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# p& c0 A, D- `* \* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道蟹肉濃湯         ( K6 J5 n( W8 v7 Z5 d
【材　 料】* b7 Y" N! B) _
蟹腿肉         20公克
6 ], M/ B- l  d8 O' w洋蔥丁         1大匙公仔箱論壇6 X  [0 j4 B( _# W, w; r0 L: r
西芹丁         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p$ o3 ~* U- X1 ?+ g5 Z- e
紅蘿蔔丁         1/4小匙
) E. a' [6 ~. R# I9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯丁         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l, |0 C5 g& Z& Q: S' B6 y
奶油         1大匙
$ i( t0 F8 z* O; u, G+ z6 d. v& {7 E5 B8 y$ `5 D; {7 `/ T' b
【調 味 料】
3 M9 j$ ^' k/ w: C) v! a北海道起司塊         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ^$ C$ C& i* d5 g
麵粉         1大匙
3 ~( m% i% x. {: P# O8 J5 R( s5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         50㏄/ Y+ k1 d$ k! E" p# _: Y/ D" Z
雞高湯         300㏄
/ ?( y* L5 g; x% C9 B% I
/ J! ?/ X' V" x3 B7 h4 s1 b& k5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇  B/ d% L# t; ?( m3 b, G  `
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
& {: E! U8 w( F- b  f公仔箱論壇2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
, S7 ^& Y, \6 u! w) U3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |+ Q& e$ M* S0 _3 M) @
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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, q2 e. `7 z1 l9 p5 D/ j3 n$ F南瓜濃湯' m( N: i: i! @6 Q  A( I
【材　 料】
/ X5 E$ j1 [5 _9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         300公克
' n! l, ~0 n9 s5 {' T, l+ t; Stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔塊         50公克) R/ R2 |, D3 p) Y9 U6 q
西芹塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B5 a+ w/ y5 q0 @
洋蔥塊         20公克5.39.217.77:8898+ v8 m3 l$ S. t, Z
奶油         1大匙) h, i. |; q4 w8 R) @2 ?( g
5.39.217.77:8898  F1 S( G, z1 w7 ]3 ~8 \  A
【調 味 料】
" W1 ?9 e9 E' c' b0 V' C7 J% F: ]公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
1 r0 h7 _4 ]9 r1 e" _% r雞高湯         500㏄
4 L9 u. L$ o' D9 V' _& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u3 Y, g9 u- Z0 p* y$ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S$ A7 U+ \" j/ T; [" I% a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" R+ Z& e7 \" E5 n1 {
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
$ D3 `+ d2 c1 O  p2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
$ a7 }5 G7 n9 K4 Y8 btvb now,tvbnow,bttvb3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t& y2 N8 r; j7 f) [: M+ l
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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公仔箱論壇2 W" P% K% r# V. u% _
火腿玉米濃湯4 Z- Y. b/ ?& a$ f4 v% ]1 {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k; N9 V" q/ O! v$ y* X) `
火腿         15公克
& w9 R6 N! H" U6 Y5.39.217.77:8898玉米醬         2大匙# R# a6 [* O& R: q& i& E: G. [7 `7 g
玉米粒         1大匙公仔箱論壇. s6 P/ Z# W1 e6 V1 d+ K
奶油         1大匙
/ _( n8 X! X9 b  r) Y( B1 o麵粉         1大匙
) j' B' _( S7 F4 R公仔箱論壇公仔箱論壇' X! o2 {* x' }
【調 味 料】! h" n$ M" S3 m' J; Y8 U( S( w
雞粉         1/4小匙
( R* {- k. W8 W4 |5 s$ v5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         50㏄
+ T0 U7 H- K) b" Y9 h2 O5.39.217.77:8898雞高湯         300㏄
3 o( L7 y9 S; A" r3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u7 J' u* y+ u! m, _" s) a【做　 法】
9 _4 ~+ v9 Q. q公仔箱論壇1.火腿切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; e# Y% J( k7 O! L2 \, K* t: |
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
7 Z: s' g/ h: U# E3 u6 x$ O, \tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
3 ]' Y2 ?- x1 I公仔箱論壇4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。# X5 x, C* w: C5 M+ ?6 o3 V. S
