BeiDouChef

& y( J* J8 i! b8 H7 M( U  _咖啡風情戚風蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~/ m+ H0 k  u' I% ^& r5 D
【材　料】公仔箱論壇/ L* Q! r- H, J9 q" H$ ~* t
蛋黃         . H7 m7 v! p' B0 R5 g# }( x3 n
75公克5.39.217.77:88982 R+ F6 ]; X+ X
細砂糖        
! L( r: A  }# ]9 k' J% u8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18公克5.39.217.77:88988 T+ ~8 q# E, ~2 G
鹽        
/ G7 F/ V5 |% h6 E1公克公仔箱論壇8 y" O$ Z0 k5 v- q1 F. J. Z
熱水         tvb now,tvbnow,bttvb3 ^: L+ q, O6 x# U  [& O
50公克
" K  k6 o* k0 c+ O! O5.39.217.77:8898咖啡粉         , i$ t7 c& H+ _+ Q2 W  X
6公克1 q7 [  }2 I/ M; x: r2 `
沙拉油        
( D' Q: H" u2 S3 }9 k. @5.39.217.77:8898100公克
6 x8 H: I* M2 z低筋麵粉        
( p) L& n3 z6 C: U) g' }# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
' F% |5 L: {+ w3 j( Atvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         : E& g9 f) z) n5 N4 B& E
2公克5 N2 f  V+ C0 Z: Z* F4 E
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb- M# U7 o. `# u8 N; ^
150公克, Z4 F& w) T" _6 m5 J
細砂糖        
3 Z+ d' o# R, R' ~2 [5.39.217.77:889862公克tvb now,tvbnow,bttvb' {7 K5 t( A8 _% D+ ]
內餡：
9 J1 \3 r* r9 x' O% I細砂糖       
2 i+ P) i3 ^' J+ V1 ]9 gtvb now,tvbnow,bttvb50公克
# O: _. |" h* D" N1 J% E  ^- u' i水        
& v2 M% }) d; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
6 e) \# x& p4 }& M5 D蛋白         公仔箱論壇" q" u1 o: S6 ?" v% [
65公克
% {8 }+ [  ]2 o, }3 R+ B- A) dtvb now,tvbnow,bttvb發酵奶油        
5 [9 f0 e3 X; I7 O8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
5 u4 Q+ A4 u: Z8 D, T濃縮咖啡醬         6 U$ @6 @) b5 E8 G
25公克
& Y7 L$ G8 @% q% U9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
/ ~% X5 k- a" C8 A5.39.217.77:8898咖啡奶油霜        8 w* h; M& ~* i1 h
適量
) M( [! a3 q6 htvb now,tvbnow,bttvb巧克力薄片         5.39.217.77:88980 I* B- |7 K' g+ V8 N3 y7 G
適量
" v2 K  i, Z* z* |tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb5 ?+ f+ H3 w, x1 q4 y  P2 G  }7 M
【做　法】
4 A; L1 z( O" X0 }% ~5.39.217.77:88981         將蛋黃、細砂糖、鹽用攪拌器打發至糖溶解備用。
0 u. K$ p. U: O0 d( \公仔箱論壇2         將熱水沖入咖啡粉中拌勻，再加入沙拉油並將三者拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `2 t" `! |; _: a0 K' V4 j
3         將作法1與作法2混合拌勻後，加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉拌勻。: q( ]& ?& l' O: a  J
4         將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
3 l$ R( E1 ~' T( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         從作法4取1/3的蛋白量與作法3拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。0 C4 \, C! I8 x
6         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙後，將作法5倒入並用刮板抹平表面，放入烤箱以上火190°C／下火150°C烤約20~27分鐘，出爐後放涼即為蛋糕體。5 ^6 y+ [. \0 w/ L1 U
7         製作內餡時，將細砂糖和水煮至121°C後慢慢沖入蛋白，邊沖邊將蛋白與糖水攪拌均勻，再用攪拌器打至發泡後，再加入發酵奶油及咖啡醬，繼續攪拌均勻。
" E, j% h1 S3 P9 n8         將蛋糕體分成二等份，中間塗抹作法6為夾心後，蛋糕表面裝飾咖啡奶油霜及巧克力薄片即可。
- A& X- z7 u; A# P0 J" B4 b& W) K公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb/ U1 P/ `( e+ r+ [4 {
1.義大利蛋白咖啡奶油配方中，糖與水要確實煮至121°C後，再沖入蛋白，才具有殺菌的效果。
! f% w; h8 w3 n! F. }% X, P  ^2.作法7的糖水若沖太快，且未同時攪拌蛋白，則蛋白會因溫度過高而變熟，不易打發。

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- F" {1 ?: V) G公仔箱論壇娜塔亞榛果戚風蛋糕公仔箱論壇# c! ~5 S( L6 c7 K6 j+ w
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 U% H9 @; [5 n
蛋黃        
2 B) n8 j8 G& ~, f' @1 w# g' O1 t1 Y75公克公仔箱論壇. H) c' }2 ?, y3 z+ c! i& ]
細砂糖         公仔箱論壇7 C2 U% ?& @) k- ^% ?3 H  A$ f
38公克
; `) G8 q5 D# K, O6 o鹽        
) H4 u0 R8 t6 v4 `( U1公克; l: }! L/ T0 D4 B0 a& O) F
沙拉油         / N- R. S. {" f; D1 l5 a* B
45公克4 o$ W3 p  l: B' s; a$ \
橘子水        
& I6 \$ V3 ?7 J. s, j0 q# \公仔箱論壇58公克公仔箱論壇5 |, l- n% F( h) l# ~  m
低筋麵粉         % K6 q+ F1 N- T8 a2 I! K
75公克
: _( E* P/ z! `& w* E泡打粉        
/ P  h$ N" i4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
7 N. v6 m4 C, j8 w& f' mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
* w7 H  r- H  ^7 @# n" P150公克
4 V  M* G# B4 V; K2 o: \紅糖        
2 c4 S8 h' \4 F; k5.39.217.77:889875公克5.39.217.77:88985 L( b. l! s# C  G6 V
內餡1：
- @. q( M) p  p, c, j/ B2 otvb now,tvbnow,bttvb白奶油霜       
" i0 }8 _  @& y, Z0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb& M9 N5 U, ~& _. A9 _% r
無糖榛果醬         5.39.217.77:88986 b) T4 l; ^+ ?- A9 _  F
適量tvb now,tvbnow,bttvb7 w* Z: x3 y8 i
內餡2：/ v0 _% p2 a7 M5 y; H$ [5 u4 @
無糖榛果醬        tvb now,tvbnow,bttvb( {/ ^9 s( W# v& A$ u7 R
50公克
& r8 A; e2 E  Y9 ~" v牛奶巧克力        
. y+ L5 ~7 o  ]! f0 A4 Y' |9 wtvb now,tvbnow,bttvb40公克
4 ?1 r8 K/ F- x" y3 `公仔箱論壇玉米脆片        
  M0 @& ~) ^/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克5.39.217.77:8898+ ?0 e" d* a9 K9 w1 g( X/ [
巧克力淋醬：
: ~; g2 a/ K" m/ C; A" t5.39.217.77:8898可可粉        5.39.217.77:8898# X& m# N& ?! k: c  Z9 w- r
30公克! E4 y3 T* Y/ r' C$ j8 o" V! B) u
動物性鮮奶油         公仔箱論壇" ?6 k( b$ ]) V7 n+ ~6 N
200公克0 P' E% X; J! P. t: S
麥芽糖         ( v! C* ~) Z) [+ g2 w
200公克9 U5 r2 ~8 D' h
葡萄糖        
3 A/ C- F" w& D8 a0 X$ x) N! P3 s; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。175公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J/ i: y5 H: m: l6 H! `- M' W
吉力丁片        
5 n7 w6 }( o! J' I公仔箱論壇4片5.39.217.77:8898( W7 |* f# u( l
苦甜巧克力        
1 W4 A" g1 a, G) Utvb now,tvbnow,bttvb200公克
. U5 v" t/ b( z$ [' ]( m- W/ b) w3 I5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j5 z. `7 g4 p1 d1 a% n
【做　法】
' X& _3 }% ^# V! t# t, Utvb now,tvbnow,bttvb1         將蛋黃、細砂糖與鹽，用攪拌器打發至糖溶解，再加入沙拉油、橘子水後拌勻。+ J- J2 M6 J- R' ^( J9 G' A- X
2         作法1中加入一同過篩的低筋麵粉與泡打粉後攪拌均勻備用。
7 Q% c" v9 {( t9 \) N5.39.217.77:88983         將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入紅糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。tvb now,tvbnow,bttvb! g1 C  z. y1 n$ |
4         從作法3中取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。公仔箱論壇/ K+ |2 y# a- u% M
5         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法4倒入，並用刮板抹平，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼後即為蛋糕體。公仔箱論壇; g$ u& p6 X& @. z  U
6         製作內餡1時，將無糖榛果醬加入白奶油霜拌勻即可。製作內餡2時，將無糖榛果醬和牛奶巧克力隔水加熱融化後，再拌入玉米脆片混合均勻，即為巧克力脆片。  E5 }" D5 z( K& k( I9 A& Z; O
7         製作巧克力淋醬時，將動物性鮮奶油、麥芽糖、萄葡糖煮熱後，接著加入泡軟之吉立丁片拌勻，再加入可可粉及溶化之巧克力拌勻後，降溫至40℃左右備用。& p2 n0 B: W8 L6 N4 ]8 ^# [
8         將作法5的蛋糕體切成三等份，在第一層抹上巧克力脆片後，再疊上一層蛋糕，表面並抹上榛果奶油霜的，接著再疊上一層蛋糕，並於表面抹上榛果奶油霜後再淋上巧克力淋醬，最後再裝飾巧克力脆片即可。

