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【材 料】
- _  ~3 k9 ^* w* x( Q  xtvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 / U, u9 H3 Y! z* Y  f: G5 k
蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q# s& G- J- F3 r
海帶  20公克
% b' s4 ?$ {5 K. w+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  10公克 & X4 D# m5 d& w. I4 j. H4 l3 c
水  2000cc
, \/ _& `2 f3 }+ b9 E3 J+ a公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇1 O. U" H5 Q' A6 x7 A0 P
鹽  少許 5.39.217.77:8898+ {2 ]9 b" o) I# X8 t6 Y: I
【做 法】 5.39.217.77:8898( L1 E4 x! F" k$ s) r) p
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 3 F9 O2 \: s9 O
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: i# K7 ?8 ]2 O+ F( ~; {
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~* b5 K+ }9 H  i
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* J& z1 z+ H/ T
鮮蝦  150公克
7 D$ F+ i0 C" K8 q; p山藥  50公克 公仔箱論壇/ ]) p3 h- J9 \7 L. V
鴻禧菇  20公克 ! I- P) D* Y& V  E/ v
瘦肉片  100公克 - A3 x7 l$ o, [  M0 C
金針  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb. ]6 j' p& i9 r. j+ F+ {5 a2 k
玉米筍  50公克 ! g4 T% |4 \7 P- `! _4 c
水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e- M% K/ Y$ _% I7 T
【調味料】 公仔箱論壇" p+ z  I# O- f3 V
米酒  1大匙 % P$ M0 N! l1 T) C6 g1 V$ j3 e
鹽  少許
3 b$ I7 w# h/ O9 `9 X, w! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q4 }) C% o# f
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
/ b. y  R6 _, ^, U- \# U1 Q# R4 x公仔箱論壇2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
+ o/ `* k- ^5 j5.39.217.77:88983.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
+ f5 `) v' B6 \- m( t, s公仔箱論壇4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
: d$ S3 _6 s% Z1 o, h, m1 {$ J5.39.217.77:88985.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 5.39.217.77:88989 I$ h3 s2 d, Y3 k: C
排骨  300公克
  E9 b/ n( Q9 a% u( _. x5.39.217.77:8898蕃茄  2個 5.39.217.77:88985 n; Q( `  T0 E8 U; k8 D$ ~
白木耳  50公克
. n1 O9 f, S, O+ Y; E公仔箱論壇水  2000cc
0 x8 u8 E/ y: ~3 q# p9 N! S' I5 A* t5.39.217.77:8898【調味料】 ; |+ ?2 @; w8 Y% @2 e
鹽  少許
6 }0 r) Z2 Z9 J( o2 J雞粉  少許 $ Z5 W: d* R" _2 w; }/ G8 X
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 k0 v! K! X& e+ t1 u
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 P8 B9 @6 H( a" A1 _7 c
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 1 k8 |$ t( r1 d/ t
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
4 x* {# w4 W, @8 x3 S, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
. ^6 h) i1 g/ X- l公仔箱論壇雞肉  200公克 4 J1 \% [+ [- z& O8 s
凍豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb# c3 k- h+ \. t( M1 @, S- c5 N' c8 p
蕃茄  1個 + P6 I! v' @: Q0 p
大白菜  50公克
9 G- {6 U- J0 i9 C$ F; g# Wtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇  50公克 9 e3 h8 H5 Z% f2 s
洋蔥  20公克
- l+ N; n% a& x: }2 m0 y公仔箱論壇水  2000cc
3 ^0 r" `. t/ p$ T3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- n. k, I. L1 @! W0 S鹽  少許 # G% {, `; l7 t. z$ J9 L# A0 Z+ @- F
【做 法】 + Y$ G" }5 o. S7 ^/ j
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 5.39.217.77:88988 `9 k6 R- ~# z, t5 K# V
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
) g; C! k+ n: U; T2 E: c公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 5.39.217.77:8898' q! Z7 g4 L! T8 n4 v
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 7 N. E' Z# x* ~. Q( D7 J/ ~- W+ @* O
雞肉  300公克 5.39.217.77:88980 L$ T4 N4 g3 Q. F, N
紅豆  100公克 / t3 T+ O0 t% P/ B9 \" Q
紅棗  5個
* @% U6 Z3 H1 n) j5 x9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb' d# |; p2 S, A( p! z% r
水  2000cc 5.39.217.77:8898! s+ V% O0 o# `( W% i
【調味料】
+ e' |* O9 k' ^$ D米酒  1大匙 5.39.217.77:88986 V7 `: b( H- I2 X+ `2 A- w
鹽  1小匙
. K. ?" @. c% k公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77:8898, R( m9 H+ r  d
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  }+ J, c- T' r% @* h% t
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
( z# g2 k, O1 X# M0 P: U- a9 \公仔箱論壇3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇" Q. j! h; T& ?, n; _4 H( q* Y
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 6 b' R9 d3 ^! v1 x7 ?
