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芝心風情披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I3 D4 l+ H8 n
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 A5 h) G" A8 o$ x+ k' y$ N* |
芝心披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B1 X$ @, _0 Z- A; P" s& p( D
蕃茄         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k, o8 \+ H1 B# [
青椒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb% P1 x2 b9 R+ h9 o, P& U
辣香腸         12片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c; B. N0 V/ s
青豆仁         1大匙公仔箱論壇6 L7 y$ d: W* B& k& {
莎莎醬         1又1/2大匙
' a4 }+ j4 U" Z  G: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量* C: h" P! i7 k8 ?  M
起司粉         適量
3 i! `+ n( N6 ?  r4 O- c公仔箱論壇
4 g' D; e* r* ?. B【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V; o" W+ n( J& i! A6 B8 [
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。5.39.217.77:8898$ g2 Q4 G1 x1 i0 m
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
  a- E) O% t7 v3 _9 [# U公仔箱論壇3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
7 [6 s  E; {, `/ A# D& z* }5.39.217.77:88984.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
* V9 L7 v  c+ g! C3 I5 S! K2 b公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

4 g/ E/ _- x0 P臘腸披薩5.39.217.77:8898, z% o2 }2 _% G' j$ q
【材  料】
5 @& h+ c3 H* w# I5.39.217.77:8898北義脆皮披薩麵皮         1張
2 @2 P) ^4 `6 g' [+ \# O8 j0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20g5.39.217.77:8898) J  `8 P# f7 c+ h. w0 M" r
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
( l" e6 K7 G0 ?* i* Q起司絲         適量5.39.217.77:88983 }8 C$ B8 k2 |
玉米粒         1大匙
' _, ~, ?# p( J& g+ F小香腸片         8片
8 q8 }9 w. X6 w公仔箱論壇德國香腸片         10片- F2 {  v4 `+ W( [: j
黑橄欖片         6片
* `: x0 i- y' U. ^3 x' L- M: f* ~5.39.217.77:8898起司粉         適量
* R% m8 f# ]# E0 \6 w6 Ctvb now,tvbnow,bttvb醃燻起司         適量公仔箱論壇# }1 y# q  M1 G  ~7 T8 H

+ t4 s* _' o" {tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】# b( y6 X8 m: U+ M
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
0 J' ^/ H6 p4 @* Ktvb now,tvbnow,bttvb2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。: q+ g, [2 P4 v2 k
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
5 a- i! |! c0 D5.39.217.77:88984.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。0 [8 u  @- L2 X( U3 N' q
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

* X0 S' k1 c1 {5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味脆皮披薩
8 `" c  {2 p! b; Q5.39.217.77:8898【材  料】公仔箱論壇& K0 U) A' _8 s' }
北義脆皮披薩麵皮         1張
; C8 M" m3 {7 H8 L( C5.39.217.77:8898蕃茄披薩醬         1又1/2大匙. P% W/ o5 Q# G& a) x- b
洋香菜碎         適量
: I8 k7 \3 O" w* B- ltvb now,tvbnow,bttvb; p0 \0 Q! c! ^3 X
【做  法】5.39.217.77:8898- w+ V% I' k- K8 ^. d2 I( y
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
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叉燒百匯披薩# f& U+ X& @# |- z# T( U
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ k( N4 }5 p: a; {2 x& g
夾心披薩麵皮         1片" [% l$ M8 N& l* s$ t
叉燒醬         150g5.39.217.77:8898* j. r/ T' T9 U2 C$ a% ?  b8 M+ \
叉燒肉         150g
) X- H6 k$ @$ ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb/ Z4 ]& s9 C) K7 U. y/ S; g
青椒         50g公仔箱論壇+ w+ q- q4 x$ i. t2 K1 g
瑪茲拉起司         100g1 |" v' r, L6 ?2 X/ @+ z1 i
tvb now,tvbnow,bttvb: e  P& T) t5 l) F( y) l( X
【做  法】
  T1 w/ m1 d. @6 W1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
) c2 V) m0 {2 c+ z2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。& z/ W  S# C/ s; Q$ i# Q
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

