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檸檬酸奶涼麵
, Z" u8 Y* K0 c# v  C) `【材　 料】公仔箱論壇- m( l3 O5 i" J- r9 P# V& Z
義大利熟麵         150公克
( Q# j/ K; O6 O) L0 a+ s玉米粒         2大匙
' P* ^& o' v  E3 l5 ~& z4 R鮮奶油         1大匙
# D1 h3 i2 G/ C8 k9 O: }9 x# l2 atvb now,tvbnow,bttvb優格         2大匙1 H) c, h% y7 P
檸檬原汁         1大匙
$ ^3 _; w% u. T8 T. C) x' U, {4 B檸檬皮         適量" I6 ^$ P& a- j. B& l- h

, }( x8 G; }' g# g" x' w6 I9 W5 D1 R【調 味 料】
4 w7 j+ }* D: U& F2 I糖         1茶匙
) T+ d" d. r7 n' _公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇6 \  X. }$ V3 g1 E
公仔箱論壇; d0 b. n5 i! p# \% K1 e7 H, I
【做　 法】
$ a8 ~: y. v& T) g) z( ~: h9 k1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \* @0 E& r: U" m/ L
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
7 V8 U3 D" k  jtvb now,tvbnow,bttvb3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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+ T' W& ]6 Z3 l9 Z, }! ~! b, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w7 @; D3 p7 Z# k
【材　 料】5.39.217.77:8898  D2 y; s' l- I2 ]8 M# c
義大利直麵         180公克
; l" K  m. @( }/ X4 k8 g& J" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         1尾+ A, [% z3 Y" p
蝦仁         120公克
# _9 u0 B! L6 ^$ ^$ Z蛤蜊         150公克
* d7 {5 R* D, u& K3 v青椒         1/2個% H5 ^0 ~' U. J; Q& d) {7 v
紅椒         1/2個
, V1 C) j' k0 ]/ B! `  L( G洋葱         1/2個
0 [" ~6 m4 y3 O/ o' I8 C. H公仔箱論壇蕃茄         1個
' N5 ^: J4 e% W2 g5.39.217.77:8898紅蘿蔔         少許
8 `* n8 z  w8 Q; x. [+ Q$ _5.39.217.77:8898月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb/ G) t- {# }, z" o& z' {) e
九層塔         少許
+ H) u, S  ]0 a高湯         300c.c
4 B) B- ]) C6 |, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 z$ v* P6 f$ w
. _. ]! i; p3 U) k( M2 [" b; Y
【調 味 料】
& K* D7 r6 k! _( J9 T! X* mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         4大匙) ]- X6 C0 t, ^% o
蕃茄糊         2大匙
" S, |- W0 o2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡         少許公仔箱論壇6 s8 W3 l+ r5 ]# a5 z3 N
義大利香料         少許
+ R& X1 n! u0 n; {% A! l5.39.217.77:8898鹽         1小匙
- u# _3 ~5 r9 }白砂糖         1大匙
1 D# z. e+ m. Q* H0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F0 ]' a& E2 M# x: s: i
奶油         適量
) y. }5 T$ o4 H9 ?9 \- p* Y: j
$ C  {6 C5 q  ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇8 J& ~; y5 \2 r
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。5.39.217.77:8898# L! G2 w7 s' o
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O" }/ P! r$ y( O
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。9 t1 Q* M4 W. x! X2 _) o
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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. ^8 A; E, o; m) r. R
蕃茄乳酪寬板麵
' @1 T) o( ^- i6 v4 Z6 t+ A2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇3 }) X# i9 j8 j7 ?( q) @
寬板麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb6 W! z' t) @9 C" ^' G/ \
小蕃茄         8顆
/ s# [" l" t8 X3 j0 ]# y# e- Z莫札雷拉起司         50g/ v+ Y8 g$ r9 C/ p( u1 E
大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ~; J# E' \, x6 b
洋蔥碎         少許公仔箱論壇) z, D0 |0 H  ~1 E% B4 Y1 l! ]
橄欖油         適量
; P- |" P. `6 d' h4 z. I5.39.217.77:8898俄力岡         少許5 E7 m% u! E, |2 J5 M+ d" u
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j( a  O0 ?6 ~# n
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T" E4 m% `, K0 P/ Y

