BeiDouChef

3 ]+ ]: _+ y: n: w1 d公仔箱論壇咖哩魚排三明治5 u. [+ \0 C$ |4 @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ?" C0 ^, J- S. S8 I5 ~
茄子         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb* h' K: g* Q+ u$ x- B
四季豆         4條公仔箱論壇+ P# z& y+ V4 k
鯛魚片         80公克# I" z5 T' B& T$ ]
鹽         少許/ G  {0 b# O' u* G8 `
楜椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y) K/ ]- M8 `8 T: W- y8 C4 S: r
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 Y0 z7 I8 c/ ]7 }
蛋液汁         適量- z/ M6 e% z2 l* i( a. {
麵包粉         適量
; L8 w' g* U' a/ q$ N" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥土司         3片
7 T; C" Y% j: x& B+ N' y0 `咖哩醬         適量; g  q7 P! `) I  E# A$ J

0 B8 e) @5 A4 f1 ^公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M2 r$ K( X) g
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
& |  T" l7 l( l5 e* u2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。; w/ P. R( j- c4 C8 D0 k/ w4 k
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
; c2 G* O2 Y+ o' e. [" E$ ]  E, F4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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公仔箱論壇; a* y4 F8 l" z8 X1 ^
滑溜鰻魚三明治
% ?+ y( f9 L) c0 L0 ^% f5 x& X5 n【材　 料】: B$ ]: S6 W' a6 l. {4 @. |& G- p
蒲燒鰻         1/2條
  f( t* i6 F, W, y9 }3 U公仔箱論壇蛋         1顆
- C" G9 E5 J, z8 D8 U6 C8 n2 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         15CC
- i: P; X% C$ c+ t0 W鹽         少許
* [3 V; y# n9 B: {5 d6 g% B( D小黃瓜         1/2條5.39.217.77:88982 R0 M- d/ b: ~+ F2 Z4 }& x, Z
美生菜         1片
* ?1 _4 G# \2 ~2 o3 t公仔箱論壇白芝麻         少許公仔箱論壇; O! u. Y- t3 R0 o
山椒粉         少許: d/ _9 Y9 u' U/ s! C" g( f2 B
土司         2片% }4 e1 ~+ J- p) b1 C0 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U) o7 I1 B3 Z" t# X
【做　 法】* G/ @! a  f0 W3 d" I1 J
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。5.39.217.77:8898! X7 b4 T1 C/ N8 V, X
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
4 q! K5 i' Z! k* G3 i3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
( f/ f5 B7 H4 a: S公仔箱論壇4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 d' w3 T0 D1 K! L
香酥雞排起司三明治0 N( h" I" _4 C9 N/ R. v9 J" j
【材　 料】
: X! c4 k  m/ O, ^" A/ v4 R5.39.217.77:8898A.雞腿肉         1隻' E0 x: F0 n. a1 w2 L
牛奶         100cc
5 Q* {( }1 {& ], p# G# Q3 _5.39.217.77:8898培根         1片
6 ^% O! k$ [- j; W+ Htvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         1小條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P/ X9 b3 `8 z) J0 [0 Y7 R- x- E
起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C7 l9 x- X- Y+ g; k1 s
B.低筋麵粉         適量& D+ U5 c- e# r2 u* C& K1 C# W
蛋液汁         適量公仔箱論壇  q# M5 v5 Q1 l  B$ h: Q6 \
麵包粉         適量
# j  E4 y; z+ m公仔箱論壇C.美生菜         1片
, N5 `  X7 k/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
& H( D* @/ ^; U( p5 {/ D! f; Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許公仔箱論壇3 k" I- [  B" _" J3 D- I
D.去邊土司         2片+ `9 v" w1 }" D* P

/ w6 M, k/ x' t7 U7 r0 x! \$ Q( M5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t. Q: J9 p) k9 z6 {1 P: Z: J
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n+ U; y) A; s+ c2 k& R
胡椒         少許
, g6 `8 I7 J$ T/ g( Y, y0 {美乃滋         適量
2 d$ I4 Y) I) y  x( r: o一味粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 K  h8 {# B2 ?3 C8 W. q
公仔箱論壇% e# B0 V1 O; c/ i6 z
【做　 法】