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& b8 d" `7 Q' ?9 h公仔箱論壇濃情巧克力蛋糕# C$ b( B$ Q& v
【材　料】5.39.217.77:8898) H/ |0 u2 y% \
杏仁膏         tvb now,tvbnow,bttvb% l4 S5 d/ \+ C* q- b7 O, ~- t
200公克5.39.217.77:8898# p, i9 U. |# d) U8 ^
細砂糖        
6 p( W; ~3 Q/ U2 @; Btvb now,tvbnow,bttvb240公克0 Q2 O1 c# s1 q" M' g
全蛋        
) p& b/ N4 g+ S) Y, z- ^9 M300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 k$ H' v" \) A- Z# ^, b; c8 C
牛奶         5.39.217.77:8898# R& Z8 H! `  {! F) y
200公克公仔箱論壇9 k5 x, O7 `2 |5 @2 f; T6 s/ u
低筋麵粉        
6 m; b- e9 f! }, q% r9 Xtvb now,tvbnow,bttvb300公克
8 m* k/ S" h) }1 M6 s5.39.217.77:8898可可粉         9 z2 e9 ]" l7 h2 X5 Y
50公克
. g+ V8 B+ n0 O* q; O泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb" h2 k7 t! `3 c: S
2公克
' L2 j5 w6 w' D  K- b+ c# J公仔箱論壇巧克力         5.39.217.77:8898$ t/ m& ^( `: U, v! X2 Z3 W
100公克
- D9 G# ?$ B' a9 p5.39.217.77:8898發酵奶油        
3 c7 b4 c" A% ~, L0 v: t; F# Itvb now,tvbnow,bttvb260公克5.39.217.77:88988 L, Y2 ~1 M5 i" k1 N3 Z# A
內餡：
( c  t! \* j6 j  E# g3 ~; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        5.39.217.77:8898" S4 i; M" q) w; R
適量tvb now,tvbnow,bttvb$ b5 d* y% r: I5 G, F. R; k
黑櫻桃醬         ) U" `# b- R: S% @
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u0 |! U: Q$ X$ W. n' z# A
裝飾：
. ?2 i& C  D0 M# ~2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力淋醬       
- o1 v3 Q0 i5 {7 U) G0 ^5.39.217.77:8898適量公仔箱論壇  s" [1 S0 P; J! a& N
手指餅乾         5.39.217.77:8898& H8 W2 U2 K# [* H
適量& ^2 K! [7 G* O( U6 O5 f
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }. l2 ]* f/ E: U" d" {
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k, Y% u, y  R6 J( |7 q
軟質巧克力        
- A& r$ T- Z1 j  Q適量* L8 e3 t6 i( f: e! E$ H* |
杏仁果        
; `6 C: \5 J" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
0 M4 ?8 X) T' _3 ztvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _+ V. c3 u$ ^( m3 K
【做　法】
- ^0 L7 M- g6 q7 T公仔箱論壇1         將杏仁膏用攪拌器打軟後，接著加入細砂糖打發，再分二次加入全蛋後拌打至泛白狀。# P% i& {! u# x. w! s7 M
2         作法1加入牛奶拌勻，再加入過篩後的低筯麵粉、可可粉、泡打粉拌勻後，再加入溶化的巧克力及發酵奶油拌勻。9 n$ }! L; I( N/ E+ y2 w' \5 R
3         將作法2倒入6吋烤模中，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。& k5 l6 X9 Y! l) M
4         將蛋糕體橫切為三片，第一層蛋糕表面抹上打發的鮮奶油，放上第二層蛋糕後，表面抹上黑櫻桃醬，再放上第三層蛋糕。公仔箱論壇# T  _. B) N8 [
5         作法4的整體蛋糕表面，用打發之鮮奶油抹面後，放入冰箱冷凍庫約20分鐘，取出後再用巧克力淋醬來淋面，蛋糕側邊用灑上糖粉的手指餅乾黏附，接著表面用擠花袋裝入軟質巧克力，擠出巧克力花並放上烤過的杏仁果裝飾即可。
; H4 H  y4 Z7 W) O- v* j5.39.217.77:8898【備　註】5.39.217.77:88981 e7 C  I9 Y1 s$ Q6 z+ a. l5 k6 s* c9 L
1.杏仁膏要先打軟，才能避免不易打散均勻的狀況。
# H) y3 V: m: q+ B! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淋巧克力醬時，鮮奶油蛋糕要冰的夠硬，淋醬本身的溫度也不能過高，成品才會美觀。

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/ B6 \0 P8 [5 P: `& U
芝麻豆腐蛋糕
& j! |- Y: X+ Z+ k* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. p7 R3 \( u, {
蛋白         - U+ y$ d( _3 N: ~3 r4 _. c
250公克公仔箱論壇9 l' S, ?1 H5 j8 I% C  D
細砂糖         公仔箱論壇- F. ~7 Z; [0 W
90公克tvb now,tvbnow,bttvb9 v( r' g! d0 H4 |4 t: }1 Z7 l
低筋麵粉        
/ o! Y0 B6 S0 N+ k; M5 x. [165公克; p4 i8 m: n7 B+ v' H$ l
乳化劑        
' l2 U8 S* B9 D4 Q' P5.39.217.77:889845公克
/ O/ h3 i# c. d- i8 D& v公仔箱論壇豆漿         公仔箱論壇  K  V) p9 G/ k/ f. Z7 C
120公克4 g1 {' q. X; O& B
沙拉油        
9 w8 P2 t1 o( s3 [6 @5.39.217.77:889845公克公仔箱論壇! j' `  i+ M$ o- @4 l4 K1 @
蜂蜜        
6 C6 P4 s9 C( T. t% h4 m& rtvb now,tvbnow,bttvb20公克
1 N. x: N1 `$ U8 V7 O$ Y) g, Vtvb now,tvbnow,bttvb芝麻奶油霜：
7 U7 N; U' B+ e4 {0 m* d; Dtvb now,tvbnow,bttvb芝麻粉        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I$ m1 E, W  C& e0 l
200公克公仔箱論壇7 ^' c, `5 r5 E
白奶油霜        
5 R2 x; h: |4 ^( i& c9 H公仔箱論壇適量" j- B9 l! `: }6 I* i2 Q6 R
裝飾：公仔箱論壇/ ?7 Q, j8 z7 h( |
白奶油霜       
% p: i1 }. n% z4 Z: d5 H公仔箱論壇適量: x) }, N$ l4 E( Q3 O) ?" @
熟杏仁角        
& Y' `/ G: L1 i5 P* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:88987 }+ \4 n( m( A% t9 _) W
       
& }+ r+ ?  x0 k4 u( rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 {+ c- \1 n* i* ]! M7 ]. G; R3 z1         將蛋白、細砂糖與過篩後的低筋麵粉，用攪拌器充分混合均勻，再加入乳化劑後繼續拌打至呈光澤狀乾性發泡後，再加入豆漿、沙拉油及蜂蜜攪拌均勻備用。/ w6 b; V6 e0 k" A% M3 J, S& W
2         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。tvb now,tvbnow,bttvb+ v0 x+ O, ^8 B7 P6 l2 K, d
3         製作芝麻奶油霜時，將芝麻粉加入適量的白奶油霜後混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q5 F9 p/ `& Z8 |/ `0 B& b( E
4         將蛋糕體抹上芝麻奶油霜，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型後，表面再抺上白奶油霜，並沾上烤熟的杏仁角即可。公仔箱論壇# J* T. M+ H; B9 d0 h7 j2 E( N/ t
【備　註】
$ g6 C! E) t* P# C' s公仔箱論壇1.作法1在加入乳化劑後，不能攪拌過發，否則將造成蛋糕體的氣孔過大，以致影響吃起來的綿密口感。
4 d2 P- ^1 d1 u) \5.39.217.77:88982.製作芝麻奶油霜時，可利用芝麻粉來調整適當的軟硬度。

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7 h/ @' F( H1 x1 Q5.39.217.77:8898堅果胚芽戚風蛋糕
- {# V/ S: q& n【材　料】3 Q/ d8 ]' y; F( m4 l. V
牛奶         " R+ J- l; x8 r5 g5 `4 @6 K
75公克
8 `' F- v' }$ a- S& U$ J1 E8 y1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        
- V: W4 j$ w8 b* J. M公仔箱論壇60公克$ O0 ]( m' q+ \) t1 i6 P
低筋麵粉        
4 e: c$ U  A2 v. D# G) S# o% _5.39.217.77:8898150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n% W; R5 T. Y7 K( U1 l
泡打粉        
/ p8 h& t% E7 U3 }! H8 E+ {+ e4 m5 H1 H2小匙
8 c/ V( Y9 |& B+ p" M- B公仔箱論壇鹽        
7 j( R7 X- {% g9 N公仔箱論壇2小匙5.39.217.77:88983 F% M% l; _0 x- H
烤熟胚芽粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ H- Q0 p) L# P2 Z
50公克2 F9 Y: G& G8 \5 q: d
蛋黃        
: l4 ~; }3 q' E+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克
! N! \  _2 z$ [公仔箱論壇蛋白         , i1 q2 I5 |: i0 x0 {8 A3 u8 P
300公克, y/ ~" p! v' \( r+ J$ p
細砂糖         5.39.217.77:8898: O- [0 X, k4 X
150公克
6 Q: r& E; b1 V1 W3 J5.39.217.77:8898內餡：5.39.217.77:88989 k& k" [3 |" T0 t7 z% Q
咖啡奶油霜       
5 [. X; n  }! g$ h3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
1 i8 R- i8 i' Q' b% g$ I熟碎核桃         公仔箱論壇! W' C0 [  g7 _' `
適量
6 [1 L# s5 Q8 m/ b0 T9 ztvb now,tvbnow,bttvb裝飾：6 a! O% L4 f4 \
焦糖胡桃       
6 b3 q+ b4 O$ i" {, `9 M3 Itvb now,tvbnow,bttvb適量
' V) G$ t3 w1 Q$ w! Z, F/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果        
3 @; u' n7 h" k3 l) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:88983 v4 u- m( K! X
       
$ y7 y$ b5 `: Z; ]. Y【做　法】
& }! B6 J/ T0 K/ G. O/ k: h1 l, _1         將牛奶、沙拉油拌勻後，加入過篩的低筋麵粉、泡打粉、鹽、烤熟胚芽粉拌勻後，再加入蛋黃攪拌均勻。
1 H/ i8 s  Y+ e- e! L) J0 W' W3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將將蛋白用電動攪拌器打至發泡，分兩次加入細砂糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
1 T" A! D9 K7 r: o0 k3         從作法2取1/3的蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
+ u! A0 F0 y: l0 U: T2 |: gtvb now,tvbnow,bttvb4         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙後，將作法3倒入並用刮板抹平表面，放入烤箱以上火200°C／下火150°C烤約20~25分鐘，出爐後放涼即為蛋糕體。5.39.217.77:8898* f" F; m4 a8 w" D
5         將蛋糕體切成4等份，在第一層抹上咖啡奶油霜，並撒上烤熟的碎核桃後，以此法一層層重複疊層組合完成後，再將其切成長12公分，寬3公分之長方形；最後於蛋糕表面裝飾焦糖胡桃與開心果即可。

BeiDouChef

6 B. h; i; Q5 c' j6 F: r' V% otvb now,tvbnow,bttvb低脂豆腐蛋糕
9 ~6 \- r- z/ d【材　料】公仔箱論壇8 d4 ^) L- E/ E# C
豆漿         公仔箱論壇- H7 M3 r1 Q- D  W9 H* q9 B2 q
60公克公仔箱論壇6 j6 m5 P! g6 J
沙拉油         + P  v0 g9 i7 m
85公克公仔箱論壇6 P& c( {; S) Z* s# Y% R% u( h+ b
低筋麵粉         公仔箱論壇* z7 Z+ P- Q) H9 `+ V
100公克
  I* M. q& ?: R# s) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉        
# [  G, ^1 t/ d+ E) O; ]6 utvb now,tvbnow,bttvb20公克) K0 h# f# E7 L8 @! B8 O
蛋白        
9 V! E! P9 m5 s" W8 f+ }) S4 M- Utvb now,tvbnow,bttvb250公克
! V' t! e- A- _0 j, a: a5.39.217.77:8898細砂糖        
7 Y, W# w& X; X7 t90公克
6 M0 W0 E9 P( c9 C) Q+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N- k( y; S5 E% o) f5 K  N
紅豆餡        tvb now,tvbnow,bttvb9 y% ^3 `( l2 R6 w5 F, y0 b9 p
200公克, z7 M1 K! @. `0 P# u& l8 X
        tvb now,tvbnow,bttvb' t9 [, R" u0 w' M! z. f: H
【做　法】
, F8 N; ^. [& N, E* k; ^$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將豆漿、沙拉油拌勻，加入過篩後的低筋麵粉、玉米粉拌勻至無顆粒狀備用。
6 J8 z) ]7 L" I* ?# A3 k5.39.217.77:88982         蛋白與細砂糖用攪拌器並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
7 \+ C" f  N" Ptvb now,tvbnow,bttvb3         從作法2取1/3的蛋白量與做法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 p1 x0 e- ]: P: R, L, |! Q7 B. `- l) V
4         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法3倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤15~20分鐘，取出放涼即為蛋糕體。tvb now,tvbnow,bttvb7 W, \- a; ^6 s
5         將蛋糕體對切，把紅豆餡抹在其中一層蛋糕體表面，再疊上另一層蛋糕體，切成長5公分，寬4.5公分之方形後，表面用烙鐵烙印即可。
0 s9 v9 ]) Q4 I/ Q" P1 u【備　註】* |+ |/ [$ G* w' k" w
在烘烤蛋糕體時，烤箱溫度不能過熱，否則會影響蛋糕體出爐後的厚度。

BeiDouChef

; W, ~6 s' f  etvb now,tvbnow,bttvb和風栗子戚風蛋糕
- Z: O$ t( e5 J  @- }) u5.39.217.77:8898【材　料】3 l! G2 \6 b1 x1 w% }, _
牛奶        
6 P- \! c5 i- Q* E3 X公仔箱論壇60公克
* x& d) H7 F/ L5 @公仔箱論壇發酵奶油        
4 `3 i$ S4 `5 G; k; G/ H7 k3 q20公克
* @! ?' Z" u; e4 y( b* I; s  T! W公仔箱論壇沙拉油        
! W+ S+ l5 F" m6 O8 B' I公仔箱論壇40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P% V' B0 R9 J/ p
栗子泥        
) n1 k2 R8 R( O0 P: c公仔箱論壇50公克
& \1 F( O% i: b3 |7 D低筋麵粉        
" u* i" @( j/ V2 @# O" a公仔箱論壇100公克
  g- w! n: ]9 ~9 k3 I. [泡打粉         " _7 a) [3 {/ t/ a
2公克9 Y1 i7 R. U4 z# Z( ^( ^
鹽        
' T- {$ \! E; [2公克
, M0 `2 I9 C1 N( ?" W+ S- S! r) q8 a2 E公仔箱論壇蛋黃        
6 A8 K9 ^/ {/ T; n7 s  l8 }; L9 \公仔箱論壇100公克
( X% Q) [: W8 |# M* a細砂糖         公仔箱論壇! d, W; T/ p" Q- F3 I7 y& A. q
100公克
  m$ N) T6 r& I8 n7 G蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb0 ]1 [4 j* D( }
200公克
" L4 u7 v2 h/ w6 f2 y6 ~* C/ R# v公仔箱論壇內餡：
* |; X, [2 I: H5 |6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶       
- p6 e$ J  ~$ @: Z% }250公克
. \: G9 k/ ?9 @) \+ q$ B/ G0 j公仔箱論壇抹搽粉        
6 r' g6 p4 L/ f% R9 c公仔箱論壇5公克
- A# C6 C) Q* R7 @3 s8 F卡士達粉        
5 N! C0 I3 |% \/ k公仔箱論壇75公克7 t  P+ Z3 n" t/ v
抹茶卡士達：
9 n3 Z( p/ D( [  j  Q& i公仔箱論壇白蘭地       
) b* i. d9 b; E* X. p5公克
' n. n; a: P  T; v  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子泥         公仔箱論壇8 N! F7 u; [2 b7 U1 V/ ~1 ^
200公克/ x( e' V( o% P7 t' V, Q" R
動物性鮮奶油        
" R) ]; ~! T7 l; R' V公仔箱論壇200公克
) B: a  n, f- x) [5.39.217.77:8898草莓         5.39.217.77:8898: y& }1 H" n+ f# h6 B" t+ h7 l. l
適量tvb now,tvbnow,bttvb  d6 _$ W0 Q- P9 ~4 R: X: K. I- f9 i
巧克力片        
7 N2 K4 m4 F; Y1 O適量$ r8 Y7 l2 d0 v0 p* J0 I
薄荷葉        
2 f' |5 q' z& K0 @' O% w公仔箱論壇適量
: |- Y" O0 _9 w. Q8 t& \公仔箱論壇        # _2 q0 k9 V- }. E
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 O* ~/ ?) I& S+ e0 A
1         將牛奶、發酵奶油、沙拉油、栗子泥溫熱後一起拌勻，加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉及鹽拌勻，最後加入蛋黃攪拌均勻備用。公仔箱論壇4 u' u3 R1 U2 a% @3 d. y
2         蛋白用電動攪拌器打至發泡，分兩次加入細砂糖，用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。公仔箱論壇+ f; N5 g7 @- r$ W
3         先取作法2中1/3的蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入，並用刮刀拌勻。
5 ~; {1 c, q: I- G+ c5.39.217.77:88984         取一個乾淨的烤盤，舖上烤盤紙，將作法3倒入並用刮板抹平後放入烤箱，以上火200°C／下火150°C烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
0 Z- m6 |* }% ]: Z5.39.217.77:88985         製作抹茶卡士達餡時，先將取50公克牛奶煮溫熱，再加入抹搽粉拌勻，待冷卻後再加入剩餘的200公克牛奶混合，最後加入卡士達粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U! K1 \$ Z: x; B- g7 \5 g7 Y
6         將蛋糕體抹上抹茶卡士達餡後，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z* q( |7 b8 E8 R! k$ ~6 c) [
7         將打發後的動物性鮮奶油與白蘭地、栗子泥，用攪拌機混合拌打均勻後裝入擠花袋中，再於蛋糕表面擠出線條，並擺上草莓、自製巧克力片與薄荷葉作裝飾即可。
9 W0 t: B9 u# V4 o0 c3 I公仔箱論壇【備　註】
2 ?: }' e9 N5 _9 D! Y: Z) w5.39.217.77:8898長30公分／1捲