. b9 @; ~  @/ r! V$ j, q8 d& J5.39.217.77:8898【做　 法】
  Q4 ?( s# ^$ q5 `6 D, M% a( K/ W5.39.217.77:88981.莫札雷拉起司切小丁備用。, K+ d& h% O; q* \4 C
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
% X% j8 h" M7 D  w0 e3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
& i7 Y8 p* g+ ?1 f* k' `+ @4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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6 Z( i7 T; `/ r& M: \
1 |% T$ e) Z6 @* ?: i& n1 f" _# h2 v
4 z# g% O' s9 `煙燻鮭魚奶油細扁麵
2 E5 j; M/ J4 P! ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 q0 \5 W8 R; P. g5 c公仔箱論壇A.水         350cc( g% F* B) ?& _; S6 Z4 s
糖         1大匙公仔箱論壇" B1 F7 z. M7 \+ l) y4 k1 h
雞粉         1大匙
% ]0 Z. P% _& E% H7 C; ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# t! L( a$ j% N
鮮奶         170cc
7 o3 n$ B7 X: O$ |9 u% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅5.39.217.77:88989 J2 s' ?" z$ N  u
麵粉水         1碗3 |% u# K' E, g" b4 z9 q+ P' g/ e# U
B.煙燻鮭魚片         80g
+ w$ j6 v0 U1 u* N& i) d4 s# J公仔箱論壇細扁麵         180g! D/ u4 J9 e( M3 \. f6 W
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇# |  D" d9 O% J8 b2 |& x- V# R' V
紅甜椒         1/4顆  i& _5 T( Y$ a* }; s1 U$ u9 @
黃甜椒         1/4顆公仔箱論壇$ n2 W& J3 \1 Z. g, w
花椰菜         2小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i# f; U/ [7 L; `  X9 y) i
鮮奶油         180cc- P! a- F& t/ `" ?/ v
糖         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \' P  }: O3 J5 V: N
雞粉         1/3小匙5.39.217.77:88985 {. ^; n( n; a4 k' n0 L, V# B( j
白酒         少許
& B4 M% S7 b7 z9 b+ v5 t" s" ftvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60cctvb now,tvbnow,bttvb0 T+ @! b: }8 S+ c, p* F) B) T2 _
橄欖油         適量# H8 q' H# ]- J8 n7 q8 z
奶油         少許
* {) {. Z% A% G2 |" Y+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |* y. \9 X- X9 Q% B& `【做　 法】; t% ^1 x; g4 R1 j9 i
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。5.39.217.77:88985 N. }& u  ^# U& l: F& n
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {' U0 j# {( K. X
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。公仔箱論壇+ y# c/ b& O# I
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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公仔箱論壇: j( Z( Q8 R" [3 w$ Y; }5 j+ p4 [
海鮮焗麵5.39.217.77:88987 d3 i. K8 N2 d2 O0 a, Q
【材　 料】
! b: f/ M0 G2 Y+ u義大利長條麵         200公克
- h* p! C* B8 J% L7 V9 \# L5.39.217.77:8898鹽         1小匙- n- Y- P7 U, u- Z" N+ I  \
橄欖油         1大匙
7 N; O$ ?$ k6 ~% O5 otvb now,tvbnow,bttvb透抽         1隻
5 u: c& I+ v3 e9 |0 u5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         100公克公仔箱論壇1 b5 O' B$ Y+ N. L$ p# y, Y
鯛魚肉         50公克9 F7 M3 k. K* j7 T( C- d
鮮蝦         10隻, h% z% X% ]! N
蒜頭碎         1瓣5.39.217.77:88984 G/ g  m! c! J' f& D& W
白酒         1大匙公仔箱論壇$ p, h' j  _% p" W7 G
番茄紅醬         4大匙5.39.217.77:88985 s3 g9 A! p% R
高湯         200cc
; |% c6 ^( Q; q! Z: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         150公克5.39.217.77:8898/ d8 u! B& J& K) j% H* F( [

