BeiDouChef

  b5 j' S8 [5 f; m  H$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩魚排三明治
1 P3 {( Y( A/ ]5.39.217.77:8898【材　 料】
& q+ E$ ?: z0 X4 b8 k: w6 ~% _茄子         1/2條
& y3 y* [- c, B3 h( J# l$ R9 b四季豆         4條
1 Q: n# n! T1 d. M- z6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         80公克
  w0 d4 f' u/ A" e" A鹽         少許
/ }4 Z3 h$ e. A# M5 @1 g' Ctvb now,tvbnow,bttvb楜椒         少許
, ~$ ]9 s, R4 d$ |2 M公仔箱論壇低筋麵粉         適量
% E1 V) ?. }6 z7 b$ E5.39.217.77:8898蛋液汁         適量; k, O! j6 t% M0 i7 |
麵包粉         適量
8 F/ q( W6 A5 u! F/ ~, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥土司         3片7 X; m$ Y) `- t" j) v/ f& T
咖哩醬         適量
" M. g/ {' {+ S2 e$ o) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P6 q* w" a) t  \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; b% @) y% R6 k公仔箱論壇1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。+ [4 y6 F. Y8 ^8 f
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
* S  `3 |$ F1 }! P5 ]5.39.217.77:88983.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
" `2 V# p% n7 i& Q) [" O6 l! n( E4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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5.39.217.77:8898( g$ u( n* _: X6 `
滑溜鰻魚三明治公仔箱論壇4 B* e9 V( N+ N% P6 G1 F$ O
【材　 料】
4 `* T3 e$ F1 b9 H/ ]tvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y' q6 K7 `% u9 ]4 a
蛋         1顆
) a, r# ^( X7 j1 O& e) _* L, X. ^5.39.217.77:8898牛奶         15CC
' X' y+ y, _: u, t5 M+ A鹽         少許公仔箱論壇* c/ c. a3 L, r$ Y- n# c3 g
小黃瓜         1/2條
( k. G3 c1 U4 }* ?2 D' F1 q美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb8 u: P2 w  W: @; Z+ q
白芝麻         少許
" Y- G- L- ^9 I" b' S# J( utvb now,tvbnow,bttvb山椒粉         少許
( ?( k: B/ k' m( h& L3 F8 t8 _: |土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F6 A# j3 v' @% M+ I% A
: \" A  M" U, h1 i) H
【做　 法】5.39.217.77:8898" _& H3 o5 D& a4 }$ V
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d1 F, o4 C, A7 ?# S- g5 B) r
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
& e/ p( T. D: C" I: E" z公仔箱論壇3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。公仔箱論壇2 z4 S* H8 p8 F2 Q# @5 Q( O
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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" x6 Q9 w, O$ v* @2 i香酥雞排起司三明治
/ u1 d/ W8 O% T3 i) L5.39.217.77:8898【材　 料】
& T& p! e! J0 w) e% \A.雞腿肉         1隻
- K9 B% A6 T/ r4 s公仔箱論壇牛奶         100cc
  N0 r7 `' ?) C6 a& a/ h1 b培根         1片1 w( D1 L5 [9 E6 r. ?7 D0 p
酸黃瓜         1小條
/ c+ K2 V) L$ K3 A起司         1片
2 _5 {# r: f) E5 f" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         適量
3 }( c. o4 l) _( `* D蛋液汁         適量
' F. L- }7 O* O, Q公仔箱論壇麵包粉         適量
; m9 L4 |+ z+ kC.美生菜         1片
7 O: [- x, v' [* C( h/ f蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb# k5 }% e; I5 u& [/ F! c
洋蔥絲         少許
6 f/ S+ `4 h$ P1 q* ID.去邊土司         2片
: L9 q7 B& V* [6 j+ L5.39.217.77:8898* e% x: @4 D( U0 `$ }
【調 味 料】5.39.217.77:8898# R' e  Q3 q; N8 X  |
鹽         少許
4 X9 j5 p8 `5 B. w5.39.217.77:8898胡椒         少許
! f3 `+ [, H' c! B4 H4 {' L7 Q7 e9 L- t5.39.217.77:8898美乃滋         適量$ s5 x) H! R3 k  X6 A, r8 d
一味粉         少許/ U+ f0 Z: G* C' ?$ ]/ K8 `8 j

