MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G+ n( t7 P8 L$ Y/ Q
A.白油  50公克 5.39.217.77:8898+ i' W% t3 k+ Q  S+ J0 _
　瑪琪琳  150公克
, Z6 A% ]) t+ d7 H6 O+ s/ }6 K5.39.217.77:8898　低筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ {/ [+ s8 {. k0 m! t0 S
B.中筋麵粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \- w3 }; J. P0 p8 U
　雞蛋  1個
8 l5 J( S0 J1 q2 T  \7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豬油  25公克
' E  m7 r% L: ^- }) o　水  50㏄
# o, j4 E( h3 w7 f; s. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.豆沙  600公克 5.39.217.77:8898) g8 U5 I0 G. ?1 l
　蛋黃液  適量 公仔箱論壇* H' p6 U+ X2 e5 Z" N" n
【做　法】 7 y0 Y4 Z  Z3 J8 Q, {
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
# I% g$ M! A- Q4 v9 c6 b+ M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O+ Q: \' C1 y% ?7 y* ^% x3 N
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
' R# x. t" ^3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C8 e4 A! X- E5.39.217.77:88983.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。tvb now,tvbnow,bttvb+ E* S: ~; U& L4 }* v4 `
tvb now,tvbnow,bttvb& d8 t$ ^8 x! b1 b% B
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
" K  v! N& ?3 }2 g* V' x5.39.217.77:8898發糕粉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 {. A6 G; _4 N+ Y9 S- N; q
抹茶粉  9公克
: k) U) {# k! ?( b6 k2 U/ C" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  180公克
' }+ \# X9 F3 u6 Y- h7 ^細砂糖  165公克
4 Z, E, Z2 \: H* ^5.39.217.77:8898蜜紅豆  60公克
: f/ B  Q" T- u6 K) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ I7 @$ o+ `, V; E/ a1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。9 C7 l6 f# @5 P9 M3 j4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q+ m+ }+ W6 S1 a; c7 B
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
$ s9 Z. y! ]& T$ k( U( k9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  W  i+ ~& y9 h* u7 Z( h  E  Qtvb now,tvbnow,bttvb3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
. w: a: k' s4 C/ S湯圓  1盒
$ K" S$ m( \% ?( g+ B5.39.217.77:8898酒釀  100公克
, h+ Y5 k0 X  T公仔箱論壇雞蛋  2顆。
7 u2 S9 g+ B. C5.39.217.77:8898【調味料】
- M; k* u- w9 e5.39.217.77:8898細砂糖  2大匙
" I! S5 _% c. A, T  S1 I2 E【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x' c' T+ X9 Y, S" J
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。" l0 U* P5 [' I  t2 p/ z

2 E8 R5 w$ H- z3 K2 I. F; E公仔箱論壇2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb1 H; W1 n, ]2 j: ?7 V5 V  M; p* }

/ m/ ?9 r" h# n4 ^" @. L3.將蛋打入小碗中打散備用。公仔箱論壇5 p3 W' B( C3 _' d
+ o2 s/ Y2 @% t& X0 v: a
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 公仔箱論壇# ^) t6 e. Q7 Y: C+ T: A' F
【備　註】
1 F# ]1 g$ ^& P( E$ J+ z9 i酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& w+ H5 C- n9 V! {
紅豆年糕  150公克
9 S7 d# m. b1 J! q) c+ g芋頭  300公克
. U, n2 n  y' D! v( Z. btvb now,tvbnow,bttvb奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& Q5 ?/ N# R# K# D
椰奶  30㏄ 公仔箱論壇9 U+ i" Q' }1 w1 d
地瓜粉  20公克 5.39.217.77:8898( u0 a3 p4 }9 \2 T- f* N
太白粉  少許
- n7 o8 p( c/ g% g' R0 S6 ?【調味料】
, W; C6 G% J7 ~5 T4 x5.39.217.77:8898細砂糖  少許
2 d# j2 Y- m) z6 `公仔箱論壇【做　法】
3 U# ~! g2 P" i; B3 y! o: Z$ y. W3 M5.39.217.77:88981.紅豆年糕切小塊，備用。
5 a3 f6 M* m8 m9 ^# ^- s9 e5.39.217.77:8898 公仔箱論壇) ^, i4 b6 Z& N; w0 D
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
( Y$ a/ n( p2 N( b# N% a) V+ |
% e# x& I' [& D! Y. @6 z. Y5.39.217.77:88983.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
8 n+ g, ?) T& d8 N4 z公仔箱論壇
: J  j3 V. b% c/ }! a) f# r5.39.217.77:88984.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
1 a! M4 h( p' [/ e" @公仔箱論壇 $ ?/ Q1 C$ I; {0 g; E1 Z" }7 {
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。5.39.217.77:88982 O3 L: F" _. |" ]% ]: P

