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檸檬酸奶涼麵
$ a+ A5 y; S7 L0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
/ L5 t3 s$ P, u/ Z  Y公仔箱論壇義大利熟麵         150公克
5 |( V+ j# b7 V9 j  _玉米粒         2大匙
* f' ]+ A+ t* j! X8 S# y  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1大匙5.39.217.77:88988 |, Q% f5 h+ \& q4 L: O  R
優格         2大匙
# f! c2 r4 H+ ^0 ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬原汁         1大匙
' J, k. j$ J- J- u( P檸檬皮         適量
. V' w; @; \+ b) Z7 I) M- l
/ |% P( v8 _8 x0 J3 r5 Y5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }- Q# Y; ~: j2 l) r
糖         1茶匙
! \/ ], x* C0 u: S! R5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
6 f7 w$ ?2 h" {+ }: p
* E9 T) t' G- v: J& ~公仔箱論壇【做  法】6 q+ Q1 g$ T- u2 \8 z& f
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。5 c  B) f; N9 V( P6 S1 L
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
+ d5 L) e1 ^5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻,再加入作法1的檸檬皮屑,最後撒上玉米粒即可。

3 f; q3 F$ p) V% t' f海鮮義大利麵公仔箱論壇- d, d% `/ _: c% l6 d4 f/ V" Z/ X
【材  料】1 l4 z3 b5 Q6 E; \. m9 e
義大利直麵         180公克
6 N% Y: M9 \8 p  R) S! k) A公仔箱論壇中卷         1尾
4 Z/ {7 \! h4 y% e( a公仔箱論壇蝦仁         120公克tvb now,tvbnow,bttvb/ v' i4 Q% n. L7 e7 A) y  \3 |
蛤蜊         150公克
; K& y) Q5 H( A0 F% |# k2 A9 P公仔箱論壇青椒         1/2個
% ~! x/ X7 w# D; j# d, f紅椒         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ V7 d. b" i# q8 c5 Z$ a) }
洋葱         1/2個5.39.217.77:88986 K; {% i, ~6 ^: v0 d9 B
蕃茄         1個公仔箱論壇0 K7 z/ {4 O9 x3 d
紅蘿蔔         少許
) l8 M7 a4 Q1 a公仔箱論壇月桂葉         1片
. B( R4 s. V& `+ y5.39.217.77:8898九層塔         少許
8 X: [6 D) r8 r2 ^* m" Y& U- f高湯         300c.c5.39.217.77:88988 m* o6 Y  |& A; C, ]/ ^
橄欖油         少許
! P% b- _9 j: K/ Z" V  [公仔箱論壇
" z" o0 |& d+ c% |' P. ~0 e" B【調 味 料】9 Y8 |5 i* U" D# H) o7 R
蕃茄醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb* r' _& m# a5 K$ `0 U; |9 x5 I
蕃茄糊         2大匙
  N1 i4 d: C6 \! H2 F5.39.217.77:8898俄力岡         少許) A7 j8 A( L# u; Z- A
義大利香料         少許
1 D* ]  M. [3 }: l0 N- A, B鹽         1小匙
  y4 z$ _) ^$ h6 c; w) n- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖         1大匙4 G* U7 L2 T' u5 p
白酒         1大匙
( A2 {2 X( d% ~奶油         適量
7 \; h' C4 L1 X5 t/ f+ c. \5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 P& O& s7 `" K  }, F( R
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. z& H$ b8 d) M2 K* Q3 @, q1 }8 b0 N
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。4 I% q3 h7 w; g  F% \
2.中卷洗淨切圈;蝦仁切泥腸;青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲;蕃茄切小丁。2 X: A, {1 ^& p! v6 z7 p  i
3.取鍋放入橄欖油,放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊,炒至蛤蜊開口再淋入白酒,撈起備用。公仔箱論壇8 I, t3 ]% J" j$ `/ w% T5 [! w, }  S) u' ~
4.取鍋放入奶油加熱至溶化,加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香,再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒,放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻,續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒,再放入高湯煮開,加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料,最後放入作法3的所有材料,並加入剩餘調味料炒勻即可。