4 `; r' S* f3 `, ^+ n2 k公仔箱論壇夏威夷披薩9 m& D8 s1 P% y
【材  料】
! F( Y0 Q; U: W: x; K( e- U9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c# V9 n  E/ ~! R$ C# X( p
火腿         50g& m4 W; f6 Z0 B2 M$ h% n
罐裝鳳梨         50g
% y6 h: r+ q, I" Z1 v5 c公仔箱論壇青豆         20g
5 k% i6 a/ m8 ?7 C$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖         20g
' f$ W0 H/ c% l+ {# G% m瑪茲拉起司         100g
6 s% e( ^8 Y8 b; {3 r  B& Mtvb now,tvbnow,bttvb+ f& ^: ~( s, ?9 [$ H
【做  法】
* K9 @8 \/ {8 e( \. X' d% a2 R- [5.39.217.77:88981.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
, E! M. y7 T9 c! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
) q) ?1 r/ \1 r, U0 b% J" u3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

7 j) q  d) }2 _- Y. D( wtvb now,tvbnow,bttvb超辣墨西哥披薩
6 p% s% y- i: }% Y【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# J5 n3 Q% c4 f" y
芝心披薩麵皮         1片
" u7 {, c& L( j+ P+ f* Stvb now,tvbnow,bttvb辣肉醬         適量
) d" R' z8 l( ]# y5 J# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式沙拉米         12片
& o4 v/ e- a( z- k8 x  a5.39.217.77:8898墨西哥辣椒         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @, J+ _- a" P8 k$ Y4 H
蘑菇         20g
' i2 \& n! G3 W& S公仔箱論壇洋蔥         20g公仔箱論壇" |4 p4 \3 Q) Q
瑪茲拉起司         100g
1 G' g& @  H8 s! h& _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 Y4 O" C: x4 D
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# P# O$ U2 i1 V, G' e, t' @; e
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
; J% q5 g' ~3 X) ?2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇3 t6 f9 L' H7 L5 ]3 B2 a
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

" s) {9 S9 F/ c  P海鮮總匯披薩5 e  m5 y" l; a* F- z
【材  料】
5 R& L+ t' N1 n1 P% k% U1 S% Z  ^芝心麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t' C' T- \' k$ q4 p9 _
蕃茄醬汁         適量
: W% j9 F" c7 d1 `tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10隻
/ Y$ ?- |! a' G/ p# D5.39.217.77:8898花枝         1/2隻
6 [0 c/ B* \" ]( _; d' u公仔箱論壇醃燻淡菜         10顆
+ D! c% w) Q2 `; K  `0 X7 |. o/ U3 |6 F洋蔥         30g
0 B6 {2 o# N6 q: R9 F* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb) i' b  }  q3 y: s- ?+ z! ~5 q; l$ L

' }. A# R; q6 U& @- a# j【做  法】公仔箱論壇6 u4 i: y- o4 l( Q! S: Z9 p
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。5.39.217.77:88985 V6 }# X# p/ Q- U: Y* i+ R
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇, V7 u; m9 _  q; {& d
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

9 f7 L6 I4 }3 t7 b0 |' I燻雞肉蘑菇披薩
' |7 y. ^0 ^( c- f, D5.39.217.77:8898【材  料】
, T6 l4 Y! `5 U" a0 Btvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片
1 S1 D2 c% I3 j蕃茄醬汁         適量公仔箱論壇5 s# g! L% y, L" d; |8 l% j: u
燻雞肉         100g
6 U- b6 j+ v. ~4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20g公仔箱論壇9 b( R  s* s6 ?: u, E
青椒         20g
0 X0 D, D* z' k. e3 g5.39.217.77:8898紅椒         20g
, P/ u( R  y' n: ^6 s2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅切達起司         30g5.39.217.77:88986 A4 T, T8 u& p$ ]5 a0 l
瑪茲拉起司         100g5.39.217.77:8898) L$ T5 K' a3 z: _) y2 Y

