MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C* v4 k" y" _
猴頭菇  3朵 公仔箱論壇4 y  [+ M2 k: H/ O$ P/ r' W/ q
九層塔  適量 ( U8 k9 P+ \& z0 G
【調味料】 公仔箱論壇' k* }7 {6 U- W* l) i3 @
A.蛋  1/2個 公仔箱論壇0 d: @' V5 v2 S; D  k7 F" {
　咖哩粉  1/2小匙
; e5 P  g2 D) D) ~/ e4 O4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
) L2 h1 M; I$ i/ d& h3 s3 B　鹽  1/2小匙
/ e2 n) \1 f( j. C5.39.217.77:8898　油  1小匙
! Y5 E5 ?7 b8 j6 \5.39.217.77:8898B.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) K4 ^- c% ~8 j4 h( D+ G
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S% i8 \0 _" h3 N+ H
【做　法】
! I$ y) C8 n9 b; Ktvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
1 k! w1 s1 \  M5 @- \" Z勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
' S( c6 ?7 m' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  8朵   Y7 G( y; D8 H5 B% ]! r
韭黃  100公克
: k8 R! U% z# g# O公仔箱論壇薑  3片
' S' k" A+ f' }* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1支 5.39.217.77:88983 H2 O$ q7 c6 S  [! f
地瓜粉  1大匙
! I: f1 G. j1 E2 @7 Z7 N; Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. ]  x: k  {: _0 }* A% w素蠔油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 U. ]: \0 P" {7 y$ v
素沙茶  1大匙 7 [, q* T! Y3 ~6 l* n, i0 X
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 O4 B" `$ y; l& z
胡椒粉  1/2小匙
6 g+ I8 j  K0 D6 h$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ X7 [4 G* [9 {6 G/ o) w$ x1 j9 ^1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
- K4 B) e; y' [. a1 R公仔箱論壇
+ n* [) `, m5 M' ~公仔箱論壇2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
+ s: @5 B. Z  b1 T6 X, b, {: k5.39.217.77:88983.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 x; W6 z; U1 V
A.猴頭菇  3朵
/ j  \0 i$ f7 p, v9 s* a' `2 b. S5.39.217.77:8898　小黃瓜  1條 公仔箱論壇4 _' }5 c8 Z1 ?
　水  2大匙 5.39.217.77:8898" n( N  T( y% Z, T& h+ M/ L
B.薑  3片 5.39.217.77:8898. N: P  N+ w6 K. L* [3 {  o
　乾辣椒  4條
% X# C6 I3 ~0 Z* r: c( `　辣椒醬  1大匙 4 S2 M) v' u& }# P9 v' N; f
【調味料】
/ I* A2 |5 N8 v1 ~4 c5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個 % i6 O8 [! ]0 H! B7 W' G
　咖哩粉  1/2小匙 5.39.217.77:8898/ q( }( W% c' c4 \( Z) _
　鹽  1/2小匙
# [2 O, Y: {& [% T: W( x) p　糖  1/2小匙
' c% B0 D% I4 N$ ]& p4 `8 A　油  1小匙
8 N) p0 Z6 S: b8 j5.39.217.77:8898B.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: g+ l$ f# Q. [" \
　地瓜粉  2大匙
# l0 R/ Y3 V, M  `9 x【做　法】 4 {, `% K' z5 X- S$ m
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 5.39.217.77:88987 h. o: P0 ?9 D0 h) {$ s  G
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O  E4 X+ l) I+ t4 v* F2 I
! R8 k4 V7 h3 k/ _+ s$ Y
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
( g3 f1 F; ~( K0 [1 K5.39.217.77:8898
+ D( Y9 v( ]: |; ~# A7 b2 k3 A5.39.217.77:8898:014:

edward321

有成６７款＾＾
- |4 s2 w; O6 A( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a; o# m  @$ C) {: @) L+ w5.39.217.77:8898正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much