/ f. \3 C3 M1 {/ [; |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:88989 k* n7 P) [1 w7 N6 F, b8 ?
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
& ^4 Y; K  {3 G& |; ytvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。3 n+ I1 N3 ]8 W2 Q% _$ _
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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  E1 z, R' r' C' E5 {% i) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡三明治
# L9 d* }8 X1 s4 C+ ~3 V$ y$ g【材　 料】
, {$ j' g' H5 j% ?5.39.217.77:8898A.洋蔥         120公克' s7 f8 ~8 c; u( b2 [( ~# S4 M5 z
B.牛絞肉         100公克! k. }/ W- ]! M/ X
豬絞肉         150公克
  ^* Y# M( [, cC.白味增         10公克6 P' I# X2 L1 V- {- X2 X& O
蕃茄醬         20公克
; \- |3 w0 L' C; O5.39.217.77:8898醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb! [1 w& f7 R' s% K" X8 V
豆寇粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [4 g) ^2 ?6 z. L8 ]. ~
胡椒         少許
( e7 ^% k+ a. @% a公仔箱論壇蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M/ _8 D! W# Q9 {+ y, R) I
D.麵包粉         適量
$ {6 `0 Z" X* P& x* j" w奶油         15公克# f) @& F% C) d& i+ K3 r2 b3 C
E.美生菜         適量
/ z6 S& ^- M. J) f+ M5 W公仔箱論壇番茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 h5 {8 Y. T9 T+ P- T
紫洋蔥         適量
: d" r  Q6 w& R" Z公仔箱論壇起司片         1片
" w/ h! H( l$ T. N% }- ?5.39.217.77:8898F.去邊土司         2片. S7 V: S+ {" t5 N2 _) W

" J0 W& g7 O& t: E% o! m- G1 @; n公仔箱論壇【調 味 料】, K! d5 d: ?7 |
醬油         15公克
) s+ ?; B3 u2 K7 s6 _味醂         15公克5.39.217.77:8898  N  C5 U2 }' d, \$ o) g, V5 L
酒         15公克
9 [7 X2 Z" w+ S奶油         15公克5.39.217.77:88988 B! W, I# d, P% ~

2 h: A1 B( w! X8 B. l公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88981 ?3 G1 ]6 U3 `& e9 E
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。# ]7 {! ~6 _: B
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; o# i! w$ C+ N$ ^' ?9 Q
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
/ w& [; ^0 i+ o# J) f4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
5 y: ~) q. M0 U6 a5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
6 d1 l% G* H" T' m& T0 I* H6 ^6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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! [7 I2 L% i; F6 W6 @/ c/ P可樂餅三明治
4 K# U- N4 m( g) y& s5 U公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇$ p; o5 e# q; e) y- J$ I9 P. o
A.馬鈴薯         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q( D- W# o4 E, }8 z
洋蔥         1/2個5.39.217.77:8898: _: J: ~5 r8 w9 {
B.牛絞肉         70公克
8 m& R4 C3 k/ @3 @1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CC
( \, I# Z1 O% p0 m: \& K公仔箱論壇奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X& P. e% X5 ^- }1 [& V
C.低筋麵粉         適量
, i/ X( J' }7 `! p* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb' d2 d' |1 |6 t+ i! b/ R0 w
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n' t+ \- s) N6 H( S4 l
D.美生菜         2片
" ~6 S- A) \5 V9 h; ]4 L7 {5.39.217.77:8898蕃茄         3片
% {; N. W& D+ d7 O3 Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許
$ b- w, G4 Z  w' w' s0 LE.土司         2片" Q, [$ A$ ]8 K0 x% h) H) o# W/ d

) c/ s. \  o" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】  g, @  H2 D) S
鹽         少許
1 @* F/ S- }9 j  Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許5.39.217.77:8898/ T! \: k# H0 e$ Y
動物性鮮奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u+ L+ y2 F9 ?9 c5 J7 T6 u6 x
豬排醬         少許5.39.217.77:8898* y) D3 d5 X; p0 C2 R4 Y0 u% D7 ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 H# Y2 r0 h0 ?, K! U1 a
【做　 法】
4 \5 {1 T6 X6 k7 D: i2 F1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。; N) H3 ]1 _2 s- G9 P/ [
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
2 x3 s/ Y) I' f% H- o0 l' @- t3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
$ ?$ n6 ]3 U6 E1 I3 l# z& \4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb( u' ?4 }& Z# `7 _. k8 u7 H) h8 S
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
1 @0 {" L. P2 z1 F. x. x* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.77:8898+ g  a7 N1 A. P5 d5 u3 F9 ]- `9 P
里肌豬排三明治1 C& |$ g/ J. Y7 e$ T- L7 V4 b
【材　 料】
9 S9 w  \' i$ m( W5.39.217.77:8898A.小里肌肉         80公克公仔箱論壇  {( k+ O: h4 y+ {
B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 ~/ L8 R3 g2 c" P9 \" R
蛋液汁         適量
$ n" c7 G0 T0 ~% a$ R9 ?5.39.217.77:8898麵包粉         適量
; P; `. ?0 a0 V& y' I" a4 g% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.高麗菜絲         適量
+ v2 s& A4 C) Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片公仔箱論壇  G9 X! O" Q# P" [  J0 H
洋蔥         少許
' X; v7 z# H0 S% l; `+ N' B6 @6 Y5.39.217.77:8898D.白土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb; {+ N9 b' K. t
tvb now,tvbnow,bttvb$ l4 X- ~/ ^1 k: `! B' R
【調 味 料】5.39.217.77:8898/ j5 X5 ]( V9 d; W% X- E: D
鹽         少許
. F6 X$ C; Y' x! B: k: wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `5 O( o8 U3 P- c+ D, G* S
豬排醬         適量
6 s3 H& V+ S: l9 u% r1 A; U黃芥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. d' L' Q+ t: m1 v. a

