
; y) c: t# H. u$ S9 l1 r) l5 O0 m【材 料】公仔箱論壇) J; ^% }4 [" L0 w1 ?& k, p
牛絞肉 200公克. C& k) ^2 P+ B1 _" V$ w
起司片 1片
) P! w7 j( v2 h! G6 k% D3 l漢堡麵包 1個
# @, L9 O# U4 l' e9 o5 C/ otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 2片
6 C, N5 p8 q5 d' w- y5.39.217.77:8898生菜葉 2片5.39.217.77:8898/ E: C8 P' W* n/ A! g8 q5 h
紫洋蔥圈 1片
; {! e9 w. P, s2 W7 D沙拉油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f% ] c% B: Z* ~0 `8 _
/ {* t5 n9 P+ j) Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 l8 {3 @/ u+ V& x) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1大匙
1 s) x) R% Z4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 20cc
% Z' a! j1 I7 v' W3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉 2大匙
' |8 p- t9 j$ Y- S0 X% G2 U, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 20公克$ G+ L: L1 b- Y: P/ [4 v
黑胡椒粉 1/4茶匙
, ^- \, I0 G8 c味好美迷迭香 1/4茶匙
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7 a: w' f- m4 w! D4 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n5 b, q& W; K. K( F. h& T/ T
1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb# o; d6 s/ S# f& W+ o- v
2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。* t3 R0 W, f' w) R/ k9 G! A5 N" \
3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。
2 k: l% M$ I" G/ _+ ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。( @ _9 u2 v3 a# y
5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |