BeiDouChef

( W' d  E8 n. S4 t公仔箱論壇杏仁布丁
4 F* J, u# W. w; g【材　料】
, M4 g: W( c9 _6 b2 T- Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
. k% O6 x- ^1 ?5 c* t5.39.217.77:8898511公克tvb now,tvbnow,bttvb; k* B/ g1 ?. Q3 g: f  }* m
鮮奶油         公仔箱論壇1 o3 w% a" W3 h6 l3 T
236公克
8 X6 V9 u$ X9 u$ b0 ^% C5.39.217.77:8898細砂糖         5.39.217.77:8898) f6 ~0 y) E( _+ R
197公克公仔箱論壇2 h+ k0 P0 N& A* ?* ~& z( s
鹽         , S3 O; F2 x4 V, q  ]
4公克
' l4 V0 s* c3 W# f! _7 k杏仁精        
# r- H4 m6 p) m8 E公仔箱論壇5公克' a5 b) ~; v. {+ j7 y! Z" ?" y
吉利丁        
' I3 G! Y7 v3 y4 f公仔箱論壇12公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ~+ `( h$ ]" g$ [
奇異果丁        
* v' z) k1 g: h7 q5.39.217.77:8898少許5.39.217.77:8898! e) X7 t$ E2 W7 F9 U: i. a4 l
草莓丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]) \: l2 T; Q. A, e
少許tvb now,tvbnow,bttvb4 [& @5 p, i# T0 u6 ^5 n
水蜜桃丁         tvb now,tvbnow,bttvb; Z# e/ G6 b3 u+ |
少許tvb now,tvbnow,bttvb/ x2 L3 o" B) u5 z
提拉米蘇醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w( ?) l0 i# x* @, @
適量公仔箱論壇: O& s1 v2 v4 D! K) g& n
       
- L0 P* G3 i+ ]! s/ n# P【做　法】: X4 i: S% e  q0 s. U8 E
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 G0 A/ l& @, ^/ `
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇( N5 S: t' p) ^
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。+ C1 `$ N) K, \
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。7 h( L, @1 i, U2 ^& R% ~
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898% Z2 I% \% X% @1 ~1 Z; Z4 L) X
草莓布丁8 S$ @* h3 Y/ W* Q& A
【材　料】5.39.217.77:88985 {% s7 N2 U$ \
吉利丁        
0 G0 c% L! G- ]7 [; D公仔箱論壇12片
) R; ~( U: M% I# Q! t5.39.217.77:8898細砂糖         * c1 f3 t% u) n
120公克7 P! x2 ?1 U. e) u2 a8 e/ d1 ]+ F# |
草莓果泥         5.39.217.77:88982 C8 S" `& h' f$ I+ o
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z  M1 y: `* ?1 A9 Q. q
牛奶         : Z% W+ T* n  p/ k7 u
400公克公仔箱論壇7 |6 N/ _* w' f! |5 A( O: I
裝飾：  y/ D) `% {0 X. P7 b
草莓        % k! }; b5 ^" a3 B; ~" d- \
適量
8 @+ m5 f) r: Z# q$ ^+ J1 M& B打發鮮奶油        
3 J9 r' U$ g% X; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量" x+ S4 H) K4 l* K. \
巧克力豆        
  W; R9 f, N8 ~' v0 _公仔箱論壇適量. @% O9 t5 U8 ?- Y( `
        公仔箱論壇( R- }/ m) ^( f; o$ b
【做　法】
9 x. r4 Y9 x/ P5 R3 G5.39.217.77:88981         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- g+ I* I: P7 K: n4 o
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
7 S  l& b) D1 a$ g) T$ u! R) B3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
" D2 `; y* {& ]5 }6 |4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898( Z* G7 T; T5 M: f
5.39.217.77:88984 b; l6 j8 x7 Y4 ]8 p* a

8 x0 E( ?7 Z: ]/ x' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燒烤布丁. O! W. b" f' c5 w7 N
【材　料】$ A, V7 F5 I- l/ z" L
A.全蛋         & V+ A$ D( i% ?5 |* w/ Q
1個
- [/ K3 Z" f. Q( \% t8 _9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         公仔箱論壇$ ~! a" I2 T2 k" P% R
130公克tvb now,tvbnow,bttvb& P3 d0 f8 f# E8 x, I- t6 a* i/ j
　細砂糖         
+ [. a$ q# `8 t. ^3 H/ c公仔箱論壇50公克
5 `3 A, m8 I  O; K1 K- U, N　動物性鮮奶油         
9 R2 p" Q4 s. e$ T' z8 K/ s250公克
/ F! `8 |+ T" j; Q" f8 A( }0 l5.39.217.77:8898　鮮奶         
; Q5 z8 C; E, ]! h  B4 Y: N公仔箱論壇170公克8 t' x5 M: d+ g8 B3 ^$ q
　白蘭地酒         ! ]4 M. n+ v9 z( f* t
15公克
0 d3 @- h$ z" C1 n" F, l, n　香草精         
9 w# D) e2 N  W' A; u/ Htvb now,tvbnow,bttvb少許
  K0 M) }4 E) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x, ]* Z" M% B$ e0 Q/ R9 k
50公克
- V% g) B' a, E: f* `        : S3 A' {6 H5 W+ B
【做　法】
) v; M: R2 S7 k1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
" u' x0 }, k( c  s) ttvb now,tvbnow,bttvb2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。6 c! j+ N, B* [8 r3 b. B  T8 Y
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
$ a2 E& e% N; n/ ~9 B, _' d5 J1 P4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
: z, \$ v, \$ {4 ?' I公仔箱論壇5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
9 J0 S+ ]  ?6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K3 v2 W( }. h1 p

