BeiDouChef

0 G* H/ \$ b8 t9 @) C9 Etvb now,tvbnow,bttvb咖哩魚排三明治
# M. P) N4 M$ e( e8 c( X  xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# W- |  r% v- m4 w! z% ]茄子         1/2條
/ b) m  N1 F* i2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         4條! T# b% E0 j9 T8 |
鯛魚片         80公克公仔箱論壇8 m; p4 i4 x  R0 w0 _* K2 j
鹽         少許
; x2 `  E: R; l$ y# v" Y& [楜椒         少許公仔箱論壇% e; u$ c. }" R4 R( I# S6 a2 R
低筋麵粉         適量
3 d1 G1 W% g" P6 Q1 W" B蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t- }2 f3 N2 `5 ^7 _
麵包粉         適量
3 |3 M* h# e4 X# Q% H5.39.217.77:8898全麥土司         3片
% p0 |: Z; P) a咖哩醬         適量5.39.217.77:8898  \  c; A4 x0 w( \0 U' v" m( U
, v( f8 Q9 \: U/ e5 I, D8 }! n
【做　 法】
( R! _2 d$ r/ N  g$ q- X5.39.217.77:88981.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
( ?4 |- W6 k$ m  u4 Z5.39.217.77:88982.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
0 C2 n( W3 d! l5 P! N% q3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
) O1 @4 t0 ^9 E$ G( O/ A公仔箱論壇4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

BeiDouChef

5 _7 G- J( _9 r7 b5 ^5.39.217.77:8898滑溜鰻魚三明治8 G8 a; E: {! j1 S% e6 S$ K- ]4 s0 m! E
【材　 料】
# X/ v9 A& w- U5 B8 |tvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m. b+ y9 p. x0 T$ R
蛋         1顆5.39.217.77:88983 {$ ~3 K3 f; W9 K" g$ j* }! x5 w
牛奶         15CC
1 l0 W+ \) m, H+ F- I鹽         少許5.39.217.77:88988 G1 C1 A& ]$ m3 y0 V/ m
小黃瓜         1/2條2 i: Y" W$ J* I0 H. U3 s
美生菜         1片公仔箱論壇9 k8 B' q% F1 {/ Q& j! K/ H) M
白芝麻         少許
1 @* X) g: M% K$ A0 ], R) y公仔箱論壇山椒粉         少許
( @+ Q0 J! w9 g4 T- f, G/ {# p. M公仔箱論壇土司         2片
# u' n8 d. ]% f2 H( g1 H6 s
; S3 b# o2 n# J; l$ j- w/ ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 z  L6 ^- B9 Y: e) Utvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。( F. n7 s/ V0 y
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
: n: o5 A# [9 A4 F9 @. u$ N3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
2 e* v0 ]( M; X0 v4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898. ?  L  i: |& Z4 y
香酥雞排起司三明治% h1 l2 b) i. o2 @9 e& g
【材　 料】
; w* F% G8 [9 X0 ]  E5.39.217.77:8898A.雞腿肉         1隻
1 b/ O6 M, p. N, {  _3 I8 I5.39.217.77:8898牛奶         100cc# y; x# v  f$ X
培根         1片公仔箱論壇8 A- s4 ^" U9 \& i5 l8 v% l
酸黃瓜         1小條tvb now,tvbnow,bttvb* g; I" f; U2 G" ], ?
起司         1片
4 o1 {! ]1 i4 p公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量5 p7 D8 I5 Q  H; m+ v
蛋液汁         適量
# r/ y2 q7 H0 m3 t7 ~5 G. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量. o4 k: n% k: |, X
C.美生菜         1片
1 u$ F2 j, o  M. |) Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片
+ l# @7 `1 h4 A: g洋蔥絲         少許
- o( _( e4 A4 L2 O公仔箱論壇D.去邊土司         2片2 X0 `! V0 d# M% I% R% x! G
5.39.217.77:8898, k: V* v. y7 B" Q3 [6 `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r+ |) {7 e- v5 e4 Q; L
鹽         少許5.39.217.77:88987 ~' |( g; ^2 O: d; B8 Z
胡椒         少許
5 `: K, r9 O, b6 w8 [6 `7 L3 v& o公仔箱論壇美乃滋         適量
* X8 V5 I/ ^: c9 A& S) t# M一味粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i9 n+ C) ^$ t
公仔箱論壇$ d! Z  `3 K: a) }. F' }# S
【做　 法】+ A& }3 ]* R, h' G6 O; P* O
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。公仔箱論壇* M7 h' G7 H2 [( o1 c' D( K
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
( H- ^; u0 J' L/ Qtvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 ~: D1 e! _! K6 _3 r4 ~* {$ l5 I
漢堡三明治
7 n: q# i7 p: F- f  o# e' o4 P+ T【材　 料】
9 D8 b" [' _4 W# CA.洋蔥         120公克4 d6 R1 [% {! \7 o, V
B.牛絞肉         100公克
( P/ B9 M* R5 a公仔箱論壇豬絞肉         150公克
) U6 E& q' k0 l4 b' ^  r( OC.白味增         10公克
  y6 J9 i" A  a# n- N& d5.39.217.77:8898蕃茄醬         20公克3 I) c2 M! X5 k- G- d( R. ~% C
醬油         5公克" |1 {2 f8 c! z5 I
豆寇粉         少許
* ^# [% j1 n1 `) X. a! z% R, \5.39.217.77:8898胡椒         少許
3 B; R5 \) \" n% B2 {tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
: x# W. q8 t6 ?D.麵包粉         適量
8 C# s) ?1 E+ V. `8 h* j  B8 J奶油         15公克
. V# v9 A" ]8 Q) d' }E.美生菜         適量
1 X0 }2 n) e; m& dtvb now,tvbnow,bttvb番茄片         適量
+ s" n0 S* [' y. a% S紫洋蔥         適量
$ o1 \$ c* a3 y- ~公仔箱論壇起司片         1片
+ U# }  J3 W5 _- n: j. o% xF.去邊土司         2片公仔箱論壇5 Z: i9 `* ]# r1 W# Z
5.39.217.77:8898' m9 o  }) {, Z0 N
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `  z8 @' P4 l$ R$ Q
醬油         15公克
9 e4 M7 k% g) `8 v/ }7 Ptvb now,tvbnow,bttvb味醂         15公克( q9 ^8 l$ u9 W! E) R& Z1 J
酒         15公克. p* H* H1 W. F! a) I
奶油         15公克& V  Y& W: m# ^- J) L4 V