6 ^. ?8 X5 C6 |. [5 I. N- D4 p6 \公仔箱論壇1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
. @" O: q+ H: U公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。公仔箱論壇2 C2 M6 y4 o8 h7 s( U9 ?3 s5 b
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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6 A; `8 y- T2 [' a& U; h0 ~6 q
漢堡三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D+ h4 C' m5 D9 T# c4 K$ Q
【材　 料】
$ Y$ K% A; f6 j1 ~' q5.39.217.77:8898A.洋蔥         120公克
3 @+ }: @0 y; l, J& f2 s% i5.39.217.77:8898B.牛絞肉         100公克1 @8 T( ?2 w. l' v' R. ^  k
豬絞肉         150公克5.39.217.77:8898) J9 u3 \9 `. A) `8 k# O$ M2 s' Y- Y
C.白味增         10公克6 ]- Z$ i7 h5 _9 h
蕃茄醬         20公克5.39.217.77:88980 n2 U* s" G- T5 w, _
醬油         5公克
. ]0 Y2 [' ?9 J  J: A# r5.39.217.77:8898豆寇粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" e- S0 ?$ m' C/ u" _) k6 x: ~
胡椒         少許5.39.217.77:8898% L$ h' w# G2 O5 c  l! N, [
蛋         1顆
/ h; D: X4 O" i# X" \tvb now,tvbnow,bttvbD.麵包粉         適量
) v# B8 i5 z; E' ~6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O8 G6 U. H- N2 J+ ~
E.美生菜         適量- ~( L% g) ?7 t9 H/ J
番茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 Y( O! ]3 Z3 x" R5 |. @
紫洋蔥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I( P7 ^* k0 ~7 {
起司片         1片5.39.217.77:8898" {9 f7 {, u( i0 L" R* Q1 X2 @2 Z* s
F.去邊土司         2片+ R  e' t6 N9 n3 }

$ |, r2 X5 F: @/ ?" L9 @公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇5 `" Y4 D+ A7 t! F+ V: C2 U
醬油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k: l8 ]/ |4 U1 g5 j, Z/ h8 w
味醂         15公克- B9 S" P5 H1 n2 Y
酒         15公克
6 Y) I/ l/ x$ z公仔箱論壇奶油         15公克5.39.217.77:8898# H* B: f$ ?# A8 ?

7 c9 S/ p* q' W! R1 B/ g& \8 I5.39.217.77:8898【做　 法】
3 _6 h* V1 d4 C+ b2 }1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
/ r0 z7 T9 d; V7 H$ [3 S2 v5.39.217.77:88982.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb! T7 {2 J6 s6 U- F' r$ [
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。公仔箱論壇- s0 T4 A3 E0 s3 e* E1 [5 b
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
8 A& a: _: l5 }6 p5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。5.39.217.77:8898( q+ ?$ m/ P2 S" |; c/ y
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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4 l6 z8 q7 p" L1 V; T4 f可樂餅三明治
+ H1 z# P* B3 K- t% X【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, \2 \  \. x3 q  B2 |- @, }
A.馬鈴薯         300公克
, b- k4 W. j# f2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
; t! r! P6 Q: M1 B! @* HB.牛絞肉         70公克
  ~, Y. j2 t1 v6 r8 E4 Z: J  v5.39.217.77:8898沙拉油         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^9 J4 K6 P8 M: V- T- C
奶油         1小匙
5 ]8 t+ q/ d4 a0 R! [4 R4 ~5.39.217.77:8898C.低筋麵粉         適量
( v8 z+ G' G8 i5.39.217.77:8898蛋液汁         適量+ G0 ]$ k# T& m, Q- t9 ?
麵包粉         適量
5 g2 r- U3 h( H* }% Z0 r5 z7 SD.美生菜         2片
/ b. ^2 ^5 {+ w* K, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片7 g6 ]2 D- K; x. d6 ~% \
洋蔥         少許
5 s( p% ]9 W2 w8 `E.土司         2片
, p! v+ g/ S. U& A9 {5.39.217.77:8898
( ]& p7 A0 w* C. D6 S4 E) ^0 y& m5.39.217.77:8898【調 味 料】
6 n- |0 Z, k7 ^6 G) c" z4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許" F7 g0 r1 g- h4 B
胡椒         少許公仔箱論壇3 q/ B4 g* E$ n9 o( m
動物性鮮奶油         20公克! P0 l. c, F, X0 I+ R" w
豬排醬         少許* j0 g! i3 l8 ], ?

! U6 \/ r% s; |  N, stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& X$ ]0 C5 f- G; N0 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 H; b; O- b8 i) C7 i: U5 B8 `
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
  Y8 z7 C8 M' D; h: k3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。公仔箱論壇( f1 v" y! u! e/ D* U1 M
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
$ K8 E  {4 Z6 g. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
; Q: u0 |; K+ P/ U) c& V  }% M* v6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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0 ^9 c. u' V! u
里肌豬排三明治
6 E( b8 M5 B& r  I& K/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. c$ m' f( G! ~$ h3 I
A.小里肌肉         80公克
* m1 k3 r, f1 _3 cB.低筋麵粉         適量
  E( _5 s1 ^4 {公仔箱論壇蛋液汁         適量
9 M0 p2 n/ n' [. vtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量5.39.217.77:88989 L7 R2 Z7 Z8 M2 ^0 G
C.高麗菜絲         適量
$ B  x( U% _( q& a- @蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N  r3 v3 L  Y* f! b. M
洋蔥         少許公仔箱論壇: U2 L& m) M, [. m# r, [
D.白土司         2片
2 k& m5 R; n( |7 y公仔箱論壇: }$ J' L3 G" a, ?
【調 味 料】
4 P& u, M& B2 s3 ~公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇& S7 x' U& Y0 r) I# ]2 h- t& C! G' v
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb# V; N- ?$ [3 O( M( l
豬排醬         適量5.39.217.77:8898# Z4 q& k: H1 K. \, m. N
黃芥末         10公克
5 |7 @' u1 w# X4 _& f( c8 J) s, n0 v5.39.217.77:8898
" x: }3 f2 o) ~. @& p: e& x, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇' A! F% R3 Y% H, j. a
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
( }% s5 Q: m. }6 `2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
9 B8 \% f4 P. V$ D& P* w. C* b3 i5.39.217.77:88983.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
; Y7 f# J  @) X" U- dtvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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  t$ D+ p* x4 {0 ~) }  g/ f/ t魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb4 C9 q- X5 S5 b$ M3 |: M" u5 z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* V3 J& S5 `& m# N/ J. n
鯛魚排         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t/ C  M  E: h8 ]* p
紫高麗菜         35g
7 B1 M" f) I4 D! _. Q0 z萵苣         40g
' a( z0 _9 A# m起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |: L+ Y" [, M' R
酸黃瓜         45g
" \1 y2 n5 R6 p# b* V7 m- n麵粉         45g
4 i" W" j8 L% `( Y. h5.39.217.77:8898美乃滋         適量- L9 Z" ?; g. h( }
醃醬料：公仔箱論壇1 `  K) A7 x1 e; j/ R0 L0 L
香油         5c.c.
1 V7 z. F& _9 ?6 x7 |3 i公仔箱論壇醬油         7c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }' S% N# @' N, _; g
蒜片         6g公仔箱論壇) B. ^2 v4 ?' U, y4 A( |8 Q1 x
酒         8g* M6 U- R- K  _
糖         10g
+ v' p& Y. Z0 A# k5.39.217.77:8898黑胡椒         3g
4 ~) b# k- i7 t9 m4 l5 S+ u公仔箱論壇
" v( o+ B. g* h4 V! L* [# i! v【做　 法】
. \& e0 ^3 C' y& R' u2 S1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。0 p( b" B0 q7 T
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。5.39.217.77:8898! X1 C, V% q! G; @+ @
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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0 N+ o5 A8 f& N$ n' V& e& C% r2 N6 i" X蔬菜沙拉三明治
; h- p" P! ~3 ?* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 L0 j3 T2 I, a+ L* O6 F+ u
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
" M+ K1 N0 f/ T6 Jtvb now,tvbnow,bttvb火腿丁         少許
  h, d; X  |. \: I( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白煮蛋         1顆
# v9 p7 E, Z3 N" {/ Z公仔箱論壇白土司         2片  k$ u0 [# W' g7 c9 U# I. B
奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `7 C5 a' }# i
美生菜         1片
: j$ y+ Z% O5 R/ M2 F9 d/ v/ G+ H公仔箱論壇Ｂ.美乃滋         適量8 ?/ Q5 [* ~4 e1 ]' a. ]# q! F3 [, M
鹽         少許5.39.217.77:8898! p6 o* ?0 T  l1 M, S
胡椒粉         少許& Z" U# g4 P" p7 G
檸檬汁         少許
9 _; N, K4 \, m% j! |" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         少許
