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漢堡三明治
2 D( C9 a5 {6 k5 f5 \/ D- e5.39.217.77:8898【材 料】
! Y( }4 @+ r+ y' Z公仔箱論壇A.洋蔥 120公克公仔箱論壇# }1 c- w5 y' o2 j/ c
B.牛絞肉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 N+ N, t: O5 J* l# _' e
豬絞肉 150公克5 u$ w. x1 t M4 t! z# g
C.白味增 10公克
r) b- u2 ]9 @公仔箱論壇蕃茄醬 20公克
& @* A1 P; c5 s3 B% B6 A5.39.217.77:8898醬油 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C# h D. D$ Q3 o; }3 V
豆寇粉 少許公仔箱論壇) u& Y. @, W- G+ n0 t' r! C# p
胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 @! F9 c) o5 n
蛋 1顆9 u8 ~2 }) S4 c
D.麵包粉 適量
' F5 V' t) }4 n. c2 y. P# A奶油 15公克
4 V% y, p) o; E2 F o& b, d公仔箱論壇E.美生菜 適量公仔箱論壇, y) N* v4 E4 l8 g [1 L& b/ f
番茄片 適量
; J! q* R% E( m8 @, ftvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥 適量tvb now,tvbnow,bttvb N6 w% T# b6 W; G4 \$ `
起司片 1片
( P' ?) Z4 l' ^. k& ^* oF.去邊土司 2片
, G+ F. y4 g& e/ S5.39.217.77:8898# p, s- k8 w& U
【調 味 料】
# Y( F. Z+ p) t* U2 l醬油 15公克2 e7 h3 a: u" D3 A0 s4 \
味醂 15公克
1 M4 X4 l, p! p. g3 C酒 15公克5.39.217.77:8898& p, L1 k$ v' i* h; f
奶油 15公克5.39.217.77:8898; ~4 f1 o. b# B% }) X! Z& d
2 [1 r9 W5 a3 @, H! G. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ? k8 ?0 O5 A* Y2 e
1.洋蔥切細末,平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將洋蔥炒軟至透明色,備用。
- b8 X' l% G# k; N2.將C材料拌勻,加入B材料及作法1的洋蔥末,充分攪拌至黏稠狀後,加入適量麵包粉再次攪拌均勻。5.39.217.77:8898/ H9 v: f- K7 B
3.手沾少許沙拉油,將作法2的成品分成份量均等的2份,並整成圓餅形狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb d9 }: |; M6 N: \+ o
4.平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火,煎約5分鐘後熄火,再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。公仔箱論壇" Z: ]. m; X# |# }) _
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中,將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開,直至入味。
! ^+ l2 q; ?" y, [' ~6.土司烤至上色後,依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥,再蓋上另一片土司即可。 |