: n0 R4 r. L% F# O4 z( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J0 O- q* I9 V4 Q: r* `
卡布奇諾布丁
8 M4 ^+ w3 _. e; ?; q& C4 q" d5.39.217.77:8898【材　 料】
1 @- v/ U4 a$ f) HEspresso咖啡         200公! ~) g$ P2 ~0 N" A$ Z" y
全蛋         3個
5 V( l5 P; t' w" o' @! L細砂糖         60公克
' E1 `# k) s; V& d& @0 ]3 D鮮奶         200公克公仔箱論壇) W% X( ~+ W* t/ a
植物性鮮奶油         適量
. V  Y( M$ x2 q! X5 @5.39.217.77:8898肉桂粉         適量公仔箱論壇& G. R  g# L% D% i7 y

! N* T! A! `- K+ h【做　 法】$ {8 Z  [3 b$ @5 u4 o
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
* u; `5 h7 Y7 B) _  \) @/ B2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。# `: a5 F! Y2 f- l+ w1 L
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。" K0 S6 M+ r! M' L
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

4 W* f4 G5 F0 e- Z/ Z
$ L+ @( g4 h5 }7 z* X3 @1 u5 r% ~tvb now,tvbnow,bttvb
+ P/ {- @0 r/ O' u0 h- {0 E+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅布丁tvb now,tvbnow,bttvb( i/ ]2 W; L" N
【材　料】
  g0 S# ^- N4 P5.39.217.77:8898蔓越梅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {, A5 ?& ~9 S5 r/ _2 o9 @
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B& @7 c) j7 ~! w- ?/ ?: A& u, Z6 U
起士乳酪         公仔箱論壇/ \5 M& E! O  t+ S; ^2 q2 O& K
150公克
1 i: C% Y* F/ xtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油           x0 [. a# }" y  ^/ \# o
400公克, [, L& W6 Z7 G
吉利丁片         5 N, |5 f$ S+ d& |( A
8片* H: a  u  f# e
細砂糖         
: y0 _; Y6 J5 A2 N% ^7 G& D150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ |/ A6 `- `9 b9 T
蛋黃         
. T6 j+ W, |, V: s/ o公仔箱論壇3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~4 k( B+ \- M! u6 B/ S; A1 m& I
香橙酒         
1 f& f* E0 z, E2 p4 M1 M1 G適量
$ P# S& |) `* x) Z  [" j5 p" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬材料：5.39.217.77:8898/ C' T2 U% ?  T9 t( {
香橙酒        0 f0 x" F5 f" O$ x# Y$ a9 U1 c0 ~2 w
適量
( Q4 r) e/ `2 ~: b* L) L* N  @' C5.39.217.77:8898蔓越梅乾         
& [, M5 c3 ~# r& S) K8 d$ \/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克5.39.217.77:8898- V1 J) ?; D( `6 P
水         
7 r( {/ m5 S5 A8 J1 T5 ^7 S9 J100公克0 d9 r* P0 Z  y8 L, ]( F
細砂糖         / F5 o+ `* a; F4 [$ m
20公克
6 l2 v6 }; Z" Ztvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E0 x, F' O4 r
15公克
. a4 s& m. ^+ v, l: K9 M9 R& z公仔箱論壇        5.39.217.77:8898; ]9 M" U1 c+ Z
【做　法】
8 z5 d& B  a0 A" P( I5.39.217.77:88981         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 S9 T' D: T' G9 I9 [
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
# @0 b5 N* ^( Z  C9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
# z: q; |  Q1 m公仔箱論壇4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k9 J- ~( `4 `; h4 h
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
- p! g' m6 x, Q' p, Z5.39.217.77:88986         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
0 [. K  ^' }) p5 v5.39.217.77:8898【備　註】
0 D7 n7 R! Z) \  `  U% n, a1 M4 ]5.39.217.77:8898蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。tvb now,tvbnow,bttvb' ]* e3 p7 u, S6 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i! C, W( V9 |) V' l5 C; ^, `

4 e' T) Y/ G0 Z; \- k8 ~) b咖啡布丁; W; a6 u8 u2 i
【材　 料】公仔箱論壇* @) B! Z' |# v, H
A.全蛋         2顆" I7 @6 j( B: E$ B: m
細砂糖         75公克tvb now,tvbnow,bttvb! M4 S3 R0 u, s- w. \5 t: E: I1 i7 A
B.全脂鮮奶         200公克
/ l5 _. ^' d/ K  [. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.即溶咖啡粉         35公克6 e. V% ~6 i5 F( p: B) T
動物性鮮奶油         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ L1 I6 f0 D$ c+ ]
咖啡酒         少許公仔箱論壇' A' A0 D$ n3 @' G6 a
D.核桃         適量) @2 [& j0 h: S4 X& X
糖粉         少許
7 G# G. {) P: T; h: s6 h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ q% Z9 R0 x7 H! L" Y: D% v& S4 m
【做　 法】5.39.217.77:88988 a- k2 i+ f* W% E$ A4 o
1.所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 W/ ~( D5 k, z. y# z+ |
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb4 t5 A0 ~' Q( G& |) U! k
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

