BeiDouChef

' r: B; F( w) w1 i
義大利肉醬麵
2 B& s. _. D2 I! u- }5.39.217.77:8898【材　 料】: g* q: `9 _, c, I$ ]( O2 {
義大利麵         150公克
( Q8 }! ?; w' e) g: q& K絞肉         120公克tvb now,tvbnow,bttvb& Q! S5 D7 a- L0 ~* N
蒜末         5公克
8 l1 X( P: F% h# |0 ]2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, T1 B' [5 K4 L) r" ^8 s1 E4 f
洋菇末         20公克5.39.217.77:88982 C; m9 Y9 f3 |7 S. M) p* D. K4 j
公仔箱論壇- B9 x# V. Q+ [' e% H5 g/ E& y
【調 味 料】5.39.217.77:88984 i  {" f9 g0 K- V! r
義大利醬         2大匙
! w) b3 q9 O, T% X( Q5.39.217.77:8898鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ V0 J$ }; _0 @: x, `  m
胡椒粉         少許
8 g' D/ V9 \* |% G5.39.217.77:8898奧力剛         少許0 f/ q$ m4 O6 I3 l6 y
白酒         1小匙
0 l- h- ?0 x# J2 J5.39.217.77:8898
) W4 ^9 J# D( W' Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】) Y- X8 a1 X; M& R
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。公仔箱論壇, v5 O7 R/ B% A3 _" X6 G
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
2 W! m. X( O  o4 b# n9 p/ X* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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. r$ j  \0 ]! I4 l8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司蘑菇培根蝴蝶麵
+ f6 W  l1 ~3 [- A7 Y, J5.39.217.77:8898【材　 料】# m  d. m' Z( O8 r3 H
蝴蝶麵         100g
1 [5 T) b, P' R3 U( ~4 h蘑菇         30g5.39.217.77:88989 K3 {+ U3 ~( `0 G
培根         20g
3 S2 M! t+ F1 |  A( k0 K2 a8 Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10g
( N9 G# U! F7 ?: L& ?: e; n: @( p公仔箱論壇奶油         10g5.39.217.77:8898! }& y/ u! Q/ m0 z
鮮奶油         30cc5.39.217.77:8898/ h3 ^4 _% U6 Y8 \& n
帕瑪森起司         15g
! p) e2 c5 f; e! e) w3 Z0 O) A5.39.217.77:8898$ L. x- Q0 e/ B7 W/ @
【做　 法】
0 ?' _( T8 }& f# X" s( Z2 X( R1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
+ y' ]6 o. \1 [# Z' `7 S2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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0 _5 m1 ]7 d: l# z3 N6 l  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自卡彭義大利麵
1 g2 u3 \* y' X2 ?" J. z公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 n+ I" o- P1 B& a/ j- I
義大利麵         80g
* }$ o  D& U, s& s$ |公仔箱論壇橄欖油         20㏄5.39.217.77:8898$ H! v" V+ Y# E1 a
奶油         適量
2 X6 P: P# K; L/ f1 a, u  l洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb" U" [. ~* C9 A- ~5 T; R, ]
黑胡椒粗粉         適量$ w' z  h6 |% y
百里香粉         適量
3 g1 w5 p% y+ a" Ctvb now,tvbnow,bttvb火腿絲         15g
. s4 [# f: ~! I/ q牛奶         50㏄5.39.217.77:88988 D, `- P/ _3 U, q
高達起士         30g
& f/ l7 w, P& G( R- R" v8 E馬自卡彭起士         40g9 O0 N; F. ?- e: ?- ^  i: E
帕瑪森起士粉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u$ [. V7 @. L0 Z, C  o
蛋         1個
: `6 R$ v! o) H6 [6 @3 q: N1 z: ^& K% @1 q* z
【做　 法】
4 x% p; f6 X+ N0 x3 `0 Y( g: R- Atvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
5 q7 Y: z* s& e8 n2 d4 c公仔箱論壇2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb8 c  L# s8 a3 V( O8 }; ?8 q
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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5.39.217.77:88987 Y; y5 z8 F; F* E0 z' z5 S
起士海鮮千層麵# Z$ i8 ~, f4 t- n$ j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 C4 f( d! @* Z5 A5 j$ }* v- r
A.千層麵         3片公仔箱論壇- Y- V+ p3 _1 X% m
B.鯛魚肉         60gtvb now,tvbnow,bttvb6 i4 V( O. q- q1 P+ I
透抽         40g
5 u4 p. H( C8 G! |2 r: C/ d) j蝦仁         4隻
; N, c! q; L) \) _, N& @7 g# y# Q) ^公仔箱論壇淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e9 y# A3 B. f1 r" i
煙燻鮭魚         2片! H' P5 @; ?1 R
橄欖油         1大匙; g2 n3 @# a1 {, x0 m) O
大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }+ F  L6 b; Z/ s- h6 J
洋蔥碎         15g
9 b$ r1 D0 B# p% @/ x% r; [tvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄
( g1 ]& B" q! i- U: C* A; H公仔箱論壇C.白醬         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q4 G1 M/ z: m& ?
D.菠菜         10g9 N) u8 J- B$ z. ?
披薩用起士絲         100g& b- E8 X( n+ {, s) w+ \
莫札瑞拉起士         50g
2 U  j; i; x2 e, X5.39.217.77:8898奶油         10g
" _4 k$ H/ Q* \, L8 Q+ q5 F+ vtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇" {5 V6 Q- B% m" |7 B
帕瑪森起士粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 T3 w9 d3 ]  E, A" w
; l* N8 v' N- e2 t* P/ f% ~# k
【做　 法】
; a7 F$ D9 e& J9 X8 m4 Q1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 E6 L8 i7 C$ Y
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
& T, P3 b7 r5 a+ l6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。公仔箱論壇" i2 ?, {. E! T. M. @7 H
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。tvb now,tvbnow,bttvb$ H, Y+ |9 g0 P9 p
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb  j: G8 W4 z2 y6 z% b6 K1 d3 l# z
蔬菜起士千層麵' _% g+ J- W+ Z, u/ z: M
【材　 料】
% M; u4 F) l+ _tvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^" W1 Q2 `7 O
B.蕃茄         1/2個
  ]1 I6 `3 [# [/ B5.39.217.77:8898蘑菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb5 v; D! D/ R" y3 D% N; [- e6 b
紅甜椒         1/4個
3 y' x* s4 ~& ~- E  W黃甜椒         1/4個
- [, z! p0 s) W' c; f青椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb! q- k' [$ p5 c/ \
茄子         1/2個
% R, F+ E: `7 N公仔箱論壇橄欖油         2大匙
. I/ q/ ~  S9 p9 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g
- P; l$ A) J6 M白酒         15㏄
" r1 W! W9 j: A, ?  Z黑胡椒粉(粗)         適量公仔箱論壇4 B# E6 W0 s8 n' y) k; L
鹽         適量公仔箱論壇: z1 T% r) j4 e% W/ y. P! _
C.奶油         10g公仔箱論壇; J7 n2 q  b% @% q
白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb: B3 u8 {+ I2 C" s
披薩用起士絲         150g
5 q' j3 b0 X; h! d- p5.39.217.77:8898馬自卡彭起士         50g0 d# {8 o1 ~" U7 y9 ?' a- {
巴西里碎         1茶匙
* f% J- A# d; O  w公仔箱論壇帕瑪森起士粉         適量
& s+ f$ d: ^# H, b: Y' g# k
( H/ o' v7 y2 i& C3 s! k5.39.217.77:8898【做　 法】
/ F( `) c% G' `* L# d5.39.217.77:88981.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。0 z0 Z8 j+ O( [8 m: n; Q* Y
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 W. Q- Z4 t  E0 o
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
# D$ [* u4 C, E7 u& n$ e+ z9 N8 L4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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* P. e" l4 r( F! e$ D1 F2 O5 ]公仔箱論壇南瓜鮮蝦麵tvb now,tvbnow,bttvb: {2 M3 u7 H; Y/ N+ q0 {6 r
【材　 料】
) M8 k5 y& G4 q/ i( a綠藻麵         150公克公仔箱論壇& V9 `  v5 m4 Q1 _
南瓜醬         100公克2 a9 V9 j! N* T' i9 j2 T
草蝦         3隻
8 G5 P( H+ W; u0 m+ s: b橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 M/ a* g4 a  a1 N  Y4 `

9 H' U9 G  A4 Z/ j, z" G- k【調 味 料】
' I4 }, Q5 J" A: h$ x鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M7 n) m; c6 n
高湯         400cc
/ x9 u% o4 M7 q- _0 dtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
3 l- m# S) c; u' {& Rtvb now,tvbnow,bttvb. }5 c( B* }0 S# S/ g8 l
【做　 法】
3 r2 L* M# ~3 r2 L! M5 U4 r: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e8 j8 X. j1 v. p
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^2 z9 G3 ~# Y: w+ l9 j# M4 p
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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4 u- X' H9 g9 H, W& n公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
5 |+ l* z/ H, l- d7 r( U5.39.217.77:8898【材　 料】
8 o1 b2 @( I3 h, i! C$ Y扁寬麵         150公克3 c( x+ j+ ~+ u  {7 n
蛤蜊         6粒( s% ]1 H! }7 o6 p
橄欖油         2大匙* _& }; E. }. @8 E4 [& o9 m
青醬         100公克
. q" [/ H9 {& G) ~. Ytvb now,tvbnow,bttvb
( x3 x$ y# d4 @+ |: s公仔箱論壇【調 味 料】
; |1 K: B" m  n. @, n8 O1 G# ?鹽         1/4茶匙公仔箱論壇9 J6 c2 k) ]: c0 {1 n9 p5 \
高湯         400cc
9 S* O& Y) {$ A" M! ~公仔箱論壇白酒         30cc公仔箱論壇" ^% I0 \- Q4 `# ]" z0 [
公仔箱論壇. s/ I$ W/ U4 c6 s  N
【做　 法】
5 {* U  A% `9 D3 ]' X3 o公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。. ^0 e! E; H! m& ~
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.77:88988 o1 _3 h- K( u& H
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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% ]$ l: N) E; O' A2 Y2 z6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚青豆蝴蝶麵5.39.217.77:88987 O( o& @1 {/ `% l
【材　 料】
& [- f9 S2 C3 f) \! z0 z5 Ztvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         80克8 }- x/ t0 m' f& `) e
鮪魚罐頭         20克
  M5 S1 l( f$ |tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30克
7 m1 J1 u4 h$ a, b# n0 b公仔箱論壇蒜片         3片tvb now,tvbnow,bttvb7 K" A: n2 e* a

+ u2 O* O9 p& q* A7 Z, ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L" K& v4 n9 R4 A' k
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |, E0 {! j) r: ^3 T/ t) F) T5 I" J
白酒         30cc5 o* S7 C* X) O5 r

/ S/ l* D- d  P9 i# Y. w* a) Q【做　 法】公仔箱論壇8 U1 q, Q+ U3 w' k* y
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
) K# d0 n- {+ I- O9 [. g4 t% Mtvb now,tvbnow,bttvb2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
. f( p# t8 M2 G( f3 c; F( b5.39.217.77:88983.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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  H* u% B* s" L1 z5 |7 }: s( A
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
2 |3 m+ u  E3 u; K7 J【材　 料】5.39.217.77:8898* Z5 A4 X6 g2 p; `- H
蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb; R  W) P+ O3 Z) p5 {: m1 I. U: o
義大利麵         80公克
* X8 j# u$ {0 ?$ d; M3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片
# s. j2 V' S. B; {1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒. k8 w! b: |6 X9 h/ w
辣椒片         2根
2 ?* E# j: n3 R2 s$ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# U  Z: s: j( L( ^* Z/ o
【調 味 料】
$ \: ?, C* K7 }$ P. ]0 [' m公仔箱論壇白酒         20㏄5.39.217.77:88982 Q. X# z( g" |# y
鹽         1/4茶匙# V' m/ X2 q4 ?
巴西里碎         1/4茶匙: `9 |6 t0 h! X. N% z2 W# ]
胡椒         1/4茶匙
* F8 J: A" a* w8 T# a% {5.39.217.77:8898; L. U5 k/ `4 v' M! |9 g/ X
【做　 法】5 h) M' W0 y9 x2 {
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
! A; s  a& o; L$ X& [2 c3 H* |2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
: h- G/ g- x2 v6 E公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( U; {  y/ t6 x! f; E, H
奶油蛤蜊義大利麵
. \4 J# H# E! D' y3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- T  w5 I& z2 _/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12顆
3 k. }: Y/ U) f! T7 G! |" d0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大麵         80克
1 z) k% o- K2 H& N% s% E5 w; C% U5.39.217.77:8898洋蔥碎         10克tvb now,tvbnow,bttvb+ X4 T1 ~; _( B# R
巴西里碎         1/4茶匙
9 j1 r  y! K! ^* ?8 b動物性鮮奶油         40CCtvb now,tvbnow,bttvb# ?! P. s9 w, ]$ ]; g
4 e5 c0 [6 i/ |/ b
【調 味 料】
8 T$ v2 G# A/ ~& S2 s' \鹽         1/4茶匙
  C( b: _2 \) W4 e# j( m公仔箱論壇白酒         1大匙  j- R) H" J. t9 D
胡椒粉         1/4茶匙
' s1 L' ^! j) ?% u& ~5 i% [3 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, x) ~: J3 Q. ~" r

- P1 R6 [" j! T6 o* w5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898+ o) t' i; K/ U* o- s& N' w
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
; O' b! r5 H% M9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb) E0 @" W4 v, t
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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5.39.217.77:8898. m9 G  D3 J7 U1 W9 v) Z
莫札瑞拉起士義大利麵
" R' Q6 G, k( X- l9 A( Q5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c7 I+ e; }! u  ~
A.通心麵         80g) F6 }8 N0 k8 X2 T+ \8 Y
橄欖油         20㏄2 o. T8 I% {5 @+ r. [$ v+ M
B.奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb- a: p3 N7 F5 _
洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H4 B" f" Z, d; K! X
大蒜碎         8g5.39.217.77:8898$ k4 V& Z: u4 v! G$ Z( q+ v5 a
培根絲         10g; X3 J6 R. r! ~5 b! ?
蕃茄         1/4個公仔箱論壇  _$ l$ P6 z! w2 z3 B
C.蝦仁         6隻
$ y6 l& n5 @! A: Y/ }紅蘿蔔絲         10g
* x( R! e( A. T# y7 ]; N義大利香料         1/8茶匙
4 t) w; U8 I! U8 u: V荳蔻         少許
% q8 H& m, [8 O; m$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.牛奶         50㏄2 N' _! ]; j+ f( s6 M
莫札瑞拉起士         20g; ]' }& Y/ m, l8 f" H
高達起士         8g
' R2 l! a$ e" R' y2 @7 h, B公仔箱論壇鹽         少許! I2 h, m7 T7 X2 r3 n; j& e
奶油         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o* {+ ~* }7 S  b
; @0 j) N, M8 r
【做　 法】
8 s( A" I! `+ d9 s5 A& u1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
/ Y0 w- n6 N" |- Q, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
- F5 b2 g' d8 B$ p0 O& b7 ?3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

* b2 K* _8 A; {6 Z/ @2 D起士豬排蕃茄麵) I" r# `& C) e5 ]
【材　 料】
9 f" q7 F+ N0 x' D0 _7 W6 v8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         80g
1 U2 k. S4 n" {9 x/ g5 K) `5.39.217.77:8898B.豬里肌肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb2 ?3 \6 T3 x) B. o2 q. Y5 x
鹽         適量5.39.217.77:88987 W4 h( ~8 G) N, i1 k
黑胡椒粉         適量5.39.217.77:8898: U, ?; y9 |2 V* h) m' n9 Y9 t
麵粉         40g
& z* l  A8 m( o# X5.39.217.77:8898蛋         1個5.39.217.77:8898* |/ H( y% J' C# Z0 A& }
橄欖油         4大匙
6 Y( t. t* G% v& p4 q/ F公仔箱論壇C.蕃茄         1/2個
- U3 N3 t2 G. j, p& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         50g  `8 H/ r. N- a/ }) [
D.紅醬         100㏄
: p0 M/ Q( e" B$ A牛奶         50㏄公仔箱論壇6 z. j& C5 ?) j. v$ ~  z# A
高湯         30㏄% l4 q% _3 E. q, ]) j
帕瑪森起士粉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F8 @. h' U* p: Q: f
公仔箱論壇3 m6 T7 Q5 K1 B  O. H+ B. C# [
【做　 法】公仔箱論壇* @) L8 B& z8 ?* M6 ?) s
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。5.39.217.77:8898$ h/ [( A2 W' D; c  V7 n. U
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。' c% @7 d& }& Y
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z4 R' A/ Z% ~+ y  o" x
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

0 p9 e/ N4 N$ \$ p. R  p$ {tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣絲瓜墨魚細麵
  N0 h5 q- |/ B& n5 b公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B, J+ g! N# C
膳魔師煮麵道         1只! u7 i! P) F+ L3 i8 ?# D
膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D* `6 w; `; ^( a
墨魚細麵         150公克公仔箱論壇* U7 Y# _$ M- H4 Q: e% Y3 D) h+ |9 |
蛤蠣         250公克tvb now,tvbnow,bttvb- I; T5 {; H+ r9 V
絲瓜         400公克
/ R. Y& a/ g5 r* ^! F8 U; j) ^1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克
. \, G% c1 Q% N" c& Z/ k5.39.217.77:8898薑末         5公克公仔箱論壇' b" m. Y! E4 q  v4 _. l  b4 U
公仔箱論壇3 @5 ]9 G# M* K9 {! c% s
【調 味 料】
, U6 K5 w7 b$ `+ S$ c沙拉油         1大匙
% E0 `/ U3 `0 m5 F# v* k# B鹽         1/2茶匙5.39.217.77:88980 Y7 ]$ W/ H  |3 c5 I4 c" x; J) e
細砂糖         1茶匙
$ B# t1 _( R6 \' a2 @$ ~, b公仔箱論壇高湯         200cc
" u/ Y+ g% }3 |; K太白粉水         1茶匙0 ]/ p* E* |+ M$ t6 c

) u4 k* U. Y5 Z) C  X% X+ c4 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】" B, T; V0 W! e3 o2 X# N. Y
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
: J! [4 O9 K* x5.39.217.77:88982.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。公仔箱論壇: {0 a- Y# ^. J' o8 ?' l% {1 A
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。! n5 }4 P9 t- S7 W; j/ |$ n) F
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

7 H, @& i; S3 v5.39.217.77:8898肉醬烤茄片公仔箱論壇8 K; P. [8 g4 N# }# D9 H
【材　 料】公仔箱論壇+ V# B( J* t* A; Q
水管麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# ?& {4 U: m: {: R1 D7 `. t2 c
水茄         1個公仔箱論壇2 d2 B8 G' q- _
橄欖油         1大匙
' ~( ?# W" v1 r  ^, Z麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, T8 _' w' b" {& e
茄汁肉醬         4大匙
% y, R+ Q$ I- T% e. J3 otvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克5.39.217.77:8898) Y& m) Y: [7 k/ S$ b' A* E- x

5 x0 G. n' I; B$ D7 y" y5.39.217.77:8898【做　 法】
% Y3 h" {+ l% r: ^1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
* U0 g! F" q; L" m( O2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
3 t( H3 f- x; P. btvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
, y/ e$ B8 M( `$ Y+ ^3 h' C4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。5.39.217.77:88983 s6 p# a5 p8 B9 k
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

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焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵/ u$ y" _9 w) V/ N
【材　 料】& U9 K  {7 d( V, y6 \5 C
通心麵         200公克5.39.217.77:8898" n% ?  t& D1 w$ b: t
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \) a7 i# P& m, r9 M6 Q. J
培根         50公克
$ {' \% P0 h% o" ^+ Ytvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         50公克$ W4 I. v( h6 a6 [8 u  u; ?2 i
蛤蜊         200公克4 e2 c$ d, ?0 Q9 ]/ y! J% }. `
橄欖油         1大匙
& `7 Z# z& q6 @( X3 k) f- j0 @* e蒜頭         1辦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d& `" Y3 l4 q% a" [4 a
洋蔥碎         50公克% ?  Q; _# e) Y* G: J" O. d
蕃茄紅醬         2大匙! p( Q% k  u7 ^' s
高湯         100cc
- h% F" _% t; ^, T  j5.39.217.77:8898起司絲         100公克
+ u" e. q5 [- ^; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e" \) M9 _, z' E1 z1 g" V* o2 r
【做　 法】# V, r0 h( _2 \3 f3 X6 ?4 D
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。5.39.217.77:8898/ e/ o1 o: l, I
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
  C2 K2 K! ?2 D$ ^$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
4 f6 x( E9 W+ w5 w2 s( N6 h. z4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
/ o0 w; U! r6 u+ }& z/ g* b4 N0 b9 L+ {5.39.217.77:88985.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。