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q! u0 J9 c6 q1 d: x  {( z+ u  @
南瓜濃湯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O6 V5 B0 n  }1 P+ R1 q; S
【材　 料】
" l9 I: h8 b& v# g2 h! i2 f南瓜         300公克5.39.217.77:8898& D. S2 P0 C1 d* A
炒過的松子         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 M2 X9 E$ b8 e. K( l8 c
蒜末         10公克
6 p! j6 @% G5 V) Z蔬菜高湯         400㏄
$ I( j( [2 f, ^5 r5.39.217.77:8898牛奶         250㏄
) [& j4 U( s5 _5 X5.39.217.77:8898奶油         30公克
5 \* O2 P6 _$ Q  a( O) s5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙
# @* J0 T" m( h4 @- e' E& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: Y* F  ~# H# P- X9 l
【調 味 料】& Q# S! A* y$ `
鹽         少許0 }$ G9 Z4 j8 e0 i# I
黑胡椒粉         少許
. V% t  d! ]% x公仔箱論壇巴西利末         少許tvb now,tvbnow,bttvb* ]/ H3 L. F& m, D' l/ z( p7 s

6 b4 p# b/ g5 Z6 G$ G. W- h9 K. p【做　 法】
+ [# ^8 P2 ~4 v: @% Q2 O, Z' `5.39.217.77:88981.將南瓜洗淨，去籽後切小片。5.39.217.77:8898. y! n& |  N9 ]! L+ H7 I
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
/ H3 [0 \3 J) Z# P3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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* g4 V& @# D* g1 x& e5.39.217.77:8898奶油蘑菇湯        
' T2 v) y8 ~! E0 |" T$ ]: M5.39.217.77:8898【材　 料】
& p- j9 E7 D/ {( U$ I# r1 G公仔箱論壇白蘑菇         800gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U* O# w) M+ p8 l4 h. ~4 J
香菇         400g公仔箱論壇) j, H' O) U; V" `) F9 |
洋蔥碎         200g
" M) |4 g- j+ T+ |5 R$ G9 s: L. u5.39.217.77:8898橄欖油         適量+ q' q% f1 d; D$ p6 ^0 v
鮮奶         600㏄
6 K- K2 E% c; z1 y+ D" x4 t( B* q9 \tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200㏄
1 Y3 ^1 N- ^3 J1 }  O水         1000㏄
* S6 f/ G% X. P公仔箱論壇義大利綜合香料         20g
: G0 W% Q8 Z! h/ ~* i6 X; i鹽         少許
8 x2 w+ Y. w2 A. I9 i7 a公仔箱論壇胡椒         少許
* [# T: P8 V9 h4 N- u( @tvb now,tvbnow,bttvb
$ v* `2 r& l' v5 Y( Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. j9 V# V. `" w) M1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! a' M! f7 y1 U7 S* z
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb" Z5 R, e5 ^  [8 Q# z
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 l9 Z4 d9 E4 ^) @
胡蘿蔔濃湯        
5 p/ C3 ]% U0 x' C0 _5.39.217.77:8898【材　 料】
: S" j) d' X% L! q! ?" ^. `* v- Z) E紅蘿蔔         300公克公仔箱論壇# V' g  P. z, e5 v# @. Q( G
洋蔥         100公克
9 |( Q* p: N0 x; V5.39.217.77:8898蕃茄         100公克
- p/ P6 V! u7 A% d  q+ F1 h白飯         100公克9 [0 p% K9 b' L% n+ j& m5 W
蒜末         6公克tvb now,tvbnow,bttvb- v# s6 q4 A) X
牛奶         150㏄9 L) v6 D; {/ y! x, W) i
鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb! I7 x: w( ?6 q
水         600㏄
  Y6 ]8 n& ]- [& j7 w7 M. }橄欖油         2大匙
! j9 K" R) l' Q, i' \' ?2 N$ L
( W6 |; S- Q* D  u0 ?5.39.217.77:8898【調 味 料】9 T. |6 k2 x; w
雞高湯塊         1小塊3 f# r/ J, ~9 Q: H: K& Y
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
3 q9 |- k% ^# p* B' e公仔箱論壇鹽         適量
3 V' x5 g  ]8 P
* F; u6 }, j" B% P4 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇; t- h3 p! Y# H" x8 Z( C. K2 d. n
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
" C0 x, b5 W, A9 n) Q9 v% D5 A5 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
, n9 w- j. M% j. _. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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: b4 R0 z: O- i4 a! E) Y6 K' Z0 L5.39.217.77:8898蒜苗馬鈴薯冷湯         5.39.217.77:8898! Z3 u0 d# S5 o2 s+ p3 `3 M) d
【材　 料】
; u3 [5 W9 x: G9 p4 W. V5 q+ r公仔箱論壇青蒜白         30公克
1 z# N* @6 y9 t$ N( Z/ g, p2 G' k公仔箱論壇馬鈴薯         80公克
* I# z* i$ f, M培根         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( Q* c- \5 P$ R* u
奶油         30公克
