v4 I* G* q" O& n5.39.217.77:8898【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T- z0 P3 F' V- J- P
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 5.39.217.77:8898" Y0 o0 _  i7 b4 Q/ Y/ I+ W
【備 註】
! n: S+ x: |6 D. F. l" Y1 Q蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
0 M) H3 s: g* z, ~; \4 Y) C3 otvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨  200g 公仔箱論壇# V' J) F9 x) n; l! r& H& \
紫蘇梅  3粒
4 P; l% l; D" O" h" k9 e9 s/ j5.39.217.77:8898鳳梨原汁  50cc # ~; c: I6 e& D' @8 y1 D
紫蘇梅醬汁  30cc
! M0 \1 g) c, q, m公仔箱論壇冷開水  50cc   k! p& e4 b  s1 C
白砂糖  50g
$ e2 z, W6 X$ |5.39.217.77:8898剉冰  適量
: ?+ v8 T# Y' o6 a" D8 }, \公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇, C* _) G& J' q. z4 L6 K: Q1 h. k$ f
1.鳳梨切小塊備用。
+ `+ Y0 }) H: B+ Y2 p2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
; s  r# a- B% F- t3 }1 p9 M3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 1 e) ?( w) Z8 M" v( t4 r+ S
薏芢  適量 4 ]3 c# F  M4 t& }
蜜紅豆  適量
' j/ U# h3 b9 s3 F9 ^粉圓  適量
( X5 y. g: O& H# H: i) i5.39.217.77:8898米苔目  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( f* g1 B1 u  y' k, z
仙草  適量
$ A+ }1 M  y# T5 D+ E公仔箱論壇粉稞  適量
, t* @1 h9 K) H4 j$ K: E: V  X0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥角  適量
9 a# ]# I0 C! u+ A' _' N) z8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯圓  適量
3 Z8 k4 \( w0 s5.39.217.77:8898蜜地瓜  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _( k' d1 g/ W- s
剉冰  適量
- @7 P+ {. W2 ^0 i( a9 c4 f% xtvb now,tvbnow,bttvb黑糖水  1匙
2 k& X' D6 z6 F" h% T8 g& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ' P# h& E- i2 l
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
5 t/ P6 R9 X1 h& Mtvb now,tvbnow,bttvb2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
4 [' U! g0 l: ~/ W% @, i, p3 J* `, S紫米  150g
+ p) D* n! e" T) Itvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  100g
9 v4 Z8 V) \9 N7 |/ S% E【調味料】
/ ]) R* p* |- ^/ H: k1 M椰漿  400cc 1 C8 c0 W. v4 F0 @& [6 n: ]( C
白砂糖  50g ) m: G$ ?) a# O/ y
【做 法】
& B: ?# o/ I. m( I, l1 K6 U" c% U1.紫米泡水12小時
& ^4 }) \3 I: v6 O+ h1 q( O, @公仔箱論壇
: y( }% q8 x! p6 _4 R% c/ c# }2.調味料調勻成椰漿水備用
. |0 k5 a- t8 utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q. t( ]9 x9 ]& \) A
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)5.39.217.77:8898# G$ u2 e; I2 l  I, E0 G

4 m& {8 f+ t8 g) L+ R1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用公仔箱論壇( x# d- B: @& R  {

