BeiDouChef

! S, H3 ~5 t, j% A: Y# T
泡菜豆腐鍋# X, }* V) X2 u9 K/ }
【材　 料】3 z+ e% [1 i+ _8 t/ X% a
嫩豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {' y" ~: B( U9 u- p
粉絲         1/2把
. R( h$ y2 J0 c! n& x2 w豬肉薄片         50公克
1 Y5 h! p4 E* T% L' H" W麻油         適量5.39.217.77:88982 ]0 w, W) c% {3 C* Q
蒜頭         2顆
8 G- V5 b" E% S) ]7 O! M+ K泡菜         100公克
% |) g1 |7 B0 I3 c公仔箱論壇高湯         600cc
+ i/ C  A4 f/ u/ `4 w1 Ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G# \& N- b5 M
香菇         2朵5.39.217.77:8898: r1 t8 b4 H7 V% T. h
金針         1/4束
5 a4 j; k1 k9 p" Htvb now,tvbnow,bttvb韭菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x0 }8 s; A4 b6 ~% I( G* z$ ]
公仔箱論壇) Y( Q2 _' u  K, r8 s0 P
【調 味 料】( a8 Y4 I4 M6 N, y
鹽         少許5.39.217.77:8898) ~* T( ~- {; D3 B0 N
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# _2 V% [! n2 W' h& _1 N5 ]
胡椒粉         少許- M0 ^+ s; D3 K, T
麻油         少許$ Z2 c8 S1 y; M% n$ L
       
- l9 J+ U/ c! i2 R5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b% R) Y# k" j" N0 E
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
# v% }- f& I: V7 @/ D2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb* Z+ Q; Z% j$ Y) L6 S, W( A; |6 w$ z
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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公仔箱論壇" K& ?) e3 v* E4 v' a
韓式烤肉鍋
# E2 }4 f" g$ U  d+ N( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898& g! f1 f) }; {9 `& d) B! m
梅花肉片         200公克
0 F1 ^! p4 e5 E- }3 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 ]# B/ I8 B+ _+ X
豬高湯         適量
' D: ?. I; z" J8 H, x7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料：
  v4 `; ^* Q6 T5.39.217.77:8898高麗菜絲         適量5.39.217.77:8898# X+ M6 y( Q7 c( ]
洋蔥絲         適量公仔箱論壇. v1 ?' t1 l! z' Q9 e2 Q
金針菇         適量tvb now,tvbnow,bttvb& k: U; C; K% b5 w# h# L  p
青江菜絲         適量5.39.217.77:88982 p; `; k9 B& w. ~8 |. @
% I; H: ^8 T% n
【醃　 料】
, |4 `0 [/ W; X- o: H( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1大匙
+ A+ I& Q3 m# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙
* ?( s2 C8 f! Q% Z/ v/ j& }5.39.217.77:8898韓式辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, w1 S8 {; B. w; l
醬油         1小匙
7 ]5 ^4 V* {: K' u0 D  e5.39.217.77:8898米酒         1小匙" P: \3 P! r7 k, k" k
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _( _* u. H  l0 t6 J& y
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v( b, ?* |  Z* e
       
0 U7 j0 y  A, t3 L  p7 E9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  L* f) e( @) @8 m& v* u7 T1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇. A3 y9 G5 f& |1 t% M# Q% b
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。5.39.217.77:88985 X/ j- p; v! s1 t6 w/ R
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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6 \% L, _7 a, u2 F( c1 p公仔箱論壇泡菜餃子鍋
4 Q7 k% p4 \) P: Q$ I: v$ K公仔箱論壇【材　 料】
& Q, D8 M, `$ u9 u/ O. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：9 H4 D6 `5 m1 ^7 X& s" a- r8 e
水         125㏄
" m" J9 X  a2 m4 N5.39.217.77:8898泡菜鍋底醬         2大匙, ^; x/ @' i8 N; c- Q! i
泡菜         100公克5.39.217.77:8898! p/ y3 M/ e8 u6 T- t
鹽         少許
  U% V2 }  T+ a! _7 F煮物料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T" s" J/ d& |6 [5 Q* C
冷凍水餃         10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O8 k4 ^% c' v& i$ a
       
/ k+ o! k$ `  o5 h% S/ q+ xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇0 _5 M0 Z( x& _: v. H6 X
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
$ i% X/ b- J4 x- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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* z7 E5 k& n/ k2 S7 q1 a$ |
豬肉泡菜鍋4 R7 K) n  ~4 C6 j
【材　 料】
' n6 ~8 A9 g3 k# s) W$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片         150公克) `9 f; o5 B8 U2 R: l
韓式泡菜         150公克
6 N5 I7 g% n3 V: z7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1/2塊
2 |) l; {4 B% Z1 a公仔箱論壇韭菜         2株
% T5 G, f) _9 ntvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l2 P' Y" A* s- h
蔥         2支
0 ~. \8 D8 ~$ F6 R& H5.39.217.77:8898泡菜汁         100㏄
4 {6 E- Q5 [7 ]& b) k* M水         適量公仔箱論壇! k% x( U% q  }

  h. a  |+ p' f. m9 C4 x) G0 \+ O公仔箱論壇【調 味 料】' \+ C' ]- c4 X" R
A.醬油         30㏄5.39.217.77:88984 X9 U4 g0 Z8 ^; Z/ ~
米酒         15㏄5.39.217.77:8898+ c* s$ \+ G4 v( I
糖         6公克; t8 N  k+ S( t9 S
韓式辣椒醬         15公克  f  Y0 Q( r' P- g2 V
B.蒜泥         1/2小匙
& x7 E1 c8 I, {4 h% v+ p薑泥         1/2小匙0 h% z) r* D0 V3 u
蔥花         適量
6 ]) g; @/ k& S1 T9 _5.39.217.77:8898C.香油         1小匙5.39.217.77:8898% O8 j3 i9 C. ^3 o. X" b
白芝麻         1小匙5.39.217.77:88985 g2 X: f& `9 @# x4 L3 l

7 e5 m9 K5 I7 h8 d【做　 法】
5 y8 O/ g) h! E( B/ l4 gtvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
6 p: V/ A3 ?  i- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
7 k4 L( v: o, u, o; ~" c9 V5.39.217.77:88983.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
! m6 o" d8 |: T$ V: i; g1 S5.39.217.77:88984.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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- W$ i! {6 a' D- k# N6 l; ?- B' N泡菜年糕鍋
% C" N  k9 c7 ~$ L6 ^" _, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ {$ W' ?# v. D7 d6 x- ?0 Z豬肉片         50公克
! G8 x. _5 {) Y  R$ j5.39.217.77:8898洋蔥         1/4顆公仔箱論壇& c8 [" C* n/ W7 x; Z+ U
韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q" E. `. X, [$ _5 R  D
韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s( ^. i* [1 F
韓式年糕         200公克
) }& ?7 I# V5 I0 d; P# l  _& j" t公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
; ^0 \* Z" `+ _/ Mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
' G& G2 |$ z: E* K6 f* i3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F; ~6 H. f& y1 p" X5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 G, T3 u. p- l/ N) E
辣椒醬         1大匙5.39.217.77:8898' k. |8 q* }% D$ G2 R) G3 d
醬油         1大匙5.39.217.77:88981 M4 U5 Y4 c. p* d+ P; h4 y
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A2 O! `9 W9 g" |7 |
薑泥         1茶匙5.39.217.77:88987 i7 X9 L, {; i5 s, A# R

3 W  @! z1 q! c  ?& a: Z【做　 法】
/ S1 \/ e6 Q$ ^9 S1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* E+ E5 K+ \3 z3 }8 T5.39.217.77:88982.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。# S3 N1 t& }  j6 r% }
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
1 e; M+ W: P! z! k公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
2 \- u9 @3 f# k; y& utvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b& h4 B9 Y8 P: x& L8 F1 _2 G
泡菜鮮魚鍋, k% T) e( {' t6 h+ X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [) h( q, _% M
紅蘿蔔         50公克
2 a" n; z7 L3 a$ A白蘿蔔         50公克" e% N( t& @4 H6 s5 f
芹菜         3根
# v+ b' [2 T; G) A5 V5.39.217.77:8898嫩豆腐         1塊5.39.217.77:8898/ L$ n5 S$ N6 z* L* f" N9 }
韓國泡菜         100公克
3 _# a- H$ x, w7 h$ v5 s! T鮮魚肉片         300公克
- Q7 |6 }3 c5 j: Q3 G' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
$ J; [3 \. V8 [! O3 l4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 [: S% M7 H( r" n* y

, _+ {: M) P. t6 R9 D+ O2 z公仔箱論壇【調 味 料】
+ F$ O- g+ x% v* C) M5 x' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙公仔箱論壇1 i8 T6 f8 a# u8 |/ }  r+ r( x$ f9 y% n
辣椒粉         1/4茶匙8 [/ V& o3 V7 p# z8 N: K: D$ r% o
麻油         1茶匙5.39.217.77:88988 \) @0 I4 a4 u0 b- Q, \4 f
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A4 Q8 }/ z9 {' I- u5 i
        公仔箱論壇+ K% x8 s( H( I  _3 ]  u3 Z  B6 t
【做　 法】5.39.217.77:8898: Q1 i$ \- E5 |& c: K
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。' }! r9 b1 s0 T) M% T
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。+ ?5 c* e4 F3 R' C% I# o. H
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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  q2 ~* t0 v) A3 m) K4 k; b+ Y
馬鈴薯泡菜鍋0 U4 l. E1 H: p. b- T& S: d
【材　 料】
! [2 n9 I1 `& `$ Z+ U4 S4 R: s- ~; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排         300公克
4 b- V" |8 E, a0 R0 p* v$ `馬鈴薯         1顆
1 Y/ ]  Z9 K5 K4 n. p8 |% v2 D/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克+ w, \8 U7 @: q! K$ R
牛骨高湯         2000㏄
  E7 o% V1 X- S公仔箱論壇
! E0 ^4 G/ J) y& h) f5 @+ `5.39.217.77:8898【調 味 料】
, z8 i2 |9 H- [! {辣椒醬         1大匙5.39.217.77:8898, j, W; F4 P4 }; v5 R
辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇1 A# Z2 t  \  d) k
薑泥         1大匙
, [: Z, X$ b) R9 ^- Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 ?; A( A6 z# D0 w, u. V
米酒         2大匙
3 O! N7 L6 p% p+ A5.39.217.77:8898洋蔥泥         2大匙9 m. g! F) J+ ~7 a/ J7 _
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q' ~! ?- g' j8 d7 O9 z1 j
【做　 法】5.39.217.77:8898  S  X6 c0 ^* {" r$ f/ M
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.77:88982 L9 l: i6 c7 ?! M/ X% R2 s& Q
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇/ Y' p& Q8 ~) r3 E2 p; T; p% Z
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
2 K/ {+ b$ ?# Y9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! F- Z# \7 o$ u
泡菜味噌鍋
8 ~# m% F& w; H1 I! A( _/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 ^& Y5 {# }* _# `' l) i# U' N( m豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 v3 p! d1 D/ I- k7 \! D% H8 G
板豆腐         1塊5.39.217.77:88985 n9 F, \. W( z( y; O+ K2 y4 u  r
韓國泡菜         150公克; x7 m$ h* d" v+ F: ]+ c
青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb8 V4 |1 B) n1 e
蛤蜊         5個
6 }) T, G" N$ h; u9 o丁香魚高湯         2000㏄
- P' y9 R2 D, G) L5 utvb now,tvbnow,bttvb1 W; H$ Y+ Y1 d. \
【調 味 料】
: y7 ~8 @  |; ~5 G7 [7 G' g* `6 O5.39.217.77:8898韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B2 b, H0 z1 l$ h9 r0 M
細砂糖         1大匙
( I  s; O$ [9 J$ m6 o! C8 j6 @4 N( e8 D4 O# i
【醃　 料】5.39.217.77:8898; j8 f$ ^8 \' Y: o
辣椒醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J+ A! g) P2 _7 D
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" j0 O! {1 O7 O; ~2 X/ E, z
米酒         1茶匙1 t  I5 o0 K+ w, \) W# q# @/ r# }6 |
        tvb now,tvbnow,bttvb( |+ v$ N" h5 {9 q9 K
【做　 法】
8 B- H) }! ]" C7 e/ K* T1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:8898) p* {( `1 N3 {5 R" U
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- m' s; M3 c2 o% P) p
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
5 |: ]+ P7 ]  B4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

, K8 r6 F; y+ Ctvb now,tvbnow,bttvb什錦冬粉鍋
* B; g+ \4 R% b7 r/ y% N5.39.217.77:8898【材　 料】
4 P, h: a8 n# N' \/ b* ?8 }% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         30公克5.39.217.77:8898* c6 b; _6 @' j. `
冬粉         50公克
& @. P9 ?: Y& x, y/ v6 Dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許
% R4 H  U$ _" [  a8 k$ r玉米筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R% {$ K4 u, [9 ]$ {; t4 `
韓國泡菜         30公克
+ g  K6 n! \# a2 b  Y; z5.39.217.77:8898麻油         少許
& k8 j" X0 F/ `6 i4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許
* n& O* P2 w: b8 M- x; L5.39.217.77:8898牛骨高湯         400cc
8 f9 a& R+ e+ m4 `# E! a' w/ xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         2個
4 W. x+ F- t8 ?: M, \
) d' z! q/ j8 Q% |  i5 v) c5.39.217.77:8898【調 味 料】
+ L/ f8 F6 J4 f& M: i辣椒醬         1/2大匙
/ p, U9 q% j4 Btvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙
/ o. _' [) ]1 ?  \; z* u' \: [公仔箱論壇蒜泥         1/4茶匙9 i7 [, l$ h5 Z! f  C3 j, z, K
味醂         1大匙7 R/ }3 W, i/ C& X" t5 [
醬油         1/2茶匙
* g. i; s; ]- I! w9 [9 m" E5 ]  I: ]2 K/ M5 u. p5 y6 U
【醃　 料】5.39.217.77:8898* V# v/ Z& g5 b
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n  L4 j6 g* X* U
米酒         1茶匙7 ~# L3 G1 K- w
韓國細辣椒粉         1茶匙
  b+ \( R+ O) E% l% g; J! r  R醬油         1/2茶匙& i9 m6 T  G" W* ?; q- g
細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z7 x  E8 T: [% i( q& b
太白粉         1茶匙
7 w9 m, W: ?3 A3 Xtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 Y- `" S" Y* E; e% u. K

$ a0 l9 F# s5 V% s【做　 法】公仔箱論壇# F% q2 o) q+ z8 ^" x$ |* y
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇0 n; ]' T+ ]0 j, t+ y* [
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
6 [" a7 a- X) _) X) j7 T/ E8 C) Q5.39.217.77:88983.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
0 Q; L# M2 o9 p7 @# [5.39.217.77:88984.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