; d( D9 p# Z+ Z" M4 x' [4 v3 {& r土司         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb, w, N# X$ G  S) i. o( j
鮮奶油         50公克公仔箱論壇6 y) \3 h" Y# q1 }# o# L  g- ^
高湯         350㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 m' E1 Y8 F$ h* J/ G
香芹葉         少許
/ t; H3 C1 P1 @( ~: W+ G! W5.39.217.77:8898' b+ h( y3 f# f! Q* \) p
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o+ F* x. K3 _/ x
鹽         少許
/ e4 U( S7 }- m8 C) Q3 y5 N% ]" k胡椒粉         少許5.39.217.77:8898) j0 P6 |0 U2 o) ]. Z) n; a6 t) D+ C
荳蔻粉         適量
& H# x) Q! Y, E- b& b5 t. D3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 x, \3 o5 d- w' z0 ~9 l: B5 D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 {) K$ ^, Q8 J# }
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。/ A( o1 L/ {2 S, S% |
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。+ U2 e: h+ ?- L' P
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。. @# D  q0 b9 Q( c9 h  ]) G
4.土司切小丁狀備用。5.39.217.77:88980 ?& Q4 n: w$ z( U4 a7 c2 K6 W5 e
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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公仔箱論壇5 ^5 U, l$ C) \$ A3 h' u
南瓜豆漿濃湯         , Q) x, a* L6 E: D3 p- q0 E' c
【材　 料】5.39.217.77:88982 v7 D. q  s4 W) t, D5 B2 b0 z
原味豆漿         120㏄
9 T2 v  B2 A3 k  h6 Btvb now,tvbnow,bttvb南瓜         200公克
! w- j  o$ L0 ^( D+ B2 qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         50公克  q9 x- u5 b# u. K7 }2 ^
青豆仁         20公克$ U, h/ N0 u/ t. a9 Q0 X
胡蘿蔔         30公克+ x3 r2 P9 Z3 b
蒜末         5公克5.39.217.77:88984 V6 Y  S% A6 N  q. P5 ^
洋蔥末         15公克
* r" I) \& w" Y' r3 g7 i$ Z高湯         500㏄
6 M6 m) V- e# r, y& ?6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙' ~  q$ v, E: V6 N
tvb now,tvbnow,bttvb6 S  u0 |* a1 s: `
【調 味 料】
+ A. I* D* z1 x4 S公仔箱論壇鹽         1/4小匙公仔箱論壇3 x; N' O) X6 C( V* u6 Y
胡椒粉         少許4 k) @& o& E! W- [) l0 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k) M, [! f5 o8 P3 u- K8 N
【做　 法】
9 Q7 P9 l; v( Qtvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去籽、去皮，切片備用。+ V/ L4 L% [9 M6 W
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
5 ]% F! ?9 ]+ _, o) ]4 g6 [% I3 V* W) k公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。: P0 ], H5 J$ P0 {
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
" r4 R. u  w$ Y5.39.217.77:88985.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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. m; S+ x/ Q6 T' T: Q+ P6 Y洋蔥湯         tvb now,tvbnow,bttvb: p  G: j4 |+ S  e5 y% b" Q
【材　 料】) u. g  @. M& }* U/ |
洋蔥         2個
2 p3 s# [  X2 D% l  Z9 [" }5.39.217.77:8898蒜仁         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }' A7 u4 U! x
奶油         50公克
8 e/ D; l; y4 E* u白湯         800㏄5.39.217.77:8898/ a* a( i& K4 K& [
法國麵包         1片
& z/ b5 E) v+ ltvb now,tvbnow,bttvb
2 h3 `; D# _) |* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' L9 S2 h# z9 O' [& f: |- }2 O紅酒         50㏄
' w) T. x, |) Y1 N- {帕瑪桑起士粉         20公克5.39.217.77:8898' B. k( U4 {, f: V& W
麵糊         1茶匙公仔箱論壇% ^5 ~5 @' J  T

+ F, M, ^9 r# O( e$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898# H  M- a8 ]3 a. L7 B' K
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。公仔箱論壇) v" C, @% `$ N" O9 Z- b: M! J
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
& |! i% i# d% D, Q: M5 V0 c+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。公仔箱論壇8 F: o) y- u8 r& k- W
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 _; i2 f3 U2 a% B- f+ E
【備　註】
, H$ v/ Z& E4 x* i0 Q5.39.217.77:8898白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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! t, o$ Z- q% i1 I6 K9 N6 ?
