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樵夫式義大利麵
7 e/ Q" j# T: I公仔箱論壇【材 料】5 Q5 `- d1 a! j+ M9 |2 i
義大利麵 200公克
1 w, o: k6 T2 W洋蔥末 1/4個
: F4 ~* D4 O# c8 H% C0 p$ x5.39.217.77:8898絞肉 200公克5.39.217.77:8898" |5 s! r) N; y! [: H
西式香腸丁 100公克
~/ Y4 q+ y0 ^) G0 G" d: [1 N洋菇片 80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ U z4 l1 [6 n) q
蕃茄Source 250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y' b+ V. C( F/ n7 i7 g8 ~
茴香子 少許$ x' }9 B- A; }/ P
紅椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* w# N0 L! a1 c' s1 y4 I
辣椒片 2條
: [: t3 C9 M( D& x) N8 utvb now,tvbnow,bttvb巴西里末 少許
! Q5 C9 i3 q" S- Q4 M ?$ f9 }tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, M7 j' [6 c" @ I6 D
橄欖油 2大匙
. N, j! Q& h% g* H6 Stvb now,tvbnow,bttvb
6 A% m! w! R H0 f: @' ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 Q3 s/ O3 C0 j6 x( R7 S公仔箱論壇鹽 1/2小匙2 r$ f: y& F) _5 ~! m
鮮奶油 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' ]5 S- X" N' i
1.取一湯鍋,加入適量的水並在水中加一大匙沙拉油,煮至滾沸,將義大利麵放入以中火煮9~10分鐘,撈出瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) |* {2 F9 T& s+ O/ e# X5 C9 u
2.平底鍋燒熱,加入橄欖油,以小火爆香洋蔥末、絞肉、西式香腸丁、洋菇丁至香味散出,放入蕃茄Source、茴香子、紅椒粉、辣椒片與鹽拌煮至醬汁滾沸時,放入作法1的義大利麵條煮至入味,再加入鮮奶油即盛盤,最後撒上巴西里末即可。 |