" r5 H/ H( ]2 _2 f+ M【做　 法】公仔箱論壇, M) t2 k, L) i" f$ C# c
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。公仔箱論壇3 T/ p* v; u; @0 @3 t
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
0 {% u- P2 b  r  \$ h5.39.217.77:88983.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
. t. `7 f% d  {" K6 o; L8 a3 dtvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。公仔箱論壇2 d: V" G$ Q1 b/ c
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
) p7 Q7 T6 _+ k6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

) d0 K  U1 [0 y' A7 ~
可樂餅三明治
! L; u4 v: Y2 g' V4 S) P9 G/ I公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898& r" x9 P3 j. L0 d# J
A.馬鈴薯         300公克" V) d1 B. l  L- }: o
洋蔥         1/2個
: n: q& L. w3 `3 u& b$ G5 i8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         70公克  W# [$ K6 M- v, q+ P% H- E! T
沙拉油         15CC
8 y4 n. E9 Q7 w# N/ ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H9 N# l* z% e+ \, H
C.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( z! I1 f1 t1 N
蛋液汁         適量
% C  L# Z& i  u4 M9 D2 V& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
' Z% Z8 y* F' L9 j$ j+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.美生菜         2片
# t1 d# w# D5 F# ~公仔箱論壇蕃茄         3片% Y# P0 c1 `% {4 v
洋蔥         少許5.39.217.77:8898: R" \4 L$ w, I
E.土司         2片
# w2 w* r9 j  `2 s$ ]5 vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 ?, v: r8 {7 i7 o
【調 味 料】- h4 c8 ~  ^8 q" r! G
鹽         少許
% @: J& X  R& ?" \4 @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' t$ U# d( d. t1 t1 Q* B$ x
動物性鮮奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! M$ G) G; H4 ]3 x$ ^% R% k
豬排醬         少許
+ m4 ]( ]# [6 j& K: |4 ttvb now,tvbnow,bttvb
1 S) U8 ]+ d7 T7 L* ^( c【做　 法】
) {8 d! W+ X: I& Z4 Itvb now,tvbnow,bttvb1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。公仔箱論壇9 b% J' |  _3 {+ v1 j& H
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [; E' w) X% u/ q4 E) |$ E% h' h
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。公仔箱論壇2 X: q8 v1 `1 F1 |
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb* ]: L' g/ j% d+ U- x1 l
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
9 [" L: p/ V# i* u3 Y% b. S6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.77:8898% O1 ^5 ^2 R$ C# x$ J
里肌豬排三明治
% `$ A( M* T1 F  Y$ p9 p【材　 料】
: C3 ~$ U8 a" btvb now,tvbnow,bttvbA.小里肌肉         80公克5.39.217.77:8898# \0 N, A1 m1 y: \
B.低筋麵粉         適量
9 F. w6 E; m$ g  L! p, f$ V公仔箱論壇蛋液汁         適量
# g  `# U5 v' H/ X+ F! d* c! J麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb& ~" \5 T6 U) N0 \% M, H# |) q
C.高麗菜絲         適量
: A' n+ K6 ?: o" u蕃茄         3片公仔箱論壇( b6 C" E( Z8 @
洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U3 y, u; V- |; r% R0 l
D.白土司         2片
! ]; U, F; p* y: M8 G5.39.217.77:88980 H) d1 }' i4 C
【調 味 料】
9 T8 }$ @0 j8 c鹽         少許
$ ]/ H5 P$ j9 ~  N' I: S/ \5.39.217.77:8898胡椒         少許: N, R8 f5 z" K
豬排醬         適量
. r8 {- R9 q8 }- T! ~4 d& |9 z5.39.217.77:8898黃芥末         10公克6 a8 L. l2 ]' i2 M9 s8 |0 O5 v

2 m" w, @& G, _' z' O% ^【做　 法】公仔箱論壇3 W3 F( Y/ B/ N7 b" C: L
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
8 |' @) R7 o) b( e; F4 r0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。5.39.217.77:88987 Z% W) B( i7 K5 p! `5 V
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
) X3 ~) T- S( n6 y8 N+ {4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

# |' k  p8 b# }! q9 j9 R4 p0 C9 ^) P
魚排三明治
/ I2 _1 Y& M2 m) `' l1 v公仔箱論壇【材　 料】' W* N2 `' d" T
鯛魚排         1片
/ ^6 q, @  c- G$ Q; q紫高麗菜         35g5.39.217.77:88985 [5 d2 L: `9 n& Q& w
萵苣         40g
" |6 E: ~( u* C* j* n公仔箱論壇起司         1片
4 T  Y7 j2 E) U/ E  F! [, b3 A酸黃瓜         45gtvb now,tvbnow,bttvb& y; V0 P: u9 J/ n
麵粉         45g  s1 s7 h. h. _' a& ]0 {" f; ^# A6 z
美乃滋         適量5.39.217.77:8898, M" \- ]  l, ?# j+ ?
醃醬料：
' e4 T( M9 {. E5 o$ R) T1 K* ~香油         5c.c.公仔箱論壇4 F! Q- B7 K4 w, y( w
醬油         7c.ctvb now,tvbnow,bttvb& i# l4 ?; h7 G0 P" u1 }! @1 r
蒜片         6g
+ h. W# _  @/ _  u4 |' V酒         8g5.39.217.77:88981 f# Q3 L' ^2 [8 Z9 W# R0 F
糖         10g
8 ~7 z  {& n1 L$ U3 M4 I6 h5.39.217.77:8898黑胡椒         3g$ g+ ?, M: }$ G3 ~: z

. t, M: R( F5 a  k: v# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 \* w  r- \7 ]; n
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。公仔箱論壇: l5 x+ W; ~: d8 R. N
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。5.39.217.77:8898) s+ X9 {: r; M* @$ y/ V5 i+ [7 X
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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  d7 O0 H1 K3 }! E6 |公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治
1 `  }1 H( e& t  ~. }7 ]: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; c1 K0 v0 ^8 C: y" @) qＡ.綜合冷凍蔬菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb% f5 n6 ~. D( U$ \6 J# h/ t$ m
火腿丁         少許
2 [1 O( Z8 n7 d9 D" D+ U( l; U白煮蛋         1顆
8 b2 T/ a' t( s6 d5.39.217.77:8898白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~$ [% a5 r! ?& x2 I4 a
奶油         適量$ r4 @- B0 R8 R( I' \( ^
美生菜         1片
& v8 G# g2 M' d& V5 L) kＢ.美乃滋         適量
' c7 P+ M' N  T鹽         少許
( B  c; {* M) {" i胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?$ y7 B) }+ K) j8 |
檸檬汁         少許" X0 C2 P8 G! l5 v5 n( ^' r
芥末醬         少許公仔箱論壇8 e& Z/ P1 I3 ?8 i6 S

