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【材 料】 5.39.217.77:8898/ R! ^2 y! Y3 m8 ?
碎冰  適量 9 @  U5 p" s/ q* s- [6 E. l
芋圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# a# D' ]- V5 K" H+ e* P
地瓜圓  適量
  }9 s5 |5 I0 i. H; d# P公仔箱論壇蜜紅豆  適量 & u  W, }1 g) c  @8 a. A4 e0 n" b
綜合水果丁  適量
5 J/ c$ T6 G& A* j5 F* t5.39.217.77:8898粉圓  適量
( L% \3 [* f4 @6 \5 S5.39.217.77:8898糖水  少許
+ H! Y( L$ _$ ?  q7 {5 N6 x! ]3 M& m【做 法】
- a5 j/ ~: P6 j8 |3 A  X2 f7 Y5.39.217.77:8898將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 5.39.217.77:88983 K" {+ w+ t! U9 n1 a
【備 註】 ; C' n( N7 @: h. d% \2 a
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
1 j+ Q& T2 B) f& P" q3 l* c公仔箱論壇新鮮鳳梨  200g
/ \2 S: t. R# a公仔箱論壇紫蘇梅  3粒
2 E  v! s. ]5 V' X公仔箱論壇鳳梨原汁  50cc
! }( r4 C; T+ D" a7 k! l紫蘇梅醬汁  30cc 5.39.217.77:8898/ `7 X/ T7 V' O* U& ]6 P; c
冷開水  50cc 公仔箱論壇1 K- b; ?8 \0 _" u% e# k4 U6 J
白砂糖  50g
7 E: I" ^# S. z8 D剉冰  適量   K5 j: ]! ~- J" O. G5 d
【做 法】 5.39.217.77:8898& e9 v1 G1 ]8 a3 X
1.鳳梨切小塊備用。
  Y# b' l  l+ ?3 ~! y  Z7 N& L公仔箱論壇2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 5.39.217.77:88984 s. y$ w2 f  b5 `) [+ t
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898% f1 O' j7 n% u% l8 {9 V
薏芢  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c. G; a: u, S- d5 V0 \
蜜紅豆  適量
* ], [8 N: x; ]- n) o- ]$ e粉圓  適量
4 w! V# m7 ]3 {6 B, V# z5 z米苔目  適量 5.39.217.77:88981 j& X* r8 V  B& O; ~
仙草  適量
& k* _# x# F" W$ ?- |  J; C5.39.217.77:8898粉稞  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W! o8 ^# X+ l5 c6 x! }! c( {; I; ]
麥角  適量
5 `) o( D+ g3 V0 L5.39.217.77:8898小湯圓  適量
2 D8 Y" T$ z7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜地瓜  適量
* S1 Q& T  {4 J6 r; s3 ~- V1 ?& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  適量
: `) G; @& q: [+ y8 [0 m# F公仔箱論壇黑糖水  1匙
, z) A0 P5 R8 H6 k& a3 _. n5.39.217.77:8898【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 J0 l( X$ S  K% f" n% A+ ^/ t
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 tvb now,tvbnow,bttvb3 A9 I' k& ^: Y  G; P
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
) A5 M) m" E' D紫米  150g
5 z0 h# o" c& k1 |$ |  ~7 w6 m白砂糖  100g 公仔箱論壇6 z" c5 B: f$ E  m
【調味料】 ( _- }  b! S- k5 m* o$ y8 a
椰漿  400cc
# R9 `: n+ d7 {9 H$ A; {9 a6 u白砂糖  50g 5.39.217.77:8898) Z3 B5 ?" H7 Q. h
【做 法】
/ u+ U- D$ Z$ |- X  G' P6 h) a+ {  Btvb now,tvbnow,bttvb1.紫米泡水12小時9 }5 N& A  L  U4 Y
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2.調味料調勻成椰漿水備用tvb now,tvbnow,bttvb$ Z2 T+ t/ S. G" I! K- i- L
5.39.217.77:8898) L1 \8 L6 V- i# u4 @
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)5.39.217.77:88989 J; G4 [. ^' f  Q7 C4 S