BeiDouChef

, N% G% W4 e9 l; u+ F4 V: O' K
黑豆抹茶戚風蛋糕5.39.217.77:8898( N3 I$ S0 s1 z: M9 Z
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" q: _- y$ c$ o3 H5 A3 f/ f
熱水         5.39.217.77:8898, [& `8 ^# k+ r0 y/ F) M# W( I4 q
85公克
# l. o* x1 D9 T& e6 y7 c& F公仔箱論壇抹茶粉         公仔箱論壇7 ^4 G  l. d4 Q- _
10公克
0 o6 B( {5 e" w, E% b; F! D& }沙拉油         公仔箱論壇9 R% {7 n" |7 y) `. `
90公克
! T7 g( W' H7 l% S; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
& Q" k) P2 u0 N6 ]5.39.217.77:8898100公克
; G& d4 p, h9 ^5 r泡打粉         3 ^/ _! H- `! }# P
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |/ k; K% B7 O
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a3 H; h# |3 F% ?! c. m/ R
2公克, V: B1 S- t; L5 i: h
蛋黃        
( x1 t) S4 [# F8 {1 q& d$ s3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。138公克
5 K: ?. T! z: \0 z公仔箱論壇蛋白        
# x2 O4 }/ k2 Y% M$ Ztvb now,tvbnow,bttvb275公克- L0 P5 R6 t$ z2 p
細砂糖         5.39.217.77:88984 s' J$ ], _0 _* M0 h2 _& E% j2 j
150公克
5 E& H4 y' c* C2 ^+ y2 x5 b* A; itvb now,tvbnow,bttvb黑豆        
* P% O" r9 _) G9 O2 V75公克tvb now,tvbnow,bttvb! E: A. Z: F$ X3 X8 y
內餡：
* r( J+ j4 c( \5.39.217.77:8898白奶油霜       
5 G9 v8 |* \% [/ Ntvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:8898* Y" i5 G" b+ ~
裝飾：
: D2 V5 y" ~$ W! n巧克力餅乾屑        5.39.217.77:8898. \6 t; _% i5 i3 [' h
適量
( y5 S* R1 C5 d2 j公仔箱論壇       
, S! u) v9 }4 ?0 Z" j2 W' G公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77:8898# j. U% K( k( }
1         將熱水倒入抹茶粉中攪拌均勻，然後加入沙拉油拌勻。5.39.217.77:8898" j5 t  o( R# ~: ^6 o" K$ }: r: e
2         作法1中再加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉、鹽拌勻後，再將蛋黃加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |& u" U( U( P0 m
3         將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J- h. \; m0 Z" b4 l
4         從作法3中先取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻，最後加入切碎的黑豆拌勻。
1 p! G) A4 f9 k% u7 utvb now,tvbnow,bttvb5         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法4倒入並用刮板抹平後放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
  o$ g) `6 D- n4 J$ n- g) O5 `公仔箱論壇6         將蛋糕體抹上白奶油霜後，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型後，表面再塗滿奶油霜並均勻沾上巧克力餅乾屑即可。1 w# k) W# \2 w" e
【備　註】
1 m8 E! U# N7 [) }1.配方中的黑豆要切碎，以避免蛋糕切片時，整顆黑豆跟著一起剝落。
  d; C4 ^" k  i6 ttvb now,tvbnow,bttvb2.可購買市售的巧克力餅乾並將它敲成碎屑狀使用。

BeiDouChef

  p, @2 u6 B" N7 Y% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛爾蘭咖啡蛋糕公仔箱論壇) F+ |9 w) v0 l
【材　料】5.39.217.77:8898) n" E& Q$ J: D
牛奶        
; x5 D) e# g/ n公仔箱論壇70公克公仔箱論壇* F4 ~- ?3 Z" v& W, l
細砂糖         公仔箱論壇5 }/ M# U9 ^5 X9 L( i6 }" z: ~
200公克
/ b7 s5 u$ k4 X' B公仔箱論壇水        
6 A8 M1 [) B; q7 Q2 `. Y5.39.217.77:889820公克) m; l9 z* ?# v5 W$ ^9 t
咖啡粉        
5 N. L6 }$ Y9 X* r. G. o5.39.217.77:889820公克5.39.217.77:88989 g8 ?1 n, T' P+ M
沙拉油        
. x$ Y4 L* s7 h公仔箱論壇80公克
4 M6 F$ h1 f' j, N; ?: |4 S5.39.217.77:8898低筋麵粉        
* ?8 g9 P) ^0 S4 o* N2 N( a3 [6 y* u5.39.217.77:8898110公克
1 `- V( }' R) }4 s& Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
( i6 L4 x+ v* p  Z: f7 A. e; E70公克tvb now,tvbnow,bttvb2 k7 F- g' b$ s
蛋白        
1 D( j7 U* Q* [7 h8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克公仔箱論壇6 N! ?0 m* S3 S/ W
奶油霜：公仔箱論壇, p- s. r& K( n2 Y4 |+ U
白奶油霜       
. V; u. g  h% y: |8 e7 E' F1 D/ Q# ?: s200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) Y1 }7 l5 o8 ?0 D+ t
濃縮咖啡醬         6 W6 o* g! f7 F. o/ @: Q
100公克5.39.217.77:88988 ]# B" v1 D2 i) _8 C3 X8 [
愛爾蘭咖啡酒         2 I2 \  ~) w8 K1 r) G4 v
30公克
( e1 W, @5 K, r0 C! |焦糖胡桃：
* @/ O" r6 ]4 c7 T3 C  }! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        ( T, `% ]1 c% `6 ?8 {( ?9 c
50公克  {/ M) {: n! C6 _, E( l5 o% J: W
動物鮮奶油         , }6 d  K3 T0 }3 U* O9 D7 X& v
20公克
( s& q2 V: r: y; z& m5.39.217.77:8898發酵奶油        
$ C  ?! _6 a: E; \- y- t5.39.217.77:889815公克
7 d, j* o9 k: {. W( i" v2 {% ^tvb now,tvbnow,bttvb胡桃         3 ?8 M/ B7 G  P
130公克: V7 W% |) A9 r! n2 n4 F
裝飾2：: T# V$ E  U0 j
開心果碎片        * i& H( v& R9 c4 h& ?. \( A
適量  E  E/ B* O. K+ f' v
巧克力         7 @9 J1 e- ~) {; n3 \5 H
4片. J: V0 I9 k$ \% H3 Y0 y3 _/ x
熟杏仁果        
2 {+ l1 C4 x6 b- l( ~4 Y5.39.217.77:8898適量6 y; M! I5 k$ E+ U% \
紅醋粒        
! O$ Y" x- ^; X# ltvb now,tvbnow,bttvb適量
$ W9 X; }4 t8 F7 I0 R5.39.217.77:8898        5.39.217.77:88989 Q1 M, [) A' k0 G' R# {  v
【做　法】" K1 o* D0 L- r) T7 u/ D3 N
1         將牛奶加熱並加入130公克的細砂糖攪拌至溶解備用。
/ ?- U3 J9 f; ]6 I5.39.217.77:88982         將水煮沸後加入咖啡粉拌勻，再加入作法1拌合
" t! z4 c, o/ k3         作法2加入沙拉油混合拌勻，接著加入過篩後的低筋麵粉拌勻後，再加入蛋黃攪拌均勻備用。
' j! E1 W8 [  ktvb now,tvbnow,bttvb4         將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，將剩餘的70公克細砂糖分兩次加入，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。tvb now,tvbnow,bttvb. _1 [2 x+ i+ w! L+ |; ]7 ^
5         從作法4中取1/3的蛋白量與作法3拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B5 }3 H* c0 i! e+ Z" t/ z/ V
6         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法5倒入並用刮板抹平後再放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼後即為蛋糕體。
1 O- Y' I& Q3 Y7         製作愛爾蘭咖啡奶油霜時，將白奶油霜、濃縮咖啡醬及愛爾蘭咖啡酒混合拌勻備用。' G3 v) l& }) k* A- W2 O$ ~8 }- P
8         製作焦糖胡桃時，先將細砂糖煮至焦化後，加入動物鮮奶油及發酵奶油拌勻，再加入胡桃拌勻，即為焦糖胡桃。
8 N3 }. X# v0 l+ n1 P8 i. H/ z- vtvb now,tvbnow,bttvb9         將作法6的蛋糕體抹上愛爾蘭咖啡奶油霜後，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型。蛋糕表面抹上愛爾蘭咖啡奶油霜後，再放上裝飾1與裝飾2即可。7 A. A) y/ e. y: h8 J0 Y
【備　註】" k7 {5 T: T% T4 q! n' o
長30公分／1捲
& C! n6 H2 p  Z- z/ m" t5 f3 S公仔箱論壇1.內饀中所使用愛爾蘭咖啡酒，可依個人喜好增加或減少斟酌分量。
7 m8 S3 z: g. P  [" J2.煮焦糖胡桃時千萬注意不能將細砂糖煮至太過焦化，否則口感會太苦，進而影響蛋糕的口感。