" u7 r9 @9 d; F7 X6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
( `0 f  C5 V  V公仔箱論壇
7 ]+ ?: T. a, O9 `( d  F+ b7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 ! j+ \0 J7 J1 i* j4 Y& j
【備　註】 ; J7 t, r$ D1 C# V/ X( Y3 m
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
! g4 z# e" K8 V. F' r2 L; y  N公仔箱論壇油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb. G0 M* o1 W) x
中筋麵粉 230g 公仔箱論壇8 D. x( d/ g: o0 c  q
豬油  70g - w7 A% z( q- j  j
細砂糖  23g
2 x# ]4 f/ w3 e/ J! q5.39.217.77:8898水  97g tvb now,tvbnow,bttvb  C$ P1 \" I0 l" c7 [
油酥材料：
' q* ~, h: ?. L, w  P8 j2 Y  H% p1 Y5.39.217.77:8898低筋麵粉 160g 公仔箱論壇6 q) q  j* m: Z5 y+ d) x
豬油  80g
: n# n3 R- D9 @5.39.217.77:8898內餡： 5.39.217.77:8898) |8 D# E1 o4 E: a; Z5 R; E
烏豆沙餡 240g $ n  ^" _' N/ c% \
絞肉餡  300g
: C/ }$ w% b  U0 q( X1 g5 _9 M4 ~5.39.217.77:8898其他材料： * C/ x( ~1 }7 L' f+ w5 S: T
蛋黃 2個
7 W+ H# w8 q# n/ E) ^5.39.217.77:8898蛋白  1/3個 公仔箱論壇" v3 ~8 d" i- w$ I" n' U
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& Y  w4 t% ^. B9 P
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
* b# ~  B/ f( R$ t$ `& }- U& K  g5.39.217.77:88982.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
% L! K. k/ m2 Q) \- {9 r6 T3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
6 ~9 X. m% T, s6 N( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
5 M& a6 K. T1 s+ n, }' y+ f公仔箱論壇5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
$ ]$ A/ V: k( T+ L1 i; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 tvb now,tvbnow,bttvb; Z* ^% ^; i1 S( V# [
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
! o. N0 ~( T- m4 O【備　註】
+ p# P$ W# G8 ^) e  L7 d' l數量12個