% Q8 b" B1 i2 ]4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
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5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
* r5 G* C& k7 N' B5 r- v' h4 D香草冰淇淋  250公克
% [' P" u9 k8 e7 Y  x: v公仔箱論壇金桔果醬  2大匙 8 R0 u" y, ^8 a5 F  J! X: ]
【做 法】 5.39.217.77:8898# P% o1 Y& R( o, O
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
9 P* e5 `% V7 `! W8 ytvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a8 O+ m: r5 S8 v8 O
檸檬汁  20cc
4 h& M) b' m- }- n3 Gtvb now,tvbnow,bttvb果糖  20cc tvb now,tvbnow,bttvb; `' q4 n( I- q! ~' n" J9 e$ `5 Q+ _  A
梅粉  適量
+ k) a3 D( h& P公仔箱論壇話梅  1粒
1 h( r7 r& Q0 Q* x5.39.217.77:8898冰塊  適量 7 x1 h  f5 {/ Y' S  [# Z6 @
【做 法】 # ^8 B5 d. a, Y$ T
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
2 K3 z( b; a/ a4 utvb now,tvbnow,bttvb1 J' K) a; a0 a5 s$ u4 x
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2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 公仔箱論壇! l, v- R" S# P. _* r+ }; ]
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 9 b7 _' W  F- t/ P
蘆筍水  370cc $ |, l" O9 [0 [) a# T
檸檬  1顆
( f7 X6 v: c* S/ S白糖  200公克 5 P% x/ E6 L# o- ^' L% {
【做 法】
2 c8 I% ^2 g1 l! Z: ~0 X1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 . S: R1 U: ?. ~. q. y
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
6 ^5 W9 E! J( Z' Ztvb now,tvbnow,bttvb3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
+ s, J* w1 n. o/ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 5.39.217.77:88984 _0 o8 B  B/ W4 f. p0 I
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
' U! S) Q$ X; S& n# Y7 V公仔箱論壇6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 公仔箱論壇. V7 V1 N3 i1 X
香草冰淇淋  250公克
& [# R2 d/ v# Z# T$ A( ^抹茶粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 z8 k% L4 V- `( i7 A7 {, Z% Z
蜜紅豆  適量
$ a5 w% O& A! {6 @/ A# B* p3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.77:8898  S: B2 x% p+ `5 Y( ?; f/ h5 K- y
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 5.39.217.77:88981 H( _6 N2 k0 A$ S- w, ?7 e
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
3 d# ?- x. A2 I! u5 P" P黃豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |" F% V6 p+ N* V
細砂糖  150公克
+ }. g* L9 h7 R/ |2 r0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水  400cc
3 T, s% S' T- n0 N3 C& c5 m* v. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油  200cc 8 }) f! ?# i7 r4 |; h' a1 v
【做 法】 , u0 j3 o) X; r6 D" C, K# z1 e- p
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
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/ U% d3 W5 Y# r公仔箱論壇2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 5.39.217.77:88980 E& X, e) n6 N4 b* T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S8 W8 ^- `! B( [  b
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
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4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
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5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 1 J' {! \: y* n
【備 註】
2 C- t* _& T( U公仔箱論壇1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。5.39.217.77:88980 U: t' D1 ~0 s  J
公仔箱論壇8 a7 h$ J6 f; A* ^2 V) P/ A
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
0 M- [- e* K% {公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇8 q8 L0 e. f) a; a1 l% w, ?5 E
即溶咖啡  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i9 w1 q2 d8 a. e; x
咖啡酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 f3 a8 x- V) O
【做 法】
  u" c3 L  J  Q! ftvb now,tvbnow,bttvb1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
' R: k' G) k/ f0 T- N2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 公仔箱論壇2 }& a* \) N, d) Z, ]7 i
刨冰  適量
8 p4 F+ z1 J: E% A( ^tvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量   P. C" s# X+ m# W3 F) F' j
香草冰淇淋  1球   W5 g5 b9 [' l9 o9 R
抹茶糖漿  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 I/ j, F# |. S4 t- G
抹茶粉  少許
* X" P3 g6 c3 a+ U) |紅豆泥  適量
: N* D2 X, ~/ Q3 C9 I# m( q( ]7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, M! n) A  r: v9 R, w/ K
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
# q1 p  [% j. }# E9 y  O5.39.217.77:8898蛋黃  4個
8 j  Z- a, k. c3 F. Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  120公克
7 a- F' |" ?  T7 V! v# q5.39.217.77:8898牛奶  400cc 5.39.217.77:8898! l4 \- n6 O4 X  y2 v
鮮奶油  200cc
5 x0 P9 _+ j. \' d1 v2 utvb now,tvbnow,bttvb橙酒  30cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k. m  \% C: z9 P- }2 N
香草精  少許
7 V+ X. f9 D" q【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M- [1 t( N; v, Q
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
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2.慢慢將牛奶加入拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j- ~% e9 s( M6 `2 I8 G

* b* D( z2 @: z0 ?3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。, f# q: s( X$ D- f) D

& U' L5 v, e5 z1 J# V公仔箱論壇4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v! s4 E  p+ D4 o( u: }

+ R/ R- _7 g  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R2 T) q; n- h% J2 _6 q& o

. V4 R/ N+ w4 i7 I' n! p7 G- X& ?+ K+ |6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。/ L* n3 {( E2 h$ p. _2 L; s. m0 E

* z3 N5 H/ C: D2 w  P* L5 ^! S5.39.217.77:88987.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
! y+ D  P9 d3 _9 w5 h5 P; `紅茶包  2袋
. Z. L* z; p: t3 u  Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2大匙
- T4 b# \/ V6 V1 }% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利T  2大匙
. |3 v9 Z: ]2 K1 i. n4 Ktvb now,tvbnow,bttvb水  2杯
. B; R+ ]/ _; x! i* L1 f9 M" I公仔箱論壇【做 法】
. p# Z# f+ e  Z) }4 }  j: ptvb now,tvbnow,bttvb(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
' O- u1 g9 U) s; r$ ?/ _(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
' s* k, ?9 l* K公仔箱論壇(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
1 I( _% Z+ Y& |1 H4 f$ Z公仔箱論壇(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 tvb now,tvbnow,bttvb7 [7 O" D& w! |
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 公仔箱論壇+ T6 m* K8 _6 A1 R1 Z
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 5.39.217.77:88983 z' v! y$ K# E* e
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
8 L+ t: ~6 X8 d# s公仔箱論壇(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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