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蕃茄乳酪寬板麵
4 {7 g( h  h3 w* Y+ q4 f5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
* E$ ]" S# \4 U+ C寬板麵         80g
4 X) f/ D% c6 ^& K5.39.217.77:8898小蕃茄         8顆
' t- M7 ?- A4 I0 dtvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司         50g
* `  c% T8 }+ z! v/ u' }# y& L8 r公仔箱論壇大蒜碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I+ m0 q! H% O+ ^6 }# }
洋蔥碎         少許5.39.217.77:88986 @9 U! Z# s+ i8 T& t. l) G
橄欖油         適量7 S+ b, I" g2 R+ u4 k$ B# Y
俄力岡         少許5.39.217.77:8898, `9 o; x0 n/ N6 p$ p/ E
鹽         少許公仔箱論壇9 A/ w& i! g7 P6 }% H1 B
胡椒         少許
1 h: L' S2 o6 f# m1 L( e5 g  Gtvb now,tvbnow,bttvb
5 C# F& M6 P( x6 x/ j' P5.39.217.77:8898【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W0 O1 e& V' g; H, I# `
1.莫札雷拉起司切小丁備用。5.39.217.77:8898" I) u# ?: z0 a* V1 l. g/ X; l
2.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入麵煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。
1 M9 ?# O0 Y0 T: T* x3.取一平底鍋,加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎,放入小蕃茄後轉小火熬煮4~5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 P- B+ ^7 K! v+ G4 _: K) `9 d/ F& ~
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒,等麵收乾湯汁後,放入鹽、胡椒調味,再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤,最後灑上俄力岡即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 03:39 PM 編輯 5.39.217.77:8898+ w% r% Y3 J% G; [2 w' T1 u( A6 {
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3 ~$ @5 r, M5 ?9 j' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚奶油細扁麵
( K& o, {; l+ _  V# i( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
; D( o* E  t* D5 N2 d公仔箱論壇A.水         350cctvb now,tvbnow,bttvb3 W8 D$ [  s4 C. u, b5 D
糖         1大匙
  y  _7 G# ~: \9 X( a  z- V5.39.217.77:8898雞粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L& m; z1 g' ?5 C+ n3 c5 W& L2 e
鹽         2/3大匙
% F' u  a! R* K" y: e# O  v' x5.39.217.77:8898鮮奶         170cc
2 {) Q, B4 j2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅
6 J0 B+ a9 e* D4 M+ r+ ?! H' ?6 e麵粉水         1碗公仔箱論壇0 w& M( B5 y9 q
B.煙燻鮭魚片         80g
8 e8 J8 [1 ]7 e- L* W5.39.217.77:8898細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb; |% q5 ?9 V- w) b7 x: @2 p& C! R
洋蔥丁         1/6顆
) d2 S) L/ s; U1 Z! Y- |" E0 ]紅甜椒         1/4顆
4 b7 @* O9 B" r0 O. Y- m$ s黃甜椒         1/4顆
0 ]  O* F( e7 z5 z0 F- s- d5.39.217.77:8898花椰菜         2小朵' H* F7 O  k7 y$ e& c# ]" g
鮮奶油         180cc+ [  }* z# Q3 k6 R& k( J" f
糖         1/3小匙
' F) \3 R  L- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙公仔箱論壇7 X+ q- g9 C+ k; h* ]5 q3 [
白酒         少許
7 Q7 K9 K: T; @' H( W; D6 h* {" u魚高湯         60cc
. R! C* j! g6 {7 u) L5.39.217.77:8898橄欖油         適量
) k/ q8 p8 d2 R( \/ n  P, d奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f1 N2 V* u7 e0 O, F) g& f

