BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 c, Q) k. ]- q  G
杏仁布丁
: l, }/ T( z& j" w【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& }- T9 d1 P9 z1 _  M3 D* k
鮮奶        
, ^1 [" z' W! @公仔箱論壇511公克
# H) M- L' Q- e公仔箱論壇鮮奶油         公仔箱論壇% c5 j/ }6 ~8 J3 D
236公克
# k7 q# l- i) a9 y0 I公仔箱論壇細砂糖         5.39.217.77:88986 P: {6 C! R; U) z" J: {
197公克公仔箱論壇2 u3 X& [+ ~& \& f+ v: \
鹽         5.39.217.77:88989 G6 k5 {9 I1 r$ f0 J
4公克
/ {0 G, i* R8 W8 U5 E* j$ Z杏仁精        
( H& f0 N8 i" w% B. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
2 C+ `6 ~4 I" n9 k/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁        
# R( l( e! f8 N12公克
+ d+ I) [+ X  {8 ?' Z& Z6 i公仔箱論壇奇異果丁        
' v0 @  X- {& H* q' g; _* J% Y+ K少許5.39.217.77:8898$ n* C; [$ \7 K+ Y, |* M8 w
草莓丁        
; ]' W/ H5 K2 e2 S9 Q. T( [% E少許
& o5 Q+ H; f8 p. d4 |! e水蜜桃丁        
5 ?7 K& e1 w9 @少許
4 j8 o- \* D% ?$ g5 i% H7 i" E2 D提拉米蘇醬         6 v8 O! i' _5 I9 d8 U
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [- z+ t8 m6 I4 h: Y2 n; `
       
1 S; Z- A( y) J! F: q6 I" p5.39.217.77:8898【做　法】5.39.217.77:8898( ]; H3 p* c; C! e) F
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。, O7 |2 g; x1 @: K( [6 T
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇# [9 g) R  B! y. N) F/ T, y$ u
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。公仔箱論壇4 n9 ]3 Y, M" O
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, {- S8 y1 K  b4 K: O3 G
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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4 l" \3 x1 n" c5 r草莓布丁
7 E- W4 `) _( t+ t+ K3 y$ y- m1 T【材　料】( a% m( S8 j9 P, ^7 B' b5 R
吉利丁         4 `* @0 J: O1 R6 V  A
12片
2 Y8 k5 S5 P, j- Y5 x, t4 k' a公仔箱論壇細砂糖        
9 B* n4 D* A3 F2 K) v3 a, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
/ H% z- {& H  c3 W9 j6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果泥        
9 z( I5 o" v/ Q; Y, [) X+ Dtvb now,tvbnow,bttvb300公克- ?' s" Y7 X6 l5 h
牛奶        
5 |2 P9 Z  G# ]5 B公仔箱論壇400公克% z; F: H3 R" }- ^. ]0 f) U  Y9 T
裝飾：- k; S, ]" l; c8 e9 `# t; `
草莓       
( u, ~5 a6 K0 ?, R. U& w5.39.217.77:8898適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~: q# f  N$ [. Z5 t5 F) {, i/ u
打發鮮奶油        
; S9 @$ L9 p( w6 r5.39.217.77:8898適量
; h; Q+ o. s% K巧克力豆         公仔箱論壇# ?9 H; ~& J4 R5 }1 H
適量
; T  Q3 ^( v+ B$ Y公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb! e) N6 w  M9 P1 {$ C. N
【做　法】5.39.217.77:8898% s' v2 }) g( V! V- a- q3 O) _
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。) C) r" E1 J2 ~" z
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
6 `) {$ p' U$ w  Z3 x公仔箱論壇3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
+ [& \' ?1 D! @5.39.217.77:88984         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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  X' @9 S/ K, t2 D. |' U$ Z
; G. W+ K1 |2 x& V# k9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A$ |% ]' p) Y; h2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燒烤布丁公仔箱論壇" W& w* c9 w4 X6 o
【材　料】
6 c' N3 J; Z& L0 xA.全蛋         
% |$ }6 V3 ~$ c1 f& v7 [* E1個公仔箱論壇' h7 {2 J7 G4 E9 T* K
　蛋黃         
* k! E. f( ^7 {! c: ^公仔箱論壇130公克  ~) m; n$ c% k
　細砂糖         2 o; u( z3 E( k& b
50公克
. _* ?% T- C* X2 P0 f' _+ {1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         
! K! E; d$ H, |  T# i' Vtvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇* f' U* u1 c: K; a4 w8 Q* c* Q9 }
　鮮奶         7 R0 O/ W& b6 g2 G
170公克
2 B+ @$ m/ c' S4 }% ctvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         5.39.217.77:8898( d8 d6 Y8 I5 h' v. p7 X8 p
15公克5.39.217.77:88985 I8 {# K; h; q& x" [
　香草精         
; n6 Z$ \% f3 z1 o/ C3 W& e+ _$ W少許+ K0 b* {1 K( C
B.細砂糖         公仔箱論壇5 P5 V+ y; U2 o3 e. I
50公克tvb now,tvbnow,bttvb. C1 _. y# _! S" _3 n! K
        
, x8 w1 y  `5 T4 X) d, l" f% v2 `% a5.39.217.77:8898【做　法】公仔箱論壇2 ~9 p+ g$ F7 Y! [4 V& n
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~! j; V' G; ?# j# J
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
: H5 K# n3 w7 n, l- Z+ H, u- `' d3 Y5 n3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
8 \' @( @. X0 `( K  L- `4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。& B; @4 ~) r7 N2 @
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?6 t0 c+ `' k

$ Y, \% k$ i$ t  e0 d9 i% F: O
& V& Z7 f7 z3 N9 ]/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ], n/ i$ e4 x% D, T! g- E7 R5.39.217.77:8898卡布奇諾布丁
6 }7 S' o, Y8 Q3 j$ a" T1 f1 J【材　 料】公仔箱論壇& p! Y# z" g* Y4 w/ Z6 f& ]
Espresso咖啡         200公TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [! o5 J5 ?7 m) b( g- E6 ~  J
全蛋         3個公仔箱論壇' _7 x4 S/ ]7 m4 ~$ h+ E
細砂糖         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `7 S# I% _  h7 m
鮮奶         200公克5.39.217.77:8898) B! f- H* B2 Z
植物性鮮奶油         適量
& H: h6 Y1 d! e) k" h: btvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉         適量- K! Y. g$ M/ A6 A

. S$ S! G  ]6 p! Y6 |9 N5.39.217.77:8898【做　 法】
5 d% g3 ^  `$ A- y- Q! a5.39.217.77:88981.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。) ~2 u, i9 Y! t$ Z) y' f
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
' ~5 U) h5 _* ?+ c! B( L3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb) x) @3 @8 }/ T7 V' \  p) c
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

/ R) L  `' n' f/ K4 I9 y6 qtvb now,tvbnow,bttvb6 g  z0 y" @; F8 }" r' k6 Q

  @, E  Y' M* y4 {tvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅布丁
7 u! J5 v( q+ a3 x5.39.217.77:8898【材　料】
0 Q/ _. o; c% g/ v# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅乾         
% D6 I6 F& G1 S- E) m. b" Y5.39.217.77:8898100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e/ s0 K2 \+ P' {
起士乳酪         
: D8 f' C8 `  O5 o- G1 y2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
% n* i. ^! C* d) W/ ^公仔箱論壇動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {' q- Q$ _1 W# W
400公克
% Y; H9 f4 W. y" @tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         
1 n0 f" x: u2 I* {2 u+ S8片公仔箱論壇6 Q# A& b5 R- }) }5 i
細砂糖         
5 m2 d  U  @! _2 H1 [公仔箱論壇150公克tvb now,tvbnow,bttvb& q; f6 u1 D0 l
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb( P- z( p0 n) e9 A
3個
# W, h' s( z; z4 F& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒         
0 C! h) n* B; o) c/ _$ g1 btvb now,tvbnow,bttvb適量) x1 _% a7 u+ M' D( Z/ o- U# H
淋醬材料：公仔箱論壇, a, q! P2 E9 N1 L# t' [
香橙酒        
" J* @* o- I' b7 t/ C& G$ g  \公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^  f- d: A8 J4 B- }
蔓越梅乾         ' S' A  k0 d8 J) a" @# j& ]. U
30公克
0 k% l( V+ u) I% ]; l) s- g, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         
* w4 q# I, [5 L100公克
1 h  ~; E$ E( T" s9 N9 xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
) ?* ~* K1 _2 ?6 E+ w+ z2 T7 R20公克
8 Q6 }& e7 ~$ l8 Z; {玉米粉         公仔箱論壇+ W! ?: w$ p0 E5 P7 r0 l$ c
15公克
9 S, \. j( S9 D9 B公仔箱論壇        
$ O5 Y) y9 d' J& E# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ A/ z( ~$ o/ Z  H) b5 ?+ e; s: z/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。; h( H* K2 V- P
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
; H4 P' U; l& j) P' o* W3         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 o6 z" J( o4 T9 X" p+ h3 k
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。5.39.217.77:88983 I' s2 v; S( N: u, L/ ?; J
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X4 o- i0 O' X0 M/ W. @
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
! ]! z9 L" d0 L# e( r公仔箱論壇【備　註】
3 p8 O, Z$ }, M. W2 }蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
* t. Z! L) Y1 i公仔箱論壇. P7 U  J. ~- {( g" h

) |2 i- k) H5 R$ A& F* \tvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁
8 ]% o$ ]: O/ k0 F) ~5.39.217.77:8898【材　 料】
0 Q' W9 L' B: @2 X; N6 HA.全蛋         2顆
5 b  G4 Q- }4 \# \. ~) K( r0 \公仔箱論壇細砂糖         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c# I, _8 `' u6 I1 k0 ]
B.全脂鮮奶         200公克
$ c6 A: \7 d  M* J* p  S0 l* @2 bC.即溶咖啡粉         35公克* r7 G% Z* F6 u
動物性鮮奶油         150公克
. [, `9 x- Y6 _9 w- I9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒         少許5.39.217.77:8898) v: i* D1 Q6 E; \
D.核桃         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P3 {1 S/ \8 @6 _* z( Y% @; X( T
糖粉         少許
" Y+ j2 n/ m/ J2 r4 U公仔箱論壇! V( S4 M+ c! v# J, i7 M( x. S
【做　 法】5.39.217.77:88981 e5 V9 @3 I" a6 z4 m
1.所有材料A拌勻備用。' x0 c4 h$ j) A- `
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. E. \+ ~# ]" c; D$ M% G0 v公仔箱論壇3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898" u7 h& z5 _: R; M# C

3 a, `# P) E* c$ x; E+ f  btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v- f8 |8 s, F# E" y! }* @
洋甘菊布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q, q( y/ R9 Y; E3 \; N% V- x/ }
【材　料】
/ a( Z0 H' C/ e# e3 l9 v吉利丁片         公仔箱論壇, {2 h1 {8 G& ]
20片: g) h3 w5 Q4 P1 y/ S
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m1 Z6 K3 C' ]4 _
200公克
( m; \) r  Y( e) U公仔箱論壇鮮奶         
1 B: D8 J/ w. ^0 m' H! r0 p* V600公克
6 R$ G" \3 E( _' Q* v洋甘菊         
4 i: R  I$ c: d) T$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
( p( P! Q/ r& X7 g  h蛋黃         5.39.217.77:88980 `; w) t0 H( L& y
2個tvb now,tvbnow,bttvb9 o% ?1 B0 u+ j0 P8 j2 B
細砂糖         
# n4 V7 n& `! G: E$ z* m# n! g( H+ ^tvb now,tvbnow,bttvb60公克
$ X+ Z& [; G  `! E+ L' q- T# Ltvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898* ]9 b  m9 ?+ H  {; P$ H
【做　法】5.39.217.77:8898; K& r* V8 ^( o. e* E" C6 _- [
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇5 Z3 J" b! `) A) Y' s$ }% e6 k  a
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。' T; _$ l) t/ b' o  _
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。$ i1 A3 F+ d5 u5 W% @
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 f) o& \! |9 S
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。; X7 S# p; G; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L6 w/ L, A. d; ]0 {
- g; f; Y" G$ q7 l/ b
公仔箱論壇, t( `' t+ A7 Y# `5 f. M3 O
土司水果布丁公仔箱論壇& b3 A3 A" N) v8 O: Q0 r
【材　料】公仔箱論壇1 \$ _, f! X. u4 w
白土司         
4 y6 B9 j% _- I2片
; S  {/ s( c. K5 g7 Ktvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃         
8 Q  M+ f3 D! h7 d1 ^$ ~7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. o8 k# P; W# u' m' d6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果         
" y" q8 z; }1 ?. w2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
8 T8 T) r8 j+ b草莓         公仔箱論壇& E6 B, X' c  p6 l/ y' i# B9 V
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [8 H1 b4 [- m+ t+ R, ]
柳橙         
% [5 Y! x( t6 [$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:88989 a) t, |* Z2 e. R/ c2 f2 r1 b# Y
火龍果         
! ~' J5 Z+ }% V. htvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:8898; c$ E3 D+ n4 |. ?$ T
蛋黃         3 n1 p3 X6 T6 C" u3 d
4個5.39.217.77:8898' t$ o4 W4 }, a8 R4 R7 T3 I, R
砂糖         * u7 O% Y' z( f
60公克
4 |. y; C; q0 _牛奶         
% v( v8 ]  U% o# [/ I400cc& w5 G3 J. C1 Q5 Y1 N% H
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 z8 |6 v4 M( j" e
80cc
6 M+ G3 @) s1 i2 i- k- E* v6 n/ ]$ ~2 @8 k公仔箱論壇糖粉         公仔箱論壇' g7 G8 L* I9 g" e6 h4 T7 Y3 E
適量
/ V5 o0 h: P6 z: A        5.39.217.77:88981 D+ Z" ?, X, V3 ?
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _' N4 f/ Z' S! Z) M- S" a9 L: ?: j
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。, ?% y9 F  k" J- a8 L
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
0 s. \  ^' I3 [1 y0 L, n3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
. E* _1 E- L4 f+ p4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d) P* ]* F8 B' y1 J+ _
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
+ q; I' v2 P0 b- e' B' ~; N# etvb now,tvbnow,bttvb6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
( J  }* ^4 ~. g# p8 ]) _' v; m公仔箱論壇【備　註】: M3 [4 E1 s; K% B" X4 E
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

( g& n% _3 i7 a5.39.217.77:8898
, V; d9 _# q: B8 _
8 a. ~; v$ N/ c/ X8 D2 x5.39.217.77:8898水果布丁
5 B1 V: g; t5 h3 X【材　料】5.39.217.77:88989 L! u) Z* V& j
1.水         tvb now,tvbnow,bttvb4 C, ]- C, X6 ^- J; w
20公克
. t, L6 j7 _% w5.39.217.77:8898　牛奶         公仔箱論壇: H. H3 h2 p& e9 y; @
250公克
. Q% e6 y1 v- |5 B% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋         - Q' w' @8 f4 L( M+ w
2個8 J- Z! T, P4 D
　細砂糖         
$ a0 F* S0 `  k9 e( W$ Q50公克
  N; @) Q: w. Y( P: J' Btvb now,tvbnow,bttvb　香草精         
: K* _- I6 A- m5 S7 }$ ?公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb9 e1 R5 r# o1 S, @9 J# c
　黑糖         
4 Q8 S/ ?% @( G  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克% n% r" n' g, P" _1 L: d' |
2.糖漬綜合水果醬         
  \  }4 d0 x/ I公仔箱論壇2大匙& Y% h" I4 T& s! t
        
! S, J8 U, v/ e【做　法】8 {  d2 l. M/ a4 h) H8 ^( M& f
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。3 K9 u' m$ a9 ]2 H0 `- |! y. Z
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。9 S& Q" f$ ^. y! P1 [) ^2 P
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
1 _, f3 u2 X& f5 O5.39.217.77:88984         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
/ i) ?! V0 ?' k- {5.39.217.77:88985         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
* Q5 z" n2 U6 Y3 Q/ Qtvb now,tvbnow,bttvb6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
3 u/ R& y* H& O* c: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  a- ?; s2 F  I# |9 T' H1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K4 n& X% N, a: Y9 _3 N& T

( M: ^) o1 j' v+ ?; [7 K* ~( l5.39.217.77:8898哈密瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb2 S9 h, |+ ?7 c6 Z  W
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l0 K8 C# {6 M, z4 c% b
哈蜜瓜果肉         
* {& B+ \% r3 e! X7 H5.39.217.77:8898300公克5.39.217.77:8898, x* b# {6 K- P
吉利丁片         5.39.217.77:8898, c% G  I2 ^% T$ D$ s9 i0 o  n
8片
0 v, w) u9 I( P0 k' ~/ Y$ z$ O3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         " m# ^& Q& [9 `; `
2個
. i; p0 S0 h1 F0 ^% {蛋黃         2 `. |' H- u7 n6 S- w% T- V8 e
2個/ b. B( y/ W7 {7 K, m$ Q
細砂糖         1 q9 t5 H' R6 y6 d
50公克
* S: j7 N8 J5 q5 ?1 |" \1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         6 }! V9 Y/ B& Y
30公克% K0 g, F: c, X* H$ d
        
1 ~) J. s6 j8 P  G【做　法】
' N8 r3 n: W+ g# x% o1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
6 v8 Q, S, z) v$ K) B# w; {5.39.217.77:88982         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J& B( X5 p1 F2 k  ~. j& G, g
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。! x) E) O7 j. d! Z& S
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 L9 S/ Q  z7 x. m
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

  M, H$ I( [# l! F- V! p* t8 q1 r. g

5 q/ v$ Z' V  A* j% O' w* t2 ytvb now,tvbnow,bttvb7 z- w& a3 A; K
芒果奶酪
. Y0 F4 Z8 `9 }! ~5.39.217.77:8898【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c- R( q- V" @" g# ?& D" M
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb5 n7 q) L1 b5 ]$ \; i, e, F# h
250公克5 y1 e! h  D9 ^- i2 R0 C& e0 t
　細砂糖         5.39.217.77:8898+ G8 S0 ^( c: }4 k. j% Z* ]4 [
40公克
1 M- _  x4 e4 n公仔箱論壇　香草條        
+ I/ X# n( L, [8 U5.39.217.77:88981小段. I& O- ~" R3 K
B.吉利丁片        
2 X. e/ T2 q& V- _& F  `tvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇$ q) M8 r" A0 s+ V
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: ~* W' W; F% B& A" S
250公克公仔箱論壇& k# {# R9 R# h2 y/ m9 W
D.芒果醬汁         公仔箱論壇' f5 K8 Z- f- }0 V
適量
9 V) ?- ~" R, }: m# }1 c7 Y/ D5.39.217.77:8898　薄荷葉         . Q% f1 ~0 R; q# r+ s
少許- S* `! w- A: Z" U$ G3 e
       
+ M& Q0 b5 b4 {& y& j) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇4 e- n& A+ r$ o* u# R
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 ?5 ~" X( @5 s* G) Z7 d- v) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。# |' x$ `4 T' f# Z7 I
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb% C' Y$ @' p& g: J2 N+ e
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。) H2 e) P& {9 [% C4 d+ q' y
" x" p2 K' Z9 r: I# p: e9 f7 z: h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i+ c$ |1 x) X% x: c  c. Q
5.39.217.77:88985 ]( l5 N# e6 x8 K
巧克力奶酪
0 e! R' C$ u7 @7 t【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  _% ~# d5 W. a8 r1 p2 U
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q3 I/ W7 g  {" a( e
250公克tvb now,tvbnow,bttvb" x% o3 b* Q! o3 g0 i, i8 w
　細砂糖        
- i. r# o( m' M& _6 w1 a) }# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
# k. |, ^  K% `  N公仔箱論壇　香草條        
1 \" o+ a3 U- p6 J' n5 D; S公仔箱論壇1小段
4 r: s1 J/ F8 q% r& f* {B.吉利丁片        
4 O0 ]; ~. V- y( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
( n! ]7 E2 U4 S' A( a; Otvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         5.39.217.77:88982 ^) K" E- C" `0 k! e
250公克5.39.217.77:8898! \* }9 ~% [+ p+ x
D.巧克力醬        
1 {6 e7 S2 g; A1 p* y" u1 K, S4 I公仔箱論壇適量
6 w+ p2 T% _* }3 ~& n2 |! Utvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:88982 l- m" T* }  d
【做　法】" {% ]/ L- E$ s6 [& C
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% S+ A, Q3 w" W; l1 b: o  r2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。9 x- O; G. h3 J/ d2 j
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z, Q1 `4 H6 T; H& G4 j9 \& L
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

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$ d( i- D& `2 A7 ~6 S' ytvb now,tvbnow,bttvb
! d- l6 W. F8 \$ @- O7 y: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒水果奶酪
$ q$ ^: B5 e6 p5 [# z) t【材　料】
% I  |& s7 j, P公仔箱論壇A.全脂鮮奶         5.39.217.77:88985 D- p+ h9 ?2 o% ?
250公克
& a. J) j6 n" r$ k' ]! R　細砂糖         
, U( o- b" P0 Y# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85公克
9 @7 C8 h2 d/ s8 M3 G  `tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         0 I8 r7 v( B& b
10公克
2 D5 _' ]2 ]6 `4 B- z公仔箱論壇C.白酒         + z: D1 _' c+ `; q- a
110公克5.39.217.77:8898- O. ~- S* m3 n# }  n
　動物性鮮奶油         
+ \, p( a2 y) f& X4 {+ r120公克公仔箱論壇4 J0 T0 `9 q7 L& u8 u
D.罐裝水蜜桃         公仔箱論壇9 }; [# C4 L( W) @
1片
! X' H& L& w! ^! I( J: p5.39.217.77:8898E.草莓塊         
* K5 O6 a* `( K! g8 |7 T$ E適量5.39.217.77:88986 I0 z; }* Q. S  g$ y6 N! f
　奇異果塊         $ q8 q, v2 g" y7 V5 N! X
適量
* `& c0 h9 i* I: F7 i　罐裝水蜜桃塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b3 Z! {. o! h0 q
適量
, \: P2 D, g4 W4 @# W公仔箱論壇　食用玫瑰花瓣         
  t% U6 J3 ]3 ?/ f6 a公仔箱論壇適量
+ [3 P% d  c. B5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \* X$ _6 d7 U7 e- Z9 f* T$ P% e4 q
【做　法】9 U& P: {$ B7 O  s( P) w1 e8 M4 e
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
+ ~/ g& G3 h4 `! `; y9 r* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇. e" A* r8 \$ {( ]
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* B0 m* }( v  s9 n# h# B
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 w8 E7 b" i+ l% m3 @2 N$ T/ I# itvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。; H4 ^  R2 d% |" l: b) l* j  P0 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z5 j( E+ Q3 t  N7 ?
tvb now,tvbnow,bttvb! |0 t; P1 V  u
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檸檬奶酪
4 D: U- |5 W, y: \. W5.39.217.77:8898【材　料】公仔箱論壇0 c$ b4 }" i3 G  x0 u4 T* E4 h
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I1 \7 M1 m. x, X$ l
180公克tvb now,tvbnow,bttvb) P2 J( M0 o  O/ D
　動物性鮮奶油         
& x! j* O8 T, A7 l. r80公克公仔箱論壇: b! K) \$ v1 L) a% `& X$ Y8 `& k/ d
　細砂糖         
( j, \& D1 h5 a9 `0 B公仔箱論壇40公克5.39.217.77:88988 x& Q8 A) u9 ^3 a
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb5 C3 d7 h5 s* Y/ [/ r; k9 ^" o! C
25公克& T! n1 t# I- f, R4 b0 _: a3 o
C.原味無糖優格         
8 ?$ l8 d, W! I+ ^tvb now,tvbnow,bttvb140公克
1 e& b% C- l/ j( @$ ~3 q5 [9 u/ M　檸檬汁         
9 H  r: c6 y8 Stvb now,tvbnow,bttvb25公克
5 e) ?# O' v4 A) |7 G6 Ntvb now,tvbnow,bttvb　柳橙汁         / n" j. ?* U* k0 l
25公克
; `- w/ a) H; @  jD.檸檬塊         tvb now,tvbnow,bttvb# X+ u  w6 Y3 o. [+ S/ p, q) A
適量
$ c3 h3 R' U0 X0 j" Ntvb now,tvbnow,bttvb　草莓片         
* f- p- R: U& y( z$ D適量公仔箱論壇( e1 s1 q3 d( |, m* ^
        
/ \: u* @  Y; K! u2 H7 h! `  f( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.77:88980 `: s! \9 P7 ~" ?) [
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R- _  ]/ q4 Y3 _5 d8 I
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。9 i7 X# ?  f* j4 c' T
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W$ M$ J% P/ U" k
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
1 w5 L& S$ A6 C( w& A' u: m) F公仔箱論壇2 I3 X$ T  x# E8 V# A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H/ {4 e% ?" T' H

2 j' C; ?$ r- Y( Stvb now,tvbnow,bttvb伯爵奶酪凍公仔箱論壇1 G; \8 s. A5 ?2 B
【材　料】5.39.217.77:8898# q, i( P+ b- s0 q' [6 X" H* }
A.伯爵茶包        
3 _9 R7 h; u  ?0 q% e  {0 l! U5.39.217.77:88981包( }" R- d4 r" H! G1 I6 r9 N3 Q7 M
　熱開水         2 b% ], u+ l5 |, N% L: W
80公克
: G2 P  ]& G" }. uB.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb; l! _- w% U! f8 @7 c
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G( n! C; ^: T- y4 q
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" |4 G/ R. ~2 u6 A" {& {: ]
100公克
4 I# i* h0 B/ H( E: n1 B　細砂糖         5.39.217.77:8898; z: k5 h! D* D, Q' |1 A; Z
45公克( W, X& u9 n  y$ b# X0 H
C.吉利丁片        
; L1 @/ y, ^% {9 o( e9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克公仔箱論壇! {1 j: b! o6 ]7 @) l: j
D.伯爵茶包        
" b2 ^3 K6 r" \' ?2 ]! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包4 r4 b, b3 V( f: r8 X& v+ r
　水         5.39.217.77:88980 v" t5 ~7 S  f/ Z! g5 M
200公克
) z2 D4 ^; h: E3 }4 x公仔箱論壇　果凍粉         6 ~2 }0 k- B% T# j* }# A* [- I2 O& X
15公克
/ y( ?5 [- @& J4 m　細砂糖        
$ ^  S; M2 G, J2 H0 b5.39.217.77:889815公克
, g( }9 I4 {# t( L! }5.39.217.77:8898        7 j1 {3 C7 f$ W7 |8 X
【做　法】; d  f) ]/ _0 e& p4 y& R
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b8 q% E3 n$ W! U; H' y1 ?2 f
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 s; T& B0 W; G: S8 b2 ^3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! {% Y7 L! F: M' z
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- t; M( k% K5 m) b% l5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。5.39.217.77:8898/ V( M1 m( ?' Q* n& f
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

: A1 F; A: \. h7 A; e% _0 n4 R( s) s. h6 z" z+ P

+ C5 \/ a2 J( f% q* z$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁豆腐奶酪公仔箱論壇! L& c/ U2 B* a1 s9 U
【材　料】
- z6 I2 z: a) G' Q1 w5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         
. p' K% ]; `7 S) B1 f, c0 I' p175公克
$ ]+ U* f/ M& e$ N" w7 c# p公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T. p* [! n) e/ U) K4 _9 [5 d5 [
40公克5.39.217.77:88983 b, q( ~0 I9 Q/ ?6 ?$ W
B.吉利丁片         公仔箱論壇% C3 `+ z$ z3 |6 J. P2 G6 s8 W% W
12.5公克% U1 N* e) P% n3 R
C.動物性鮮奶油         
9 C  C& }: m! m$ e+ Y  ctvb now,tvbnow,bttvb100公克! T* {5 S: ]8 ]4 |
　杏仁粉         
5 [5 L( W, S7 D7 e40公克
0 r/ p7 R0 v: k/ N# H) m6 h        
7 S, P) Z4 h, b1 \5.39.217.77:8898【做　法】
3 m. Y4 S: F7 O; t3 I8 ?, Y; n公仔箱論壇1         將所有材料C調勻備用。
. q6 v% F' ^+ E9 Y5.39.217.77:88982         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。) s+ A& o5 f- T, h1 w. L+ J$ R4 s
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。4 j$ N" `, s& M- X5 n& r
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" C& n, X! V, \. A1 H+ e9 btvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ ], \) Z3 S" x$ R5 s2 O

* s0 \# {2 c) }0 h; f: G4 Htvb now,tvbnow,bttvb" U# I6 n9 k5 f" u! Q9 s

1 k$ [0 N- t6 G  R) t7 G/ _7 g! Rtvb now,tvbnow,bttvb藍莓奶酪
' {  Z( O. E  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
6 l. W; E2 g, ]A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb1 i, c. H4 y& m: l$ X- T7 o6 n
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^/ }# Z- Z8 h, e6 K; k* G" h$ H
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40公克公仔箱論壇% U0 H, P; V0 A$ F5 V
　香草條         
/ B0 c- q! D+ p& a5.39.217.77:88981小段5.39.217.77:88989 r- }4 X5 R  f2 U, v6 W
B.吉利丁片         
( k7 l( B% o: L, t3 _" L; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克5.39.217.77:8898& K2 t2 W" @" \/ r
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D.藍莓醬汁         
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  _6 F  O7 y) X$ c+ k$ @+ z; F+ n【做　法】
" @* ?$ b/ w8 G& A2 M% B( w5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 v2 C/ o  Q0 Y" B# E: P8 ]9 r
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- t* l& G, W4 f5 p  V5.39.217.77:88983         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. }/ ?5 w! E1 }: S4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb, q3 n: x2 F* ~! d

' n- L. S2 u& _  K2 T5.39.217.77:8898
; G) |# D( i4 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M( L% J9 g5 l: x; Q
草莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f# D. d( @. u/ P. s3 z
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　香草條         公仔箱論壇( r. x$ G# V( \, H" S7 y, L
1小段tvb now,tvbnow,bttvb) f3 Q/ v: M8 P% f$ n2 D0 U
B.吉利丁片        
9 _4 j1 ^7 M; ~  L* I5 G- ~2 {公仔箱論壇10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r  M: f0 T% j
C.動物性鮮奶油        
$ n. U% t! ]% c$ P4 v$ s$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
  |% M- h( w) Q; _3 ?& m公仔箱論壇D.草莓醬汁        
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6 I6 |* [' P0 X! y% [" ]公仔箱論壇E.草莓塊        
/ `4 R: @# r. l7 t8 C少許
2 `  Y2 u8 h1 a; C0 ~* x       
" Q6 Z3 r2 g+ I8 C+ E0 k1 q5.39.217.77:8898【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 [, t* k# r7 N8 L
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb) B2 V. S' A: e7 f) ^% w
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 D0 t- n; P: N$ S公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。2 Z! A) i0 R! V0 ^/ [
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898, ~6 }; p- F/ r  J6 j

2 H8 z+ S: k2 ^$ _1 y1 B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ B( Z% L0 U; L1 V) H' d
香蕉奶酪
$ R  U: u6 }! {; R4 M7 X【材　料】
$ M1 W, ?* }3 p: x3 \; h公仔箱論壇A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |9 V# M9 v2 a/ M- t
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S7 j* C% h/ n
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 t& y4 O  U: L/ E
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　香草條         
9 ^, }% ?. Q, Y2 A2 ]; A* t1小段
) \# l9 z5 x4 H; S5 q7 v6 [9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         公仔箱論壇# f/ j/ C7 _# S% t
7.5公克5.39.217.77:8898: T  Z* D% t, a9 z5 Q
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 {: q3 L; \/ T: W# B8 e
250公克
! I" R4 \+ M, O/ [+ l$ ]D.奶油         - p6 ?$ J8 \) @! J
30公克6 R& z  U7 V6 b* ?
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _  n; p" s1 L: P; L
30公克
- S1 I! s8 F9 a" y" t; R! I7 j9 w5.39.217.77:8898　香蕉         
6 ^. o% [4 f% b3根tvb now,tvbnow,bttvb! }4 `# ]$ D; ^0 f2 `! y
        5.39.217.77:8898  f5 W  |0 f$ ?
【做　法】
! e( ^4 Y7 E7 o9 _. f. n1         香蕉去皮切片備用。, m: G6 }7 w% S2 Z) k7 V, @
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
/ ^8 p& Q6 J- `7 l" Y3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。' s# @* V1 G0 r: ~# o4 n
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( k0 V" K- `# b1 P3 W2 ?3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:88985 A+ S# r+ C0 ^. G: C
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
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  l" w. r5 N, I& y" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& Y' ^3 {& d: S: s7 |
覆盆子奶酪
3 i4 }- l$ s4 o4 t公仔箱論壇【材　料】
; Z  U8 s  x2 B9 Z公仔箱論壇A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb$ i+ @- k5 ~& A7 X
250公克
8 H; E) [9 W) N) @# l% \: a: H　細砂糖        
! _' ]' m% g' {2 k$ wtvb now,tvbnow,bttvb40公克
  _0 k1 u+ r" b) ?  Y5 e, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         5.39.217.77:88986 `* X6 n- m" ]  z  F8 X" O7 M
1小段
6 a) h3 d" q! P+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
# b0 u) h. N  m+ V0 btvb now,tvbnow,bttvb10公克5 l3 B% A& O* d: B8 q* Y4 J# B
C.動物性鮮奶油        
; P' a8 M8 D# F. M) f# E250公克
2 I% B# e0 F) L. o& c/ L& C; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.覆盆子醬汁        
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. L! l% A1 X6 j3 a/ K7 \; H       
6 s: c$ e2 |6 U& @- \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】, e3 W1 b( \0 L3 E  l; i) n
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇/ [+ E" b! y1 [5 k; F: `  b
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇. ^# ^6 D: N0 o- F
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 B! K) E+ ^: d( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

0 U; _3 C1 l* N5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 O% b( k( m; k& J
5.39.217.77:88989 i0 [9 g9 U8 b8 i& ]& G
多多奶酪
. G1 b* b& S5 I: P+ z  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇; \$ ]2 w9 g% L" b& f- v( |9 m
A.多多         
7 i* \% `) I/ e( ?0 S200公克
2 D+ g1 E/ Z3 p8 H公仔箱論壇　細砂糖         
3 ?0 A8 \; U7 b* G1 V. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇4 y- v5 w2 H/ j% S& B1 N
B.吉利丁片         ) j5 z4 W9 v( `5 q; W& {
10公克5.39.217.77:8898: @. r/ e4 q. A# l$ F) H: ^
C.動物性鮮奶油         
3 N( Q( p' j" Z# ]; B' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @$ B/ y1 B7 `, d, c
　原味無糖優格         - S( }8 ~9 B8 N. j. m
140公克
8 c0 z+ P5 ?7 f% E. V  ZD.迷迭香         5.39.217.77:8898( r) N$ e0 `% t& C7 T, g
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3 e; f: _9 t; K6 t- u9 i& B# m& vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# X: ?! a' R" f- x3 H1 l7 dtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 c$ C5 S( l: q5.39.217.77:88982         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。# v! q6 t8 |- _; I# v9 i% l
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 c; d8 z) G9 n1 I7 X5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X) F' E$ ?" Y( [& Q7 Q/ k
5.39.217.77:8898, T% C6 o1 |1 u
2 x3 c4 U8 h$ W6 C  H- Q; N

' |1 _* a2 O$ N5.39.217.77:8898百香果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c4 w& `/ X6 r& R5 V
【材　料】" Z0 F6 M( _" A0 \7 ~; I& ]5 z" e
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h: o6 c7 O; f9 G
250公克tvb now,tvbnow,bttvb" @2 y  Y7 Z" G1 K
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40公克2 p; y! {  k4 F% h
　香草條        
6 k+ _; F' _+ @2 Itvb now,tvbnow,bttvb1小段
/ h: R" E0 o- z" q0 V1 a; Q, A: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb8 x$ f, H: ]/ \" @& D$ T6 a1 T8 r
10公克5.39.217.77:8898; b- S2 c" _- m, U6 |
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇# q. n7 U/ d9 }5 {7 D
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D.百香果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z) _! W1 s( h/ R# |* ^
適量
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9 C& @$ I7 @' N8 B【做　法】
0 @) Q% L5 ]- Y6 h+ {; s, h5 P  Y公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。9 j4 Q+ Y7 A; r5 m* W
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。' c: e! _7 H6 ]# H
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898# a' T, c. g8 a/ ]1 d
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 p2 h3 L$ ~, X

. H7 S: e0 u) }, [; Y4 X
4 T* c1 K) b6 [6 [: s百香果鮮奶酪
2 a* y  e- p  }7 k: p9 y5 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; _( m' |( K7 b3 B4 K4 |
牛奶         350gtvb now,tvbnow,bttvb% `: ?) J0 k' U1 n/ [% _* Y
細砂糖         60g) I  k! p* A5 S& l
動物性鮮奶油         500g
( q0 x1 e: k; v* P5.39.217.77:8898吉利丁片         4片
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        tvb now,tvbnow,bttvb( h) t5 ^; s/ R. r
【做　 法】5.39.217.77:8898! _# `/ d& ]2 x- v0 M& V, \3 s
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。5.39.217.77:8898# f" ]/ ^! {6 h, J
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
. I7 z' h2 ]- _, a; }5.39.217.77:88983.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A" p' A2 m( I" _4 {
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P! J( i, T& v2 M8 E
公仔箱論壇! n1 E+ R+ k" d! c/ t6 n
公仔箱論壇2 G" e- D! u2 n6 E: W% H/ @$ A2 @
芒果奶酪5.39.217.77:88985 O- \+ y$ b, s( [5 _! O
【材　 料】
! E4 G5 }; E( L& x5.39.217.77:8898A.吉利丁         10公克5.39.217.77:8898! n6 z' ?. D! \3 E% h$ D8 E" T
鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @9 J& j/ L) T: P% z1 U* B# R! q
鮮奶油         200公克
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. D  E$ @( d- c9 G" _( z細砂糖         80公克
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芒果泥         60公克
# F8 g5 D8 H/ p6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         60公克
8 u* k3 E, e; I5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb. c1 L' m/ I8 b% r* k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( ^$ `: b7 x# ~6 ^* J, \$ U; l
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
/ L; q% ~+ M! b+ [6 c5.39.217.77:88982.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。tvb now,tvbnow,bttvb% g+ e! S+ k5 o; M( o
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
+ J- F  S5 K* z$ A2 `0 g2 xtvb now,tvbnow,bttvb4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。公仔箱論壇& p8 q1 p3 n2 A

% j/ P; |' s% R/ o9 B公仔箱論壇
" F! H1 A8 B* W) [+ q. {' f3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪
7 D* U: S: o4 t【材　 料】
* F! j, Z' z+ P: |6 E. R) k5.39.217.77:8898吉利丁         10公克
' S" }3 l# {# V, |鮮奶         300公克
8 E, `3 k; F6 ~/ r5.39.217.77:8898鮮奶油         200公克9 a/ ~* k3 o/ }  v! V
細砂糖         100公克公仔箱論壇4 D. q: e# v3 _5 x- y% Y
香草精         1滴
5 |0 i  s- s( }! o3 ^* Ttvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
9 {& E  W1 a: F3 i. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         3粒tvb now,tvbnow,bttvb+ t7 d  j& s) q" v4 C1 f
打發鮮奶油         少許
  R8 e3 H6 g- T; M7 i5.39.217.77:8898
9 q' n$ K- o! F! y( |/ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L5 O/ W; g+ n
1.將吉利丁泡水至軟化。5.39.217.77:8898* @/ W! A# T0 @
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
  `9 @/ Q" O  F" Y公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
* }  e' f: G& T/ n4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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8 o- g! z& S! H: O( }7 v1 e公仔箱論壇可可奶酪: t; z- O* p: `. H) i
【材　 料】
* ]% t2 ~  ]3 \/ c, [公仔箱論壇三合一可可粉         25公克
5 M: J" ?. _0 r6 V! Z+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪         1個5.39.217.77:8898- w3 D5 V4 o7 R7 `9 y: V
熱開水         300cc
. s3 j0 O2 q# E! ~冰塊         適量5.39.217.77:8898' @  ?: p# Q4 z: Y; E
       
8 c2 N: F* q, ?9 L% ]( u9 F7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 X, f" y& @! g4 Z) x
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^, a1 b# f" I5 V4 G# @* y, }
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
8 e* F8 o; B: \: R# \7 w5 p公仔箱論壇3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。5.39.217.77:8898' K8 t8 F8 l7 x/ U1 v
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
+ V& Y( V7 r3 `- c+ @9 Y公仔箱論壇5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。公仔箱論壇% r; r" ?+ D& s( |. i) p

% O, C1 x& c/ M$ S5 m" a! S公仔箱論壇
- i9 g. K4 w! T奶酪
5 v3 B% t% ^" T5 l0 v8 f% p# r4 [公仔箱論壇【材　 料】6 R9 @1 D- V& v5 e/ ^, C
1.吉利丁片         30公克
! }5 m- P* n9 g2 z- e/ s& H& I/ H5.39.217.77:88982.鮮奶         800cc" O5 L+ W7 M8 p& S
細砂糖         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a7 J; v8 T# o
3.動物性鮮奶油         200cc
9 p9 J/ [% |7 e公仔箱論壇4.草莓醬汁         適量
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2 _. C$ R9 A" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:88985 C; v/ E" C- x0 H3 J5 W! d) Y. ?6 S
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
+ z9 a+ S2 h3 @2 T: D, L/ v公仔箱論壇2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。公仔箱論壇, p1 j# {6 F! l; S7 R
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。5.39.217.77:88988 Q% Y1 \; h% ^: ^( s
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。