. V! t+ J2 H% w# o【做　 法】
6 p3 {0 Y8 l, [( E0 ^+ }) [公仔箱論壇1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
, J8 s' n1 Y( L  ?( f1 U  z' vtvb now,tvbnow,bttvb2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
7 w) U9 ~* q# S- M: u* ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。+ q1 U5 R0 q6 x9 n, a" O
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.77:8898# N3 x2 G, l/ X- p
魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb5 [' E# U0 f% N' K) T
【材　 料】
7 s! g$ o; U6 I# u+ ~' |鯛魚排         1片
) e1 Y& x; w. W( J0 b- j. W$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜         35g5.39.217.77:8898$ E5 r' R, ]1 @, G
萵苣         40g
2 P" t+ [1 c" ]& ]7 _tvb now,tvbnow,bttvb起司         1片5.39.217.77:88987 p# R2 O8 v: m! J7 X5 y
酸黃瓜         45g$ k, l" s- @9 \, ~
麵粉         45g5.39.217.77:8898; A5 q& z. o9 }+ V
美乃滋         適量
: z) q* I* k9 o2 a+ C2 itvb now,tvbnow,bttvb醃醬料：
6 e: q0 u, S5 u公仔箱論壇香油         5c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W2 f+ ^0 k+ [& R( h9 T& v3 g3 ^
醬油         7c.c- W* W1 B6 p7 |4 Z$ c
蒜片         6g
; h- g% E1 j' X/ w* F酒         8g
. Z% n' g) A$ Y! ]公仔箱論壇糖         10g
0 ]5 [: E, q1 y, A+ Ntvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         3g5.39.217.77:8898, e! G  b. z2 x6 ?& w# ?4 r

/ r: o3 H$ J, k' v; P【做　 法】
1 K# z' P- p6 ^  ^! l5 ^- W5.39.217.77:88981.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。5.39.217.77:88989 Z+ n* W6 p7 |7 y. o4 I5 H* Y! H$ {
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
4 G: K1 \) ^5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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/ a4 O4 K+ `9 i6 E6 `9 f公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治公仔箱論壇' v( o7 {2 W7 H  p- W  y% a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  f+ ^% U8 f+ e! H7 T  S7 U/ U3 Z
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許公仔箱論壇5 A4 V0 f, `# G# u* P; Q, [  G
火腿丁         少許# C0 @7 T: H2 B! w
白煮蛋         1顆
7 y( p2 f9 [( f4 ?白土司         2片公仔箱論壇; ~; o9 h' v+ c3 F8 z
奶油         適量7 P$ F8 ~4 o$ Y3 j  \; d! s
美生菜         1片5.39.217.77:8898+ q7 `0 w6 i& A
Ｂ.美乃滋         適量
. Y% L/ ^; d: x6 T3 w- k* J' v* `鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: x% l: t5 D$ U5 ]9 }  h/ ?
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l7 F' j$ t4 j# F
檸檬汁         少許& l. l' V. m  \( h6 h  v
芥末醬         少許
3 D* `5 z9 a# G5 H公仔箱論壇7 x6 s1 Y1 Z6 W0 }6 T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  D2 F3 G" j6 O  x: k# O/ S
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898& D5 k/ g8 }  d1 f5 [0 R  i7 ~% u
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。& c9 P; r9 l( O8 k2 S
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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. q. m& N' \8 `! X3 r) F
牛奶總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb$ m6 Z# L+ Q0 }5 L' y. ]; a
【材　 料】公仔箱論壇; t9 j6 W# J1 c8 q1 Y$ S4 e+ ~
白吐司         4片公仔箱論壇6 H. P9 ]6 y9 n# {, I
牛奶         100g
' j! h+ N/ G% P+ s7 u" Y公仔箱論壇全蛋         2個
7 Y$ N: U8 z/ H* h$ X公仔箱論壇麵包粉         150g
6 p. L3 D0 C4 i4 Q* Ptvb now,tvbnow,bttvb起司片         3片
/ Z4 q* D6 [$ t& I0 Z. Q6 r" ]tvb now,tvbnow,bttvb火腿片         3片5.39.217.77:88980 N0 g5 |) x" k; R3 h
蘿曼         3片公仔箱論壇0 E% k$ w8 H; z1 S- o2 _& ?
  O5 G6 f& z. R! D
【做　 法】公仔箱論壇" U' ?1 M  ~( u7 C& f& w
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
5 J1 s( U+ b! a& R5.39.217.77:88982.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。公仔箱論壇) m& `( r! S4 A: c6 Y8 y6 I
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。5.39.217.77:8898; s) D4 a7 F9 V( m! {( S$ [  R
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _* [# ~$ @1 Q; N7 r
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