BeiDouChef

" G( x5 t9 y( D; u& x& `: v: vtvb now,tvbnow,bttvb抹茶黃金戚風蛋糕公仔箱論壇2 `* W2 u- n. [1 @
【材　料】5.39.217.77:8898; _/ Y. b/ M+ x7 u; _. W
黃金蛋糕：
% X* w5 x# W4 a3 X牛奶        0 t$ a7 U  ^* {/ h* X8 X9 z) U( @( V& I
80公克5.39.217.77:8898# {) R. {" V1 W2 X0 D! a2 w6 T
奶油        
" `* A& v0 W4 U  _  N) g7 P, h5.39.217.77:889850公克
" z, P: O/ k# `0 \公仔箱論壇低筋麵粉        
. I, `5 g9 w% R2 P8 Q公仔箱論壇60公克
9 M+ P- [4 P1 e- o2 e6 q玉米粉         公仔箱論壇) ]7 [2 f2 U5 j. d( l" b
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E8 C* j$ f- F: E
蛋黃        
+ x: a1 y* s- Q; U2 G. {tvb now,tvbnow,bttvb110公克公仔箱論壇9 M: J3 m& h$ W% p: }' ~$ ~1 P
蛋白        
" {5 d4 J% h6 M% P* L% u* V+ D+ n* L5.39.217.77:8898200公克公仔箱論壇0 b/ |% _7 \" |1 f- ~" G( B
細砂糖         公仔箱論壇2 m1 j( i3 A7 ]+ T+ Q* i
110公克
9 e, f" I# X3 [) b8 e公仔箱論壇蜜紅豆         公仔箱論壇4 }0 @' t! f+ f. C! A- I" |' l. c
100公克
9 Y2 d; p, _. g( x/ b: t. a3 y8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶蛋糕：
7 C/ W& W1 \3 t. l5.39.217.77:8898杏仁粉        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q( A3 ?% |6 [$ y
170公克
! {3 Z0 ?8 J+ L9 K5.39.217.77:8898糖粉         ' r9 A/ X2 I4 R1 m) \3 u
100公克
& L) i! c, ~, u1 S. ^tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
) J5 n: t7 V7 Y7 t2 r8 @公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 P: _  Y1 A( h! Y0 c
抹茶粉         % T; X& g9 Y! q* `1 y
5公克5.39.217.77:8898( m. K7 d8 z9 }4 s+ j  j
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb6 m  G9 d1 X! b' a, E  d
220公克
$ |) E( `9 L3 ^( E, ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
- }  U3 W- @7 G6 G, {( Ntvb now,tvbnow,bttvb50公克
. b4 @5 g: j" i: j5.39.217.77:8898內餡：5.39.217.77:8898* F; Y# Q. z2 _" g
白奶油霜        7 p) y. {/ {1 B: ^
適量
( J1 E  h1 `& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：% \2 F' |% ^  R! ]1 K: f/ H
糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb" N5 V9 n/ l  x3 K9 d: `
適量
/ d, p! y% [  r: C8 d5.39.217.77:8898紅醋粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q0 N4 _- b' b- s# Q1 t9 q7 I( Y9 W
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s1 f' F" c' p+ k
        5.39.217.77:8898" C: J( \1 e* f$ C7 f
【做　法】# M: o  ]+ R" N* v7 k# |
1         牛奶、奶油加熱拌勻，加入過篩後的低筋麵粉、玉米粉拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# |+ U* a% a! A6 R# p6 d
2         蛋白、細砂糖用電動攪拌器的中速打發至呈光澤狀濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: T6 u( {2 D' ?* K% O0 [
3         從作法2中取1/3的蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白與蜜紅豆加入，並用刮刀拌勻。8 o, f- L7 X3 l' f& a1 a
4         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙後，將作法3倒入並用刮板抹平表面，再隔著一個裝有溫水的烤盤，放入烤箱以上火200°C／下火160°C，烤約50~55分鐘，取出後放涼即為黃金蛋糕體。
# g! w7 F' _0 w+ Itvb now,tvbnow,bttvb5         將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉、抹茶粉過篩備用。
' z- q8 k7 Q1 J1 K1 G6         蛋白、細砂糖用電動攪拌器快速打發至呈光澤狀乾性發泡後，再加入作法1攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T8 X) }+ A! L+ t
7         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法2裝入擠花袋中，再用平口花嘴在烤盤上擠成無間隙之條狀排列後，再放入烤箱以上火180°C／下火150°C烤約20分鐘，取出放涼即為抺茶蛋糕體。
2 U* w- E3 S% v- R( ~公仔箱論壇8         將抺茶蛋糕體切成長12公分×寬3公分後，表面抹上白奶油霜，第二層放上事先準備好的黃金蛋糕體後，接著抹上白奶油霜，再放上第三層的抺茶蛋糕體，最後表面撒上糖粉及裝飾紅醋粒即可。
" c! w5 s8 B  w( R% c* e6 [tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇# N: S0 I" j* t1 G
製作抹茶蛋糕體過程中，在將粉類材料拌入蛋白時，拌勻即可，不可拌合太久，否則擠出的條狀麵糊在烘烤過後將不夠明顯。

BeiDouChef

公仔箱論壇) h$ J9 A7 O; F6 [4 q
日式巧克力戚風蛋糕公仔箱論壇" v* j, ]' ]$ {& K
【材　料】- P7 h9 W2 b% ~6 `
全蛋        
: o' n% ?) Z* p3 F' gtvb now,tvbnow,bttvb10顆
8 [' C( y: |. N1 r公仔箱論壇細砂糖         8 r/ X; a! C2 J4 ]
220公克
+ c: V/ n; H! V3 }1 R9 m低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb( f$ a/ l( T7 u
150公克3 c* ~" p1 U% b2 U$ e# O
杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 e/ h& ~9 m0 [; h' _3 p
50公克. }3 k0 I& q) w& ?% \% G9 _$ Q
可可粉         ' _. |- b3 y6 }& j
80公克
5 y6 [7 y  D, m6 Z2 j% i1 z7 Rtvb now,tvbnow,bttvb發酵奶油         & s8 [) Q  a6 @, B+ l
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y5 s5 L0 F6 `# u1 ~3 W& x) g2 a
裝飾：7 {: M) M# z. \  {' v+ _# c
糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb$ T; p9 ]6 K  \$ x2 c& _& Q2 k5 f
適量
2 C/ [+ X# y" M! `, Q1 \公仔箱論壇       
  ~: N. u/ z% s) z- d" L, q公仔箱論壇【做　法】
% @9 u8 d' o5 K- F8 z+ L/ Ktvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋與細砂糖一起用攪拌器打發至濃稠狀，再加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉及可可粉拌勻，再加入溫熱的發酵奶油攪拌均勻。5.39.217.77:8898$ x0 z, J3 n+ U$ g  d" N3 t9 S
2         將作法1倒入矽膠耐烤模後放入烤箱，以上火200°C／下火180°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
  x( m* Q0 Y! Q$ `9 z5.39.217.77:88983         將蛋糕體撒上防潮糖粉作裝飾即可。5.39.217.77:88984 Y2 G' r# Q1 ]) F
【備　註】
( A8 u$ m! o! d5.39.217.77:8898矽膠半圓形耐烤模／12個公仔箱論壇. }; H& T$ o1 l
1.全蛋與細砂糖打發後，加入粉類材料時只要拌勻即可，切勿攪拌過久，否則會使蛋糕體的口感過於紮實而不夠柔軟。
4 N# \4 ]+ x: G: l2 c( g2.作法1中使用溫熱的奶油可避免消泡太快。