MagicAndy

【材　料】
1 X* x$ S% N6 g8 Q油皮材料：
, q1 ]' \9 O! j; ?" c) A中筋麵粉 125g
' P" N/ d* T1 ^1 O( |$ }5.39.217.77:8898奶油  51g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L8 ?5 j5 L9 Y% o) _
細砂糖  12g
! N  Y7 {& F. ?5.39.217.77:8898鹽  1g ' H' ?4 G6 H0 P9 p" [' c" d
水  51g 公仔箱論壇+ e* v( g& t4 G
油酥材料：
3 g( I. m$ J9 g+ C, t: |' N% l+ ]  N4 @* X低筋麵粉 80g 5 w2 r" B5 \, S& \0 W& ~' n2 l
奶油  40g
/ A1 r1 _2 }/ Y- z內餡材料： 公仔箱論壇. p& V! I: L5 j  M$ z# I) x. v
皮蛋 2個
) Y& r  O+ i& o) L) Q公仔箱論壇叉燒肉  180g
! l7 w4 h1 c1 A5 q- p1 r公仔箱論壇紅蔥頭  3粒
; h8 `4 l1 F9 Z6 ]& G/ t7 T; J5 @& ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  20g 公仔箱論壇! n: D$ M# p- C* V: {+ X
鹽  5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U; K# n% e  M9 J- I" ?
糖  5g 2 c8 O" z% \4 h
醬油  15g
; ~8 `0 f/ a* d5 h- [' ~其他材料： tvb now,tvbnow,bttvb/ }* l; d$ t6 ]4 i& H. Y8 i, l( x2 V1 G# K
蛋黃 2個
+ g1 g' r8 E2 U9 k蛋白  1/3個 公仔箱論壇- v/ v; \% v0 v2 a- \
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 [( ~( o' e1 R' T) F
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P0 R$ c# l4 y" f! D! L/ E) f
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J5 V9 o$ {! }0 Y8 G- q
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
: M# P8 s" Y: H% k9 O# _9 ^5.39.217.77:88984.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 5.39.217.77:88985 d; x; b- H  M& K5 V0 G$ s
【備　註】 0 t% [# v$ E! S/ I, p# V& R
數量：12個
' H- l6 G  C  v$ X- k; D油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.- t* [  g, Z. j8 z
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ T: H+ w0 A# P1 `- K
油皮材料： 5.39.217.77:88984 E7 u; @8 ^8 h8 }- w. V5 i
豬油 76g
2 G/ x, P! w3 A0 A中筋麵粉  190g
# g" E. T* ~) O! p公仔箱論壇水  76g : l! _; W) E: @# f7 n' I
細砂糖  18g 0 f! v4 U  ?' q
油酥材料：
# N% P) W( s1 N( {8 ]  Y: M  P5.39.217.77:8898奶油 60g
4 C7 _3 C, U, c, B0 u' E5 Vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  120g 公仔箱論壇9 y; y2 M+ c, E& R+ j
內餡材料：
& A* u" n, M- _# A/ y5 `/ F( [+ J5.39.217.77:8898抹茶餡 360g   k) f  ]( k8 f5 k# z- g" k1 B9 j+ m  Z
其他材料：
/ [0 I9 d! B% ~' \( R, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb- l& C  G$ Q% ]  N7 o! F- I
蛋白  1/3個 公仔箱論壇. K# G$ x9 C- @* d" h/ x5 K& I0 w3 m4 U
【做　法】
  d! d5 V& o! F! K% _  A公仔箱論壇1.將抹茶餡分割為12個備用。
: S- n$ n9 T8 g, f+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
9 f: o( p7 K' A/ d$ L2 ^& w3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 5.39.217.77:8898- c3 K# `+ n, t+ |* C% S+ |
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
$ F# N" n/ s( o% k1 A. G3 M$ q公仔箱論壇【備　註】 1 Q$ }3 d/ \: z5 z. F
數量：12個
6 y* e3 o+ w- i5 {8 K油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 6 z/ I* @# ]8 O  G$ a/ m# a& t% R
黃豆  300公克
/ O, K$ k! |0 m( p' o水  2500㏄
# X/ d# S7 g6 ~9 P2 H% v5.39.217.77:8898紗布袋  1個
+ t2 J) D1 Y4 T石灰  1大匙
5 t8 `' w8 x9 g公仔箱論壇熟花生  少許 , G  X1 ~& `. C" W% ?% O
【調味料】
. B) h) h5 t, z4 n4 T& Y' `% h9 D7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖  40公克 5.39.217.77:8898% H! A6 h% p. z/ V1 y% l! w( `$ t
水  2000㏄ 公仔箱論壇& N3 j# [4 A) F
【做　法】 5.39.217.77:88982 \* k  v  @5 T( O$ l
1.黃豆泡水約6小時備用。
* L7 W8 j- ~2 c* |( Y2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
) |1 o  f) W9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 . d) j7 b$ F# x0 `7 w8 p
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
+ Z2 ^0 ]' }9 O% L& K) F& ^2 I& I, f$ R公仔箱論壇5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
  X/ M+ Y9 L. s! T, G: ctvb now,tvbnow,bttvb6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
1 y- U- }/ @! B2 K! w' e" J9 D【備　註】
4 j. I& [, I. ?2 q1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D# e, ]0 }4 ]
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
' p# x% w( F3 Z0 @. {5.39.217.77:8898布丁豆花輕鬆DIY
  v# _# |0 a4 F4 E, {# n3 X5 z將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
8 J# P- W' k; r6 m油皮材料A：
% `/ M( G) ]* u6 k: T9 J$ \5.39.217.77:8898奶油 68g 3 I1 N/ l& g- w! W' u
中筋麵粉  182g
2 q: i% U+ |) U) w( A水  75g
" ~% v5 T# Z% \& R糖粉  22g # [  q, }: t- F$ U  C5 J7 F
油皮材料B： tvb now,tvbnow,bttvb6 V9 \: E4 m, @0 K, |6 h  ]
抹茶粉 3g
0 U+ ^. o# M, S0 z( {. E' p5 X- K公仔箱論壇水  適量
* D; N) S  {, y6 a公仔箱論壇油酥材料：
% _+ x+ `5 n4 S# v+ E奶油 83g
: Y9 @# b4 _9 r( p2 B公仔箱論壇低筋麵粉  167g
* T5 w( y8 f6 a3 l& Z內餡： tvb now,tvbnow,bttvb) {7 C! E3 D% E7 d5 g- S7 h" L
抹茶餡 500g
; |# s+ z$ M& O$ ~, i. y( bQ心麻糬  10個 tvb now,tvbnow,bttvb( g7 X. ~1 D& i  _  M0 j; p
【做　法】 公仔箱論壇9 i$ o  w/ f8 O* |
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
6 j; ]1 d% x( |; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 ; |: W  p% v+ E' I/ D7 F" f
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
8 ^6 k) @$ V0 k' A' @公仔箱論壇4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 # F" q. t$ I  ^9 h8 y$ z2 T
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 ( `8 E9 G& I5 K9 \9 @) C8 x
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 5.39.217.77:8898( ^% E, G! `- O6 @* p9 i0 X( _9 p
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 5.39.217.77:8898# L# t* y; J7 `% P" ]4 s) N7 I! S
【備　註】
% `( s# `& A8 D$ u7 Btvb now,tvbnow,bttvb數量20個