6 R6 K+ z: ]) f; D' J香料雞排總匯三明治
* T4 H% r# x5 Z( k" @0 U0 r) S$ L【材　 料】公仔箱論壇& \8 }& E, h* t/ i
Ａ.雞胸肉         2大塊
# ?1 \1 Z1 a$ ~5 H9 utvb now,tvbnow,bttvbＢ.俄立岡香料         1大匙
7 d1 @( q4 q4 Z) }6 j5.39.217.77:8898蒜泥         1小匙
+ v6 R, l, M" K橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T& |3 r/ _+ R. ^/ z4 H) w
黑胡椒         少許
5 R- s, G3 t0 g% v8 {& m$ v7 A公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇' k- F, A; _6 j' M9 t
Ｃ.全麥土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b: K+ F8 U" m) K1 A8 |9 \# k8 @
美乃滋         少許
/ E; }5 x$ n- K% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.美生菜         1片5.39.217.77:8898- i( l' e( s& I! [
蕃茄片         3片
; W; `, ?, h. Z. ~) J. Rtvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片公仔箱論壇9 ^6 H! }/ T8 `. m% B, Q1 r* P
5.39.217.77:88981 C" y( [9 s3 ?) }
【做　 法】
/ w0 G+ G  ^3 W5 B8 \; t5.39.217.77:88981.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。5.39.217.77:8898: K# a$ Q4 U" a8 u3 [& Z
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。3 E! g! F3 g8 b2 n# w3 m/ M, P. N
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
$ h5 E  P3 h) _: X+ ^/ W5.39.217.77:88984.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

+ G, @8 _; b3 l2 }日式炸豬排三明治
/ h2 J  Q- G6 Z( Y: m+ p$ z8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 J/ {2 H% H6 d* s/ m% ~0 e
白土司         4片4 z. O/ U  Z! e( k
小里肌         160公克5.39.217.77:88982 r  ^) e* J; a/ B# c
高麗菜絲         適量公仔箱論壇: O* l" z# K) }, x& w
低筋麵粉         適量
" H& Y! W) D1 {- L公仔箱論壇雞蛋         1個* m0 ?6 O! |5 X1 K; G
麵包粉         適量! {6 g" q: i+ l. D7 y: T8 u6 i
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( A* @) \& A" h( i
胡椒粉         少許
$ i/ Q( S% L4 y豬排醬汁         適量5.39.217.77:8898! i4 f4 Q! i) y( `9 ?& {