+ p. e$ i% [) x7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
; y1 F: e% P& E1 n. b4 Q香草冰淇淋  250公克 % q8 E4 O* D- S6 F+ f* \
金桔果醬  2大匙 * p! N  Y. A  D9 t
【做 法】
: d$ U: |( [5 Q1 V公仔箱論壇將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
  a4 f2 ]! A2 l) f: t5.39.217.77:8898紅蕃茄  2個 5.39.217.77:8898; M, P) L2 ]( t9 {8 r
檸檬汁  20cc tvb now,tvbnow,bttvb  |' K. P' ?) \( K: U% ~/ G. E
果糖  20cc # e3 o) O$ K- @# U
梅粉  適量
9 G" W  n) n2 u' Q  q話梅  1粒
9 H5 E; h; ?  k公仔箱論壇冰塊  適量 # }$ n) n- F' d: r
【做 法】
/ P  M# L) Y5 Z5 d% `1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。公仔箱論壇' r3 i- j1 q7 R2 I  r2 m, W- K# r
tvb now,tvbnow,bttvb  }8 \2 m' h$ l- E" ]3 K# _# {% Q
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2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
$ K9 g+ K6 w% j; s公仔箱論壇3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 公仔箱論壇$ y/ E& W4 S8 S* F: R
蘆筍水  370cc
4 C* H" C" f0 Q檸檬  1顆
6 k3 M$ I$ Z9 R白糖  200公克 4 e$ m7 S0 j" S# ~! @
【做 法】
! u& X% {$ o9 }, {( Rtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 公仔箱論壇# Z4 d8 w7 _& @# a' {
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]& W5 n' T5 y& o  J; z
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 5.39.217.77:88980 n7 _& y: K% j. j* G
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
5 H2 q. N1 @1 M# Q, t4 r$ P5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
- _" s8 O, n( F4 N: G9 B" t6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
8 t0 p3 C( N0 b) L4 ]# Q% G5.39.217.77:8898香草冰淇淋  250公克
$ n2 ?6 Z6 n  c4 y5.39.217.77:8898抹茶粉  2大匙
4 P7 K' ]8 f2 ]! g" D/ d; n5 D蜜紅豆  適量 ; g4 u! o1 r0 R  _# _
【做 法】 : J0 _  W3 K( j, o9 e
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
/ Z& o6 D9 o3 Z5.39.217.77:88982.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 0 h/ F# F1 i9 x5 f
黃豆  100公克 5.39.217.77:8898& C5 G: Z; |0 L( ?4 Y3 g# Q% C0 X
細砂糖  150公克
! |/ M6 K; z7 f% b* @0 Y( a" J# J1 Q/ {tvb now,tvbnow,bttvb冷開水  400cc 公仔箱論壇  _% G- ^/ _. q7 o7 b$ R# S
鮮奶油  200cc 5.39.217.77:88980 ~6 Z5 Y. s. D/ N% ?
【做 法】
) I4 B6 q$ e7 N4 \- Y1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
7 O; ^/ `5 W. D& n2 t  E( h) z 5.39.217.77:88987 e5 S' b! t' v* A. w) h" d3 V# v! E1 v
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 & q8 w$ G4 V* M! f7 g. E
tvb now,tvbnow,bttvb+ A2 A' X: X4 `7 u& F* _
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
( y4 W% o: Z& k, f* Y. y9 m0 t 7 }9 x6 l  t/ N# U4 l$ r+ ^. g
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。- }% `' `9 o- T' A( ?# \' x
tvb now,tvbnow,bttvb& w% I' H) _* w6 M
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 5.39.217.77:88985 u# R: T9 ]& ?  W9 C1 r  ^
【備 註】
$ f# @; b  u" V2 J1 L5.39.217.77:88981.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。+ {( f* e6 y* W  P# X7 z& q
公仔箱論壇6 U5 ]8 v' U4 H7 ?3 b
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
7 m. v( [( j4 ~3 O; Wtvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克 9 g: ], D8 h7 R# P* `$ b' b) ]$ F
即溶咖啡  1大匙
; l" O' O" D- Z1 O: h2 u7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x, ?9 {7 z3 G; A" n
【做 法】 3 j6 t. T: d. A% I( a. J, l
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
) M6 U9 I: v3 a  v: a" V公仔箱論壇2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
9 t, J: @9 ^" V2 utvb now,tvbnow,bttvb刨冰  適量
1 J% B, a2 [7 N8 O2 ^: a4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量
& P* x9 n% X0 N; u, i香草冰淇淋  1球
! |1 _% P3 c3 X- Z- D7 v% I公仔箱論壇抹茶糖漿  少許
2 V6 a$ h- P0 H$ y' _公仔箱論壇抹茶粉  少許
1 i, P& s6 l/ x" J公仔箱論壇紅豆泥  適量
" W+ n2 K) k9 a" [" l【做 法】
6 D; k; |% L7 _4 `: ~" P公仔箱論壇(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898; S+ k  Q* T, A6 J+ b
蛋黃  4個
( Y$ T+ t' r5 K% ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  120公克 + L* Z- A6 `7 t9 H: l0 W
牛奶  400cc
+ y2 H* O( u% F, {4 B' T公仔箱論壇鮮奶油  200cc 8 L' Z; Z# K$ A/ \! [7 q
橙酒  30cc 5.39.217.77:8898; h% ^( A9 D5 V( g# ^7 n1 l# u" k
香草精  少許
1 |% j# F! R! n+ u9 ]1 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& @* S; F9 a. q" J0 e
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
0 [( B/ {$ w3 S( B7 l * O. @" T( t# A8 F
2.慢慢將牛奶加入拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B4 V" ?* z1 p0 A$ m$ d, H5 P: v
5.39.217.77:8898& R% h2 n, d( a9 T, i
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
$ B2 J3 z* u6 ]9 [: u; z6 Otvb now,tvbnow,bttvb 3 \$ ~: K" t- B  H- V
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 ) k/ y5 F- W* X6 ]$ i/ k0 Q' a- U

1 ~7 C$ F% u; U6 d& U4 }* }5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \0 p# ?/ \- w$ @- v& X$ W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z' T, I' M' Z) R
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。: c! ~4 V0 P- n7 }) s

; ^) K) T5 k1 K. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
( \2 |% ]. F: I- y2 itvb now,tvbnow,bttvb紅茶包  2袋 公仔箱論壇: ?& t" V) d6 a) E" n- L
細砂糖  2大匙
* y6 W7 w2 g& R9 q5 W  I9 w$ A  R* N4 O吉利T  2大匙
4 J1 E3 G  f) K; R$ z5.39.217.77:8898水  2杯
. }  N! U  ?1 v+ v5.39.217.77:8898【做 法】
) c3 v2 \; N- `; J9 W* qtvb now,tvbnow,bttvb(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
$ Y3 W/ l4 w$ B+ ^4 ^, Z, v# }+ z(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
8 H+ y" M; W9 @7 G" q5.39.217.77:8898(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
) p  G8 x. x2 @& v  f" [(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
# M) j: T* v0 r! W2 S& }6 i0 V(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb6 G0 @& Y7 y: y
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
" m& b2 E5 v9 K+ i9 h# {tvb now,tvbnow,bttvb(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
, v2 Z- p  w8 w公仔箱論壇(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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