雞肉鮮奶湯        
& W! Z# [  v; _% Q9 T4 Y1 m, E  j5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇) b6 Y! L& j; t
雞肉         100公克
; g! Z* S$ m5 O, K公仔箱論壇洋菇         50公克公仔箱論壇  F) a& P; h) W# I5 s! B) r
雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G+ m; i7 P5 r. C* Z# p9 R( [
細蔥         1根
- V( ^2 ~+ c# u# ?) V歐芹         1根5.39.217.77:8898  n" o1 k1 r$ d, O0 s- n
奶油         50公克公仔箱論壇* q. b; T+ a! L) {
麵粉         1茶匙公仔箱論壇& P* a( y8 B/ f8 u- E/ _" p' `
白湯         500㏄% C5 W. d; h1 C/ S9 X7 k
鮮奶油         100㏄
7 y3 f' M6 V  ~) W( X3 M% _- ?
4 j/ n7 G' U/ A( S; @5 R- {【調 味 料】9 @, |1 _8 Q4 q) h* y7 ^
鹽         1茶匙5.39.217.77:88980 s, M# F5 h: C

- E1 F! g# _% B$ T0 k" q+ ?5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  u1 ^) Q" W& }: D$ f6 P, x
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
  D2 `1 s* O2 m. a5.39.217.77:88982.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
6 ~6 j% U2 d8 R8 ]. ?0 I; S/ O公仔箱論壇3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
+ j. o  `, V% j( J# v' {4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
) o# p- p, o% r, h) d5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
7 B8 B7 u. w/ A8 X+ E0 W5 t2 d5 f' B, H- Z公仔箱論壇【備　註】
0 y3 r& M. Y* H  p- D5.39.217.77:8898白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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公仔箱論壇0 i; h" Z; r+ x2 K7 M" l
綠花椰乳酪湯        
8 S$ y% q& s) Q; S; x/ C【材　 料】0 y& |( Y& e1 j/ k% T" y
綠花椰菜         200公克
* R9 K) T# O) ~8 q' \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( O& a6 n/ f4 Q9 C2 }% T$ |% G3 F/ Z
馬鈴薯         100公克
% X, m. `3 F7 ]8 |5 E! s5.39.217.77:8898紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B* Q2 _/ ]: ?- n( i7 N4 p# e
熟雞肉         80公克
2 J' l% l' Q; L" l# n( |切達起司         180公克公仔箱論壇( E: N' q. B9 Q
奶油         50公克
% {! y# }! b' g! Z% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯         1000㏄
' e3 r# W: A+ d& R* s: z公仔箱論壇鮮奶         100㏄5.39.217.77:8898+ n. e6 p2 W" Z2 ]9 N6 b0 F" v
公仔箱論壇2 ]8 t, ]0 S, b; \4 `0 U% D  f5 G
【調 味 料】
( _7 y3 y( b; s( b" z2 p, r鹽         1茶匙* _1 ^5 |. L9 U

* r# q" P. k: F5.39.217.77:8898【做　 法】- h/ N- _; N% S' u: S& X6 V
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
( m% C) ^4 Y+ _4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。公仔箱論壇7 w/ R) q. \' x  a- v) |& p
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。# U3 `; A8 k6 }0 v3 V
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 ~3 l. M# T0 C
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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香蒜蛤蜊湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P& d" }9 a" u' z0 }6 s5 N8 ^
【材　 料】
) b0 i4 G7 ^0 A8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         600gtvb now,tvbnow,bttvb0 e! q* V2 [" F+ L. l3 Z
培根         200g
7 N8 x0 c, L7 W1 w1 _# v青蒜         100g
  s7 s5 I. \7 y( X- P- ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100g公仔箱論壇6 S! r1 A4 u' |$ P; \
奶油         120g公仔箱論壇) X' E" x) B( W# @" o7 _  k
奶油糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ ~; X; J0 K2 M) q. x8 }+ \) C
