BeiDouChef

$ Z( o5 }, ]! k0 P1 f義大利肉醬麵
( n' i7 _$ x" z5.39.217.77:8898【材　 料】
% E. z' U! f) q" M0 W- x$ `8 ]0 c義大利麵         150公克
; ]# c6 n' [" v6 d  w; n0 G絞肉         120公克
5 q2 x: a+ B+ {1 W* `# b6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克1 e* E/ K2 @( }: j( _! p, A
洋蔥末         20公克! \' F5 {& g* n% V
洋菇末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x. H5 U# u2 g+ T- ^9 I6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }! c; |; {4 t+ q5 q- k
【調 味 料】* x& ?& K8 e" Z
義大利醬         2大匙3 E6 j, B5 T' ?; L5 n& q7 e7 a
鹽         少許
* Y; S6 a1 ]$ K0 D* Y) {2 {5.39.217.77:8898胡椒粉         少許公仔箱論壇3 [7 x7 p. b1 s2 ?% O: Q( \
奧力剛         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; w) s, w) P1 R1 Z
白酒         1小匙
5 A6 G* }- d! u% N/ ^1 N6 n( }
8 I; K5 R9 j) b* Y) W5.39.217.77:8898【做　 法】
0 b5 Y0 E- Z* ^! Y- k, i: |9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
5 o7 o9 s$ W- W/ H5 C4 I公仔箱論壇2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。0 e: X1 G$ l7 w
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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6 Y! h. N5 {" v! b3 o% O7 s
起司蘑菇培根蝴蝶麵
$ [  Z: c1 X: H0 X3 n" h5 T【材　 料】/ K. Q' t- ~. [9 z* _1 X% @: R3 {
蝴蝶麵         100g
( f* g: ]1 [) N# q! o, a' W5.39.217.77:8898蘑菇         30g
# n3 m7 f% _! E; w培根         20g) a, \/ a' m; Q/ m8 A  l* g
洋蔥         10g
) u1 S0 Y! {/ x( V0 @# N9 T5 w公仔箱論壇奶油         10g
8 s6 G* |' v, F6 J& `  e公仔箱論壇鮮奶油         30cc
) l* E* _2 w3 U) X3 l* S, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起司         15g
8 P% Y& l& ~' P( b9 P, c, y
8 e6 m4 d! I' E9 ~【做　 法】* V* ^* j9 T2 M4 S
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 v8 }6 R  u" e" y: w8 U
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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+ Y% m, v& [1 _" j) `5.39.217.77:8898馬自卡彭義大利麵
0 F: J& z' K2 E) f+ c2 o公仔箱論壇【材　 料】
: H+ O' C: {/ e! M  b公仔箱論壇義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb# ?) K3 m; Q+ x& }: w9 c: |4 h
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k) l9 ^% ?  R/ e# c  ]
奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ n' R; P' d9 [; P; H" H
洋蔥碎         20g
, X2 J' z0 b$ t# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量' {0 l8 S  v# I' w" B9 {
百里香粉         適量
" I, V! _3 m: q) ^# w2 g火腿絲         15g0 k. }) K8 |, V- t( z9 ]; C* L
牛奶         50㏄5.39.217.77:88985 i) h; `: Z. o- O8 T
高達起士         30g
0 O) e& q: G2 l/ ^9 n" qtvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士         40g5.39.217.77:8898; v4 ?6 c4 X* I6 {9 N
帕瑪森起士粉         10g公仔箱論壇& M9 A! J5 L/ A+ H8 G# W9 P6 o* e
蛋         1個
, F! e$ q% X3 X# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ z3 J- Z2 T# s9 m
【做　 法】
/ m: C) |% Z$ r$ u0 q1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。5.39.217.77:8898& g/ y4 U- `4 F3 x
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
' x& R9 `/ e8 K* @8 E3 I4 E3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U5 }  Y" S8 y
起士海鮮千層麵
! q8 P# V' c$ x% Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 k* M1 W# F; J5 v) J9 U" g& ~A.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb/ r! b3 ~/ o/ p- q0 w4 [
B.鯛魚肉         60g9 N+ k" }" D2 u1 R7 u. d' _( J. |