BeiDouChef

公仔箱論壇; ]5 S1 G, R7 h" M5 B
鄉村香橙重奶油蛋糕
6 E9 r- F" X  x. [* B公仔箱論壇【材　料】1 x1 D4 S, g0 L: t
發酵奶油           ~+ m- u* Q' P) |
250公克* a  C6 s/ X2 J2 N( z$ w( A$ Z1 `
細砂糖        
8 l" A3 K% r8 N7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克tvb now,tvbnow,bttvb3 d. a. ]6 l# ^" {: [% l4 F0 L  K
香草精         公仔箱論壇, g" R+ g0 H  S. T! I' l% e5 U
70公克
# F; O- d+ E) K: z* f5.39.217.77:8898全蛋        
! n( {3 m; H( A- r4顆
1 I2 x; G  b3 ^& a  }, z5.39.217.77:8898低筋麵粉           R- G, t( U" N+ b- P
250公克
( {7 q2 {# @" S0 @( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
) c: ?% @2 u4 B3 J! ~5公克
0 w( B, T( S- K8 i8 d; E鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |% j% ~( }9 a3 N* X- y) t
2公克
1 h6 G1 @1 J5 ^" [! |& P公仔箱論壇柳橙皮丁         - ^# ^% I" p' M# X  j5 w
100公克公仔箱論壇/ L6 I3 x# L/ l2 k8 E9 ^( q
蜜汁果         0 o1 U" M3 \. \  _' d
25公克
: p1 q* p7 ^3 P8 P- b2 }5.39.217.77:8898裝飾：
" f6 Q! \1 O0 ]7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙片        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s/ y4 ~. `, d
2片公仔箱論壇3 N3 Q2 x) S2 F3 U3 y
        公仔箱論壇8 ?4 H7 t2 @1 c2 l  c* m9 r$ T
【做　法】
* E$ D. \* D) S$ x! l7 y$ t8 b1         將發酵奶油、細砂糖及香草精用攪拌器打至微發且使糖溶解後，再分兩次加入全蛋拌勻。
1 _, a1 w2 _# Q+ z' X  Htvb now,tvbnow,bttvb2         將低筋麵粉、泡打粉與鹽過篩，加入作法1中拌勻，最後加入柳橙皮丁、蜜汁果拌勻。
3 v* f1 V$ u- w3         將作法2倒入耐烤紙模，放上香橙片於蛋糕表面後再放入烤箱，以上火200°C／下火130°C的爐溫烤約55~60分鐘，出爐後放涼即為蛋糕成品。

BeiDouChef

0 X9 x2 O+ s6 M) @7 }tvb now,tvbnow,bttvb抹茶提拉米蘇
* n7 H" k- J7 n, x& ?* y# e' H( d% s5 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T% N/ `* n' F' s
細砂糖        
; ]$ T4 U7 s( h& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。117公克
2 I5 b, L5 c: [* i/ u( B; i8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        
% o( q' G' W( s/ n7 N* ^7 A: _! }5.39.217.77:889830公克
2 K6 F# C/ q  k" T; U  r8 Z& k蛋黃         ' N  V6 ~$ ]+ v+ T* L' Y$ R  N
60公克tvb now,tvbnow,bttvb5 t3 N" B4 d  p3 f. |& I
奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb5 Z. w1 j( _; K& }! [; r
333公克
; F' p' u, H$ L0 \0 l4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         公仔箱論壇/ a* _( @6 u  M
15公克
+ }! k) d/ h8 p/ Z檸檬汁         5 l- E# R1 `! W! d; B. O0 }* k
25公克
0 M* K" n) p" Q  g  A: k動物性鮮奶油        
% |/ D0 d& f0 v6 b( U2 Y9 {! [/ n400公克
' k( z" O# I1 T" B0 J公仔箱論壇抹茶粉         5.39.217.77:8898$ o" }% |9 V, }! R. }! r  L3 r
適量5.39.217.77:88984 Q6 F) o- c( Q1 I/ t3 w8 Q( K7 J
彼士裘依蛋糕        
; |' E& B) e  @1片5.39.217.77:8898$ D; O; M: L2 q# M1 G
酒糖液        
$ \  s6 ^, B- p; x5.39.217.77:8898適量tvb now,tvbnow,bttvb) B  \/ a3 H/ U) ?$ l
       
8 y4 T: O, J3 C【做　法】( I1 X; J  l3 M) O" g2 s
1         吉利丁片用冰水泡軟備用。
' g$ M# {, a8 i* c& L, [tvb now,tvbnow,bttvb2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
1 c1 ~8 `. _, W8 o7 l' m" N! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃，一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。
" X. e) W7 Z& b7 a4         再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻，再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀，但要有流性。tvb now,tvbnow,bttvb  Z/ W1 Z& E6 \+ }# g' V5 a
5         再加入打至6分發的動物性鮮奶油，即為慕斯餡料。
  `; O3 ]8 p& [公仔箱論壇6         將彼士裘依蛋糕分切成2片，各刷上酒糖液後，取其一片放入方盤容器中，再倒入作法5的慕斯餡料，再放入另一片蛋糕後，再倒入慕斯餡料，並在表面上灑上抹茶粉後，放入冰箱冷凍即可。
) l& j5 T# b& o" t【備　註】
$ o1 ~4 ?. W  v" D) @彼士裘依蛋糕製作方式請查詢本站食譜-【彼士裘依蛋糕體】