棒腿  300公克
3 j5 I! p) L" K& _7 ~1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  5朵 公仔箱論壇+ D# d! T8 D3 y( Q1 k
黃耆  20公克
0 a# O. n5 w6 A: D% i川七  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb) f* P! {* L+ M( M* v
枸杞  5公克
, e9 H# S# R/ G& j- J公仔箱論壇水  1500cc
1 h4 D4 |" P) t% P+ b7 Q0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:88986 ^7 H  |) Y1 i; d6 e! P" l  T1 O5 L
鹽  少許
  x; L2 U7 \; J% r8 {! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 q* R7 Z, M( ~; ?' m: d
【做 法】 5.39.217.77:88982 H! k4 k1 w% o: W0 d' V
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
' ]) r6 ?" O# O" `8 X! Y( \7 a公仔箱論壇2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 # Y/ c1 f& r6 d/ z: `8 u
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇. F& }7 ?* _- X& W9 ~% r
虱目魚  1尾 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?3 o. y( o& r7 J
當歸  15公克
- x7 @( P* \4 x; ?黃耆  30公克 公仔箱論壇& M+ _; f6 ]# C' Z
川芎  20公克
" z. \3 l( u  I- F4 I5 ]5.39.217.77:8898枸杞  10公克
+ @5 B2 ^7 ^' M* e1 u公仔箱論壇薑片  10公克
0 I! V9 U/ e6 Y5 q# d: i; g: B+ V4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc 8 d8 G( [% H) v3 Z! Q! i
【調味料】
+ d& _' n/ H1 j: `4 K- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  100cc 6 k/ o; X! [. U3 m! z5 Q. S* _7 l
鹽  少許 5.39.217.77:8898; {2 G* U9 X4 q) s, O) E) Z
【做 法】
6 f8 T0 p" n* \& z1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
/ x# T2 v" o$ a3 a/ o: C2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 2 ?5 q! v3 z; Q* Q  T
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
& b. N& c$ c# ?9 v) @8 |$ Z2 b5.39.217.77:88984.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇! @/ }7 l$ T3 X2 t" u
乾百合  15公克
7 I3 [) o" N$ T! a9 z3 w9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  500公克
7 Q+ n0 w) M/ E+ t" K5 f  x3 n淮山  20公克
0 {& [0 C! h5 R' K# N枸杞  10公克
' }/ t$ p" _7 X& H) _& n7 y5.39.217.77:8898薑片  5公克 , L0 l% e3 m# }/ f& S. G2 {- z3 k3 t
水  1300cc
) f2 F' Z6 c: P, Z) m  n  P. @& N【調味料】
8 k% r. z) f: ]; Y& O1 L公仔箱論壇鹽  少許
1 u' E: P  I; `; w5.39.217.77:8898米酒  2大匙
8 d; j( Z- D- e  A公仔箱論壇【做 法】 ! Z% Z/ ^! R- ?, D
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 : V4 w/ P' Y0 E  h) ?8 u
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 R8 a0 ~7 J) B) E) K7 c
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z8 ^3 R; V. e5 `0 I% C
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898! ~" Q! B! ~/ g% f0 V; p4 m1 p( p
排骨  300公克
: @% Y  B$ y# S, X甘蔗  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- P1 u+ S* j/ ]' d! e
荸薺  6粒
* V5 d- w6 Z7 ]+ D4 ztvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb) G: |  B: I$ U/ O
水  1500cc 3 n! h% J$ j1 [4 C6 Q5 B! k% L) \
【調味料】 - K0 a9 e6 O1 f" S* c
鹽  少許 5.39.217.77:88980 @8 `& _4 A+ Z' F1 P7 b( N
【做 法】 5.39.217.77:88983 _6 V0 m% a- h# m
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
( x- I( E6 _! N% K7 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
& ?8 G0 z! }  c7 _: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 5.39.217.77:88989 F" m2 _) f, h- K