" v$ T5 I, p, i* `. u% H5.39.217.77:8898【做  法】公仔箱論壇, g1 g3 X; D: [6 _
1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ^8 p* I: Y; ?3 m
2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。5.39.217.77:88986 K0 i4 [/ |$ k- ]* q
3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。" b% F8 Q8 o/ R
4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。
公仔箱論壇+ r2 U& F( _( H) m
海鮮焗麵1 @) {5 o5 E( k  R
【材  料】
* l9 k' r! Q( Z1 c; \' x! i/ ?tvb now,tvbnow,bttvb義大利長條麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i* ^5 q* g( k
鹽         1小匙  ]3 T' i! r& |/ h2 y/ B  w9 `
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x# z) q9 q# g4 ]3 g2 H  A
透抽         1隻
6 k1 x! _& Q4 A# A: H5.39.217.77:8898蛤蜊         100公克
% o* G; U6 ^3 u7 x/ T! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚肉         50公克
  w$ M0 z. x. Q) |' d公仔箱論壇鮮蝦         10隻2 k1 @  s7 v* ?! L4 P
蒜頭碎         1瓣5.39.217.77:88980 Y4 H2 B" }1 K9 Z3 u
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x" }, s7 K1 U+ N  A
番茄紅醬         4大匙
7 A& l7 w" D  Q  k+ P4 ?5 g% r1 o高湯         200cc# {( i' B0 d; S- P6 v0 N5 s+ M, S
起司絲         150公克
, A$ E! ]3 w2 L3 U& Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; Z" O$ |% r2 ^8 C4 U. {8 ^, S
【做  法】公仔箱論壇4 ^/ Q$ m8 D& H5 [0 X, U9 a
1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條),撈出麵條,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。5.39.217.77:8898' B* D; A' e* F8 }3 G/ `0 [9 m
2.透抽洗淨切圈形;蛤蜊洗淨;鯛魚肉切小片;鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
% s% g5 t! ?. o# D5.39.217.77:88983.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘,撈出備用。6 D6 w* u7 A  _8 Z0 u
4.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,放入作法3的海鮮拌炒,再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。公仔箱論壇1 [6 }- I9 g! o  O6 K
5.將作法4轉中火,加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後,倒入烤盤中,並在盤上鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

0 |: e) X4 w* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗奶油蛤蜊筆管麵* Q7 W- G0 M, k0 X3 r  r/ F' L
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% `( g) H4 K0 i- y/ W$ Y: S
筆管麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [; u2 D. o0 G4 R% }
鹽         1小匙公仔箱論壇  E% d8 R( K" w0 f, N
橄欖油         1大匙# y# \$ I9 Z( R8 y
洋蔥碎         30公克5.39.217.77:8898* l5 M' c+ Q& [& _2 r0 Z
蒜頭碎         1瓣/ m$ E$ O5 I; C2 |" @" B8 F
蛤蜊         150公克
: Z. {3 M/ A( u4 j* S5.39.217.77:8898白酒         1大匙
) c7 t% I) k) L- C& y' ]# p( q奶油白醬         2大匙
  o3 n/ w8 b+ H  y* r% Z5 M5.39.217.77:8898高湯         100cc5.39.217.77:88983 \# I2 G$ b" m# q0 {7 ~" ?7 Z4 a
馬自拉起司絲         100公克) Y( ^$ ~/ h% Q; @# R7 D# L- T

$ u/ z$ B' r# Y【做  法】
- k4 L( F+ P6 f- s7 }% {: _/ Y公仔箱論壇1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入筆管麵續以大火煮10~12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈出筆管麵,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
' H& [/ p9 N# X0 J& S2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香後,再放入洋蔥碎炒至軟,倒進蛤蜊略炒一下,再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
4 O% H. S; a7 h3 y/ d% v1 X3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
! G0 n8 ~5 _& \/ a+ A8 J: `( `) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法4炒好的食材放進烤盤,再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。5.39.217.77:88985 n* }( B% ^) q' j, n- ?' \
5.預熱烤箱至180℃,將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
5.39.217.77:8898# U* b2 D; p. j
焗烤南瓜鮮蝦寬麵
2 i/ \( l$ y4 {【材  料】5.39.217.77:8898- r4 m1 [% s# |8 ?6 N. G' Y
寬麵         200公克
% H, e' B" E9 T4 ]4 @: P鹽         1小匙
4 l, }  ^; ^! A/ Z南瓜         150公克
6 S8 Z+ X- M4 z( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻公仔箱論壇: V7 S/ R, e; S6 v$ c' n
橄欖油         1大匙4 P2 `  n( \/ X2 X
蒜頭碎         1辦tvb now,tvbnow,bttvb5 |" f& j/ u8 e
洋蔥碎         50公克
/ C/ ?' c6 B, O- ~# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁肉醬         4大匙5.39.217.77:8898/ t* s- o/ n+ P) x# S& g& z  [8 {
高湯         200cc公仔箱論壇; N" Y) W6 H) N+ V( h
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( g3 @4 Y. R( t7 m& w$ W