! b( O' \2 h7 K- ^+ I  Z) J公仔箱論壇【做  法】5.39.217.77:8898' q0 f2 Y0 H2 q$ w. {
1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
# ]- ?5 D/ Z2 ~" F5.39.217.77:88982.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。
4 I4 H, q7 A6 U9 c5.39.217.77:88983.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]; s4 \$ b/ e
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
5.39.217.77:88984 k5 S- P2 Y8 v. [" T, g
鮮蝦酪梨披薩公仔箱論壇9 n9 P/ r- l# v5 P' Y: T  @8 h$ n
【材  料】5.39.217.77:8898' A0 G4 O1 C- ^/ n/ v( R
脆皮披薩麵皮         1片
4 E) d2 d8 G5 d6 I! Z蕃茄醬汁         適量. i; {, Z) V9 ?* o6 u
草蝦仁         12隻tvb now,tvbnow,bttvb0 o9 j) |9 n4 F$ q
酪梨         1/4個
% v+ w  d' Z" l  n6 u  d7 w帕馬森起司         30g公仔箱論壇0 F! [) z: t$ ]- V. C  O2 i
瑪茲拉起司         70g
1 A7 @: w) Y$ e" y$ htvb now,tvbnow,bttvb
  \4 V- ~8 R; w& i5.39.217.77:8898【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 g) l" w) O# E* ^$ d
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~3 Z% }; S4 _4 ?+ g" W  s
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
2 n, C4 w6 i: D' p公仔箱論壇3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K, W' n- n1 S9 y# V3 i
瑪格麗特披薩
! Z- F4 c3 h; H2 U' y* I0 p公仔箱論壇【材  料】
  ?: B* C3 O8 N& X9 L5 D3 D; I5.39.217.77:8898脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇: e+ x2 }; f+ t2 b! H! S
蕃茄醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 g: t) F; \! ~" @6 @& k( R; C
小蕃茄         10顆公仔箱論壇. A3 o1 W9 C3 [
羅勒葉         6片
: F5 K+ A6 A2 x& f! ~+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料粉         適量
' e8 x1 X: [* otvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g5.39.217.77:88984 A7 G; V6 B! v
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【做  法】
7 N8 K$ f7 y0 |: h  D1 f1 ^+ ~5.39.217.77:88981.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。! I4 [$ M& S8 m: Y$ Y
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。
' {8 I* S6 f0 a  H& q4 w3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
$ G. H" d, \3 A4 g, Q- U( o: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
5.39.217.77:8898; D" [% o: q4 r; |0 S
比薩風味燒
% x; A9 s3 x7 A. J3 x; r5.39.217.77:8898【材  料】; P( N: x: V& ?( K) c
廣島風日式煎餅麵糊         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h* N6 H- c4 `. y2 Z
洋蔥         1/4個
3 P* K5 H) q4 o: s. s" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb: ~+ r! a8 f  w
蘑菇         20g
3 N) O7 A- M& J/ ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個公仔箱論壇9 k* c0 w. ~9 Z1 L( V
香腸         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L. ]& b, s( D1 g6 N. C# s9 \