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 $ c" K! C; S4 y: W' Y; E: t
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
* \! l% U1 [: E- H6 y: R% T, n豬肚  200公克
7 Q9 o1 Z' g/ \: c白蘿蔔  200公克 0 G: E# ]; L3 z
銀耳  10公克
9 K+ x' j3 L: ]+ Z5.39.217.77:8898蓮子  20公克 $ N$ x7 Z: d& O7 k/ u
草菇  20公克
  v- u% K9 {0 z+ a  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果  20公克 公仔箱論壇- i/ A  a0 F& p0 z2 m& D
大骨高湯  1500cc 公仔箱論壇$ r  k0 _0 D6 ~2 c3 g0 I) e  ]# h5 u
蔥段  10公克
# Q. t; y! B3 t8 {! R8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 公仔箱論壇2 c1 f3 b+ x3 D: @
米酒  50cc
; U1 P( X* f4 T( A6 O水  2000cc
* l0 R7 ~6 q. r% k7 G- u麵粉  適量   ~. G3 Y1 |+ ]
花生油  適量 公仔箱論壇9 w: I# _4 R; m$ C' L  q+ h
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {8 B' |; w* n. q. U! n% w
鹽  少許
8 r7 K- Z3 N1 v+ c2 b* S8 v公仔箱論壇【做 法】 6 x7 i; R0 H( p
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 9 T1 R% B+ r% ]  [
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
3 ^/ I* b* F( x! ]公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
- c- C1 K  P5 F( `  ?4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
) d& g) _, d" P. D" r+ N/ h- K5.39.217.77:88985.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
4 V4 F9 J  L$ A# o  f' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅  500公克 5.39.217.77:88983 k! R+ {$ R- B7 _4 w  X! _
薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }! E# Q! e2 {& E3 s
枸杞  10公克
# s) _/ _! A! h  D% R$ K茶油  3大匙 . `5 L! `" _  h! }0 X% n
熱水  1000cc
/ e( }: i  e3 w7 B2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' P1 k& k5 O# a0 o' j* v* P5.39.217.77:8898鹽  少許
( |2 [6 h+ j7 T米酒  300cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M2 p% N+ J/ H8 B( ^# Y" P
【做 法】
% p5 e+ X$ d8 b) D4 {% x/ [& u4 X1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
1 e) i" g1 n+ ?+ z  L/ ~5.39.217.77:88982.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 公仔箱論壇  O1 t( b0 P- H2 U  k+ u
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898/ _) S* Q% g( N* ?, C: V6 h2 T
玉米粒  1/2罐 5.39.217.77:88988 U, K, Q0 U$ T* I7 B; w# l# U4 d
雞肉  30公克
4 F7 |/ i1 E4 T4 M( a/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  100公克 5.39.217.77:8898+ L( ]0 z- n% ~9 \" T
赤肉  30公克 * B& M3 D/ f7 a* _
青豆仁  10公克 , E* l5 Q5 F  H, ]
綠竹筍  20公克 5.39.217.77:8898/ |6 g. c5 {/ @& M, W+ a, }
薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb  `6 H2 S# |! Z
【調味料】
0 |1 m" J9 \# _% \公仔箱論壇高湯  500㏄
& f4 E- P5 v3 [: }9 itvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
: E+ K2 R' W# r, C- @; G1 N4 h公仔箱論壇雞精粉  1/4茶匙
+ z# N: y- E1 y2 A# T6 P! S5.39.217.77:8898白胡椒粉  1/8茶匙
2 V9 j, H" U$ F. e3 }, D- H5.39.217.77:8898【做 法】
* O! u& _0 d! c( y0 g$ d( A! q1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。( i$ u1 m9 d) N. J1 Z) d# q
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2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
; e$ W% M9 y2 E3 y  O , N6 g( _. w' g- F% X
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