) h9 |7 V* g. h* v【做  法】
# _* h( i1 i4 A4 Y1 y/ r5.39.217.77:88981.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入寬麵續以大火煮15分鐘,煮麵的過程要不時攪動麵,撈出煮好的寬麵,淋上?的橄欖油拌勻備用。
6 c' P# X( h3 a8 a: \+ y  E5.39.217.77:88982.南瓜洗淨連皮切薄片;鮮蝦去殼、腸泥,留頭尾後,放入滾水中汆燙至?備用。公仔箱論壇! ?$ |+ u' f0 U8 g$ H0 a. f8 s
3.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜末以小火炒香,加入洋蔥末炒軟,加入南瓜片略煎一下。
$ @/ u7 C3 r0 ~7 J' y' v7 I5.39.217.77:88984.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,再鋪上作法2的鮮蝦,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。6 a2 p( t! L1 H
5.預熱烤箱至180℃,將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中,烤至表面呈金黃色即可。

4 v' N: D' E1 w, O雞排茴香圓麵4 K9 f# n8 F+ H
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! {  q8 u, x' v6 g! m1 s# ]
雞腿排         1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 @* B& d% C8 ]' n& R
白酒         適量
# A( R3 |/ V2 M: f1 H, g  B. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量" p* |4 D" V+ g: a3 `
辣椒粉         1茶匙3 a/ G2 P5 Y( T7 {! X
低筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N. J5 X$ h/ W# _  H
玉米粉         2大匙) l! B* J4 ?& N2 e+ r6 {7 w0 F" i
水         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K, }: }* z8 q5 V" b- z! o
雞蛋         2顆
5 ~8 \* E  r9 o0 L: c) k; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
# O3 k# a% S' R2 X5.39.217.77:8898奶油         40g
2 Q; S* n! a- [  a* w$ n3 d公仔箱論壇洋蔥絲         40g
5 N$ M. `' W% I: D8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利麵         180g3 C6 y9 ]6 B& {) E& I/ y4 H6 i
茴香醬         6大匙
6 N3 U* W% p  m' v$ {: @7 D7 U' S/ l5.39.217.77:8898辣椒片         8g: P: E1 G* q0 b) w
紅蘿蔔碎         5g5.39.217.77:88983 J2 W9 g% P8 [" i! l0 P" I$ B

2 Z5 u# ^( s$ V【做  法】5.39.217.77:8898& R8 E( Z& @1 y. j8 E8 A; |2 s* F
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ]+ |) J' X8 S2 J" c- D  _
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb# L0 d: c/ l* u' C/ W0 H- o
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。
7 f8 ?  o  [2 Z- K2 \公仔箱論壇4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。. L9 _; L5 \. c
5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r3 S) r: o/ ]: Q" _7 R- H! g
6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。5.39.217.77:88985 R: Q  ~: ^" N0 j
【備 註】: Z! z6 ]" v5 R# V) H+ h1 Z
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
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; F" |0 P/ G. R/ U: t: gtvb now,tvbnow,bttvb9 p' \/ M" c/ V
茴香醬tvb now,tvbnow,bttvb1 Y+ ?: e# ~' `' K
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 o/ ?5 I8 C' p+ t
奶油         40g
. W, c# ~9 }" i1 M公仔箱論壇洋蔥碎         50g. c- J1 z4 W  x1 m& i9 X. D$ T
月桂葉         1片  l6 `4 p" s2 g" t5 `% y
小茴香         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z& r/ L: i( Q7 |# L
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L2 b! Y+ Y! Q3 E7 q' d  m3 O6 s1 |
馬鈴薯泥         70gtvb now,tvbnow,bttvb8 }3 ^! ?+ X9 U
低筋麵粉         2大匙
6 s0 ]8 p  d; q' z9 k4 ]" i鮮奶         300cc% {1 ~' Q) N# X0 K! N
動物性鮮奶油         50cc
0 B! B# n# E4 A- s3 D巴西里碎         1/4茶匙
  z$ n- K+ S- \( |* i+ Gtvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎         40g公仔箱論壇2 e- h2 G" _+ O% }; q! o
高湯         300cc5.39.217.77:88989 t$ W. M5 s$ @/ A* `1 N9 u5 w7 b

& @& Z- j9 U/ m  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
7 w0 }5 d( ~; S$ W1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q( q  ]  o& `6 R/ {% c5 N7 a3 Y! g6 t
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
0 a! l( |5 n; q2 {- B( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
$ P$ g: p7 i- s1 k9 l5.39.217.77:8898白酒         30cc
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R) S7 @% X0 l
茴香豬柳菠菜麵tvb now,tvbnow,bttvb8 r7 S" D$ V  J  L
【材  料】5.39.217.77:88981 m5 F& |) b9 v9 {/ Z% @% K
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r& ], X- B. j& @3 v
洋蔥絲         40g5.39.217.77:88982 N) s/ d2 c. [: l
豬里肌條         60g5.39.217.77:88986 B: Y1 B5 _6 h
煮熟義大利波菜寬麵         180g8 E. Z& |* C' x# T3 U5 P
紅辣椒絲         30g
, S7 t' a0 e9 j6 ]  q5 q+ Z) W黃椒絲         30g
* \. I4 e1 }% t8 y5.39.217.77:8898茴香醬         6大匙
, M8 ^4 m7 e8 C起司粉         適量公仔箱論壇. A1 F% s# c) m' J& W/ H2 X
公仔箱論壇1 T! I% c, |+ G* G" T
【做  法】5.39.217.77:8898# ?3 D: Y6 @% d' k; J- I- N$ A. d
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲,放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透,放置一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb, b. K+ a3 u% I3 z0 p
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
0 e' A" W9 r3 e3 W9 R5.39.217.77:88983.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。3 M6 s  n( `" M) b- q8 i' ~
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
: n4 E! [1 v( `6 j4 w0 P6 n【備 註】
# D+ s% ]- ~# R( g0 n2 b公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

+ u+ I$ U; A8 `7 p- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣經典牛肉寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `: x& B4 M* v& L
【材  料】
" k, T, f3 k: Y3 K, u8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
/ L/ z6 T4 \  p; {洋蔥絲         40g% J0 W& @7 }7 y7 o4 A! g
火鍋牛肉片         70g
$ a- |0 \1 L8 Q/ Ttvb now,tvbnow,bttvb天香辣椒醬         3大匙
  J" D. N; n! U0 F4 Y8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利寬扁麵         180g
0 T3 e" {# v8 u青椒絲         10g6 A5 X5 s; A4 f  }) u5 h
紅蘿蔔絲         40g公仔箱論壇; I, v/ G8 ~( @9 ?7 G, v
起司粉         適量
/ F1 k. K$ v" L/ @/ c
# N0 E' n2 g. {【做  法】
1 ?0 [1 B; Z! a& H+ jtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
/ h' I$ e6 t2 z5 o* J& ~/ T  L2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘,再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
) W  m- {5 p0 Z) G  @# [3.灑上適量起司粉即可食用。
, V+ M& i. [6 p9 ]; w: H
鮮魚洋蔥水管麵tvb now,tvbnow,bttvb" P7 d" e% A% Y2 U, R; p: P
【材  料】5.39.217.77:88989 d+ C! ?: F( p4 e) w# J
鯊魚片         1片
  \5 E% a6 W2 A" J: J3 ]公仔箱論壇鹽         適量
  g" ~( g5 c" o1 y* b2 a' Qtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
, X3 q1 A6 J% N3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量公仔箱論壇7 Z0 i5 \! d8 r% \0 U/ e
白酒         適量
) [" L' w& A2 M  A( }; Q: R5.39.217.77:8898地瓜粉         適量
1 W/ f, @+ A  F- c: V公仔箱論壇沙拉油         適量
: a) X( w4 q( C: q6 w0 o& A奶油         40g
; O9 l4 z5 A$ V' D5 u9 A, Z. ?洋蔥絲         40g1 S$ X1 o4 I. e# k' V
洋蔥醬         5大匙
, K* M* D0 W: A- x' m0 p煮熟義大利水管麵         180g) o# R* N+ A. s' L3 T. }3 o: y
青椒絲         20g5.39.217.77:88987 ]4 Q4 M8 V- T& m  {' M
tvb now,tvbnow,bttvb) q; S& l: t4 d8 Z% \2 E  m
【做  法】
8 x, z% l' m5 k8 m. J5.39.217.77:88981.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。$ h: L, _. u/ ]6 y- \
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。) b+ u/ {4 o  o: r& t9 e& [
3.熱鍋,放入足夠的炸油燒至180℃,慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆,即可撈起瀝乾油脂備用。
2 N6 M7 s, L, [& N) C) o6 x4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
! r, p8 s# M( N$ U0 N4 c* I公仔箱論壇5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
% i. d5 ~; L. l% C5.39.217.77:88986.倒入醬汁拌炒均勻,起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