鮮奶油         400cc
3 O9 M* d: N2 W% Q0 [) V% [- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb. y: b6 X" I$ i/ h" W) U! ?
% E# X: A4 H" k! V' \* h0 H+ @( S
【做　 法】
) p8 b* }9 \( p* Y2 O& Q, k3 L1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
: N: O! b( s- p+ [/ l公仔箱論壇2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
% q/ P0 b" t: M) x/ u' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。( g; _. `4 b) M2 R3 a+ j1 p: O
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
; O( [3 I) S% J' T3 T0 @5.39.217.77:88985.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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洋蔥湯5.39.217.77:88988 N3 x7 J4 z9 E$ N0 H& F
【材　 料】$ N! C. Y5 e- u$ d# w
洋蔥         1顆
. d) d6 }9 ?/ B8 P7 z公仔箱論壇法國麵包         3小片
* \$ W, v2 j" m5 ?# s( s6 a奶油         1大匙
3 @  g2 m9 ?' K% B5.39.217.77:8898牛高湯         500cc公仔箱論壇! }3 {3 A9 `) B( z. U* R
切達起司片         2小片
9 S* M6 B- V- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x9 H. I; [' Z) g7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- y. v& o( B: ^0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細絲備用。5.39.217.77:8898) N5 C# b% r' C! K" x
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
/ j1 t" x  d) `' ^! v! o7 a$ i3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。tvb now,tvbnow,bttvb' S, l, ^( Z8 H# f
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。5.39.217.77:8898; D) f, ^. E& a% o( }# R
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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義式蔬菜燉牛肉湯        
5 I: y9 e) O  i; Q4 g) V【材　 料】5.39.217.77:8898: `9 m" ?3 z" O2 k
無骨牛小排         300公克5.39.217.77:88986 t( z$ Q% q  R4 Q4 @
高麗菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- }: e3 _" g0 w( ]1 H: c
西洋芹         100公克
- z# s! o4 y8 ]" v5.39.217.77:8898紅腰子豆         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @4 y: g! P1 s- l
牛高湯         3500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K$ f( U! K# Y( r. f
字母麵         50公克5.39.217.77:8898% P* N% z* x9 G* @$ U: H

+ w; J, M4 n) a, S7 E【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ d, F3 @, S3 k( j0 [
月桂葉         2片! x* {6 W2 j9 U5 p% ^2 [
蕃茄糊         2大匙
1 Q6 H5 M# Z) {9 l8 s; @+ B$ r糖         1小匙
, G/ V2 ]. x1 _  p5 itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙8 k- M5 P4 Q, Y- s+ r$ i: S0 o
% ^% ^+ ]2 f+ H; _
【做　 法】$ i0 @* d/ v0 K6 K/ {6 v
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
$ B. C4 I* m6 T! b. ?) t9 X5 Y3 y( i0 x5.39.217.77:88982.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。公仔箱論壇: ~* J9 e1 Z8 A9 ]5 p
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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; ^; C- C# f) T* U( f. |翡翠銀魚南瓜羹        
# t1 ?, B4 V8 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: q/ n8 S* S' J" ^
銀魚         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g8 y+ q5 `: s) _; q7 B  G
南瓜         1/2顆
7 ~8 E. T3 t2 O洋蔥         1/4顆
' S1 o1 D3 z# A$ ?$ _, @4 B& }8 |tvb now,tvbnow,bttvb翡翠         1大匙, C( ~2 }& t3 E( `! F2 M
奶油         1小匙. C7 M: i! s. e2 r4 ~
熱開水         2杯
' }6 H# h. D/ R( _! h0 p冷開水         2杯公仔箱論壇- Z* Q7 h- y- u; v- A3 Q1 t
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【調 味 料】7 e0 o; k; Q1 P3 J4 y* m
鹽         1小匙7 [. w+ b4 l( b
公仔箱論壇7 S- ~( H  U' o) N( v
【做　 法】- c7 O/ w( U1 B  J
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。公仔箱論壇8 s' r) C* z8 \- [+ i
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。9 A3 h' k% h' r) B2 J7 t
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。公仔箱論壇! a2 `4 q! ~' {8 @' u6 Z6 U
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% g' H! R1 {) ~) \
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。