MagicAndy

【材　料】
: B; B$ r# O1 ^* \2 v9 ~甜仔粿  100公克 ' Y. N7 `# |% V. _& |5 K! L
粉粿  100公克
- _- Y: [; o8 c4 ktvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗 5.39.217.77:8898: t! S9 p0 |( P% N
糖水  適量 5.39.217.77:8898' R# `/ y! O- Y* W$ {
【做　法】 " q) r( Z" ~4 i3 ]5 S
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
  S2 M3 G8 W1 N" @/ M6 x糯米漿  1000公克 3 y: U% a, A9 g1 A0 k
蓮蓉  500公克
* S2 M8 c# O3 e3 [. g2 }tvb now,tvbnow,bttvb綠茶粉  1公克
. U4 n4 ~4 ~* w# X4 u) Y白芝麻  0.01公克 公仔箱論壇' o5 K4 t4 u& u4 V2 G4 b0 s
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \: x( C5 r3 r  l# w
1.先將糯米漿軟化。 / g8 ^% u& m+ E! F* `% S9 j9 f
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
/ c/ q8 B" P  G0 l$ ^9 A3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
( M  X! X3 x" Y) Y- k4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
1 A3 I8 k1 Y# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.低筋麵粉  2000公克
0 w/ ~. x& N- t: o' `* C; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  800公克
7 G' Q! E1 \7 n+ \& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉  180公克 1 z- S6 z7 z0 m' \8 u$ S$ k
B.奶水  400公克
$ n7 C7 w. e3 L0 s4 X( V+ e, ~公仔箱論壇　細糖  600公克
- C( F+ h( z' [) E　蛋黃粉  150公克 5.39.217.77:8898% {0 y. P% }% }+ A, y3 ^
　雞蛋  10顆 5.39.217.77:8898+ N5 U( q9 Q" D0 {) S# l
　水  1000公克 * r3 `7 k* R% U( @8 G
C.鹹淡黃  10顆
* E8 ^: S( E- T- i4 w　椰子粉  100公克 # ]4 D* F" j) M9 X8 p
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: {- ?+ e3 {+ l, z- F% Y( g
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 tvb now,tvbnow,bttvb# Q4 [3 Z& d5 P: ^3 W
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
" h4 p8 M! V$ j" t4 @tvb now,tvbnow,bttvb3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898. ~4 ]% N) K- r
香蕉  1條
9 `3 Q4 r0 [8 \0 B8 V2 p: dtvb now,tvbnow,bttvb糖水  適量
0 p6 N) \' t# @/ b/ Qtvb now,tvbnow,bttvb煉乳  適量
/ b& w. i( D8 K3 h, K0 O+ D% @剉冰  1碗
% z" q5 B5 ]- C/ x( ~2 @& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃  2顆
$ i. ^& N, _7 V3 \! [* l, [【做　法】
5 j* q9 g( D2 C! y  W& s公仔箱論壇1.香蕉去皮斜切成片狀。
  N+ F6 [6 b- B4 r6 F/ y2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
' n. u/ I6 G8 i) }' x* q5.39.217.77:88983.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。