3 [% E: v, ~, M6 y+ g# ^1 H0 ntvb now,tvbnow,bttvb蟹腳洋菇圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X3 c4 ]2 Q4 K7 D1 N& S1 z6 z$ X
【材  料】
9 C  O) y" Z. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳         80g
4 G+ p# O4 F! T& @4 G公仔箱論壇奶油         40g
8 m% w/ t- `& U; M- ~  [* m. V8 e洋蔥絲         40g# J9 }+ L% [* O1 o+ w: D: @
煮熟義大利直圓麵         180g
* q1 {3 g9 S- [% u' O7 e1 r洋菇番茄醬         5大匙
- n/ @9 i) N4 Y  }& O/ X( v起司粉         適量
9 [/ b+ U% t1 R2 i: S, ^tvb now,tvbnow,bttvb0 ]+ e' Q  D' H) ]8 |! ]( C
【做  法】5.39.217.77:8898( i" U% g& A0 w  F4 E
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
# {8 k% f- o% N* S/ w& V& Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
* O& G& v6 R, ~+ P% |1 a% n, D* htvb now,tvbnow,bttvb3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇& C2 L" B3 e- w$ c4 }7 B; \
4.加入蟹腳略炒即可裝盤,並灑上適量起司粉即可食用。
7 s; L6 T# W, n0 Y  G; [公仔箱論壇【備 註】
2 O5 b. |% z9 |* G0 ~洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬" B# p" m* [& K" \3 l2 F% y- U
5 D" Q, K2 y) Q  ?' p" Y
公仔箱論壇- g  Z' _6 B8 {8 ~7 u: y3 r
洋菇番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb  h  `: X  e/ P* M: C/ F7 K
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- [5 {( @9 \; t+ P  n
奶油         40g. z1 u6 n9 H2 F0 a5 [
蒜片         20g* J/ Q3 C/ K! L. [( u
紅蔥頭         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H$ M0 W  F3 b- `
洋蔥絲         50g2 L. Y1 r8 j$ f) |8 f
新鮮番茄         100g
: [/ e9 j8 t  ^- E4 C1 H/ r洋菇片         60g
0 t6 D, g+ i; |1 _5.39.217.77:8898番茄糊         50g
) I3 g1 {2 X/ j9 c( F' ^! u% ptvb now,tvbnow,bttvb番茄醬         3大匙
! l& t  w1 h& u9 p公仔箱論壇百里香         適量tvb now,tvbnow,bttvb; s6 l1 w. k$ V& S7 D& x& Z
高湯         700cc公仔箱論壇  i1 U  x. I/ j, K; u; r
鹽         適量
9 n; U0 B: ?; A' V* Q糖         適量
2 n* F% k; ^  N% E# M8 P黑胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T9 C" c1 R! l5 M+ p

