MagicAndy

【材　料】
/ E% S6 b( n* Y: K+ W公仔箱論壇猴頭菇  3朵
8 ?0 h+ b; h+ l# S九層塔  適量
) w( o0 ]$ A& b3 A$ J% A- x' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 |. w- Y1 O  s* ~! B" T0 v5.39.217.77:8898A.蛋  1/2個
; W- m* Q: |  L% F, E- U2 c% ]* R; L　咖哩粉  1/2小匙
; S. X9 ]# i/ D! b" v9 K8 Q0 ntvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
! B* q( O6 M- R9 O! ^$ Q' \: Q　鹽  1/2小匙
0 i- T' R6 a- e/ N: n" Z2 t　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 v; D! a6 H1 P
B.玉米粉  1大匙
# x+ p* l, h- E3 x. }0 S1 j9 F公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙
$ w9 G7 p% q0 @" X5 y- P$ O+ j8 |【做　法】
) m: m+ w9 A- f2 S6 X' a7 q$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
# D" _  U9 I" L; J  p  N6 L公仔箱論壇勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
9 s+ d5 R& O, _: k; g' wtvb now,tvbnow,bttvb香菇  8朵
" n% l6 x- E' e1 M8 g+ D韭黃  100公克 公仔箱論壇  F, P5 i1 }5 S9 b+ e
薑  3片
8 G6 ^: F' ]" e1 G) K6 c* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1支
3 p% y4 K5 b7 i& C! f. V, q, D5.39.217.77:8898地瓜粉  1大匙
7 E; E2 U$ N2 Y【調味料】
! b7 P7 b+ Q# E& K0 [  I. m  H, i5.39.217.77:8898素蠔油  1大匙 5.39.217.77:8898) b1 r8 U5 f: B4 y+ C
素沙茶  1大匙
, N' Y- h0 q) D香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% ~+ L. A8 h( r9 Y
胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u4 u6 T: U; E$ r
【做　法】
; X7 z" I9 c! q: b; Q% xtvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
; `( w) O. g1 {: J. ~  x公仔箱論壇 $ R/ U& Z: F* h) n/ _+ M9 H) R
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 5.39.217.77:88988 {3 X% X( z. c) }$ U
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% F; y: I2 a5 w5 W
A.猴頭菇  3朵
( j& P8 m, ^/ ?. X' Z" w' stvb now,tvbnow,bttvb　小黃瓜  1條 9 e7 N) ?. @) \; }
　水  2大匙 7 c: `7 N$ {. r* x) A
B.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb3 E6 S# l  S$ C0 a1 x, T
　乾辣椒  4條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @1 e1 ^. j9 V& a) O
　辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W; O) H( r% `( p
【調味料】
3 j& t; `+ ]5 H/ qA.蛋  1/2個
3 \5 _" I! j. V  p: B% L% e+ j+ Ntvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙 ' f/ K8 e4 s  x9 Y1 @9 R5 c2 m
　鹽  1/2小匙
) x5 K4 q2 t. Q1 D4 v. w( R* g　糖  1/2小匙 ( ]3 u+ E- l9 E9 V; _  l
　油  1小匙   s5 Q% y6 E' I
B.玉米粉  1大匙
$ T$ @3 {& \% Y5 S0 `, c公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙 - t, h$ Q4 }! P0 S2 O
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o) D9 K2 C; f- s* ?( R
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D' M" g$ {3 m1 y. \
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
% D. A! O  s% g6 jtvb now,tvbnow,bttvb
: ~, }+ M3 S. k0 B3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a8 q2 Q) F5 ~: r! e/ g! m

- [: Y8 J, c" C2 _1 M& R- M- }公仔箱論壇:014:

edward321

有成６７款＾＾5.39.217.77:88986 Y& j6 g6 X/ ?0 P5 M

6 ?6 B8 j( w+ @: ?" E) q$ L6 T正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much