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卡滋雞腿堡
" S5 X6 ?$ X- C9 b; E7 ^9 y: Etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c; [7 q' f7 R8 B; h3 Y/ r& Z
A.清腿肉 1隻
; _8 I. X# r0 k6 x( R+ \, E% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 適量5.39.217.77:88983 X; G9 \& B5 M; z _+ [) I: S
炸油 適量
3 {1 r) ^2 f" r; T+ R" R% F- W漢堡麵包 1個公仔箱論壇 u6 @! P; C3 [" A/ z
生菜絲 100g
5 a' [( U; y% v6 a5 [- F R/ p5.39.217.77:8898洋蔥切圈 3片
. {+ I6 V/ w; P' `+ ytvb now,tvbnow,bttvb美乃滋 適量# z8 ^7 m, q; B0 A) n3 |9 u
B.鹽 適量, Q# T! y! h- O1 ]- l
玉米粉 2大匙5.39.217.77:88989 n8 w4 b. w& X; B+ J7 o
卡士達粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f! m! n& ?# g2 k: E
糖 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C( x/ v1 U+ i" F& H; y2 m
水 適量5.39.217.77:88980 ~ @$ s7 y, v- k- N# W( Z) `. B
蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 A/ d8 @+ `: J# s9 U. u3 }
沙拉油 1大匙- {+ P1 k5 |- ~$ k& D
* U5 C, w/ |9 R4 Q6 \6 }公仔箱論壇【調 味 料】
, a) T& J8 o5 r# I公仔箱論壇粗黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb: ]* i& h1 c2 I( i
鹽 適量5.39.217.77:8898' C2 m f; r B0 W: ?
4 y/ R8 @* K3 c- J8 v3 Z! Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) C- p4 c" g% G- @0 j0 `( M5.39.217.77:88981.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
f( \6 J4 `# w6 w2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。
6 u1 [, P$ g' ~4 l2 |, T3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。5.39.217.77:8898; I: d" X# g% u: t4 D
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |