【材 料】
/ N* k: g. n, R9 X牛腩 300g
, a3 y% C; J$ s0 z- Mtvb now,tvbnow,bttvb白山藥 200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z, u+ l( d) |: r$ w c
紫山藥 200g tvb now,tvbnow,bttvb W- R. u4 Z$ q! _
黑豆 50g
' j4 k( U& `% Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥段 30g
! ]3 L1 n& [" Z, g8 W5 x公仔箱論壇薑片 20g 5.39.217.77:88988 M, q( n, u' O+ l7 @
【調味料】
' @% O2 _' g, m1 H9 k滷包 1包
0 T9 s) S! I+ Q% d b鹽 2大匙
5 ~# r; {! x& u" j% z6 u6 _tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1杯
% p+ t( z7 X9 r6 k) K水 3000g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B+ q) k Z8 ]1 N
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' k6 Y6 j) I% _) b
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
+ y+ U( q& N2 F! @2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
& x" I# a2 K/ Q; H& x公仔箱論壇3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
& T" B4 u( q5 V' z" I4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。 |