; T5 T4 X- Y6 n* \4 l8 \公仔箱論壇
1 e" b; J" H; t5 B5 {; C: A- ^1 J
1 E  o' u( \, Y) w: G洋甘菊布丁公仔箱論壇0 K1 Y( K+ l3 y2 O4 ^: \. E- G
【材　料】5.39.217.77:88983 W3 s# }6 c! M! S: h0 D+ T
吉利丁片         
( T% S9 \. z- Z% f5.39.217.77:889820片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y. }2 S, e, y0 v, V: o
動物性鮮奶油         
1 e+ }5 X7 i( x1 o' Wtvb now,tvbnow,bttvb200公克
4 {* y2 l: K# M8 {公仔箱論壇鮮奶         / ?: S" z2 T& t1 m3 D( m% l
600公克
& D( R) `; n8 h. j' c- K6 _8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊         
( C, j, N% }6 a# z8 m3 ~5.39.217.77:889830公克
. z& a* J2 @0 o公仔箱論壇蛋黃         公仔箱論壇' s0 ?  N$ E2 h
2個
/ @3 P! S' R% ]9 E1 v$ G& Z' I3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
# p6 Y: M# D" [  W0 O% r公仔箱論壇60公克
$ \6 h- F+ g5 L8 s6 \+ B2 c        
$ h/ c9 m9 ]5 J" |2 c6 R$ z【做　法】
% H+ Q7 }7 [, [5 b8 `$ qtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
1 D# E' h% U5 |9 E; j3 ]2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
0 C9 w! Q# }! `- P/ e5.39.217.77:88983         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。5.39.217.77:88987 l/ Y2 K2 [6 x) e2 Z( `2 {
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]; l  d5 c" i+ A  f; u7 Q
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
& y- m: h$ r* m. R9 ?& N) `5.39.217.77:8898- A+ _5 r! h( L$ Q: _3 b5 l
公仔箱論壇8 ?* ?0 p) F+ V
tvb now,tvbnow,bttvb5 W& L& J: V- ^( G; ?, J
土司水果布丁
4 R6 e2 q, l! a; X3 D+ _7 j【材　料】
6 o' r, O7 q8 T! B% H5 o' ~白土司         
& ^, o' u7 z. M5 s' n5.39.217.77:88982片tvb now,tvbnow,bttvb, a8 l5 F6 j  G+ ?  r1 v3 ^6 w
水蜜桃         公仔箱論壇0 \# c9 t; m/ A9 V1 y) v' f: e. z/ {9 T
適量1 I; v" K  c: u9 {  H* P/ U. V0 ~
奇異果         # }2 U6 N( P4 X. E
適量tvb now,tvbnow,bttvb- C0 \: |' b: }; w* M1 _1 \
草莓         
+ J4 S  U& t. r- L- H, \& ^適量tvb now,tvbnow,bttvb* k4 q4 G* U1 `- U# ?
柳橙         # `8 {4 c( S* f6 @6 ]0 v! @
適量7 }* s( k% l4 k
火龍果         
1 m+ w  g# X+ B公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g$ b8 b, }  V2 c: i
蛋黃         7 i+ j) D9 T) c" g) _
4個tvb now,tvbnow,bttvb. ~$ ^1 t& i# O; I% j3 x
砂糖         公仔箱論壇) m3 m5 h2 \; y* N  J
60公克5.39.217.77:8898- E5 |* k# U% i' S  t/ G. D9 ^$ O& d& x
牛奶         
+ W7 D/ ]" F0 e$ n400cc
  r8 }0 E" L6 p. ?' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
! |8 @  l5 q9 W4 {' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80cc公仔箱論壇2 G0 H+ n4 Y6 _& M7 m
糖粉         
  x# l5 s2 \/ S" g' W, D% z. d; S) H5.39.217.77:8898適量
6 V1 J) s$ W' w# r/ o        
# ]# Q5 S7 @# K$ }5 u2 B0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* A. n! Q: `1 a' L* M+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
3 n. x3 L( y. O/ D1 V, f7 h. V2         蛋黃加上砂糖打至變白。
, W: u6 _. k; \1 o5.39.217.77:88983         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z6 Y1 q, U- S6 ~0 h( b) A
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
/ S# t+ ^  T9 y) d" n& l5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C5 i- I# Y3 N2 u' U5 O
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。9 M! G, T  ^9 ]
【備　註】
; C2 m9 h  ]; W土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 p- T5 p3 u% s. u+ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j* _7 ^+ \: o# a  f2 Q
公仔箱論壇. b# U: q( z- p2 D! Q6 V% B
水果布丁公仔箱論壇9 q0 K! q  [) G2 S
【材　料】5.39.217.77:8898# M6 j% v1 m$ b4 P5 W3 j
1.水         
$ f& _0 }! P# y0 s1 K8 t7 h4 e公仔箱論壇20公克
! A2 R$ W9 W; D# g7 ]0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb" v! F  P7 l0 f6 ?0 @0 G
250公克
/ F* M6 e% i! X5.39.217.77:8898　蛋         
+ p* s! y0 m0 ^, m' b; S# N: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
" v1 e! z: B, r　細砂糖         
! e& G! Y! u6 j. Y& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
: s; ~. C" X6 X; s2 ?* F# V3 O3 Z& Y$ n5.39.217.77:8898　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S9 ]) Y0 X' d
少許6 w3 P2 Z6 V( _
　黑糖         
" u" U- x: f- O  b) ]' j公仔箱論壇40公克
2 z( U: ]' a; d$ j. R9 X2.糖漬綜合水果醬         
' V1 O" D0 n2 m6 g5.39.217.77:88982大匙' e' e* E+ \6 X! u2 s' f  x! @
        5.39.217.77:8898) a: V2 A% m* i  \$ p5 w
【做　法】
  a$ b0 _$ x5 D: X7 X( ?1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。公仔箱論壇  h& u, j) J3 k2 _' s  M
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
9 L6 r- q8 C0 U1 t% L/ h# ?5.39.217.77:88983         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。1 f0 p' ^6 d; a1 T  v3 v
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B0 j1 t+ m' i) H5 d
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
4 I6 B; `) ~& i  m1 s( n2 t: X6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。3 {) H3 m- z3 L