透抽         40g5.39.217.77:88984 Y! Q" W4 H( X  y2 {& q
蝦仁         4隻
' e& f9 O+ |1 ]$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
6 Z& I. g- V( e: jtvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         2片公仔箱論壇" |2 f) T6 S  A% d& u7 j
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z/ a. {; g  m% {% a
大蒜碎         10g
. x. \! q3 `$ c% W% d洋蔥碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P+ B" q2 V5 Z; f0 m
白酒         15㏄
2 r' o, Y1 x8 M( Y6 j  {6 ^4 \$ Y+ c公仔箱論壇C.白醬         500㏄
3 J2 U" t+ A3 X5.39.217.77:8898D.菠菜         10gtvb now,tvbnow,bttvb) B4 ?1 d% ]9 ~* Q/ R5 X1 M) ]
披薩用起士絲         100g公仔箱論壇% Z# I1 F8 n* E
莫札瑞拉起士         50g9 `& q/ `& o0 l) n2 `7 s
奶油         10g
' r# h; B# R  xtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙
2 q: Q7 e) ?% |5 [tvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         適量5.39.217.77:88985 N( s+ v( x. M- P- S4 K! Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 [2 n* Z4 G& r
【做　 法】
3 V! X: Q& l+ g( O: X& J公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。5.39.217.77:8898( `9 k! d; P( i! |3 A
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
+ O8 N& q( @% v4 j9 }3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w$ P; G+ D( O0 ^' y1 m
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
4 {1 s% H. Y) {6 T& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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5 Z& V; t7 `0 z/ s, q3 t) t公仔箱論壇蔬菜起士千層麵公仔箱論壇1 F! B1 R5 Y: e6 R# |
【材　 料】
& I2 T0 j9 _; ?7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵         3片公仔箱論壇" e/ h0 u6 R4 o; D
B.蕃茄         1/2個# e* ]' c) R0 W" M9 |/ V; D
蘑菇         2朵公仔箱論壇% g% G, u3 B5 A/ q0 m3 p
紅甜椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb' t" B: R* @) O- q, h1 {
黃甜椒         1/4個
7 T  G" E, a8 ?# f* G" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/4個
3 t. s  p, t# ]; p: K9 e- W茄子         1/2個5.39.217.77:88987 N* X+ ?% J9 i( }
橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898% B: t1 x0 s- g, m  u, R: J
洋蔥碎         15g5.39.217.77:8898) }% H+ Y3 V% e& k; d9 ~$ \
白酒         15㏄公仔箱論壇( l! y; `: d& z) B
黑胡椒粉(粗)         適量
7 P& d7 v% D8 t$ ^: s鹽         適量
/ O8 V4 z8 z! I9 S. p8 _5.39.217.77:8898C.奶油         10g
7 G3 v9 f  ]' j# e9 `' A4 l9 r公仔箱論壇白醬         500㏄
, n: ?: ^* J( W7 W8 s7 _5.39.217.77:8898披薩用起士絲         150g
4 H0 {7 o% [, C1 M7 T* ~8 j+ ]5.39.217.77:8898馬自卡彭起士         50g
' Y/ H. M0 L* J* ~' b* K! P5.39.217.77:8898巴西里碎         1茶匙
. V- N, S$ _# Y- |$ s公仔箱論壇帕瑪森起士粉         適量公仔箱論壇# ~9 S1 |& d' l" K) n! d
tvb now,tvbnow,bttvb; A. B- R- j4 M& v$ G
【做　 法】0 K% U1 q, m1 M3 x, h3 T' ]
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。公仔箱論壇! ?! p" j6 |5 I9 k
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
2 P+ Y: x0 c8 z# h; {7 `1 U' k: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
* _+ ~( @1 u4 O( s0 F2 L7 Q3 a4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f/ d; A/ [6 X# B: G; V
南瓜鮮蝦麵' h1 Z7 O* H' V2 ], q; d) b2 C
【材　 料】: \8 T9 d' S0 M* C/ F" F% Q
綠藻麵         150公克
* ]3 F3 d( \* L- E" @1 `+ Z  E南瓜醬         100公克
$ }; M: x7 F2 e: U5 l# y草蝦         3隻
: i" m, ~/ r1 x6 G橄欖油         適量5.39.217.77:88984 @( j+ d$ M7 Q- N

2 B) a# m1 j5 k6 i【調 味 料】- e# W* T) p( ^: ?: M4 M3 [) Q; d
鹽         1/4茶匙  W) @' ^, f2 v4 [& x  q
高湯         400cc
+ A& X& F$ e" S8 _/ T7 i# W8 ]tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc+ x" [+ m+ f0 f0 E1 |. y

6 r4 R2 m; @( O( z1 htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 O* s- I4 T  @& F
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
& i! ~& U. e* S: t0 \  {* K, r7 r1 n/ }2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
6 H9 I) A9 ]/ ~5.39.217.77:88983.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

2 q. u# q/ ~6 B" P5.39.217.77:8898蛤蜊青醬寬麵0 {  f, Q  F$ T, }3 z* T# T* m" |6 T
【材　 料】
( S+ B; s5 F& A& F扁寬麵         150公克
, `; A6 [6 G5 J6 ]8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb- G& l8 V: z6 z! e" h
橄欖油         2大匙
- S# a1 ~8 P) t% p4 _8 m: ]: `青醬         100公克5.39.217.77:8898* _9 j1 V# R3 d

$ ^0 l! Z; o5 Q0 R/ ]4 W' q& m6 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& F- q& I0 Y- Q5 K. y8 b公仔箱論壇鹽         1/4茶匙9 f9 a3 H* k2 v* r
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb5 V$ }* w7 u' S: z5 E4 Z
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb% }1 B0 g3 J( l+ B5 y# {

! j* p' B6 j, o9 L; _【做　 法】
/ z- o, e7 l2 J& P: \: R3 R" {1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A% U2 X4 x+ Q3 n6 G' D
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
9 q7 n+ Z5 R: Q5.39.217.77:88983.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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公仔箱論壇8 v+ R6 D; X- m0 o7 b: s
鮪魚青豆蝴蝶麵5.39.217.77:8898, s5 {3 K. M' E& [
【材　 料】5.39.217.77:8898& ]! T) [; v: _8 _
蝴蝶麵         80克5.39.217.77:8898# F: x. u# X2 h5 X: A; Z
鮪魚罐頭         20克
: d( ~7 W- d5 I1 K5 |; o公仔箱論壇青豆仁         30克
! N# q8 ^+ {% U0 E蒜片         3片
; e& @7 N, }+ P8 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 A* @) [3 S# K6 J) K' q  j
【調 味 料】
5 g, [+ Z2 i2 [. h: ]7 l  c  U8 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
, G0 G% S: d: F9 N公仔箱論壇白酒         30cc公仔箱論壇+ z6 w- c9 z7 ~! s4 e/ L
5.39.217.77:8898+ t% B! {! J5 q# J
【做　 法】
5 `: j* f; l' b7 Y  `+ J公仔箱論壇1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。" D2 h  P3 a$ A' g& x0 U
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
- U; {4 ?7 }, @5.39.217.77:88983.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

6 P, _4 k: Q* R; y. e& O  `公仔箱論壇蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb; F5 K9 G( h$ o' n9 q5 K9 |
【材　 料】4 @. J1 ^2 V& S9 P4 q2 d+ }9 E* g( D
蛤蠣         8顆
& Y! H/ ^# L. y! @5 k* J& v* F義大利麵         80公克
1 z, i" z% b9 @tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片5.39.217.77:88980 u% }9 \5 d8 O! ]% r+ Q7 c
蒜片         2粒5.39.217.77:8898# R$ ^$ a3 R& `# H3 K5 b  d7 k
辣椒片         2根4 f: X$ y2 l* U
tvb now,tvbnow,bttvb3 T; J* L4 }# \2 P' j* ^
【調 味 料】
0 j$ m0 m5 w9 v' o6 _/ q- V) S白酒         20㏄
: m7 |6 ]/ {8 X1 G& Z( x鹽         1/4茶匙
8 \- p3 Q+ R8 V6 d: z公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇+ b& Q2 X# k9 O  N$ D0 n
胡椒         1/4茶匙
. x4 L3 B: Y4 m; U0 N# G; O% h3 i0 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ L7 t: e5 U; E, N
【做　 法】7 y6 Y; p$ G: Z+ z* O5 N
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
" e' }" y% m4 w+ [9 L3 E) O2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
2 R& ^6 U, g7 P- Z; O2 g5.39.217.77:88983.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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tvb now,tvbnow,bttvb; X; z" N  V2 P( z# q9 E0 _, V
奶油蛤蜊義大利麵
8 f  a6 |' e- d; y【材　 料】
  b; t, h! s- u- m' C* N: V0 M蛤蜊         12顆
4 h$ q& G0 l8 W6 E* s2 e* y: _公仔箱論壇義大麵         80克
/ d! t7 P1 H8 N6 h洋蔥碎         10克
  i/ n4 O8 `7 f* d: m/ ~& otvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
# I0 y+ D7 M) a8 V6 v6 [- A' G. x公仔箱論壇動物性鮮奶油         40CC7 k3 {. t/ s- h

# E. t, D2 n( L. z& z* s! w$ }5.39.217.77:8898【調 味 料】
: f4 h8 o5 L7 _3 R+ {# w( D公仔箱論壇鹽         1/4茶匙0 d+ _+ `( ^3 r  U( I; R
白酒         1大匙$ T; G6 N9 @6 r) q) i: ~
胡椒粉         1/4茶匙4 m. @" W5 z2 V& b
% ^% `+ g. N5 L# B' o3 K% e- Z
公仔箱論壇, q8 u+ ~" b$ E: ]
【做　 法】
, ~; E- K) x' I& n' x$ ~. f1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。! u2 T6 o+ o, B- S2 A8 W! M
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
. B* z7 J0 a6 O; r8 H/ m' x5.39.217.77:88983.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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2 p# R4 G9 X3 G) a5 c莫札瑞拉起士義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @4 q  q  p$ o. Z8 e) n: U
【材　 料】
9 P9 }+ \( d8 t0 stvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         80g公仔箱論壇* O+ f9 r5 u* u0 U+ K
橄欖油         20㏄
, {2 m1 m$ e1 E- B. G: mB.奶油         適量公仔箱論壇6 w9 B4 F7 f9 Z5 }( L+ Z8 Q# j$ k
洋蔥碎         20g
) ~. y6 I) |7 J1 m' P4 L: U) Xtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         8g0 l( o3 W7 F8 [# B) J
培根絲         10g
1 \3 x: p9 p  f# h9 n9 i$ dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb3 h" D3 g, @, Z9 H) W- y8 r3 E
C.蝦仁         6隻公仔箱論壇* M7 h1 o+ O+ [
紅蘿蔔絲         10g
$ y! g6 J& \2 S1 [7 k" o4 _$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/8茶匙
; ^6 s1 R0 c. [公仔箱論壇荳蔻         少許
! F3 {4 @! L3 M. }D.牛奶         50㏄
  h8 _! g* i- J/ N  ztvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         20g
4 e4 P3 m$ D5 h+ F4 C+ S; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士         8g, U0 D# X8 j* b7 c, R6 A
鹽         少許0 ~8 ?$ _9 r- v2 Q9 d2 X1 U
奶油         15g5 R3 `9 t/ Y; t+ b
# z3 H" k6 X% g' _+ R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ Q" Q8 f' X: k4 t) p) N/ p
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?  S3 [  w; c, N  w
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。公仔箱論壇0 F- z3 ~/ Q) o" m
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

- N! A+ J1 n, w$ E0 w1 Y4 U+ {9 A9 }
起士豬排蕃茄麵
; j' V$ w. R% L3 W: ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ y  z& c+ |; L: O( k6 B6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         80g
- N0 a3 ^& U( u3 a( r" g& TB.豬里肌肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb) g% Z' I& _1 G4 v: H, R
鹽         適量
$ @$ V3 T% {2 |  F; G5 |' i- }tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w- a' F9 _: t1 V- t8 f& v
麵粉         40g
6 _: g2 B! _0 Z6 Q$ A- g蛋         1個
, ~* _9 r4 [, u4 P7 B, V橄欖油         4大匙
/ k* Q2 }4 S1 D  V+ j7 s+ _C.蕃茄         1/2個5.39.217.77:8898! e9 W" x5 E4 n1 h
莫札瑞拉起士         50g
# c: f6 r$ p) }0 `1 B+ v5.39.217.77:8898D.紅醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n' @; X. i% I/ f1 ?
牛奶         50㏄
# C! C' x' y: P  E6 Y2 N! a3 z5.39.217.77:8898高湯         30㏄
" Z) ?- W5 I# o" E, R公仔箱論壇帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb  M3 k) l* o, W+ N; G) I

