BeiDouChef

$ U% A& T+ U' p" H杏仁布丁
3 d- z) U  l; g3 z3 W6 _0 ?6 ?【材　料】
) r' q0 Y" O" m  @% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
+ V/ c/ h1 m; J/ Y& |. Y# c7 I7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。511公克
- U! \4 E: t0 F: h公仔箱論壇鮮奶油        
' D+ K, u, V5 E0 N/ R, i0 u236公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H; e5 N4 D2 ^1 k# s- g4 s8 O
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g* X& P# ?  ^3 w& o. e! j
197公克
% `+ j7 H# L9 z3 t8 q% e5.39.217.77:8898鹽        
& K2 m$ Y& B# \0 k5 p% r+ s# B公仔箱論壇4公克
; C- Z3 z1 H- }4 i/ o% o杏仁精        
) n, B2 A% Y; H$ d  Jtvb now,tvbnow,bttvb5公克/ U! O, s! B1 E; W
吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H. k! I. O1 s
12公克
) ~0 n# X, b8 Stvb now,tvbnow,bttvb奇異果丁        
. K7 R5 _" p( ]3 j' ]) ~" Htvb now,tvbnow,bttvb少許& G5 X% T0 n4 z: J+ U% T$ W
草莓丁        
- B: s  C: M/ @! X0 ~3 x/ E6 [5.39.217.77:8898少許
/ B& a4 E# ~0 m& o9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃丁         公仔箱論壇4 r3 y/ o* t! L8 X
少許, U- J- ?8 _% `7 F( X: d
提拉米蘇醬        
/ i8 E/ T. `; a2 n) r) w$ I; Z" r5.39.217.77:8898適量
4 U& R+ h2 I# m! e; t8 l0 \; O3 J  g       
: f% \  b, D* G- Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇' p' X+ X* w' |
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
. c" {! Q- }" N: T: |2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M7 U7 l" S/ J# r( Z
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。5.39.217.77:8898% p& s' h9 `6 B0 _; \
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
* M' A6 w& v" `8 j1 ]1 Q- V公仔箱論壇5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; w( y" [. G7 c0 D) p$ T) `! ?
草莓布丁+ O3 m, h) @- y. d" [' ~' L  T
【材　料】公仔箱論壇& m7 {' R1 H/ q( b/ E. N$ [
吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B9 |! r+ w: c  i" q( a2 u8 Z9 q9 y7 ]
12片
6 ~5 E! O) @, M+ a& e( }/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         5.39.217.77:8898* _3 r" M4 s0 U3 X3 u7 f
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P7 O: |1 f7 ]. l& u  n  N6 e( d
草莓果泥        
" ^( M( M; P# ?/ u  ]7 S9 c  G) u4 y300公克
' x# @4 G- N! M: v) K4 H1 C, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
. e* |5 m+ t% [5 m400公克
5 k1 [3 R- J0 {! B; o$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
8 [; U/ I9 p5 u9 c* Mtvb now,tvbnow,bttvb草莓       
$ u2 l7 g( G3 T1 [  F# m) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
5 E8 w, a* O9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油        
) {$ y  H9 y( }/ btvb now,tvbnow,bttvb適量! f( V, m+ q& w# H$ f; r) M, C7 \
巧克力豆         公仔箱論壇5 w- _& ]; n3 V) V+ S) z
適量
5 c! I/ ~4 A; I6 Q7 E; u5.39.217.77:8898       
: z# K# b7 U9 f5 u' `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" {& i+ g( n9 y) ~tvb now,tvbnow,bttvb1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
0 M' K% S& o- l) V: _$ N/ a2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
0 F# v. ^1 r2 ^- v- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
* I  o: L) x1 Z8 W) k公仔箱論壇4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

. M4 ?) e, w/ U1 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 m! N% y1 |4 n5 H7 I9 E# }

# R8 W6 q, M) n法式燒烤布丁
! ~* g6 N( G4 ^2 ^9 a5.39.217.77:8898【材　料】
* t+ d! z6 z4 n& b" C5.39.217.77:8898A.全蛋         
8 T8 H6 Y7 G  H4 Z; Z5.39.217.77:88981個
) L  r& L: O6 i& d  g& Q, T( q% V　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb$ G, y" M% ]' O4 u  [
130公克6 i. ]+ \  V/ g- P; D0 y
　細砂糖         
0 E/ ~+ A0 |- R* u8 q7 I5.39.217.77:889850公克
4 O- x- e  {" C5 r- C( A' htvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l4 C# t% b( `+ g8 F. e
250公克公仔箱論壇2 A# K# Y$ w; P5 h
　鮮奶         5.39.217.77:88988 P+ Q& O8 b" g' C: |/ W5 b$ I8 p9 J
170公克
( c3 N) A& m2 B; Ctvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         
  Y+ r  ^! M) n1 v% ]# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q4 S, L1 v; Y5 C7 N5 z
　香草精         & q, y" I3 _7 q$ T
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |7 W( e- O, ^
B.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  S8 j( e" _! ^( r' x. Z0 n* }
50公克4 ^0 t# u( N4 }& i, Q, P
        公仔箱論壇0 J- O/ h) u7 v0 }
【做　法】5.39.217.77:8898+ S/ Y4 }! h( ~4 k2 q8 K6 ~
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
; P" }# G3 K: C4 d$ ~5.39.217.77:88982         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。5.39.217.77:88985 d6 O: J6 T6 n% }8 L
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。5.39.217.77:8898/ N& I5 L$ e/ _" U2 H
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
- a% x( h8 C0 G$ ztvb now,tvbnow,bttvb5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。5.39.217.77:8898) j' L' b0 g; W9 l

: i( P' a7 W. d5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( c/ y( f% B" X$ E) M# `