5 ~0 L& |7 m! x【做  法】
7 J7 t0 c2 z& L+ L& j4 n- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭,再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
0 R9 p" m# T' T7 R$ N+ i" Q- V公仔箱論壇2.放入洋菇片炒香,倒入番茄糊、番茄醬,灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D, z; g* `* d
3.倒入高湯煮沸,再以中小火燉煮約5分鐘,起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

3 N$ o; H, k  t4 g' Y5 h2 [$ }4 qtvb now,tvbnow,bttvb千層焗烤肉醬麵
! s) I1 a) X3 H; ~5 R【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. b1 \- x/ U1 }# p' Q" @8 U
千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb3 i3 B9 I. |" M8 i% a. o. g( m
茄子         一條5.39.217.77:8898  j2 S/ s. }5 O, p# u  V+ ]) q+ w
橄欖油         1大匙公仔箱論壇: }' a, K! O7 t
蒜頭碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb9 p4 E. C; z; d( p7 m& A
洋蔥碎         15g* m1 F9 ^( T/ x0 P0 n0 _
九層塔碎         15g5.39.217.77:8898* P' C+ E6 p6 H8 {3 \+ m
奶油         10g
5 C/ P9 V' C. K) o# R" V披薩起司絲         70g. ^& o; j2 N6 r+ c9 D
巴西里碎         1茶匙
2 a9 s0 `; |) ?* ~7 n" S6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉醬         500cc
( }" Y0 ^* o  H5.39.217.77:8898
. y  E! R3 J2 R0 X8 {8 k# Z5 d公仔箱論壇【做  法】) m( G+ x% H; P# ~3 v
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。公仔箱論壇, Q, }3 z3 i$ d. Q3 |9 _
2.茄子切片備用,並將烤箱設定220度預熱。
- b" l4 ~3 A9 l! Y# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎,放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
8 ~' e, I% h8 H- d/ i0 {2 K& p公仔箱論壇4.取一深盤,取奶油塗勻盤底,倒入一層肉醬,鋪上一層麵皮,灑上起司絲並放上茄子。tvb now,tvbnow,bttvb: b, k" w, V* f. Y" @
5.重複步驟4,最後覆上第三層麵皮,最後淋上肉醬,灑滿起司絲。
8 B) n! Q) _  t$ o6 f6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出,灑上巴西里碎即可。
+ Z! p' G" b5 e8 d$ n' O2 J( F公仔箱論壇【備 註】
5 a( z1 _3 {0 r8 N1 V# P義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) tvb now,tvbnow,bttvb/ w4 e3 i" g6 L. k, U5 X
; o" Y6 t0 _7 \1 Q, y( d+ s
tvb now,tvbnow,bttvb, h- {. I! G( q5 t# I" s
義大利肉醬3 P+ g9 r) }. {
【材  料】
, D1 k% |5 H& q! e: L  v* t蒜頭         2顆
% |" d) p) j  l/ r( B/ ?/ L5.39.217.77:8898洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }0 H3 q( v. t: a( ?( @! _
絞肉         40公克
1 U$ l3 f4 {- o: v, x6 A6 g5.39.217.77:8898義大利綜合香料         適量tvb now,tvbnow,bttvb) z6 G) c( u" g; z! O( C
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
+ o0 B2 P; a0 q) J: Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Y4 ?$ D1 K) M/ j. `
【做  法】
: R" x  V; r9 O/ A) v- W, ^tvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
* ~2 J0 y) f, \/ X8 m1 }) g2.熱鍋,放入適量橄欖油,放入蒜頭碎炒至金黃,再放入洋蔥碎炒軟。" f+ t* [7 A# n, d5 O0 ^! v
3.加入義大利綜合香料炒勻,再加入蕃茄口味義大利方便醬(粉)炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M6 E' }% b, q! ?1 o+ [
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