- ^0 i  g+ t; Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& t+ [8 g7 `/ [* |
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。5.39.217.77:88984 s: K" |0 j# x9 I% H7 h
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。公仔箱論壇6 T) ?2 \6 W0 q+ t3 w2 t6 }
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。tvb now,tvbnow,bttvb! `$ @, r4 r2 \' L
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 V2 C, e2 O6 `* b
蛤蠣絲瓜墨魚細麵7 V  Z# g% [6 |& f. Q7 Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ~$ T3 g1 L0 s5 U- J
膳魔師煮麵道         1只( L& G- v" S+ \/ u8 O
膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N$ n  h* |. P% N8 r+ F3 z
墨魚細麵         150公克
; ]( N  b$ O8 g, n公仔箱論壇蛤蠣         250公克
2 K4 ?. ^  u8 Z! |1 [- H# q絲瓜         400公克
" B3 N: C& [- E% Z. ?4 l2 F( [5.39.217.77:8898蔥花         10公克
3 V5 o" n$ [2 t! x1 v1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         5公克
7 a+ ]1 G6 X$ m3 D8 _公仔箱論壇
' f; X8 i7 i  k) ~8 m* G; S, ~【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {6 x5 Z' X( ~  x
沙拉油         1大匙
+ D; J( ^% H8 p: v' X鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: A6 S* M8 f- L* _& E7 |6 C
細砂糖         1茶匙
- m0 w) G' v' D高湯         200cc
: r* a# B4 R2 q8 Z% V; j2 w5.39.217.77:8898太白粉水         1茶匙# C6 c7 p6 N( C2 H7 R* l( Y: m

; v) e9 a- s# }, d2 ~% R2 R5 b2 a【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }9 y3 I# |) t( u
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
7 y  Y5 M; @- D3 l0 E' ~( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。  H8 d6 x+ Q3 d" A, o
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。$ ^% U# g, r  u. U( z
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

! v* K/ f2 [2 k5 e8 ?: x2 Vtvb now,tvbnow,bttvb肉醬烤茄片5.39.217.77:8898  n  W: i1 i3 {& B! s" }8 ]
【材　 料】
0 O7 q# Q# C/ o# l$ ~) Z: F$ c5.39.217.77:8898水管麵         150公克公仔箱論壇. E% G; H0 P6 p7 H
水茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K. r2 o, `3 b: `" v) \* ^* f
橄欖油         1大匙公仔箱論壇) V2 n$ \) f3 o! s1 Q
麵粉         1大匙
6 M5 d' v2 Z( ?/ b/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁肉醬         4大匙; C) s5 `& @0 H0 X: p- T0 d
起司絲         100公克: Y+ ]7 {7 `: {9 ^5 o% T+ i. g
tvb now,tvbnow,bttvb$ W8 \! N& N( q: M. f3 g* l& X
【做　 法】
6 W7 ?* T% P4 x3 ]# atvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
3 I0 ^: k1 y: l& H" ^6 @5 }. j0 J5.39.217.77:88982.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
; C0 t5 [: L' u+ M! ?$ d1 C- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
. i) {7 X" A/ ~- B+ T1 m5.39.217.77:88984.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。+ N0 e* Y3 O5 j9 E
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

8 O* U8 ?& D2 b1 t$ J+ w, j* ^
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
( V, ^3 b3 f2 U- z  b( J7 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& a& @' {) t& U( {7 i' G通心麵         200公克
5 Z& D+ C- Z0 O5 V) N, M鹽         1小匙5.39.217.77:8898) q3 P7 w8 o% o) P1 ^0 c, Q3 Z
培根         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P- F8 `6 |* t  t
蘆筍         50公克
2 f( r9 S2 M0 N, E8 e& C: Itvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         200公克
. i4 u2 ?1 q8 t橄欖油         1大匙
* A: z4 t7 X2 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1辦公仔箱論壇% e" z$ O% _+ ^" E2 T, {
洋蔥碎         50公克
* [9 W; g- _2 D( N$ R公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙
( C3 l5 [+ r3 K5 v9 `9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc5.39.217.77:88982 n7 \- `, R- i/ B" O9 a% o" o
起司絲         100公克
- n) C3 ~! o8 Q6 u
1 n# N  W1 s4 n) J3 G! H5.39.217.77:8898【做　 法】
* X0 o7 T* C$ G; {1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
  ]4 U2 f8 S- t+ ^3 z2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
# r! Y; b  ^: F* T8 M公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。+ Z# L# O/ |8 y- e0 J' F* L
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
/ a4 o- q( F$ d9 G5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。