( a& H: G! W/ f5.39.217.77:8898# X; u" g5 X4 I  M
公仔箱論壇9 ]3 k1 ?: n* K  g6 W0 G
哈密瓜布丁
: ]: |5 \7 A7 }) ?公仔箱論壇【材　料】
. ?0 s" q" \* J7 E5 ^& O3 o哈蜜瓜果肉         
: P1 E; [$ C7 y# Q. X" Q- n& t5.39.217.77:8898300公克: p; M- U: b& {( L( x
吉利丁片         5.39.217.77:88980 w! U& x4 c3 e3 |+ Z
8片tvb now,tvbnow,bttvb. }) r& ~8 e9 v5 ?
蛋白         7 [1 s7 Y4 L  L$ ]
2個
! n6 f6 @) ^3 ~: h+ Y5 W) ^蛋黃         
( v8 W. ]( r4 }2個tvb now,tvbnow,bttvb9 Q  k- ]% C' i) z
細砂糖         ! N8 A* }2 A2 F0 o/ n1 Z0 x
50公克
( N" n& W( j& H, F6 X# q* Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         5.39.217.77:8898# ^; ?5 I& P3 p1 R1 |) U0 e
30公克公仔箱論壇: U9 V' K8 v: X7 z
        
: ^' p% o. w3 a: X$ ^" \公仔箱論壇【做　法】
4 V1 g) c) W7 [( q9 i! a, q8 V# A1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
( x2 [2 c* v; Z3 S2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
6 r) v, x, o( Q$ r" z( E9 \3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。公仔箱論壇2 w. J- Z7 K# l. G
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
  s1 j, A7 ]; v5.39.217.77:88985         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 R; _+ u! a+ d$ I( g

. p4 R1 B/ \$ O/ N7 c5.39.217.77:88983 l! v& \$ e. `" H* H6 g
芒果奶酪8 F, h. |$ }/ W+ z& m( I
【材　料】
' T. s; I$ \/ c9 }% E3 f4 |公仔箱論壇A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z) e! ]/ X5 x
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n4 S  t& C& N* X
　細砂糖        
# W! Z: r3 Q. v4 `1 p5.39.217.77:889840公克
# n' q6 V3 l  I; x. p2 \　香草條         5 K: g3 b9 v' ^+ p  H9 A8 Q
1小段2 }7 v& ?2 B% |* [4 i, d
B.吉利丁片        
0 a; W; l9 ]$ h3 z. R0 Z: i10公克5.39.217.77:88982 H9 J' W9 K5 _1 x
C.動物性鮮奶油         2 T0 j% J; y7 T7 B- G3 u  K
250公克
: G9 w- z# K# {: Q1 b+ VD.芒果醬汁        
  c& G/ ]2 M4 O: Q- c: e4 G+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:88989 m2 Q/ a; T7 Y: O  L. c" _
　薄荷葉         5.39.217.77:8898  M6 a, `/ ?" n  O7 Z$ V7 A5 a
少許
4 Z2 c/ ~7 ~1 z/ s' ^( I! [tvb now,tvbnow,bttvb       
4 b+ J1 K1 R1 w: g+ C【做　法】
3 c, l' W  u4 G) X1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& }- r  K. k' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。0 k# E% i- @% T& Z- o4 a" |
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。" r3 z$ m$ G6 E6 q: g9 s( N
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n4 \* O' C0 @
公仔箱論壇+ h+ L; S, n  `9 a/ j

" s0 L+ L; u3 V) o% U" w, E: Y. ktvb now,tvbnow,bttvb9 }  b2 m7 U: R, D7 e, T0 S' E3 n
巧克力奶酪
7 L) L* A! X" d0 _# Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】& v' ~+ T: ]: S. h" K: C
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [; S1 n4 y" q# y
250公克
' m5 y2 U$ M/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         5.39.217.77:88981 g( a9 Y: B, k4 R9 A* k$ v( a
40公克
- X8 x! ]& P) a9 Q1 R5 ~/ {　香草條        
" l, \- }) V  s" g( h1 W) x0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
3 G" r2 o$ t- S. B6 o* UB.吉利丁片        
9 @8 z* r+ d: }3 P& ^5.39.217.77:889810公克
+ C( b& ?! d8 g8 v' ?5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油        
- y2 u% Z" @1 |250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~! D6 ^" W& p8 Q$ L8 m% _
D.巧克力醬        
: [, S2 U2 M! {6 o. Z/ X8 S8 r+ w5.39.217.77:8898適量
, D. q8 F9 E& s1 g# d0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        4 }  K0 h# {5 @. P3 P( m
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- l! G; E- b$ ^( P7 K7 Z1 i
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! [6 _4 P7 _+ c3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。1 y# v9 c% }6 V. Q0 b+ R$ W
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 O5 x/ c8 V: h) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

# r+ P& k, i3 j) M; d7 {$ H# Y公仔箱論壇
2 F# `& z( i1 y8 ]公仔箱論壇公仔箱論壇6 ~6 z0 w1 n. Z- t7 K; ~
白酒水果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B- ~- I3 v! ]) C! U) ~7 I
【材　料】
/ F/ Z. _' t+ z& \2 H0 A. R9 IA.全脂鮮奶         
! n. \, T$ b  q4 C" H* k# jtvb now,tvbnow,bttvb250公克
1 d9 o4 ?' s* L  M! [5.39.217.77:8898　細砂糖         
! N. J; s0 ?7 C9 f% r85公克5.39.217.77:8898* w% R; q7 `- _8 H( D, G9 S
B.吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb7 W4 J0 k5 [# w" ]8 X: ?
10公克
% T( Z8 u0 ~1 r2 C2 p) {5.39.217.77:8898C.白酒         公仔箱論壇; H, q9 _0 d- E5 @) |* v: w
110公克+ y, B# F  E4 H- s) V/ ~
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]# F2 _, Y, d5 ^: J. Y
120公克: o) w/ M; ~! {$ V# @
D.罐裝水蜜桃         
, o' }" U, a4 q公仔箱論壇1片
$ d, R1 K' z1 m' tE.草莓塊         
! O5 R, b" g  l4 `5 v& S. X. v公仔箱論壇適量
4 q, \8 f6 |- Y/ F% J7 U, _# L+ S6 Q公仔箱論壇　奇異果塊         / {& p: u" p2 e' k. ~
適量
/ @) ^0 S' r+ X' l公仔箱論壇　罐裝水蜜桃塊         公仔箱論壇: y0 ~9 D1 W- h, f: m% }% \* C
適量
. p( R, \3 j2 j3 H5.39.217.77:8898　食用玫瑰花瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P5 Y; ^+ V' g- W0 C
適量
' V5 {* G, P, n- A' j- Y: q% ktvb now,tvbnow,bttvb        
: e+ U3 r+ n* ^- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) v+ h9 ~0 i7 a1 F- e& U5.39.217.77:88981         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?+ `) Y; T3 h. Z; ]
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' L' o2 X: ?/ z* P  stvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
8 x) h2 n/ k, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。# \7 ]3 d8 W2 \* ?
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
# e/ N- G$ {! G& J/ s( A" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. b1 g0 f; M/ a# K/ m
2 r9 G6 S; K; t  r4 T" X

7 b& Y' Z7 c( B) D, B4 g& l! _9 w& B檸檬奶酪tvb now,tvbnow,bttvb7 _, l$ ], j+ H2 {  \8 @& X
【材　料】
! I3 X. G, y6 ZA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb; x" i2 o2 @6 n2 N
180公克
- i! z# o$ I: E7 m- R5 B  B2 C# L　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' n4 \. \. W, O7 P& k$ o
80公克& ~" h) ^9 t* P, i+ J2 a5 G' S
　細砂糖         
! _3 W& B5 C7 V40公克
: b+ J4 }- o- K% R/ b% Y公仔箱論壇B.吉利丁片         
( Z4 a  |2 c6 h! stvb now,tvbnow,bttvb25公克tvb now,tvbnow,bttvb( l9 z2 Q, {" e! `) D" w, p
C.原味無糖優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s$ c# y+ v; p- R/ D
140公克
; b  N8 I9 e, D) S% G- F公仔箱論壇　檸檬汁         * W4 K$ Y' G6 q0 I
25公克
( L" h- v  y' o* e) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　柳橙汁         5.39.217.77:8898) W# ~& e" P  b0 Q: c
25公克
; d6 u4 y: D' v4 x5 X6 t0 Y公仔箱論壇D.檸檬塊         
2 z6 J4 s2 w# R6 Y& a公仔箱論壇適量' r+ a+ M- r: J2 K7 V, M0 l3 D
　草莓片         
: k. U! B/ e" P1 U9 z3 ?9 n5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量6 B% w! m' [1 s" s" Q* G
        
9 p9 b4 k9 b1 a. e) \" t( M5.39.217.77:8898【做　法】$ C9 l0 j/ q- @* P
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: z! {1 b6 T" a; c1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇  U' m5 Q5 g* U" o: v2 C
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898+ l$ w& g0 Y# u
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。5.39.217.77:8898- b) K7 [3 i; Z
tvb now,tvbnow,bttvb9 v: ^* t* i* X. C( p8 d) z

4 }( s( C! X( o( h# x0 I& V6 @0 i  Y# g5.39.217.77:8898公仔箱論壇( q! C( x& u2 C0 E1 G" ]
伯爵奶酪凍
5 r  T4 [$ N0 X0 i2 O【材　料】9 z" r( R* \- g% y  u, p
A.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O+ Z7 Q" k- V
1包
2 [4 p% t" o$ h3 s$ a& h/ r3 R5.39.217.77:8898　熱開水         公仔箱論壇) B# X9 g/ c! g% B* p  s4 \: ]! y
80公克
. d9 {) q4 ~: `1 u; e# ]" `, d$ [B.全脂鮮奶         * U* S$ P4 o# p! J  W& O3 v
200公克公仔箱論壇9 K5 U- [( B- d" s+ L  @3 d
　動物性鮮奶油        
# Q3 M; X+ [; X* M# L$ m) ?5 r公仔箱論壇100公克
  K) w; \) ?3 |2 N公仔箱論壇　細砂糖        
/ v' n) L' _6 S! o1 ^. N. Z9 U45公克
4 F+ p+ r6 H3 QC.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j' b8 [- T; z
15公克/ D$ J: Z: t4 Q6 \# G
D.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb- L7 V7 k$ I1 Y
1包
- h# V) m1 x/ |6 g+ b6 W" `tvb now,tvbnow,bttvb　水         $ O! c8 p: n. y; R
200公克
0 O" P0 n# d! w- w: D% z- z　果凍粉         5.39.217.77:8898# S# ~" f; Z/ x! W: J, ^# n' e
15公克
% J& Y# y, k1 Q+ |' b5 z0 V5.39.217.77:8898　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( t# r- l7 M3 q7 p7 n: p
15公克tvb now,tvbnow,bttvb) t) S7 h, M/ [3 \. _
       
# y+ u3 B0 Y; y4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 a! h6 }! P) Z6 q! w7 ]! |2 [9 T( i1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。5.39.217.77:8898% f6 e- V% d5 g/ _  c
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# C) E  B. B3 V( {( U  m. o4 ytvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a2 m) [% t0 I
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" ]) b0 I7 z. X& Ctvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
4 v% G- Q: x' t7 Rtvb now,tvbnow,bttvb6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

: M4 O9 W( L1 u% R- j! c8 j$ e' w# J- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C( x2 v' }( D+ o! ?1 R; o

; T2 M) p$ f5 z( k杏仁豆腐奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E1 a0 M) W* [
【材　料】2 N4 G  Q0 s, O# \" [, c9 ]& m9 Q
A.全脂鮮奶         
) Z1 y) K' x5 I7 ^公仔箱論壇175公克
  s; R: S7 S- ~' v( L5.39.217.77:8898　細砂糖         
- H& R# r$ I, y5 [- vtvb now,tvbnow,bttvb40公克
+ u2 i9 }$ V+ b( QB.吉利丁片         5.39.217.77:88981 \; r5 J  p  Q9 K. t) A3 }: [/ K
12.5公克公仔箱論壇& g. f% m( e1 A# a8 [: c
C.動物性鮮奶油         
( i/ y4 I" z( X, b2 r5 _5 G5.39.217.77:8898100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G$ ]$ ]3 K' I- S" b, b, \' f: |. |
　杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb; k+ b( e$ K, z
40公克, B5 e" K0 S1 ?
        