1 F6 N2 R; f6 Y: h0 y/ C" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w. f- [% j  U+ W0 q+ w9 u, u
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
- S$ C. c( a% _4 k  d5.39.217.77:88982.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
- M: z! b' q% |3 N% S2 X$ K, e: u3 Y7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。公仔箱論壇  ]$ r  M- |9 h
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
4 f. U2 |% X, e& o, G5 [5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# m9 O3 `; |6 I
焗奶油蛤蜊筆管麵
- k1 w& a3 f5 }2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' A: C8 `& r1 }8 ~
筆管麵         200公克
* R( a- A7 T' R: r公仔箱論壇鹽         1小匙
6 N+ v* Z$ \- g3 n& Q( Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
# F) V; x" r1 x! J公仔箱論壇洋蔥碎         30公克公仔箱論壇) }2 v! Y: U: M: S0 d) @. ~
蒜頭碎         1瓣- q/ V2 W1 s/ G. \7 ~
蛤蜊         150公克  E, a+ N! q- ~: A' G
白酒         1大匙5.39.217.77:8898" _' ~1 P$ O& F4 N
奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c$ U! C0 {4 g! ]
高湯         100cc
" b0 ?+ u$ m4 V& K% F馬自拉起司絲         100公克
0 b+ o- [- S$ P: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g5 p) G+ {7 @! _' r2 l9 Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f9 v& v& s. b
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
- M4 [# F+ l% P& O* O, ]% y! _5.39.217.77:88982.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。5.39.217.77:88981 j  E& Q3 l. ~! }. m
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q' u+ k- R  T" V3 K0 h5 C, L0 Y
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
& b% W7 G& M  M2 C: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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) Z  w) q" @: L0 z1 Etvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜鮮蝦寬麵公仔箱論壇* e1 \3 B; Y) v) h6 y
【材　 料】
0 L8 `" [; X8 u& T5.39.217.77:8898寬麵         200公克
* U5 d; l2 u2 l. s# P! @鹽         1小匙5.39.217.77:8898$ @/ z2 ^) Q! l/ Y: ~5 R4 F/ [! c( v4 \
南瓜         150公克
/ J4 S3 O( O$ q& C( O* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻公仔箱論壇$ M2 d  L+ v9 g- ?% b
橄欖油         1大匙
; B9 H4 a% s, P蒜頭碎         1辦
* T! ^' k9 Q/ _7 T洋蔥碎         50公克
6 J6 o. r3 K. Z  Z  C! k9 |* q5.39.217.77:8898茄汁肉醬         4大匙公仔箱論壇5 m2 u! @2 w6 i( V( V
高湯         200cc% f1 ^+ ?0 ]9 X9 ^8 C( U
起司絲         100公克' Q; B+ y8 J; O7 K+ \, X: q
5.39.217.77:8898% q: z. e7 V0 c  M1 N
【做　 法】公仔箱論壇4 V7 ]# m3 s: f
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
+ q/ Q9 _2 l. M. E: E2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
" H/ D7 ]8 V* [. e; h5 K4 X0 B3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。- w9 T: c1 I/ _" \9 D% ~
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
* D0 E: B5 d* D; J5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇# D& x4 I; R) ~
雞排茴香圓麵5.39.217.77:88986 R  E, N$ ]" S# [8 e& Z/ B
【材　 料】
7 l! y9 s: b* \. q& ~4 P5.39.217.77:8898雞腿排         1隻
& ]. m+ v5 }# c, `) Ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量
: S' g3 x6 R1 @+ ]6 ~0 M# e& z5.39.217.77:8898鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M, f8 s& I; ^8 M8 ]5 p5 b% h
辣椒粉         1茶匙/ D/ z% D1 q8 F
低筋麵粉         2大匙9 M& Y9 G7 h7 d- @  O5 Y; n  Z
玉米粉         2大匙2 i5 b% x8 T# w5 }2 f
水         適量5.39.217.77:8898, C4 j/ L5 d! E+ G5 ^
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `+ s% s( @7 ^0 q
沙拉油         適量
4 Y2 M3 S- ~' r. H$ v公仔箱論壇奶油         40g
& Y$ @1 Y, k2 {, u6 A+ w% g洋蔥絲         40g
, m- F7 F, |- x煮熟義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb/ A# D0 r$ J+ K! E, ?  g, H
茴香醬         6大匙公仔箱論壇! D# ?0 H5 ]2 N# G( Q# |5 ]
辣椒片         8g
- ]( K, H1 W/ C公仔箱論壇紅蘿蔔碎         5g$ Q# e0 Q5 \+ R! b+ w9 [* ~