4 T. T2 `7 c1 M' U5 b5.39.217.77:8898【做　 法】
* t% i* r% {. Y5.39.217.77:8898(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。3 [# w4 H$ [7 ~
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
0 x* e2 R" f. V. N) s5.39.217.77:8898(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。tvb now,tvbnow,bttvb( S: Q& _9 g1 l7 t& G
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898; t( \+ X4 N( M* w
印度咖哩魚排三明治
, u; s0 S5 Y" v( U7 _( n0 E5 V% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ @7 o, ~# w( F1 Y公仔箱論壇1.雞蛋土司         3片5.39.217.77:8898) p$ r2 F9 ]) I
2.洋蔥         1/2顆
, D- r% i9 g" x0 W% {4 F, [5.39.217.77:8898茄子         1條
, |' ]# N  Y7 \, ]6 j4 S1 z# b; W4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
& _* {2 j+ L. ]! w6 N4 Y5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
1 L6 E# w( l; J4 b* ]公仔箱論壇3.鯛魚片         2片tvb now,tvbnow,bttvb; g  a' s: X+ M% k" E) _
低筋麵粉         適量
5 u$ c  ]/ R( S# t& j0 V公仔箱論壇雞蛋         1個
$ I6 }9 B! b  ~! K! X- U. z5.39.217.77:8898麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b9 m, G- {, A1 l# {
鹽         適量
6 b; p' k! b7 E# T, i5 ~胡椒粉         適量
' [2 V  r* P9 n. c, \  S4.印度咖哩塊         3塊
4 y  `/ m+ j# t! W1 L高湯         200cc
3 \: ^5 k2 D, ]
& w2 U( S% ]1 f: H5.39.217.77:8898【做　 法】
% U' W) r2 j5 `/ _- k(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `9 P/ q8 N) r3 L$ o
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。公仔箱論壇0 X8 g7 m- Y3 A1 d; g3 J
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。: o" R( m* x2 c$ W: U  Z
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
% i  _5 x4 _. K( \5 s. u(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( K! r% w7 ?) g. Z# u, D3 ~' i: d+ i
和風滑溜三明治  I7 P8 f- j: k: E& }# k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# E  p1 R; \2 r, b1 D  q
白土司         4片
. B1 [  S8 d/ T" O- H& t; t公仔箱論壇蒲燒鰻         1條
/ q+ y9 j, v9 q6 ^2 D厚蛋燒         1份8 A3 ]& T2 }+ d  c  `2 K9 u& z
小黃瓜         1條公仔箱論壇  w/ Y1 J# {  c% U& {* T% ~
炒熟白芝麻         適量' F  Q! A" t+ ^) R+ v! X# R
美生菜         適量
" l1 ]* @, g4 q! }! O! ?& @5 ~公仔箱論壇公仔箱論壇& W, B9 s$ J' Z6 n$ T% `
【做　 法】
* M( j( b4 S' `2 K& Q9 |* `5 r公仔箱論壇(1)將土司烤至表面微黃備用。
: G$ W6 Y4 o) R  ~, B2 t$ ~' h  I(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
) W4 v  d5 ~( ]% k/ }- H(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% r4 x0 m$ P/ N* ]- [! V
紅燒鰻總匯三明治公仔箱論壇7 K  D$ J$ D2 H1 _# |
【材　 料】
6 D: |/ q- o: s9 X( m, r5.39.217.77:8898紅燒鰻魚罐頭         1/2罐5.39.217.77:88987 V, f' B# O! f. p' C5 @5 b0 @
生菜         適量公仔箱論壇! c3 P- H  v# P! O- V: q
蕃茄片         2片
2 O1 N4 ~  Z+ M5 N, q% qtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許( U! y: }5 X2 i$ g4 f4 E/ h" z
沙拉醬         3大匙) P4 N1 C" @$ h  N# B- I# l
土司         4片5.39.217.77:8898& V8 b2 E. b! t! I( j7 A

6 J3 @9 q6 V6 U【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- F, C) V% y0 {( j9 y- k( X
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。+ E1 W) S' R2 e( l' m# U- \
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w* f: \9 l. u% F( h/ f' h. `
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。  \, U* @5 m( P
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y1 H$ ?- v5 o* x4 ~' r
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& b6 M  S0 m: w1 b7 W; C
紅茶炸雞三明治
" X# e. T2 G: i【材　 料】
8 ?: D! M$ ^6 M雞腿排         80公克
9 K- l! J) E* Z; Z9 J公仔箱論壇土司片         3片公仔箱論壇  |- o9 |" d' k
生菜         少許
$ D3 g* ?3 ?8 U: D$ I' l洋蔥片         少許
8 y" y; v4 U4 X9 V" n; `( l5.39.217.77:8898小黃瓜片         少許
) H8 [/ p; c9 L- c  i  Z5.39.217.77:8898
  h  d* Q" c& ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 R; Z3 }6 c- q2 F- r; c5.39.217.77:8898紅茶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ o$ X  l% z% A9 A) D1 S3 J
蛋液         10㏄
2 \* o7 A$ v: h5.39.217.77:8898檸檬胡椒粉         1/4茶匙
+ b& t/ ?5 g) a/ [" i( X脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
7 l8 h, g& Q1 g- l( n( a公仔箱論壇+ g7 g* Z/ w; D  W: }% o, c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- z4 w6 W. b' A
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇, ?/ x  O  H9 T
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
3 {( k6 y0 n0 w! [9 p$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
8 i4 F% Q3 f+ A' h4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。