, O% N8 \$ b. K8 D! d( }0 h5.39.217.77:8898【做　法】
" N) W0 }& n7 z( Z( x3 _0 ~; _' C5.39.217.77:88981         將所有材料C調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i4 t7 T7 q/ O/ C
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898; ~) N  p3 G8 L) R
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  |/ j# ?0 X8 [( Z
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! I5 R% L! G8 v3 G$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
2 c9 N- w( [/ j1 O8 Y8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( b& R2 g( G9 E- A* [. Q5 J% b

7 @: b0 T5 `& \: ~& @7 ]公仔箱論壇$ l5 m: e, m% A2 m: _7 p" r
藍莓奶酪# {$ f" j: f1 s& I4 y9 E
【材　料】5.39.217.77:8898+ v3 |- ?* ^' `( j* }, b
A.全脂鮮奶         
: l' W6 {! @( U  g5.39.217.77:8898250公克
. L, h1 S: R+ F$ ~% I5.39.217.77:8898　細砂糖         
& y( t6 V( M# C5 c2 X0 _/ b) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克: w. {$ h* a6 ^& T! M0 j) ~  y' `
　香草條         5.39.217.77:88981 I1 m  K+ y# j7 x9 F6 l  m) y
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R: d9 ^% i4 |0 \+ _% V$ Z
B.吉利丁片         % t8 G9 {" [- {7 C1 v4 h
10公克公仔箱論壇; d% z, c  G& C, ^
C.動物性鮮奶油         
2 ]+ m1 r5 i+ o1 b% w$ ?tvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇  |0 H/ ^1 r7 ~4 E) x# @5 k2 d. \; h
D.藍莓醬汁         5.39.217.77:88986 O# u; t+ }+ P$ ~" J6 v
適量5.39.217.77:88980 U) c: e1 v6 z6 X9 m) o$ W* K$ n
        
& Q5 t" m7 F2 G( p+ ]- i. {5 _5.39.217.77:8898【做　法】; V9 b) e; e. q8 r# l0 a
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- I& S" x8 R( B$ U. F, P/ q% Z3 Q% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. ?& a2 ?4 W6 ]* A# N8 y1 _% E3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& p9 i8 a. U( G. c" w4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k. Z1 S7 y& D8 L/ F

( V; {$ a  U. ?7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A  G2 @7 L6 M
5.39.217.77:88982 {" F& V! G0 o( P. o7 C
草莓奶酪* D& K8 N, Y" S. [
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 z! F# i% I! X3 s- Q
A.全脂鮮奶        
  I( D; o9 v: k; {+ H$ v' o250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ m% S+ [+ h( ?& r; ]8 J
　細砂糖        
* Q& Z2 [, T: ]+ l- ttvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H# A7 a/ k/ Y- ?7 z9 R
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb, t6 e6 N, [$ Z4 u+ l7 |8 n) c
1小段
2 v5 p7 z# M$ ?# U4 jB.吉利丁片         1 L% P, v5 X: }7 {& T1 Z
10公克
# i; p: {- [" _8 C; b) eC.動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898  U( E3 ]& r  t9 h  V: z
250公克公仔箱論壇+ }7 G7 p8 N4 U% P. c4 q) h9 W
D.草莓醬汁        
+ Y% _( l+ Y7 `# Z$ o6 A9 t( L公仔箱論壇適量
$ j4 e% Z7 s9 d/ r. X+ Q* U5 hE.草莓塊        
' T9 U, k/ J8 R( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
+ G3 Z6 a  n! x  r* W$ \' ~5.39.217.77:8898       
, G  W1 ?1 P! w6 Q5 s9 O: T【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E9 }' T; ?* X4 ~
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, F" [1 I' N+ B! p% ~% m1 }2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  _4 s" Z' J4 Z5 p8 k" J# g
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F$ v6 B8 v! g6 d, A
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

7 ]5 d! r& s+ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J* `+ h( O+ s2 [) d/ w5 O2 ], j, x

6 f7 \6 _5 l3 i4 k9 ?* s2 N5 r' J香蕉奶酪tvb now,tvbnow,bttvb+ s, Y8 g  y' X; q8 H( v
【材　料】
$ [" n9 J. t: Z6 H/ _5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         3 f$ R8 h( s. F' S. L9 K4 ~
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u, [4 a0 i& Q* u$ d
　細砂糖         # y: w& o! H* ]# d! \
40公克
6 S: x8 S( V& @& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb) `1 q' P; ^- _- N! l: \
1小段
2 W/ x: L+ g8 X4 JB.吉利丁片         
$ U" K! z$ J; `8 b" }0 ^5 g7.5公克
. m2 |5 C% ~& b5 R' n5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油         
- ^- i+ X( X4 r% o250公克
! T) g% V# Q( T; L( V5.39.217.77:8898D.奶油         
- s5 G, |( e& p( I/ G: h# D# a30公克5.39.217.77:8898. [9 N2 @* ^+ U* {
　細砂糖         公仔箱論壇" V$ f4 I5 g5 U) w
30公克
5 ]% \! m/ s# k4 }  d　香蕉         
- n: t1 a* D  f5.39.217.77:88983根2 T" O+ W/ f, M
        
5 I( @/ W  E( {- [% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 g' s. a4 Y. g公仔箱論壇1         香蕉去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l1 |# p* y, a/ W
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
# f$ N  c8 [" g( J3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898& @4 |+ `% ]: O" [# ]% K
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
, }" C0 |! V$ \5 ^/ [2 \/ V9 S5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% L' |. T% p: @& b4 _' ?6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb" q/ ^/ k' t. t) V# j% `) T

6 L( c! O6 V6 [
& {. w* K( S& m3 y. Q公仔箱論壇
/ n  g  N- [" V6 z, v, N公仔箱論壇覆盆子奶酪
/ _8 W% [% `( ?, H* |, ^  I5.39.217.77:8898【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v5 b  R7 O  o) `# {
A.全脂鮮奶        
: d% H: R0 ~( I6 t2 c* Q* T  dtvb now,tvbnow,bttvb250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^+ c/ n( ?8 U5 K3 G- X7 h
　細砂糖           h6 O2 X/ v  D4 o
40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K3 Y9 v: i1 T/ o4 A
　香草條        
+ ?( j; H$ v; ]5.39.217.77:88981小段
+ v. m+ _& V$ R3 o, P9 y+ m1 c公仔箱論壇B.吉利丁片         公仔箱論壇: M1 L, q- |+ B. c7 Z& J6 z2 x
10公克0 b( H: [9 I5 I& b! H7 q7 W$ g
C.動物性鮮奶油        
7 ]  z% [# e) M, d5.39.217.77:8898250公克
7 K, k2 E7 `% t( y! w+ U: otvb now,tvbnow,bttvbD.覆盆子醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @7 K, O8 ]. s4 B5 W) M
適量5.39.217.77:88988 f: p  C% u( L* m: J9 u# K* d
        * D) {( {2 Y  U; W7 c" n! `) p
【做　法】
. x9 L/ K  s8 j3 S# C8 M& v9 k; Q3 q5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L8 e+ W' X8 V( |
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v1 G# l6 n1 V
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( j8 r1 T8 t6 z) p" X
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

' L+ r  |" N$ m8 }tvb now,tvbnow,bttvb
5 r  K7 v! C9 D公仔箱論壇
9 ]' i# P( N7 @% |, A  I公仔箱論壇多多奶酪
3 F4 ]4 v3 J$ l" {【材　料】
! \7 i! Z2 L; s1 r1 W5.39.217.77:8898A.多多         
, T2 Q2 ^! J+ b$ k  n+ q! d200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c4 ^  t5 N* B" i
　細砂糖         公仔箱論壇; y2 q5 {+ ?2 M8 a4 ^
50公克
8 G$ Q) R$ G$ z* f! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
* ~. s6 X9 q$ w# N5.39.217.77:889810公克
* u2 R& s8 l: o0 Y5 r+ y5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油         4 V; F* r  L5 g) H
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m- |4 o9 R  h2 s4 a+ j$ \
　原味無糖優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r% d" {2 u/ X5 |( ?  [
140公克公仔箱論壇* V  l- }; ]% E& ^
D.迷迭香         ' A) Y" K$ a4 a- g: y. ?6 n5 _
少許3 \& j. J! ?6 X: t# Z6 I- b$ T
        5.39.217.77:8898% r5 j% W/ l) c% \, }2 g  @+ S
【做　法】公仔箱論壇3 N+ }( c, O$ D; [
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 ?/ y# Y. C8 t: D) Y. _0 b% q$ x) Jtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X, w6 }* c9 G
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: O5 R  n( r) i+ X* }( G/ \6 ~tvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 I6 \4 `% g' Q# y* ?+ w  c6 e! @( C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N% y8 Q. U& l
tvb now,tvbnow,bttvb9 j4 e5 q; {8 |) y

1 V+ v! p; C0 K) |  l; ?0 C/ k5.39.217.77:8898百香果奶酪5.39.217.77:88982 u0 g7 s, v  a9 c9 n, W' R
【材　料】
( I/ ]8 G, E  FA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb- [1 h  ^& D; l1 {" B/ t
250公克公仔箱論壇/ L; r5 X1 C( s! I
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, Y$ Y$ G4 v; E' K! `
40公克
8 A$ H( t+ ~2 Q$ H/ Ptvb now,tvbnow,bttvb　香草條         * d8 L' ~- U1 @! |) Q* S1 E; y
1小段
0 W7 G' Y% R2 O; _6 _! }. x9 H3 zB.吉利丁片        
; C1 f9 ]* B2 e, h2 m7 T10公克
" z: F9 s) F. H# ^C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m/ l; ?+ ?, l7 F. m
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p3 b2 c: {) `  |& R* i
D.百香果醬汁         公仔箱論壇# k3 g6 l7 r: L6 |2 @
適量公仔箱論壇. G0 b: B/ L+ P; |1 j1 f0 x* A
        $ Z9 j# ]; f/ |
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K! S; f" n7 F6 N5 `2 u+ A
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 G9 a% v/ x1 b5 R# v2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 a4 N4 x( O1 `( `! h" n
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: j3 h; o) q  p- I6 t! J& D) e4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

