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南蠻雞堡公仔箱論壇- F; f! _9 ~' z- Q3 r& @% L9 z
【材 料】
1 J8 T2 W6 v& X% u. b6 F漢堡包 1個公仔箱論壇1 m: d. t% V2 g3 z
去骨雞腿肉 1支5.39.217.77:88984 `: J" G- L5 ~; `( i
青蔥絲 1支
2 c. v* `4 l) _3 v/ U) i7 D洋蔥絲 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ L+ ?% J- o2 k) x; ~6 h3 M
紅甜椒絲 1/4顆5.39.217.77:8898# F( Q3 R4 ?1 u
黃甜椒絲 1/4顆
7 u2 j+ G) \/ w) P美生菜葉 1片
$ F, I" t+ l5 W' f炸粉:tvb now,tvbnow,bttvb/ @5 t2 S9 G6 U5 e' K( i+ e7 ~* ?# c
低筋麵粉 適量
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6 m+ z$ k/ C! x! g【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb- n7 f+ R) K6 H0 N( Y
A.水 200㏄
3 a* m: `8 R/ ^3 J4 I白醋 100㏄
' |5 W, F' c& o* c' X3 J5.39.217.77:8898味醂 50㏄
3 R$ X* C' B: T: S/ i+ n- ?& s細砂糖 30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ?! |4 c6 b+ ^% G
醬油 3㏄$ q" N2 q0 Y/ w( ^$ p
B.柴魚素 3㏄# h) K- ~3 i9 N7 A: z/ [
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【做 法】
& x$ W5 I5 B( ]6 n4 p5.39.217.77:88981.去骨雞腿肉洗淨,裹上低筋麵粉,放入170℃的油鍋中炸熟後撈起瀝油備用。
: ~9 c0 {" F$ h) @8 o, q# r0 R" \tvb now,tvbnow,bttvb2.醃料A混合後,加入柴魚素拌勻備用。
. E$ Q3 b% k s2 w5.39.217.77:88983.將作法1的去骨雞腿肉、青蔥絲、洋蔥絲、紅甜椒絲、黃甜椒絲浸泡入作法2中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C' Y6 g% R% |2 L' E+ X" `
4.取漢堡包,放入美生菜葉,再放入作法3的材料即可。 |