MagicAndy

【材　料】 ( A3 j7 L9 c, q7 ^" r  y  G" u3 `* p
猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q8 W+ E+ v3 R9 k! i
九層塔  適量
; W/ n! W) a+ _+ T6 S4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇/ n; w/ L4 W0 c, S# x# U
A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~$ ?( Y$ R: W
　咖哩粉  1/2小匙 5.39.217.77:8898( g8 v. K  b- y; J+ d7 u8 W
　糖  1/2小匙 5.39.217.77:8898( i3 F' T1 l# |4 Z8 A5 S2 ?
　鹽  1/2小匙 ) h" {# h2 T$ O
　油  1小匙 9 W! D( X; D* p
B.玉米粉  1大匙
: }% X% z" d/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S6 z+ N5 A# ?' V
【做　法】
7 [; u! [% e  D; U( t, ~4 r1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X% z( P) ^) T0 Z" T7 w
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, e# g: x( u0 Y. t! e
香菇  8朵 公仔箱論壇+ z0 B8 K; U) @- X9 F* M- R
韭黃  100公克
/ u) N* K0 ~9 W% `& o0 _1 x5.39.217.77:8898薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb, B" m/ O9 L3 Z% n; I- n7 R" N  u
紅辣椒  1支 5.39.217.77:8898' ^8 ^/ w; O8 s1 t) z
地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇) L& @: E1 m% `9 U6 X. g
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 H8 l. O% @' n+ j7 z1 x9 W/ O
素蠔油  1大匙
: L9 p5 U) ~  v- m: o7 K: u& H, O素沙茶  1大匙
9 ?9 x0 w1 N( t4 m0 a+ m7 r- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
' m; F0 `% n5 x. v& w公仔箱論壇胡椒粉  1/2小匙 % r, V. P, g' e6 H4 y1 j4 }2 d
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~) G1 b( V( F
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。5.39.217.77:8898" ]: \- {, o0 u
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2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
6 l5 v6 M4 K8 x6 _3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
5 J- H2 t9 F) l6 x) P; Y+ U1 [tvb now,tvbnow,bttvbA.猴頭菇  3朵
7 |/ V( Q* |) Y* T& Rtvb now,tvbnow,bttvb　小黃瓜  1條 公仔箱論壇% |$ V9 C+ |7 M. \1 `" B# Q
　水  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v) d' I3 I* T. Z& n& w; E
B.薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S2 a0 V' v* K- o
　乾辣椒  4條
( _; a: D+ `* d& A, p: L% P5.39.217.77:8898　辣椒醬  1大匙 . L: [6 q5 S: ?) A7 D' U+ B$ P
【調味料】
* {; u! D1 I% W# I$ {5.39.217.77:8898A.蛋  1/2個
% Z4 a: M0 S) a- C4 Utvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙
( s- p) y% k+ z5.39.217.77:8898　鹽  1/2小匙
5 U/ \6 k- C6 ?! a" P　糖  1/2小匙
: G0 |" m/ z! L5 S, b8 f* t　油  1小匙
7 n8 C. f( z6 i& ~B.玉米粉  1大匙
% {1 l& ]4 q/ d  d7 a　地瓜粉  2大匙 5.39.217.77:88987 L$ J& J3 `4 n2 ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* A, ~5 z, H. B! |
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
& L, \; L) F  s, a" @# R" J5 G. z8 qtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
9 C8 H+ j7 A& Q+ B6 z" otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s8 B6 E' S# w: K6 c" q0 N
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
% M3 w2 G# k% p4 q, y8 c% O6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H2 Z7 U2 U4 U& Ztvb now,tvbnow,bttvb:014:

edward321

有成６７款＾＾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B  o1 j5 E: ?8 i# I. @! m

0 T# D2 v+ b3 m5 f4 R1 j正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much