0 C0 [) M7 j6 b# G公仔箱論壇【做　 法】
( G8 Z7 r) G4 ~7 ~3 G) u# N1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb  u0 S$ l% t0 j0 @: Z
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。公仔箱論壇& B  h7 B  m- `+ d# ^
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

, t/ k5 j3 c4 x  c. F+ r
牛奶總匯三明治公仔箱論壇8 A6 T. O3 O1 v1 ]! k. R
【材　 料】" w' x, l8 w$ \% C; E
白吐司         4片
2 Y6 t* D; h2 x7 E5 C4 }5.39.217.77:8898牛奶         100g
. @5 Y5 q8 W; b$ `  h; }3 w全蛋         2個
: K/ }9 |1 c& e0 I, n. e* P$ y1 ^5.39.217.77:8898麵包粉         150g  M2 V: h! _' ]1 P9 `3 F
起司片         3片
# m# Q' N0 q6 T; W公仔箱論壇火腿片         3片0 x& D, B6 U* S; g
蘿曼         3片
; l; ^  g! }% y' E; D' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D( l3 O/ N1 _, s* L公仔箱論壇【做　 法】. }& e5 P: d1 d4 W1 {
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
7 s$ e. Y8 Z: f+ L2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb, g( _+ b  z4 f
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
' y# [$ |7 H" R6 K# X4 s【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb! b. I5 }# a1 E& @$ S9 N
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

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香料雞排總匯三明治
3 B% z2 v, c, P: A0 k  z% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! a5 S% u3 M! E" l5 `2 C2 G4 d
Ａ.雞胸肉         2大塊/ W) p8 B. Q' m0 p
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
9 L9 U6 v& d$ n9 L( Y/ e0 i7 G7 U' W公仔箱論壇蒜泥         1小匙: y" A: ^. q4 H3 m" D0 q
橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898. j7 U" e0 P  d, I
黑胡椒         少許6 X  {3 O+ J- d/ V$ N& d; S
鹽         少許9 Y# J0 j9 ^1 L
Ｃ.全麥土司         3片
, \1 U1 k( [. y9 r' g美乃滋         少許
+ n4 Z. q% r3 H3 ]% i1 c7 m) Z' |' Ztvb now,tvbnow,bttvbＤ.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb: q* P6 Z# O1 s) e  N( F9 S5 q
蕃茄片         3片
4 ]; y6 r- @" h) Z6 s' ]+ z0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片7 u2 ?/ j9 G9 ^4 m; v
公仔箱論壇2 e( ]8 B6 \5 B: ^: E
【做　 法】
( l9 d8 x( I- u" F公仔箱論壇1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。5.39.217.77:88984 _; n0 k2 D4 U6 m5 a$ t" X0 C
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n  C( S9 b  h- M1 b) |
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。公仔箱論壇( h- i6 z: b/ j
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

' r: l7 R; N2 a: d) L  v1 Y  ?5.39.217.77:8898日式炸豬排三明治
, G+ g) }) \* f# ?# ~" F【材　 料】
# C" \! g$ S' V# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D, V( {3 q1 a' L# Q, `
小里肌         160公克tvb now,tvbnow,bttvb, f8 V5 b3 q5 c) i3 G8 F$ K
高麗菜絲         適量
& z5 {! K. H6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量
7 B) |# u) N' d雞蛋         1個
9 v9 _; ?. `8 I  z2 C5.39.217.77:8898麵包粉         適量5 i3 t: s  _  b. `
鹽         少許5.39.217.77:8898% v/ R  z& g  ^, k2 }: U6 D9 r
胡椒粉         少許
% k4 J: P) r; `: a- y6 ]( y7 Mtvb now,tvbnow,bttvb豬排醬汁         適量
' V4 B7 w# T" J- n6 o8 Z5.39.217.77:8898# }2 @1 t$ ]+ M/ e
【做　 法】
+ Z" A* f, e' z( S/ v公仔箱論壇(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。公仔箱論壇7 n4 M6 N8 h3 V( y/ x
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
( O, B" Y4 s9 v! O: a(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
- a9 {6 c# o! etvb now,tvbnow,bttvb(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

$ B" L$ j) F% t4 G2 w/ Gtvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩魚排三明治
0 w, ~7 N9 Y7 T! t/ Z公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ O. [3 g) Q1 l- a5 l
1.雞蛋土司         3片
9 R/ E6 z: a/ ~1 q/ R2.洋蔥         1/2顆+ i" ^( k# E0 e( Y
茄子         1條. r" O3 ]3 T' H+ h1 r/ u
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 p- \- _# x, {- Z1 C( I  Y
苜蓿芽         適量公仔箱論壇; h0 z* K; `6 L+ m; g
3.鯛魚片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n7 ?2 v3 M. o
低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l) u2 `: m7 z9 }$ G5 W, ?; _9 F
雞蛋         1個
( g; @+ B4 `- b/ ?* r: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量! B. \6 q6 x$ `# \- _
鹽         適量
! I& X- k' q* D1 g  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
- \; c0 [+ @1 k! E) g7 X公仔箱論壇4.印度咖哩塊         3塊
+ T$ @, s7 a. ^0 u$ I/ F: Itvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc5.39.217.77:8898% ~6 i. x2 B1 y# A

8 k2 @! C, m( }% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇3 s+ p2 B- r2 G1 f6 M& r6 O( W
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
1 K9 z2 z5 h2 N3 l# F' W! j+ u7 F(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
: e9 [- b* ?! t, j( ^tvb now,tvbnow,bttvb(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。公仔箱論壇9 z. I/ ~! a8 K" e9 z
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。公仔箱論壇/ q5 w0 @0 _' h3 r
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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# n; t% r& I/ z8 [* I1 i. [1 G和風滑溜三明治
  E- f: v& N$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I: S9 _; F, ^# h- A0 ~0 `! j
白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S9 R% g- b! _1 Q
蒲燒鰻         1條
( O2 w. X, U9 G4 c; b, u) y: W( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚蛋燒         1份( n1 L6 A! R$ }# m5 G8 d
小黃瓜         1條
- i" Q4 k) t" o; p# u+ |/ V, W% n' y炒熟白芝麻         適量
: c1 ~) G- ]. htvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量& J' s3 ~5 u6 }7 M( d/ U' `

* |& H4 [. F; Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% A2 z* q' j# W# g
(1)將土司烤至表面微黃備用。公仔箱論壇* {& ~  u7 P7 o
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。8 J- @- Y+ R$ h! ~- Y
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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+ k4 R$ m& d2 N3 Z* w( }紅燒鰻總匯三明治
6 I& r" u4 ?2 P$ k& a1 D, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' [  H' e3 v# n& _  o6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒鰻魚罐頭         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb7 K% M! u! y( j( r6 Q
生菜         適量1 z$ Z9 ]; l( d: L  |. P
蕃茄片         2片/ R' J# D& m, I7 z2 ]) k1 ~$ d
小黃瓜片         少許
& e7 C: Z" h2 U/ y8 [! Ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r0 D; _7 k" B7 Q
土司         4片
& k; Z/ Z  e/ z  U9 B% z" ?" Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ f7 {# t, v- y0 E2 ~& r7 Z' ~% z
【做　 法】5.39.217.77:8898# r4 I$ D, O) `& T3 f
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。5.39.217.77:88986 c$ e( p; k, k7 M! ^
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。) O/ \. d  `+ d0 e" f+ Y" J5 ?0 V+ U9 ?
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q$ R: Q! x; X8 N4 T0 \0 o+ S. R
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
0 T# D* v' S9 T  C" A% i公仔箱論壇(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

公仔箱論壇# v9 `1 h0 d3 ^, d
紅茶炸雞三明治5.39.217.77:8898- z+ e+ T6 F0 W$ D( T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B  Z1 w8 z- z  ]$ N0 J
雞腿排         80公克
4 e. g, |' l8 K1 c- F5.39.217.77:8898土司片         3片公仔箱論壇8 P. w' D- c9 M. A8 N: w& L- U
生菜         少許
# ~. I3 |- E% B; Y6 z; V5.39.217.77:8898洋蔥片         少許
2 ^1 H& P% P' d* O& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許
3 e. H) u* A- D3 g% \9 h& k* ?公仔箱論壇
' O6 q0 P: I; H  ?# }7 K5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇. ]1 f6 h% O& C; c
紅茶         20㏄
$ \7 F* a& x7 ?. `, z5.39.217.77:8898蛋液         10㏄
* U, n0 y: w4 a, A公仔箱論壇檸檬胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:88980 D% ?* g+ B; t2 W) s4 b% O
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
1 w: K7 j3 d8 m; ]8 f! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I8 @! c2 n# |  H' r8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 o4 u9 g# N4 I5 I. S! \1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
1 P9 V& {( h( G4 X, Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。& d7 R5 {& [" k8 i1 f, J1 L
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。5.39.217.77:8898+ z6 W* n) i  ~9 {0 E
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。