起司絲         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n; |. D* ?/ w- R
奶油         20g
+ o5 ~4 |' t! J. {8 d. y0 r  D蒜末         1小匙7 N6 W: ^6 P; I2 _: X7 r7 G% H
鹽         少許
6 z, Y/ m( T3 ^公仔箱論壇胡椒         少許
# ]* I! Y5 [4 e- Q1 C5.39.217.77:8898佐料:
6 \+ C4 s& t) u1 O& V6 `披薩醬         適量
0 ^7 |/ q' O6 D0 T& t5.39.217.77:8898柴魚花         少許
! t& A9 ^) L' M/ Y' R  s2 v. |
& f6 W5 n' _) t9 k/ d0 A& T. k6 `5.39.217.77:8898【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  u& I  Q/ _4 f
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
  D! T3 J5 y& @9 W6 |1 b2 ^" i; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r) j7 d  x- @
3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
: D1 W; G7 s) w1 g/ ?4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。, P8 w- l, w" {/ ]+ Q
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B: n) ?6 v" O0 g& b7 @
公仔箱論壇0 m$ o3 Y1 c! M6 M, A
廣島風日式煎餅麵糊5.39.217.77:8898* }/ p  f; V6 [/ \9 v; R5 |! J
【材  料】
' S- @$ x* o9 ]8 X0 M5.39.217.77:8898低筋麵粉         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ r! D' c  u9 y( X& d
水         250㏄
/ @7 g4 B2 S5 i5 z1 \5.39.217.77:8898味醂         100g公仔箱論壇: X8 h6 \5 c% {; o( @( g
蛋         1顆
$ m# T8 Z& u- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i& N# ~" ^6 f( e! O7 ?' n
【做  法】
: ~( F* X/ v- K) l$ Q4 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
- ]3 ^1 Y% ?" n1 o# h% a7 ~2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
5.39.217.77:8898/ A( Y9 D2 u  E; r" N% @) ^
海陸方形披薩
, {1 @3 g4 l2 n2 U3 J! \" J公仔箱論壇【材  料】5.39.217.77:88986 Y, c9 i5 ^' H& K, n
A.基礎披薩麵糰         250公克. ^3 a* G5 D( Q) p
蕃茄醬         適量5.39.217.77:8898) G/ p9 b/ y8 X4 g5 u
乳酪絲         100公克
! ?# ~7 b& j/ G) A: ~; A3 `8 Ltvb now,tvbnow,bttvbB.花枝片         少許* v; a( S- j) a3 ?. v2 F
蝦仁         少許/ L9 l" M. @4 l7 e
蟹腳肉         少許
9 u- g' Q; \$ {$ S2 Z' V4 Etvb now,tvbnow,bttvb青椒         少許
$ U9 }9 m. c' l0 P" @& Utvb now,tvbnow,bttvb紅椒         少許5.39.217.77:8898% _- _6 M! u" I  Q
牛肉絲         少許
' `+ o- f0 ~2 G# j; {* v- b& o$ ]3 t公仔箱論壇蘑菇片         少許
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0 q0 X3 G' m6 @tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
7 j% u  D6 @5 `: |5.39.217.77:88981.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。
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2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
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2 i& m& C6 m% ?; H公仔箱論壇Hamburger 漢堡
- P- W$ M; R0 k% a+ ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& i! I. I- W: P; @