' Q$ w( l0 H: w+ S, u; x- G3 o公仔箱論壇【做　 法】! o+ W; V; b$ D. O
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
% g* l9 q' n3 }( O! V  ^2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
, n$ e5 b& }1 B  @3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
/ `1 L  Q' K- l0 Htvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。" J. E7 n* V7 {; P+ ^& K
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D+ P/ \% L; n  m, F
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
: P' l3 E  `% p. ?4 o3 O公仔箱論壇【備　註】
- x; L0 {6 g4 Z2 z3 M# Q: E公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f+ z0 u/ A* a

0 M: ?) I' e4 y* \4 y% Qtvb now,tvbnow,bttvb7 u( R) s0 X3 u( v! W( G) B# j
茴香醬
% K1 W; q& w/ {) btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇& K) u$ U% P' a7 _; u, B
奶油         40g
- F2 n* R9 D3 _+ T8 K( G5.39.217.77:8898洋蔥碎         50g
3 g% ~7 [; ~( j* q1 i8 o* L% g月桂葉         1片公仔箱論壇. \0 I, L+ z% W4 F
小茴香         1茶匙
' R/ z  Z0 r7 Q! G* o蒜頭         2粒" r/ h( ~1 m9 f
馬鈴薯泥         70gtvb now,tvbnow,bttvb/ U- h4 ~8 d5 H9 F" c# _
低筋麵粉         2大匙
' @' V  {6 f5 g7 _公仔箱論壇鮮奶         300cctvb now,tvbnow,bttvb. w1 V5 o% A9 a$ _4 l
動物性鮮奶油         50cc
' ~0 K: l/ Z2 l* B% o巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _2 I' T, x/ I' u- `* k4 ]
西洋芹碎         40g公仔箱論壇  L2 r$ m" |( x) G& N. m, R
高湯         300cc
# w/ q5 R7 H! k( d' K  {* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q/ c; }/ y% `6 ~* w【做　 法】
" P) e3 A+ @: K. }* t$ ~5.39.217.77:88981.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
% M1 ^, ~% c$ ~% [4 Z' f7 itvb now,tvbnow,bttvb2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
9 m/ a9 H& Y2 ~5 ^- M3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `- J3 }. p' |+ T3 l% p6 U
白酒         30cc

BeiDouChef

+ ~% D+ O8 b- @/ a茴香豬柳菠菜麵
: i4 W# J' X: L9 h% e, x【材　 料】( C% k4 f" ~* P9 i: N! ?
奶油         40g
+ t6 H& R! e! ?3 V9 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
7 j, T+ R7 n6 F( h- V/ c+ N9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌條         60g
) N- V' B6 K$ A% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利波菜寬麵         180g公仔箱論壇1 h, I1 Q3 A* ~5 E" u4 f) Y# Q: A% y
紅辣椒絲         30g
( U* V' T: d% qtvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         30g
$ q$ f! N# D4 P* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T1 x1 m! g# Y4 X4 w. e( @: i
起司粉         適量
) W! _4 B& n3 j0 P5.39.217.77:88980 p: t$ T3 u) H5 c% a
【做　 法】' J! y3 E- `! c4 }* B
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
" p. `2 G, w5 x$ J/ Z: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
" F, A- c4 w( k- i! L& `1 k  wtvb now,tvbnow,bttvb3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。+ \$ @, X2 T5 q+ Z
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
* G  v1 p% A& A/ C, J% d5.39.217.77:8898【備　註】; y' ]  d/ m% q
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

' }2 p) J% ^0 G5 ?9 ?+ i香辣經典牛肉寬麵
" @, U4 J! F! i# U& Q  Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) C8 f: ~) m3 j. Q7 c6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
7 n6 r& ]' B; Z0 X) ?, N7 b4 ^! |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
9 x  R/ B* t$ r$ qtvb now,tvbnow,bttvb火鍋牛肉片         70g
" g. ?: d* y! u1 C8 U天香辣椒醬         3大匙
- n& r/ B' {7 z8 G3 i) o- I- J煮熟義大利寬扁麵         180g
7 p  i4 n" P6 b& U) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         10g# j. j8 v6 h1 G. m. Y( H, D
紅蘿蔔絲         40g; H" V$ C. T- u
起司粉         適量7 [( K  H& f) b3 `4 {$ f% [. Y* i% m

- M6 w0 F' M7 C8 n3 |! D8 k! z【做　 法】
) B7 l5 [& ^+ h" w5.39.217.77:88981.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
8 U6 }/ X0 \, S' [* r6 j9 z; ~/ C& c2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。3 k& V+ q! i2 S& w5 g2 Q5 T+ c
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

! u  p9 }5 _- E/ s3 F, D! C/ U鮮魚洋蔥水管麵
. `" d3 t. w2 u2 M. R/ R【材　 料】
! [0 N" I7 L# D$ _) x. K. v1 N: T鯊魚片         1片
" c3 j* i& o7 \% A! ^: D; N( R5.39.217.77:8898鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; L8 @5 u3 P! J0 ~
白胡椒粉         適量公仔箱論壇2 N+ A3 P  t$ z& ~' Q0 b
糖         適量公仔箱論壇( o0 H, v3 f4 h! S* O( K, e, C
白酒         適量公仔箱論壇9 ~( n- Q1 ~1 B: S5 l
地瓜粉         適量
1 j, H9 k7 P6 g6 U沙拉油         適量
3 d+ R: L, g. D: L0 x0 F9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t0 a8 z. k& v# ]
洋蔥絲         40g
, _( V5 m/ o( Z6 L6 O% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥醬         5大匙公仔箱論壇  D) N" b" S5 C7 b0 U
煮熟義大利水管麵         180g
5 h/ \9 Z3 C! u) U青椒絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb6 l$ n- a" i9 q
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q# @/ ~6 a, B% u: x2 M$ U2 w% v# n& J
【做　 法】
/ E# X, |1 x  M3 Y4 ?% A5.39.217.77:88981.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
' j3 }  v& i* }* A5 |5.39.217.77:88982.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。公仔箱論壇, C) ?4 c9 M" r2 a7 u
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ~) P9 O3 y4 \& Z1 `
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
3 [' T1 J% w7 t, D( ~0 f' s公仔箱論壇5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
2 F; t) m" K: ?0 q: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

7 Y% s/ r# b2 l! w% q6 x2 w公仔箱論壇蟹腳洋菇圓麵
! ?' {3 T& s: O' D& F5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898. v( e  V! Y8 X& L5 B
蟹腳         80g
. s* e0 ^+ S1 u/ F+ G- ~5.39.217.77:8898奶油         40g
  r/ ]! z5 B5 l5 O' c2 L! e- K洋蔥絲         40g7 H5 a% K6 A# N" v5 N; T$ X
煮熟義大利直圓麵         180g
3 \& O4 \4 h) w; y7 A( wtvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬         5大匙
3 o0 R+ {8 {7 o. r: d8 p起司粉         適量/ @; {% Q* O5 M( f: L  F' [
公仔箱論壇! F8 T/ h; A$ q4 H
【做　 法】公仔箱論壇" N! S/ B$ B, o+ y. [1 A
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
+ h+ m( _, G% x2 P" b& O2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
' W! G2 @  Z! n: I5.39.217.77:88983.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。5 A; \5 ]" h/ I8 A9 w2 O
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
0 m$ q5 d+ u' K; n8 n0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇1 e, j: L% ]" T$ o) o
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
4 n8 t3 X6 M( e) d# M; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- c9 J% Z5 K3 V' u, o) K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b8 y  E" e8 j# i3 m& ]
洋菇番茄醬5 s& q( o+ x: c/ a! N5 P
【材　 料】5.39.217.77:8898' `, @+ ]: ^$ w; Z# g: i
奶油         40g
7 T* m  \9 g1 A6 p* I" ?$ @tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X. m0 y% j! c, Z+ x
紅蔥頭         20g
/ g  ~: b' x& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g0 o7 l- P- |# d( @# {+ D9 I5 b" a
新鮮番茄         100g. j4 `4 }/ Z+ a3 A' p# A
洋菇片         60g
9 e, `4 ^9 r# Q7 U" ]& K5.39.217.77:8898番茄糊         50g
' h" m( H) I) U* k1 |/ w番茄醬         3大匙
, T( [) e, E- O. w, I+ g6 V7 d5.39.217.77:8898百里香         適量
+ r( F5 q5 j, s( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         700cc
" g( q8 S. H1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
% {8 [1 F1 j: \% f1 J公仔箱論壇糖         適量
9 t* X0 E% B) V9 B7 c' \黑胡椒         適量5.39.217.77:8898$ F0 {  y) }  a0 w
公仔箱論壇& ]( y3 F, z1 R  d$ j
【做　 法】
1 ]) L5 H5 W- A* H. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。公仔箱論壇7 Z5 s: f; _' r9 g
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。tvb now,tvbnow,bttvb& p4 @  j0 a6 [/ N1 Y2 q6 b0 Z
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

3 v9 ^% t9 ~6 ]$ f5.39.217.77:8898千層焗烤肉醬麵% k' d  p+ D7 z% K  J
【材　 料】
3 N, _% Q) m. f' j5 S0 ?- N3 D公仔箱論壇千層麵         3片
$ N! \/ M% K& n: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         一條
) z5 B0 Z- ^0 Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
9 y8 s$ o  D9 G% g4 ]/ c% k蒜頭碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O7 j2 q* u+ f  f9 D$ {6 u" Y
洋蔥碎         15g
$ B0 j+ n0 \+ d$ `7 o5 Y% s% r九層塔碎         15g
" R3 Q* O: C( V0 J& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10g公仔箱論壇) r/ j1 z# c4 B) x
披薩起司絲         70g
9 y% L; S% P9 a4 a- a/ L9 K0 d0 `公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙
0 F4 c8 R8 e+ Z- I  G義大利肉醬         500cc
6 g& X; J$ @9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y- b* O9 A4 v# t
【做　 法】
, b: ]. T; \; P' q( Otvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E) x! e$ P/ O+ s7 W6 b% P8 @
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
% G/ H% A' C7 ^1 I% U5.39.217.77:88983.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。5.39.217.77:88980 U8 o6 O9 d$ o
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
% T+ t( F+ z; N! Z1 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。( R, H2 c! M5 W; q% _* i. c6 }9 H2 J
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
( P% x* z1 L0 c8 n【備　註】
  J9 t  S: X4 D% t* f$ s8 I2 W$ s義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) 3 M8 p0 ?4 J: j( J- Z7 Y

6 {0 O' o% m1 h公仔箱論壇
3 V% a) [$ G( P8 [tvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬
# ^+ L9 K% m2 P, V+ m+ ~  x6 ]【材　 料】
* E) q' k6 H' Q9 j/ S$ w蒜頭         2顆
; a3 E. s. t3 o% Y洋蔥         1/4顆) h) J$ c! Q; g' a
絞肉         40公克5.39.217.77:88980 U9 ~9 a$ i6 d% b, ~$ L
義大利綜合香料         適量
- B! _, ^/ u) V' Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
$ ?& M5 C  p9 A: `* ~5.39.217.77:8898公仔箱論壇- s$ y+ I( l1 m$ K$ L# h
【做　 法】
6 G5 ^# r2 k8 Z) F3 ~! l  M. A$ S" r8 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
: p$ [7 f/ Y% a, M1 H2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
4 i# }7 J! d+ @5 _/ ]5.39.217.77:88983.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
" A; ~# T9 d, q$ ]公仔箱論壇4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