1 p1 b0 Y; L( g6 l* K. ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜雞肉鍋
, ^* E  |/ `. x- }* c4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I& F: k# k  B; l" O# K; q# R
去骨雞腿肉         2隻5.39.217.77:8898, o' J! g6 c# C- I7 B! ]. {
韓國泡菜         100公克  l, L) ?" D" D$ z$ m$ I: g, e
金針菇         20公克
% ^, H" n& b1 X3 [( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         20公克' S% P+ Y$ p4 x$ F( C% M
南瓜         30公克0 F- ~" b, g% e9 a) k% k
青蔥         1根
& ^1 Y' O; ^( W% g# m" F" N麻油         1大匙/ B# `- J4 ^. D) k
牛骨高湯         2000㏄
, N% v. D. {1 `1 X
' x" @, x: E  ~1 c. s: {& w) f, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. n* W; X$ s% h7 Z' D( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
; y' ~( d# u; M, B& \/ m; l# J蒜泥         1茶匙
4 K9 j& G* o* ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙' X7 c7 F9 K+ ~) h! a3 ~  }
米酒         1大匙
4 N* m/ k" L; b( j/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙0 k" s5 L) u' I8 c9 C8 X
味醂         2大匙; N9 ?- T2 L- V  l* D
辣椒醬         1大匙
: j% [" k& `+ ~* P鹽         1/4茶匙
0 Q/ |! p, `0 [. {7 G5 d       
% g# n$ w, k( g. `: w! S9 H6 c8 i公仔箱論壇【做　 法】
- A8 X- f6 V% Z" b, g) ?1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇: v$ m; [( r: E, g8 |0 i
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
" W. ], n7 I' v' x/ ?: ?" r/ V/ ?% U5.39.217.77:88983.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。' m6 D. K5 `& Q$ M4 U& c
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
0 t. C' @/ q* l8 `$ Z5.39.217.77:88985.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

. L# U; R1 _! ~6 ?公仔箱論壇韓式泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T6 n: I; y# ?- V( a& e$ B( c5 a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C6 ?0 |6 R( O7 o
韓國泡菜         250公克& m( r4 F: A; h9 a- P/ j1 `* S
青蔥         2根
. S+ b* _3 f/ l! m* |4 Y5 n7 h# N5.39.217.77:8898金針菇         1把
% K9 I4 w8 D9 l. h) ktvb now,tvbnow,bttvb菠菜         50公克
& l. g6 f& O6 ytvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         60公克
" d/ f0 J7 l( P, {* ]5 t% @! f- stvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1盒
, V4 T" _! w, f' o+ D5 C# `$ {% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克
/ v# W: h+ ?/ x/ j% ]+ U0 h) L牛肉         100公克
6 h( u0 U! w/ i( i/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄" n* J( k( p% V' w6 g
沙拉油         2大匙
; u5 ?- D/ f9 L* A+ S6 Y/ j/ i" s4 H) Q" ?3 A8 P7 e  \
【調 味 料】" D$ P; P. I1 i4 B- }- C9 w
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z7 I5 L( Y. C& d% K2 W$ ?
韓國辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898: R& D; D& h0 `9 [6 ?* _& o$ Z: p
味醂         1大匙
8 ~0 x) S0 h, ]. m# ^& dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
3 t+ ]  y& m9 @6 b1 o, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
+ D) G) z. l! a! g3 A6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D9 p- A: j4 p5 a* P: n  otvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
/ H: Z$ S" e# k, V) G5 T4 ztvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
" v) ^1 n( z, ?! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
* d# y- |/ k9 V! {/ c: g6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇  Y: P+ W/ H# u. Y
醬油         1/2茶匙
* H, }1 S' F) |: N3 {: x糖         1/4茶匙
1 [& u" Q6 t8 e3 T7 U5 a  f. K太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T4 ^' ?! d# U# H
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb" \- ]4 o% {+ q/ n# l- }; @) O) k$ _6 m
        公仔箱論壇! J: g6 `0 r+ k7 G
【做　 法】5.39.217.77:8898. z9 M( E" A& I' g- I
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
5 i# r2 B5 O' Y2 X5.39.217.77:88982.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。5 _! K8 a: ]) F$ ^' V. E
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。; I- N9 E: d! N' ~& M7 D
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
/ _, ^: D) ]3 k9 H1 b5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。公仔箱論壇5 c9 P+ _4 R8 N8 Q
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 _, I, K' r+ I
韓式人蔘雞鍋
% W1 `$ j; Y* a8 f% x( Z' d3 H【材　 料】
  q( J; b; d* n9 h公仔箱論壇童子雞         1隻
9 F! Z( v: y/ a! K( \糯米         100公克
) j( `: S& d) J" J5 c# O* p, H- a/ M0 ttvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子         6個- e- |5 A3 K3 W! t  h7 u! H
紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb' r9 |8 L8 x7 D8 I8 Q9 _" i7 n; _
松子         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R' {9 o; P7 S  m# F9 Y2 k
薑泥         1/2茶匙, r! J& u# u$ j9 c
蒜泥         1/2茶匙
/ r/ d* N) L. B+ R; ?7 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
! S$ a+ h0 J2 S& d1 q$ j8 g9 b4 E5.39.217.77:8898鮮人蔘         1條
) {! `! v, K, S/ q. ntvb now,tvbnow,bttvb清雞湯         600㏄1 ~) ^9 H# Y* Q
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H  i: j# F# s+ o- W: F: b1 m
竹籤         1支
9 X% P, x- Y" [1 {' L7 \* n' _9 A公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |' I8 o0 o- e8 ]/ Y1 T& S) R
【做　 法】
& v2 h% j" |! j) _+ o+ g- U5 }* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb" q) \' R# }, G7 ]4 Q# R. h
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇! [9 j$ p2 K" D' \. a9 R  [" v: r
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
' a/ Z' p, g; Q/ q# T5.39.217.77:88984.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
* F0 S* g% p! y! v' `6 W5.39.217.77:88985.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 ^! f6 P: _. X: v8 ^. s& T
韓式蔬菜豆腐鍋1 b7 B% Y. h1 p4 c/ p
【材　 料】公仔箱論壇7 m  b; s( n0 H0 U
茼蒿         50公克
) ~4 a% l% K6 C, j$ s9 r4 \# F& p0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜         80公克
/ a) N& A8 m: b% F1 J" L8 |南瓜         50公克+ S, Q( C4 B5 ]+ c- H
板豆腐         1塊
/ u: o4 p+ W0 B* ~; ~: I: |+ b韓國泡菜         50公克
5 I  c) N: x3 J; T# H% c5.39.217.77:8898魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb, I9 o, O. f4 I9 z. Q; W" Q8 O
丁香魚高湯         1000㏄
; {5 Y5 M% J( w* D" x8 q; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^2 _5 a% j, J* \; G! s6 b
【調 味 料】  O$ h6 P7 X/ T8 Y" \9 k
鹽         1/2茶匙! G# h  i, e) m' E: v
味醂         1大匙
6 R/ p5 n1 `) p' i% e( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇) |; e) f2 `8 w
【做　 法】
4 n* V3 n8 ?0 v3 [( ]% B' Z. N公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
4 w# O' U" c" ~/ t% u4 O公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i+ y1 B5 ]+ w% C
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

, U3 w0 `# s3 F3 Z; ]韓式牛肉鍋5.39.217.77:8898  v' @5 Q% V8 Y
【材　 料】
; h  _. o7 T6 Z9 ~) B' i% ^牛肉片         250公克& \. _+ \4 ^& [, |; B
金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 L7 y4 O7 }* L, ^# W+ Z
茼蒿         30公克
. Y7 L0 z5 k. Mtvb now,tvbnow,bttvb香菇         4朵0 V) }2 x/ D5 ]' d9 o5 T$ j" B- }
洋蔥         1/4個
; i' f' B' ^5 m- R$ [- E& R公仔箱論壇韓式年糕         80公克/ D+ V# Z( ~# `# g  w
板豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R& V: Z- L3 ]9 y: Z3 r% z' t
韓國泡菜         50公克
* q; {. o( K9 y0 ltvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b- m8 I; k9 ?& d+ Z! i3 R
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb$ \+ v, l  p' s* Z+ ^* h
tvb now,tvbnow,bttvb2 U8 Y6 p* e3 k
【調 味 料】0 L, b' _* y- F9 l8 `! r% y
薑泥         1/2茶匙
  z1 F+ k1 w1 d  B, p0 M蒜泥         1/2茶匙
$ F, w6 Y8 r2 k* M5 M6 x, ~1 \公仔箱論壇米酒         1大匙
' P5 r5 F- n5 `- }- \5.39.217.77:8898醬油         1茶匙
5 B# b( w9 E' u9 u- m7 ]7 ~! A  R公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙
" X% `2 A! b1 q: ^6 l5 q. H5.39.217.77:8898牛骨高湯         50㏄
' Q+ G" k, {  v# }6 otvb now,tvbnow,bttvb" m2 L- {4 r: ^& l+ ~$ ]0 A) V
【醃　 料】8 @8 n! j2 |" P3 c
薑汁         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q1 }) e6 Y( o
米酒         5茶匙
6 v! I, N, H- o: v  F" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5大匙
9 T8 v; F2 @; J7 J8 Ytvb now,tvbnow,bttvb味醂         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c( j) l1 S3 X. g
太白粉         5大匙
2 H" {8 A/ H1 J6 C0 E- ^* {5.39.217.77:8898全蛋         2顆
8 c& i) O# z9 O4 c, U8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, b% R% I0 p/ g! v/ W7 b4 g
【做　 法】& C0 }& E8 G3 ^! E* m0 g
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。3 ?" R0 P9 w4 P) _. Q" v; g
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
% L/ l9 Q7 w' _* V* G4 r' a+ Z公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
% ~/ b; r, k' a6 x, l( L1 A4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇9 R3 Q" r! r, `2 t0 p; ^
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