1 e6 j5 p$ i7 G) W3 I. a: K0 h' ]7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇雞肉水管麵
6 m! o" J2 T6 ?5 L0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
: i$ q& f4 `: t) m3 Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
/ a: j- B  y! s; i/ ~4 F+ otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g5 \9 @# L" N2 P5 ^3 O
煮熟義大利寬扁麵         180g+ H- ~6 G# }; K7 Q
菠菜         70g
: g/ G& w( q/ b9 ^& p0 \) n5.39.217.77:8898菌菇醬         6大匙
% I% T3 D4 P% G1 Ftvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量4 @: n9 B) v8 {# t# S1 }6 D* Y) F- h
tvb now,tvbnow,bttvb6 R! c( p2 ^- v
【做  法】
7 q5 k" E8 j. I- \3 j8 Q( S% N) k7 h1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。
3 i0 y- U% r- ]( V$ N3 n8 Q; w2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。8 {" q' x5 H- N; q  ?
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。- ]$ g* r8 S$ {8 G  R1 B
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
( J5 R5 F7 ?" @; O1 X" ~& N5.39.217.77:8898【備 註】
8 E6 b1 z1 C; t5.39.217.77:8898菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
" M3 b3 `, [2 l# y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t- J: E+ M3 G( D$ J- b5 K+ M
5.39.217.77:8898* G, G) |, J1 k- |2 j# J) S' P
風味菌菇醬汁公仔箱論壇4 |% j8 B* q9 Z0 g* q; ]
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w& T( Y9 v  G$ G# E, k7 c4 V
牛高湯         400cc
, X# Y# Y6 I1 d# l奶油         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P: X' r, y- i* X
動物性鮮奶油         300cc
, Z) ^! v* o$ y; x" ?% W公仔箱論壇白酒         50cc
" h4 v# w" }% o# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200cc7 h4 j. V1 J( _8 U
乾香菇         50公克
% u5 u3 r$ D# u: Z! H" ]5 G牛肝菌菇         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w4 Z$ W9 ?9 V# ]1 R2 V7 ?
鮑魚菇         50公克
% @4 }9 w* l) J3 }( |  U  H1 r公仔箱論壇鴻禧菇         30公克
3 w- R( l9 o7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1湯匙
: E% @7 ^, k  J" ~4 ^( K公仔箱論壇紅蔥頭末         1湯匙
# e8 T" P! O! y- F" e公仔箱論壇洋蔥末         2湯匙
, @- b6 O: r* \/ k& N! C  G" p  o蒜頭末         1湯匙
" Q3 r" M. I( V% v  D3 r糖         1茶匙
5 U% A9 A  T. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
% A9 {2 Y( Q+ H1 `3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙5.39.217.77:88988 ]# }, F% o) V1 J* q4 H

3 j) J0 M4 r1 K4 m2 W【做  法】5.39.217.77:8898( p+ R/ b6 k& z) [
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後,與其餘菇類洗淨,瀝乾水分,切成片狀,加水,用果汁機攪碎。
% a, C* f: U3 ^9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末,加入作法2.拌炒,再倒入白酒以小火微煮,加入牛高湯煮至略收乾,加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。
7 a: W4 \% m) \, z0 R6 @7 H; d
奶油野菇菠菜寬麵公仔箱論壇1 \1 ?8 j6 H; o! R$ }. |. w4 k
【材  料】% G) N' s) V! A  e* H
奶油         40g
6 [/ q" k, }" s6 Q5.39.217.77:8898洋蔥絲         40g
" ^9 w" u) {" F5 C. b: X煮熟義大利寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P5 s$ D* L9 B: f# p$ M( J
菠菜         70g
6 |7 q  T  @' stvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬         6大匙
) o4 H2 h; E  [公仔箱論壇起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 A' R8 H6 S% a/ b$ |

- ?$ C- }  s4 Y0 u6 A# a& e5.39.217.77:8898【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b1 k) T9 m  R
1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。- @. Z) o1 T8 F
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。
  Q5 k) L0 r, j9 K& Y) e: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
4 N2 w  x$ v; s: c4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
; u4 g4 c: J4 r; X) D! x+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】2 e1 m! U$ g  G$ p" W" Q- R4 a
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
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