1 X# n5 R# H: s- r: G
洋菇雞肉水管麵
$ K" M- J3 q- e  T" A. u- K& P【材　 料】
6 {9 l; [* m1 i% f: o奶油         40g公仔箱論壇; d( s. t0 u: g2 _5 t- V: ^! X
洋蔥絲         40g5.39.217.77:88982 j7 n; a! l. l
煮熟義大利寬扁麵         180g5.39.217.77:88988 Q) e; r& H; X9 q2 W1 k+ o
菠菜         70g
3 \$ }4 x2 w. T2 C! p/ G6 z公仔箱論壇菌菇醬         6大匙
. f1 G  n! U3 b+ t* Utvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量公仔箱論壇. h2 C, p. ?9 z' S2 q: D9 i

0 r1 R' Q6 F, p% C1 p9 W9 r【做　 法】
; f) R% K3 d8 W9 e3 E$ J0 z' g1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。1 G+ v  D3 j6 H" w
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。公仔箱論壇' {2 W5 A- ^, f' \
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
  ?" W! [& q& k4 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
$ v" L) [: w/ P+ L* a3 C公仔箱論壇【備　註】5 [$ Z# m9 ~9 m( ]& _4 @/ ^+ @
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬8 r6 M8 U3 ^0 V  `. _: P/ [9 }
- @0 ~9 Y5 z. l+ q, O  ^" Z
公仔箱論壇1 S1 A/ r( ~* E' N6 z
風味菌菇醬汁
0 ~. @; T& l6 d# k: G% n【材　 料】公仔箱論壇" @1 B; C+ R! I) r# ^, u6 m
牛高湯         400cc5.39.217.77:8898; E, J  K/ y3 D+ e0 [7 N9 P
奶油         80公克
: i  I, F3 f0 _# |* O/ ztvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         300cctvb now,tvbnow,bttvb1 P9 J* h" Z4 U. m7 ~
白酒         50cc公仔箱論壇: W# k. ~, \  A9 x( H5 ^( b
水         200cc. w8 [( @8 F9 f6 c; m  k1 Y7 \. ^
乾香菇         50公克
& g, I$ G& w! h0 O4 Q$ `1 F3 M5.39.217.77:8898牛肝菌菇         40公克
1 h0 K: r; K# j+ b7 w! d$ `6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚菇         50公克  N7 m/ Q# r$ ?
鴻禧菇         30公克
2 l6 ^3 h! m- ~- b  G2 E5 X5.39.217.77:8898西芹末         1湯匙
) b6 l& d: |2 D( s* E: J5.39.217.77:8898紅蔥頭末         1湯匙
5 H+ p. o2 F* ^( J7 }公仔箱論壇洋蔥末         2湯匙5 L+ g. G) [( h) W7 n, C5 ]8 i
蒜頭末         1湯匙5.39.217.77:8898$ i3 K  g) Y# g0 k# [" r/ M: n
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r' l. I+ d. I! z
鹽         1茶匙8 T( H" D3 m( W. H
黑胡椒粗粉         1茶匙
, J# B9 @( r" m3 ?) otvb now,tvbnow,bttvb) N' r6 Q" o& _3 l% `7 m, O: c9 N
【做　 法】* g5 J/ j2 U+ ^# H" ^
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t4 C/ M* _; o6 o  `
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  Z, H. z% ^1 x/ V2 k7 [
奶油野菇菠菜寬麵tvb now,tvbnow,bttvb9 j9 S- ^$ B5 e( J+ Z' g5 k
【材　 料】
7 ~* f" ?* D5 z& j5.39.217.77:8898奶油         40g* x" v8 }# V) w0 l: ?9 O+ e: f
洋蔥絲         40g公仔箱論壇+ O6 ?! g  d+ R
煮熟義大利寬扁麵         180g5.39.217.77:8898& B' m& U  x! i% A, M
菠菜         70g
4 f  Q( c% K& \5 K6 {3 y3 O# c菌菇醬         6大匙
0 \; \: b3 W( C起司粉         適量
- s6 T4 D- w0 r  {4 n/ F# k8 H% x
: q5 O7 x; x; ~& T$ L2 l) ]6 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898- {4 {! p: J. q! C1 j2 V
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb; [9 j! J) l4 S1 V
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
4 M3 _4 H7 {4 J( B1 E5.39.217.77:88983.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
' T1 {* x8 R, k" n6 C4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
1 G+ R3 {- Y# E9 h% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
) N$ K( C' K5 N) `/ O# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