+ K4 g6 Z; S' Ctvb now,tvbnow,bttvb卡布奇諾布丁
0 `2 P& S4 ~# D* ?2 d2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ @- b1 `* Q2 {' M
Espresso咖啡         200公tvb now,tvbnow,bttvb+ v* P% C) V/ p5 A7 C* o* Q( t
全蛋         3個! T* n" ^  C" u* K- t
細砂糖         60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ~* P- Y2 y  ?# m
鮮奶         200公克
  n, W! v8 g7 _9 E* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?" G$ q6 A) _
肉桂粉         適量; w9 j: k& X5 n3 {$ \$ ~

( b. l( e, i0 X$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. `8 v' ]; x. ?1 Q+ V$ m# A1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。tvb now,tvbnow,bttvb: [$ ~# e3 N1 j" \, Z8 e) D- t
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
# b5 M  I3 r3 ^% L6 n8 |' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。  I7 W+ W# w7 m( T( k) \, J. ^
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

5 x- G/ b4 }8 m% y" P, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 {9 O% x2 d2 t3 I; c% H+ E

: g; B! h! d) ]+ U. u蔓越梅布丁4 s" G& d/ s6 j3 c+ k
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- b3 |1 W" I& Q( G% A2 R5 |
蔓越梅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O* y9 ]; u  P& M
100公克/ b( ^+ {; \5 c$ R9 a  d  @, w; B
起士乳酪         
, Z" `7 b  E# v150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ J) j) y  f4 ^/ z9 F
動物性鮮奶油         
. X! N6 P& g' M" B/ u7 P8 G400公克. P; b1 w3 \$ r9 q
吉利丁片         * y8 @3 [. H% o; \
8片
' k5 ?0 e, c1 j8 i3 E, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
4 H/ @1 {- ^# M- t6 ^150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 I0 x5 H2 H( Q" x
蛋黃         
& }7 H9 l1 [: m3個
6 ~& t; c' U  M9 n& Q香橙酒         ! U* |1 @, Z2 n' ~( K( ~7 j
適量公仔箱論壇6 d' M. b0 F+ v9 O1 v5 @
淋醬材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K1 T9 m( x- z* Z
香橙酒        公仔箱論壇8 u& ~5 E, _' G  s* r9 j, x
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J1 `" _* z7 i) c" ^, C
蔓越梅乾         5.39.217.77:8898; p# w( W& d$ J8 }0 W
30公克
: e) _( Z& t6 N. _/ K% l6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         tvb now,tvbnow,bttvb: t& N5 i" }  h( s4 I$ `+ [8 T' O
100公克公仔箱論壇1 M( K0 s; Q* v/ Z2 H
細砂糖         公仔箱論壇  V6 x" w$ n  L; b, S
20公克
8 ~  i# I/ _! v9 V' J# @7 Q玉米粉         
& _0 e7 N) \* [# \9 {2 h) e) Q15公克
% M, o/ C0 U: v* P        1 W1 |3 C3 R" S4 g+ c8 Y
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 F+ [% @6 t4 C
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
& e' |( [8 l4 O' q& }- Q8 |+ l: [tvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
: T3 y2 ]5 G, e9 m& @, }3 ltvb now,tvbnow,bttvb3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
/ D. q" P0 V/ R  ^4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。tvb now,tvbnow,bttvb. n# G4 {9 ?* e% g: H1 F; ~
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。5.39.217.77:8898& _7 a  V6 b. y. q$ h
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。0 r- q- g* \5 ~9 r& t
【備　註】
" T' u- U* H4 \8 r/ [1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
" W. `$ ?& M/ ^: mtvb now,tvbnow,bttvb+ b3 y5 b1 }3 G/ H3 u* N5 C: F8 p( s

; p  E8 q; I; E公仔箱論壇咖啡布丁
- K8 F+ k, v; e9 b6 Z7 n2 f5.39.217.77:8898【材　 料】
7 V( z7 [4 X" M) O3 l公仔箱論壇A.全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb) f4 o% X- j6 ^$ ~  B
細砂糖         75公克7 [% H2 B$ U* J; R: R
B.全脂鮮奶         200公克公仔箱論壇' g, C0 I7 m8 ^  L
C.即溶咖啡粉         35公克
$ Z  }3 b7 F7 E4 C$ k  z  E. Utvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C& c. ^* c  O
咖啡酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb! g# f& U) j3 U; C  X6 E$ L
D.核桃         適量
! \' R, o6 n( D7 [0 y9 p公仔箱論壇糖粉         少許
5 _5 n, f" a  n+ P" r2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 I% q; a' Z8 m$ c" G! t- `0 a
【做　 法】
) m/ y4 M7 c8 V' z, Z/ P1.所有材料A拌勻備用。$ g- o  I( ~6 w
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb5 @: H4 Q" H/ R9 T
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

7 t/ P+ T0 y* S6 f, o) Ttvb now,tvbnow,bttvb
" l+ p% k  a3 w8 k" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p) v3 v% T5 \  y. l: n! P公仔箱論壇洋甘菊布丁tvb now,tvbnow,bttvb, W& W7 y2 r* d7 T4 n
【材　料】
* }4 [. Q0 G" e, v+ y8 A- L0 p0 j0 H5.39.217.77:8898吉利丁片         
$ O  X- q' ^4 Q* g% x8 L1 ]5.39.217.77:889820片" p/ b* M  _; R9 \; I
動物性鮮奶油         - `) ~% a) y! _4 j3 p/ Y
200公克
. D9 Z: n6 i/ u+ j% etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         
8 G5 a  e! ]) K  _/ K; P3 E4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克
' y( v% b/ T/ h8 u* c* e. U( R洋甘菊         ( y; \7 X. i! V* L
30公克' c: d1 O! \2 v# C8 u
蛋黃         公仔箱論壇. J/ v& n  D6 Q: i& \7 a
2個5.39.217.77:8898. _: W) |9 ~( v* g) x: f- w
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K7 p. S# ~9 _; N7 h( h' u7 s; R
60公克: i. D. x% I) i0 U
        4 p! l# u% Z! {; m
【做　法】5.39.217.77:8898: X- j, q) c% ?' \4 w
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
% M5 O2 x0 r2 l0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
' X0 {7 C1 z6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
, W9 ?( O( g% k' e$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
$ L0 l' f8 i4 ]% Xtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
6 y1 {- I) K9 @6 F# k$ ]/ ]( P5.39.217.77:8898/ e, ~9 b' Q& U6 s4 Q2 J

3 n4 Z" D. ?2 B# A' A  Etvb now,tvbnow,bttvb/ q; ~; w& X) d) _* l+ [, @7 v4 Y
土司水果布丁5.39.217.77:8898+ G- P. \- R* k$ ~; X! }
【材　料】
5 @. O' t, i8 }1 W- O- q白土司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e3 a, _* S3 w' u: |* @
2片  Q. d- e- g1 I' k
水蜜桃         公仔箱論壇0 x9 r2 w0 Y$ [: N, X& n% @
適量tvb now,tvbnow,bttvb% N1 h1 s' k* `" }: G+ u+ {/ r! o  i
奇異果         
# {0 r1 M5 f( r, ~6 w5.39.217.77:8898適量5.39.217.77:8898* N( U- c. A% A% q
草莓         5.39.217.77:8898$ \3 x% D6 r/ x% J; X8 {
適量
8 w3 ]6 j) ~! L0 t# u) B9 {- ~, L1 N柳橙         公仔箱論壇% e2 c; D# ^" a& r+ B5 v; t  U& n
適量5.39.217.77:8898; x* d$ a$ l; X# R; Y$ V
火龍果         公仔箱論壇0 k, ^! i* b! ^' |- j, H# U
適量
& ~# `) z+ t' {tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k' M$ C5 `, e# Z- z
4個
% Y3 O8 u; ]+ Y( j3 _  D# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         公仔箱論壇  N  M* L( N" b6 b. E) k' C# n3 ^
60公克公仔箱論壇5 s' ]4 f- L/ S0 c$ x. _* ]! E2 \6 a
牛奶         
2 C$ ]: I9 E- e; v- Z! t& n400cctvb now,tvbnow,bttvb; s+ x5 ]* f+ @, o  _1 k
動物性鮮奶油         
$ a6 E$ v6 m9 \5.39.217.77:889880cc
9 n7 j5 w/ i9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         公仔箱論壇" z8 p; ]$ B9 ~$ E+ l7 h" V8 W( y
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G2 b) r' S+ K; ^! t4 o/ \3 }+ T! ^
        公仔箱論壇2 ~6 x& _0 n& E7 P4 z' `
【做　法】
! |- r9 T3 n4 j( C: f& b; f( I5.39.217.77:88981         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
$ }2 u6 W0 K! P8 ~- X# \! `' g0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋黃加上砂糖打至變白。
" A1 e/ \. A$ V/ H/ S+ A2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
- {# A4 f! t: E" x9 }4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
/ M: U  P4 z9 d公仔箱論壇5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。6 K9 R( P9 r, u" V
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。. g. F5 h2 M" y1 o: h; k
【備　註】
. Q* `3 x+ ]( c" B, \5 l* Atvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

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0 }5 n2 x5 ?+ B% g7 k: ]9 S) stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 C7 U5 P: Z# H. N. {
水果布丁
$ }9 w# r$ w0 o+ c5 t4 @【材　料】公仔箱論壇7 \  S8 O# R! @
1.水         
4 N3 [6 j  \+ L, G' \# otvb now,tvbnow,bttvb20公克
' q- h; y, i! |5 d0 i+ Itvb now,tvbnow,bttvb　牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p/ Y1 E. e7 }8 I
250公克
& m2 D1 \/ v: \/ V6 r' Y  W6 S6 j　蛋         
+ z2 P0 k, o" F9 v# X: j2個tvb now,tvbnow,bttvb9 w8 E7 @; |5 P( D: M& Z, E
　細砂糖         
9 |0 ]6 w) j% x( Y0 q公仔箱論壇50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 [# b" w, p: z. v* O3 Q% x' }
　香草精         
! @, j( J5 b# S% p6 H1 h5 h: s公仔箱論壇少許
" Q3 V! Q$ k5 H+ }( g5.39.217.77:8898　黑糖         
1 s/ M: q( Z" i* J% ~  A0 S( I公仔箱論壇40公克
9 I* ]7 N8 s7 S( p" E5.39.217.77:88982.糖漬綜合水果醬         
/ V! R5 [" z9 j. N" _  h# k' M2大匙
3 q7 u' l9 k+ n0 }        & b- A. X' n4 W9 y5 i
【做　法】
) w+ ~( _" w9 K! b6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v2 F7 s; f, k* p- X( \( J
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
" Q+ n  \* [. q5 E" ^. l. N公仔箱論壇3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。5.39.217.77:88988 C% L: }; ]" {4 a. n, K
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。5.39.217.77:8898  P, h+ l  R4 {) w5 [8 L
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。6 b1 ?$ A7 N6 A9 k
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
8 I3 f7 T6 I& u9 i# O+ q2 H: qtvb now,tvbnow,bttvb" x4 B. W$ q0 `' z- @
5.39.217.77:8898) d4 `6 W, N3 m; Z7 |6 I

8 t% }( [7 w0 }9 q0 Z6 T1 {tvb now,tvbnow,bttvb哈密瓜布丁
+ d) Z4 f7 K# o4 [8 v! otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
2 s5 q- A" E; K3 F& a公仔箱論壇哈蜜瓜果肉         公仔箱論壇! b6 I- _# {! ]1 K5 ?
300公克
! {0 t2 b- v  `2 C( Q公仔箱論壇吉利丁片         公仔箱論壇/ I; o3 _  p5 X5 x8 @
8片5.39.217.77:8898: X! E4 s( q3 ^5 H. s
蛋白         3 Y9 ~% Z/ D( t5 @6 O6 q* x3 ~1 V
2個
* R# y5 L! F; t1 X! t5.39.217.77:8898蛋黃         5.39.217.77:8898; h5 \5 R. g) k$ ^* I/ w! G! r
2個
0 v1 J% b3 Y2 V/ w" w& W5.39.217.77:8898細砂糖         
5 d7 S+ a5 j4 I50公克
2 P; y* K. r- v+ o4 [+ z  z/ _tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         
' x4 P6 B1 J0 a! V5.39.217.77:889830公克. l# ]% N. T9 L' \4 {
        tvb now,tvbnow,bttvb4 |" d1 b' g: ^4 W9 c1 h% q6 S
【做　法】7 A) O( H, T% u$ R
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。tvb now,tvbnow,bttvb! {0 y& E( v; G; O
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
! ]! ~, j$ S  m% E7 M) c6 wtvb now,tvbnow,bttvb3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 V  ~0 W! N- a$ b) l
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
7 _, }! o3 n2 v5 |% X: Xtvb now,tvbnow,bttvb5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c- _1 O, v9 Q& e1 J
芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \1 n2 b* }; A* s$ B) q' E0 d9 h
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- X  _4 i5 k+ y$ C% p1 F( R3 t1 m
A.全脂鮮奶        
5 A: o# ?; P' v% z2 j! n250公克
8 V1 e8 c7 Y* E- h. @# w3 F5 Q　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 U. n) a' l) Q/ v- J+ k
40公克
0 W) b" ]  h( ltvb now,tvbnow,bttvb　香草條         5.39.217.77:88980 h( ?3 X/ q- l3 A( J) y" A/ {
1小段) Q+ [3 O" |; z) R7 G
B.吉利丁片        
; R" F- F; v) m. O9 _tvb now,tvbnow,bttvb10公克
1 G" B4 u) \6 Y. h" M* h4 h" G5 \$ _C.動物性鮮奶油        
$ B- g& Y2 U6 I9 g; @& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
( W6 P/ v) c" v1 ?* U/ tD.芒果醬汁         公仔箱論壇- q5 d; Q) r( E* n' _1 ^+ w
適量
& Y2 U1 R9 L7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薄荷葉        
0 X; ^/ R# D* U/ G3 y& C! o3 E少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M1 g: M4 }" \7 M! k( t
       
! m( d, y6 q! k4 }! z+ n( M, G# J$ p【做　法】
* T& ^3 t; b. y  }% y& y: n1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. J# j, ]& x6 }/ i( A7 z/ h- N2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d4 K. x6 ^* d; |
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。& Y5 c6 i6 |7 b( n: J4 H+ r
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb, a3 d2 r+ b) D

' O/ q$ O8 T- l. N- i; t0 j( a/ w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 o2 P4 T: ~* c9 J
tvb now,tvbnow,bttvb" ~; b/ L2 m" P: p( z! z/ s' g8 [
巧克力奶酪1 r+ G, U4 w; o1 B
【材　料】
, l9 R* f2 R4 h" JA.全脂鮮奶         & N& }( k; O# e$ {) c
250公克; Z- ?: r4 V( Y+ V% `
　細砂糖        
! k. m5 R) J/ N3 H4 X40公克
/ \0 E3 m0 r, `. `, U( Z公仔箱論壇　香草條        
2 Y. \5 `" F& _2 ltvb now,tvbnow,bttvb1小段公仔箱論壇! A; a: R2 @1 D
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb1 M7 e. d' g2 p6 L
10公克
. U& r. [( ~* Z& \" U  g2 ]公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
6 _$ K' N# ^* Z; }公仔箱論壇250公克
. s  V9 r) E; V. i% S  ?" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.巧克力醬        
- \, w/ Z4 c5 |- t$ btvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ~- V+ ^& M% s, `, z5 {  R, v
        公仔箱論壇  F, I  E* T9 z. C4 X- W
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 L* i5 K% ~& f' x1 |0 {/ J  q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: j9 \8 V8 g) |8 m* C* ~. R. B1 ^2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 g8 Y7 [1 i3 \. M
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 s  Q' h. g  K/ g5 D9 x. N3 p4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

& G4 t& e1 o1 s( c3 k& ~! ?
+ b0 h3 V( l5 J5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }: m7 S! m- t. N) j! A( D5.39.217.77:8898白酒水果奶酪
' ]/ @  J( Y% N7 E( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】) q' n: K( u9 j7 r- `
A.全脂鮮奶         
. I5 r1 h) P$ x8 I5 H9 _* g5 L, M公仔箱論壇250公克
( o' f. G' A, F　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ y0 r, j0 e& l! x' D' c
85公克
7 {: b9 n" V1 p0 M8 I" I2 P" r公仔箱論壇B.吉利丁         
% M- u- ~# J0 p9 s6 W( h公仔箱論壇10公克
! [! U$ C1 g4 Y2 U8 e0 h% Itvb now,tvbnow,bttvbC.白酒         5.39.217.77:8898. a; J9 c/ g1 D
110公克tvb now,tvbnow,bttvb5 G* Q/ T# B6 H1 L1 N
　動物性鮮奶油         
7 ?3 X+ H4 R5 @5.39.217.77:8898120公克
: T& ^5 a- |! m; a+ g: A4 B3 ?D.罐裝水蜜桃         公仔箱論壇! O$ M* M& H3 P( t
1片5.39.217.77:88987 Z8 j- w% ~# s) o+ E0 W
E.草莓塊         
; d8 k( s9 h( l( C適量
7 r3 y5 q6 E9 s1 }0 f9 W8 D" Dtvb now,tvbnow,bttvb　奇異果塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D% g! K# j' D* R* @5 i2 s8 ]
適量2 q, K+ K6 I. x
　罐裝水蜜桃塊         
( g4 R& k, I4 N公仔箱論壇適量公仔箱論壇3 K8 b, n4 `) V# o& P6 }; R
　食用玫瑰花瓣         , X# c- M' k) Z0 C1 S; i' x
適量5.39.217.77:8898) m. j  _& D, L; }6 g# _' W: H
        
7 V* F2 X. w4 H4 W0 _7 Q! e% q0 H公仔箱論壇【做　法】) g1 I; _. }! }; a% r
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。5.39.217.77:8898- y! i5 N- s8 m. s0 D
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# P4 b8 p7 B- l& d  D公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。公仔箱論壇5 j! h: y4 v& ^. Z
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ x# p8 |: @+ I9 itvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。公仔箱論壇6 h2 F4 L/ y- h  |' Y6 y

) b. l" ]2 @; ]) ^, F' z公仔箱論壇" k: t' Q4 b( N" i- y8 i

0 J1 Y: {4 a$ [公仔箱論壇檸檬奶酪公仔箱論壇. r6 D3 R% q2 T- b& V1 v- \+ o
【材　料】
" N! Q6 l  O) n- uA.全脂鮮奶         
$ _9 ~8 G* B; ]% Z6 x* V公仔箱論壇180公克5.39.217.77:88981 d0 c  @, X1 S+ `
　動物性鮮奶油         
3 R* Q) S& q' O4 H" L1 D公仔箱論壇80公克
8 D8 x3 G, ^0 _1 s0 Q2 m公仔箱論壇　細砂糖         5.39.217.77:88985 c% ~1 o$ V; r; _
40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 N  g) w- B- H  d- }% w, g) I
B.吉利丁片         
3 b: E# c2 y  v% ~) v7 L% G25公克tvb now,tvbnow,bttvb. L# m  \3 x2 A+ F* b2 ]
C.原味無糖優格         
  o* v& R( c0 y9 {; q公仔箱論壇140公克公仔箱論壇: w1 `% i, Y' d8 U6 v8 T/ q
　檸檬汁         
* ?2 }0 t8 O( R# w- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
, A: n" P! M) `: l- \6 G　柳橙汁         
. S, c: V9 O& e% _# {+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
1 @4 @; W0 P0 m: a. ?9 ?+ g7 Ytvb now,tvbnow,bttvbD.檸檬塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y  e5 ^0 O% `- f. q+ w
適量
: H( V! r, q8 g0 ?$ C0 ^+ R　草莓片         
* D5 \/ ]. X; o. }: etvb now,tvbnow,bttvb適量
& ^% @4 `/ x' Y. ~# T( R公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb1 x" X1 X. `# x, L+ X3 A
【做　法】% [, @  Z- e4 G4 \: z/ x
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% Q# f8 n! d% W2 m, V! f/ J0 b7 N公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇! G: z4 W* L% o0 e# N3 Y
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇3 C% t( x2 ~. w0 k, D; s
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
3 c4 ~% n6 q# F公仔箱論壇
+ U* k, w& w! ~& _5.39.217.77:8898
) g% n7 X* m/ }$ {9 n! `  n6 y, f. e2 ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K& r9 q2 E* P3 s8 N6 x4 O4 R
伯爵奶酪凍
# j" t# ^$ w' S, T5.39.217.77:8898【材　料】
, f1 ^8 V3 D. {8 wA.伯爵茶包        
0 |: n7 n$ Z9 N) F* a1 V' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
1 ~/ D$ u+ ]( f  ~2 @$ c. N公仔箱論壇　熱開水         公仔箱論壇1 j' T/ E3 ]  F1 P/ v
80公克5.39.217.77:8898* x- n) Y; g# S. `! Y8 E
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb% ~& L$ @; @& d; @4 @1 N
200公克
1 w! u; y# R; k公仔箱論壇　動物性鮮奶油        
$ H% P2 H$ K# @2 l  V公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 T  Z3 ]6 g) X) k9 o$ I
　細砂糖        
1 M+ }7 }" X2 M3 c0 _5 M5 f45公克
/ P+ B3 A; L* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         2 {/ i% j6 E* B) F4 @; B" P
15公克
  b3 o( n" E' W! Y8 _* l: N  m/ Q5.39.217.77:8898D.伯爵茶包         5.39.217.77:88986 ]' k( R: t; ]" c+ ^3 T
1包公仔箱論壇  f% ^7 k& a1 A6 ^0 J" l) L. z" q4 Q
　水         tvb now,tvbnow,bttvb, Y8 \9 I$ |7 [: L
200公克
2 c* ?! A1 d+ qtvb now,tvbnow,bttvb　果凍粉         ! ]5 @4 N, O% h6 G
15公克6 P- t0 d; J# e& {( E% T
　細砂糖        
9 a5 ]( g4 B. ~15公克0 z7 h" X; |! `* K' k  m
        2 u. K. U7 u" d
【做　法】
1 T" s, i0 k' f' O" b5 a" }% [5.39.217.77:88981         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
# Z/ I( L8 l" a. y' w* B. n5 q. N* }* F# @公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' v/ v5 Y! Z9 e# x! F6 R/ ]5 j/ t6 _3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。: n8 Q- P2 ~" A
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。3 @5 }3 g9 U0 w! V4 w
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ x! T% m6 X! O5 l' X
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

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公仔箱論壇/ O* E0 w7 N) G  N, B8 Q8 B; m# H
1 a# b4 l* K9 A# O& X2 r* v
杏仁豆腐奶酪
4 W) _0 N4 r; C; K: f% G【材　料】
- ^: ^: Z9 p6 c7 f2 WA.全脂鮮奶         
5 X) e4 B3 R! [) x, n175公克公仔箱論壇( O4 z. e, s; P5 L
　細砂糖         
' N) U( K3 k" P0 Y/ x5.39.217.77:889840公克
$ T- B( o+ I* s$ [& N4 btvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
0 G0 Q: \9 v. _6 X- D9 R5.39.217.77:889812.5公克3 {8 H# t! T! b
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇4 Z0 G7 L# U- j% E
100公克
, S+ X5 y3 Z5 u( x　杏仁粉         6 U# h+ R+ E) I/ ?
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c% M( @( o" ^$ k, N4 a+ Y: e
        % R$ S6 y2 V3 N0 e4 z& l/ }; Z. o
【做　法】
  w* c  v8 J  Z, c# G* i9 I1         將所有材料C調勻備用。
) G  Z: Z6 B& }# ^" V! G2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。) x8 a! h% l) w: O; x- F! s
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K/ \# N$ M% G5 J" k/ t) b! X
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。! N, X/ b- S/ ]9 ~  e: @! j" K- Z
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。+ o# Q7 s* I0 H1 k9 E7 s
7 Y6 X( _# ~  g. h5 F/ |

% g8 l- Q. I+ q5 F$ `# a5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 l) q: w) x: I5 ?
藍莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb) d) c, O8 F7 n+ S9 P0 B6 F
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T( E( F: S* ?. q; |2 K
A.全脂鮮奶         
+ O$ o# m' h  ~# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
; C9 |5 a) o% t, @9 }7 O　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `  X6 [; Z- X' N
40公克公仔箱論壇- V% l  _3 s2 w4 w( H0 w
　香草條         
% y, v" p: w$ O( v: X1小段
* |! X6 ?! T- ?6 J% ?+ A5.39.217.77:8898B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb% G" J! h, r5 e& [
10公克( U$ ?" @- ]% S' k
C.動物性鮮奶油         
- X5 l/ Y" t5 r4 @1 C- @0 ~/ B250公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ^; m0 v# }: f* {! z
D.藍莓醬汁         
6 j% G, v: ^2 w/ W* M+ D; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
$ b1 U' P4 Z  otvb now,tvbnow,bttvb        
" x. n; P+ M* r! o5.39.217.77:8898【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n0 k* w4 @8 N" a
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 ]1 e6 ~' d! g4 u- ]( g$ x2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
0 l1 e9 v4 }: o  J% w/ u5.39.217.77:88983         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。, [! X4 Y. I; H' _  X5 x) B# ^
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。5.39.217.77:8898) L# |& C9 ~+ f9 `$ c/ x' g

+ b7 d. G4 @/ y* X3 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A% f4 N: Z8 E7 o2 {1 y

# m: i6 k; [) S4 D公仔箱論壇草莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]1 I' V; h% K% p# n3 r
【材　料】
& ^+ `0 ^$ N3 E" V" l. _1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         5.39.217.77:88989 i. n4 v/ z5 v- ?# u+ `1 F& e
250公克0 v+ C4 E0 }$ @( r0 o/ X
　細砂糖         $ C, [3 @$ W; o- \9 D
40公克
0 g8 N( J" R. v& H　香草條         - D3 A, t7 T- v5 ^  k6 ~5 m0 l
1小段
6 f* ?% t- R; U' \8 d! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
/ {! B7 P5 l; R& J+ {10公克
4 M0 ^0 M  |- L! a5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油        
" ?: g1 d* K  \! |& f$ r: `. J5.39.217.77:8898250公克
. B% F% X3 A/ O( N' \# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.草莓醬汁         , q* {" e6 C% r- S; t7 B/ @4 Z4 O; Q
適量5.39.217.77:8898- J* @: D& e9 s/ B; G& d: L
E.草莓塊        
5 l9 ~. P# S0 r# Wtvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y% ~& H: [$ o( T
       
/ Z0 X- D& w% j. i- r【做　法】
( a2 z1 X7 R  b7 _公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: y5 S1 i) |# r  V3 B2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇7 c' f, d; t/ D. u, K6 K
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇) n5 ~9 l1 c/ r0 D/ Y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

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4 ~, l* q, n3 y1 x6 j; {" `
( H3 T7 F; t3 e" R' _* Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 r: ^' }/ a2 Y8 V+ r( L
香蕉奶酪
$ t+ H! z) ^- u! p2 c& k) Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 X- m+ k7 I. v# D" j5 Y$ ~. t+ gtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         % W& X: }! M3 \
180公克
" o9 [2 N% I4 o) F, Z公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇) x' m2 L. I+ b9 N3 K; b3 m
40公克8 t; T* J7 a$ Z7 S
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb9 s" v: E. l" |; u1 J1 |7 Y5 S- a
1小段
* M& a4 ]/ Z5 Z0 m2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         公仔箱論壇. Z1 P# L0 @# |8 |+ U' Z0 S7 ?
7.5公克
, T# s! O/ P7 M8 }tvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         5.39.217.77:88986 H6 B+ ~1 T& r( o
250公克
  D+ _8 t1 |" D8 D/ P0 W9 `5 x, vD.奶油         
; I+ ~& f( ]$ ~6 v' F( W; N- b' @5.39.217.77:889830公克
  H5 Q: a. d7 c3 D9 ^* K' ]" |　細砂糖         
. L4 x( U% C% s. ?6 I1 `' D$ a! r5.39.217.77:889830公克
  B) p! F7 N& J1 E3 |2 N1 l公仔箱論壇　香蕉         tvb now,tvbnow,bttvb+ A& j5 \+ U( Z/ A  T
3根
( d' A; D/ x. `. o: ]8 Z9 ~        % W, R$ A5 e4 [; C: o
【做　法】公仔箱論壇" [! z  e/ l. y/ @. S# c6 p4 V( d% N
1         香蕉去皮切片備用。5.39.217.77:8898# z2 s. i# u) e: w. |4 G3 Z& y8 T
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
' m) P. e. x/ V3 B: Dtvb now,tvbnow,bttvb3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ ~; G6 h. i  F5 z; n+ t( o5 s4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- c3 h+ z3 j9 w& S! q- [/ c5.39.217.77:88985         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898$ y( w, K' `& o
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
3 K6 {$ u1 p, x0 |; t6 K0 r+ s% G5.39.217.77:8898
- ?5 d$ s! _1 `2 C. \4 {5.39.217.77:8898
3 }6 J- U& j+ |- m! o% B' i' d) M公仔箱論壇. B* \) h  q5 I! V
覆盆子奶酪5.39.217.77:8898( V5 [6 R# L4 I
【材　料】
: ?. Q( r, x# A3 D! itvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898) I) o4 S/ N& N; d# m2 n  V
250公克公仔箱論壇: ^' `" l7 U+ L" M( \6 i
　細砂糖         5 h1 U, v6 c) S8 \0 {, q
40公克
/ k# X# w4 x6 G- M! E) ]- |6 Ytvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
! U- V! e/ E8 @1小段
, x/ Y" g2 ]! h1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
8 q; ^4 C" u0 L10公克
- ?$ }5 a1 k# c, b6 p' Z; z  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
, `4 U& ?$ _1 H% V250公克
" L& T6 ?: B% ID.覆盆子醬汁        
. f$ {9 }/ ]% D& P  l2 ]5 O8 G公仔箱論壇適量5.39.217.77:8898' L' K! W  R% l1 P4 F% f# X
       
* W% U0 ^& j6 i【做　法】+ T  ~' \4 ~1 R1 i. f3 ~  M& Y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。6 Y; H1 _% g: w4 M
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
: H" k4 j- S" s5.39.217.77:88983         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) ~+ e- W7 Q# e$ B, J* ^8 z5 Atvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ z/ I. v) F7 T4 b: Z5 [: p. i+ E
公仔箱論壇5 ^* b" z. c' ^$ M8 _+ u) q* r

6 X* X$ y- q: A多多奶酪
0 B0 s, |& Z7 |8 u9 g. Z- r' o  g) H1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V  E4 w; Y8 `% I* ]1 K# n8 p
A.多多         1 v- Q- g+ B. i% b) L+ s
200公克
0 Q8 l. b. j8 A' U$ x$ P5 z　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& J) G: [$ q& J1 d; ]  l3 ^
50公克
1 g! _+ {6 R$ l% X7 p( @+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
$ t6 {; M6 s+ o$ f- v10公克7 o7 N4 j/ Y; ]  k
C.動物性鮮奶油         ( F' ^0 L& w; ~
150公克
/ v% V+ \4 h3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　原味無糖優格         
* s$ o( i6 c. M. ^; Rtvb now,tvbnow,bttvb140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I: s6 Y# m' ]* s) A1 H
D.迷迭香         
: U0 @0 {7 Y0 f0 X: u% R5 v- z0 ~5.39.217.77:8898少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d" H/ M' {% d( N7 j0 a2 J
        
2 ^7 z5 a$ t, G: ]) i【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 C: S2 H7 p8 F% _8 `8 H# S$ b
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. N2 A; g0 V4 V- ^3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。" k8 L& u* O' n( s
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  v2 n8 g! S# j4 v# K3 V1 C! c+ s# [4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
# Z4 n; y6 h& Q! Z$ c4 v) T5.39.217.77:8898, {$ D# K6 m2 Q. E8 h, K1 C9 [) t

, j1 R, ]% k2 h8 ^5.39.217.77:8898
9 L4 A4 S) F0 u: p$ m, gtvb now,tvbnow,bttvb百香果奶酪7 e  Q: u* o$ ^6 q" ]" _- P8 @# M
【材　料】
. _4 _0 `4 G8 g3 SA.全脂鮮奶        
1 y5 y3 w0 g& D/ t" t6 B9 U$ D5.39.217.77:8898250公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ^) F( P$ Z1 d$ q1 E. U, Z( R5 h
　細砂糖        
7 F0 {  G+ p2 c/ J& ]2 Q% P40公克5.39.217.77:8898* _: Q- F# X: }& ]
　香草條        
: v- d0 R3 x  r; O1小段
: ]0 G& @/ S' G1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
2 l8 q& n2 T" G5.39.217.77:889810公克
- a, a2 ~, p; O& P5 N5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油        
1 s/ {/ T# `" u: E" j公仔箱論壇250公克
, o$ B0 U8 Z3 ~) {( q* hD.百香果醬汁        
7 p) e! T7 E4 S) h5 s適量
5 `+ \) K3 l& W. j) K* |8 R: ctvb now,tvbnow,bttvb        / S: ^4 a* K6 ]
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 N, R7 c; I/ I/ z
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898- h8 t; N+ L! y0 K" S+ T, |
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:8898; V  m7 k/ i; }8 l) `
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: `' a- i/ d5 Z公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

: |# Z9 O% ?" C' \  {! @公仔箱論壇
, u- o0 H7 j+ ~, F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v( n8 Z: M0 O: q/ {2 c' l* y( e
百香果鮮奶酪
: {& f! g6 R4 T  t1 ?; A公仔箱論壇【材　 料】$ U& M2 d' a# K' Z  _6 j7 c4 ]6 u
牛奶         350g
- n! p  B# X5 s7 N& m) V) @3 P細砂糖         60g公仔箱論壇+ W+ S, b% W) F& }4 S. S
動物性鮮奶油         500g
' g7 r3 ]3 X% W5 `; V1 ^- C$ |, V4 {公仔箱論壇吉利丁片         4片tvb now,tvbnow,bttvb; a2 G" e1 V5 a* b# A$ H
百香果粒         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 q$ b0 O2 R; W$ H" Y) H
       
( P1 w& B7 h# G( o1 ^【做　 法】
6 Q; N2 V& d9 o' V" t+ }0 ~9 M1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
* q7 t3 u, N* X1 O' x& z. ~9 X/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S" b' a1 s$ U  k2 z! V8 U. u
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q. p$ Y% @' }. s8 Q6 j- t
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

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, |) A/ S3 Y- e# R) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m& G, B+ W7 Z2 p3 j

% [& m) w- D0 w; O1 t$ I+ }8 o" g芒果奶酪5.39.217.77:8898, u# U! n! }( A
【材　 料】. H" z4 G+ N2 b0 ~
A.吉利丁         10公克
+ k4 k6 L( c2 _( C7 e7 Q2 `) r7 Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克
2 q, \: A" \; f  w' W0 s, B6 `3 atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F8 d3 x! C' \) w+ b& J( p1 L
芒果泥         150公克公仔箱論壇- N1 x: g! s* o9 C0 E
細砂糖         80公克
4 M2 C# u( D) xtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         2片tvb now,tvbnow,bttvb1 ^, F, o. K( r+ O
芒果泥         60公克公仔箱論壇- m5 X: W5 x- k$ T5 h
水         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O1 ~1 ?4 Y" V% Q. ^' O8 d5 M
       
" f# _# e; Q! @, f$ p7 \  v- ~1 p, _公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇+ K" j6 N) v2 t  x: S
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。公仔箱論壇5 u6 p5 V5 V6 W1 f
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
+ g) [5 e* V8 y3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
1 u- c: G  Q/ i8 \8 M公仔箱論壇4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
& T7 x% k! a$ i3 Btvb now,tvbnow,bttvb& g$ ^8 {* l5 P
公仔箱論壇5 j- u) |3 m/ T9 V5 F" e5 V
鮮奶酪
' c9 ]  q% M( ~' X! g公仔箱論壇【材　 料】4 |) c# g/ t1 ?  p% s: @; U3 M. o4 `4 w
吉利丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z: C2 o1 A7 E( u. F& h
鮮奶         300公克
4 X3 O  f5 u7 b; [- i- Q& A鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: F2 l  S9 e5 E! U  M! o5 L1 u
細砂糖         100公克" o1 o0 g* H8 M6 I- Z7 p
香草精         1滴
) D# I* ^( K4 M8 F, i+ s0 F公仔箱論壇裝飾：3 B! ~+ ?9 l0 N% X
草莓         3粒公仔箱論壇: Y# r7 k2 m! s+ F7 d
打發鮮奶油         少許
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  \# M& A+ ?0 [# n& \- y, Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898$ V9 w+ C% j0 y4 F
1.將吉利丁泡水至軟化。
% D& J. }5 J; ?5 \2 M7 |5.39.217.77:88982.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。公仔箱論壇& P% L! s' V  k
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。5.39.217.77:88988 b% ]: C" o* z/ N+ n0 r8 X) c
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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) H& R# k- h9 T3 N/ R' |! Ktvb now,tvbnow,bttvb可可奶酪公仔箱論壇, B. w7 Z1 ]0 `+ D4 C& `5 E
【材　 料】5.39.217.77:8898/ I* G# I1 s/ a% r0 p# C
三合一可可粉         25公克. f6 ]7 B* ?  R+ T4 e
鮮奶酪         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e) j$ L; d2 j$ |9 L
熱開水         300cc
1 [( c6 h! B2 W. N  z冰塊         適量5 t/ [! P6 o) s3 D. V4 Y
       
: m# H/ U1 p" I* a% F( J& N3 X% O【做　 法】
: c" ~/ K  u  F' b1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。公仔箱論壇* ~6 n) b' j9 O
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y1 w! ?- r9 d1 m7 f
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。% V. o- {9 l/ V+ p
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。公仔箱論壇9 W  `' }. M) M) v* j
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I6 _# {5 _# \4 m+ E
tvb now,tvbnow,bttvb" z7 {5 s1 E. k4 c
5.39.217.77:88989 {3 t& e+ X8 q- X$ F
奶酪
5 V2 M% M9 P' l0 X5 T/ ]6 m( F5 z  t5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 a# T9 u8 f; V# F
1.吉利丁片         30公克1 n7 C/ z1 {1 h5 a
2.鮮奶         800cc! M$ e! n5 s5 p
細砂糖         50公克% I8 @% V- ?- C& o. Y
3.動物性鮮奶油         200cc
4 Z$ [+ @+ b% i7 W+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.草莓醬汁         適量4 v6 m( O# a, t; F7 i

# O. Z/ t$ \) f" ~  f0 D0 G' Z0 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 N/ z( G( F+ mtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
1 _( u0 A# c. y- o; Y+ M公仔箱論壇2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
) ]! J- H* I5 ^' ?# c, O公仔箱論壇3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。5.39.217.77:88980 P( H) P( G0 _" P2 b
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。