- J  q" x& I" h; x7 a4 d3 Btvb now,tvbnow,bttvb
$ T% m( s+ j6 S" G- U公仔箱論壇【做　 法】
. k8 `& I6 T# O& r1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
: r/ c& A( A% Q$ K+ T1 |# X& ]公仔箱論壇2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
+ m: X4 q( L3 i7 H2 R7 q$ }公仔箱論壇3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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' a0 B8 Z8 t. ~) {
牛奶總匯三明治
  e8 ^, \9 l. M* q- E% H* vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' n: P. y& z6 ^4 ]+ A" o: _. ]6 ?* V5.39.217.77:8898白吐司         4片# z1 k2 }9 k# F" n' R: d/ s
牛奶         100g6 [' ]7 l3 ]. Y3 h
全蛋         2個
- F3 M" W0 G9 ~( s2 M公仔箱論壇麵包粉         150g
3 y/ u' F' {) v% v% m: j起司片         3片
* H- O# r$ W8 V/ n! p& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         3片
& `. `) u; }- G1 C4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿曼         3片
0 y% t8 b  H5 \% B1 e+ D: d
5 q& L9 s7 Q7 ~9 n( J9 J* K4 ]【做　 法】! t- O* _. S+ ^( I
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。8 V  p! i- P9 v9 V
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。' z" ?7 D& c" M1 H% e2 G3 B
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。  X/ N. x+ P1 l
【備　註】
7 @; y( t+ E/ T# }: _tvb now,tvbnow,bttvb沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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7 R' G6 X* ]& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料雞排總匯三明治
2 r+ C# g8 u& b4 _2 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' B! r, W( |8 P/ L& w
Ａ.雞胸肉         2大塊公仔箱論壇- m/ {! k+ z! j
Ｂ.俄立岡香料         1大匙. B+ x, q$ Z8 p, L: a0 {: M
蒜泥         1小匙
- N. K# w2 q2 \! r6 N( H橄欖油         1大匙
5 D+ ?# u+ n' Z/ n黑胡椒         少許
$ \1 h) y8 |, Z- x* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.77:8898' }* `8 u' @) d$ [- N6 ?9 b0 O; T
Ｃ.全麥土司         3片. @- Q% M! S( p
美乃滋         少許
5 ?8 f/ E' r* V0 @( ]; C+ X公仔箱論壇Ｄ.美生菜         1片
1 y9 V1 ?! |4 E8 D0 n4 r5.39.217.77:8898蕃茄片         3片  ]5 Z: |: e3 }7 s3 S# R, ~
起司片         1片
/ `3 _  D' O2 d& i
6 x5 k, E2 ~: y# J0 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 ?4 {- W3 ?; O/ m3 Z- y
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。# j3 K6 U& \$ d. z
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
& D7 ?' t/ c8 {; F: O5 G' ^6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。' A! X; i, O( ~
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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; n% G9 ]" f) m4 ]5 w* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z$ A( w9 l; h" S
【材　 料】公仔箱論壇* ?* N' ]9 H, I  c* y, J2 v9 o
白土司         4片
$ Q/ v' D. e+ P9 C: T1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌         160公克( L' n$ b0 f, ]
高麗菜絲         適量
: d8 P7 k; ^; V" h% u3 [1 X) c  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量
' U" O5 e; s' ^: l雞蛋         1個
& ?) K- A: Q$ b- ^! o8 s$ Mtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
3 ~0 u& \1 o" e$ l4 R& N鹽         少許' @: g5 D: Q( e' J& a; }. I
胡椒粉         少許
% D$ d0 Q, G# w4 m5.39.217.77:8898豬排醬汁         適量
& m& j$ ?* p0 v/ n8 c: C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: z5 c4 t' R' \/ T
【做　 法】
: `1 |2 d2 i5 U4 x) M5.39.217.77:8898(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。; x5 g+ `! `5 R" z4 q; r
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。5.39.217.77:8898  |/ X0 [# h# h4 O& j3 @
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
) c  _# Q+ K* l5.39.217.77:8898(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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. g- U+ k$ [* L2 Ltvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩魚排三明治
, Q5 Y. B+ ?4 z1 x2 ]4 W5 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w0 w4 d" |# T. j) ^
1.雞蛋土司         3片公仔箱論壇1 z1 \5 H3 y2 C+ ^
2.洋蔥         1/2顆
) R! t' b5 M) h, _茄子         1條
$ K3 P7 x& k* `9 ^* S5.39.217.77:8898蕃茄         1顆
1 O* F# R! R( q" s3 m! ?5 M% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