! C% J" p# N! W! I# L! Z8 a, ]5.39.217.77:8898
$ l; i0 r  n4 u' d公仔箱論壇) _1 L% k  ?4 U$ B0 U; S1 L! I
百香果鮮奶酪
/ [6 v/ [1 G* k: q6 S5 c4 G# L5 D. t【材　 料】
$ H' j# L! J9 O* m, e% N公仔箱論壇牛奶         350g
" U* N! c- B: ?7 q5 m1 f公仔箱論壇細砂糖         60gtvb now,tvbnow,bttvb2 p( l; W+ w$ r  C8 r
動物性鮮奶油         500g
9 Y) r# A  L  M吉利丁片         4片tvb now,tvbnow,bttvb# Z6 Z' v1 O# v. P
百香果粒         20gtvb now,tvbnow,bttvb2 _8 n$ u9 V$ p1 s% Q3 z6 O
        5.39.217.77:8898" B4 I% M8 N6 w
【做　 法】
: Z2 j, Y6 y4 V. c5.39.217.77:88981.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
1 U1 g& `) X6 K' X$ }6 I4 a2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
2 E! L7 c% {" k$ k: G公仔箱論壇3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
' X' X0 V& g4 v' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 @! J5 p# j2 o  u& {+ j! t9 z+ [

* k: K8 E+ u- Y  I1 G' p5.39.217.77:8898) ~6 g- S) [4 E3 c& n( R
芒果奶酪5.39.217.77:8898, i# |2 I! b2 }# K2 T4 ]
【材　 料】
: Y* X  x( ?  V. L3 q公仔箱論壇A.吉利丁         10公克
: Q) h% D: g$ k# V5.39.217.77:8898鮮奶         200公克
$ z' i/ J; Y( o; x( m鮮奶油         200公克
, C: P+ f( \" B" N: Z) y0 O; M9 `芒果泥         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H' z, v/ b8 E5 H+ n9 w
細砂糖         80公克
  W5 Q% N" \, k4 _/ p% c/ z公仔箱論壇B.吉利丁         2片, f' t- k" x8 R
芒果泥         60公克% H" A7 P6 [& V1 j
水         60公克( H! V) A; B- A7 g' e- x
        公仔箱論壇* n6 g8 S! M0 \$ h! j& b) T+ x- n2 M
【做　 法】
* }' n3 Z1 Z2 Q9 z8 D$ k% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。9 y5 v8 e1 Q- b
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
6 \- Q: z6 p8 L( u3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
; }3 [1 k* H( S& n9 H+ s. h9 _公仔箱論壇4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
1 _8 x! w; q) t6 k  F公仔箱論壇
# R3 Z: p! |  O, r$ }. i
/ F- a8 |: Q# |7 Q* `7 p9 L鮮奶酪5.39.217.77:88989 x+ G" }: r* ], Z/ s. b4 Y
【材　 料】5.39.217.77:8898) Q: i* U; ]+ S6 a  D9 ]. ?+ z8 t
吉利丁         10公克
6 ]! t" y0 i4 c/ W; X5.39.217.77:8898鮮奶         300公克tvb now,tvbnow,bttvb, E  A/ k2 Z! S+ ~+ E
鮮奶油         200公克
8 Y9 R9 _' p% \3 ?1 d1 B" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         100公克5.39.217.77:8898& H% H/ F: |9 |( Y) L1 `7 b  c
香草精         1滴
& N* \5 |  e5 z! C' x# [, j' r裝飾：5.39.217.77:8898" \3 J& b$ ?% Y3 s
草莓         3粒
- ~; Y* V1 O/ i6 _$ |! P5.39.217.77:8898打發鮮奶油         少許5.39.217.77:8898, Y5 y! g  N9 l5 M& N
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【做　 法】
& o+ c/ {! l$ w# T& Q$ T5 o& ^1.將吉利丁泡水至軟化。
0 @" A. r( w7 W" F公仔箱論壇2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
7 n1 M8 g2 y3 U  l6 S! O9 [$ H: `公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb! [- m/ j4 |- i( {4 Z7 z/ t6 o
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

5 N3 A4 S9 n+ p' m% ^0 `3 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J' o) C6 g6 k3 K8 ^2 c' f" X3 ~
( E4 h: B/ o% {: _
可可奶酪  c6 J/ ?3 T' L% h( ?2 S/ @$ F
【材　 料】公仔箱論壇. C  O! e' m( `- c
三合一可可粉         25公克tvb now,tvbnow,bttvb' ?1 P/ ?  {) v* Q
鮮奶酪         1個
. H$ M/ U, l4 D4 {3 f0 ]" p, Q公仔箱論壇熱開水         300cc. o5 R2 C3 n: e3 C9 ?" q
冰塊         適量
6 e! j. f% m+ K6 z       
, K9 v/ G! h9 D. E- g  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M2 L+ P0 F6 @5 d! \
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。5.39.217.77:8898, K- d3 I5 o' F1 l  Q+ K
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
! Y6 j! l+ w# `% Q( F公仔箱論壇3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N' I7 R0 a3 P/ `! h# S
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。+ j- w% @& P4 m2 ^  V; H
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。" W* Y1 g3 H" u% {8 O
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tvb now,tvbnow,bttvb4 T. m- P8 O4 i7 R4 y7 F4 c0 K; h
奶酪
4 w& o; ~% _& X1 D) v+ d: p5 L5.39.217.77:8898【材　 料】
4 I" ~; {& N5 d! c& M. z1.吉利丁片         30公克
) s0 u! K& N  y6 M2.鮮奶         800cc
9 t/ v9 c) M4 O3 x/ t* I5.39.217.77:8898細砂糖         50公克
9 e3 Z6 x+ p: o: F8 H' F3.動物性鮮奶油         200cc
) k$ n  D- l# G公仔箱論壇4.草莓醬汁         適量5.39.217.77:88981 B- s9 V. ~3 l: B* d/ e* R8 E* v

6 \% Q3 @2 _% W( Z  q6 R0 ?1 N公仔箱論壇【做　 法】
& w7 U# P: P- G- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
% i% V3 V) Q2 n6 t; E; W6 P公仔箱論壇2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
5 s- d& u1 a7 o; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
) I* Z, [7 ~* I* ~% k4 U$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。