) \6 j3 a( b& M3 b9 ?8 ]( K3 h公仔箱論壇韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb7 o$ p6 \& W" o0 B
【材　 料】
- L: L/ s+ p3 @1 }( Q牛肉片         60公克
" Q4 `$ t9 s) V! E  T公仔箱論壇洋蔥         1/4顆
0 E/ @, J2 p  X& F9 p% w& o$ G, H# q公仔箱論壇嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y  D0 t% O. w4 V; B
韓國泡菜         50公克  F0 S' X! m# P: I/ W/ m9 W6 ?$ j/ F
罐頭午餐肉         1/3罐
" I9 i+ l* M$ N/ D, j* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         2根
- ~0 b/ Z% O" A3 i, w麻油         1大匙公仔箱論壇( E+ ]3 T; u6 @2 z2 B' T. }! V5 N8 Z4 W
牛骨高湯         2000cc
+ D1 q7 L; p! {; b+ I韓式年糕         2根tvb now,tvbnow,bttvb& a. w& l  |1 I# }
韓國辣泡麵         1/2塊
# z" h; m9 J; ~9 w
4 ]) q# M2 e7 S! c4 d# }5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898: r% G5 V4 o. q3 ~& ]
味醂         1大匙
5 s3 W: E3 q" W4 }8 R3 R8 \: |5 f薑泥         1/2茶匙
' u9 x) C0 D& M細砂糖         1/2茶匙
2 _6 J% E9 V/ A! x2 x0 w8 `* Itvb now,tvbnow,bttvb4 c- h5 T4 d9 G6 A
【醃　 料】
4 g. E0 X  I0 E/ F! X& V薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P3 \- q4 o7 _5 |& h) L; y  w+ o
米酒         1茶匙
8 w" w  \- M3 Z% m7 V5.39.217.77:8898醬油         1大匙' |8 J& _3 M$ m, g9 q% \
味醂         1大匙
9 P* n9 ]; q# O' w# z公仔箱論壇太白粉         1大匙
3 d5 c! Y2 E/ K- {全蛋         1/2顆
' B1 f6 M! H( O5.39.217.77:8898
% t9 u: r$ [- |8 s) ]; @. A2 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, F  `& N4 M! }% b, B! q7 Y5.39.217.77:88981.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇9 R, p* w# T) @0 Z$ w& w6 I
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
  z, w3 |4 q( [8 G$ |4 W公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
* t" x3 f: I+ ^; D$ p4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.77:8898( Y! }5 o5 c1 {% e0 c/ k
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
5 R. l5 q- Y2 f1 U6 k5.39.217.77:88986.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。