+ O9 b- {4 y1 `+ U" b# I漢堡餐包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V5 A" ?% C  E9 \
【材  料】公仔箱論壇7 L  G0 C1 _) T# h5 t9 e
1.蛋         25公克公仔箱論壇& t3 W+ }4 R5 m' o; S
細砂糖         60公克
& A- J7 o# h6 ^* D4 C5.39.217.77:8898鹽         1小匙
& D- x; c/ W$ n1 Z. z5.39.217.77:8898乾酵母         15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 b$ }, s' H* V
水         225公克tvb now,tvbnow,bttvb( `, Q! O5 r( s* Q* X. _
2.高筋麵粉         415公克
- Q! J9 U, P& {% e2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. t! v; M0 A* t# c" a% E; P
3.奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r9 Q1 G  [$ W

& w1 }6 y4 _; Q! Z公仔箱論壇【做  法】! ~6 |) y$ M4 p; j' h
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。; L5 d. I4 S; ?
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y  o- |5 {% O1 `* l4 e
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I# }. C) z7 c- s0 F  p; \
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。tvb now,tvbnow,bttvb5 t* D* X$ T, L# Q$ V
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 `% c9 H2 c, t  l- g
【備 註】
9 {4 a, i8 n* j( {2 H- A份量:12個
) @9 z$ e7 o8 V- @- f+ H5.39.217.77:8898
9 z" [  O1 N6 g( p5 z: Z4 [- ]7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [& S9 _5 x$ o4 _0 B$ G9 J
洋菇蔬菜蛋堡
7 `3 f- a3 p: r+ g; L# N! U& atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& o; V0 f0 v% r; }; j: [3 h公仔箱論壇漢堡麵包         1個5.39.217.77:88982 j- R) o0 d1 ^9 E0 c
蛋         2顆
' r' l% G! K6 d5 o玉米粒         5公克. n$ f3 \2 A# _: O1 |; }0 {
西芹末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb9 b: A5 t* G0 |# {
蘑菇片         10公克
3 |$ p- j+ |% H# P* b5.39.217.77:8898紅蘿蔔末         2公克
  L1 A3 r: w/ J$ W6 r0 n/ i5.39.217.77:8898蕃茄片         2片
! [7 w# v& F: ~: n9 E! n+ r: ~5.39.217.77:8898廣東生菜葉         2片
+ N* c( s6 L+ q; W; Z4 P; ptvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥圈         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b) @2 U: [& ~+ v6 U9 R$ B1 ^2 L
美乃滋         1大匙公仔箱論壇: J5 |) P% M/ R" b
沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r: @8 s* C7 B4 Q6 E. d6 i9 L3 S" I: Z* a
, G5 O3 Q7 F+ v* e# `6 |5 B( N! _$ X
【調 味 料】
8 m+ ~5 V  l. d3 e" Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
9 m) k0 J: C; i3 atvb now,tvbnow,bttvb* l; ^5 e, D% J" o2 T1 a8 ^
【做  法】
# i* W& P7 P0 {" |9 K& |% F2 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
2 T6 h4 W  Y2 s. }1 v: m) Mtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
( W0 D. p  K, u; i, L" h9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

# \& J3 V) L1 |$ g: J+ o5 l漢堡肉排
2 O6 f( h" M* X! q5.39.217.77:8898【材  料】  }' l5 {4 \( ?! U( a7 j% e
牛絞肉         180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L1 v+ X' w0 B: ?7 I: O( g
洋蔥         1/3顆
3 |7 N9 A2 K- Z+ a' F蒜頭         2粒9 p& b, G" }. O. q
荸薺         1粒5.39.217.77:8898! s7 N' g/ I2 j. S6 j, z7 @

. j6 ~% r; }7 D$ b0 G【調 味 料】
% K# |  z' f  D; D- l; L! o* P, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
) S$ P- p& m; E4 _" h8 U鹽         1小匙
$ A8 P. O6 ~' {/ D) G, I7 }( h白胡椒粉         1小匙
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3 o8 R! ]9 _: e/ H8 U" p% J5.39.217.77:8898【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _! r5 Y, |: S6 ]3 |* [1 m
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。- u8 Q0 e4 h* ]0 H2 {
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
- R% z5 ~% a7 _6 j# I1 p$ o% d公仔箱論壇3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡tvb now,tvbnow,bttvb* m4 g4 x5 j( g( P& t
【材  料】
  J- M& w. B9 T' d+ w' x0 w8 Y# @' c漢堡麵包         2個: T1 x* {8 \3 `: a- i5 g' \
里肌肉排         2片
* F# V; [, K  J* p  W4 C7 Y1 s5.39.217.77:8898小黃瓜         1/3條% C1 F& s4 s" r* p
番茄         1/2顆5.39.217.77:8898% ~  f7 _' \! e
美生菜         2片
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. ~/ ?) a- ]( x0 u+ Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇7 a! z5 {7 y3 h3 n
沙拉醬         2大匙
  B( j: z4 Z/ p5 v& G1 e4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& q# f" Y, i3 P9 A9 _& v3 |
【醃  料】+ I: j' \6 j- u& t; ^0 q- k
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇/ W3 h5 v9 E+ M0 `9 \
青蔥段         1支tvb now,tvbnow,bttvb1 u7 a+ _- d  j4 Q4 `8 |
薑         2片5.39.217.77:8898% X% [0 b2 Z, w; ?* d
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 B: }, @- X. p7 g; B2 |6 w
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) N  `7 d1 s, i! e3 Q$ ?6 {/ Z9 W; i
太白粉         1/2小匙
) g- O7 A3 P& u4 n; @公仔箱論壇
& ?3 _& e) I$ K2 h【做  法】: w, A/ I7 f( i. B9 f# a
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
4 t, s; s4 l$ e# Y/ L; i  Z: T2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。
' J; a2 E! I# O3 L/ U* a5.39.217.77:88983.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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