$ j, h7 @2 M) U- R3.鯛魚片         2片
& A' {# a. a, U+ ]9 ?tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. k  {! w) {8 O- F
雞蛋         1個
: C7 K/ F% B. b$ t+ q$ E麵包粉         適量
3 Y4 y4 P7 _2 p5 t( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
' a8 b3 o5 i: A0 K0 ~. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z+ o! V/ N( @8 |  J  f$ j: |
4.印度咖哩塊         3塊公仔箱論壇* ?: l" s2 p& F+ i' f5 H
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb2 [' u9 e0 A( j! K1 _4 F) b1 m( ]
! f% X# T1 H2 _* ]0 S
【做　 法】公仔箱論壇" O4 h* C$ H; g- y
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。; ?6 P6 k; u+ q6 c+ ]6 K. x
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。9 s! r# ?  Z* I% O( L! _5 B0 O
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。5.39.217.77:8898$ x  x' t  W: p
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。公仔箱論壇: Q! J9 s. ]# b# [3 C& u
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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和風滑溜三明治tvb now,tvbnow,bttvb' F' B) p0 \0 `
【材　 料】
& K  f+ F' G* v% J: U& A白土司         4片
  y5 g. m% _' F* V  N& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j9 N0 R1 Q+ x
厚蛋燒         1份
8 U1 ]# i5 ^9 q" I# ^* g* g公仔箱論壇小黃瓜         1條
4 q( Q# @/ g* R; b* U公仔箱論壇炒熟白芝麻         適量
' y4 P1 Z: C$ ]  N1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量5.39.217.77:8898! S1 @- N: c. F# o: o% |
5.39.217.77:8898# g+ k$ y: Y, G! ^# j
【做　 法】
: R. N" ]2 f, z(1)將土司烤至表面微黃備用。
; X- I9 f" x9 {, p) Etvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
! _2 o" z3 a- o3 b1 c  }(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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- c9 C3 o  C$ N& u5.39.217.77:8898紅燒鰻總匯三明治
5 e- e' `+ _7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】8 V* I! Z& u4 Z  ?( w
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐8 B  W! ^/ `) R$ d2 m
生菜         適量
8 G. B! o7 U5 M( a' ^: V/ r2 R! x5.39.217.77:8898蕃茄片         2片
- b9 h6 ^0 J; Z- }! D4 k) L6 M1 p5.39.217.77:8898小黃瓜片         少許
+ P6 z: k: R" G4 _  J: y3 N公仔箱論壇沙拉醬         3大匙
) A1 w' ?3 l6 V5.39.217.77:8898土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb" A8 Z9 J, C. n0 Q9 j8 @0 ~( l/ u, p

% F8 Y: b. m2 ^# w; w5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88983 t, F0 X7 c% i, ~' t* @9 g9 q# k% J
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
/ h" g/ f9 k* @6 `5 ]tvb now,tvbnow,bttvb(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
% B1 o" Z: W% C5 F! D2 ^7 j(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。tvb now,tvbnow,bttvb" }( X2 s5 d' d: Z8 n
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。# t# b4 A' _" v/ m! a# n) Y# s
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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8 g9 r5 i. U4 S9 e- btvb now,tvbnow,bttvb紅茶炸雞三明治
- E( p# ~, S1 i5 x; O+ y; P公仔箱論壇【材　 料】
& f/ p9 Z6 T$ |, T* j1 b2 e! h8 M雞腿排         80公克公仔箱論壇) D& J" A6 [- F+ e: H7 S) g: g
土司片         3片公仔箱論壇- ^( s/ c2 Z( H" b) {# g: D! \+ s9 s
生菜         少許
  q! o8 e) [8 z# Z. J3 j; u6 {洋蔥片         少許) {/ \4 Y: D- X8 G7 b5 Q4 x
小黃瓜片         少許
% ^' w, u, n3 F2 H8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* d( u5 x0 ^9 r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- y, E" J" Y, d
紅茶         20㏄
. @# G) V/ j) t# E8 S: J* ~" G5 ^公仔箱論壇蛋液         10㏄
8 T3 v  M. e( h5 F+ W3 p% m  |檸檬胡椒粉         1/4茶匙
) n$ j& P5 c% \/ X脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J: P% B: g) u

. U9 Z- u4 P) m" x: n2 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 j: @. i* D7 K2 z$ r$ {2 b( t- p7 Z( atvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
3 V) N# e, Q6 a9 [: |$ y2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb! g% s1 A! ^& V/ O0 _* B; u
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。公仔箱論壇2 }) Z! V- c$ U3 ^. b( a* d
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。