BeiDouChef

公仔箱論壇( O$ K9 S5 f! d6 ~$ u
伯爵茶蘋果戚風蛋糕
& T+ L0 e+ C* x( k【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' E" `$ `  O" p, a# \5 W( a; v  F$ B9 `
水           K, b. g, r+ _4 G9 w+ }. p
80公克
. {# ?: P( A0 _3 D公仔箱論壇伯爵茶葉         公仔箱論壇8 W" |& P( d4 C( z0 U
5公克5.39.217.77:8898! ]6 y4 c5 n% K9 @8 ?
沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb) R, w5 n/ z) H
70公克
' Y' l- S) C% _, @3 D  F1 l1 E5.39.217.77:8898低筋麵粉         
# g, V7 P/ z2 a- Z, b7 L2 itvb now,tvbnow,bttvb100公克
$ K- r3 O* F' C2 ]0 Y鹽         
. v! A9 @3 I+ _  `* ~0 d公仔箱論壇2公克
# _+ i' g4 G, Y2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         5.39.217.77:8898! ^1 J+ @" M* z* \+ P7 P
2公克
" D5 Q9 X. Y& Q* X! s* m3 f, ^公仔箱論壇蛋黃         
! e& A* H5 R$ j100公克
& @, Y3 C2 M; f! e4 x& O% U公仔箱論壇蛋白         
$ y9 E7 g5 J" S2 v+ xtvb now,tvbnow,bttvb180公克
0 G9 Y9 m4 Q  a/ B2 ^% u公仔箱論壇細砂糖         
6 [/ S3 R  |* k# {# o5.39.217.77:889890公克
. M: d2 h8 |  `焦糖蘋果：3 ]( r: n+ w5 k+ X
蘋果        tvb now,tvbnow,bttvb# J% `* I  w& Y8 K
1顆公仔箱論壇6 l3 x% c+ P7 t" ?5 _0 R
奶油         
1 M3 j# R7 }0 H9 M公仔箱論壇40公克
+ h6 W" A- }% f細砂糖         
$ o' j/ u  I* l# j10公克
' a- M0 c, o* j7 u: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白奶油霜         , T3 [8 u& X0 Z% s. E; \8 O! h  I& k% F
100公克
. l  i) a( z/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
1 e- ~; @+ y/ D( F蘋果        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v+ g* H) H* R+ A5 v
適量公仔箱論壇, u1 Z% T2 T5 F: X8 m3 ^
草莓         ; ~) b3 u0 ]1 E) d
適量
7 r) Z, e5 o3 j  E  c水蜜桃         
3 S& N; \; S4 J. Q& Z+ z公仔箱論壇適量
9 ~9 Q) C7 S% n3 r( S奇異果         
+ N1 K) G! x6 B- ~0 {5 ~公仔箱論壇適量
, V1 @8 j# Z; Q# ?+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓           K* d/ F+ A, c1 L# T& U5 f1 ~
適量公仔箱論壇$ R" Y9 Y) S2 `: l$ s
巧克力片         3 j1 u8 @( [2 E( z/ i. `: a
適量0 G2 R4 o  g; q, _
咖啡奶油霜         
- X! e( |) C* W- U* }tvb now,tvbnow,bttvb適量
6 Q* c( n! w+ B5 ^2 |- I; ntvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb  ^" T. r/ b0 x
【做　法】5.39.217.77:88983 `; Y, R) L# x% f3 c* Y
1         先將水和伯爵茶煮滾後，靜置5分鐘，待茶葉完全泡開後再將茶葉濾掉。1 R, A- T7 u" J9 |. s4 R1 C* x
2         將沙拉油和作法1拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉與鹽拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。
( H5 J. n2 ~- D$ s3         蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
/ U1 T* Y8 h5 \5 k+ h8 J8 c  u公仔箱論壇4         從作法3中取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。7 E$ a! s" a' T5 b1 ?1 s* O3 W
5         取一個乾淨的烤盤，舖上烤盤紙，將作法4倒入並用刮板抹平後再放入烤箱，以上火200°C／下火150°C烘烤20~25分鐘，取出放涼後即為蛋糕體。
# V3 f  d$ I" e1 U6 Y; C$ {6         製作焦糖蘋果餡時，先將奶油、細砂糖拌炒至細砂糖焦化，再加入去皮切丁的新鮮蘋果拌炒一下，即可冷卻備用。
) k$ f6 r: ]) X9 {+ x$ A7         將蛋糕體均勻抹上白奶油霜，再放上作法6，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再依個人厚薄度的喜好切片。在切片好的蛋糕兩端黏附上自製圓形巧克力片，表面擠上咖啡奶油霜後再裝飾各種新鮮水果即可。: T% ?$ B9 Z. n' I1 E
【備　註】
8 G6 r- W3 d+ \" X, ~4 t* F公仔箱論壇1.內餡中的細砂糖和奶油拌炒時，焦糖顏色別太過焦黑，否則吃起來的口感會太過苦澀，進而影響伯爵茶蛋糕體的風味。- F+ |0 O0 y1 r6 \# e8 J
2.可利用市售的濃縮咖啡醬及奶油霜來製作咖啡奶油霜。0 o& x+ ^. B' y, z
3.裝飾用的自製巧克力片作法是將巧克力溶化後，倒至市售的巧克力轉寫紙上並抺平，待其冷卻變硬後撕下轉寫紙，即成為有紋路的巧克力片了。

BeiDouChef

, q1 ~0 @/ C2 x6 X2 P: c5.39.217.77:8898巧克力櫻桃蛋糕公仔箱論壇% J  g6 |, f% ]/ |- e
【材　料】
7 t& R4 N: l, Ltvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉        
8 y! _5 O: r6 m2 A/ {* N6 Y: U7 d6 D5.39.217.77:8898300公克5.39.217.77:8898' l, o. Y; t) e2 C8 R
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb; g( V8 T$ D2 p7 D$ _4 @7 s- h7 V  d
5公克2 A' W4 }) s1 U/ G+ I5 c/ c
小蘇打粉         5.39.217.77:88981 I4 D2 I1 S6 n1 f
2公克3 m5 k: E1 T% Z2 l+ Q
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb1 ^6 X3 `  I3 E
280cc
( K/ I  k4 s% [6 D  n4 }3 s! o細砂糖         5.39.217.77:8898) z9 k% |# r2 `
120公克
0 t% [* w0 _* [9 Q( i4 A5.39.217.77:8898沙拉油         公仔箱論壇( P  n- U9 s# f% b/ \/ I
100cctvb now,tvbnow,bttvb* d- V% T! e0 ^; `, i
溫水        
9 h1 y9 L( {6 {0 [# J40cc5.39.217.77:88980 M) Y& a" O/ E+ b+ W; o1 V
可可粉        
$ k, l* t' q9 e& K6 `5 f; W15公克
+ r, [1 ~2 s8 Z. `植物性鮮奶油        
/ ~0 b! Q9 j6 M9 [5.39.217.77:8898150公克
% n; R) e4 b& I0 S2 M7 X1 W( M藍莓醬        
. k+ k* w2 s  {% _' B0 W公仔箱論壇100公克5.39.217.77:8898( M/ Q% g) e! ^% i' n
巧克力晶片         tvb now,tvbnow,bttvb2 b& n! x0 e+ O8 x8 t6 N8 k
50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ W3 @8 A& u" Y+ D' ^9 s
櫻桃           i4 t" F- u8 j& x, P& X
適量公仔箱論壇  `6 s& h- m$ u5 e$ d
       
( j: o3 G5 o7 }/ A4 c5.39.217.77:8898【做　法】
% p+ a& e) B+ W4 h! D- e5 O# C1         取一小鋼盆，放入過篩後的可可粉和溫水，以刮麵刀拌勻備用。
6 i- ~) y7 b' y/ a" k& S; T  H: E2         取另一鋼盆，倒入奶水和細砂糖拌勻，再加入沙拉油拌勻。
# R& c  I# X0 Ztvb now,tvbnow,bttvb3         將作法1加入作法2中拌勻。
$ h2 C4 `0 \& L: Z" ltvb now,tvbnow,bttvb4         取中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉一起過篩後，加入作法3中拌勻成麵糊。: m& ?; F3 [  |
5         烤盤舖上烤盤紙，倒入作法4的麵糊，用刮麵刀將表面抹平，放入烤箱以上下火200℃烘烤20分鐘。
+ ~4 _5 Q& E3 t! B' L6         將作法5取出，待涼脫模倒扣後撕去底下的烤盤紙，即為蛋糕體。" O4 L0 u8 d6 ?+ |! A% u4 T
7         取另一鋼盆，以電動打蛋器將植物性鮮奶油打至八分發，加入藍莓醬用刮麵刀拌勻。
! C5 U. q+ T, L: D: k8         將作法6的蛋糕體切成15塊小長方形，每3片疊起，每層間用抹刀抹上作法7，上面再擠上植物性鮮奶油，並撒上巧克力晶片，放上櫻桃即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ z8 I  `* @; ~7 }' R' Y* u
【備　註】
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