3 B: Z8 h! X' x. _5 V. ~tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
! k# r& x  W' f% X) @7 V洋蔥  1/2顆
% c3 X5 j& ~* l8 |# n1 A5.39.217.77:8898【調味料】
, {2 M+ N, q  \- I! @A.奶油  20公克 公仔箱論壇/ `$ Y" W7 E1 F$ p4 w
 低筋麵粉  10公克
" l% b9 I% r8 Q1 J& a5.39.217.77:8898 水  200公克
2 E+ M; Q3 ?- A2 {B.牛奶  200公克 公仔箱論壇  w, M* S( o7 c8 G: V
 鮮奶油  25公克
; O* t; B' f5 u: Q0 j3 H% ftvb now,tvbnow,bttvb 雞粉  5公克 & `, x6 }$ [, o) ~
 鹽  少許 5.39.217.77:8898; @% d( [1 r; T  H2 Z
 胡椒粉  少許 ) n2 E0 R% C! m4 j+ @9 I
【做 法】
( Q2 j7 L# K4 l3 n( E公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
! y3 ]8 O6 ]" l3 t公仔箱論壇
9 R/ n/ N' d3 c, `公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
$ ?; Y' S- O& G$ Q5 g% T公仔箱論壇
% p; H$ d  Y! S% D& w* d# @3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。5.39.217.77:8898) Y0 O; d% o( q" }6 H* m2 E

3 n  q$ E+ \$ ^5.39.217.77:88984.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [. s: H% f& u# k# t2 d; e7 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n9 \7 W8 P9 u) e
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。. u9 z7 F1 w9 B! Q- S
! u+ L! Y9 y% w8 t1 `) D- E+ k
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
/ N* k: g. n, R9 X牛腩  300g
, a3 y% C; J$ s0 z- Mtvb now,tvbnow,bttvb白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z, u+ l( d) |: r$ w  c
紫山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb  W- R. u4 Z$ q! _
黑豆  50g
' j4 k( U& `% Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30g
! ]3 L1 n& [" Z, g8 W5 x公仔箱論壇薑片  20g 5.39.217.77:88988 M, q( n, u' O+ l7 @
【調味料】
' @% O2 _' g, m1 H9 k滷包  1包
0 T9 s) S! I+ Q% d  b鹽  2大匙
5 ~# r; {! x& u" j% z6 u6 _tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1杯
% p+ t( z7 X9 r6 k) K水  3000g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B+ q) k  Z8 ]1 N
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' k6 Y6 j) I% _) b
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
+ y+ U( q& N2 F! @2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
& x" I# a2 K/ Q; H& x公仔箱論壇3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
& T" B4 u( q5 V' z" I4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
  p2 C" @" @0 D7 p公仔箱論壇雞胸骨  200公克 公仔箱論壇( W! a/ a1 ?+ s! y6 Y' l
青蔥  2支 公仔箱論壇8 v5 S7 Q" t3 i
芹菜  100公克
9 T& @8 i3 ^# s5.39.217.77:8898洋蔥  1顆 9 G$ {: C" O' s& ]: [
青椒  1個
2 D+ E' U. c4 F4 \: X蕃茄  1顆
2 L* ^* W5 K: B! J5 s大白菜  200公克
7 n4 P+ H6 v1 d( s# f" @$ a" `/ ktvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 2 x* U! b) s$ r/ v
【調味料】 5.39.217.77:88981 X- L8 O, [1 k! s8 ]7 x# `
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 G! j% Y0 {/ c$ Q
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P( J6 o' k3 f5 g# N0 V3 e
【做 法】
9 E3 f. |& o7 o- z' B, L+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
5 m) r& w* h4 \9 p& i) r2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
2 a! ?  E; I" s$ N4 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
' u# d3 R& s9 D, d* N+ o, [4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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